作文 做菜（1）
今天，妈妈不做饭，让爸爸这个一问三不知的球迷来做。妈妈告诉完爸爸步骤之后，就去看电视了。我决定帮爸爸做。
先做糖醋排骨。把排骨弄好了之后，我就让爸爸自己放糖，我去休息一下。
我凯旋而归的时候，看见爸爸正一点一点地把盐向锅里撒，我傻了。
糖醋排骨做不好，也就算了，可是，做鸭子汤的时候，爸爸不把萝卜丝放进去，偏偏把刚洗好的土豆丝放了进去，一问，爸爸不慌不忙地说：“这不是萝卜丝吗？”
下午又要考试，面对正“乞讨”的肚子，我一晃就过去了。
作文 做菜（2）
今天下午我们早早就放学了，在4：50的时候老师就跟我们说放学了。我回到家里把作业做完了，闲着没事干，就看《生命、生活与安全》这本书。我从书上知道了做蛋炒饭的方法，很想学着做一道蛋炒饭，可是家里又没有饭，我不会炒。于是我就想先学煎鸡蛋。(这可是我第一次煎鸡蛋，心里不免有一些悬)我先打了一个鸡蛋放在碗里，用勺子搅拌均匀，然后把鸡蛋倒进了锅里，点燃火，又放了一点盐和味精。做完一切准备工作，我终于可以开开心心地去看电视了。正当我看得津津有味的时候，忽然听到“劈里啪啦”的响声，我匆匆忙忙地跑到厨房一看，哇!鸡蛋煎成金黄色的啦!我拿着铲子向锅底按一按，本来想翻个面再煎，可是又翻不动，蛋底都煎煳了。没办法，我只好把蛋铲起来。闻着香香的鸡蛋，我忍不住吃了一口。哇!味道还挺不错的呢!我不得不佩服自己!
我想让妈妈夸奖一下我，于是就给妈妈打电话，“妈妈，我在家里煎鸡蛋。”妈妈问：“你会吗?你是怎么煎的?”我就把煎鸡蛋的过程给妈妈说了一遍。妈妈告诉我应该先把锅烧热，然后倒油，再放鸡蛋，放盐，可以不放味精。还告诉我在做的过程中不要离开厨房，要注意安全。听了妈妈的话，我又拿了一个鸡蛋去煎，这次煎的鸡蛋果然好吃多了!
妈妈回到家里，我给妈妈喂了一块我煎的鸡蛋，妈妈说不错呢!我听了高兴极了!没想到煎鸡蛋还有这么多的学问，我以后一定要学到更多的知识，争取做出更好吃的东西!
作文 做菜（3）
今天，我突发奇想，要自己做一盘土豆沙拉。
我把两个大土豆洗干净，照妈妈的指点放进蒸锅，打开火蒸上。光有土豆多单调呀，来点配菜吧！要加半个圆葱，我把圆葱切成丝，结果，葱汁辣得我直流眼泪。圆葱切好，我又把半根黄瓜切成丁，再把煮熟的玉米拣半根，削下玉米粒来。
嘿嘿，我练刀功的历史比较悠久了。从二岁多起，妈妈做饭时就一直赖在旁边，妈妈只好找个小案板和小刀给我，我拿胡萝卜什么的练手，渐渐地就切得似模似样啦。
配菜准备好了，土豆也蒸熟了，我拿了一块抹布掂在手上，小心翼翼地掀起锅盖，用夹子夹出两个麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得绽开的口儿，捏住轻轻一拉，皮就一层一层地揭了下来，胖和尚脱了外衣又白又净。这时我已经站了好久，腰酸背痛腿抽筋，于是不管三七二十一，快切！
最后，我把大大小小的土豆丁和配菜倒进盆里拌上沙拉酱，盛进大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。
当我把五颜六色的土豆沙拉端上桌时，大家一阵惊呼，都对我的土豆沙拉赞不绝口，一时间只见筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消灭的菜。我开心地笑了。
作文 做菜（4）
双休日，老师给我们布置了一个特殊的作业。回家自己做一道菜。然而经过我的深思熟路。我决定做一道好吃又好看的.火腿炒鸡蛋。
