成都美食介绍(集合6篇)
姑娘要坚强
2024-03-02 00:01:07
其它
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成都美食介绍(1)

成都的小吃一定是中国最有名的。我在成都吃了很多小吃。比如:三大炮、张飞牛肉、担担面、龙抄手等等……到成都来,必定要去两个地方去吃。一个是宽窄巷子,一个是锦里。这两个地方都是小吃一条街,那里面有很多美味的小吃,还有很多纪念品。代表了成都的风味特色。

宽窄巷子有一种古色古香的感觉,很古朴。我在那里吃了三大炮,可真好玩!先拿一小团面揉成圆球,朝一个很大的锅扔去,沾满芝麻粉,旁边的六个小炮就响了起来,一边三个。再倒一点甜甜的糖汁,味道好极了。我还吃了水果串,味道也很好。我喝了草莓汁,味道也很好,杯子大大的,长长的。

锦里跟武汉的户部巷是一模一样的,人山人海。那里的张飞牛肉是我吃过的最好吃的牛肉,味道棒极了!担担面很辣,有武汉热干面的味道。味道还可以。龙抄手其实就是武汉的馄沌,味道一样,个大一些,皮薄,肉多,汤汁很好喝。

成都的火锅很不错哦,就是有那么一点点辣,不过味道真的很好。有很多配菜如虾饺、丸子、牛肉、蘑菇、金针菇等,下到火锅里烫着吃。火锅分为两种,一种是辣的,一种不辣。火锅的锅是圆的,大锅里面中间又有一个不大不小的圆形锅,那是不辣的,周围都是辣的。我可以吃辣也可以吃不辣的,火锅的味道让我回味无穷。

成都的美食还有很多,等着你来品尝!


成都美食介绍(2)

我回到了阔别已久的故乡成都。吃到了很久,没有吃到的美味小吃。从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。

我为您介绍几种我最喜欢的小吃,保证您听的就要去成都,把所有的美味都要尝一遍。夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款风味名菜。以牛肉心、舌、肚、头皮等伴以红油,辣椒,芝麻,葱姜蒜,盐味精等等作料,香辣可口。担担面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。介绍一下天下闻名的麻婆豆腐。清朝同治初,开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色。还有还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……,还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡等等。您是不是听得流口水呢?

另外告诉你如果去成都,就去成都的小吃比较集中的是文殊坊和武侯祠旁的锦里,顺便逛逛宽窄巷子它不比苏州的周庄差哟。


成都美食介绍(3)

暑假时,妈妈带我去了四川成都玩,可把我高兴坏了,出发的前一天我兴奋的睡不着觉。

到了成都,首先我们来到了成都著名的步行商业街—锦里,锦里的街道家家户户张灯结彩,热闹非凡。来此游览的大多是外地游客,街上美食小吃众多,人群熙熙攘攘。我还亲手做了吹糖人,体会了传统民间工艺的神奇。

然后妈妈又带我来到了成都大熊猫繁育研究基地。我们先看了成年大熊猫的几个别墅,再看了小熊猫。我一路都非常兴奋,基地里的环境、熊猫的笼舍都十分干净,别致。到了月亮产房,我看到了七只小熊猫在打闹,十分可爱,还看到了在保暖箱里的熊猫宝贝。大熊猫的样子萌萌哒,每一只都是国宝,还有许多外国人也慕名前来观看。

第三天我们来到了成都欢乐谷。欢乐谷里的飞跃地中海是我最喜欢的过山车游戏,超长迂回轨道过山车,忽上忽下的陡坡,让所有人连声惊呼。我又玩了激流勇进、北极探险、摩天轮、看4D电影等好多的项目,各种游戏设施令人流连忘返。欢乐谷内还有各种各样的喷泉池,喷出来的水也在随着音乐舞动,这样的景致太美了。

成都的美食美景数不胜数,我们又游览了宽窄巷子、杜甫草堂、武侯祠、金沙遗址博物馆等好多景观。这次成都之行让我看到了我国的很多传统文化遗产,以后有机会我要去其它城市多看一看。


成都美食介绍(4)

今年春节,我和爸爸、妈妈,还有三伯一家开车一起到四川成都游玩,过了一个有意思的年。

大年三十下午我们一到成都市,就去宽窄巷子走了一圈。宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成的。因为是大年三十,街上的人不太多,非常整洁干净。成都的天气比西安暖和,和西安三月的春天一样,我们在那儿转了快两小时,一点也不觉得冷,感觉很舒服。晚上我们在酒店附近的大掌柜火锅吃的年夜饭,我吃不了麻辣,吃的是三鲜锅,觉得比较好吃。

大年初一上午我们去了杜甫草堂,草堂里的红梅、绿梅、腊梅开的真美,清香扑鼻。爸爸告诉我杜甫是诗圣,在这里住了四年,写了240多首诗。而李白是诗仙。我看见一个书亭里有卖像我手那么大的小书,觉得挺小巧精致的,就买了《弟子规》、《三字经》、《唐诗》、《成语》这四本书,这样我以后出去的时候直接装到口袋里就可以看了。

