炒菜作文600（1）
星期天是母亲节，我想当妈妈的小帮手，帮妈妈炒菜。
妈妈准备好了两个鸡蛋、两个青椒和几片包菜。妈妈先把两个鸡蛋的壳敲破，再用大拇指轻轻一扒，黄黄的蛋黄和透明的蛋清就掉进碗里了。我赶紧拿了一双筷子，想帮妈妈打鸡蛋。我先轻轻的在蛋黄上打，打了几下蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，都没什么变化。妈妈看见了，说：“窈窈，你动作不对，妈妈给你做个示范吧！”只见妈妈拿着两只筷子，筷子飞快的舞动，蛋黄和蛋清混合了，变成了淡淡的黄色。妈妈说：“要让蛋黄和蛋清混合在一起，而且表面上还要有泡泡，才算打好哦。你会了吗？”“会了！会了！！”我接过妈妈的筷子，按照妈妈教的方法继续打。在我的努力下，蛋液变成了黄色，还打出了许多的泡泡。妈妈把青椒和包菜先切成条，再切成块。放在蛋液里，放上盐，让我和均匀。经过我的一番努力，青椒、包菜和鸡蛋液终于和好了。
接下来，妈妈在锅里倒上油，在锅里转了转。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和鸡蛋液，很快蛋液变成乳白色。我想帮妈妈翻一翻，我刚把手伸到锅边，“哟，好烫！”看到灶上有块布，我灵机一动，用布包着铲子，可我个子太小，根本够不不到菜，我只好让妈妈炒了。
不一会儿，一盘香喷喷的青椒、包菜炒鸡蛋终于出锅了。我尝了尝，真香啊！你们想不想尝一尝呀？
炒菜作文600（2）
“盐水虾”是我最喜欢的`菜之一。国庆节的早晨，妈妈说为了庆祝祖国的生日，今天我们就吃盐水虾吧。
我跑到厨房一看，妈妈早已准备好了原料，要开工了。只见她熟练地系上围裙，打开油烟机，点着煤气，倒了一碗水在锅里。紧接着，妈妈开始洗葱、姜、蒜，并把它们切成一段一段的。她刚切好，水就开
了，时间掌握的刚刚好。只见她依次放入葱、姜、蒜、盐和料酒。我就问妈妈：“为什么不放虾子呢？”妈妈说：“让作料自己在锅里呆一会儿，这样煮出来的虾子才会更鲜美。”说完，妈妈就开始洗虾子了。她把虾头虾尾去掉，扔进垃圾桶，洗完虾子，就把它们倒进了锅里。只见晶莹剔透的虾子，转眼间都变成了红色。我忽然发现，虾子的尾巴都卷起来了。我问妈妈：“虾子的尾巴为什么会卷起来？”妈妈回答：“新鲜虾子的尾巴才会卷起来。”此时，厨房里已经飘满了虾子的香味。
妈妈刚把虾子端出来，我和爸爸就迫不
及待地吃了起来。我实在等不及了，直接用手去抓了一只虾子。剥完虾壳儿，就塞到嘴里。这味道，真是太美味了！我竖起大拇指表扬妈妈说：“你真棒！”大家开心地笑了。盐水虾好好吃哦！
炒菜作文600（3）
我在这个家过了这么多年，妈妈也为此付出了很多，我一直想帮妈妈做一些力所能及的事，可妈妈说：“学习很重要，你还是快学习吧!”可是这个特别的节日给我了一次机会，我要为妈妈做一个特殊的礼物。
“三八”妇女节快到了，我在家没事干，就想妈妈也不在家，姥姥也去妹妹家了，没人做饭，对了，我可以帮妈妈做饭，就当我送给妈妈的一个节日礼物吧!我说到做到，赶快跑到厨房看到厨房有2个土豆5根火腿肠，3根葱，我准备做土豆炒火腿肠。我先拿起一个较大的土豆，拿起一把刀，然后开始削，因为刀太重，还没削住就把手削掉了一点皮，我赶快把刀和土豆放下去，把血止住，回来时想：如果还用刀早晚还会被削伤，这时我眼睛一亮，看见昨天吃的蛋挞下面的小盘，我拿起涮了涮，把它弄成一个小团，在土豆上搓来搓去，不一会儿土豆皮就被削完了。切过土豆丝，就开了火，把土豆丝放在锅里炒，又把火腿肠切好放在锅里又浇了五勺油和五勺盐，就去做汤，我在锅里放了三大勺米，一勺水。就在这时我就闻见了一股糊味儿。“完了，我炒的菜。”我赶紧把火给关了，把糊了的菜盛在盘里，我又想，那还有一点早上吃剩的鸡蛋，我就把它又炒了炒。我猛地又想起熬的米汤，我赶紧去看，结果汤熬成干米，再重新熬不知到猴年马月，我只好把那干米端到桌上。就在这时妈妈回来了，我说：“妈妈快吃饭吧!我做好了。”妈妈没说什么，走过来就吃起来，妈妈一边吃一边说：“好吃。”但我知道妈妈说的“好吃”不是说饭好吃，而是说饭里的爱好吃。
