特产 作文（1）
我的家乡一到温暖的春天，人们便开始育西瓜苗。没过几天，幼苗便长了出来，嫩绿嫩绿的，在春风的吹拂下和春雨的滋润下，西瓜苗长得很快，拖着长长的瓜秧，好像在比谁爬的长、爬得快。
到了五、六月份，各种花竞相开放，争奇斗艳，西瓜也不声不响的长出了金黄色的花，一朵朵藏在绿叶间，阵阵香气扑面而来，会使你醉倒。
到了七、八月份，黄花凋谢了，结出了像玻璃珠一样大小的青瓜，在你还没有注意的时候，他们快速长大，大的像篮球。绿色的瓜皮中间，又镶嵌了白色的条纹，非常好看。
暑假到了，西瓜陆陆续续的成熟了。摘一个西瓜打开来，红红的瓜瓤中间点缀着黑黑的瓜籽，像小朋友在玩捉迷藏。那甜甜的汁水让人想起来就口水直流。
家乡的西瓜，真让人喜爱呀！
特产 作文（2）
我家乡的特产——苹果
我的家乡在甘肃省正宁县，哪里出产苹果。每年四月份苹果花就开了，漫山遍野白茫茫的，像雪的海洋。等到九十月份的时候，苹果就成熟了，像一个个红红的小灯笼挂在树上。这时的苹果又大又圆，吃起来味道特别甜。这时你来我的家乡，热情好客的老乡，准会摘下最大最甜的苹果让你吃个够。每当这时，商贩们就来到了这里收购苹果。他们在果园里走家串户的挑选着优良苹果。然后，他们把苹果分选为等级，装箱运走，运到城里的加工厂，制成各种副食品，供人们品尝，而且它具有很高的营养和医用价值，还具有消食和开胃的用途。它给我家乡的人们每年都带来一笔不菲的收入。这就是我家乡的特产——苹果。
特产 作文（3）
每个地方都有很多不一样的美食。我最爱家乡的——米粿。
它的外表很可爱，像一块米白色的小饼干，它是由糯米和花生馅组成的。
卖米粿的阿姨跟我说过米粿的做法。先拿温水将糯米泡开，然后用磨粉机把它磨成粉，把磨好的糯米粉与水按合适的比例调均匀，在上面抹上一层油，用手把它压扁放上花生馅包好。蒸30分钟左右就可以吃了。
米粿的做法虽然简单，但它的味道却令人回味无穷。米粿的外皮吃起来很Q弹，里面的花生馅又香又甜，吃了一块忍不住想再吃第二块。而且吃点糯米对肠胃也很好的，但是也不能吃太多，会不好消化的。吃前要记得先喝一口水哦！
很多人都非常喜欢吃米粿，所以米粿就成了石狮非常有名的特色小吃了。如此好吃的食物是不是让你看得口水直流呢？赶紧来我的家乡品尝这好吃的米粿吧。
特产 作文（4）
你们老家有没有特产呢？应该都有吧！我的家乡有面线糊、海蛎煎、土笋冻和菜粿……今天我给大家介绍的是土笋冻。
咦？这土笋冻啥玩意儿？天上掉馅饼儿，嗯哼！停停停！错了，这土笋冻的土笋，原是野生于沿海江河入海处，咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做星虫的环节软体动物。它含有胶质，身身长二至三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者如稻茎。约有拇指长短，还拖着一条长有一至二寸，细如火柴梗，伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的。
你知道土笋冻是怎么做的吗？星虫被从沙子里捉出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西跟猪皮一样具有很高的胶原蛋白，所以熬得粘粘糊糊，盛出来后装在小碗里，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了，它们个个颜色白润晶莹剔透，其冻清味美，甘鲜清香软嫩，滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝及番茄片等，就成了色香味俱全的风味佳肴。
盛上来的时候，吃一口，你会觉得无比好吃，无比美味，再吃一口，你会觉得这是绝对佳肴，特别的美食。这个小吃是我们泉州人的骄傲！
如果你看到这篇作文流口水的话，就赶紧去品尝品尝正宗的土笋冻吧！
特产 作文（5）
我的家乡是在河南开封，那里盛产大西瓜。
西瓜的外形是圆溜溜的，大小和书包差不多，皮是绿色的，有的还有暗绿色的花纹。没有熟的西瓜果肉是白色的，也没有味道。而熟透的西瓜果肉是鲜红色的，而且特别甜。
你用刀子切上一块，就能看见那鲜红的果肉，闻一闻又能闻到那芬芳的气息，咬一口，满嘴香甜。夏天吃它，可以起到清凉解暑的作用，而且吃起来沙沙的，特别好吃。但是不能吃太多，要不然会发胖或长蛀牙的，因为它的含糖量和热量很高。
我的家乡还有一种特别的西瓜——无籽西瓜，一个瓜子都没有，吃起来爽极了。
欢迎大家来品尝我家乡的大西瓜!
