美食 描写(汇总16篇)
心如止水方自安
2024-04-30 07:17:59
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美食 描写(1)

今天是一年一度的元宵节。几天前我就看到好多地方已经挂上了红彤彤的灯笼,我们也准备在今晚的餐桌上准备一道独特的美食——好看又好吃的灯笼虾。为了这一道独特的菜,我们可是准备了不少的材料。

都有些什么好看又好吃的材料呢?首先要有一瓶奶白色的色拉酱,还要有许多颜色艳丽的基围虾,两个土黄色的萌土豆,金黄的、香甜的玉米和小巧的水果胡萝卜,还有用来做装饰的大红色彩椒和可口的豆子。我把它们放在一起,看起来就好像一副五彩斑斓的食物拼盘,可漂亮了。

认真、仔细地洗完了手,我们就开始制作了。我们先把土豆用工具压成泥,在里面加入了非常有营养的胡萝卜和玉米,再加上了香甜、美味的色拉酱,用来做灯笼芯的土豆泥就做成了。我拿了一把土豆泥,捏了捏,又搓了搓,不一会儿,一个圆滚滚的土豆球便诞生了。

紧接着,我们又把好吃的基围虾煮熟,剥去了它们那层薄薄的壳。我抓起一只粉嫩的虾仁,想把它放到土豆球上去,可当我一个个放上去,小虾们就像一个个小捣蛋鬼,后面的刚放上去,前面的就“哧溜”一下滑了下来,好像幼儿园的小朋友在玩滑梯。可我没泄气,抓起一只放上去,又轻轻地把它按到土豆泥上,这下,虾仁们就老实了,乖乖地趴在那儿不动了。接着我把小虾仁一个个地放了上去。一只、两只、三只一个漂亮的灯笼外壳就完成了。

最后,我们又把之前准备好的红色彩椒切成了一根根细细的丝,当做灯笼的流苏;把胡萝卜切成了片,当成灯笼的头和尾;把豆子剥出来,当成装饰......一个红红火火的灯笼虾就做好了。

我又按照之前的方法又做了两个小一点儿的,看上去小巧玲珑,像一个“小绣球”,真可爱。

今晚我高兴极了,不仅仅是这个“灯笼”独一无二,更重要的是,我体会到了原来自己动手创作的快乐,能让人充满幸福美好!


美食 描写(2)

俗话说:“民以食为天。”中国人历来对饮食文化是非常讲究的。我们临海人更是对“吃”充满了热情。因此,谁都不会错过这个美食节。

昨天傍晚,我拉着妈妈的手随着人流拥进了望江门美食广场,只见整个望江门广场人头攒动,被挤得水泄不通,空气中弥漫着浓浓的香味和一阵阵热气。一排排的小吃摊前,食客们里里外外挤了三四层,差一点儿把桌子都挤翻,真是热闹极了。望江门广场的台阶上也坐满了痴迷的食客,有的正在品尝着抢购到手的小吃,有的挤累了坐在那里休息。随处可闻食客嘴里发出的细嚼声、赞叹声、评论声,这声音组成了独特的合奏曲。

在熙熙攘攘的人流里,因为我个子不高,所以只能闻到香味,却看不到食品。一道道人墙挡在我的前面,急得我两脚直跳。抬头望去,各个摊位前都挂着小吃的名称:宁波汤圆、天津花、新疆手扒羊肉、还有最爱吃的臭豆腐……馋嘴的我一边咽着口水,一边拼“小命”往前挤,总算买到一串羊肉串。我轻轻一咬,羊肉串就发出清脆的“咔嚓”声,不一会儿就在牙齿间消失了,味道美得没话说。在细细品尝着余味的时候,我又使出力气,朝另一个香味扑鼻的摊位“杀”去。可惜力气小,许多名点的摊位都挤不进去,挤得我头上直冒汗,只买到冰糖葫芦和四川麻辣牛肉,总算过了把嘴瘾。

这次美食节,真是让我大饱口福啊!


