关于冬至的作文（1）
当雪花飘落在寂静无声的大地上，你是否已经感觉到，一个纯净的冬季已经来临？或许大多数人只是嫌冬天把火热的激情带走，而搬来了寒风和飘雪。但是，谁又注意过冬日的一个重要的节气冬至呢？
冬至，在我们眼中，或许只是一个在地理书上记过的日子，一个平淡的12月22日。但是在中国古代，我们的老祖先们对这一天却极为重视。
古时，有冬至大如年的说法，足见人们对冬至的重视。人们认为：冬至过去，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个吉日，应该庆祝。许多地方在冬至这一天，都有九层糕祭祖的传统：即用糯米粉捏成许多动物的形象，放入蒸笼，蒸好后将其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，亲戚们还要一同举杯畅饮，联络感情，称为食祖。
但是，冬至的一些风俗习惯并没有被人们完整地保留下来，尤其在今天，冬至可以说是无影无踪了。而在上文中提到地九层糕也只能在史料中才能看见了。这不得不引起我们的担心。
传统节日作为中华民族文化的一个重要组成部分，在古代一直被人们高度重视：从除夕春节，到元宵清明端午节，再到七夕重阳，冬至，每个节日都有着各异的风俗习惯和文化内涵。
而在今天，全球化的浪潮正席卷着改革中的中国，中国传承了数千年的民俗节日也受到了外国洋节的猛烈冲击，正一步步走向社会的边缘。更多的年轻人喜欢过圣诞节，情人节这样的西方节日，而春节，冬至一类的节日正在淡出年轻人的视野。
民族的才是世界的，寻找冬至，寻找的不仅仅是冬至这个节日，而是我们中华民族优秀的传统文化。只有每个人时刻铭记着句话，传承了五千年的`民族血脉才不会中断。
关于冬至的作文（2）
12月22日，今天是冬至，是中国人吃水饺的日子。
今天中午，我放学回到家，我与妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面与好放在盆里，我忙妈妈洗白菜，洗好菜放在盆上，妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，妈妈剁了一会，我又接着剁，一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的，里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜与肉搅拌在一起，就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉，我也跟着学，然后把面揉成长条，再用刀切成一小个一小个的，把切好的在恩扁，擀皮时我也跟着学，就是擀不圆，妈妈把压好的饺子皮与准备好的肉馅包子一起，我也跟着学，把饺子皮放在左手上，用右手把馅放在饺子皮里面，然后把面皮合起来，从中间捏一下，从右边往左边捏，妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我与妈妈捏了三十多个，啊!虽然包的不好看，但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚，水饺出锅了，终于可以吃了，我看见热气腾腾的饺子，心里又开心。又高兴，今天冬至过得真有意义。
关于冬至的作文（3）
今天是冬至，姥姥一大早就忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。妈妈昨天就说过，冬至必须吃饺子，可是为什么要吃饺子呢?
我起床后趁妈妈不注意，悄悄打开电脑，我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”，一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊!他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求医的人，每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤耳朵的人都治好了，后人学着“娇耳”的样子，包成食物饺子。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之思。至今南阳仍有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，我还学了一首九九歌：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走。
我们家今天也吃着香喷喷的饺子。让我也记住一下有关“娇耳”的故事吧!
关于冬至的作文（4）
打年糕
临近冬至，外婆家到处洋溢着一股熟悉的味道，是年糕，打年糕喽!