特产 作文（6）
我的家乡在河南新乡，我们那里最有名的风味小吃就是牛忠喜烧饼了。其中，还有延津火烧、原阳大米、罗锅肉等。
牛忠喜烧饼是烧饼大师牛忠喜做出来的。那是牛忠喜大师积六十多年的经验才研制出来的。吃起来松酥起层，香不腻口。冬天的时候，就算放一个多月，它也不会坏掉。牛忠喜烧饼在1980年的时候，被河南省定为优质产品。
牛忠喜烧饼的做法是：首先把面团揉好，再往正面和反面撒上白芝麻，再放到烤箱里烘烤，最后，把它取出来就好了。闻起来特别的香，其中，有玫瑰味的、火腿味的、巧克力味的、水果味的等。每个烧饼的外面都会有不同颜色的点，这是为了让服务员好分辨才这样做的。更别提吃起来了。
好了，听了我的介绍，你一定很想吃吧？要想吃的话，就赶快去超市或烧饼店买吧！
特产 作文（7）
我的家乡在陕西西安，是一个历史悠久、风景优美、物产丰富的好地方，土特产更是名目繁多。其中西安临潼区种植的石榴名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，可谓远近闻名。
临潼石榴距今已有2000年的历史，色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜。石榴花火红艳丽，芬芳宜人，还被选为了西安市市花。
每年的五、六月份，石榴树便悄悄地开了花，花红似火，绚丽夺目，远远望去，像是燃烧着的熊熊烈火。夏末秋初时，石榴花就变成了一个个乒乓球大小的青绿色的“小脑袋”，那就是石榴。渐渐地，石榴越长越大，颜色也由绿转黄，由黄转红，越发鲜艳了。到了秋天，红彤彤的石榴挂满枝头，有的还咧开了大嘴，露出盈满的果粒。
临潼的石榴最大的可达500克左右。拿起一个，顺手一掰，简直像打开了宝盒一样。几层淡黄色的薄皮隔成了无数个小房间，每个小房间里分别排列着许多晶莹剔透的红宝石。取下一颗丢进嘴里，轻轻一嚼，就觉得果汁四溢，那甜滋滋的味儿，会一直甜到你心里呢！
临潼的石榴可谓浑身是宝，石榴树不仅好看，还可以吸附空气中的二氧化碳和铅；石榴的果实中含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素C的含量是苹果和梨的2——3倍，皮和籽等还是很好的中药材，可以止痢止泻、消食化积。
怎么样？听了我的介绍，是不是想亲自品尝一下正宗的临潼石榴！那就请到我的家乡陕西西安来作客。
特产 作文（8）
每一个地方都有独特的特产，介绍一下你家乡的特产吧。以下是小编为大家整理的河南的特产作文，希望你们喜欢。
河南的特产作文篇1
我的家乡在河南南部的一个小村庄，那儿依山傍水，交通便利。我的家乡盛产西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等，尤其是干扁豆，是家乡人民的一项重要收入。
干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初，姥爷总会选一大块好地来种扁豆。首先，要播种、施肥，等长出了豆苗，再把一根竹竿插到豆苗旁边，让苗顺着竿子往上爬。每次开花结出豆角后，我们就提着大竹筐去地里摘豆角，摘豆角可不是一件容易的事，有些豆角结得很低，你只好费力地弯下腰去捡;有些豆角结得很高，你要踮起脚来才能把它摘下来，有时还会被掉下来的灰尘迷住眼睛，在采摘的过程中要小心，不要碰到藤，否则它会断。采摘下来后，还要把豆角捆扎起来，以防散开。采摘回来的豆角，要放在锅里轻煮四到五分钟，再拿去晾晒。
姥爷家门口有一个用泥巴砌成的灶台，上面放了一个直径为一米的大锅，里面装半锅水，把水烧开后，将豆角放到里面轻煮，并不停的把底下的拨到上面来，还要扇风，我和姥姥姥爷都快被烟熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好，首先要控制好火候，不能煮地太熟，也不能煮地太轻，要适中。煮完后，我们就把这些豆角提到楼顶，一根一根地摆在地上，让太阳把水分晒干，摆豆角要摆整齐，不能弯曲否则晒干后也是弯的，就卖不出好价钱了，我们忍着太阳的爆晒，把豆角摆的整整齐齐。晒干后，姥爷找来了几个约一米高的袋子把豆角捆扎好放了进去，并把里面的空气抽空，放了起来。
当收购干豆角的人来后，爷爷和他们讲好价钱，就把一袋袋干豆角卖了，每次都能卖出一个不菲的价钱。有一次，我在超市闲逛，偶然发现干豆角陈列在货架上，我仔细一看，标签上写着：产地——河南，心里感到无比自豪。
河南的特产作文篇2
我的家乡有很多土特产，其中我认为最具特色的便是葡萄了。如果你对此不太了解，那就听我介绍一下吧!
