酸奶的作文（1）
今天，我要和妈妈一起做一罐香蕉酸奶。
首先，我们向酸奶罐里倒入半罐温水（水温15-20℃），然后加入整袋香蕉味的酸奶粉，再倒入温水至酸奶罐的标示线，最后把奶粉和温水摇匀。可是，我费了好大的劲摇，酸奶粉都不能充分溶解，那个“顽固分子”像巨大的爆米花一样漂浮在奶液的表面，我只好拿了一根筷子搅啊搅，才解决了这个“麻烦精”。
接下来一步就是将沸水倒入酸奶机，再把酸奶罐放入酸奶机里，让奶液美美地睡上一觉。这一觉可长了，要睡8—12小时呢！等奶液“睡够”了，才能把它拿出来，慢慢地享用。
晚上，我上完“学而思”回到家，迫不及待地打开酸奶机，取出酸奶罐，再把盖子拧开。我拿调羹舀了满满一勺，充满期待地放入嘴里，可却让我大失所望：感觉味道又酸又涩，还有一丝丝苦味。我想，大概是溶解酸奶粉的时候，我是用筷子搅的，不是摇的，所以会又酸又涩吧！
不过，我相信我下次会做成功的！
酸奶的作文（2）
小猫的酸奶厂四年级作文
无论在学习、工作或是糊口中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语流动。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家顿的小猫的酸奶厂四年级作文，仅供参考，但愿能够匡助到大家。
小猫开了一家酸奶厂，良多人去那里购买酸奶，由于小猫家的酸奶口碑好，质量好。可是不知道从什么时候起，酸奶厂的顾客少了起来，过了一个月，酸奶厂竟然连一个顾客都没有了！小猫可着急啦，天天都坐在办公桌前发愁。
直到有一天，一位顾客带着一包酸奶过来了，说是要退货。小猫把她带进办公室，请她坐下问：“小姐你好，请问我们的酸奶有什么问题吗？”那位小姐生气的说：“你们的酸奶太不像话啦。一个月前我购买了一箱回家，喝了之后我们一家三口都食品中毒了。”小猫接过那位小姐手中的酸奶，仔细看了看：果然和他们买的.酸奶一样，可是，小猫又闻了一下，有股腐烂的味道，她做过实验就算他们的酸奶发臭了也不是这股味道。小猫耐心的和顾客解释了一下，并请她回家，说一定会给她一个交代。
为了应对这种情况，她在每一箱牛奶里都放了一张小猫酸奶厂的标志。不外她决定要查清这件事。她调查了附近的酸奶厂，发现了小狐狸他们家的酸奶和小猫的酸奶味道比较相似。她找来了一件小狐狸的酸奶厂里面的制服，假扮工作职员潜进了小狐狸的酸奶厂。她像其他工作职员一样，一下帮忙递递这样东西，一下搬搬那个箱子，没有发现任何不合错误劲的地方。小猫忙活累了，就靠在一堵墙壁上休息。忽然，她不知道触动了什么机关，从坐的地方往下坠。被吓之后，小猫看了看周围，呀！这是一个隐藏的密室。看到这里制作的酸奶都是用不健康的化学成分制成的。在一个角落，小猫还发现了和她酸奶厂里面用的一模一样的酸奶盒子。
她马上离开了酸奶厂，跑到警局去向警察讲演了这件事。就这样，小狐狸的酸奶厂被查封了，小猫的酸奶厂又像以前一样热闹了
酸奶的作文（3）
一个骄阳似火的午后，我独自去楼下买酸奶解暑。买了两杯，付了钱我蹦蹦跳跳地回家了。第二天，我照例又去买酸奶，这时一位阿姨正好也在买跟我昨天买的一样的两杯酸奶，她付了两元捌角钱走出了门。我心里很纳闷，酸奶降价了吗？于是我问叔叔，“今天的`酸奶是昨天剩下的吗”？叔叔马上否定说：“不是，是今天刚进的”。“那为什么我昨天买了两杯就是三元钱，而刚才那位阿姨买的就是两元捌角呢”？我不解的问，这时叔叔显然有点不自在了，他不想让我把事情抖落出来，连忙从一个袋子里取出一个玩具塞到我手里，示意我别再说了，我心领神会地点了点头。心里却想，难道叔叔见我是小孩就要多收我两角钱吗，还是他昨天没有零钱找我了呢？我觉得叔叔平时不应该是这种人呀，应该是没有零钱找了吧，可是，从他的动作和眼神中一下子又让我否定了刚才的答案。