到了冬至，北风呼呼。这一天，全村的孩子就像得到鸡毛令箭似的，不约而同地从向了村头。干什么?不错，打年糕开始了。
百来斤米粉在一个个打糕能手中，漫天“飞舞”着，不一会儿，便成了一桶桶和好了的米粉。这一手绝技让围观群众惊奇不已。米粉和好了，被一个个抬上灶蒸，上灶后，老师傅往蒸桶里慢慢加米粉。
不多时，听得师傅喊了一声：“出锅嘞——”人群中一片骚动，小孩子更是迫不及待，都摩拳擦掌，跃跃欲试。米粉被倒入米臼之中。“可以了，开动!”话音刚落，孩子们就一拥而上，你敲一下，我捶一棒，到处洋溢着欢乐，一片喜庆的气氛。年轻人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木锤使劲砸。孩子们玩着闹着，一不小心，变成了一个大花脸。有些小馋猫们狼吞虎咽地当场啃了起来，而此时，却没有一个大人大声斥责。因为大家都沉浸在一片欢乐之中。今个，那些平时文皱皱的“孔乙己”也不甘寂寞，跑过来凑热闹，结果出了洋相，惹得大伙捧腹大笑。当然，那些“后勤部队”妇女们，在这种重要场合也不会闲着，呵，你瞧，一个个都信心十足，想必一定都是胜券在握咯。
夕阳西下，可大伙儿还是沉浸在欢乐中。儿童银铃般的笑声，年轻人兴奋的笑声，老人欣慰笑声，久久盘旋在黄昏的上空……
年糕出来了，咬一口，香滑软酥，“啊，好香——”不知是怎么回事，自制的年糕就是比那机器加工的有韧性，好吃。冬至全村打年糕，它似乎已成为外婆村里的一种传统活动。品尝着软酥可口的年糕，感受到邻里之间的那份温馨，感受到乡里乡亲的那份情谊。
如今，冬至那天打年糕的隆重，在全村人心里，可以与过年相提并论，这个特别的活动就这样年年相承。我看者外婆家给送来的那年糕，闻着那种熟悉的味道，那一幕幕便会在我的脑海里回放。
这不，外婆又来叫我们全家今年去那儿过冬至，我期待着与它再一次重逢!
关于冬至的作文（5）
当香味袅袅升起，灶火渐息，用那雪白的糯米粉包裹的汤圆啊！那甜甜的，黏黏的，热气腾腾，幸福满满的汤圆呀，满是我们同学辛辛苦苦的劳动成果。
今天是冬至，学校竟然安排我们做汤圆，真是意想不到啊，大家都开心极了，这是我们第一次在学校里做汤圆。
老师先帮我们分好糯米团和麻心，再把我们每8人分成一个小组开展活动。好，汤圆开做啦！我们把汤圆揉成一个个小球，然后压扁加入少量麻心，像包饺子一样，把皮粘合在一起搓成圆球。当然，我遇到了问题——总是不能把汤圆搓圆，总是有一个一个的“小尖角”。装着馅的汤圆里头似乎有许多调皮的小人，像是把脚一只一只翘出来，形成一个一个尖尖的角，真是难看。哎，都是软软的糯米粉惹的祸，任我们怎么努力搓都没用。后来，我干脆等“汤圆们”干一点了，硬一点了再去搓，里面的“小人”安心了，不会再动了，真是“软的不服，得来硬的”！再看看其他组的同学——瞧，有的同学把馅放得太多了，结果成了“黑煤球”；有的同学没放馅，汤圆就成了“实心球”。施捷仁同学在做的时候，禁不住鲜美的麻心馅的诱惑，往嘴里一点一点的塞，引起了同学们阵阵笑声。
一节课过去了，我们的汤圆做得差不多了，一个个白白的“胖娃娃”整整齐齐地摆在桌子上，像“孩儿兵”排着队伍等队长检阅呢！做好了，当然少不了吃这个环节。嗨，热气腾腾的汤圆来啦！汤圆冒着热气，在盆里等待我们品尝。“咦？这汤圆汤的`颜色怎么跟在家里吃得不一样？”哦，是汤圆的“馅漏”了！后来我们知道，原来“罪魁祸首”是王子木。他做了一个“黑煤球”汤圆，外头是馅，而馅的里头才是糯米粉，所以，我们的汤圆汤全被它“污染”了。
虽然汤圆包得不是很好，但我们吃得津津有味。一碗碗热热的、亲手包的汤圆，一碗碗承载着同学们欢声笑语的汤圆，在寒冷的冬天散发出阵阵暖意。
关于冬至的作文（6）
繁华隐去了我们心中对家的思念，但对家人的暖爱却永不磨灭。
