元宵做汤圆(合集13篇)
为将来而努力
2024-04-11 02:43:00
其它
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元宵做汤圆(1)

一年一度的元宵佳节临近了,我们在小区里做汤圆,庆元宵。元宵佳节吃汤圆是中国传统习俗,这寓意着家家户户团团圆圆。

我们来到小区办公室里,兴致勃勃地做起汤圆来。首先我开始揉面,把白白的糯米粉和水倒在一起,还加了一点菠菜汁,用力地揉,揉出了一个又粘又软的绿色面团。接着我把甜甜的豆沙切成小块小块的。我又取出了一小团糯米粉,快速地搓圆,用力地压扁,小心翼翼地按了一个“坑”。然后我再让豆沙”坐“进坑里,揉圆。第一次我豆沙放太多,一不小心就把汤圆给揉破了!后来我有经验了,做出了很好看的汤圆,就像一颗颗”绿宝石“。随后我兴奋地把亲手做的汤圆倒进放满开水的锅里煮。等到汤圆浮上来的时候,我就迫不及待地捞了两个品尝起来。自己做的汤圆就是比买来的好吃啊,我吃在嘴里,甜在心里。

我把汤圆包好带回了家里,晚上全家人一起分享我的成果,这真是一件快乐的事情啊!


元宵做汤圆(2)

去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。今年元夜是,月与灯依旧。不见去年 人,泪湿春衫袖。

元宵节就要到了,在元宵节的前一天里,学校举办了一个庆祝元宵的活动,这个活动可以告 诉我们怎么做汤圆。

在活动前一天,我们就把班级整理得漂漂亮亮的,就是为了迎接盛大的活动的到来。在活动那天下午,老师讲了很多话,就是想让我们注意一下,毕竟这是一个如此盛大的活动。然后,就叫三位会做汤圆的师傅来教我们做汤圆。我们学会以后,就去我们学校的饭堂里亲手做汤圆了。而且,家长也来了呢!

“开始做汤圆啦!”老师发了材料之后,我们就开始做汤圆了。我的爸爸抓起一小堆糯米团揉成一个小圆球,然后在把小圆圈按成一个饼型,然后放入红豆馅,再搓成小圆圈。“当当当”第一个小巧玲珑的汤圆就这样在爸爸手中诞生了。我的同学们和同学的家长们都在一旁鼓 呢。

“切,这么容易,我也可以。”我羡慕的说。“爸爸,我也要试一下。”然后,我抓了一点糯米团,然后也打成饼型,然后放入红豆馅,在搓成小圆圈,没想到的是,“竟然……竟然露馅 了。”

爸爸没有笑,而且还耐心的教我。“放馅的时候不能太多,抓糯米团的时候也不能太多,你看 看你的汤圆多小……”然后,在我搓的时候,那个糯米团都被我搓烂了。“唉,太难了。”那个 糯米团我越搓,他就越烂。然后,我随便一捏,糯米团合起来了。“耶斯!”我终于做好了我手中的 第一汤圆了。转头一看,同学们都做好很多了。“不行,我也不可以落后啊。”

不久,一个个小巧玲珑的小球球都跑到盘中了,似乎在说“我倒要让你们尝尝我们小球球的美味,我倒要让你们看看我们这萌萌哒的团队的美味是不可小觑的”过了一会儿,饭堂里的阿姨 们为我们端上了一碗热腾腾的汤圆。我们立刻迫不及待的品尝了一下。“啊,真美味啊!”阿姨们端上了一碗又一碗。吃着吃着,我们都不知道“谦让”二字该怎么写了呢!

小球球团队的美味是真的不可小觑啊!


元宵做汤圆(3)

“百里不同风,千里不同俗。”我最喜欢元宵节,虽然不清楚它的来源,但在我的家乡,这一天就要做汤圆、吃汤圆。今天是元宵节,我正在做梦,一声呼唤把我惊醒,我睡眼朦胧地看见一个身影立在我的床前,“奶奶什么事呀?”奶奶有点儿生气地说:“昨天你不是说,要我教你做汤圆吗?怎么现在起不来了?”我一听,马上笑嘻嘻地说:“我的好奶奶,我这就起来。”说完,一个鲤鱼跃龙门我就起来了。

