我的发现苹果（1）

今天，语文老师交给我们一个任务，就是预习《苹果里的“五角星”》。

我回到家，把这篇课文仔细读了一遍。咦，苹果里真有五角星吗？我左思右想了一番，决定亲自试一试，我拿了一个苹果，洗了洗把它放在菜板上，我学着书上的样子，拦腰切苹果。哎呀，不好了，我不小心切歪了，苹果只露出了一个角。我不甘心，又拿了一个苹果。

这次，我吸取了上次的教训，静下心来，深吸一口气，拿着水果刀，对准苹果腰的中心，喀嚓地一声，苹果切成了两半。哇，太棒了，太棒了，我成功了，苹果里真的有五角星，我迫不及待地把切好的苹果拿给妈妈看，“妈妈，苹果里真有五角星哎。”妈妈拿起来一看，说“哎，还真有五角星。”我高兴的一蹦三尺高。

我边吃着带有五角星的苹果边想：由切苹果到发现苹果里的五角星，使我明白了大自然中有很多未发现的秘密，只要我们善于观察，这些秘密就会一个一个地被我们探个究竟。你说是吗？

我的发现苹果（2）

今天天气格外晴朗，又碰巧爸爸妈妈不在家。我一个人待在家里，妈妈临走前买了一袋又大又红的大苹果，放在客厅的桌子上。看着那又大又红的大苹果，每个足足有半斤重。我忍不住拿了一个苹果，只见那苹果羞羞答答的，红中泛着一点黄，黄中透红，正咧着嘴对我笑呢，真是可爱极了！我拿起削皮刀，把皮削了，大口大口地吃起来，哇！这苹果又脆又甜，真好吃！不一会儿一个苹果就吃完了。我擦擦嘴，还想吃，便又拿起一个苹果往嘴里塞，可吃了一半就撑得实在吃不下了。于是就把苹果搁在一旁，出去玩了。

等我回来的时候，发现苹果的边缘变成了黄褐色。我尝了尝，味道有点苦，没原先那么好吃了。这是为什么呢？我百思不得其解。于是，我就上网去査。找啊找，终于找到了。原来是因为苹果里面有一种叫“酶”的物质，当“酶”接触空气一段时间后，苹果就会变黄了。

可不可以用清水保鲜呢？我决定做一次实验。我把一个苹果切成两块，分别放进空杯、盛清水的杯子和装淡盐水的杯子里。过了几个小时，我去看实验结果：放在空杯子和盛清水的杯子里的苹果都变成了黄褐色，摸一摸软绵绵的，看来清水不能将苹果保鲜。而放在淡盐水杯子里的苹果还是白生生的，咬一口甜丝丝，好像更甜了。

今天我很高兴，因为我发现了苹果的秘密。

我的发现苹果（3）

同学们你们或许都知道苹果里隐藏“五角星”吧，那你们还不知道隐藏在苹果身上的另一个秘密呢？今天就让我来告诉你们苹果的“魔法”。
一次，好朋友们来我家做客，我切了几个削了皮的苹果请客人吃，客人们都没吃。过了一会儿，客人走了，我打算把果盘收走时，发现苹果竟然变成了褐色。
我去问爸爸为什么，爸爸笑而不答。他走进厨房，拿了三个削了皮的苹果、一碗盐水和一只空杯子，把三个苹果放在桌上，把空杯子扣在其中一个苹果上，把一个放在装有盐水的碗里，最后一个就放在果盘上，然后让我等待奇迹。1分钟，2分钟，3分钟……20分钟过去了，只见完全暴露在空气中的那个苹果完全变成褐色，被扣着一个杯子的苹果上带有那么一丝丝褐色，而泡在盐水里的苹果不但没有变成褐色，吃起来还非常非常的甜呢！
这究竟是为什么呢？我带着问题跟爸爸一起到网上查找，得出的结论是：苹果里含有一种氧化酶，当空气遇到果肉，在氧化酶的催促下果肉中的有机质会被氧化变色。在苹果上扣一个杯子就可以把大部分氧气关在外面。盐水里没有氧气隔绝了苹果与外面的氧气接触，所以把苹果放在盐水里苹果会变甜的原因就是这样。两种或两种以上的呈味物质适当调配，可以使某种呈味的味觉更加明显。
同学们，这就是苹果的“魔术”。

我的发现苹果（4）

我最喜欢吃的水果要数苹果了，差不多每天都要吃一个。一天，我和妈妈到街上去买苹果。一到水果店，各种各样的水果让人看的眼花缭乱，直流口水。我们来的专门卖苹果的货架前，有红彤彤的红富士，有黄灿灿的黄金果，还有进口的蛇果……我恨不得马上就拿起来吃一个，我挑了一个又大又红的，竟然发现苹果上面长出了“恭喜发财”的字样，再看看它的'形状，跟其他苹果长得也没什么两样。我赶紧问妈妈：“这苹果上怎么长字了，会有毒吗啊？”妈妈亲切的回答我：“傻孩子，有毒的东西还会给大家吃吗？”妈妈拿起一只苹果对我说：“你仔细瞧瞧它的字。”我拿起两个苹果看了看，还真让我发现了一个规律。字体是黄色的，字体的边缘是红色的。妈妈对我解释说：“果农们在苹果还没成熟前，就把事先剪好的字贴在上面，在苹果慢慢地生长过程中，被遮住的地方因为晒不到太阳所以是黄色的，而镂空的地方就被太阳晒红了，苹果成熟后这些字就长在上面了。”哦！我恍然大悟，原来方法就这么简单！却让我吃到了不一样的苹果。

我回到家在网上还找到了一些类似的资料，比如，日本用方盒子种出了方形的西瓜，还有人用一个长长的塑料袋，使长出的丝瓜粗细均匀，特别好看。这些就是农业上的“美容”。

是啊！在我们身边还有很多很多我们不知道的学问需要我们去不断的探索，去发现。

我的发现苹果（5）

苹果，大家都很熟悉。可是，有一次却让我发现了它的一个小秘密。 前段时间，我正在吃着苹果。这时，家里来了个电话，就在我接完电话时，我却发现了苹果的表面上有些变黄了。我摸了摸后脑勺，感到莫名其妙，我在客厅走来走去，绞尽脑汁地想，嘴上不停地念着：“苹果为什么会变黄了呢？”哎！我想了好久，可怎么也想不出这是为什么。 过了几天，我决定试着做个试验，我先把削好了的苹果放在冰箱里，过了半个小时后，我从冰箱里取出刚才那削好了的苹果。啊？怎么变得越黄了？但是我不灰心，我决定继续做试验，我先找了个保鲜袋，再把削好了的苹果放在保鲜袋里头，过了些时间后，我打开保鲜袋，拿出苹果，仔细一看，啊？又是失败！我叹了口气。 我的心情越来越糟，我突然想到：不然可以先上网找一些有关资料吧！我立刻打开了电脑，在“百度搜索”上打：苹果为什么会变黄了呢？网页上这么说的：“是因为氧化，苹果里含有酶，酶一旦遇到空气就会发黄。”另外，上面还说：“为了不让苹果变黄，只要切苹果的时候，把苹果全部浸在盐水中，这样切好的苹果就不会变黄了。” 我马上做起了实验，按照网上说的，我先拿来了加了盐的水，再将削好后苹果浸放在水里。30 分钟后，我发现苹果果然没有变黄。这时，我高兴得一蹦三尺高！ 这就是我发现苹果的一个小秘密，同时也让我明白了：只要每个人都敢于去尝试，就一定会成功！