在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出来的，只要弄好一个架子，葡萄藤就可以顺着架子向上攀。葡萄的叶子有巴掌大，样子与枫叶有些像。它的藤蔓很细，在春夏季是绿色的，进入秋冬季就慢慢地变成棕褐色的了。葡萄不开花，等到春天，葡萄藤分权的时候，就会结出一个个像豌豆般大小的青葡萄，它们全挤在一起，被绿叶覆盖着，不仔细瞧，还不易发觉呢!用手摸一摸，只觉得非常硬。
日子一天天流逝，葡萄也渐渐长大了，由青绿色慢慢地变成紫色，它们是一串串的，有的挤在一起，好像在说着悄悄话;有的被绿叶盖住了，好像一群害羞的小女孩，不愿露出“庐山真面目”;还有的分得很开，好像一群闹了意见的小朋友，互不理睬呢。等到成熟时，葡萄就变成了深紫色，远远望去，就像是一颗颗美丽的紫晶石，真是惹人喜爱。剥开葡萄的皮，轻轻咬上一口，酸酸甜甜的，清凉又可口，这种感觉一直流到我的心里，让我吃了还想吃。在这里给大家提个醒，葡萄不能一次性吃太多，不然牙齿会被酸倒，也会拉肚子的。
葡萄有很大的药用价值。吃新鲜葡萄可以补充人体内所需要的维生素。如果喝了用葡萄酿成的酒，可以活血化淤，经常喝可以延年益寿。如果天天睡觉前喝上一小杯，可以有助于睡眠。
因为葡萄不仅好吃，而且还有很大的营养和药用价值，所以我非常喜欢吃点葡萄。
河南的特产作文篇3
我的老家在河南，说到特产，我们老家的猕猴桃是人见人爱。
猕猴桃在李时珍的《本草纲目》中就有过介绍：其花开如梨，其色如桃，而有猕猴之称。
猕猴桃是我国的特产。全国有三大产区：河南牛山，桐柏山，大别山区，陕西秦岭山域，湖南西部河南是全国猕猴桃产区的主要产区，全十七个县有广泛的分布，我们这里年产猕猴桃可达到2700到5000万斤。
猕猴桃的名称很多，在福建称大核，江西叫杨桃，陕西叫鬼桃，新西兰称基维美国称中国醋栗日本称中国梨猴……
中国猕猴桃是一种叶藤棵树，它的适应能力强。在海拔两千米以下都能生长。盛果期寿命长达三十至60年以上。花初期为白色，然后逐渐变黄。每一颗一般年产20到50斤最高可达200到300斤。果实的味道酸甜可口，具有清香，具有甜瓜，草莓，柑橘混合的特殊风味，他的营养价值很高。
我第一次吃到老家的猕猴桃就被吸引住了，它具有草莓，甜瓜和柑橘的特殊风味，每咬一口，一定要细细品尝。
弥猴桃不仅好吃，还对肝炎。高血压，心脏病，动脉硬化，烧伤有一定疗效，特别是抗癌，治疗麻风病的作用。
我一吃起猕猴桃，就想起我的老家，可是我们厂里很忙，我都两年没回老家了，我们老家多好，空气清新，也只有那样山清水秀的地方才会出这样的特产。
老师点评：中国的弥猴桃的确是世界稀有的产品。以往人们都认为进口水果比国产的更出色，其实大家不知道弥猴桃本是生长于中国的特有水果。你家乡的弥猴桃具有如此魅力，它呼唤着你，使你对家乡无比眷恋。
特产 作文（9）
马蹄酥，是江阴历史上的土特产。其系面粉加入重油，重糖，赤豆沙，黑芝麻加工而成，因其形如同马蹄，故得名马蹄酥。