“好了,奶奶,我们第一步做什么呢?”我歪着脑袋看着奶奶好奇地问,奶奶笑着说:“第一步呀,先把材料准备好。”然后我把做汤圆要用的红糖、芝麻、汤圆粉、水、菜板、菜刀……摆放餐桌上。开始做汤圆了,奶奶教我用汤圆粉堆成一座“小山”,用手挖一个洞,倒入差不多的水,开始和粉。开始揉粉的时候很稀,因为水倒多了,所以我又加点粉,慢慢地揉了好一会儿,汤圆粉揉好了。接着做馅料。这个简单,就是把红糖、芝麻和在一起,我偷吃了一点,味道真不错。

把揉好的粉揪一小块下来,揉一揉,压扁做成小碗状,将馅料放进去,捏住,再揉圆,一个白白胖胖的汤圆就出炉啦。我和奶奶一起动手,速度快极了,汤圆包好后,奶奶烧开一锅水,把汤圆一个个的下进去,再用小火慢慢的煮了一会,直到白胖的汤圆全都浮到水面上就捞进碗里。

奶奶做的汤圆香甜不腻,含在嘴里吞下去,感觉心都是甜的,我一口气吃了六个呢!可我做的汤圆呢,就差多了,有的还开了膛,馅料都跑了出来,一“怒”之下,我把它们都用油煎成了糖饼,这是我做的,当然是由我来消灭啦,其实也挺好吃的。


元宵做汤圆(4)

元宵节到了,家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆?传说古时候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提议,在正月十五那天晚上,让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上,皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯,同时,每家每户都团聚在一起吃汤圆,大街小巷都洋溢着欢乐的气息,看着眼前这欢天喜地的景观,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝赞叹道:“啊!真是小汤圆大团圆呀!”从此之后,皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪,以求得国泰民安。

那汤圆是怎么做的呢?正月十五那天,我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场,只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着,看来,他们也和我有一样的心情吧。于是,我和妈妈找了个位置坐下来,只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆,这些都是做汤圆必备的原材料。过了会,有一位披着绿色大挂,戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆,她看起来有四十来岁,一看就知道是个经验丰富的厨师,由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

我先把半袋糯米粉倒入盆中,一边加水,一边揉米粉,一定要注意水温要在35度左右才行,因为如果太冷的话就很粘,太热的话皮就会很烂,就这样,一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性,这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后,我们把米粉团做成一个个小小的圆球,这只是半成品,汤圆没有馅怎么行呢?于是,我用大拇指在圆球中间压出一个窝,然后把芝麻馅填在这个窝里,填完后必需把馅压进去,否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来,轻轻地揉圆,但不要太大力,否则会把它压碎。这时,一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!

我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上,我吃着自己亲手做的美味汤圆,感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道:“啊,自己做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”这节汤圆课令我终身难忘,受益匪浅,我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆!


元宵做汤圆(5)

“花好,月圆,吃汤圆,祝你全家来团圆!”元宵节是中国的.传统节日,要说到元宵节吃什么?那非可爱的汤圆莫属了!元宵节必须吃汤圆,因为汤圆代表着团团圆圆的意思,能让全家团圆!天刚一黑,天空中就变得热闹起来。一个个礼炮就像一朵朵鲜艳的花在空中绽放!而我们全家就在家“包汤圆”!

“包汤圆喽!包汤圆喽!”我兴奋地叫着,在桌子前跳来跳去!妈妈把材料拿上来,有糯米粉、水、芝麻馅、刀等等。我问妈妈:“我也想包,可以吗?”“当然可以,你先看着我包。”妈妈首先拿起一点糯米粉,掺点水,和在一起,然后拉成长条,把长条切成一块一块的小方块,把小方块窝下去,再把芝麻馅放进去,搓一搓,搓成一个圆球,就成了汤圆!妈妈的速度很快,不一会儿,一个个小汤圆就排起了队!

我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做着,一点儿也不马虎。虽然我很认真,但是我是第一次包汤圆,技术欠缺。我包的汤圆是“形状各异”!有的像葫芦,有的像糖果,有的'像蝴蝶。如果要找一个像样的,那可谓是百里挑一呀!虽然包得很差,但是妈妈却夸奖了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!汤圆煮好了,我站在阳台上,一边吃着香喷喷的汤圆,一边望着天,望着那一颗颗流动的星。


元宵做汤圆(6)

又是一个特殊而喜庆的节日,你们知道是什么节日嘛?让我来告诉你吧!就是吃汤圆的日子——一年一度的元宵节。

在煮之前,妈妈再三叮嘱说:“先放水,水开了再放汤圆,等到汤圆浮上水面就是熟透了。”,我听了妈妈的话,先把水倒到锅里,水开后把汤圆小心翼翼的放进去,他们像奋不顾身的跳水运动员一样,一个接着一个的跳入水中,我想“这下我只需要静静地等待锅里的小汤圆们慢慢地变熟喽!”

