冰糖葫芦作文600字（1）

记得冯小泉有首歌——冰糖葫芦。歌词如下：“都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆；把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……”这冰糖葫芦可是许多人的最爱啊！

冰糖葫芦，顾名思义就是用冰糖熬制成汁，然后把山楂等串放在糖汁中一蘸，立刻出锅，等到糖汁凉了之后，就成了冰糖葫芦。我儿子小时候特别喜欢吃冰糖葫芦，为此，我曾经学做过冰糖葫芦，只不过是用白糖代替了冰糖而已。看着儿子开开心心地吃着糖葫芦，我的心里甜滋滋的。

数九寒天，如果能吃上一串又红又亮、酸酸甜甜的冰糖葫芦，特别是冰天雪地之时，置身于雪花装扮的银色世界里，能一直甜到心底。岂只是惬意之极、爽快到家呀！

现如今，大街小巷游走卖冰糖葫芦的、或者固定摊位卖冰糖葫芦的，销售都不错。然而，这冰糖葫芦果真如以往那么“甜”吗？

昨天收看电视新闻时，曾看到这样的报道，据业内人士、小作坊业主透露，冰糖葫芦在制作的过程中，都加了柠檬酸粉、胭脂红色素，以保持其冰糖葫芦色泽鲜亮、通透和硬度、脆度，使其糖皮不容易融化。

殊不知，这柠檬酸粉属于食品添加剂。制作糖葫芦时糖里加入柠檬酸，是为了让白糖快速转化成果糖，做出的糖葫芦很脆，口感极好。如果是及少量的食用对身体无害处。如果长期食用会引发低钙血症等疾病，严重者将致癌。糖汁中加入胭脂红色素，冰糖葫芦的色泽更加诱人。这胭脂色素也能吃吗？难道这色素是天然的、绿色的吗？

都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着色素胭脂红；都说冰葫芦儿“甜”，可甜里面它裹着柠檬酸。

开胃好吃营养高的冰糖葫芦，要想甜，那么最好到大型商场去购买比较正宗的，或者亲自动手去制作啊！

冰糖葫芦作文600字（2）

外婆家在一个很偏僻的小山村，村子依山傍水，四周被高大浓密的树木所覆盖。一座座充满“古味”的土坯屋，凹凸不平的乡间小路，土墙上的蜘蛛丝让我倍感亲切。

小时候我跟外婆在一起生活，外婆有门独特的手艺——做冰糖葫芦。每到山楂成熟的季节，我就缠着外婆做冰糖葫芦吃。采摘的新鲜山楂，外婆一一精挑细选，用井水浸泡搓洗，去核去蒂，阴干后穿在竹签上备用。

制作糖葫芦的关键是熬糖浆。外婆熬糖很讲究，糖必须选用上好的冰糖，白砂糖是不行的。锅，一定要用铜锅，这样熬出的糖浆才不会发黑，糖葫芦吃起来才会甘甜爽口。熬糖火候把握是关键，我总是小心翼翼地坐在土灶旁帮着外婆烧火，唯恐把糖熬过了。等糖浆熬好了，外婆迅速地把穿在竹签上的山楂串浸入锅内，娴熟地转上几圈，裹上糖浆完美出锅，冷却后就可以吃了。一粒粒红彤彤的山楂，在冰糖汁的包裹下，变成一串串晶莹剔透的冰糖葫芦，散发着诱人的清香。我早已垂涎欲滴了，眼巴巴地望着。外婆笑吟吟地递给我一串，轻轻一咬，又酸又甜，还很冰。常听外婆说冰糖葫芦不仅能开胃、养颜、增智，还有消除疲劳、清热去火的作用呢。

因为外婆会做冰糖葫芦，让我在外婆家时，也是相当有优越感。每次外婆做冰糖葫芦，房前屋后都会被冰糖葫芦的香味所弥漫，甚至整个小山村都会闻到那淡淡的清香。要好的伙伴总是闻香而来，像一只只小馋猫，眼巴巴地望着外婆和我。外婆笑呵呵地给我们一人一串。吃着冰糖葫芦的我们，像一只只快活的燕子，叽叽喳喳，愉快地穿梭在村落的巷子里。