炒菜作文600（4）
今天我的好朋友特特来我家，他说给我带了好东西，我惊喜的拉出他藏在身后的袋子，打开看到是蔬菜，顿时我像泄了气的皮球，我说：“哎呀，我以为是什么惊喜呢，差点成了惊吓”特特却不慌不忙的说：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一点点每天为它浇水施肥种出来的有机蔬菜哟，它的味道绝对一级棒呢”。我把蔬菜拿到厨房，看到妈妈正在洗土豆，我说：“这是特特弟弟拿过来的蔬菜，他说是有机蔬菜呢”妈妈高兴的说：“太棒了，有机蔬菜是无公害食品真是有营养的好东西呢，怎么样，你小子今天要不要学炒菜把这个有营养的蔬菜一起分享给好朋友特特呢？”我犹犹豫豫的点点头。我把袋子里的青菜拿出来，用清水泡了以后又清洗自认为它已经很干净的情况下，放在盆子里沥水，准备开始炒菜了，妈妈在旁边指点着先倒油，等油有七八层热的时候把菜倒进锅里，没想到油一下溅的到处都是，我吓得抱头乱穿，妈妈哈哈大笑说：“没事的，赶紧翻炒呀不然会胡的”我硬着头皮拿着锅铲来回翻炒着，慢慢的，我觉得我找到感觉了，妈妈帮我助力放盐放调味品，然后对着我说：“赶紧铲起来出锅咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也赶紧跑过来我们忍不住偷吃了一点，哇塞，味道还不错呢。这是我的第一次炒菜，自己有种成就感，我觉得在生活中有些事情自己动手去做会有更大的收获，自己也会对自己有更大的信心。
炒菜作文600（5）
每天爸爸下班回来，第一件事就是煮饭和烧菜。
爸爸先把天然气的阀门开起来，再把煤气灶打开，只听“啪”一声，火猛的跳出来，然后爸爸把火调到最大，火有三种颜色，分别是：红、橙、蓝，最后爸爸放平底锅小火烧，在锅子里面放入四勺油，等油烧热了，一场音乐会马上就会在厨房举行。 爸爸先煎牛排，只见他“乒乒乓乓”地从冰箱里拿出了三块牛排、两个青椒和一个洋葱，爸爸先把牛排放在一个盘子里，再把青椒去籽、切丝，切丝的时候刀发出“咚咚”的响声，青椒切好后，爸爸再把洋葱切成一小片，只见爸爸在切洋葱时被熏得直流眼泪，青椒和洋葱切好后放在另一个盘子里，准备工作做好后，爸爸开始煎牛排。爸爸先把牛排放入平锅里，小火慢煎，只听见“滋滋”的响声，等牛排煎熟后，盛出放入盘中。然后把洋葱和青椒放入锅内去炒，再放下酱油、味精、糖等佐料，过三分钟后，把牛排的调料烧好后，浇在牛排上，一道色香味俱全的牛排就好了，闻着香喷喷的牛排，我恨不得马上把它吃掉。
爸爸烧好牛排后，赶忙把刚买回来的小青菜拿出来放在盆里，然后打开水龙头水“哗哗”的和盆吵起来架，水龙头放出了很多水，小青菜们一头扎进了盆子里，洗了个舒服澡。煤气灶上的`锅子“噼里啪啦”，火苗“刷刷”地窜出来，油“滋滋”地跳着舞，小青菜们跳进了锅里，铲子“叮叮”地翻炒着，向亲爱的锅子兄弟打招呼。放入佐料，爸爸“铛铛”拿出盘子，把小青菜盛了出来，一盘香喷喷的小青菜就做好了。爸爸把小青菜端上了饭桌。
爸爸做的菜真好吃！我以后也要像爸爸一样，做个厨房能手，到时欢迎大家来品尝我做的美食，见识一下我的手艺。
炒菜作文600（6）
今天，妈妈有点难受，中午我打算大展身手，做一顿可口的饭菜给家里人吃。
西红柿炒鸡蛋营养丰富，所以，今天我决定做这道菜，这可是我的拿手绝活!