美食 描写(3)

有一种美食,香嫩可口,再浇上微辣的黑胡椒汁,散发着浓浓的香味。闻着,嚼着,咽着,一股香浓的滋味在你口腔里久久回味……说起这种美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。

来到“必胜客”坐下后,点了几份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六点五分。六点十分。六点一刻。渐渐,我没有耐心了,时不时向厨房瞄去,可次次都是宋江的军师——无用。人们常说“光阴似箭,日月如梭”,可此时,我感觉时间过得是如此漫长,仿佛被冻结了一般,简直度秒如分,度分如时,度时如日啊!

终于,一位服务生端着一个盘子缓缓向我们走来了,我动脑一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,没有其他人。我立即兴奋起来,双手抓起刀叉,眼睛死死地盯着服务生手上端着的那个盘子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋内是这般明亮,空气里流动着我欢乐的分子。五步,三步,一步……越来越近。牛排呈现在我的面前了,还“嗞嗞——”地冒着热气呢。

我左手拿叉,右手拿刀,看准较嫩的一小部分,轻轻一叉,再用刀开始慢慢切割。可是,牛排是刚出炉的,残留的水珠在高温里爆开,正有一颗,咬住了我的手指。“哎哟!”我放下叉子,往伤口上吹了几口气。接下来我可小心了,侧着切,油不容易溅着。不出所料,一下子,几小块便割好了。我用叉子叉住了一块牛排,放进酱杯里蘸了一点酱汁,又叉了几条意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的酱汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面软软的,好吃极了。一口下去,唇齿留香。

“竣迪,擦擦吧,你成‘大花猫’了!”我接过纸,擦了擦嘴,才发现盘子里的肉已所剩无几。酱杯里的酱汁也“萎缩”得接近杯底了。于是,我像秋风扫落叶一般,干脆把余下的肉全给消灭了。而看看妈妈的盘中,还剩一大半呢。

妈妈常说我是吃货,我看真的名副其实呢!


美食 描写(4)

我的家乡有非常多风味小吃:红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而,我最钟情的是麻辣烫。

大街小巷有非常多卖麻辣烫的摊子。一辆有篷的小车上放着一只炉子,炉子上放一个大大的钢桶,里面装满了汤水,热气腾腾。车上放有几十种菜品,有荤有素,任你挑选。车旁放两三张小桌子,十几张小凳子。你要是走累了,坐下来歇一会儿,品尝几样最爱吃的麻辣烫,立刻会使你神清气爽。

麻辣烫的确是辣,吃过后让你觉得嘴唇麻麻的,名不虚传。看,大碗里盛满漂着油花、葱花的汤,汤里泡着亮晶晶的粉丝,还有那红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐,真是五彩缤纷。凑上去闻一闻,那香辣味直冲脑门儿。

麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似。顾客把各自挑选的菜料放入篮中,交给摊主。摊主将菜料放入一个高高瘦瘦的漏勺里,再将漏勺浸入烧开的汤中,挂在桶边,将菜“烫”熟,然后将漏勺拎出,来回晃动几下,倒入一个大碗,加上辣汤,洒上胡椒粉,淋上几滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣烫就呈现在你的面前。

慢慢地咀嚼,细细地品尝,再喝两口汤,那美味从嘴里流过食管直到胃里,真是一种享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再来一碗。

据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初是由船工与纤夫创造出来的。从四川宜宾到三峡的巫山,这一带水流湍急,拉船的纤夫们饿了,就在江边垒几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,拾些干柴生火烧。在罐里加入蔬菜,没有蔬菜则就地取材,拔些野菜,放入花椒等调料,涮烫一下就能吃,那滋味美不可言。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品与炉具加以改造,置于担子两头,边走边吆喝,才使更多的人享受到这美味。

现在,麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的小吃。


美食 描写(5)

现在满大街都是小吃店,甜品店、我最喜欢吃的就是甜品啦,最情有独钟的就是慕斯蛋糕的一种——巧芝士。

今天我就要去尝尝巧芝士的美味。

来到甜品店,一推开店门、就看见物架上摆着琳琅满目的甜点,许许多多的甜品放在架子上,还有放在了转盘上,让人一看就看到了许多不同的甜品,进门没多久,淡淡地、甜甜的香味隐约扑来。当店员把巧芝士端上来时,我不禁食欲大开,我左看看右瞧瞧,发现它上面涂有一层黑巧克力酱,下面是一层蛋糕,蛋糕里包裹着一层奶酪黑芝麻,最顶层有一个巧克力球,整个形状是个半圆形,黑白相间、小巧玲珑,装在一个粉红色外边镶有水晶的盘子,光是看着,就让我“口水直流三千尺。”