这周借着冬至我回到了外婆家。一进门，我就看见了外婆，多日不见，她的白发更多了，背似乎也更驼了。我用生硬的本地话叫了句“外婆”，她看见了我，顿时笑开了花，一个劲地嚷嚷着：“哎呀！好，回来就好，就好。”外婆转过头去，可我还是看见她眼眶红了。我进了屋，桌子上摆满了好吃的，还有外婆亲手包的薯面饺。
我拿起外婆递来的筷子，夹了一个薯面饺，啧啧叹道：“外婆的手艺就是好，真好吃。”可外婆却摇摇头：“好吃就多吃点，只要你不嫌外婆脏，常回来看看外婆就好了。”看着外婆泪光闪闪的眼睛，我的头沉重地再也抬不起来。
是啊！长期的隔离，我都不曾记挂外婆。我真自私，我悔恨、愧疚。外婆，对不起！就让这冬至暖暖的温情化作满天相思的雨，滋润我干涸的心田，让我学会做一个懂得感恩的人吧。
外婆在一旁催着：“多吃点，以后就吃不到了。”我的心隐隐作痛，难道今天的味道只能用来回味了吗？我强忍着不让眼泪滴下来，可是，就在外婆转身的刹那，眼泪从我的眼角顺着碗沿飞泻而下，止也止不住……
冬至，冬天至爱的日子，把那份埋没心中的爱回报给所有爱你的人，你才会明白，什么叫做真正的爱。没有付出的收获，没有感恩的奉献，没有理解的宽容，那不是真正的爱。
外婆，也许我们的相处是短暂的，但我会永远记住您那和蔼慈祥的眸，年轮蜿蜒的颊，热情的招呼与那双温暖的茧手。相信吧，我会常回家看您，因为，在这个冬天我感受到了您对我深沉的无法用言语叙述的爱。
谁说爱的奉献要轰轰烈烈，一片冬至温情，一次真诚的问候，一碗爱的薯面饺，一句“我会常回家看看”……这不都是爱的感恩吗？
常回家看看，看看外婆，看看所有爱你关心你的人吧。他们的幸福是我们用温情勾勒的。
关于冬至的作文（7）
一说到冬至，大家就会想到包饺子，吃汤圆。
我们路桥的习俗是做冬至圆，妈妈说：“每年的农历十一月每家每户都做冬至，在这一个月内都可以做。”昨天，是农历十一月初二，伯伯家做冬至，伯伯买了好多菜请客。伯伯一大早就联系亲戚朋友们晚上到他家吃饭。我在伯伯家和姐姐一起写作业，过了一会儿，伯伯叫我们一起去挖芋头。伯伯用锄头一挖，哇，好大的芋头啊！伯伯说：“这个芋头下午拜祖宗要用到的。”到了下午，伯伯拿出九样烧好的菜，摆在桌子上，上好香和蜡烛，就开始拜祖宗了。到了晚上，来了很多客人，开始吃饭了，桌上摆满丰盛的菜肴。
冬至的汤圆是不可缺少的食物，我们这还有这个说法，吃汤圆才算长一岁。这就是我们路桥的冬至。
关于冬至的作文（8）
今天是12月22日，冬至节气是农历中最重要的节气之一。昨天，记者走访老扬州几个典型家庭，看看他们是怎么准备过大冬的。
家家忙祭祖
煎大粉、烧豆腐不可少
新仓巷社区的78岁的李桂凤奶奶，三天之前就忙着大冬准备祭祖的菜了，因为这一天，她的三个儿女都会统一回家吃饭。“现在无所谓了，百无禁忌，只要摆上几样菜意思意思就可以了，”李奶奶告诉记者，在以前这可是有讲究的。“不管有钱没钱，一般均要办上四个或者六个菜，荤素搭配，其中煎大粉和烧豆腐是必需的，不能是单数，并备上水酒一杯，行三叩九拜之礼，祭拜祖先。”李奶奶说，过去祭拜祖先是很严肃的事情。
祭祖之后便是全家人的聚餐，这时候子孙后代济济一堂，人丁兴旺的家庭就更显得气派热闹。
“现在不讲究了，孙子爱吃羊肉，孙女爱吃牛肉，我都做了。”李奶奶说，现在是主要忙给孩子们吃了，祭祖是个心意，也不要墨守成规。
个个吃汤圆
一家人要团团圆圆
在冬至全家人聚餐的饭桌上，汤圆是必不可少的，因为“圆”意味着“团圆”“圆满”，汤圆不仅寓意着一家人团团圆圆，此举也祈祷祖先保佑子孙平安、健康。何园社区的何兴桂阿姨就包了三种汤圆，实心汤圆、芝麻糖馅的、荠菜馅的。“孙女儿喜欢吃芝麻的、媳妇要吃荠菜的、老太爷要实心蘸糖吃，”何阿姨满足了家庭成员的需求，“吃汤圆，讨个吉兆!”