回家后，我对爸爸妈妈讲述了事情的整个经过，他们教导我：做生意如做人，重要的是诚信，要做到童叟无欺，一视同仁。不起眼的两角钱让我改变了对叔叔的看法，他不再是我心目中的叔叔了。
父母教导我要做一个讲诚信的人，只有诚信的人，才能赢得他人的信任和尊重，他们的教导将使我一生受益匪浅。
太师三附小四年级:王佳钦
酸奶的作文（4）
酸奶中的爱爱，无处不在。一顿饭中有爱，一支笔中有爱，一句话中有爱，一个拥抱中有爱，一个奖励中有爱，一瓶酸奶中，也有爱！每当我在喝酸奶时，总是会想起一位老奶奶，想起我和她之间的一件事。从四年级开始，妈妈就每天给我二元四角钱，让我自己去买酸奶。在卖酸奶的地方，有一位和蔼可亲的老奶奶，她经常帮着给老板看店。老奶奶大约六十来岁，身体算不上结实，但也不显单薄。她十分善良，眉目中透着一种说不出来的慈祥，从她手里接过奶瓶时，她总是微笑着嘱咐：“小心点，别摔了。” 有一次，天气很冷，寒风呼呼地怒吼着，仿佛要把人给生吞了。我一放学就赶忙买酸奶。快到店时，我见老奶奶拿出了一瓶酸奶准备喝，见我来了，连忙放下手中的奶瓶招呼我：“你又来买奶了。还要和昨天一样的吗？”我回答：“是的。”我看了看桌上的奶，问：“老奶奶，您也要喝酸奶呀？”她听了，笑呵呵地回答说：“是呀，人老了，总得补补身子吧。”说着就把酸奶递给了我，我也把钱给了她。老奶奶接过钱，又转身去拿第二瓶，过了一会儿，又把第二瓶给了我，笑呵呵地嘱咐我：“当心点儿，拿好，别……”她的话还没说完，不知道是我没接住，还是她没拿稳，“嘭”的一声，奶瓶掉在地上，摔碎了，我心想：瓶子摔碎了可是要赔钱的.，酸奶喝不成了，身上也没有钱了，这可怎么办呀？算了，还是回家再说吧。想着想着我就走出了商店。这时，老奶奶叫住了我，我想：她肯定是叫我赔钱。我转过身去，老奶奶拿着刚才准备喝的那瓶酸奶走了过来，对我说：“你把这瓶酸奶拿去吧。”我小心翼翼地接过酸奶，想说什么，可又把话吞了回去。回家的路上，我脑海里不断地浮现出老奶奶的身影。这件事虽然过去快一年了，但每当我路过那个店或去买酸奶时，总会想起这件事，总会想起那位老奶奶。爱，就是这样，无处不在。
酸奶的作文（5）
酸奶中的爱爱，无处不在。一顿饭中有爱，一支笔中有爱，一句话中有爱，一个拥抱中有爱，一个奖励中有爱，一瓶酸奶中，也有爱！每当我在喝酸奶时，总是会想起一位老奶奶，想起我和她之间的一件事。从四年级开始，妈妈就每天给我二元四角钱，让我自己去买酸奶。在卖酸奶的地方，有一位和蔼可亲的老奶奶，她经常帮着给老板看店。老奶奶大约六十来岁，身体算不上结实，但也不显单薄。她十分善良，眉目中透着一种说不出来的慈祥，从她手里接过奶瓶时，她总是微笑着嘱咐：“小心点，别摔了。” 有一次，天气很冷，寒风呼呼地怒吼着，仿佛要把人给生吞了。我一放学就赶忙买酸奶。快到店时，我见老奶奶拿出了一瓶酸奶准备喝，见我来了，连忙放下手中的奶瓶招呼我：“你又来买奶了。还要和昨天一样的吗？”我回答：“是的`。”我看了看桌上的奶，问：“老奶奶，您也要喝酸奶呀？”她听了，笑呵呵地回答说：“是呀，人老了，总得补补身子吧。”说着就把酸奶递给了我，我也把钱给了她。老奶奶接过钱，又转身去拿第二瓶，过了一会儿，又把第二瓶给了我，笑呵呵地嘱咐我：“当心点儿，拿好，别……”她的话还没说完，不知道是我没接住，还是她没拿稳，“嘭”的一声，奶瓶掉在地上，摔碎了，我心想：瓶子摔碎了可是要赔钱的，酸奶喝不成了，身上也没有钱了，这可怎么办呀？算了，还是回家再说吧。想着想着我就走出了商店。这时，老奶奶叫住了我，我想：她肯定是叫我赔钱。我转过身去，老奶奶拿着刚才准备喝的那瓶酸奶走了过来，对我说：“你把这瓶酸奶拿去吧。”我小心翼翼地接过酸奶，想说什么，可又把话吞了回去。回家的路上，我脑海里不断地浮现出老奶奶的身影。这件事虽然过去快一年了，但每当我路过那个店或去买酸奶时，总会想起这件事，总会想起那位老奶奶。爱，就是这样，无处不在。