原本巧芝士是用勺子舀着吃,可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉,右手拿刀,先把最顶端的白巧克力球吃掉后,用刀从中一切为二,把它们切成一小块一小块的,然后用叉子一块一块插着吃。

巧克力酱加上蛋糕的味道,有点像可可粉的味道苦苦的但却有一丝丝的香甜味,蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道,吃在嘴里脆脆的,香香的、滑滑的吃在嘴里一含就化,切下一整块放在嘴里,那味道更是别具一格,脆香味加上似可可粉的味道丝滑香柔、甜而不腻、苦而不涩,让我欲罢不能。

俗话说:民以吃为天,可我觉得在人们温饱的情况下,更应该好好的品味一番。我意犹未尽的舔了舔嘴边,巧芝士的味道还弥留在我嘴中。如果你也十分喜爱巧芝士,就请去品尝品尝它的美味吧!


美食 描写(6)

你可能有世界地图、中国地图或者是北京地图,但你绝对不会有“美食地图”。

兰州拉面

兰州拉面之所以有名,是因为它的淳朴。它既不像重庆小面一样色彩鲜艳,也不像郑州烩面一样佐料丰富,更不像陕西臊子一样粗犷豪放,它就是它,一碗纯朴的兰州拉面,拉面分毛细、二细、大宽三种,外形不一样,但做法却相同:经过厨师拉拉扯扯上百下的面条在骨头汤锅里翻滚几下,迅速捞上来,放到碗里,浇一勺汤,摆几片肉,撒一把葱花,就能上桌了。吃一口大块的肥瘦相间的肉片,就点清爽的葱花,再捞几根面,就让你感受到不同的风味在嘴中变化,这时再喝一口骨头汤,带油沫的汤汁能从你的咽喉流到你的心底。啊,回味无穷!

南京灌汤包

来到南京,就必须去品尝一下灌汤包。南京的汤包不同于其它地方的包子,它的皮很薄很薄,似乎吹弹可破,而且里面夹的馅料大多是猪肉和虾仁。每一笼灌汤包都是一件件艺术品,每一个汤包上的褶子清晰立体,汤包皮薄似纸,逆过光看去,还能看到里面有一颗晶莹剔透的虾仁。口感就更不用说了。第一口先要下一点汤包皮,感受它入口即化的口感,第二口再品尝鲜香的肉汤,第三口再把整个包子一口吞下去,让它在你嘴里慢慢翻动,再咀嚼下那Q弹的虾仁鲜香、甜美、浓厚等几种口味一起在你口中产生,真是让人欲罢不能。

马来西亚榴莲

说起榴莲,大家最先想起的肯定是臭,其实不然。寒假,我有幸在海南尝到了最正宗的'马来西亚猫山王榴莲 。在当地有一种榴莲树,树上的果实熟了会自己掉落下来,居民就把它给猫山王“闻’,如果它对这个榴莲感兴趣,就成为“猫山王榴莲”。这种榴莲不像普通榴莲那样臭,它的“臭”味中暗含几丝清香,让人一扫对榴莲的偏见。用劈刀劈开硕大的榴莲,映入眼帘的是大片金黄,一瓣瓣的果肉光滑无皱,排列匀称,入口光滑细腻,还有一股奶香味,立马会颠覆你对榴莲的认识。

现代社会的发展速度越来越快,人们不得不吃快餐来应付一日三餐,但机器和流水线制造不出来美食,焦灼和忙碌更品尝不出来美味。我们是否该从钢筋和水泥中挣脱出来,用更真切的心来品真正的美食呢?

我品的不只是美食,还有生活本味。


美食 描写(7)

松子桂鱼

世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。

在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。

在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。

可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!这但是让我大开眼界了。

我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。

含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!