而年纪大些的老扬州则揭秘，过去制作汤圆的步骤很复杂，绝不像现在和点糯米粉就能随手包成汤圆。因为过去都是自己手工制作糯米粉，将洗干净的糯米，在清水中全部泡酥软，用手一捻就能变成粉末时，提出水面，淋干，送到专门舂米人家，去舂成米粉，由于舂米的人多，有时要半夜就去排队。舂成的米粉，要用很细的筛箩过筛，就成了成品的米粉，由于含水分较多，还要经过几天晾晒，才能成为扬州人制作汤圆的原料——粉子面。“那时候吃个圆子真不容易，我在想是不是祖先让我们祭拜他们的时候，先让我们珍惜目前的家庭团圆，”84岁徐老太的话，值得我们深思。
不作兴送钱给人
大冬有讲究
除了祭祖和吃汤圆，老扬州还有什么其他的习俗?徐凝门社区的赵小姐就遇到件奇怪的事情，她有每个月向母亲上交工资的好习惯，但是昨天说今天把钱给母亲的时候，遭到了极大的反对，母亲直说，“大冬不作兴给钱，过天过天!”赵小姐从母亲的表情中发现，年纪大的人很忌讳大冬拿钱。赵小姐不知道是不是和“大冬大似年，家家吃汤圆，先生不放假，学生不把钱”这一说有关。
“头九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边看柳，七九河开冻，八九燕归来，九九加一九，耕牛遍地走，”80多岁的李大爷还能背出这首“数九歌”。而80后的记者，只依稀记得小时候听长辈说过，但是要是能详细背出来，是不可能的，社区90后大学生村官，更加是对“数九歌”没印象，看来“九九消寒图”、“数九歌”之类的老传统民俗文化，已经慢慢淡去。
关于冬至的作文（9）
冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。古人认为：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”，也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
冬至一阳生
“冬至”也称为"至节"，因为它是不仅是"阴极之至"，也是"阳气始至"，同时也是"日行南至"的节日。冬至日的关键在于一个阴阳消长的微妙节点。自古便有"冬至一阳生"的说法，意思是说从冬至这天开始，不断生长的阴气终于达到顶峰，阳气也终于停止了销蚀，就要回升了。冬至节则是那个阴阳交割的临界点。这也是冬至成为历法上重要节气的原因之一。这便是天地间"冬至一阳生"的微妙，同时，也验证了"物极必反"、盛极而衰的天道。
冬至的饺子
北方人在冬至的这一天都有吃饺子的习俗，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗。记得小时候大人都会说冬至不吃饺子都冻掉耳朵，所以每到冬至，我们都会乖乖的吃饺子。
饺子，相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便叫其弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。
冬至-漂泊
漂泊的游子最怕碰到这种团圆的节日，记得小时候冬至一家人围在一起包饺子，父亲负责擀皮，母亲负责包饺子，而我负责数饺子；离开家已经七八年了，每个冬至都在外漂泊，很久没有吃到母亲亲手包的饺子了。那种味道却一直不曾忘记。每次到了冬至的时候母亲就打电话问我有没有吃饺子。
下班后独自走在大街上，来来往往的人行色匆匆，此时手机响了，一猜就知道是母亲的电话；
“喂，儿子，下班了没有，今天是冬至有没有吃饺子呀？我和你爸在家包的你最爱吃的猪肉大葱的饺子，可惜你不在家。”
突然鼻子好酸，眼睛湿润了，我努力抬起头不让眼泪掉下来。
“我还没吃呢，我刚下车，在路上，回家就吃。你和老爸努力把我那份也吃呀。”我假装开玩笑说。