首先，我把西红柿洗好，那一个个西红柿好像正在大声说：“你看，我是不是特别像红灯笼呀!”它们看上去可嚣张了。不过，也嚣张不了多久了，因为它们即将成为我们一家人的盘中餐。接着，我把鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋壳也放到了碗里。爸爸见了，忙用筷子把蛋壳从碗里夹出来，又耐心地教我怎样磕鸡蛋。
可以开始炒菜了。我先把一些油倒进锅里，等油热到四、五成时，就把鸡蛋倒入锅里。只听“滋啦”一声，金黄的鸡蛋鼓起一个个泡泡，它们好像在兴奋地跳舞。随后，翻炒几分钟，再把西红柿放进去。过了大约一分钟，再把少量盐加到锅中，继续翻炒一会儿，就可以出锅了。
出锅后的西红柿炒鸡蛋金灿灿的，西红柿变得很软，也比以前更小一些了。红彤彤的菜汤五味俱全，看了令人垂涎三尺。
爸爸、妈妈尝了尝，都兴奋地夸奖我能干，我听了，所有的累都飞到九霄云外去了。我也忍不住尝了尝。呀!果然好吃。看着爸妈欣喜地吃着我做的菜，我心里美滋滋的。
炒菜作文600（7）
看到这个题目，你肯定会问：作文和炒菜有什么关系呢？也许跟你是一点关系也没有，可这件事对我关系可大了。因为它教会了我怎样写好作文。
那天上作文班，直到下课了钟老师也还在点评我的作文。他说我的作文不生动，不形象，枯燥无味。还说我的事情没写细，别人看了我的作文也会觉得不好。钟老师还告诉我：要把作文写好，至少要把一件事写清楚。要把事情写清楚，就必须把自己看到的，听到的，想到的，还有自己所说的，所做的写清楚。只有这样，作文才会生动形象，才有人愿意读，喜欢读。
看到我还是没有怎么听懂，钟老师就告诉我，一篇生动形象的作文就像一道好吃的菜一样，自己看到的，听到的，想到的，还有自己所说的，所做的这些东西就像煮菜时所放的油盐一样。讲到这里时，奶奶上楼来找我了。看到奶奶，钟老师就跟奶奶说我的作文就象一盘没盐没油的菜一样。不仅如此，还建议奶奶炒一盘没盐没油的菜给我吃，让我体验一下不添任何佐料的菜是什么滋味，来体会一下别人读我自己作文的感受。
当天中午，奶奶就炒了一盘没油没盐的白菜给我吃。那盘白菜虽然没油也没盐，但看起来跟日常所吃的一样，没有什么区别。“应该也很好吃吧！”想到这里，我就迫不及待用筷子夹了一大筷子，塞进嘴里大嚼起来。才嚼了两下，我就“呸”地一声，慌不迭地把它给吐了出来，因为那菜太难吃了！哪里是在吃菜，简直就是在吃药！又苦又涩的！这下我总算体会到钟老师所说的，别人读我的作文的是怎样的一番感受了。
以后，我写作文一定要按钟老师所说的那样，把自己看到的，听到的，想到的，还有自己所说的，所做的写详写细，写生动来，再也不做没油也没盐的“菜”了！
炒菜作文600（8）
“康康，来学炒菜！”正在厨房的爸爸大声呼唤着我。今天爸爸有空，他决定教我炒菜。我可乐意了，立马放下手中的书，来到了厨房。
要炒的第一道菜是丝瓜。锅里的油已经烧热了，爸爸急促地说：“快将丝瓜倒进锅里。”慌乱中，我举起装丝瓜的塑料盆直往锅里倒，那可谓“飞流直下三千尺”。顿时，锅中的油纷纷逃窜，四处飞溅，吓得我连忙后退几步。爸爸也是边退边说：“吓人啦，儿子！菜盆放低点，不用扬那么高。”我却乐得呵呵笑，“知道了！”我左右拨动着锅铲，眼见着大块大块硬实的丝瓜竟然慢慢变得柔软。本来外表看起来毫无水分的丝瓜竟慢慢溢出水来。空气中弥漫着丝瓜香甜的味道。不一会儿，煮出的水漫过了丝瓜，太神奇了。撒点盐，出锅！一碗碧绿的丝瓜上桌了！