我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。

而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!

那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价只有一个字,那就是――赞!

这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!


美食 描写(8)

因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁,因此才得名……回味着这个名字,我不禁笑了起来,心想:“起名字的人不知从哪儿来的灵感,起了个这样的名字。”

这时,一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意,我带着好奇心跑了过去。原先是个卖印度飞饼的摊点,一个清秀的小伙子身穿白褂,从桌子上揪下一团面团,往旁边的大理石板上使劲一扔。圆圆的面团立刻变扁了,小伙子把扁面团慢慢托了起来,开始在手指上飞转,看的我心惊肉跳,生怕面饼会掉下来,紧之后他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响,撒点调料,再翻个面,烤个几分钟后,一个美味的印度飞饼就“OK”了。

我但是大饱了口福,见到了好吃的就往嘴里塞,跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、这天都吃了个够。最好吃的就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得是个奇谈。冰是冷的,油是热的,还要炸一炸,那冰不都化了嘛!之后我才明白,他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个,咬上去外脆内滑,冰还持续着原先香甜可口的味道,真是“极品”啊!

这天我扁着肚子出门,挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道,我期望襄樊天天都有美食节!


美食 描写(9)

大家应该都吃过饼吧!就是用面团做出来的圆扁形的食物。在生活中,有许许多多的饼,如蛋饼、肉饼、鱼饼、葱油饼、印度飞饼等等。在那么多好吃美味的饼中,你们吃过藕饼吗?

“叮咚!叮咚!”门铃响了,我急忙开了门。站在门口的正是高老师。只见她手中拿着个小碗,小碗中放着四五块方方正正的油炸小块块。我奇怪地想:咦?这是什么呀?正在我胡思乱想之时,高老师一脸兴奋地说道:“这时藕饼!是我第一次做的,给你们尝尝味道如何。”我这才恍然大悟,原来这就是藕饼啊!我急忙说了一声:“谢谢!”便拿起了碗回到了屋里。妈妈见了藕饼也觉得很奇怪。顺手拿起了一块尝一尝。我也学妈妈的样,拿了一块。我细细一看,啊!原来藕饼是深黄色的。它的外层是用油和面粉炸的,而且还夹杂着一些葱花。我放到嘴边,轻轻咬了一口。外壳又酥又脆,味道好极了。藕饼里面是纯白色的,是由藕做成的。那藕可不是一般的一片片的藕,而是用刀细细剁成了藕泥。我又细细品尝了一块,那藕的味道好似鱼肉一般鲜美,吃起来一丝一丝的,还带着淡淡的甜味,那甜味是藕中的糖份。不到几分钟,这美味动人的藕饼便被我们一扫而光,连渣都不剩。

这藕饼被我和妈妈评为100分的美食。藕饼真好吃!下次要从高老师那儿学一下做藕饼的方法。


美食 描写(10)

俗话说:“民以食为天”,今天我就为大家介绍一种我家乡常州的美食。说到常州,人们总是会一下子就想到著名的常州大麻糕了。

常州的大麻糕可不是普通麻糕能比的哟。每次经过麻糕店,人们都会闻到一阵清香,令人忍不住停下脚步,想要去品味一番。仔细端详大麻糕,它有着金黄的外衣,上面洒满了芝麻,让人看了就垂涎欲滴。咬上一口,酥酥的,软软的,层次分明,让人意犹未尽,吃了还想吃。大麻糕分为两种口味,甜与咸。甜麻糕吃起来甜而不腻,加一分太浓,减一分又太淡。而咸麻糕那真是入口即化,淡淡的咸味溢满口中。

常州的大麻糕不仅味道鲜美,做法也十分简便。.将面粉、熟猪油等揉搓均匀放入面缸,加水,和成面团。发酵后,把碱液倒入,揉成发面团。把发面搓成长条,摘成面剂,再揿扁成圆皮,包入油酥,收口捏拢后略揿扁。然后包馅。甜麻糕每个包入绵白糖;咸麻糕每个包入咸板油馅和葱末,收口捏拢再略揿。把馅糖调成液体,分别涂刷在糕坯表面,再逐块蘸满白花花的芝麻,翻转糕坯使芝麻面朝下,然后双手略蘸清水抹在糕底。将糕坯贴入烧热的炉中,炉口盖上水钵。约4分钟即可成熟,然后轻轻铲出。美味的常州大麻糕就这样大功告成啦。