做这道菜的步骤十分复杂。材料是：鸡蛋，火腿。配料是：青椒，辣椒。步骤一：打鸡蛋，把鸡蛋从蛋壳里打出来，要注意的是鸡蛋不能散。步骤二：倒油，把油倒进锅里，开中火热锅，再将鸡蛋倒入锅中。步骤三；将火腿 倒入油中，开了小火，慢慢炸，炸到外酥里嫩为止，步骤四：洗青椒，把青椒里面的白色籽拔掉。步骤四：把青椒和辣椒剁成细末。
做菜正式开始了，我跟随着步骤一步一步来。首先倒油，热锅。起初一切发展顺利。可就在我将鸡蛋倒入油中的时候，瞬间油就像一个个调皮的娃娃跳在我的手上，疼得我哇哇大叫。我赶快关了火。吃一剑长一智。再炒火腿的时候我开了小火。接下来我开始剁青椒。，我仔细地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了细末。然后把鸡蛋和火腿倒在了一起，用大火快炒，然后那碗呈出来，再把辣椒末和青椒末拌在一起，放在鸡蛋中间，最后，再用滚烫的油浇在上面。
就这样一道色，香，味俱全的菜就出锅了，我端给妈妈尝了一下，她直夸我是个小厨子呢。虽然做菜历经波折，苦不堪言，但一想到是为自己的父母做的，再苦再累，都是幸福的，快乐的。
作文 做菜（5）
又是一个周末，也是我最快乐的时光！
我可不是因为放假而高兴，而是因为我又能在这个时候展示我个人的厨艺了！
周日上午，备好了齐全的菜，我也就“开工”了。我要做的第一道菜是红烧鱼块。我拿来案板放到桌上，然后把鱼洗干净（鱼已经被“剖肠开肚”了）放到案板上开宰。“呼哈嘿……”我大喊一声，拿起手中的菜刀举头就向鱼宰去，“当”的一声，鱼没被砍到，菜刀反而掉到地上去了。我一惊，立刻回过神来，重举起菜刀向鱼砍去，哎，这鱼身可真硬呀！
刀都卡在鱼身中了。我费了九牛二虎之力将菜刀拔出，就这样，来来回回费了我“几层功力”。“呼”我喘了口气。接下来，就将鱼块放进一个盆子里，撒上淀粉和盐，将它们搅拌一块儿。我打开煤气，往锅里倒了半锅油，不一会儿，油便炸开了锅。看着那沸腾起来的油锅，听着那“嗞啪嗞啪”的响声，我还真有点惊慌失措咧。呆站了一会儿，突然我急中生智，把火源开到最小。还真的，不一会儿，油也不怎么沸腾了，声音也变小了。于是，我壮了壮胆子，用筷子夹起一块鱼放进油锅里炸，猛地，那油又“吵”起来了，油花四溅，真是“别开生面”！
我的手还被油给炸到了，真疼呀！
为了这道菜，我豁出去了！
我用手臂捂着脸，随手就夹起一块鱼往锅里放，由于心急，力度过大，那时刻，只见油花乱溅，有如流星坠落，那场面真是“不看不知道，一看就大叫”呀！
大概半小时过去了，我和油的“激烈厮杀”终于结束了，想想还真惨哪！
将炸鱼块拿出锅后，最后一部工作即将开始了。不过这次可不要忍受被炸的滋味了。我先把葱和蒜泥放进锅炸一会儿，再把鱼块放进去，接着把适量的酱油和醋倒入锅中，哦！
还有开水！
我盖上锅盖，耐心地等了五六分钟。“好！大功告成！”
我兴奋地大叫道。这次的中饭就数我吃得最香了！
做完这道菜后，我明白了许多。平时父母做菜时也是不容易的呀！
还有一个宝贵的人生道理，我们在学习与生活中无论遇到什么困难，都要去勇敢地克服它们，才能取得最后的成功！
总之我想说的一句话就是：我做的这道菜，真是好滋味！
作文 做菜（6）
人们都说，世上只有妈妈好，我的妈妈也不例外，不过她对我的爱与众不同。她总是抓住机会教我学做一些事。
这天，妈妈回来了。我正想溜出去玩，妈妈看见了就说：“今天我教你做菜。”
