我的美食作文(合集19篇)
蝴蝶花
2024-05-31 02:37:07
其它
其它

我的美食作文(1)

我喜欢的美食有很多,比如:干拌面、牛肉汤、臭豆腐等。其中我最喜欢的美食就是海鲜馄饨了。就在一个下午,我们班的李老师让我们星期六或星期天去品尝美食。于是,我放学后便去吃了一碗馄饨。

海鲜馄饨不仅味儿好,而且外形看起来也不错,红白相间的馄饨漂浮在海鲜汤里,绿色的葱花如星罗棋布一般的散落在馄饨的旁边,深色的紫菜、白色的虾皮,也为海鲜馄饨增加了一份色彩,看起来可真是让人垂涎三尺啊!

海鲜馄饨的做法也非常简单,只要客人一来,老板便快速地把早早就准备好的馄饨皮放在一起,然后轻轻一抓,一个小巧玲珑的馄饨就好了。做好了一些馄饨后,老板便走到一个大锅旁,把馄饨一个个倒入水中,然后用汤勺把它们搅拌均匀,并把锅盖盖上。之后,老板又从碗柜里拿出了一个碗。并且,他又用手抓了一些味精,大葱和葱花放在了碗里。过了一会儿,馄饨好了。于是,老板用身旁的汤勺熟练地把海鲜馄饨全部都捞上来,接着,又把锅盖里的一些海鲜汤给倒进了大碗里。最后,一碗鲜味儿十足的海鲜馄饨就已经做好了。

我吃馄饨时,总是喜欢一口吃一个。从此,我给馄饨取了一个别名-迷你馄饨。


我的美食作文(2)

上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小笼包、大闸蟹等……其中,我最爱的美食是大闸蟹。

今天,奶奶从菜场上买回六只大螃蟹。瞧!它扁圆的身体,墨绿色的小眼睛,坚硬的外壳,十条长腿均匀地分布在身体的两侧。两只大钳子张牙舞爪地挥动着,一副凶神恶煞的样子,好像在说:“别碰我。”

奶奶熟练地将螃蟹洗刷后就放进蒸笼里隔水蒸了起来。一会儿,螃蟹的壳由青变红,阵阵扑鼻而来的香气,惹得我口水直流,迫不及待想要尝一尝。

奶奶刚端上螃蟹,我立刻挑了一个最大的。首先,我用力把蟹壳掰开,仿佛打开了一座宝藏,那金灿灿的蟹黄,闪着黄金般的光芒。来不及细细欣赏我就把壳里的蟹黄消灭得干干净净。接下来,我要品尝蟹肉了。我把螃蟹一掰为二,那挂在肉上的蟹黄饱满得“摇摇欲坠”,我生怕它掉下来,赶紧一口咬进嘴里。呀!真是人间美味。妈妈看到我狼吞虎咽的样子,笑着说:“吃慢点,小心吃到壳。吃螃蟹,我们得做个耐心的小吃货”。蟹黄虽然鲜美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,犹如菊花的花瓣,一丝一丝的。我把蟹肉蘸了点醋,满嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最后轮到蟹脚了。我用剪刀把它们的两头去掉,然后用筷子从一边穿过去,长长的蟹腿肉就乖乖地掉进我的嘴巴里,细细咀嚼,真是回味无穷。

唐代诗人李白曾赞道:蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘日醉高台。亲爱的朋友,你是否也想品尝一下大闸蟹的美味呢?


我的美食作文(3)

你们知道我最爱吃的美食是什么吗?这道美食在美界的“大佬”的位置,不可动摇,那就是烤鸡。

我从小就喜欢吃烤鸡,但是一定要吃婆婆家养的鸡。

每次我吃烤鸡的时候我都吃得津津有味,它有红光油亮的皮,整体看起来像一个酒杯,闻起来香味扑鼻,咬起来,甜滋滋,味道浓浓的,吃起来让人回味无穷。

每一天,只要不吃烤鸡,我就没胃口。

你喜欢吃烤鸡吗?我会很高兴的!


我的美食作文(4)

你喜欢小笼包吗?你知道我为什么喜欢小笼包吗?