外婆的冰糖葫芦就像一串串小灯笼，红红火火，让家充满了温馨，让我的童年充满了欢乐。好吃的冰糖葫芦不仅是我舌尖上的美味，更是我童年生活中不可忘却的美好记忆。那甜甜的味道里包裹着一份浓浓的思念——对外婆的思念，對小伙伴的思念，对美好童年时光的思念。

冰糖葫芦作文600字（3）

说起我爱吃的美食，那可是数不胜数，“柴火鸡”、“铜锅洋芋焖饭”、“烤鸭”……，其中，我最喜欢的莫过于冰糖葫芦了。

冰糖葫芦是一种常见的传统小吃，在天津叫做“糖墩儿”，在安徽凤阳叫做“糖球”。它的制作方法很简单，先用一根竹签把洗净的山楂果穿成一串，然后把麦芽糖熬制成麦芽糖稀，接着把糖稀浇在穿好了的山楂果上，等糖稀凝结成光滑的糖以后，就可以吃了。

说到冰糖葫芦的故事，那就要从古时候说起了。冰糖葫芦的历史已经有好几百年了！宋邵熙宗年间，黄贵妃生了病，面黄肌瘦，不思饮食，御医用了许多贵重药品，可都没有什么效果。皇帝见爱妃日渐憔悴，整日愁眉不展，只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为皇贵妃诊脉后说道：“只要用冰糖与红果（山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月，病准见好”。开始大家还半信半疑，好在这种吃法还合皇贵妃的口味，服下之后，果然如期病愈了。后来，这种做法传到了民间，老百姓们又把散的冰糖葫芦穿起来卖，就成了现在一串一串的冰糖葫芦。

吃冰糖葫芦，益处很多，它能够消食积、散淤血、躯绦虫、止痢疾，助消化。我们学校门口，每天都有冰糖葫芦售卖，嚼着冰糖葫芦成了一天中我最开心的时光。我先把山楂果上那层凝固的糖吹下来，在嘴里嚼碎。顿时，浓浓的甜味钻进我的喉咙，就算不吃冰糖葫芦，只吃凝固了的糖就会让我陶醉许久。吃完了糖，就可以吃红彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的山楂果，颜色红彤彤的，在阳光的照射下，晶莹剔透，精致可爱，让人不忍下口；可一闻到糖那诱人的香味，就立即想一口吞掉它，多么美味的冰糖葫芦啊！先入口感觉酸酸的，随着甜甜的糖溶化，酸甜相渗，顷刻间，爽口的味道一下子融进了心房，我顿时感觉畅游在美食的“天堂”！

啊！冰糖葫芦，我的最爱！

冰糖葫芦作文600字（4）

冰糖葫芦又酸又甜的冰糖葫芦儿巷口，响起了粗犷的吆喝声。我不禁全身一震。这声音，已经很久没有听过了。

我小时候，没有楼房，没有手机，没有花花绿绿包装的各种零食。因此，隆冬时节那一串红艳艳、甜滋滋的冰糖葫芦，便是平日难得的美味。而那小贩走街串巷叫卖糖葫芦的吆喝声，对于儿时的我来说，美妙得不亚于一首歌曲。那句冰糖葫芦儿喊得字正腔圆，每每带着老北京特有的卷舌音，亲切而又俏皮。一听到这京腔京韵的吆喝，我比兔子还跑得快，一溜烟拿了钱，奔向糖葫芦儿摊儿。

卖糖葫芦的老爷爷认识巷子中所有的孩子，包括我。老远地见我奔来，便笑眯眯地取出一支糖葫芦，蘸了糖，裹上江米皮，举着，等我。我远远地便能看见老爷爷正冲我和蔼的笑，他手中的糖葫芦儿，似乎也在寒风中咧着小嘴儿冲着我快乐地笑着