我用漏勺在锅里快而均匀的搅拌着,小小的白团子在水波的推动下,像一个个可爱的小白兔,蹦蹦跳跳的可爱极了!一分钟后,汤圆没熟;两分钟后,我的汤圆还是没熟。这时我着急了,用漏勺一下一下的碰撞汤圆。呀!没想到力气用大了,把这个汤圆黑黝黝的芝麻馅给漏出来了。我心想:“这回可是糟糕了!水面上飘着这么多的黑芝麻,怎么煮汤圆这么困难啊!”

看着锅里一个个可爱的小汤圆慢悠悠的在水里飘动着,我不断的告诉自己:加油,我不能放弃,这样甜滋滋的白团子,我一定要用自己的双手做出来。之后,我认真的盯着锅,不敢轻举妄动,不时的搅拌下水面。终于我看见这些可爱的“小白兔”争先恐后的钻出了水面,我高兴极了!

当我们一家三口围在桌子边吃着甜滋滋的汤圆时,我明白了一个道理:很多事情都是看着容易做着难,但是只要相信世上无难事,只怕有心人,困难是可以被克服的。


元宵做汤圆(7)

妈妈说要教我包汤圆,我兴奋得不得了,因为这是我第一次包汤圆。

看着妈妈准备好的面粉,我惊呆了,心想:“汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?”妈妈似乎看出了我的想法:“汤圆就是用它做出来的。先把糯米粉加适量的水调匀,做成糯米皮,然后取一小块放在手心搓圆,在上面按一个小窝,把汤圆馅儿放在小窝里,将糯米皮包住搓圆,一个圆圆的汤圆就做好了。”我照着妈妈的话做了起来。还自创了毛毛虫、小乌龟、棒棒糖等形状的汤圆,看着这些“作品”,妈妈直夸我有创意。原来做汤圆是这么有趣的事情。

各式各样的汤圆在锅里翻滚着,好像富有了生命一样。妈妈说等汤圆都浮起来就可以吃了,不一会,所有的汤圆都浮了起来,我忍不住先吃了一个“毛毛虫”,嗯,我觉得还是自己亲手包的特别好吃,妈妈也一个劲的夸我能干呢。

这一天,比我在楼下放鞭炮时的心情还激动,是我在春节期间度过的最愉快、最有意义的一天,因为我能帮妈妈分担家务了,我感受到了劳动的快乐!


元宵做汤圆(8)

无论在学习、工作或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编帮大家整理的元宵做汤圆的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

今天是元宵节。很多人都说元宵节比春节更热闹,更温暖。因为春节之时,每家每户都要去拜年,街上就显得很冷清。而元宵却恰恰相反,在那天,有很多活动举行,街上异常热闹。

早上起床,就清晰地看见奶奶在厨房里忙这忙那的。仔细一看,才知道奶奶正在做汤圆。我就好奇了,脸上布满疑惑地问奶奶:“为什么要做汤圆啊?平时都没什么做的。”奶奶一脸平静地说:“你忘了,昨天你才要说元宵节要好好吃上一大碗热呼呼的汤圆呢?那么快就忘了。我的乖孙女真没记性呀!”我的问号又变胖了:有吗?不管了。反正只要有汤圆吃就好了。我最喜爱吃汤圆了,耶!然后,我的脑子里又浮起一个问号。问奶奶:“那直接去商场买汤圆就行了。干嘛要自己做呀?又浪费人力与时间。”奶奶又意味深长地对我解释道:“自己做的汤圆吃上去肯定会比商场那些美味多了。你也赶快来做呀。不会奶奶教你。”我顿时产生了兴趣。