原因就是小笼包里面有汤,我们最好先按出一个洞等汤汁流出来再吃,因为小笼包里的汤很烫,你不注意就会被烫着。

小巧可爱的小笼包做起来和我们平时吃的大包子一样,需要的材料就是面粉和肉,做小笼包的皮需要把面粉变成饺子皮一样,再把调制好的肉馅放进皮里面包起来就做好了。

小笼包可以用手拿着吃也可以用筷子,但是必须弄出一个洞让他流出来再吃,因为直接吃小笼包里的汤会烫嘴。

小笼包的皮是白色的,我刚吃的时候我不知道里面有汤汁,所以我被烫到了嘴我才发现里面有汤。虽然我因为它躺了我的嘴感到不开心,但是美味的小笼包用它独特的魅力让我重新开心了起来。

小笼包能闻到有油的味道,但是你真正吃起来却没有那么重油的味道,我觉的很神奇。

我觉得小笼包特别特别好吃,所以每一次吃我都会慢慢地吃。

有一次我和爸爸去吃小龙包时,有一个人不知道小笼包里有汤,他被烫到了嘴还骂服务员。

所以我觉得小笼包虽然好吃,但是有些人第一次吃,不知道怎么吃,我提议店长叫服务员告诉第一次吃的人,小笼包里面有汤,汤很烫嘴,需要慢慢品尝。


我的美食作文(5)

俗语说”民以食为天。”俗语还说:“人是铁饭是钢,一顿不吃心发慌。”我也不例外,我最喜欢吃的菜是:咖喱鸡块。它的材料有土豆,鸡肉等。做出来色香味俱全,让人吃一次,回味无穷。

在超市买两个鸡大腿,把它切成小块,烧一点开水,把鸡腿煮一下。煮鸡腿的同时把土豆切成方块放在水里先洗一下。等煮鸡腿的水开了,把鸡腿捞出来洗一下。起锅烧油,把鸡腿炸一下,炸至两面金黄,然后放入葱、姜、蒜,爆炒出香味,再放一点料酒,给鸡腿去腥,再放入土豆炖一下。准备一杯咖喱粉,放入一些温水,把它搅拌一下,倒入锅中,大火烧约五分钟,收汁,起锅,大功告成,香喷喷的咖喱鸡块就出锅了,最后准备一些蒜和香菜撒在上面,让它更加美味和诱人。

这就是我喜欢吃的美食一一咖喱鸡块,如果大家想吃,也可以尝试做一下。

妈妈喊道:”开饭啦!”弟弟听到飞快地跑了过去,因为他也很喜欢吃这道菜。我们把菜一起端上桌子,咖喱鸡块香味扑鼻,我吃了一块又一块,妈妈说道:“美味不可贪,要懂得适量。"妈妈说的真对。听了妈妈的话,我停下了筷子。


我的美食作文(6)

“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多可口的美食当中,最让我喜欢的是樱桃肉。

今年过年,我们全家人一起吃团圆饭,桌子上摆满了许多好吃的菜,有腊肉,有香肠,还有炖猪蹄……最让我喜欢的就是樱桃肉。

樱桃肉里面有五花肉和板栗,妈妈一把樱桃肉端上桌子,我就闻到了一股又香又甜的味道。它的样子可好看了,它是由两厘米大小的小方块组成的,小方块上面有冰糖,还闪闪发亮的。

你知道怎么吃吗?让我来告诉你吧。用筷子夹一个樱桃肉放到嘴巴里面,那味道可棒极了!吃起来又香又甜,我平常不怎么吃肥肉的都觉得肥而不腻,吃完了一个都还想吃一个。

那天的团圆饭上最早被吃完的就是樱桃肉,看来喜欢吃樱桃肉的人还不不只我一个人。我喜欢吃樱桃肉,于是我对妈妈说:“妈妈,我还想吃你做的樱桃肉,你能再给我做一次樱桃肉吗?”妈妈说:“好吧,我有空就给你做。”

红烧樱桃肉是我最喜欢的美食,我觉得它是人间美味。


我的美食作文(7)