老爷爷为人很和善，他那京味儿的一声吆喝，仿佛一声集结号，总能把巷中的孩子都引来。大家围着小摊又笑又跳，老爷爷的皱纹也笑成了一朵花。每次，总有孩子着急跑出来忘了拿钱，老爷爷却从来不计较。他总会笑眯眯地，照样给那个孩子一支红红的糖葫芦，不忘笑着道：这群馋猫儿！莫着急，给你们留着咧。孩子们咬着糖葫芦不好意思地笑了。老爷爷微笑着等到巷子中最后一个孩子买上了糖葫芦儿，才缓缓推起小车离开。孩子们的欢声笑语，吃糖葫芦的嗞嗞声，爷爷的吆喝声，在巷中飘荡久久不散。

像老爷爷的吆喝，像糖葫芦的滋味，悠长而甜蜜。

这悠长甜蜜的童年，随着时光飞逝，一去不回。不知何时起，巷子中再也没又响起过那位老爷爷叫卖糖葫芦的吆喝声。很久后的今天，恰听到一声叫卖，往事便豁然浮现在心头。

那老爷爷的一声吆喝，宛若一首童诗，透明而真挚。它音承载着我的童年。现在回首，或许便是一种乡愁吧。

冰糖葫芦作文600字（5）

冰糖葫芦，着实是我的最爱。那酸溜溜的山楂，甜丝丝的糖衣，让人看了就会垂涎三尺。

“三元一串，五元两串，买一串吧！”大街上，这种吆喝现在只能偶尔听到了。但这声音却总能勾起我许多美好的回忆，那酸甜之味激活每一个味蕾。

想起四五岁的时候，我总是仰头痴痴地望着那一串串冰糖葫芦稳稳地插在木棍的草衣上面，像红宝石上镀了一层金缕衣。它们就像这样一个个串联在一起，山楂果大大的脑袋似乎要弹射出来，涨红了脸，诱惑着来来往往地行人。而急切想要购买地人，又何止我一人呢？

“妈妈，买个一个吧！”经不住诱惑的我总能在妈妈面前经一番“死缠烂打”后最终得尝所愿，终于手中握着那么一支，细细地品尝起来。看着这红得发亮的冰糖葫芦在阳光下更加耀眼，我馋得不得了，恨不得一口吞下去，但是看这么一长串的红球儿，又一时无处下口。我仔细瞧着，选定最红艳得那一颗，先用舌头细细的添了一下。甜！真甜！超甜！甜得我直咂嘴，我的味蕾一下打开了，迫不及待地咬下去。只听“咯吱”一声脆响，半颗山楂进去口中，酸甜味唤醒了口腔的每条味觉神经，一股精神气儿随即在全身蔓延开来。

冰糖葫芦不仅很好吃，而且做法也很简单：挑选最红艳的山楂，洗干净，用干净的青黄色竹签从山楂的中间轻轻穿过，另一边要在炉子里点上小火，把糖水调匀放在锅里熬煮，待糖水粘稠得飘出浓郁的香甜气，用签子一蘸便拉出出细丝，这样的糖浆便是最合适的，再用软毛细刷将热乎的糖浆均匀地涂抹在山楂上，待山楂球上的糖浆冷却晾干也逐渐晶莹得发亮，冰糖葫芦就做成了。

随着年龄的增大，我再也不好意思缠着妈妈买冰糖葫芦了。而不知从什么时候开始，冰糖葫芦也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中。可我始终觉得，在大街上游走的冰糖葫芦才是永远神奇诱人的。

冰糖葫芦作文600字（6）

冰糖葫芦味儿好，看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里，就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的糖浆简直就是人间美味。

冰糖葫芦的做法也很简单：先把山楂洗干净，用竹签一个个穿好，在把冰糖放进锅里熬成糖浆，最后淋在山楂上。简单又美味的冰糖葫芦就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。

吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里，再把一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸了。吃起来清香爽口，让人吃了还想吃。

有一次，爸爸带我去买东西，不禁意间，我看到卖冰糖葫芦的爷爷，我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说：“我想吃，给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说：“这么大还吃，赶紧走。”我很想吃，蹲在地上不肯走，爸爸被我逼迫于无奈之下，给我买了一串。我高兴极了，对爸爸说：“谢谢！”。爸爸笑了笑对我说：“以后我可不买。”我嘟了嘟嘴，看着美味的冰糖葫，舍不得吃。