“我们老两口能吃多少呀，每次和你爸包饺子都忘了你不在家，一次包好多，害的我们好几天都在吃饺子。还记得小时候你很爱吃猪肉大葱的饺子，那时候家里条件没有现在这么好，买不了多少肉，每次包的饺子基本都是土豆和大葱，放很少的肉，所以只能尝到肉的味道，却看不到肉。现在条件好了，想给你包饺子吃，你却不在家了。”
我说“我都快七八年了没有吃到家里的饺子了，但是那种味道我一辈子都忘不了”。
家的味道是什么，就是妈妈亲手包的饺子，爸爸做的红烧肉。这种味道埋藏在记忆深处，一辈子也不会忘记。
妈妈笑着说“记得你小时候总是第一个抢着吃饺子，又一次饺子刚从锅里捞出来，还没有凉，你就迫不及待的抓起一个饺子塞进嘴里，结果嘴里都烫起了水泡，烫的你哇哇大哭，结果到最后你连一个饺子都没吃上。”
说着不知不觉已经到了饭馆门口。
“妈，我到饭馆了，应该是还有饺子”。
“一份不够，买两份，吃饱不想家，一个人在外面不要怕花钱，吃好穿暖。”
儿行千里母担忧，即使我们再大，在父母眼里我们都是孩子，总是感觉我们照顾不好自己。
“我知道啦，我吃的很好，今年又吃胖了。你和爸在家照顾好自己”。
“我和你爸都好，你在外面不要担心我们。快去吃饭吧。”
电话挂了，我去饭店要了一份猪肉大葱的饺子，其实我不饿，根本吃不了的么多，吃的仅仅是对家的思念，对爸妈的思念。
同样是猪肉大葱的饺子，完全没有家的味道，没有妈妈的味道。
在每一个人的记忆里，都有一种让自己牵挂的味道，因为那将会在你走向远方的路上最好的动力，漂泊在外最好的安慰。记住它，便可记住一种温暖、一种幸福。
关于冬至的作文（10）
今天是冬至，母亲给我讲，冬至是二十四节气里的一个节气，还是一年365天里白天最短的一天，也是夜晚最长的一天，呀！原来如此！
中午放了学，母亲接我直接去奶奶家，到家后饺子煮好了，我吃了一口，哇！真美味！奶奶专为我包了花边小饺子，我一口气吃了一小盘，奶奶说吃饺子是按耳朵的，冬至将来会非常冷，吃了饺子耳朵就不会冻下来的，这么有趣啊。
晚上回家我问母亲：冬至都要吃饺子吗？母亲说不肯定的，她帮我上网查了一下，大家北方吃饺子，南方人吃汤圆，也有吃馄饨的，汉族人过冬至，少数民族的就不肯定了，真有意思！
关于冬至的作文（11）
“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，又到了一年一度的冬至时节。
冬至最早可追溯至周朝，周公用土圭测量的方法，选取一年中日影最长的一天为新年开始的日子，周历中的正月即夏历中的十一月。汉代时，汉武帝采用夏至，将正月和冬至分开，从此开始专门过冬至节，并一直延续至今。
不同地区在冬至时的风俗都有所差异，自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，发展至今，很多地区依旧保留着这项传统习俗。
在我国沿海地区，有冬至祈福的习惯，一些南方地区还盛行吃冬至团，我们淮北市作为典型的北方地区，在冬至这一天有吃饺子的习俗。
这不！中午放学回到家，我就看到姥姥在擀饺子皮。
“姥姥，我能不能和你一起包饺子呀？”
“不行，你的两只小猫爪太脏了！”
于是，我像离弦的箭一样跑到了洗手间，迅速用肥皂洗好手。
“姥姥，我洗好手了，这下可以包饺子了吗？”
“可以了，开始包吧，我的外孙。”
于是我学着姥姥的样子包起来水饺来。“案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖上扁，筷子取馅面中填。巧手捏出玲珑褶，皮薄馅多锅不粘。山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？”我一边哼着歌谣，一边包着我自创的各种形状的水饺，不知不觉中我竟包了五十多个水饺。
当我看到盘子里热气腾腾的水饺时，我不禁想到了医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”。吃着自己亲手包的水饺，那真是一个“香”啊！