豆腐花是一种很不错的美味。

豆腐花味道好,长相也好。乳白色的豆腐上,有一些橘黄色的小虾和翠绿色的葱,好像乳白色的玉上镶嵌上了许多橘黄色和翠绿色的宝石,煞是好看。

吃豆腐花时,我喜欢先用筷子把豆腐搅碎掉,然后像喝水一样把豆腐花一饮而尽。我也喜欢先吃豆腐花,再慢慢品味小虾、葱的味道,要是吃得太快,说不定还没尝到味道就到肚子里了。要是怕烫,就先把豆腐花吹一下,然后再吃就不会太烫了。

有一次,我在吃豆腐花时,因为太烫了,所以,豆腐花刚到嘴里,我就想去弄,一下子勺子掉在了碗里,这一掉,可不简单,豆腐花掉得像飞花碎玉一样,“哗”地飞溅出来,全溅到我脸上,急得我在家里乱跑乱叫。妈妈见状,急忙递给我毛巾,我一拿到手便像捞到了救命稻草一样往脸上乱抹,尽管弄得狼狈不堪,但内心依然很高兴。我还给它取了个别名——珍珠豆腐。

现在,每当我上街看到点心摊时,总会想起色香味俱全的豆腐花,那真是令人难忘的人间美味啊!


我的美食作文(8)

“噢,今天吃大闸蟹喽!”爸爸从菜场买回五只大闸蟹。

这些大闸蟹都生龙活虎地活动着,不过,这样的时候可不多了,因为它们马上就要进入我的胃了!

这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲,摆动着它们的“杀手钳”,样子可威武了,好像在攻击我似的。

可以开吃喽!

我把大闸蟹的蟹壳扒下来,用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。哇塞,这蟹黄真是美味呀!

酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起,简直就是“人间极品”哪!

我三下五除二,就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来,我又把大闸蟹掰成两瓣,顿时,白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。咬上一口,噢!

我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么匹萨啊,意大利面啊,都显得那样无味、平淡。我津津有味地吃下去,尽享这“天伦之乐”,恍如进了美食螃蟹宫,到处都是大闸蟹和蟹肉,我的嘴角露出淡淡的微笑。“当!当!当!”清脆的敲打声打破了我的美梦,回过神来才发现是爸爸在击打桌面,他皱起眉头,疑惑的问我:“你在想什么呀?想得如此高兴,连口水都流出来了。”我笑了笑,不作声,继续吃起了美味的大闸蟹,心里美滋滋的,高兴极了!

噢!

我爱这美味的大闸蟹!


我的美食作文(9)

周末的时候,老师让我们做一道自己喜欢的美食给家人品尝,我想来想去,决定做一道我最拿手的菜——炒土豆丝。

首先,我拿出两个圆滚滚的土豆,把它们削皮洗干净,先切成薄薄的片,再切成又细又长的条条,然后放到清水里浸泡,细长的土豆丝就像一条条可爱的小鱼在游泳。这是妈妈告诉我的小妙招,这样可以去掉多余的淀粉,炒的时候就不怕粘锅。

准备好后,我拧开煤气灶,往锅里加点油,赶紧把土豆丝倒入锅里。我马上拿起铲子不停地翻炒,土豆丝发出的兹兹声,就像一首动听的交响乐。炒了几分钟,我往锅里倒了一点儿水,再把锅盖盖上,焖上几分钟。等到锅里不断冒出热气的时候,拿开盖子,再翻炒几下,土豆丝已经变软了,撒上盐,一道香喷喷的炒土豆丝做好了,弟弟站在我旁边已经迫不及待地争着吵着要吃了。

这道菜有着明亮的金黄色,色相就令人胃口大开。当我把菜端出来,我们一家人都赞美着很好吃,并且一扫而光了。看着大家赞不绝口的样子,我觉得很有成就感!


我的美食作文(10)

有很多美食,如麦焦、麦饼、状元糕……但我最喜欢的就是青蟹了!

青蟹没有烧之前是淡绿色的,经过大火烹饪,就变得红通通的了,先掰开蟹壳,黄灿灿的膏马上就露出来了,先把蟹鳃去除,就可以吃了。

吃的时候,要先把八只蟹脚给折掉,然后先吃蟹壳,才可以吃美味的蟹肉。咬一口蟹肉,一股咸而淡的味道,就在你嘴里飘来飘去,就连很远的地方也会闻到这股蟹的香味。这股味道,就如同白米饭的香味,甜甜的,嫩嫩的。

吃完了蟹肉,就可以来吃蟹脚了,虽然蟹脚里面的肉不多,但是也和蟹肉一样美味,如果里面的肉吃不到,也可以用筷子叉进去,把肉给弄出来。咬一口,觉得蟹脚里面的肉,比蟹身上的肉好吃多了,细细嫩嫩,香香的,味道真是好极了,无比的鲜美!