第二道菜是空心菜叶。洗洗锅，放油。我将一大盆空心菜叶低低地倒入锅中。这回油没溅起，可也没听到“滋滋”的声音，太不热闹了！等我抽出菜盆，一看！菜叶居然高出了锅子，我傻眼了。妈呀，准备得太多了吧！这让我怎么翻呀!拿着锅铲的手悬在空中，真不知该如何下手。“翻动，翻动！快！”爸爸在一边催促着。不管了，我从锅边往中间一铲，不好！一大把叶子落到了锅外。爸爸连忙拾起，洗洗，还没等放回锅中，又有一把叶子掉到了锅外。我用遗憾的眼神看看爸爸，爸爸却微笑着看着我说：“没事，动作幅度小点就好了。”我努力翻动着菜叶，忽左，忽右，忽翻转。不一会儿，菜叶仿佛会缩身术般，体积越来越小，只有一小碗大了。可颜色还是那么好看，绿油油的！
炒完菜，我骄傲地宣布：“吃饭了！”餐桌上的我大口大口地吃着，菜真好吃，格外香。自己参与劳动的果实就是不一样！
炒菜作文600（9）
近日来，爸爸妈妈的工作很忙。我放学回家总要等好久，妈妈才回来做饭。一天中午，我放学回家，闲着没事干，就拿起《科技小报》看了起来。真巧，上面有一段介绍怎么妙白菜的小文章，看着看着，我产生了一个念头：爸爸妈妈工作忙，我要学会炒菜，不就可以减轻他们一点负担吗？
想到这儿，我放下小报，动手干了起来。我先把白菜洗干净，把叶子的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起来，菜刀好象有意跟我作对，我想切条，它偏成块。莱刀越不听使唤，我越急，越切越不成样子。一不小心，菜刀从左手中指滑过，割了一道口子。我放下菜刀，找了块白布包上。伤口痛得我直掉眼泪。我想：等妈妈回来再说吧。
就在这时，我想起妈妈常说的一句话：失败是成功之母。是啊，不管做什么事，都要有耐心学，要决心学会。我咬了咬牙，重新切起来，费了好大的劲，总算把白菜切好了。我又切了些葱，把铝锅放在煤炉上，倒了点油。我只记得下一步该放葱，是不是和盐一起放，心里却没准，便赶紧去看报。等看完报，油已经冒烟，我抓了一把盐和葱一起放进去，只听“沙”的一声，我吓了一跳，忙将白菜倒进锅里，又按照报上说的，加了酱油，放了胡椒面，用铲子翻了翻。
菜终于做好了，我正在往外舀，妈妈回来了，我忙把锅盖盖上，故意不让她知道。妈妈进来正要做饭，我说：“我做好了。”妈妈不信，掀开了锅盖，一股热气扑过来，她惊喜地说：“这是你做的？”我点点头。葱虽然炒黑了，可我吃起来特别香，因为这是我自己做的。
炒菜作文600（10）
今天，奶奶有点忙，中午没有做饭。我心血来潮，扛下了这光荣的任务。
我迅速打开冰箱拿了几个鸡蛋，几个香菇和一把白菜。马上，我的“光荣的厨师之旅”开始了。
我拿起了一个鸡蛋，准备给他脱衣服，想不到手一滑，鸡蛋便从我手里跳了下去，与地面来了个“扑面满怀”。顿时，“啪”的`一声，蛋花四溅。我吐了一口气，连忙把扫帚拿来清理“战场”，生怕等下奶奶回来看见后冲我开“机关枪”。
随后，我准备再来一次。这次，我小心翼翼的拿起鸡蛋，在碗上敲了敲，把蛋清和蛋黄倒在碗里，用筷子反复搅拌，直到均匀为止。
看到着金黄的鸡蛋就想吃，哦！不行，还没炒。趁热打铁，我打开电磁炉，倒进一些菜油先热热油。有热了，我便把鸡蛋到了进去。不一会儿，鸡蛋就煎好了。我马上关掉电磁炉，把鸡蛋装进了盘里。一盘煎鸡蛋就做好了。
就要炒鸡蛋了！我拿出青菜，笨手笨脚的切成一小条一小条的，看起来像桑叶的形状。我又把油倒进锅里。不一会儿，我把青菜也火速倒了下去，锅里升起了一朵“蘑菇云”，一下子，“蘑菇云”变成了“烟花”，小油点飞到了我的手上。“啊，好烫呀！”我大叫起来。心里有点不想做了，但是，菜已经做到一半了，不可能把菜倒了吧？那多浪费粮食呀！