这就是我的冬至节！小朋友们，你们的冬至节又是怎样度过的呢？
关于冬至的作文（12）
冬至是中国的传统节日之一，相传这一天是一年中最冷的一天。冬至夜呢！也是一年中最长的一夜。在这天晚上，家家户户都要吃赤豆饭。
“吃饭了”伴随母亲的一阵吆喝声，我忙放下手中的作业。父亲依依不舍地离开了正在热播中的精彩电视，爷爷瞅了瞅还没有看完的报纸，不情愿的走开了。大家来到饭桌前，只见桌上放着5、6碗赤豆饭，而且每碗都盛得结结实实。“这么多，我哪可以吃得下呢？”我拍着刚吃完零食的肚子说道。这个时候，母亲和奶奶出来了，忙招呼大家坐下，叫大家别愣着不吃饭，还“命令”我和父亲两个不喜欢赤豆饭的人必须要把饭全部吃下去。无法，我们两个都那样不幸，母命难违啊！“吃就吃，哪个怕哪个呢？”不知什么时间，父亲居然冒出了这句话。“对啊，吃就吃，我也不怕。”说完，我和老爸忙拿起筷子，飞快地吃了起来，不知是今晚的赤豆饭美味还是大家两个已经开始喜欢吃赤豆饭了，尽然还想来一碗。我一边吃着香喷喷的赤豆饭，一边不解地问奶奶：“奶奶，为何冬至夜要吃赤豆饭呢？”“这啊，我也讲不了解。听老一辈人说大概是吃了赤豆饭，今晚就不锇肚了，所以一直以来后人都这么做。”奶奶回答道。那今晚我必须要试一下看我这肚子会不会“拉警报”。
一夜下来，果真这样。等到明年的冬至夜，我肯定还要再来几碗赤豆饭。
关于冬至的作文（13）
今天是冬至，我和妈妈、奶奶、爷爷一起包的饺子。奶奶说：“如果冬至不吃饺子，会把耳朵冻掉的。”
饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团，然后由妈妈切成小块，我把它们压扁，最后爷爷擀成饺子皮，就开始包饺子啦，妈妈教我把饺子馅放到饺子皮上，先把中间捏紧，然后再捏紧边，别看很简单，但真正做起来却并不简单，我老是做不好，包的饺子个个奇形怪状、东倒西歪，我把它们一个个排得整整齐齐像我体育课是的队列。妈妈说“包饺子一定记住不要露馅，否则就成饺子汤了。”
奶奶说：“饺子像一群小白鹅，扑通扑通跳下河。
“饺子下好了!一咬，就有一股香味扑鼻而来，特有滋味。”
我家的饺子太好吃了。
关于冬至的作文（14）
今天是冬至，看到桌子上一盘盘香喷喷的饺子时，我不禁想起了去年包饺子的情形。
那时，我正坐在书桌前看书，老妈突然走过来说：“张妞，快帮妈妈包几个饺子，我这会儿有些忙不开了。” “不了，我还想看书呢。”我嘟着嘴，不太情愿。可老妈却说：“你不会是胆小了吧?”我反驳道：“哼，不就是包个饺子吗，我才不怕呢!”
马上，我跑到厨房，准备大显身手。拿起一张面皮，迅速放馅儿进去，不管三七二十一就包了起来。呀!不好，馅儿包的太多了，我的饺子包得像一个小胖子，肚子都撑破了，挤出的馅儿像滑溜的泥鳅一样，一个劲儿的往外溜。我就不信邪了，这个没发挥好，下一个肯定没问题。我又拿一张饺子皮包了起来。呀!馅儿又太少了，我包的饺子像残兵败将一样，无精打采地躺着。再来一个，唉，没等包成功，就“啪”的一下掉在了地上。
正当我坐在椅子上发呆时，老妈走过来说：“不会包了吧?我早就知道会这样，过来，我手把手地教你包。”我静下心，认真虚心地听着老妈讲，在妈妈的指导下，我放慢速度，左手托着饺子皮，右手用筷子夹了一筷子饺子馅，然后对折，两手再用力一捏，就这样，一个饺子终于包成功了。后来我又练习了好久，哈哈，真的会包啦!我包的十来个饺子，个个都精神抖擞，排成一排，像列队的士兵，我心里别提多高兴了。
通过这次包饺子，我才明白，有些事看起来简单，但做起来真的不容易，就说普通的包饺子，想要包好它，也需要做好多的功课呢。
关于冬至的作文（15）
我的家乡在福建福州。福州是一个美丽的城市，我们家乡还有很多风俗和有趣的文化。是不是很有兴趣，下面我跟大家讲一讲家乡的冬至吧!