我的美食作文(11)

中午放学,我一回到家就闻到了一股香味,我就问妈妈:“你今天烧的什么这么香啊?”妈妈笑着说:“馋猫鼻子,就是尖。一点味道都能闻到。我烧了你最爱吃的鸡肉呀!”

我一听这句话,就开心极了。想着香香嫩嫩的鸡翅就高兴。开饭了,妈妈一喊我,我立刻就跑来了。要是不洗手,直接啃鸡肉就好了,但这是不行的,我就用最快的速度,让手沾了一下水,就跑到餐桌边了。

我坐到座位,拿起一块鸡肉,就大啃起来。妈妈烧的鸡,不仅闻起来香,吃起来更香呀!连鸡骨头都是香的。我一直啃到没有肉了为止。接着,我又赶忙拿了两块,放进我的碗里。看看盘子里快被爸爸妈妈和弟弟夹光了,我就直接端起盘子,全部都倒进往我的碗里,这下,全是我的啦!

今天吃的真开心!


我的美食作文(12)

俗话说的好:“民以食为天”,几乎每个人都有自己喜爱的美食,我就喜欢吃饺子。

其实包饺子没有那么难。首先把和好的面团揉搓成长条形的面棒,然后把面棒切成一个个圆滚滚的小面团,再用擀面杖把小面团做成薄薄的小皮。接着用备好的肉绞成馅,把葱花、蒜、酱油、盐等配料放在肉馅里,用面皮包上肉馅儿,最后把皮的两端捏上,哈哈,小饺子就做好了。

稍微有点难度的是擀面皮,要想把皮擀均匀可不容易了,必须每擀一次面皮就换个方向。我开始做的很慢,妈妈说多练练就好了。

饺子放在锅里煮,等了一会儿,饺子在水里像一个个白白胖胖的娃娃在不停地翻滚着,等到它们都漂上来时,饺子就煮熟了。吃着美味的饺子,心里美滋滋的,因为饺子里有我的一份力量呢。


我的美食作文(13)

在平时的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。写起作文来就毫无头绪?下面是小编收集整理的我爱美食——江南作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

作为一个小吃货,我有幸生活在杏花烟雨的江南,不仅可以欣赏苏州的婉约,陶醉于杭州的风情,还能品尝各种令人心仰的美食。

走进霏霏细雨下的采芝斋,不得不来一盘松仁粽子糖,作为采芝斋最着名,也是最早的小吃,它还具有药用价值:在清代粽子糖曾以治过慈禧太后的病而被列为贡糖。

制作方法很简单,首先熬糖,烘烤松子仁、玫瑰花,冷却熬好的糖膏至160℃后倒在降温的冷却台上,趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用刮刀来回折叠,糖膏边折叠,边冷却,糖膏逐渐凝成软糖,将软糖放到案台上,分成小块,揉成圆条状,用剪刀剪糖,剪糖时应注意每剪一次就要转动一次,剪出的糖不管从哪一面看都要是三角形,待糖充分冷却后,就可以享受最甜的果实了。

说起藕粉圆,大家应是对杭州的味道记忆犹新,殊不知它竟是建湖的特产。

相传清中叶时,有位建湖的御厨,精心制作一种带有民间独特风味的'宫廷点心藕粉圆:先将果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔饼等制成馅心,搓成球状,放入装有藕粉的茶盘或竹匾中,均匀筛动,使其粘上一层薄粉后用漏勺放入沸水中烫制,如此反复五六次而成。该汤圆均匀圆滑,馅心甜润爽口,汤有浓郁的桂花香味。

皇帝吃后大为赞赏。数年后,这位厨师告老还乡,便将制作藕粉圆的方法带回家乡,随之这宫廷点心便在民间传开。

如今已成为江苏的特色菜肴。圆润透明的藕粉圆泡在浓汤之中,半浮半沉,看上去像一个个漂动的茶色圆球,柔韧而富有弹性,吃在嘴里细嫩爽口,余香不绝。

各位驴友若来江南,定不要错过这些香甜的美食啊!