于是，我壮了壮胆子，手拿起了锅铲，炒了起来。炒了一半，我想起了香菇，马上把香菇倒进了青菜里，不一会儿，升起了一股香气，我的“香菇炒青菜”也好了。我顿时感到自己完成了一个光荣的任务。
炒菜真累呀，但是其乐无穷。
初二:宋文倩
炒菜作文600（11）
今天下午，我向妈妈提议，我要亲自动手炒一道菜，妈妈爽快地答应了。
总算盼到昨晚饭的时间了，我准备做一道西红柿炒鸡蛋。妈妈走进厨房，要我的坚强后盾。我从冰箱中取出一个西红柿和四个鸡蛋。我先把鸡蛋和西红柿洗干净，然后开始磕鸡蛋。我拿了一个鸡蛋在菜墩上一磕，没有磕开，我用了点儿力，一磕，还是没磕开。鸡蛋鼓着圆圆的肚子，好像在说：你这么点力，想把我磕开，没门！妈妈告诉我，应该凑到碗边上磕，我按照妈妈说的去做，轻轻一磕，果然磕开了一个口子，我顺着口子向两边一掰，鸡蛋流进了碗中，也流了我一手。妈妈说，口朝下，蛋液就不会流到手上了。就这样，我磕好了鸡蛋，然后按照顺时针的方向把鸡蛋液搅拌均匀。
在我搅鸡蛋液的同时，妈妈帮我切好了西红柿。我按照数学上学到的统筹方法，把洗干净的锅放在火上烧热，放上油，就开始忙着切葱花。我切得很认真，长短一致，大小均匀，不像妈妈那样切成连刀段。我把葱花放进鸡蛋里，那边的油也热了，冒着油烟。我按照妈妈的吩咐，赶紧把鸡蛋液倒了进去。哗的一声，妈妈吓得直退后，我却没有害怕。我镇定自若地拿起菜铲，把鸡蛋炒成一块一块的。然后放入西红柿接着翻炒，等炒的`差不多了，妈妈让我加入水，我端了端了半碗就要往里倒，妈妈赶紧阻止了我，说：“你又不是做西红柿鸡蛋汤。”我不好意思的笑了，赶紧只加了一点点。
就这样，西红柿炒鸡蛋大功告成了。妈妈帮我把菜盛在盘子里。只见黄澄澄的鸡蛋、红通通的西红柿冒着诱人的香气，让人馋涎欲滴，我的口水已经“飞流直下三千尺”了，我赶紧抄起筷子夹起一大块，放进嘴里，一尝，味道好极了！爸爸妈妈尝了，也对我赞不绝口。
第一次炒菜，我吃得格外香甜！
炒菜作文600（12）
今天，由我来为爸爸妈妈准备一顿美味可口的饭菜。
首先，我将菜心、瘦肉、蒜头、葱头、姜都清洗干净。然后，我就用刀小心翼翼地将瘦肉切片，当我拿起菜刀切下去的时候，我很害怕切到自己的手指，要是切到手指，那不是鲜血直流，疼痛难忍！想到这里，我的`心就如十五个吊桶打水——七上八下！费了九牛二虎之力，我终于将它切成肉片。接着，用碟子将肉片装好，放入少许生粉、油，和小半勺的盐。并将它们搅拌好。
先是炒肉片，我将火打着，放入盖过锅底的油，把准备好的蒜头、葱头、姜放入锅内爆炒，顿时，许多小油珠在锅里快乐地跳起舞来“噼里啪啦！噼里啪啦！”我一边拿着锅盖防御，一边又用锅铲翻着材料，真像一个勇士拿着盾牌啊！要放肉片了，我放下锅盖，颤抖地将肉片放进去，“唰！”锅又沸腾起来。我用锅铲将肉片翻了几下，眼看肉片熟了，然后用最快的速度将老抽、生粉、味精搅匀，倒入锅内。一分钟后，锅内再次沸腾起来。功夫不负有心人，一碟色香味俱全的炒肉片就诞生了！
接着炒青菜，我放了一些油，放上一些蒜蓉先爆炒一下，然后放再放青菜，用锅铲翻腾几次，大概煮五六分钟就熟了。
我将这些美味佳肴端给两位“评委”——爸爸妈妈品尝，他们都赞不绝口，看到“评委们”很满意，我也很开心！因为我这两个小时的辛苦付出没有白费！