冬至，作为二十四节令之一，意味着冬天的到来。北方的冬至，是寒冷的象征。要是没有凛冽的寒风、鹅毛般的雪花和厚实的羽绒服，简直不可思议。而家乡的冬至却别有风味，煦暖的阳光依然是主旋律。置身于满眼的葱绿中，我丝毫没有寒冬的感觉。
放学回到家，我来不及放下书包，便匆忙地掀开碗盖。哇，是一碗地道的糯米丸子。这时妈妈及时阻止了我伸出的小脏手，将我拉到水池边洗手，但那丸子的香味就像虫子一样，弄得我的心痒痒的，差点儿流口水。
“看把你馋的!”妈妈微笑着给我夹了几个。我狼吞虎咽，好几个进肚之后，我才开始认真研究起丸子的皮和馅。妈妈看我已经吃饱，便和我谈起冬至搓丸子的由来。
相传，古时候有一个穷书生叫木连生，自幼与母亲相依为命，生活非常穷苦。一年，天遇大旱，土地龟裂，寸草不生。秋收季节，财主依然上门逼租。木连生为了躲债，背着年老体弱的妈妈逃进深山。他安顿好妈妈，便出来找活干，以偿还所欠的债务。几个月后，木连生拿到工钱，便急忙到森林深处找妈妈，但怎么也找不见。原来他走后，母亲思儿心切，天天以泪洗面，竟然哭瞎双眼，藏身于一个树洞中。为了找到妈妈，木连生用糯米搓成丸子，以竹签穿成串，只要有树杈的地方，就挂上丸子。冬至这天，丸子的香味飘到妈妈所在的树洞中，她顺着香味，慢慢爬出来。母子终于团圆了。如今，在福州的连江县，冬至祭祖时依然保持着这一风俗，那就是在供桌上放一大竹箩，箩里盛着糯米搓成的圆圆的丸子，预示家庭团圆之意，以求祖先的保佑。
这就是家乡的冬至，没有什么特别的，但是充满了家乡的独特风俗文化气息，让我觉得这么有趣，这么温暖!
关于冬至的作文（16）
关于冬至节的作文：过冬至明天就是冬至了，妈妈说今天让我过把搓汤圆的瘾，我喜出望外地说：“好呀!好呀!”妈妈把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。我好奇极了，就伸手揪了一小块，捏了捏，咦!米粉团怎么像橡皮泥呀?
开始搓啦，妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来，我也学着她的样掰了一点放在手掌上，双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧，妈妈搓的小汤圆又圆又光滑，别提有多可爱了，看得我直着急。这时妈妈对我说：“你用力要均匀，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来，嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气，继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆，馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃，妈妈说：“好啊!”妈妈把水烧开，再把汤圆放进锅里，一个个小汤圆一齐贴在锅低，不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上，一会儿直冒热气，妈妈忙掀开锅盖，呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里，泡上花生磨成的粉，软滑细腻，可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了，就像秋风扫落叶。
汤圆可真是我的最爱。
关于冬至节的作文：旧时冬至 互赠棉衣提起过“冬至”，我就会想起“穷过渡”那阵子，因为这天可以改善伙食“打馋虫”——吃水饺了。那时猪羊肉是奢侈品、稀罕物，连想都不敢想。但祖母心灵手巧，会包地瓜面皮的两种素馅水饺，白菜芝麻盐和萝卜豆腐的随意挑着吃。那时肚子里没有半点油水，每人最少能“呛”吃两大盘。我二弟个头大，能装三大盘，非撑个肚儿圆不可。
直到我初小毕业，才知道“冬至”为农历二十四节气之一，乡村农户普遍都有当做吉日盛节的习俗。民间俗称冬至三刻阳气上升，有冬至阳生寿即归之说。章丘绣惠、宁埠乡镇一带村落，百姓便将摊煎饼、熬黏粥烧灶的秫秸灰，冷却后装入竹筒内，盛满后表面糊上一层白纸封严，隔夜查看白纸会自动撑破，以此法证明阳气升腾。
根据《汉书》中记述：“冬至阳气起而君道长，乃乱而复活之机，故贺。”乡村皆举办隆重礼仪庆典。冬至前后三日，君不听政，百官朝贺。乡村、城镇、官府内丝竹管弦合鸣，轻歌曼舞;官衙外则锣鼓唢呐齐奏，龙腾狮舞，一派热闹非凡的盛景。民间则三日歇市，学子休假，举办乡间娱乐活动共庆同贺。