常州大麻糕真是魅力无穷哪。赶紧去买一块尝尝鲜吧。


美食 描写(11)

美味的食物

俗话说“民以食为天”,我对这句话非常赞同。在民间就有很多小吃,如:北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是小馄饨了。

小馄饨的皮薄的快要透过外面看到里面的馅了。在一张皮里包上一点点鲜肉,小巧玲珑,煞是好看。还没有品尝上一口,这外形就已经让人垂涎欲滴了。小馄饨不仅外形美,味道更美。一碗小馄饨在你面前一掠而过,阵阵香气便扑鼻而来。舀起一个小馄饨,情不自禁地放进嘴里,慢慢地品味着,一股美味直冲肺腑。再舀起一勺馄饨汤,上面漂浮着绿油油的葱花、香菜,紫色的榨菜,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一股鲜美的汁水流入喉咙,令人回味无穷。在馄饨店内,人们一边吃一边还赞不绝口,有些人甚至狼吞虎咽起来,一不小心还把馄饨汤溅到了自己身上。

馄饨不仅看相好,味道棒,而且制作方法也十分简单。把馄饨皮托在手掌中心,用筷子夹一点已经剁碎的五花肉放在馄饨皮中间,手顺势一握,一个小巧玲珑的馄饨就包好了。把它们下入开水锅里,三四分钟后,混沌就煮熟了,再把煮好的馄饨盛入碗中,撒上葱花,榨菜,一碗色香味俱全的馄饨就做好了,是不是很简单呢?

小馄饨不仅色香味俱全,还很受人欢迎呢!好了!看到我的文章,你一定也垂涎三尺了吧!心动不如行动,大家快自己来品尝一下吧!


美食 描写(12)

我最喜爱的美食

“民以食为天”。的确,“吃”在我们的生活中是必不可少的。而美味的食物则更受人们的欢迎。如南京的鸭血粉丝汤,内蒙古的烤全羊,北京的烤鸭……他们都有着很高的人气。而我的最爱,却是家乡的特产——合渣。

合渣,又叫“懒豆渣”,把黄豆浸泡大约几小时后洗干净,再用豆浆机把黄豆打成浆。把浆倒入油锅里,加入适量的水,煮开。然后加入适量的蔬菜末,如韭菜,白菜等,直至煮熟。这样,一锅热腾腾的合渣就做好了,你瞧那新鲜的青菜绿,再加上阳光的淡黄色,一定会让你垂涎三尺。

端起一锅合渣,深吸一口气。哇!那感觉简直就像在美食的世界里遨游,久久不能自拔。黄豆原始的想起还保留的完好无损,当中还有一丝豆浆的味道。配上新鲜蔬菜的青草香,简直就是绝配!那没有一点山珍海味,完全原生态的香气,才是我最难忘的呢!拿起一把勺子,慢慢搅拌。多么粘稠。像稀饭,却又比稀饭淡;像粥,却又比粥更愁稠。这就是合渣,多么美妙!慢慢喝一口,小心的品尝。一股清新而又不失暖意的香气顿时在嘴里蔓延开来,顿时。整个身心都放松下来,静静享受。合渣不仅可以直接品尝,还可以与米饭拌在一起,再加上少许辣椒和葱花,品尝一口,黄豆香融入稻米,辣味与蔬菜末融合,让合渣的香味变得更加浓郁,使人久久无法忘怀。

我最喜爱的美食是合渣,它不仅有浓郁的香气,更有家乡的味道。听说,我的父母小时候吃了十几年都没吃腻哩!