奶奶叫我先把面粉洒在大盆子里,我就照做了,奶奶夸我做得好。我的兴趣越来越大了。然后加一点水在面粉里,奶奶对我说:“水一定要适当,非多非少。”接着,奶奶叫我要搓一会儿,搓完后按下去,每搓几下就加一点点水。就这样,反复做,当把它搓成一大团粉时,要有点软性,就可以包了。我垂头丧气地说:“哎。咋那么麻烦呀?”因为我的`没精神,所以这步做的不是很好。不过也挺好的,毕竟新手上路,还需要多多指教呢。接着,奶奶说可以包馅了。我就犹豫了:包什么馅好呢?红糖、花生、桂花还是芝麻好呢?最后决定还是包芝麻馅。我从那一大堆的面粉里捏出一小块,结果包不住那馅。奶奶看见了,示范了一次给我看。我立刻就会了。我也捏出一块,搓成一个圆溜溜的小球,然后看着奶奶用手指把中间给掏空了,我也照做,把中间掏空了,接着就看见奶奶用勺子套了一小部分的芝麻,就放下去,用手轻轻把皮给捏在一块,最后搓成圆形就行了。我还是照做了,结果做了两次才做好。第一次是因为馅太饱满了,把皮都撞开了。时针悄悄指向了十一点,该煮饭了,恰好汤圆也做完了,时间刚刚好。

晚上,我们的汤圆都煮熟了。我悄悄掏了一小碗,尝了尝,味道刚刚好,非淡非甜,而且馅很饱满,好像只要用手指轻轻触碰汤圆皮,它就会露出来似的。一不小心,被那热呼呼的馅给烫着了。吃完后,嘴里还蕴含着那芝麻香,时不时绕过喉咙,时不时跑到鼻子前,真是让人吃过都流连忘返啊!

奶奶说的真没错!自己的劳动成果才是最美味的,让人充满幸福美好。

这次做汤圆真是获益匪浅啊!


元宵做汤圆(9)

今天,我们在外婆家过元宵节。下午,外婆准备做汤圆,我高兴地提出帮忙,外婆先让我去洗干净手,然后,我就坐在桌子边,看她打开一袋糯米粉,倒在脸盆里,又在中间挖了个洞,倒一点温水,就揉了起来,一边揉一边说:“这和面既不能太干,也不能太稀,太干,到时候做的汤圆会裂开,太稀,就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着,看着,一会儿,就差不多好了,我的手痒了起来,我让外婆给我试试,她把脸盆端到我面前,我学着外婆的样,揉啊揉,有点像在搓衣板上搓衣服,软软的,很好玩,外婆还表扬我了。然后,外婆拿了一团面搓成长条,再一小块一小块掰下,拿起一块,放在手心,揉成一个圆形,往里面放了肉馅,再把口子慢慢捏拢,再搓圆,一个汤圆就做好了。我也学着做起来,可是,那个肉很不听话,老要跑出来,所以,我就在外面又给它贴了一层糯米粉,这下,我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”,玩了一会儿,我就不太有耐心了,后来由于不听外婆劝告,我被剥夺了做汤圆的权利,最终,被分得一堆面,做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西,有虎、兔、叮当猫……

晚上,煮汤圆咯,“巨无霸”被分入我碗中的,落入我口中,真不是盖的,大,真大,咬了好几口,才咬到一滴点的肉,真苦了爱吃肉的我,以后,还是要好好听大人话的,不管怎样,这个元宵节我还是过得很快乐的。

写元宵做汤圆的作文(2)

正月十五,我国最热闹的节日――元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆,今晚妈妈“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前妈妈教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照妈妈说的煮汤圆的四个诀窍的:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”妈妈给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。


元宵做汤圆(10)

元宵做汤圆作文1

正月十五,是一年里的第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,所以,大家都欢聚在一起,吃汤圆,赏月亮,放烟花,看花灯,猜灯谜。

今天,我们在奶奶家过元宵节。下午,奶奶准备做汤圆,我高兴地提出帮忙,奶奶先让我去洗干净手,然后,我就坐在桌子边,看她打开一袋糯米粉,倒在脸盆里,又在中间挖了个洞,倒一点温水,就揉了起来,一边揉一边说:“这和面既不能太干,也不能太稀,太干,到时候做的汤圆会裂开,太稀,就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着,看着,一会儿,就差不多好了,我的手痒了起来,我让奶奶给我试试,她把脸盆端到我面前,我学着奶奶的样,揉啊揉,有点像在搓衣板上搓衣服,软软的,很好玩,奶奶还表扬我了。然后,奶奶拿了一团面搓成长条,再一小块一小块掰下,拿起一块,放在手心,揉成一个圆形,往里面放了肉馅,再把口子慢慢捏拢,再搓圆,一个汤圆就做好了。我也学着做起来,可是,那个肉很不听话,老要跑出来,所以,我就在外面又给它贴了一层糯米粉,这下,我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”,玩了一会儿,我就不太有耐心了,后来由于不听奶奶劝告,我被剥夺了做汤圆的权利,最终,被分得一堆面,做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西,有虎、兔、叮当猫……