通过这次炒菜，我深深体会到妈妈平时做菜的辛苦，所以我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人，更要尊重别人的劳动成果。今后，我要努力帮妈妈分担力所能及的事，妈妈就不会太辛苦了！
炒菜作文600（13）
在日常生活或是工作学习中，大家都经常接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的炒菜难，难于上青天作文600字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我这人，总是笨手笨脚的。要说炒菜这事，说来容易做着难，对于我啊，那可是难上加难了！
今天做的菜，听起来极为简单，只有一小碗白菜汤和煎蛋一块儿。不过，对我这盐与糖都分不清的“菜盲”来说，还真极有挑战性！但美食的诱惑是吃货永生不得抗拒的。所以，我爽快地当了一回私人厨师。
翻开冰箱，从不计其数的'蛋中挑出一颗，倒使我有些眼花缭乱了，不管了，随手抓出一颗，便猛地一敲，碎了一地，满手溅着蛋液不说，而且——这竟然是个“臭蛋”！我心伤悲，莫知我哀！这是来自母鸡的诅咒吗？
忙了大斗会儿，才手忙脚乱地把蛋倒入锅中。接下来呢？对，放盐！慌乱中手一抖，身一晃，完了！盐足足倒下了近半瓶。我赶紧用汤勺一钩，“食盐风波”这才结束。
开火，用力拧动开关。怎么没有火？我又用力转着，可火苗一点儿也不想起床，它正安稳地睡着呢！终于，经妈妈玉手一指，我才悟得真经——煤气还没打开。
“啊！救命啊！”我哭喊娘、抱头鼠窜。太可怕了！邪恶的油火与疯狂的蛋汁飞溅出来，露出狰狞的笑容，侵蚀着我的皮肤。那种终生难忘的感觉如同坠入十八层地狱，太难受了！“醒醒！”妈妈拍打着我。地狱不见了，原来刚才只是想象。呼，吓坏了！以后再也不敢幻想了！
鸡蛋完工，便是白菜汤了。把水和菜一同放放锅中煮。锅发出震耳欲聋的响声，如恶魔在咆哮。我忍不住了，跑出厨房，这才发现世界真美妙、清静！我有些疲倦，倒头便睡……
一瞬间，我惊醒了。厨房发出响彻云霄的“怒吼”，我这才想起要煮白菜，连心跑上前去。可已晚了，水都煮干了，成为干白菜了！
我哭笑不得，吃着自己的成果。啊！真希望下次不要再这么马虎了！
炒菜作文600（14）
“呀，呀!要糊了，要糊了!”一阵阵惨叫从厨房里传出来。
这是我在炒菜，说起来真惭愧。妈妈今天在家，我决定要孝敬孝敬她老人家，给她做顿饭吃，可是人算不如天算啊!谁能想到炒个菜怎么如此的麻烦!
一开始我还是兴致勃勃的，洗菜、刷锅、倒油……忙的不亦乐乎，可是渐渐的，我的心情慢慢的沉重起来。
我要做的菜是西红柿炒鸡蛋，食材要取新鲜的。我跑到叔叔的大棚里摘了个又大又红的西红柿，到奶奶家去拿了几个鸡蛋，又在菜园里拔了棵又大又嫩的葱。一切准备工作完毕，开始了艰难的炒菜之旅。
打开火，往锅里倒了点儿油，等到油熟了以后，再把切好的葱花放了进去，只听见“啪!啪!”的两声，锅子开始向外溅油。吓得我一手拿着锅铲，一手拿着锅盖挡在脸前。待到一切恢复沉寂，我又悄悄地过去。一看，那葱全糊了。我只好把葱弄出来，放上了鸡蛋，轻轻的翻炒了一会儿，就放上了西红柿。西红柿被我翻过来翻过去，好像在说：“哎呀，不要再翻了。啊!我要糊了!”这时，我脑海中想出了一副画面：鸡蛋超人和番茄超人在打架，结果打着打着就变成了一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。想着想着我不禁笑出了声，结果就发生了前面的那一幕——糊了!