冬至这天恰逢“交九”，有“冬至三九冰最坚”之说。这时，酷冬已临，寒风似刀，雪蝶纷飞。古人曾戏作“打油诗”云：“山河一笼统，井上黑窟窿;黄犬变白犬，黑狗身浮肿。”乡间还广泛流行“九九歌”：“一九二九不出手，三九四九冰上走;五九六九，顺河看柳(枝色泛青欲萌芽);七九冰开，八九雁来;九九八十一，灶间做饭坡里吃(春耕在田间吃饭，为争分夺秒);九九加一九，耕牛满坡走。”《九九歌》至今仍广为流传，成为耳熟能详、妇孺皆知的歌谣。
旧时冬至，至亲密友要互赠御寒棉衣，以示亲情关照。
在章丘北部刁镇、宁埠，南部胡山、曹范一带，土地宽满肥沃，农家多以男耕女织过活度日，庄户人家便纷纷举办“消寒会”。从冬至早饭后，当家人便开始洗菜做肴、杀鸡蒸馍、浸茶烫酒、置办酒席。每年冬至傍晚，我家堂叔便盛情邀集四邻八舍的开墒犁田的巧把式、推车拧水的壮劳力汇聚一堂、开怀畅饮、猜拳行令，姑嫂妯娌们则在火炉旁说说笑笑。一直热闹到夜半时分，一个个酒足饭饱，方才散去。俗说：“冬至笑闹夜无眠，吃香喝辣如过年”，所以冬至又称为“亚年”。
关于冬至节的作文：冬至话下缕缕温情寒风呼啸，大雪翻飞，是一种模糊的印象，是一番番温馨的话语，二十四个节气纷纷迎来，天上下起了鹅毛般的大雪，唉，又错过了，我无奈的起了床，洗漱过后，期待成了冬日里的一缕温暖，雨非是雨，雪非是雪，时而是个期盼的神情，时而是一场短暂的皑皑白雪……阳光照耀使朵朵鲜花绽放，片片飘雪成了冬至前的约定。
白白的在大地中娇养，冰冰的在润雨中转变，二十四个节气，二十四个期约，让皑皑白雪呈现我的笑脸。
阵阵硝烟飘然而起，农家的冬至即将开始全新的旅程。
炒瓜子、炸豆子、品花生，大家已经忘却祖先遗留的种种习俗，我们应该保留祖先留下的传统习俗，老人们总是说“有的吃，吃一日，没的吃冻一日。”那只是民族传统习俗罢了，各地的传统习俗不同，冬至那一天全家欢聚一堂，边吃炒货，边聊家常，有说有笑的过冬至，我们不能遗忘祖先遗留的传统风俗，我们大家在冬至迎接迎接冬日里的第一场大雪……
每一个节气，每一个节日，我们都不能遗忘，冬至话下，总有一缕缕温情，与亲切的问候在冬日里涌动又是那个场景又是那份企盼，迎来了新的一年。
关于冬至节的作文：冬至吃饺子的学问过冬至，吃饺子，这个是个大学问呢!
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!
老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗?为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽!
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的)，十三香等调料，拿根筷子朝一个方向绞，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了，而是呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢!
我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则图形，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉，带我再次去擀的时候，果然不是很粘了，就这样，我擀的第一个面皮就这样横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原....
擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦!摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过一个面皮，小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。
费时费力半个钟头，总算是包好了饺子，就差下锅啦!水烧开后，我小心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽!迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗，再沾点准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么说还是自己做的好吃呢?这毕竟是自己的劳动成果啊!