后来,我们去了成都市中心的天府广场。那里的人很多,很热闹。我和蓉蓉姐姐玩了一会泡泡,就去吃饭了。我们吃了四川的特色小吃担担面、龙抄手、钟水饺和手工金丝面。我觉得担担面比较好吃。吃完饭我们又逛了逛小店铺,我和蓉蓉姐姐还被允许完了一会电子游戏。

成都的气候温和湿润,环境很美。我逛了、吃了、玩了,我很开心。这是一个特别的大年初一


成都美食介绍(5)

没有一座城市这么神奇,拥有数不清的茶馆,大的、小的、新的、旧的,藏在小巷里的,立在广场上的。这是一座“泡”在茶碗里的城市——成都。

妈妈常常给我讲过去老成都的故事。那时,天不见亮,男人们便走出家门,来到附近的茶馆,那时的茶馆还只是木板搭成的平房。小火炉上放着一个铜壶,白色的水蒸汽呼呼地喷出,滚开的水沏上一杯杯三花茶,准备用热茶来招待每一位来客,喝上一杯盖碗茶,清晨的困顿和疲惫就烟消云散了。

早上还没吃早饭,来碗担担面,来笼小笼包,边吃边和熟人聊聊家常,吃饱了,喝足了,聊够了,太阳也升起来了,人们才陆陆续续地离开。开始一天忙碌的工作。

我们家唯一保存了茶文化的人是我妈妈。早晨,她总是第一个起床为我们一家做早餐。为了消除困倦,她总会为自己泡上一杯四川名茶——竹叶青,茶如其名,竹叶青的叶子一片片形似竹叶,泡久后一片片下浮,带着一股绿茶的清香。我们家的一天就是在这茶香中开启的。

成都的茶文化给这个城市带来一种文化气质,那就是悠闲。一到夏天,你便可以发觉人民公园的广场摆上了一张张桌子,人们纷纷坐到树荫下,点上一杯茉莉花茶,成都人喝茶的姿势极其优美,气定神闭地用兰花指提起茶碗盖,静静掀开茶盖,温柔地对着茶水吹一口气,让浮在上面的茉莉花沉下去。轻轻地品上一口,慢慢地盖上茶盖,这才是老茶客的味儿。

大人们在茶馆坐,小孩们在旁边嬉戏玩耍,玩累了,端起大人的茶碗一饮而尽,成都的茶文化就是这样从小培养的。

时代在变化,现在大大小小的咖啡馆、酒吧兴起。许多人为了赶时髦纷纷试新饮品,但唯一不变的还是那一碗盖碗茶,因为它带给成都的文化精神已深入他的骨髓。


成都美食介绍(6)

早就听说四川的美食十分有名。我这个小馋猫很想尝尝香、麻、辣的川菜,于是暑假我就来到了四川成都。

到了成都是早上,登记好宾馆后,妈妈、我和结伴的朋友就去找地方吃早饭。妈妈以前来过四川,她说:“我给你说呀,四川人都特别会做饭,随便一家小餐馆做饭都特好吃”我不信。说着我们就走到了一个买早点的地方。我要了碗粥、妈妈要了碗“抄手”。我起初并不知道什么叫“抄手”,后来一看原来就是馄沌。我两口就喝完了粥,便尝了尝妈妈的馄沌。我用勺子舀了一个馄沌,它是元宝状的,中间是馅,外面包了一层薄如纸的皮儿。我把一个“元宝”放进嘴,皮入口即化,肉馅很嫩,有点肥但又不腻,加上汤汁的鲜味,吃上一口回味无穷。

中午,我在武侯祠傍的小街“锦里”大吃特吃。什么 张飞牛肉啊、竹筒饭啊、冰沙啊、酸辣粉啊、担担面啊、串串香啊,通通吃进肚。妈妈直笑着说我的肚子是无底洞。

晚上,我们叫上同行的七八个人一起去吃四川最有名的“麻辣火锅”。我们到了一家火锅店,点好菜和锅底后,服务员给我们每人发了一个香油碟,然后加入葱花、蒜泥、蚝油等东西,当做调味盘。不一会,锅底上了,锅里的汤发暗红色,还有点发黑。上面漂着辣椒和葱,看起来就恐怖,不知道吃起来怎么样。先上的是毛肚和鹅肠,我们把东西全倒了进去,鹅肠在汤里滚了几下便熟了,我夹了一块鹅肠尝了尝。啧,真是太好吃了,鹅肠十分脆,和着辣椒的辣,再加上香油碟里调料的味道,使它变得十分香嫩。接下来我又吃了冬瓜、空心菜、毛肚、土豆粉、竹笋,吃得不亦乐乎。

四川美食真是名不虚传,我爱川菜。