它，酥香松软；它，味甜油润，入口即化而且营养丰富，具有酥、松、软兼备，色、香、味俱佳的特点，所以能受到历代江阴人的喜爱，成为著名的土特产和名点。
马蹄酥，始创于明末清初，为纪念江阴的抗清斗争，故以马蹄为形。后经历代改革，才成了今天的菊花状。
马蹄酥，酥香松软，味甜油润，入口即化。再则，营养丰富，故能受到历代江阴人的欢迎，成为著名的土特产和名点。
它的特点是酥松软兼备，色香味俱全，所谓是不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾。
黑杜酒
黑杜酒又称江阴黑酒，相传由“酒仙”杜康创制，故得名。它选取上等精白糯米，采用 生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制，成酒后加添籼米炒汁。该酒色泽浓黑透亮，嗅之香味浓郁，酒度较低，糖分适中，入口甜而不腻，甘香醇和，爽口提神，饮后补血健脾，理气养血、舒筋活络，尤适宜老人、妇女饮用，向为孕妇产后调经活血补酒，江阴民间以核桃肉浸黑酒，蒸后供产妇调补营养。品列江南名酒。
粉盐豆
江阴城内老县前曾有潘复兴老店等多家专制粉盐豆的地方。其制法就是将黄豆用水浸胖，略微晒干，然后用白砂将其炒松，再用粉和盐水拌炒，粉盐豆的味道咸淡适宜，香脆异常，是消遣下酒佳品。值得一题的是，粉盐豆曾被装成罐头食品，行销苏沪各地。
特产 作文（10）
我的家乡在眉山的夏桥，我非常喜爱故乡的桑葚。
细雨如丝，一颗颗桑树在吸着春天的雨水，他们伸展着长长的枝条，一个个小在摇摆着身体。
桑葚像葡萄一样一果子颗一颗的，可爱极了！大的有一颗葡萄那么大，小的比一颗樱桃还要小，大大小小的桑葚，真好看！
桑葚先是粉红色的，然后变成紫色，最后几乎都变成黑色的了，但它不是黑色，是因为太紫了，所以像黑色一样了。
没有成熟的桑葚酸酸的，成熟了的桑葚甜津津的，非常好吃。有一次，我吃了太多的桑葚，整个嘴和牙都变成紫色的了，成了一个“紫牙怪”。这下我知道了：吃什么东西都不能吃太多。
桑葚可以润阴补血，生津润燥，治便秘等作用。
我爱故乡，我更爱故乡的桑葚。
特产 作文（11）
说起我们大丰的特产，首先想到的当然是我们大丰的麋鹿，黄泥螺，麻虾酱，醉蟹，早酥梨，沙蚕等。
黄泥螺是冷菜之一，大丰黄泥螺的产量居全国第一。黄泥螺还可以用辣椒一炒，别有一番风味。麻虾酱是用小虾做的，可以蘸黄瓜，面条等。醉蟹是用小螃蟹放入白酒中，撒上白糖最后腌制而成。早酥梨在七，八月份成熟，味道可是让人赞不绝口。
沙蚕是一种极品垂钓鱼饵，畅销韩国，日本等世界各地，有着“万能鱼饵”的美称，沙蚕是野生动物，有着很大的药用价值，有独特的作用。它的外形像蚯蚓，也叫“海蚯蚓”，有触手，也像蜈蚣。麋鹿在我们这的保护区中，是世界最大的麋鹿自然保护区，拥有世界最大的野生麋鹿种群，并且建立了世界最大的麋鹿基因库。麋鹿又名“四不像”头像马，角像鹿，颈像骆驼，尾像驴，因此得名四不像。
啊，我美丽的家乡——大丰!