平日吃妈妈做的“西红柿鸡蛋汤”总是格外香，我和爸爸都抢着吃，妈妈看见了，笑得那对酒窝流出蜜来。我们准备的材料是：西红柿、盐、油、葱、鸡蛋，妈妈说：“做西红柿鸡蛋汤的时候，先放油，油热了以后，再放葱，再把切好的西红柿放进锅里炒一炒，把水倒进锅里，水滚了以后，再放盐，放盐的时候，要放上很少的盐，最后，再打上鸡蛋。”妈妈还说了，做西红柿鸡蛋汤的时候，要用十分钟左右。当我做下来的时候，我闻到了一股香喷喷的味道。我大喊起来：“成功了！成功了！”这时妈妈过来了，妈妈看了看我做的西红柿鸡蛋汤，连声夸赞。妈妈说：“做得好！做得好！”这时我的心里甜滋滋的。我的妈妈就是这样，不管什么事都希望我会做。今天的“西红柿鸡蛋汤”我再也不和爸爸抢了，舀一勺给爸爸吃，另一勺给妈妈吃。妈妈又笑了，酒窝里的蜜流进了我的心里。
不知明天妈妈又要教我做什么呢？
作文 做菜（7）
每天品尝着妈妈可口的饭菜，虽然不算吃货，但对美食很有兴趣的我不禁有些手痒，雄心勃勃想为爸妈做一顿色香味俱全的“满汉全席”，可结果……
一开始，一向怕麻烦的我就有点打退堂鼓了：即使不是真正的“满汉全席”，也得是丰盛的大鱼大肉。这些对于我这个初学者来说，难度未免太大了。只要是我的一番心意，爸爸妈妈应该都会感到欣慰的，暂且就做个番茄炒蛋吧。我这么想着，为自己的开脱找着理由。没办法，无论多少个做菜速成班，大概都挽救不了我实在拿不出手的做菜水平。勉勉强强，我开始了十三年来第二次下厨房的惨痛旅程。
幸亏，早就让老妈备好了原料，新鲜的番茄，上好的鸡蛋。我那时想的，估计也就是怎样才能不最大程度地糟蹋这些品质优良的原材料？紧接着，我手忙脚乱的打开了煤灶，对火候也是一知半解，绝对感谢老妈在旁边提携着。要不然，我估计也会变得灰头土脸，蓬头垢面。随后倒上少许油，再放入切得疙疙瘩瘩的变形番茄，这让我的自信心严重受挫，但变相证明了我当初的放弃是明智的，否则的话，那天的厨房会是怎样一片狼藉呢？这是，妈妈似乎实在不忍心终于伸出了援助之手，看着她娴熟的技艺，我恨不得立马找个地洞钻下去。
经妈妈之手挽救的番茄炒蛋终于出炉、成型了。虽然爸爸妈妈吃得那么开心，脸上挂满了感动、幸福，那么其乐融融，是个任何人回忆起来都会感动的瞬间，但我总觉得还缺点什么？
作文 做菜（8）
寒假里，学校布置了一项有趣的寒假实践活动“做年夜饭”。菜的品种有很多：红烧米凉粉、韭菜炒小河虾、家常带鱼……我觉得所有的菜都好吃，不知道选哪个来做，最后决定从最简单的“红烧凉粉”开始。
妈妈让我去买菜，我就买了米凉粉。我还准备了，大头菜，芹菜，葱，油，鸡精，醋，肉末，豆瓣。开始做菜了，我先把要洗的菜洗干净，要注意，不要使劲搓，要轻轻的，然后再把大头菜，葱，切成小小的方块，米凉粉也要切成小块。到了我最害怕的环节了，点火，我怕会烫着我，就只好叫妈妈指导我。在妈妈的帮助下，我先按了按开关，等了两秒，然后火“扑”地一下就点着了。我放上锅，倒入油，要等它烧开。一分钟后，油烧好了，我小心翼翼放入豆瓣酱，要等炒制香味溢出，再放入大头菜，放入凉粉，再加入一杯清水，慢慢煮。我看见黄色的凉粉渐渐的变成了金黄色，散发出诱人的香味，放入芹菜，葱花，鸡精。香味越来越浓。
终于好了，我就把它装入一个精美的'盘子。凉粉到了盘子里，一阵阵香，我的口水都流下来了。我品尝着自己做的凉粉，真是棒极了，妈妈给我点了一万个赞，还有一个小小的奖励，那就是妈妈的一个吻。我太爱做吃的了。
通过做饭，我知道了别看吃饭简单，做菜可不容易哦！以后我还要多多练习，一定会做得更好！
作文 做菜（9）
星期一早上，我起床洗完脸后，发现爸爸妈妈一早就去上班了，我只好自己动手煎荷包蛋做我的早餐了。
我先把煤气炉打开、点燃，接着，放了一些花生油，等铁锅热了，就到冰葙前拿了几个鸡蛋打进了铁锅。铁锅的油飞溅了出来，我吓得连退几步。过一会儿，我慢慢地走到了铁锅前，用铲翻了一下，发现蛋的正面没事，反面就黑得比非洲黑人一样黑，正当我想该怎么办时，正面也黑了，蛋没法吃了，于是我决定要重新煎一次。