酸奶的作文（6）
酸奶的味道是酸酸甜甜的，直沁入人的心脾。而幸福的味道也是酸酸甜甜的，让孤单的人感到温暖，让悲伤的人感到快乐，也让受挫的人重新振作。在我们的生活中，到处都弥漫着幸福的味道。而你们又可曾知道，其实在一瓶酸奶中同样蕴含着幸福的味道，让人流连忘返。
在我们家中，饮水机旁总是放着一箱酸奶。但是，在家喜欢喝酸奶的人却只有我和爸爸两人。我一直十分钟情于酸奶，不仅仅是因为酸奶的味道酸酸甜甜的，让人喝了还想喝，更重要的是因为在那一天晚上，我品尝到了一次不一样的幸福，蕴含在一瓶酸奶中的幸福，在我的记忆深处，深深地埋藏着。
那一天晚上，我们一家人在外面吃饭。当我们吃完饭，在回家的路上时，我脑子里突然灵光一现，忍不住喊了一声“糟糕”，而在车里的其他人听到了，便纷纷转过头来看我。我禁受不住他们那些疑惑的目光，于是，只好对他们说道：“我刚刚突然想到，家里的酸奶只剩下一瓶了，可是我和爸爸两个人都要喝，那该怎么办呢？”爸爸听完后，忍不住笑着说道：“这有什么难的，谁先到家先抢到那瓶酸奶，就给谁喝。”我脑袋一想，这主意不错，比速度谁比得过我呢，于是，在车上，我便计划起了到家后应该如何抢到那瓶酸奶。
只听见，妈妈一声令下，说了一声“到家了”，我和爸爸两个人便都像离了弦的箭似的，飞奔向家里的`那瓶酸奶，谁都不让谁。当然，最后的结果便是我抢到了那瓶酸奶，并喝光了它。只是，这一次，我并没有觉得有多开心，反而有些难过和感动，夹杂了两种不同的幸福的味道。其实，爸爸本来是可以抢到酸奶的，但他却把酸奶让给了我，这是父亲对子女的爱，他们宁愿舍弃自己所有，也要给子女幸福，好吃的都留给子女。在他们眼中，这就是幸福，一瓶酸奶的幸福。
在那一次，我终于明白了幸福的含义，其实有时候，幸福并不是拥有，而是舍弃。
一瓶酸奶的幸福，真好！
四年级:李冰烨
酸奶的作文（7）
记得从上小学开始，妈妈每学期都会给我订纯牛奶喝。有时候来不及喝的牛奶，我不想浪费，就把它们一袋袋整齐地放在冰箱里。有一天，看着那一袋袋纯牛奶，我灵机一动：何不把这些攒下来的纯牛奶制成酸奶喝呢？
在科学课上，老师已经教过我们制酸奶的方法了，可我一直没有亲手实践过。打定主意以后，我找出了科学课本，翻阅了相关书籍，并在互联网上进一步学习了制作酸奶的方法。一切准备就绪，可以制作啦！我按照资料上说的步骤，先把纯牛奶加热烧开，再冷却到温热的状态，倒入杯中，备用。接着，我往牛奶里面放了半袋酸奶，盖上杯盖。到底能不能成功呢？8个小时以后，我带着期盼打开了杯盖。开盖的一瞬间，一股馊味扑鼻而来———我失败了。于是，我再次翻阅资料，一步一步对照，终于发现了问题：我做错了好几个步骤，而且每一步都做得不严谨。
在吸取了第一次失败的教训后，我的第二次实验开始了。这一次，我先把两袋纯牛奶分别倒进两个玻璃杯里，然后把玻璃杯放进盛了水的锅里，然后才开始均匀地加热，因为书上说在水里加热能使牛奶受热更均匀。而且，在加热的过程中，我让水的温度一直保持在45摄氏度左右。第二步，我按照10∶1的比例向纯牛奶中倒入了少量的酸牛奶，用筷子搅拌均匀。经过几次实验，我发现用市面上买的老酸奶效果最好，因为老酸奶里含有的丰富的'乳酸菌会让牛奶更好地发酵。第三步，我把混入酸奶的玻璃杯盖好杯盖，继续放在电磁炉上加热。这次，我把电磁炉的温度调整为40℃，因为乳酸菌在35~45℃时最容易发酵。经过了上面三个步骤后，我把封好口的玻璃杯放在阴凉处，开始了耐心的等待。第二天一大早，当我打开杯盖后，一缕酸奶的清香迎面飘来。品尝着自己亲手制作的美味的酸牛奶，我别提有多开心了。