几个月前我吃了一串山楂，那是我吃过最酸的山楂，不管三七二十一就把它吐了，边吐边说：“好难吃啊！”妈妈就笑话我：“谁让你非要我给你买的啊，本来说不买的，还不是你非要吃。”我对妈妈瞪了一眼，心里想：才不是呢，肯定是这个季的山楂不好吃。

冰糖葫芦不仅好吃，而且又便宜。大家都来一起吃冰糖葫芦啊！

冰糖葫芦作文600字（7）

说到糖葫芦，大家都吃过吧。这冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食，尤其受到北方人的钟爱。

冰糖葫芦的外形很美。一个个山楂被穿在一起，像一串小灯笼似的，又像一群十分害羞的小孩儿涨红了脸，被晶莹的糖皮给裹住了。那水晶般的糖裹着红通通的山楂，在太阳光的照射下，发出五颜六色的光，煞是好看。

冰糖葫芦的种类繁多，不光有山楂的，还有：山药的、山豆子的、橘子的、香蕉的、猕猴桃的……有时是许多水果混在一起的，白的、黄的、绿的，可真是五颜六色，五花八门。让人看得眼花缭乱。

这美味的冰糖葫芦是怎么做的呢？我好奇地上网搜索了一下。原来这糖葫芦的制作过程蛮复杂的：首先将山楂洗净，用刀去籽。用干净的竹签穿上山楂，一般一串有五、六个左右。然后就是最重要的一步骤——熬糖。将冰糖放入锅中熬制，然后在其中加适量的水，熬成糖水后，将串好的放入糖水中，直到将每一个山楂都粘上糖后，然后拿出，晾干。一串美味的冰糖葫芦就做好了。

吃糖葫芦的过程十分有趣。我先将那晶莹剔透的糖壳咬掉一小口，顿时甜味儿充满了口腔，然后再咬一块山楂，一股酸味儿立马涌进我的嘴，酸酸甜甜的味道，刺激着我的味蕾，我又咬了一口，冰糖葫芦的脆皮在我的嘴中“嘎嘣嘎嘣”的跳跃，嚼出了一串欢乐的音符，真让人满足呀！那糖葫芦又酸又甜的味道，令人心旷神怡，令人回味无穷，令人流连忘返，令人难以忘怀。

啊！我爱吃着酸酸甜甜的冰糖葫芦！

冰糖葫芦作文600字（8）

和冰糖葫芦有关的作文600 字我很喜欢吃冰糖葫芦，虽然它总是很酸，但外面总有糖衣包裹着，就像人生??

风静静的吹着，走在繁忙的路口，心情却很安静，握着一根糖葫芦，不知不觉，手心已出了一层汗。

思绪随风飘着。

“哎，小姑娘！”是我吗，我循声望去。看来是在叫我了，那是一个四十左右的中年妇女，左手挽着一个老奶奶，老奶奶穿着一身大红色的衣服，给人暖洋洋的感觉，岁月在她的脸上刻下了抹不去的痕迹，透露了那个饱经风霜的年代。

我晃着糖葫芦，“嗯”了一声。那个中年妇女面带微笑，向我走来，说：“你知道赞化在哪里吗？”我用糖葫芦的尖儿指了指前面：“就在那里。”她若有所悟的点了点头，继而又问：“我要给我妈买衣服，你知道这哪儿有买老年人衣服的吗？”我摇摇头，说：“这个我就不太知道了。”她笑笑，和那个老奶奶说起了话。

渐渐地，我走到前面去了，忽然看见路边有家店，里面就有老人的衣服，我急忙转过头去，用糖葫芦对她们摇啊摇说：“看，这儿就有！”“我们也看到了，谢谢你啊，赞化人！”听了我一愣，喊道：“您怎么知道我是赞化的？”但她们早已走进店里。

回到家，我一直在纳闷这件事，突然看到了镜子中的自己：马尾辫，浅蓝和深蓝相间的衣服，胸前缀着一枚淡蓝色校徽。拍了拍脑袋，恍然大悟。

糖葫芦，记载了我的欢乐，在这酸酸甜甜的一瞬间，美，驻足。