晚上,煮汤圆咯,“巨无霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是盖的,大,真大,咬了好几口,才咬到一滴点的肉,真苦了爱吃肉的我,以后,还是要好好听大人话的,不管怎样,这个元宵节我还是过得很快乐的。

元宵做汤圆作文2

元宵节是一年中第一个月圆的日子,它象征着团团圆圆,和睦美好。可还有一些人却远离自己的家乡、亲人,如武警战士,他们为了国家的安宁,默默地坚守在自己的岗位上。

为了给远离家乡的武警叔叔们送去欢乐与祝福,元宵节这天,我校“童鹰”小交警社团组织我们与武警叔叔们一起欢度节日。我们先在社区工作人员的带领下,来到了活动现场。一到制作台前,我们就迫不及待地洗干净手一边学阿姨婆婆的样子搓起了元宵,一边怀着兴奋的心情等待着武警叔叔们的到来。“来了来了!”不知是谁喊了一声,只见武警叔叔们迈着整齐的步伐向我们走来。一进门,他们就把军帽整齐地排在桌子上,然后和我们一起热热闹闹地搓起了元宵。不一会儿一个个圆溜溜的元宵就搓成了。

“烧好咯,烧好咯!”随着社区婆婆的叫声,一碗碗热气腾腾的元宵摆在了我们面前,我们赶忙把元宵端到了武警叔叔手上,他们互相谦让着……看着叔叔们开心的笑脸,吃着自己亲手做的元宵,我们的心里满是自豪。

时间像飞箭过得真快。武警叔叔们要回*队了,我们赶紧站成一排,大声地说:“武警叔叔再见,元宵节快乐,后会有期!”大家听了全笑了。

这真是一个令人难忘的元宵节啊!

元宵做汤圆作文3

元宵节,我吵着妈妈教我做汤圆,妈妈爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。

只见妈妈先用水把糯米粉和好,接着搓成长条,再揭一小段。我取了一小段,学妈妈样先把它捏成窝型,再嵌入猪油馅,然后裹起来封好猪油馅,紧接着再把它搓圆。妈妈很快地搓出了一个个汤圆。而我左搓右搓就是搓不圆。妈妈说:“汤圆在左手掌心右手顺时针用力均匀搓。”我按妈妈说的做果然搓圆了。妈妈夸我聪明,我心里乐开了花。妈妈还教我馅一定要裹好,不然熟了馅流出来就不好了。我做了一个又一个。突然来了灵感,我想做些不一样的汤圆。妈妈见了问:“你在干什么呀?”“不告诉你!”我笑嘻嘻地说。“做好了!”我喊到,爸爸跑来一看:“这是汤圆还是饺子?”“是汤圆。”原来爸爸把我做的饺子型汤圆看成了饺子。我开始包第二个汤圆,我把面团擀平了,在上面抹上馅,对折卷起来,像一朵花,妈妈直夸我手巧,我听了可高兴了。接着又做出正方形,心形的汤圆。不一会,稀奇古怪的汤圆要下锅“游泳”了,“哗”的一声,汤圆下去了。妈妈盖上锅盖煮了起来。

啊!香喷喷的汤圆出锅了。妈妈放了些桂花糖,大家争先恐后地吃了起来。爸爸说:“这汤圆既新奇又美味,真棒!”我听了心里美滋滋的,妈妈也笑了。 我也吃了一个,那股香甜的滋味也慢慢流进了心田…


元宵做汤圆(11)

那汤圆是怎么做的呢?正月十五那天,我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场,只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着,看来,他们也和我有一样的心情吧。于是,我和妈妈找了个位置坐下来,只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆,这些都是做汤圆必备的原材料。过了会,有一位披着绿色大挂,戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆,她看起来有四十来岁,一看就知道是个经验丰富的厨师,由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

我先把半袋糯米粉倒入盆中,一边加水,一边揉米粉,一定要注意水温要在35度左右才行,因为如果太冷的话就很粘,太热的话皮就会很烂,就这样,一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性,这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后,我们把米粉团做成一个个小小的圆球,这只是半成品,汤圆没有馅怎么行呢?于是,我用大拇指在圆球中间压出一个窝,然后把芝麻馅填在这个窝里,填完后必需把馅压进去,否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来,轻轻地揉圆,但不要太大力,否则会把它压碎。这时,一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!