我的美食作文(14)

上课了,彭老师说今天要写一篇关于美食的作文,这一说我们全班的口水直流三尺长,有个同学说:“我最爱吃巧克力、小锅米线、饺子……”他说得我们真的流出口水来了呢!

就在这时,我感觉我晃晃悠悠的,眼前似乎有着许多美食。我拿起刀叉,不小心把桌子切了一个洞,我拿开叉子发现是面包。桌子是面包做的?我大吃一惊,看了看四周,“我的天哪!周围的墙都是用美食做的,哈哈!现在我可以大开吃戒了,谁让妈妈总是不让我吃甜食的。”

吃饱喝足后,我来到了公园,这里有很多果树,我还想继续品尝香甜的水果,可是万一别人笑我怎么办,突然我发现这些果树其实也是美食做的,可以随便吃,吃了还可以再长出来。我先吃了一颗又粗又壮的大树,是冰棒做的,又水、又甜、又冰,爽口极了。我又吃了其它几棵树,是用水果做的,有甜的西瓜,有解渴的橙子汁,有圆圆的榴莲……吃完这些,我还打了一个响亮的嗝。

接着,我来到了游乐场,我先去玩了一趟摩天轮,在上面我边吃巧克力,边享受着那美丽的风景。下来后我来到了彩虹滑梯,一滑下去,就会有许多彩虹糖掉下来。我像火箭一般“嗖”地滑了下来,紧接着我屁股后面就有一颗颗小包子一样的彩虹糖掉了下来,滑到底后,服务员把我后面的“小包子”拿袋子捡了起来,满满一大袋,让我带回家再吃。

到了晚上,我困了,这该怎么办呢?突然,我发现了一间无人居住的小房子,到了那里,我一躺在床上就呼呼大睡了。

突然“啪”一声,老师拍了一下桌子说:“郭芸菲,你听懂了吗?还发呆。”完了,这下完了,我该怎么办呀?啥都不知道,以后不能再发呆了。


我的美食作文(15)

我的家乡在台湾,台湾有许多美食,其中我最喜欢的就是肉燥饭了,百吃不厌。

肉燥饭的原材料有红葱头、香菇、鸡蛋、肉末,我第一次吃的时候,看到这些肉沫就很香,我最喜欢吃香的食物了!我尝了一口,肥肉入口即化,瘦肉有一丝丝的嚼劲,再拌上卤蛋,哇!真是人间美味,没想到是这么的好吃。晶莹剔透的米饭上浇上一勺肉燥,啊,吃下去的感觉幸福感爆棚。

因为爱吃这美味,妈妈就从奶奶那里学了如何做肉燥饭,这个肉燥饭,让我回味悠长,从此以后,我就爱上了肉燥饭。妈妈常常给我做。每次放学回来,楼道里面就会闻到肉燥饭的香味,立马肚子咕咕叫,顺着香味飞奔到家,就问妈妈:“你是不是做肉燥饭了?如果做了,我的心情便无比快乐。

奶奶说:肉燥饭是有来历的,因为台湾人以前是从别的地方搬去的,当时很穷,就靠种田过日子,只有到了过年的时候那里的人才能吃一点猪肉,可是那么多人回到家里,过年怎么可能吃得够呢?他们就想到了一个好办法,将猪肉切成肉沫 ,再加上各种香料,加多点油,这样吃一勺也就可以配一碗饭,吃起来就会非常香。果然这个办法不错,全家人都能吃到肉,又好吃,又能吃饱,三全其美,于是这道饭加菜就流传了下来。

如果你要去台湾游玩,一定不要忘记品尝台湾的肉燥饭噢!


我的美食作文(16)

“小懒猪,起床了!妈妈给你包好吃的饺子。”啊!饺子,我最爱的饺子!沉醉在睡梦中的我再也不想睡了,一骨碌起了床!我最爱吃妈妈包的饺子了!

馅已经准备好了,嫩嫩的肉、香香的葱混在一起,还加了盐、糖、醋、酱油呢!这样的饺子煮熟后最美味了!我似乎看到了自己的口水!妈妈开始包了!只见她一手抓起一张饺子皮,摊在手心,然后一手夹起一勺馅,放在饺子皮中间,接着快速地用拇指轻轻拖两下,随后用大拇指卷一下,捏一下,一个栩栩如生的饺子就形成了!包好的饺子像元宝,又像山丘,可爱极了。

妈妈包饺子的速度快如闪电,一会儿桌上就堆满了一个个白白嫩嫩、大小均匀、胖乎乎的饺子。开始煮饺子了,成熟了的饺子在水中浮了起来,像一个个在水中游泳的小娃娃。那半透明的汤上浮着几片绿叶,就像河中开着几朵大花。啊!多么色香味俱全啊!

我迫不及待地夹起一个饺子,轻轻地放进嘴里,轻轻地一咬,皮立马破了,一股汁水立刻从皮里冲出来,溢满了我的口腔,有皮的韧、肉的嫩、葱的香,那味道鲜美极了!我轻轻地咀嚼了一下,汁水更多了,顺着我的喉咙流进了我的心田,五脏六腑立马就舒服了。我忍不住吃了一盘又一盘,妈妈看着我,笑着说:“慢慢吃,还有很多呢!”我含糊不清地回答:“嗯,不错,再来一盘!”

妈妈包的饺子真是我的最爱!


我的美食作文(17)

一提起河南的美食,你一定会想到“烩面”吧。今天,我来到你好好的品味一下家乡的美食,“烩面”。

河南烩面,是“中国五大面食”之一,与北京的炸酱面,四川的担担面,山西的刀削面,湖北的热干面齐名,享有盛誉。是一种荤素搭配,汤饭具有的传统美食。

烩面的气味,十分香浓,你刚挑起一筷子,就能感到一股浓郁的热腾腾的香气扑面而来,垂涎欲滴,闻上去就很有食欲。

烩面不光闻上去香,看着也美,色泽鲜艳。汤用骨头汤熬制,白白亮亮的。面条使用烩面坯拉长,拉成面。下入锅中。配菜则由海带丝、千张丝、粉条、青菜做成。出锅后,再撒上一小把香菜作点缀,辣椒油、醋提味。这样一碗色香味俱全的美食出锅了。

当你提起筷子,轻轻的夹住一根面,仔细一看,啊,这面多么有光泽,多么鲜美。一定会不住的往嘴里送,轻轻咬一口,啊,这面多么劲道。汤汁紧紧地裹住面,吃下一根后,便迫不及待地吃下第二根,美味极了。整碗面,菜都吃完了了。最好喝的是汤,这可是整碗面之中的精髓呢。

怎么样,听了我的介绍,你一定饿了吧,那就快快来品尝一下我家乡的美食——烩面吧


我的美食作文(18)

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!

看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!


我的美食作文(19)

我家乡的美食作文篇1

我的家乡——深圳,是一个美丽而又富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是那儿的馄饨。你也许会说:“馄饨哪儿不都一样吗?”错!我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。

我家乡的馄饨,皮似乎比纸还要薄,像玻璃一样。透过皮都可以看到里面的馅料。一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,光看着这晶莹剔透的馄饨,就令人垂涎欲滴。这馄饨不仅外表美,味道更美,如果有一碗馄饨从你面前掠过,那咸鲜的味道一定沁人心脾,也想买一碗。轻轻咬下去,汤汁立马流进口中,这汤汁流进了胃里,也流进了心里,吃一口,就想吃第二口。一碗吃完了,这一碗,一定会让你流连忘返。

走过一条街,哪一家馄饨店不排长龙?走进店,有小孩吃,有老人吃,还有小伙子带小姑娘来吃的。一些人吃完还不满足,要打包回家吃。

啊!我爱我家乡的馄饨!

