作文牛肉汤（1）

红日西坠，黑幕笼罩着大地，巷子逐渐热闹起来。忙碌了一天之后，妈妈和我钻进了巷尾一家不起眼的小店，一品牛肉汤的滋味。

迈入店内，瞬间觉得耳朵清静不少，找了靠门的位置坐了下来。点上两碗粉丝牛肉汤和小脆饼，便安心等候。被店内的装饰所吸引，我细细打量起这家店：头顶吊着一盏大红灯笼，灯笼的外罩上有精致的各式花纹。土黄的墙壁上写有一淮南古法牛肉汤的做法，很有特色。古色古香的木桌椅，尤其这八仙桌，另我想起了鲁迅笔下的三味书屋。环境典雅古朴，不知牛肉汤滋味如何，我在心中暗暗思索。

约莫半刻钟的时间，两碗牛肉汤被端上桌。一股淡淡的清香，扑鼻而来，嘴里的馋虫已蠢蠢欲动。细观这一碗牛肉汤，底层是晶莹的粉丝，漂浮在汤汁上面的是薄薄的牛肉片与翠绿的香葱和香菜。我迫不及待地抓起筷子夹了一大片牛肉，放入口中。汤汁的鲜香和肉味的醇厚在嘴里漫开，那肉片很是津道，越嚼越香，越嚼越有劲。喝上一口汤，虽有点烫，但却丝毫不影响汤汁的鲜美，如小溪在嘴里流淌，继而顺入喉咙。细细回味一番，伴有一丝丝辛辣的感觉。再用筷子卷起一缕粉丝，轻轻一咬，Q弹爽滑，所有的味蕾为之雀跃。末了，夹起一小块脆饼浸一点汤汁，表层的脆皮瞬间酥软下来，一咬，油而不腻，软糯酥脆，真是绝佳美味啊！

淮南牛肉汤，果真名不虚传！

作文牛肉汤（2）

你一定知道淮南牛肉汤吧！那种味道可是非常美味的哟。如果想喝到正宗的牛肉汤，一定要来淮南哦！告诉你，现在我们淮南牛肉汤已经是名扬天下了。据说，牛肉汤还有个有趣的传说呢！一百多年前，有一家姓马的师傅，支锅宰牛，以牛骨，牛杂，牛肉入锅炖汤，卖给过路人。不久，生意红火，随着淮河水运发展，至今有五六家了！有一天，妈妈带我去喝牛肉汤，一进牛肉汤店我冲大厨喊了一嗓子：”老板，来碗牛肉汤！“大厨干脆的答应了一声，就忙活起来。他先拿起一个碗，再抓一些烫过的粉丝，豆饼和千张，又捏了几片熟牛肉，然后倒进大漏勺里，放进喷香的汤锅里烫一下，就盛到了碗里，最后放上香菜，葱花，舀上一大勺辣辣的牛肉汤，一碗香气四溢的牛肉汤就做好了！“牛肉汤来了！”我兴奋的喊道。

只见大大的粗碗中满满的红汤。里面有晶莹剔透的粉丝，嫩黄的豆饼，长长的千张，一片片的牛肉，伴着香气扑鼻而来，构成一碗色香味俱全的牛肉汤。看的我真是垂涎欲滴！我迫不及待的端起碗，喝了一大口汤，嗬，味道鲜美极了！我先咬了一大口烧饼，夹了一团粉丝，“哧溜”一声，我觉得粉丝像团蛇一样，滑进我的嗓子里，又夹了一团千张大口吞咽着，啊，真是又香又辣，我又喝了一大口汤，嗯，真是汤浓味鲜啊。我继续吃，吃了一半觉得我脸上冒火，额头冒汗，于是我喝口冰红茶，擦擦汗，继续吃，菜吃完了，我又喝汤，把汤喝了个底朝天。可我欲罢不能，又来一碗，牛肉放的很多，又加了点汤。你喜欢吃牛肉汤吗？那如果你想喝到正宗的牛肉汤，一定要来淮南哦，那味道香，辣，味道可是一等一的哟，记住，五彩淮南永远欢迎你！

作文牛肉汤（3）

说起淮南，最有名的食物就是“牛肉汤”了!

目前在淮南比较有名气的牛肉汤店有：26号牛肉汤;许氏牛肉汤; 小段牛肉汤; 胡氏牛肉汤......这些牛肉汤店每家都有每家的独家秘方，都深受顾客的喜爱。

只要有人经过任意一家牛肉汤店，都会听见老板的吆喝声：“哎，大家快来尝一尝，美味的.牛肉汤啦，既便宜又好吃啊!”许多人都经受不住老板的吆喝声，都去吃了一碗，当然，我也不例外。走进店门，就可以看见老板面前有一口大锅，里面放有香气扑鼻的纯正牛骨头。“老板，来一碗牛肉汤。”“好嘞!马上就好。”老板用干脆热情的语气说。只见老板熟练地拿起一个大漏勺，用手抓起一些粉丝、豆饼、千张、牛肉等食材放进大漏勺里，并不断地往食材上浇牛肉汤，经过几次浇汤后，食材就烫好了，再把烫后的食材装进碗里，撒上一些香菜、葱等香料，一碗香喷喷的牛肉汤就做好了。

夏天，人们食欲大减，只要我们吃上一碗牛肉汤，会让你食欲上升。

冬天，天气寒冷，只要我们吃上一碗牛肉汤，会让你大汗淋漓，瞬间感到一股温暖。

现在，“淮南牛肉汤”已经走向了走向了大半个中国到处都有买的。我爱淮南的“牛肉汤”!