这次，我先把锅洗干净，重新放点花生油，然后把鸡蛋放在锅里。这次我有经验了，没有连退几步，不慌不忙地把鸡蛋翻了过来，等了几秒，又翻了过来，这样多做几次，蛋终于煎好了，我就去消毒柜拿了个盘子把蛋放进了盘子，放上酱油，我就美滋滋地把这香喷喷的荷包蛋吃了。
晚上，爸爸妈妈回来了，我把煎蛋的事告诉了他们，他们都说我长大了。
作文 做菜（10）
今天中午，只有我和姥姥在家吃饭，因为叫家里有很多活，于是我担当了姥姥的小助手。我主要负责做菜，我先做了一道腌黄瓜，我先洗了一根黄瓜，有切了切，然后把蒜倒了倒放上醋，着样就做好了。第二道炒米饭，我没有炒过，它让我弄的手忙脚乱，我多想让姥姥大显身手帮帮我，过了一会，我开始了，温暖的阳光透过窗户，又能在风中听到叮叮当当的声响，但又让我汗流满面，但我一想到姥姥在这辛辛苦苦，专心致志的做饭是，我便专心起来。
最后，我把他们放在我家干干净净，亮亮堂堂，洁白如玉的桌子上，今天真开心。
作文 做菜（11）
星期天中午，妈妈做了大米饭，准备给我炒最喜欢的`西红柿炒鸡蛋。我自己大了，连一样菜也不会做，于是，我央求妈妈教我做。
妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿，然后拿了一个碗。开始打鸡蛋了，妈妈先给我做了个示范，只见妈妈一只手拿着鸡蛋，在案台上轻轻磕了一下，然后两手一剥就开了。我想：往碗里打鸡蛋太简单了，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋在案子上轻轻的磕了一下，鸡蛋好像很结实的样子，一点儿变化也没有。妈妈说我用力太小。我拿起鸡蛋使劲一磕，鸡蛋破了，蛋清流了一地。唉，打鸡蛋可真是看起来简单做起来难！
我只好在拿一个。这次有了刚才失败的教训，我磕鸡蛋用力时不轻不重，终于把鸡蛋打进碗里了。我在碗里放了一点儿盐，用筷子搅了搅。妈妈说要顺着一个方向搅匀了，我按着妈妈说的，把鸡蛋搅拌均匀了。
接着把西红柿洗干净准备切，刚拿起刀，西红柿就从案板上滚到地上。西红柿可真调皮，只好在去洗一下。妈妈说：＂切的时候，要用手按住西红柿。＂我按妈妈说的方法，用手按住西红柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
准备工作做好了，接下来该炒了。我在燃气灶上放上锅，打开火，妈妈帮我到了些油，看到油冒烟了，我小心翼翼地把打好的鸡蛋倒了进去。很快鸡蛋就结成了块儿，一股浓浓的蛋香味儿扑鼻而来，我赶紧把西红柿放进锅里，又加了一点儿盐，翻炒了两下，就可以出锅了。
我美滋滋地吃着自己做的菜，感觉比妈妈做得还要香。
作文 做菜（12）
“啪”的一声，门被推开了，我满头大汗地走了进来。突然看见桌上有张字条，上面写着：宝贝，今天妈妈要晚些回家。我抬头一看钟，都６点了！我摸了摸肚子，感到非常饿，我叹了一口气，说：“要是妈妈在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆焖大豆来填饱肚子吧。”
于是，我把土 豆 和大 豆 拿到了厨房里，把土 豆 放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我费了九牛二虎之力才把土豆切成几块,看来做菜并不那么简单啊!我在锅里放了油然后把土豆和大豆一股脑地放进锅里,把火力开到大火,加了一点盐,就开始炒了.