我家乡的美食作文篇2

我的家乡是一个美丽的地方,那里群山环绕,树木茂盛,屋前屋后都是树。一条小溪从村庄中间穿过,弹着琴奔向东方。

清晨,天空万里无云,天是那么的高,那么的蓝。空气是那么的清新,可称谓“自然大氧吧”。

家乡不紧地方美,还有美味的水果和烘牛肉干。那牛肉干可好吃啦,可以当零食吃也可以当菜吃。听家乡的老人说那是以前的战士必备的干粮,有着800多年历史,后来据说为了纪念战士们就把这道菜流传了下来变成了现在的特产。

我的家乡不紧有美味的特产还有四季如春的美丽风景;春天花草翩地,山清水秀;夏天瀑布飞泄,小孩们都去河里游泳(都有大人看着);秋天落叶满地,就像走到了黄金国似的;冬天雪花漫天飞舞,田里的水都结成了冰,比较大的孩子都去那玩。还有高高的山,我们都喜欢爬上山去玩,走到半山腰,有一座美丽的泉。这座泉偶尔会断流,周围的茶座都用泉水去泡茶,茶的味道更香、更浓了。上又好吃的水果还可以从高处看见山下的村庄,看见下面的人们都像蚂蚁一样,看见高速公路上的车就像玩具车一样小,真好玩。

我爱我的家乡,风景美还有美味的特产,真是风景好看、群山好玩特产又好吃啊!

我家乡的美食作文篇3

我的家乡是唐山,因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海,水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。

把鲜虾放满大水缸,撒上盐,发酵一个夏天。每天要晒太阳和搅拌,等缸面漂着一层青色透明的液体,从老远就能闻到一股浓浓的海鲜味儿。最表层是精品,鲜香扑鼻。超市里卖的卤虾油却多有股臭虾的腥味。

唐山人几乎家家都自制卤虾油,表弟最爱吃卤虾油了,没事儿就拿筷子蘸蘸。奶奶曾说:“卤虾油吃多了就变成了卤虾喽!”

卤虾油凉拌花生米和脆萝卜皮,又鲜又香又脆!卤虾油还能蒸蛋,煎豆腐等。吃过唐山正宗卤虾油的人,一辈子都忘不了它,再也不想吃酱油了。

我家乡的美食作文篇4

我的家乡是四川一个普普通通的小镇,它虽然毫不起眼,但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃酸辣粉和麻辣烫了,将光滑、雪白的粉条倒进沸腾的开水中煮一会儿,待粉条煮熟了以后,就被倒进干净的瓷碗中,在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料,再将鲜红的汤汁倒进半碗进去,就这样,一碗美叶的酸辣粉就做好了。麻辣烫的做法更简单,将粉红的火腿呀什么的串在干净的竹签上,放进锅里锅边用夹子把竹签夹着,防止它整个儿都进了锅里,锅内鲜红的汤汁翻滚着,汤面上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒,以及一些我叫不出名的作料,过了一会儿,麻辣烫煮熟了,将它从锅里捞出来就可以吃了。

小孩子特别爱吃麻辣烫,不管是上学还是放学,他们都要买上一串在路上吃。大人们比起麻辣烫来,似乎更爱吃酸辣粉一些。难道不是吗?不论是下雨还是别的什么坏天气,小店里的人总是满满的。而且坐在桌旁埋头吃酸辣粉的总是大人们,在热气腾腾的锅旁等候的除了几位给孩子买麻辣烫的大人和几名中学生外,大多数是活泼的孩子。

我和妈妈也很爱吃酸辣粉和麻辣烫。如果一个星期没有吃到一碗香喷喷的酸辣粉和几串美味的麻辣烫,我心里就不踏实,怪难受的。每个星期日我都会拖着妈妈一起去吃酸辣粉。也许是国为大家心灵相通吧!小店里总是挤满了人:有工人,有学生,还有教师……

遇到人满的时候,我总是把嘴一噘,站在一旁,责怪妈妈误了时间。这时,和蔼可亲的老板娘总会过来打圆场:“小姑娘,别生气了,是我的错,是因为我这店太小了!”那幽默风趣的话逗得我导火线涕为笑。

人少下来的时候,我和妈妈就坐在位子上,津津有味地吃着。酸辣粉的味道好极了,酸酸辣辣的,让人忍不住吃了还想吃。吃完粉后,我总会多要几串麻辣烫在回家的路上细细品尝,可最后的一串我绝对会风卷残云般地把它吃得干干净净。

啊!家乡的美食!