本书写了一个对主人百分百忠心，百分百诚意的黑奴——汤姆大叔。汤姆的忠心使乔治·谢尔比先生把农场都托付给了他；汤姆的诚意使他在面对像勒格里·赛门那样的暴主时都不会逃跑。汤姆大叔太忠心、太诚意了，忠心的让人觉得他笨，诚意的让人对他肃然起敬。
汤姆最早在乔治·谢尔比先生家，但因主人破产，他被卖到了一个奴隶贩子手里。幸运的是，他被好心的伊娃一家买下了，但不久，伊娃和她的父亲奥古斯丁先生先后去世。玛丽把汤姆和庄园上的其他黑奴一起卖了，汤姆被卖到了一个暴主——勒格里·赛门手里，当乔治少爷终于凑足了钱，来替汤姆赎身时，他却被主人折磨得只剩下最后一口气了。最终，乔治·谢尔比先生把他厚葬了。
汤姆的结局是一个灰色的结局，也是一个红色的结局。因为，他对勒格里·赛门说过：“你只买走了我的肉体，而我的灵魂已经被一个最有钱的人买走了。”买的人，就是他一直敬仰的上帝，他的肉体被折磨死了，而他的灵魂，则是去天国享福了！乔治·谢尔比回去以后，给每个黑奴发了自由证书，他在汤姆大叔坟前发过誓，不再养一个黑奴。
汤姆大叔虽然逝去了，但他的精神却值得世界上所有的人尊敬和学习。