特产 作文（12）
我的家乡在云南，我是彝族人。我们那里最有名的特产要属核桃。
每当我在三门的大街上看到核桃，总会不由自主地想起老家那棵核桃树。它像一位大力士挺立在房子左边，又高又壮，差不多要十个小朋友围成一圈才能将它抱住。核桃树有些枝干非常长，延伸到了屋顶，算得上是一棵“参天古树”了。
秋天是核桃成熟的季节，树上的核桃结得又大又多，把枝干都给压弯了“腰”。于是，爸爸就拿起一根竹竿爬上树，把成熟了的核桃一个一个地打下来。奶奶也拿起竹竿爬上房顶，和爸爸一起打。只听“啪啪啪”的声音，一个个“绿球”从树上飞泻下来，像一个个冰雹似的`从天而降。打完后，全家人一起把核桃捡起来堆在一起。核桃一共有两层“衣服”，一件是绿色的，还有一件是黄色的。我们每人拿一把小刀，坐在小板凳上，剥去核桃的“绿衣裳”。当我们做完这项工作后，大家的手全给染绿了。我和弟弟用石头把核桃外表那层坚硬的壳砸开，便露出里面鲜嫩雪白的果肉，馋得我们直流口水。等吃上这一颗颗香甜的核桃，我的心里也甜滋滋的。
希望大家也来我们的家乡，尝尝我们的特产——核桃，保证你一见到就垂涎欲滴。
特产 作文（13）
我的家乡是北京市朝阳区，我的家乡有许多的土特产，远近闻名的大香梨，还有香喷喷的臭豆腐。
在这些特产中，我最喜欢的就是大香梨了，也许是我离它的盛产地比较远的缘故吧！大香梨外形就像是一个宝葫芦，不用靠近就可以闻到那香梨特有的清香！它的味道又香又甜，和一般的梨相比，它可称的上梨王了！因为一般的梨吃了过后都有些许麻舌头，没啥回味，而大香梨却不同，吃过后，全没麻舌头的感觉，反而嘴里还留有一股梨的`清香，让人回味无穷！让你有一种还想吃的感觉！所以，我们家每年都会买上许多的大香梨，好好饱饱口福。
正是因为大香梨的这些特点，它远销祖国各地，甚至还出口国外呢，你有机会到了我们北京，可一定别忘了品尝下我们这的特产，尝尝大香梨！
特产 作文（14）
家乡特产
家乡特产
在2010年阳光明媚的一天,我接受了一位记者的采访. "小姐,请问您的家乡在哪儿?" "我的家乡在平谷."
"平谷?有什么特产吗?"
"当然有!"我笑着告诉她一个字:"绿!"
"绿?是什么特产?"
"你和我走一趟就知道了!"我迈了一个关子.
地点一
我们首先来到郊区的飞龙谷.这里无山不秀,无石不奇,密林犹动,飞瀑流泉,景色宜人.空气也非常清鲜.观赏完,她惊叹地说:"恩,可真绿呀!"
地点二
接着,我们又来到了大棚里.大棚里有许多新鲜的蔬菜和水果.嫩绿的菜叶上还有着晶莹的露水.勤劳的农民伯伯蹲在菜叶边抓着一条一条翠绿翠绿的'虫子.还有那些同样新鲜的水果,让人看了垂涎欲滴.女记者情不自禁地说:"恩,可真绿啊!"
地点三
我们走在街上,吃完的冰棍纸她随手一丢."阿姨."一位小同学把她叫住了.她用稚气的声音说:"我们应该保护环境,争当绿色微笑圈."女记者笑着看小同学.弯腰把冰棍纸捡了起来,说:"谢谢你初中作文 ,小朋友.""没什么,老师说了我们要宣传绿色."女记者从心底里发出感叹:"平谷人个个都懂得环保,维护,我相信平谷会变得更绿的!"
是啊!我们大桃之乡--平谷.景色绿,特产绿,让世人赞叹!
特产 作文（15）
关于山西特产的作文篇一大家好!我来自山西.一提到山西.不得不说说山西的醋和煤.被称为煤乡的山西.名不虚传--煤产量居全国第一.山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局,此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大.足以看出.说起醋,我得多说: 明清以来，山西便以醋名扬海内外，成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀，不仅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地开花，延绵至今山西仍有制醋企业1100多家，年产量25万吨，约占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。
山西醋的历史有几千年了，到了盛唐、宋时期，“美和居”老陈醋就已名扬中外，特别是“益源庆”老陈醋已成为宫廷用品。“东湖”老陈醋作为山西醋的正宗代表，由于历史的原因，它的起步较慢，其实它是为了保持原有的传统工艺。近年来，“东湖”老陈醋发生了很大的变化，真可谓是“三年不飞，一飞冲天”，“三年不鸣，一鸣惊人”，“东湖”牌真是变化太大了，很有希望，关键在于它继承了传统的经验。但是，被称为中国第一醋的山西陈醋始终比不上镇江香醋。有人将山西老陈醋比作一个没落的贵族，在越来越激烈的市场竞争中，山西老陈醋被磕碰地只剩下了“历史”和“酸楚”。今年5月份就有全国醋业老大镇江恒顺香醋集团携巨款北上大规模收购山西醋厂。
山西省酿醋协会一位负责人说：多少年来，山西一直有两个瓶子，一个酒瓶子，一个醋瓶子。如今镇江对山西的醋瓶子提出了公开的挑战，政府是应该对此有一个大动作的时候了。这些年来，政府给予老陈醋的支持很少，虽然也出台了一些相关政策，但是都停留在了表面，不解决实际问题。醋比酒的酿造工序多，但价格却要便宜，所以山西醋企业这些年来一直没有发展起来关键还是没钱。如果政府现在还对这种现状无动于衷，那么山西老陈醋的前景实在堪忧，对于恒顺的扩张只能是四个字：无法应战!
目前，山西醋每吨平均售价仅为20xx元左右，全年的销售收入不足5亿元。山西醋业规模普遍较小，利润甚微。而同为四大名醋之一的镇江香醋，每吨醋平均价格可达4500元，两者价格差竟然在一倍以上。而仅恒顺一家企业即年产8万吨，年产值3亿元以上，经济效益的差异可见一斑。去年，镇江香醋企业已进入山西，参与个别食醋企业股份，山西醋业面临外省醋业的严峻挑战。
毫不夸张的说，山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面，省内多而小的企业连年征战，不仅消耗资源而且破坏市场，企业越来越弱;另一方面，外省企业不断发展壮大，形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。
我的演讲就到这里.希望山西的醋和煤,可以给你永久的记忆.
关于山西特产的作文篇二民以食为天。北京的烤鸭，天津的狗不理包子，山东的煎饼，四川的毛豆腐，都是名闻四海的好食品。提起我们山西的面食来，那也称得上是四海闻名。 山西面食历史悠久。早在东汉时期，面食就已经成为宫廷中的主食。到了唐朝，面食进一步发展。唐太宗李世民就是我们山西人，相传他特别爱吃山西风味的面食，御膳顿顿都有面。现在面食成为我们山西人的家常便饭，而且品种和花样也有了进一步的提高。
山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。还有猫耳朵面，做法非常简单，只要把一块面放在手掌上，轻轻地搓，搓成猫耳朵状的面片就成。我最喜欢吃的要算削面和龙须面。做削面，首先将面揉好，用专用的削面刀削。你看，我们学校附近的捷尔泰饭店门前的一口大锅里，滚开翻花的水“咕嘟咕嘟”地响，距离锅3米处的师傅们，左手拿面，右手用刀削，面条像鲤鱼跳龙门似的翻飞落入锅中。削面两头尖，中间宽，薄如纸，吃起来很可口。龙须面更是名不虚传。它细如丝，长如线，煮好后加上调料，那滋味别提有多美了!
有道是，中国面食在山西，山西面食在太原。来太原的游客不品尝山西的面食，那真是白来。山西人是好客的，您若来了，那味香色美的面食一定会使您吃得满意。
关于山西特产的作文篇三山西的碗秃、牛肉、面食、汾酒等等食品都是特别有名的，可是在我们印象中，最深的物产是醋就了。
醋是我们每个人餐桌上必备的调味品，在山西，几乎家家在吃鸡蛋时，都在蛋黄上滴醋，这已经成为北方人的“习俗”了。
山西的老陈醋与南方的酸有很大的差异：老陈醋是酸的泡出来的腊八蒜也会有一点儿醋吵闹味儿，南方的醋不同哪里里的醋还有一丝丝甜味儿化于口中。
醋也算是山西的“老字号”几百年来醋的酸味儿一代一代师传身授在山西，许多醋作坊依旧保留着父辈传承下的秘方醋是酸的但喝进心里却是十分甜的……
直至今天，这些“老字号”的诚信是值得信赖的。
关于山西特产的作文篇四山西的碗秃、牛肉、面食、汾酒等等食品都是特别有名的，可是在我们印象中，最深的物产是醋就了。
醋是我们每个人餐桌上必备的调味品，在山西，几乎家家在吃鸡蛋时，都在蛋黄上滴醋，这已经成为北方人的“习俗”了。
山西的老陈醋与南方的酸有很大的差异：老陈醋是酸的泡出来的腊八蒜也会有一点儿醋吵闹味儿，南方的醋不同哪里里的醋还有一丝丝甜味儿化于口中。
醋也算是山西的“老字号”几百年来醋的酸味儿一代一代师传身授在山西，许多醋作坊依旧保留着父辈传承下的秘方醋是酸的但喝进心里却是十分甜的……
直至今天，这些“老字号”的诚信是值得信赖的。