我无奈的把锅里的“炭块”放在了盘子里，一步一步的朝客厅走去，冲着家人大声喊道：“看，我发明了一个新菜，炒着炒着变成了‘巧克力’。大家尝尝，‘可甜’了。”三双筷子朝盘子伸去，结果，一个个都跑得比兔子还快，我笑瘫在桌子上……
炒菜作文600（15）
一大早，我对爸爸说：“爸爸，今天我要自己炒菜。”爸爸很怀疑地问：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做丝瓜炒鸡蛋！”我兴奋地回答。说干就干，我们去菜场买来丝瓜和鸡蛋。
快到中午的时候，我开始洗菜了。我把丝瓜放在了洗菜的盆子里，丝瓜好像一个小宝宝在水里游泳。外面洗干净了，然后，我拿起刨刀用力地削了起来，一不小心丝瓜断成了两段。这时，爸爸在一旁说：“削丝瓜不能太用力。”并教会了我正确的方法。我拿起丝瓜学着爸爸的动作小心翼翼地削了起来。接着，我拿起沉重的大白刀，开始切菜，我左手摁住丝瓜，右手拿起大白刀，先把丝瓜切成两半，再从每一半中间切开，最后再切成一段一段的。然后，我开始打蛋，第一次，我轻轻地一敲蛋并没有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我终于把蛋打好了。
最后，开始炒菜了。煤气灶我从来没有用过，我不禁有点紧张，但还是在爸爸的指导下点着了火。锅很快就热了，我拿起油慢慢地倒进锅里。突然，油溅了出来，我往后倒退了几步，这时，爸爸给了我一个锅盖“盾牌”，帮我挡住了油，我把搅拌的像玉米汁的鸡蛋倒进了锅里，用铲刀炒了起来。等到鸡蛋成型了，我又把丝瓜倒了进去，加了点盐，继续炒了几下，然后加了水盖上锅盖。大约过了三、四分钟，我掀开锅盖，加了点鸡精，丝瓜炒鸡蛋终于大功告成了！
这是我第一次做菜，也是我十分难忘的一次经历。
炒菜作文600（16）
一进家门，我就上气不接下气地对妈妈说：
“妈，我要自己炒菜！”
“可不敢！”妈妈一脸惊讶的表情，“你还小，哪能干得了呢？”
爸爸从厨房出来，笑呵呵地说：
“行，小厨师来，咱们一起炒菜，就炒个鸡蛋吧！”
我高兴地和爸爸走进厨房，开始体验第一次炒鸡蛋。
“那你们一定要小心！”妈妈叮嘱着也进了厨房。
我拿起一颗鸡蛋，学着爸爸的样子，往碗边一敲，“当”——有了一条缝。我狠捏了一下鸡蛋，结果鸡蛋和皮儿一起掉进了碗里。
一直站在我旁边的爸爸大笑着说：
“两只手沿着缝轻轻一掰，鸡蛋就流进碗里了。”
我按照爸爸说的去做，果然另一颗鸡蛋皮儿没掉进碗里！我拿起筷子使劲地搅拌，鸡蛋差一点飞出去。我心里想着不能这样，应该轻一点、慢一点，把它搅匀。
妈妈往碗里撒了点盐，让我继续搅。
爸爸一直在旁边看着我笑，他郑重其事地说：
“可以啦！倒的时候一定要小心，可千万不能把锅里的油溅出来呀！”
我轻轻地把鸡蛋倒进锅里。听着“噼里啪啦”的声音，我按照妈妈的指导，拿起筷子来回地搅了搅，哈哈，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出锅了！
一家人吃着我这个“小厨师”的炒鸡蛋，不管是爸爸还是妈妈，一直在说“蛮香的”、“蛮香的”，我也觉得“蛮香的”！
第一次炒鸡蛋的感觉——蛮香的！