我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上,我吃着自己亲手做的美味汤圆,感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道:“啊,自己做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”这节汤圆课令我终身难忘,受益匪浅,我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆!


元宵做汤圆(12)

正月十五元宵节做汤圆作文篇一

每年元宵节,家家户户都会做汤圆,吃汤圆。汤圆圆溜溜的,像一个兵乓球。汤圆有各式各样的馅料,有芝麻馅的、花生馅的和巧克力馅的。其中,我最喜欢的是巧克力馅的。汤圆闻起来香喷喷的,吃起来甜津津的,让人回味无穷。

言归正传,开始包啦!我揪下一小块面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就轻一点!我又揪下一小块,小心翼翼地揉着,只听“沙”一声,又碎了,边上的小晗小声提醒:“快一点,轻柔一点。”我点头示谢。我把粉捏起来,轻柔地快速揉起来。终于,我成功地包了第一个汤圆,圆溜溜的,雪白如玉,真可爱!我突发奇想,揪下来一块,揉一个小团,一个大团,两个叠一块,小在上,大在下,不断拉伸和挤压,再将上面弄几缕头发,当当当当!面娃娃闪亮登场!接下来,我又捏了个爱心,戴在娃娃头上,捏一个蝴蝶结,系在腰上,嘻嘻,又香又可爱!做好了,我望了一眼别人的,真是各式各样,奇形怪状。看来,天马行空的,不仅仅只有我一个吗!

汤圆很快煮好了,当我迟到吃到自己的“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、软糯如糕、香甜如蜜的汤圆,还有各种努力、失望、成功和兴奋的、让人回味无穷的味道……

正月十五元宵节做汤圆作文篇二

我真了不起,学会了包汤圆。

今天是元宵节我缠着妈妈教我包汤圆,妈妈只好答应了。

我先准备了材料:糯米粉、一杯温水和芝麻馅儿准备包汤圆。

首先,我先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后将其煮熟,将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散,再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀,揉好后要感觉不太干,应该用手掰开时有一定的粘腻感,这时就可以包了,先揉出一个个的粉团,然后用两手慢慢推成一个小碗的样子,放入汤圆心,因为我的馅放的太多了,妈妈看见了说:“馅不能放的太多也不能太少,太多的话会漏出来,太少的话吃起来味道不够香。”我觉得妈妈说得有道理,就拨出来一点馅,再用手将口子收紧,最后揉成一个完整的汤圆。第一个汤圆就这样包好了,胖墩墩的样子我看了笑了起来,于是我又开始包第二个、第三个、第四个......一个比一个好看,最后,我终于学会了包汤圆。

我本来想煮汤圆的,可是妈妈说:“煮汤圆妈妈来吧!”“好吧!”我说。妈妈很快煮好了汤圆,并把汤圆盛在了碗里,端到桌上,爸爸说:“真好吃!”妈妈说:“要不是雯雯包的好,我煮的怎么会好吃呢。”

全家人都说我真了不起!

正月十五元宵节做汤圆作文篇三

“啦啦啦……卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆,一碗汤圆是满又满,三毛钱呀买一碗,汤圆汤圆卖汤圆,汤圆一样可以当茶饭,诶嘿呦……”咦?这是谁在唱歌?哈哈!当然是我!我们正包汤圆呢!你也来试试吧!

妈妈准备好了芝麻粉,汤圆粉,白糖,水,面粉等,我们便开始包汤圆了。我挽起袖子,抓了一把面团,学着妈妈的样子,捏成一个小小的碗型,再用塑料小瓢根舀了一小勺芝麻粉倒在“小碗”里,在做这一步时,我的手不小心抖了一下,结果,一大半芝麻粉都洒到桌子上了。连试了几次都是这样,但我毫不气馁,把胳膊倚在桌子上,小心翼翼地重新舀了一小勺芝麻糖,倒进“小碗”里,这一次,果然成功了!我兴高采烈,不经意之间,我的目光瞟到了妈妈手上,只见她的动作娴熟而有序,已经包了将近20个了,而我包的数量与妈妈包的数量竟有着天壤之别!我连忙加快了包汤圆的速度,飞快地将汤圆封口,可真应了那句俗语:“心急吃不了热豆腐。”啊,我在封口这方面又遇到了困难:怎么也封不回去了!我又把头往妈妈那边探了探,终于知道了我无法封口的原因:因为我加芝麻糖时,填满了整个“小碗”,而妈妈加芝麻糖时,却只加小小的一勺。于是,我又用瓢根刮走了一点芝麻糖,再封口时,果然封住了。

