西安的美食作文（1）
12月31日下午，经过两个多小时的飞行，我们终于来到了13朝古都——西安。
我们先坐机场巴士，来到了西安君乐城堡大酒店，一进酒店，一个大喷泉展示在我们的眼前，再进去，只见整个宾馆里面呈环形，十分气派漂亮。办好了房卡，已是黄昏，我们便坐地铁去回民街上吃美食喽！
一到回民街，我们就发现，大部分店铺的招牌上都有“清真”二字，店主们的头顶上，女的围着头巾，男的戴着白帽子，原来他们大都是回族人，这里的小吃所以，这条街就叫回民街了。
回民街其实不长，但美食数不胜数。一走进去，一阵阵香味扑鼻而来，街上更是热闹非凡。吆喝声、讨价还价声……街上买的美食也可多了，有羊肉串、柿饼、羊肉包子、肉夹馍、石榴汁……看得我垂涎三尺。妈妈买了2个羊肉包子，一向不爱吃羊肉的我，还是抵挡不住诱惑，我咬了一口，羊肉一点也不腥，热热的汤汁流到嘴中，真好吃！
我们再往前走，看见一个卖酸奶的小铺，我立马跑过去，买了一瓶，比我们这边超市里的更稠些，更香醇些。
西安的招牌美食——肉夹馍是必须要尝的。所以我们来到颇有名气的“老孙家肉夹馍”，一边喝着石榴汁，一边品尝肉夹馍，味道跟我们这里的肉夹馒头相似，只不过他们夹得是牛肉。唯一想不通的就是：明明是馍夹着肉，为什要叫肉夹馍呢？应该是馍夹肉吧！哈哈……
瞧，前面有个卖棉花糖的，我三步并作两步，走上前一看，这种棉花糖跟我们这里的不同，它颜色多种，可以做成各种花形的，有向日葵、玫瑰、康乃馨……特别漂亮。我挑了一个曼陀罗形的，只见做棉花糖的叔叔娴熟地一边加糖，一边卷起来，看似很随意，但不一会儿功夫，一个超级大的彩色曼陀罗出炉了。我接过棉花糖，真不忍心吃。轻轻舔了一下，真甜！再咬下一小口，恩，真不错，含在嘴里，一下子就化了。
年代久远的钟楼在众多霓虹灯的照耀下，显得格外壮观、迷人。此时，我一边吃着手中的美食，一边欣赏西安美丽的夜景。感觉好幸福！
西安的美食作文（2）
【第1篇】
暑假里，我和母亲一起去了遥远的陕西西安市，印象最深的是品尝了当地正宗的特色美味-羊肉泡馍，那个味道至今难忘，下面就让我来介绍一下这道美味的羊肉泡馍吧！
那天，我和母亲走在西安的一条繁华街道上，远远的看见一家餐厅的招牌非常醒目，门口的客人陆驿不绝，餐厅的名字就叫“陕西的美味-羊肉泡馍”，因为久仰了这道菜的大名，我拉着妈妈进入餐厅。服务员热情的将我们安排就座，随即先给我们上了两份馍饼，吩咐我们将馍饼撕碎成一个个小小的丁丁状，接着就看见后厨的厨师阿姨在一个大锅里舀了一大勺乳白色的羊汤连着粉嫩的羊肉倒在旁边砂锅里，接着抓了一把细细的粉丝，将我们撕好的馍饼倒入砂锅，再将香油和调料倒入，最后将所有食材在砂锅里翻炒一遍，随着滚开的羊汤，撒下葱花，蒜泥等，一碗美味的羊肉泡馍就闪亮登场了！仔细端详着我面前的这碗羊肉泡馍，被搅拌过得馍片浮在乳白色的羊汤上，活象一朵朵盛开的白玫瑰，我啊，先将粉丝沿着碗口来回的搅拌，这是为了让粉丝吃到嘴里不会太烫，垂涎欲滴的我先将下面的粉丝吃完，再来喝这油而不腻的乳白色羊汤，就着羊汤，吃着羊肉、嚼着膜片，越吃越香，回味无穷！
这香味十足的味道，充分地展现了西安美食的精髓，我爱吃羊肉泡馍，我爱西安这座城市！
【第2篇】
菠菜面
提起陕西的小吃，泡馍，肉夹馍，凉皮，黄桂柿子饼等，大家都是很熟悉的了。今天我向大家推荐一种面食，我自己特别喜欢的面食---菠菜面。
菠菜面的做法：将新鲜去杆菠菜叶入开水稍微蒸一下，晾凉后与适量面掺揉，记住，千万不要加水噢，揉面团完全变成绿色，稍微“醒”一会，再揉一会，擀好，依个人喜好，切成宽或窄的长面条入开水锅煮熟捞入碗中，撒上适量盐，辣椒面，蒜末，以滚热菜油浇入面上，再调入鸡精，酱油，醋就可以吃了。
菠菜面的特点是面条翠绿，筋滑鲜香，而且含有人体所需的叶绿素和维生素，弥补了单吃面食的不足。
我推荐西安美食-菠菜面。
西安的美食作文（3）
这个暑假，我有幸跟着老师来到古城西安研学，学习那里的民俗文化。坐了三个小时的火车，站到西安火车站面前，饿得不行的我，把西安看成了面皮！
西安所有景点中，回民街是我最向往的，来西安是不能不去呀。回民街的小吃数不胜数，在离回民街很远的地方我就闻到了香味。
东坡先生曾为陕西羊肉泡馍而作：陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲。孔子是：齐闻《韶》，三月不知肉味。而对我来说，是吾在尝羊肉，却不知牛肉味。虽然味道有些冲，但尝起来还是不错哦！
有一个很特别的风味小吃叫biangbiang面，这个字看起来很难写，但有一个分解诗：一点飞上天，黄河两边弯。八字大张口，言字往里走。左一扭，右一扭，西一长，东一长。中间夹个马大王，心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖，推着车车进咸阳。他不仅名字特别，味道更别有一番。它是由关中麦子磨成的面粉，手工拉成长、宽、厚的面条，相当于宽粉。入口即化的biangbiang面有多。
西安的美食作文（4）
西安所有景点中，回民街是我最向往的，来西安是不能不去呀。回民街的小吃数不胜数，在离回民街很远的地方我就闻到了香味。
东坡先生曾为陕西羊肉泡馍而作：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲。孔子是：“齐闻《韶》，三月不知肉味。”而对我来说，是“吾在尝羊肉，却不知牛肉味。”虽然味道有些冲，但尝起来还是不错哦！
有一个很特别的风味小吃叫biangbiang面，这个字看起来很难写，但有一个分解诗：一点飞上天，黄河两边弯。八字大张口，言字往里走。左一扭，右一扭，西一长，东一长。中间夹个马大王，心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖，推着车车进咸阳。他不仅名字特别，味道更别有一番。它是由关中麦子磨成的面粉，手工拉成长、宽、厚的面条，相当于宽粉。入口即化的biangbiang面有多好吃呢？吃下去凉丝丝的，很有劲道，它还被称为陕西八大怪之一呢！说真的，味道真是妙不可言！
还有一个小吃，曾深得秦始皇的喜爱。它并不是从咸阳流传出来，而是从秦镇本地为皇朝供物的，这些都是民间传说啦！想必这个大家都吃过，是香软可口的凉皮呀！它的原料是大米粉，制作时把大米粉调成糊状，平铺在多层竹笼内，吃起来，嗯！真香！嗯！真嫩！嗯！真烫！嗯！真好！
吃包子当然要到“贾三灌汤包子”了。记得去回民街时，天空飘着毛毛细雨，我和“蒙古女战士”赵婉蒙，找了很长时间，终于到了。哇！好多人啊，贾三灌汤包果然名不虚传。我们凑钱合买了一笼十八块钱的最便宜的青菜牛肉汤包。我们等了很久，突然想起了我们二集合时间还有十分钟啊。我们拿起包子，拔腿就跑，结果，没有我们想象的那么惨！我们闻着包子香味，再也忍不住了！狼吞虎咽的样子就体现在我们的身上了！啊！第一感受——烫！
我这次去回民街的一大遗憾就是没有吃到刨冰，这是作为吃货的一大悲哀呀……
西安美食如此之多，我都有点不想回去了！
西安的美食作文（5）
来到西安，不尝尝西安肉夹馍，尝了好几家，我最爱老潼关小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍，起源于初唐，当年李世明时为秦王，骑马打天下，路过老潼关时，曾下马一品老潼关肉夹馍，食过连连赞叹，妙妙妙，吾绝不知世间有此美食矣。千百年来，曾史变迁，朝代更迭，但老潼关肉夹馍秉承其饼酥脆肉香而不腻之，让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种，爱吃全瘦的，外面的皮脆酥，里面的馍绵软，夹着的肉香嫩，咬一口，肉汁沿着嘴边流，难怪连皇帝吃了也都叫绝啊！
说说“哒哒面”，据说康熙皇帝来到西安，郊外游玩时肚子饿，附近正巧看见一家面馆，走进来这里的面居然有皮带粗，坐下一尝，不由感叹：“吃一根，饱，吃一碗，饱一年。”面皮宽厚，煮时会发出哒哒的声音，便给此面起了好听、顺口的名字“哒哒面”。不过，关系，品尝到这又粗又大的地方面，听导游介绍了美丽的传说。
西安的水果也挺多，枣儿红绿相间，非常爽口，苹果梨儿遍地采，鲜红石榴似个小球，水蜜桃又香又甜，刚从树上采来的鲜核桃，手一捏捏开，里面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……
西安的美食作文（6）
“民以食为天”这句话在哪儿都能用，这次到西安，我们也会去品尝这儿的特色小吃，而我会把它吃到底。
在车上导游介绍了到西安必吃的几样东西，我来给大家介绍一下。羊肉泡馍是把用面做的像饼一样的东西，掰成大指拇大小的小碎片，泡进羊肉熬成的汤里，加点香辣子，就可以吃了。泡馍在羊肉汤里吸取了它的鲜味儿，吃在嘴里鲜香可口。羊肉泡馍要蹲着顺着碗边吃，这是为什么呢?因为泡馍吃多了不消化，蹲着可以吃少点。
重庆也有肉夹馍，但西安的肉夹馍更好吃。西安的馍外酥里嫩，里面的馅切的很小，很入味。馍干、脆、酥、肉质细腻，芬芳扑鼻，肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。香肉夹馍肉鲜嫩多汁，一咬，会感觉到口齿留香，皮脆脆的，馅香香的，就想着再来一口，不知不觉中，一个肉夹馍就吃完了。
裤带面是西安特色小吃，也是西安八大怪之一。用裤带来形容面条的宽和长，这种裤带因为和别处不一样，所以被称为西安八大怪之一。它的卖法和我们重庆不一，我们按两卖，裤带面是按根数卖的，一根几乎就是一根裤带。具体如何吃这宽宽的面条，跟重庆小面一样是有调料的，调料味道依个人所爱，酸甜苦辣随个人口味。
这是西安的特色菜，有机会大家可以亲自去品尝一下!
作者|阎浩文