炒菜作文600（17）
记得那天，妈妈正在厨房做饭，我心想：好像自己还没有下过厨呢！今天一定要去试一试。于是我大步走向厨房，妈妈一看见我进来，就焦急地说：“哎哎哎，别进来，到时候油溅到你身上可不好！”“我才不会呢！”我摇着头说。“今天我要自己炒菜，给你们看看你们的女儿已经长大了。”说完我开始挽起袖子，准备大展身手。
妈妈在一旁笑了笑说：“那你准备炒什么呢？”我看了看四周，突然眼睛一亮，瞄准了白菜说：“我今天就炒白菜！”
于是，我拿起白菜笨手笨脚地开始洗了起来。“啊！”我大叫一声，一手把白菜扔得差不多有三尺高。“怎么了？”妈妈急忙跑了进来问。“有……有虫！”妈妈一看，说：“这不就是一个洞吗？”妈妈笑着告诉我：“白菜上有洞是没关系的。”我知道原因后，就开始后悔，不就是个洞嘛！干嘛那么大惊小怪呀，我都长大啦！于是还没等妈妈说完，我就叫道：“我知道啦！”便又拿起白菜，接着洗了起来。
洗完白菜后就要正式炒菜了，我小心翼翼地打开灶台，把锅放好后，心想：平时妈妈炒菜都是让锅热了才放油的，我也等一会儿吧！于是我就就不管锅了，可是过了一会儿，锅开始冒烟，“妈呀！锅冒烟了！”我赶紧把油倒入锅中，把白菜直接放了进去，拿起铲子炒了起来，可是我觉得越炒越不对劲，是不是少了点什么？哦！原来没放盐！我赶紧拿起盐勺舀了一大把盐放进去。不好！盐放多啦，我想拿出来一点，可是已经来不及了。
我越炒越带劲，油溅出来了都不知道。大功告成了！我把白菜用盘子盛了出来，结果一尝，有点咸了，但一想到这是自己炒的，便觉得还是蛮好吃的。
成长的脚印，无论是深还是浅，是酸还是甜，都是美好的，就如那盘咸咸的白菜。
炒菜作文600（18）
我拿出两个土豆一个青椒和一包榨菜。首先左手拿起青椒右手抓着青掓根往里用劲一推“通”的一声，再使劲往外一拔“噗”的一抽，青椒籽全部拔出来了。接着拿起土豆用刨子从后往前“咔嚓咔嚓”地刨皮，左手一边转，右手一边刨。拔好刨好之后把它们放在水池里冲洗，水“哗啦啦”地唱着歌，土豆和青椒时不时“刺刺”地伴奏。
洗好了，把青椒和土豆放在砧板上，我拿起菜刀切了起来。只见妈妈在一旁抿着嘴，眼睛紧盯着我，生怕我受伤似的。我把青椒切成丝，土豆切成片，再几片重叠起来切成丝。菜刀和砧板碰撞在一起发出“咚咚”的响声，仿佛在敲鼓。切好后，我发现妈妈在“扑哧扑哧”地笑着，便奇怪地往菜刀背面一看，原来还有几根粗细不一的土豆丝粘在菜刀上呢！我也不好意思地笑了。
一切就绪，我打开油烟机，油烟机“呼呼”地笑着，打开火，火“嗖”地一声窜出来跳起了舞。这时向锅里倒入适量的油，顿时“嗞嗞”地冒出了小泡，还向外溅，我赶紧手忙脚乱倒入土豆丝和青椒丝，立刻“噼里啪啦”的刺耳声在耳边响起，但油不往外溅了。随后拿起锅铲不停地翻炒起来，锅下的火“嗡嗡”地烧着？上的油烟机“呼呼"地吸着，伴着锅里“嗞嗞”的油声，夹杂着锅铲与锅碰撞的“咣铛”声，宛如形成了一首激昂的交响曲。这时放入少许盐再炒上一两分钟，就可以放入榨菜丝，挤榨菜时，袋子也许被我挠痒了，“咯吱咯吱”地笑着。现在只要翻拌几下，一个色香味俱全的土豆炒榨菜丝就做好啦！
我忍不住尝了一口，咸中还带着几丝甜呢！吃着自己炒的菜，心里更是甜滋滋的。