这次制作酸奶，锻炼了我的动手能力，也让我体验到了什么叫成就感。同时，在制作的过程中，我也悟到了这样的道理：要想成功地做成一件事，必须培养自己严谨的态度，认真做好每一个步骤。
酸奶的作文（8）
妈妈订的'酸奶机终于到货了！我一收到快递，就迫不及待地“徒手”撕开，妈妈在一旁心惊胆战：“哎哟，这么难撕，那剪刀剪了得了！哎呀！盒子都烂了！”
终于拆开了。我从盒子里抱出酸奶机，真精致！它全身粉白，它的肚子里还有一个小铝盆。我乱七八糟地翻出制作说明：“嗯……什么什么菌，鲜奶。好！开始做吧！”我不等妈妈反应过来，就开工了。
“两盒鲜奶……”我跑向阳台拿出两盒特仑苏，“这应该可以！七种活菌，哦，在这里！”我从盒子里取出来，撕开一包，倒进了盆子，紧接着又剪开了奶盒，“呼腾”一下倒进盆里。我抽出两根筷子，在盆里左左右右、上上下下地搅着。“啊，真累！”不过准备工作总算做好了。
我捧着盛满酸奶的盆子放进酸奶机中，插上电源，盖上盖子，满怀期待地望着它，想象着我亲手做出的美味酸奶。
八个小时过去了，已经是下午了，我迫不及待地打开盖子，用勺子轻轻撇了一点，放进嘴里，细细品尝，真香！既有鲜奶的浓郁，也有着酸奶的酸……“咦，没甜味啊！”我恍然大悟，“忘记放糖了！”我拍拍自己的脑袋：“这是啥记性嘛！”
虽然我第一次制作的酸奶不是那么完美，可是其中饱含了我的努力与期待！
酸奶的作文（9）
如今正规的商场或大型的超市成了人们的购物的天堂。随着“新一百，新生活”的开启， 人们不但重视购物的环境，更重视食品的质量。于是，食品卫生成了人们最关注的话题。 在超市场，在行行色色的人群中，他们在拿食品的时候，不忘对生产的日期和保质期研究一番。我们都晓得，食品只有贴了“QS”质量安全的标志才允许进入市场销售。可是有此标志的食品一定安全吗?
前几天，我吃了一杯酸奶。吃到一半，觉得味道不对劲，怎么那么酸?我又拿出另一杯，一尝：味道不一样!我叫妈妈来尝尝，她也说这杯坏了。我们挺纳闷，保质期没过呀，怎么会坏了呢?更糟糕的'是，这杯酸奶害得我当天下午就发起高烧，挂了两天盐水才逐渐康复。
一杯酸奶在家里揭起了一场风波，先是埋怨谁买的?紧接着把目光投向了超市，更多食品质量把关的可信度进行了议论。作为当事人——受害者，此时暂时成了旁听者。后来我静下来细细想了想，心里纳闷的是：没过保质期的酸奶怎么会变质呢?我凭着自己的生活经验进行分析：可能有两个原因，一是厂家没有把好质量检验关;二是商家没有按规定保存。也许你会问我：怎么不找超市讨个明白，实话实说，当时我们已经把小票都丢了!真是哑巴吃黄连，有苦说不出。我们都明白即使有千张嘴也难为无米之炊!
其实类似我的事已经发生过很多回了，报纸上也没少登。可商家似乎熟视无睹，仍然我行我素。这样大大伤害了消费者的权益。每当消费者投诉时，商家、厂家互相推卸责任，把问题踢来踢去，很少有自我反省的。我亲眼看到在一家超市里，有几个顾客因为没过保质期的牛奶变质，和超市经理发生争执，经理坚决不承认是自己的错。
在这种情况下，我更加意识到食品安全知识的重要性。在超市购物时，首先要看包装上有无“QS”标志和厂家。其次，要看食品的生产日期和保质期，尽量不要购买保质期快到了的食品。向广大同学提个醒：千万不要去小店买一些五角一元的零食，因为它们大都是“三无”产品，一旦吃坏了肚子，叫谁负责呢?最后要提醒的是，这个心眼要长好，保管好你的小票，这是你的护身符呀!
酸奶的作文（10）
今天游泳后，妈妈买了一瓶酸奶给我喝。把爽口的酸奶喝完后，我想：要是天天有酸奶喝就好了。想到这里，我看了看酸奶盒上的配方，一个大胆的计划就在心中迸发了。
吃过中饭，我找来了蜂蜜、纯米醋、原味奶，在一个纸杯写上“蜂蜜醋酸奶”。然后把一些牛奶倒进这个纸杯，再倒一些米醋下去，用筷子搅了搅，又用筷子蘸了些蜂蜜，再次搅拌了一会儿，最后我把保鲜膜剪成一个正方形，盖在纸杯上，再用透明胶把它的边贴紧，一杯酸奶大功告成了！我把它放进冰箱冰镇起来。
下午，表弟从幼儿园回来了。我见他满头大汗，就问他喝不喝酸奶，他高兴地点点头。我从冰箱里拿出我的酸奶，倒了一点给他，他一口就喝了下去，眯着眼睛大叫：“好酸啊！”“酸奶当然酸啦！”说着我也喝了一口，我也禁不住眯起了眼睛，唉，看来我的原创版酸奶失败了。
俗话说：失败是成功之母。我得再做个改进版。米醋太酸，不如改成柠檬好了。对，再做一杯“蜂蜜柠檬酸奶”，味道肯定好！我把牛奶倒进纸杯，然后把柠檬切成片用手往中间一挤，就有果汁滴下来了。我又用筷子蘸了些蜂蜜，放进杯子里搅动。然后我舔了一下筷子，嗯，味道不错，冰镇一下更好喝。
傍晚，妈妈下班回来，我请她尝了尝我的`改进版酸奶。妈妈喝了点点头说：“味道不错，酸甜可口，以后我们天天有酸奶喝了。”我听了心里美滋滋的。
我制作的酸奶，味道虽然赶不上商场里买到的酸奶，可在我心里它是一杯最美味的酸奶。因为我知道，大胆的尝试往往会产生奇迹。
酸奶的作文（11）
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的自做酸奶作文，希望对大家有所帮助。
酸奶，那香气扑鼻的味道大家都熟悉得不得了。可近几年关于酸奶的产品质量问题却不胜枚举，如：老酸奶是用烂皮鞋做的，里面有许多对人体有害的添加剂等。怎样让大家吃上真正放心的酸奶，这次，我就教大家一招，巧手做酸奶，体验酵母菌的神奇吧！
做酸奶需要这些东西：一碗牛奶，两三勺酸奶，当然还有糖和消过毒的保温杯。万事俱备，只欠开工啦！我满心都是兴奋与激动。
开始做酸奶了。我先把牛奶倒进碗里，加入两勺白糖，搅拌均匀。这样可以使做出来的酸奶不那么酸。接着我把碗小心翼翼地端起，将酸奶轻轻放入锅里，现在，我只要把牛奶煮上几分钟，第一步就算完工啦！幻想着酸奶做好后的美味，我早已垂涎三尺了。
火苗温柔地抚摸着锅底，牛奶似乎也感觉到了一丝暖意，边缘逐渐冒出一个个小泡泡，挤在一起，像一串串珍珠项链，又像一个个手拉手的'战士，把牛奶围在中间。不一会儿，泡泡越来越多，牛奶也结了一层厚厚的奶皮。开啦开啦，泡泡更多了，像要逃出去似的“咕噜咕噜”往外冒。我吓得“哧溜”一声蹿出了厨房，幸好站在一边的老爸眼疾手快，关掉了火，不然就要发“牛奶洪水”了。
接下来一步就是冷却。家里没有温度计，怎么确定35-40度呢？我想起人的体温约是37度，用手指试一试不就行了？不行，多不卫生呀。于是，我就用筷子蘸了一点，放到手臂试了试，差不多感到不烫时，我就把它倒进了保温杯。随后，我在牛奶中加入了3勺酸奶作为发酵源，细细搅拌好，拧紧盖子，只要再过6个小时，酸奶就可以做好了。
要等六个小时呢，这么长的时间，我该干嘛呢？我不停地在沙发上蹦来蹦去，心中的焦急就如蚂蚁一样不停地搅扰了我。我打算看电视来打发时间，可这时的电视机里再精彩的内容都吸引不了我的眼球，台词里有酸奶，电视画面里也有酸奶，挥不去的酸奶让我变得耐心全无。“啊！我的脑袋都快炸了！”我简直受不了自己了。这段时间里，看手表成为了我的习惯性动作，真恨不得让时针走得像秒针一样快。