我把土 豆 翻炒了几下,放了油,又炒了几下,倒点水把锅盖焖了起来.过了一会儿,土豆焖大豆就做好了.我又从快餐店买了饭回到家里.这时,妈妈回来,夸我真能干.我忙端出菜让妈妈尝,妈妈说:“你的菜真好吃。”我心里很开心，心想：“原来做一件事情并不是那么简单啊，但我会尽力去做。”我高兴我自己可以不用总是依赖妈妈爸爸了！
作文 做菜（13）
我吃过奶奶的炒鸡蛋。有时，奶奶给我做的是“太阳”，中间是黄灿灿的蛋黄，四周是白生生的蛋白。有时，奶奶给我煎的是“月亮”：她把锅歪到一边，让黄流出来形成一个弯弯的月牙。还有的时候，奶奶做的蛋是娃娃头，有眼睛，咧着嘴，好可爱。
奶奶做得这么好，我便缠着奶奶要学。奶奶不想教我，她担心我把蛋打碎了。妈妈对奶奶说：“让他锻炼一下也好！”奶奶想了一会说：“好，我来教你。”我先把油倒一点在锅里，然后撒了丁点盐。奶奶又给我一个敲开了裂缝的蛋说：“用手从裂缝的中间掰开。”我试着做，果然清清的蛋液下了锅，锅里发出“哧哧”的声音，我吓得一跳三尺高。“不要慌！等一会儿！”只见鸡蛋液吹起了泡泡，嫩黄嫩黄的。奶奶说，“可以翻面了。”我用铲子把蛋翻了个面，不一会儿鸡蛋就出锅了，一股香气直钻鼻孔。
我太开心了！我终于会炒鸡蛋了！
作文 做菜（14）
6点了，妈妈出门到现在还没回来，望着暗下来的天，我的肚子早就开始打“内战”了，“咕咕”直响。哎，妈妈不是老说我小，不让我干活吗，今天就让我炒一次菜，来说服妈妈。
虽然立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次自己动手，该做什么菜呢？我心里沉思着，正在为难时，突然想到，上次不是帮妈妈炒过茄子吗？对，我就来炒茄子！
说干就干，我打开冰箱，拿出茄子冲洗干净后，动手切起来。因为我曾经观察过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握着刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子切得很小块，好像是为了炒熟后吃着更香。嗯，我也这么做，于是我把茄子切得很小块。下面就要进行最关键的步骤——炒茄子了。我把炒锅放在煤气炉上，扭开开关，火燃烧起来了，发出蓝蓝的火焰。我又往锅里倒入适量的金龙鱼油，等油冒出小泡泡时，我便把茄子倒进锅里，顿时锅里发出咝咝的响声。一切顺利，我正沾沾自喜。当我拿起铲子铲动时，锅里的茄子却成了调皮的孩子，我想让它往左，它却往右，弄得我手忙脚乱。如果这样下去，茄子就可能有的熟有的不熟，这可怎么办？我着急起来。我回想妈妈炒菜的动作。嗯，把铲子放低一点，也许就行了。我照着自己想的办法一试，果然不错，茄子就不再往外“蹦”了。大约过了五分钟，我往锅里洒些水，盖上锅盖。听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音时，我松了口气，心想：原来炒菜竟这么不容易啊！那妈妈平时做各式各样的菜，多么辛苦啊……我看看时钟，见已经过了七八分钟，我打开锅盖，抓了一把葱花，又撒些些五香粉和盐，接着翻了翻茄子，关了火。我把茄子盛到盘子里，端上桌。看着香喷喷的茄子，我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜极了。
妈妈回来了，我把我的“杰作”端给妈妈品尝，妈妈冲我伸出大拇指，我不好意思地笑了。
作文 做菜（15）
今天上午，爸爸说教我烧菜。我一听，便大声问道：“烧什么菜？”爸爸思考了片刻之后说：“香干肉丝。”我们先准备了材料。嗯，材料很丰富，有：茭白、全筋肉、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些配料。
材料准备齐了，当然就可以开始烧了。首先我把全筋肉切丝，用生粉、老酒把它给腌制一下，爸爸说了为的是使肉丝更加润滑、可口。接着，我逐一把笋、茭白、和榨菜切丝备用。爸爸帮我爸油倒入锅中，把腌制好的肉丝倒入锅中迅速翻炒当肉稍微变成白色的时候，就把它盛入碗中。再把豆腐干、茭白、笋丝、榨菜和炒好的肉丝放入锅中煸炒。那油总是会“跳”起，我生怕会被“击”中。“再放点盐！”“放点水！”“放红辣椒！”爸爸在一旁指导着。最后，再放点酱油、葱段、盐、味精就搞定了。
看着自己烧好的香干肉丝，就觉得食欲大开，不禁垂涎三尺。我尝了一口，真好吃！虽然比不上爸爸烧的，但还是很好吃！
作文 做菜（16）
我洗脸时，手机响了。我急忙跑去客厅，拿起手机，看到“爸爸”两字：“亲爱的女儿，别忘了今天要做什么。”我听到了老爸幸灾乐祸的语气，我很疑惑：“我今天要做什么？老爸为什么会这么说呢？”我刚想问老爸，他却已经挂电话了。
一段对话浮现在我的脑海里：“女儿，我和你爸明天有事，不在家，你去你堂哥家待一天，好吗？”“为什么我要去他那里？我不去。”“因为明天没人给你做菜。你就听话吧。”“我自己做。”我看了看时间，已经不早了，心猛地一跳：“糟了，市场快没菜卖了。”
我匆匆忙忙地到了市场。“美女、帅哥，来看看吧，我的菜很便宜、很新鲜的。”每个买菜的人都这样吆喝。“小姑娘，买我的菜吧，给你便宜点。”一个坐在小矮椅子的'老婆婆轻声地叫我。我走到老婆婆的菜摊前，蹲下，一边挑空心菜一边问：“老奶奶，这空心菜多少钱？”“两块一斤，小姑娘，你要多少？”老婆婆急切地问。我一边挑一边砍价：“老婆婆，便宜一点吧，我可以买多一点。”老婆婆为难地同意了，“那，那好吧。”太棒了，我成功了。
太阳就像巨大的火球，光线灼人，刺得人们睁不开眼睛，马路也被烤得滚烫。我已经挥汗如雨了。
回到家，我把菜放进厨房后，立即跑到放菜盆的铁架上抽出最小的一个，随后就放到洗手盆来回冲洗几次。洗完后，我低下头，认真的一根一根地择菜，接着又一条一条地洗。洗完后，我的腰几乎不能直了，好累。
轮到做菜了。我仔细地看煤气炉，右手食指来回轻刮鼻子，过了好久才打开火。接着，呃，接着……哦，要准备好材料。油准备好了，那哪个是盐，哪个是糖？
我拿了一根筷子，沾了了一点，舌头舔了舔，终于知道哪个是盐了。我把油倒进锅里，一阵声音从锅里传出：“噼里啪啦，噼里啪啦……”油在锅里飞溅，幸好躲得快，不然就要被油溅到了。我站得远远的，一点一点地把菜扔进锅里，又小心翼翼地盖上锅盖。
我就去洗盘子和筷子。我揭开锅盖，往锅里放了点水，又一阵声音传出：“滋滋滋……”白烟从锅里冒出。我拿起锅铲，翻炒了几下，放了一点盐又翻炒了几下。没多久，锅里飘起一阵香味，我迫不及待地拿起筷子夹起来尝了尝，味道还行，就是淡了点。我又加了一勺盐，翻炒过后，又尝了一次。
我嚼了嚼，皱着眉头吐掉，太闲了。我又往锅里加了一碗水，翻了几下，盛到盘子里。看着这盘菜，我自言自语：“这是菜还是汤呢？”青菜一点也不青，变成了黄绿色。
唉，原来做菜是这么辛苦，这么难的。现在，我才明白原来做菜不是那么容易的，爸爸妈妈每天要上班，下班后要赶回家做菜，我却总说这个不好，那个不好的。以后，我会多帮父母做家务，减轻他们的负担。
作文 做菜（17）
在记忆的洁白雪地上，许多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太阳一出来，就会随着时间的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一块巨大的冰块，坚实而有力量，也不知太阳出来了，何时才能消融。