美食 描写(13)

今天上午我们班举行了美食会。

美食会开始了,老师为了引导同学们介绍,老师先来介绍她做的美食——蒸槐花,老师告诉我们,先把槐花洗净晾干,再把面粉和槐花拌在一起,最后在笼里蒸,蒸一二十分钟,就可以吃了。吃的时候,再放些白糖,就更香甜可口了。在老师的带动下,带美食作品的同学们也纷纷介绍自己做的美食,第一个介绍的同学是李姝瑶,他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁,她向我们介绍了他做蜂蜜核桃仁的过程:

1:把剥开的核桃仁洗净。

2、开大火,将适量的蜂蜜倒进锅里。

3、蜂蜜热了以后,把核桃仁放锅里。

4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。

5、锅里的蜂蜜快熬干的时候,开小火。

6、蜂蜜熬干后,将核桃仁取出,晾凉即可。

听着李姝瑶介绍的美食我就直流口水。我急切想品尝她的美食。他介绍完了,又有七八个同学介绍,大家介绍完,老师就让同学们做的美食拿到了讲台上,让同学们一排一排上去品尝,一会,轮到我们排品尝同学们拿的食物时,我看到王政普拿着勺子在吃席一鸣做的米饭的时候,他仰着头,张着大嘴,但拿勺的手不听使唤,米却倒不进嘴里,看到他那滑稽的表情老师和同学们都忍不住捧腹大笑。最后老师让我们评出美食王,同学们评出的美食王是李姝瑶和席一鸣。

看!我们这个美食会举办的多么成功。(作者:赵真)


美食 描写(14)

今天上午,我们在教室里开了一个美食会。

我做的是蜂蜜核桃仁,吃起来甜甜的,香香脆脆的。就像是可以被嚼碎的糖一样!

第一个环节,老师让带作品的上去介绍自己的“杰作”:最先上去介绍的是我,我给大家介绍完了,然后又该下一个人……一共上去了八九个人。

第二个环节:让带照片的人上去展示自己的作品,然后,那些带照片了的就把自己的作品带上去展示了一番:邢博做的好像是青椒炒鸡蛋,薛刘妍做的是水果沙拉……他们做的都很漂亮!

Ladies and 砖头们,最激动人心的时刻到了:品尝那些愿意上去让别人品尝的人的杰作,我参加了,朱玉鑫也参加了……然后同学们一排一排的上去品尝,品尝过后,还要评价谁谁的好吃。

每一排都品尝过了,老师也品尝过了,然后,大家就开始评价了:谁谁的好吃,为什么。最好笑的是杨涵宇的,他说他在某一个菜中尝到了母鸡下蛋的味道!

最后,老师就让我们评出美食王,评出的美食王有我和席一鸣。我好高兴,我获得了美食王的称号!!!(作者:李淑瑶)


美食 描写(15)

今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。

到了店门口,只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去,菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里,客人们可真不少呢,我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼,那副津津有味的样子,让我更加迫不及待想要一饱口福。

菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着,里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方,三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工,散发着热气,伴随着特有的“滋滋”声,煎饼的香味逐渐弥漫开来。

我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料:金针菇、生菜、木耳,这是妈妈的最爱;韭菜、海带、土豆丝,我也选了自己最喜欢的。装满了盘子,我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜,倒进一个大碗里,然后开始加佐料:食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上,再打一个鸡蛋均匀地摊在上面,又把搅拌好的配料倒在饼上,再接着又拿了一张饼盖在配料菜上,最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。

煎饼终于做好了!只见阿姨一刀下去,把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了,赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼,烫得我赶忙缩回来,再一看,手都被烫红了。阿姨笑着对我说:“饼刚煎好,会有点烫,吃的时候要小心。”于是,我耐着性子等,煎饼终于可以吃了。

我一口咬下去,满口生香。看着自己咬过的煎饼,哈哈,绿色的菜叶,黄色的土豆丝,银色的鸡蛋白,青黑色的海带丝,真是色色俱全。我细细地咀嚼着:又脆又香,又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着,已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我:“慢点吃,慢点吃,别噎着!”我一边点头应承,一边不住地夸奖说:“真是太好吃了!陈记菜煎饼果然名不虚传!”

走出“陈记菜煎饼”店,看着络绎不绝的顾客,我心想:真是百闻不如一见,这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊!


美食 描写(16)

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!

看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!