终于6个小时过去了，我迫不及待地打开盖子，哇！真是香气扑鼻呀！洁白如雪的酸奶又浓又稠，我忍不住就用手指捥了一块塞进嘴里。哇，又甜又酸，真是人间极品啊！更让我开心的是，这牛奶看着舒心，吃着也放心呢。
为什么牛奶会变成酸奶呢？这时，小问号又开始在我脑袋里跳跃了。于是，我立马打开电脑搜寻答案。原来是乳酸菌在“作怪”，这种益生菌在一定温度下会使牛奶发酵成酸奶。原来如此啊！
做酸奶让我体验了动手的乐趣，感受了细菌的神奇，丰富了我的知识。我爱做酸奶！
酸奶的作文（12）
在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么，怎么去写作文呢？以下是小编精心整理的五年级做酸奶作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
大家肯定都吃过酸奶。你还记得酸奶的味道吗？前不久阿姨送我一台酸奶机，说可以做酸奶。我心想：“你真的会做酸奶吗？”我抱着尝试的心态开始了做酸奶的实验。
按照说明，我准备了一盒纯牛奶和一勺原味酸奶“种子”，外加一罐白糖。在这里，我想告诉你，我们不能用水果和各种口味的酸奶作为“种子”，而必须使用原味。我先在容器里放一勺酸奶，然后倒入纯牛奶，在容器里大概放满7分钟，用勺子搅拌均匀，直到牛奶和酸奶融为一体，然后盖上容器的盖子。然后，将深度约2厘米的温水放入电气绝缘盒中，然后将容器放入电气绝缘盒中，然后关闭电气绝缘盒的盖子。最后插上电源插头，机器就开始“工作”了。
第二天早上，我迫不及待的来到厨房，拔掉电源插头，打开盖子一看，哇！盒子变成了酸奶的世界。酸奶看起来是白色的，闻起来很甜。我在勺子里放了点白糖，搅拌了一下，然后咬了一口。啊，又滑又甜！不比超市里的差。当然，你也可以根据自己的喜好来摆放东西品尝。比如水果颗粒，可可粉，白砂糖都是不错的选择。
令人不解的是，我往里面倒的是纯牛奶。一夜之后怎么变成酸奶了？我带着这个问题在网上查了一下，是“不查不知道，查了就震惊”！
原来酸奶是用新鲜的纯牛奶，经过马尔科夫消毒，然后加入有益菌（发酵剂），就是我们所说的“种子”。发酵后成为新鲜酸奶。目前市场上的酸奶产品很多，有凝固型、搅拌型、果味型，配有各种果汁、果酱等辅料。面粉发酵制成的.馒头容易消化吸收，牛奶发酵制成的酸奶也有同样的效果。酸奶对人体也有很多好处：
1。它能分解牛奶中的乳糖和蛋白质，使人体更容易消化吸收。
2。酸奶能促进胃液分泌，增进食欲，加强消化。
3。乳酸菌可以减少一些致癌物质的产生，因此可以预防癌症。
4。能抑制肠道腐败菌的繁殖，减弱肠道腐败菌产生的毒素。
5。可降低胆固醇，特别适合高血脂人群。
酸奶有这么多好处，我必须每天喝一点。但是现在市场上的一些厂商打着酸奶的旗号卖“含奶饮料”。一些牛奶饮料制造商在其产品包装上以大尺寸标注模糊的名称，如“酸奶”和“酸奶”。仔细看才能发现其他关键小角色——3354“乳饮料”和“乳饮料”。
那么应该如何区分呢？本来“酸奶”是用纯牛奶发酵的，属于纯牛奶的范畴，蛋白质高于2。9%。而含乳饮料只含1/3的鲜牛奶，并配有水、甜味剂、果味剂等调味品，蛋白质含量不到1%。因此，它们的营养价值相差甚远，不能用来代替牛奶或酸奶。如果要区分，可以在产品包装上的“蛋白质含量”一栏找到。
但是酸奶如果处理不当，就会失去营养价值。“加热”是一种不恰当的方式，因为酸奶一旦加热，会杀死大量的活性乳酸菌，不仅失去了其营养价值和保健功能，还会改变酸奶的物理性质，形成沉淀，消失其独特的口感。
真不敢相信普通酸奶有这么多好处，还有这么多值得注意的地方。酸奶真的是老少皆宜的“好东西”！
酸奶的作文（13）
在八月份的10日至15日，我们班主任让我们根据她发在班级群内的几个小视频做酸奶，并做成视频发送至班级群内。我看了几个视频，觉得太简单了，只要准备一些材料就可以了。
我和哥哥在家里准备了牛奶，酸奶，白砂糖，保鲜膜。万事俱备，只欠视频了。但是在做的时候，我把步骤给忘了。这可急坏了我们俩。他上学也不教这些东西，所以我俩想了半天，终于想到了求助于妈妈。
我让妈妈发视频给我们。哥哥把材料放到了客厅的桌子上。我看了一下视频，瞬间就想起来了。但我并不急于马上做酸奶发视频给妈妈，因为我怕做着做着就忘了怎么做了，再浪费材料，会挨吵，所以我为了保险起见，就先做了一个。
先拿一个碗，把牛奶放进去，然后随个人喜好放入白砂糖。注意不要放太多，免得白砂糖比牛奶多，化不开浪费了。然后充分搅拌。然后再放一些酸奶。酸奶绝对不能放太多，如果放太多的话，就没有味道了，既没有了牛奶的纯味，又没有酸奶的酸味，还没有白砂糖的甜味。我的这碗失败了就是因为酸奶放了一半所以没味道的。放了酸奶之后也要搅拌，搅拌均匀后就可以用保鲜膜盖上，放入冰箱里冷藏15到20个小时了。
做完这碗，我信心满满，让哥哥给我拍视频。我虽然会做，但貌似说的不咋地，所以我练了好几次，终于感觉自己可以拍视频了。我先拍了一下材料，然后开始解说：“先这样，再那样，再搅拌，再那样，再搅拌，最后盖上保鲜膜，就完成了，放置15到20个小时就完成了，可以喝了。”然后迅速结束，发给了妈妈。
这次做酸奶，我收获了许多。比如，做事情不能粗心大意，也不能骄傲自大，记事情要具体，口才要说得好等等等等。真没想到，做碗酸奶还有这么多的讲究啊!
酸奶的作文（14）
自制草莓酸奶
这个周末，让我最高兴的事，就是我和爸爸妈妈一起自制了草莓酸奶。星期六早上，当我把制作草莓酸奶的想法告诉了爸爸妈妈，他们觉得这个想法很好，这样做出来的草莓酸奶既新鲜又美味，欣然同意了我的想法。做出来的草莓酸奶那颜色漂亮，味道鲜美，让我现在想起来也直流口水，不信，就让我慢慢道来。
首先我认真阅读了说明书，按照步骤，先把酸奶机清洗干净，再准备材料是：酸奶、牛奶、草莓、白糖。你听了可能会问，既然是做酸奶，为什么酸奶还做材料呢?告诉你吧，酸奶是做引子的。好了，我们开工吧!先把牛奶和酸奶倒入干净的酸奶机中，加三小勺白糖和少许蜂蜜，再用勺子均匀的搅拌一会，放入酸奶机中，再耐心的等待6、7个小时。在这过程中，我和妈妈到超市买来了好多草莓，那些草莓红彤彤的，可诱人了。我把它们清洗干净，再用凉开水洗一遍，装到了洁白如玉的盆子里，用精致的小叉子叉起一个，放进嘴里，真甜啊!等水晾干，再把草莓切的小小的以备用。在等待与期盼中，时间是那样的漫长，做作业时都想着那诱人的草莓酸奶，总会时不时的跑去看看那酸奶机，有时还真想把时钟都调得快点。
时间终于到了，我迫不及待的打开酸奶机，端出酸奶，分到事先准备好的漂亮的小杯子里，每个杯子中间放一颗整棵的草莓，在周围撒上草莓丁，一份新鲜而美味的草莓酸奶就这样出炉了，乳白的酸奶在草莓的映衬下，粉红粉红的，尝一口，那酸酸甜甜的，味道好极了，比超市里买来的还好吃呢!
听了我的介绍你心动了吧，那赶快行动吧!
酸奶的作文（15）
我找出酸奶机，按照说明书，准备了四盒纯牛奶、一支菌，还有少许白糖。一切准备就绪，我先用沸水把酸奶机内胆消毒，然后把牛奶、菌、白糖一股脑儿地倒了进去，盖上盖子，通上了电，调好十个小时的时间，就安心去睡觉了。
第二天早上一起来，我就急匆匆地打开酸奶机一看，顿时傻了眼，糟了！酸奶做失败了，看上去就跟变质的牛奶差不多，闻起来还有一股酸臭味。我冥思苦想也不知道是怎么回事，就去问妈妈。妈妈了解了我做酸奶的过程后，笑着说：“要先倒入牛奶，再倒入菌，一定要把菌和牛奶充分搅拌均匀后，加入白糖，然后再搅拌几下就可以了。”我这才恍然大悟。
俗话说“失败是成功之母”，我又重新做了一遍。好不容易等到了时间，我就迫不及待地打开酸奶机。这时的酸奶看上去和豆腐花差不多，这下成功了。
我把酸奶放进冰箱冰镇几个小时后拿出来，尝了一口，啊！酸酸甜甜，冰冰凉凉的，真是美味！
酸奶的作文（16）
礼仪老师坚持讲完她还未讲完的一段漫长的话，然后有点生气的说：“谁的手机？赶快去调静音！”
我急忙的站立起来，面对着老师，坦白是我的手机造成的课堂扰乱。她邹起眉头准备开口训斥我时，就在前一秒的意识之下，我急切的说“老师，是我爸爸的电话，他来学校了，我可以出去一下吗？”她表情还是那么的不屑，过了几秒钟后，她做了个眼神，同意了我出去。
串过老师身边，匆忙的拿走手机，按下接听键。出班门时，老师还是会现在讲台上叽叽喳喳的讲些关于手机的事情。可对于此刻的我，什么都是浮云，只顾着往不远处的校门跑去。
爸爸身穿着褐色皮衣外套、西裤和一双好像穿了好久的皮鞋，在校门口一直来回的走动。
“爸爸！”我很开心的跑向他身边。
他把他左手提的一个不知里面装了什么东西的袋子递给我，原来是我周末从超市买的酸奶给他们喝的，我有点不不能理解的看着他。他像小孩子一样，用手不自然的摸了摸自己的已已染黑的白发，说“我和你妈妈天天工作，哪有时间喝这些奶啊，你自己喝吧，不要饿着自己了！”
爸爸笑的很贴心、很亲切，却也很苍老。随着岁月的磋坨，他眼角边的斑条皱纹也是繁多的。
此刻我整个心就像是被刀深深的在心里割下了一道道伤疤。我曾经怪罪他们没有给我一个好的家庭环境，怪罪他们给不了我同龄人都能拥有的东西。现在，我真的很痛恨当初的我为什么会那么傻那么愚蠢！他们已经给予我了他们所能做到或能给的一切，而我还在怪罪他们些什么？他们对我越好，我就越感觉罪加一等。
时间也也不早了，爸爸从他皮衣内的袋子拿出一张“低保证明”递给我，慢慢吞吞的挤出几句话。我收下了纸，问候了些家常话，准备将他留下来吃顿饭，他却皱起眉头，眼里全是惆怅，接着说“不用了，我还要回去工作呢！”
爸爸催我回班级上课，我说要看着他上车才放心，他也不怎么拒绝，就成全了我陪他一起等公交。
过了十几分钟，最后一节课的铃声响起了，公交车也来了。爸爸上了车，我却恋恋的不舍。看着车渐渐离我远去，本来忍住的眼泪，还是不由自主的汹涌而出了！
放学后，我一个在教室里，喝着他们“还给”我的酸奶。酸在嘴里是我对我酸奶的喜欢，甜在心里是我对他们的思念和爱
酸奶的作文（17）
回到家，我翻开了科学书，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶纯牛奶倒入锅中蒸煮3-5分钟，并加入两勺白糖；然后把煮熟的牛奶冷却到35度到45度；接着把两勺酸牛奶放进牛奶中；最后把牛奶倒入保温瓶中保温。
看完了做酸奶的过程，我立刻找来了做酸奶的材料，有：奶锅、牛奶、酸奶、白糖、保温杯、勺子。
找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原来这么简单啊！可是想起妈妈告诫我的话：“不能骄傲自满，才能做好每一件事。”所以我不能掉以轻心。
我学着科学书上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶挤进奶锅中。可是，由于我急于求成，把牛奶挤出锅外，溅了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊！
接着，我把奶锅放在电磁炉上蒸煮。过了四分钟后，牛奶渐渐地冒起青烟，显然，牛奶煮熟了。
等牛奶冷却后，再把准备好的酸奶小心地倒进牛奶中，搅拌均匀。
最后，我把调制后的牛奶倒入保温杯。
第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下楼。把保温杯中的牛奶倒出来，然后细细品尝自己的“杰作”。可是，这酸奶却一点也不甜，原来在做酸奶的过程中忘记加糖了。
虽然我做的酸奶不好喝，但是这毕竟是我第一次做酸奶。所以及时不加糖，喝起来也特别香甜。