这件事就是我第一次做饭。
我清楚的记得我第一次做饭时做的是煎鸡蛋，虽说听着简单，但是做起来对没有做过饭的我，似乎困难重重。手里拿了鸡蛋，就像两块儿哑铃那般沉重。我举起了哑铃般沉重的鸡蛋，轻轻地在桌子上碰了一下，没有碎，又在这桌子上轻轻碰了一下，还没有碎。我顿时急了，猛的拿起鸡蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只听轰了一声，那声音特别剧烈，剧烈的就如同火星撞地球似的。前两次都没有碎，但这一次，呃……碎的太彻底了……蛋液成河，流满了灶台……
然后我就坐下冥想“定心定心。”然后气沉丹田，闭目养神。这一系列动作做完之后，经过了前两次的经验，鸡蛋不再像哑铃那么沉重了。我像大师似的，拿起鸡蛋，然后不轻不重的在桌子上磕了一下。鸡蛋出现了一个小洞，然后我在锅上方掰开了那个鸡蛋，蛋清和蛋黄全部都流进了锅中，只见鸡蛋在锅里噗嗤一下，然后发出噗嗤嗤声响，随后啪啪响声，锅里的油不停的往外溅!我生怕油溅到手上，顿时不知如何是好!稍后缓一下神，我还是笨拙的拿起锅铲，小心翼翼的左右翻滚着鸡蛋。翻着翻着，在我耳边出现了一阵噼里啪啦的声音，像燃放的烟花一样!我往鸡蛋上看，哇塞，鸡蛋已经焦的不成样了，鸡蛋黑黑的，还有一种刺鼻的烧焦味!随后锅底烧的通红，好像要烧炸了!不好，情况不妙，我赶忙关火救锅，然后又把烧成黑焦了的鸡蛋扔了，我才不想吃这些致癌食品呢!稍后我重新拿了一个鸡蛋，往桌子上不轻不重的碰了一下，蛋清和蛋黄也都流在了铁锅中。
前车之鉴，引以为戒。这个时候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不缓的翻动着鸡蛋，过了一会儿，蛋香味迎面扑来，只见椭圆型状的荷包蛋穿着焦黄色的外衣向我竖起大拇指，这小伙厉害啊!鸡蛋终于煎好了!我终于松了一口气，哼着《骆驼沙漠》的小曲：“手里还握着一壶烈酒，漫长古道悠……”，急切又兴奋的将鸡蛋铲出到盘子里面，然后往里面稍微倒了一点生抽，煎鸡蛋终于做好啦。
毕竟这个鸡蛋是我一次做饭，怦然心跳，惊险刺激，也兴奋无比，吃起来特别的香。
第一次做饭也让我懂得了一个道理，就是自己辛苦劳动得来的比任何东西都珍贵、难得。做任何事情，不要怕失败，失败是成功之母，只要坚持下来，每一次经历都是锻炼，都会积累经验，最终会成功的!
作文 做菜（18）
20__年9月某天我放学时，我习惯地以为必定是我奶奶接我，这次发现竟然是我的爸爸来接我，在回家的路上爸爸告知我，爸爸为我做了我爱吃的菜。
回家后爸爸让我大吃一惊，他居然做了四菜一汤，分别是西红柿炒蛋，青椒炒豆腐干，炒土豆丝和紫菜汤。其中我最爱吃最感兴趣的是西红柿炒蛋。因为她色香味俱全，所以我喜欢她。
此后爸爸还为我们全家做过很多次饭菜，但是这一次给我印象最深。
一次，爸爸做西红柿炒蛋时先把锅洗干净用抹布擦干，再放入菜油，让我去拿来鸡蛋、碗、筷子、食盐。并指导我把蛋在碗边上轻轻地敲一下，然后双手把蛋壳掰开，让蛋清和蛋黄自动流进碗里，放入适量的食盐。再用筷子拌匀就好了。爸爸让我把这个碗送到爸爸手里，只见爸爸把燃气灶打开，给菜油加热，再倒入打匀的蛋，并不断地用筷子搅动，以免把蛋做成蛋饼或蛋挞。蛋炒好先盛入盘子。接着爸爸又是放菜油，西红柿，少许盐，把西红柿炒熟了，再倒入炒熟的鸡蛋拌匀。然后我端着香喷喷的西红柿炒蛋放在餐桌上。这是我第一次见到爸爸做菜，也是我第一次跟着爸爸学做菜。
爸爸真厉害。不仅在公司业绩不凡，而且还做得一手好菜。我对爸爸充满了敬重，钦佩，爱。我要努力向爸爸学习，爱学习，爱事业，爱家庭，爱身边的每一个人。