作文牛肉汤（4）

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家整理的小学六年级牛肉汤作文，欢迎大家分享。

秋天下雨刮风，上帝愁眉不展，天气变冷。夏天热的难受，秋天冷的也好不到哪里去。夏天可以吃冰棍，那么秋天吃什么呢？有人觉得吃个烤红薯就可以了？冷，我觉得能喝一口牛肉汤就好了！其实扬州牛肉汤店那么多，哪家最好？据说凤凰桥店最好。其实每次来关家写作文，路过都要往那边看看。上周六，关终于答应带我们去吃牛肉汤了。听到这里，肚子里的懒虫都被勾了起来。

凤凰桥牛肉汤店位于凤凰桥街，门朝西，门口挂着——的牌子。走过的时候，会不时有香味飘出来。我看到很多人在门口排队，队伍已经从门口排出去了。关老师让我们几个人进去，让我们几个人找座位。我和其他人一起排队，但是门外停着很多车，比如叮当作响的自行车，滴答作响的摩托车和出租车。进去比登天还难，但是店里飘来的香味给了我们力量。进了店，看到店里的人挨人，挤人，摸人。有白发苍苍的'老人，有时尚的年轻人，有五六岁的孩子，有怀抱孩子的准妈妈。他们有的坐在座位上，很有风度地吃饭，有的端着碗站着。为什么？原来我找不到座位。看到这一幕，我们的“找座位小组”立即采取了行动。这时，队列向我走来，我立刻叫老师过来坐在“找座位组”里找；加油，等牛肉汤出现，但是等一段时间看不到牛肉汤的影子。匆忙中，我们像两个铃铛一样睁开眼睛，像长颈鹿一样伸长脖子，急切地跺着脚，开始“睁眼”在大脑里搜索。这时，我看到牛肉汤像上帝的帮助一样“飞”了起来。啊！这是我们辛辛苦苦做的牛肉汤，耶！牛肉汤放在我面前，香气慢慢进入我的鼻孔。我看到牛肉汤盛在一个蓝色和白色的大碗里，显得更加古朴和刺绣。白汤，像裹在牛肉里的白围巾，像泡在牛肉里的牛奶，给人一种梦幻般的感觉。白汤还冒着热气，吹着热气，热气还在抖。

只有慢慢散去，这时，“海洋”上的“岛屿”才露出了本来面目。——原来是绿色的香菜，衬托出白色和绿色，引起了人们的食欲。我用筷子在碗底搅拌，几块深红色的牛肉在白汤里欢快地游动。我往嘴里塞了几块，弹性十足，喝了一口汤，很好吃。有人放了一些辣椒，味道更好，但是太热了，我们直吐舌头，豆子的汗水从我们的头上滴下来，我们的脸像关公一样红。我该怎么办？那就赶紧喝！喝够了吗？还有吃牛肉，啃烧饼。不知不觉中，大家都“吃饱喝足”，嘴里有“酒香”。他的肚子胀得像只小青蛙，但嘴里还喊着：“再来一碗！”

今天喝了牛肉汤，嘴里还是满满的余香，啊！牛肉汤多美味啊，秋天喝一碗牛肉汤多爽啊！我想再喝一碗！

作文牛肉汤（5）

——题记

一个人，从出生到现在，一路走来，经历一个个春秋，总有一两样东西时不时出现在岔路口，引导前进的方向，难以忘怀。

我深爱着的，是奶奶的牛肉汤。

很小的时候，我是爷爷奶奶带着的。按理说，我对那时应该是没有什么印象的，可我却清晰地记住了奶奶做的牛肉汤的味道。

一个大铁碗，上好的几块牛肉，一双老练的手加上娴熟的刀法，配上几勺不知名的“粉”，牛肉再硬实也变成了肉沫。牛肉进碗，碗进高压锅，又是一连串葱、姜之类的调味品，细心调节火候，一煮就是一个上午。

奶奶小心翼翼地隔着湿布端出冒着热气的牛肉汤，难以掩饰的笑容绽放开来，即使眼角泛起层层皱纹，也是美丽极了。我在桌前拍手等着端上的大餐，奶奶稍稍抿一口汤，满意地放在我面前，还不忘替我吹汤。

汤没我想象中烫，入口有份温凉的感觉，各种调料混杂在一起没有混味，反而促成了牛肉的浓香。我只顾着喝汤，奶奶目不转睛地凝视着我的每一个动作，比我还享受。爷爷此时站在奶奶身后，轻轻地为她捏肩膀，捶背，还总是说着：“辛苦了！辛苦了！”

当时我还小，品不出牛肉汤里更深更美好的味道，直到那一天，临近夏天的一个夜晚，气温还是比较低，我嚷嚷着要开电风扇睡觉，奶奶始终不肯，矛盾激化，我直接摔门进房，自顾自地开电扇，甚至向奶奶扔了个冰冷的眼神。那晚我久久不能入眠，意识到那个眼神会对奶奶——这个最爱我的人造成多大伤害，我默默地关了电扇。

第二天一早，我打开房门，一股熟悉的味道扑鼻而来。我也顾不得洗漱，快步到客厅，一大碗牛肉汤已经在餐桌上冒着热气了。向厨房张望，奶奶弓着身子拿抹布慢慢地擦拭灶台，豆大的汗珠不断从她头上冒出。我弯下腰轻抿一口牛肉汤，不再是肉香，或者不如说不仅有肉香，我品到了比肉香更浓的爱。

泪水不住地滴落，我奔向厨房紧紧地搂住那个瘦小的身躯，生怕她再离开。我知道那碗牛肉汤，是我这辈子不能忘得深情！