有了第一次的经验,我包汤圆时遇到的困难就少多了,速度开始一点一点,一分一分,一秒一秒地加快,到最后,我差不多都能赶上妈妈包汤圆的速度了。我的意忘形,几乎忘记了自己手的酸痛,全然不知盛汤圆的铁盘子正从桌子上一点一点地滑落下来。

“小心!”还是妈妈眼尖,跑过来一把接住铁盘,虽然大多数汤圆没事,但还是有几个没有及时“抢救”过来的汤圆还是滚落到了地上,成了“泥牌汤圆”。

包汤圆的活动继续进行,没过多久,展现在我们眼前的,是三大盘又白又圆的汤圆。“终于包好了。”我长吁了一口气,帮助妈妈把汤圆放到锅里烧,只见一个个可爱的小汤圆宛如一位位小朋友,在水面上漂浮游泳,快乐极了!

汤圆烧好了,妈妈先给我盛了一碗,看着那白白的汤圆,我禁不住轻轻咬了一口,软化的芝麻糖流入我的舌尖,真是太美味了!

汤圆真好吃,但包汤圆的过程比它更香,更甜,更美……

正月十五元宵节做汤圆作文篇四

农历正月十五是元宵节,又称为“上元节”,“春灯节”,是我国汉族民俗传统节日。正月是农历的元日,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜。

“去外婆家吃汤圆喽!”我高兴地大叫着上了车。过了一会儿我们到了外婆家只见外婆熟练地用手揪了一小团湿面,挤压成圆片形状后,用筷子挑一团肉馅在糯米片上,在用双手边转边收口做成汤圆,做好的汤圆表面光滑发亮,而且还留了一个小尖儿,可爱极了!我的手也痒痒了,外婆让我做没馅的小汤圆。我用手揪了一小团湿面,用搓圆的方式搓,我突发奇想:放馅!我把面团捏成碗状,挑了一小点肉馅放进去,趁外婆不注意赶紧搓好,我又如法炮制,将所有小汤圆里面都加了馅。

“下汤圆喽!”我大声喊道。外婆把水烧开,将汤圆倒进去。10分钟左右汤圆浮起来了,外婆告诉我:汤圆熟了。外婆把汤圆捞起来,我们就开吃了!突然,外婆的眉头皱了起来,“咦!这小汤圆里怎么会有馅?”大家都朝我看来,我笑了笑,坦白了我对小汤圆做的“手脚”。

大家都笑了,夸我这小脑袋里的主意挺多,我搔搔后脑勺,也笑了。我们吃着大、小两种汤圆,聊着天,高兴极了。


元宵做汤圆(13)

元宵节到了,家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆?传说古时候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提议,在正月十五那天晚上,让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上,皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯,同时,每家每户都团聚在一起吃汤圆,大街小巷都洋溢着欢乐的气息,看着眼前这欢天喜地的景观,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝赞叹道:“啊!真是小汤圆大团圆呀!”从此之后,皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪,以求得国泰民安。

那汤圆是怎么做的呢?正月十五那天,我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场,只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着,看来,他们也和我有一样的心情吧。于是,我和妈妈找了个位置坐下来,只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆,这些都是做汤圆必备的原材料。过了会,有一位披着绿色大挂,戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆,她看起来有四十来岁,一看就知道是个经验丰富的厨师,由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

我先把半袋糯米粉倒入盆中,一边加水,一边揉米粉,一定要注意水温要在35 度左右才行,因为如果太冷的话就很粘,太热的话皮就会很烂,就这样,一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性,这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后,我们把米粉团做成一个个小小的圆球,这只是半成品,汤圆没有馅怎么行呢?于是,我用大拇指在圆球中间压出一个窝,然后把芝麻馅填在这个窝里,填完后必需把馅压进去,否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来,轻轻地揉圆,但不要太大力,否则会把它压碎。这时,一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!

我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上,我吃着自己亲手做的美味汤圆,感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道:“啊,自己做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”这节汤圆课令我终身难忘,受益匪浅,我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆!