做红团作文（1）

今天是腊月二十七，过年的脚步更近了。一早我走进客厅就看见桌子上摆满了香喷喷的绿豆馅儿、散发着清香的鸡蕉叶还有和好的糯米团。我有些疑惑，便去问妈妈。妈妈告诉我：红团是我们这里的年糕，主要由糯米、绿豆、食红蒸制而成，红团皮上印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵还有双孩儿等字样或图案，祈求来年红红火火、团团圆圆。我风一般地冲过去瞧了瞧，发现我家的红团印上就是双孩儿的图案。

我缠着奶奶要她教我做红团，奶奶点头答应了。开始做红团了，我们把手洗干净后，我学着奶奶的样子抓起一小个面团，把它搓成一个球再压平，然后把绿豆馅儿包进去，等捏好口子后我把红团放入红团印里，一印、一敲，一个红团就做好了。妈妈剪了一小段鸡蕉叶，把它放在红团底下，红团们好像坐在了一张飞毯上旅游。

奶奶把我们刚做的红团放进蒸笼里蒸，过了一会儿，我们的红团就出炉了，一个个红团好像泡了温泉，身上热乎乎的，还有水珠呢！我咬了一口，又软又糯，甜丝丝的.，味道真不错！妈妈和奶奶也夸我做得好吃极了，于是我加快速度又做了起来。有的吃、有的玩，真是有意义的一天！

做红团作文（2）

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节，这个中华民族的一大传统节日，从古至今的中国人都在歌颂它、赞扬它、期盼它的到来。在这个除旧迎新的节日里，在这个百花齐放、百鸟争鸣的节日里，在这个春光明媚、万物复苏的节日里，大家都开开心心地迎接它的到来。今天，我就要和大家分享一下我是怎么过春节的，让大家了解一下我家乡的春节。

在春节的前二周里，我就早早地回到了我的老家----莆田。这时有几个急性的人早早地就把鞭炮拿出来，“噼里啪啦”地乱放一通，迎接春节即将到来。在莆田每家每户的老太太都有一个习惯，就是临近春节的时候要包一种叫做“红团”的东西，象征前些春节红红火火，一家人团团圆圆。红团，是先把糯米粉给揉和成面团，以这糯米面团做皮，再根据人个喜好做馅：可以是绿豆馅、咸饭馅等等。把馅握成球状，最后再用面把馅给包起来，用一种按出红团形状的印模把包好的团放到上面一按，再用红色的粉末掺水涂到已经做了开头的团上，红团就基本上算是大功告成了。

在腊月二十三“小年”这一天，我奶奶就要把做红团的材料给准备好，开始做红团。奶奶做红团的动作十分娴熟。抓、捏、揉、按，没两分钟就做完了一个。我看着红团一个又一个地从我奶奶的手中诞生，心里不禁跃跃欲试，也想做几个一展身手。我毫不犹豫地抓起一大把糯米团。可是，我没有想到的是，我的手刚抓起糯米团的时候，糯米面团却像胶水一样，紧紧地粘在我的手上，怎么也弄不下来。我费了好大的劲儿，又把糯米面团粘了很多糯米粉，这才使它不像刚开始那么黏。我捏了好久，这才把面团捏成了一个近似圆形的东西。然而，我把馅料放上去时，怎么也包不起来。原来是我捏的糯米面团太小了。望着奶奶熟练地做出一个又一个，我只能自愧不如了。

到了除夕那天，爸爸妈妈叔叔婶婶他们都回到了莆田。我们一家八口人团聚在一起吃火锅和春卷。吃完之后，我们就开开心心地边吃干果，一边看春晚。就这样，我们听着鞭炮声和烟花声，快快乐乐地度过了这个除夕夜。春节这天，我们的生活很简单，就拜拜年就渡过了。

这就是我过的春节，虽然没有其它地方的时间长，也不有其它地方的活动多。但是我已经很满足了。

做红团作文（3）

今天是农历二十八，在这几天里家家户户都要做红团、炸豆腐、炸肉，到处洋溢着喜庆的气氛。

早上吃过早饭后，我们把做红团的工具都拿上了桌，有糯米，煮熟捏好的绿豆球，炒过的花生米，碗，垫板，擀面杖，还有一个红团模子。

红团的馅分为绿豆馅的糯米馅，绿豆馅的是用煮熟的绿豆加糖搓成球状再放进面团做成的“外衣”里。糯米馅的是把炒过的花生用擀面杖擀成粉末，然后把糯米和花生末混合放进面团作成的“外衣”里。

现在分配给我一个看似简单的任务，那就是把花生米碾成粉末。我想花生米那么小、那么软，会不会因为我稍微用力一擀它就会软烂地粘到垫板上。可现实却不是这样的，平时吃软软的花生米，今天却像穿了铜铁衣似的硬板板的，一杖过去有些“战斗力”比较弱的才被我碾成一半或小碎粒，几分钟后，我才发现这活真是不好干，因为一直弯着脚和腰会很酸，坐着擀的话有根本使不上力，妈妈看我如此为难，便摇摇头，呵呵一笑对我说：“还是我来吧，你力气不够，”于是我就跟奶奶一起包绿豆馅的红团，首先，要揪一块面团，把它揉按成勺子的形状。接着把绿豆球放进“勺子”里，用勺子把绿豆球包起来，包成一个包子的形状，最后一步把“包子”放进模子里，用手掌轻轻挤按与模子一样的形状，再转过倒在盘子里，一个红团就这样OK了，我也照葫芦画瓢揪了一块面团，把它揉按成一个勺子，可在奶奶手中十分听话的面团在我手中像粘了胶水似的粘在一起不听使唤，我好不容易把它按成勺子形状，可还是太小了装不下绿豆球，在奶奶的帮助下我好不容易完成了第一个红团，接着我又按奶奶的方法制作了几个，非常成功。

最后一道工序把做好的红团放进锅里蒸，在漫长的等待后，红团终于出锅了，我咬着自己做的红团，别有一番滋味。

做红团作文（4）

包红团，是我们莆田家家户户在春节到来之前要做的一个民间习俗。红团的形状是圆形的，也可以是乌龟形的，颜色用一种制好的红汤来刷，代表着春节家家户户红红火火，团团圆圆。今天，我就和爸爸妈妈和妹妹一起到奶奶家亲自感受，体验包红团的乐趣。

准备好面粉做成的面团，糯米粉，水，印红团的模具这些材料，就开始了。我和妹妹像一个将要上战场打战的将士，挽起衣袖，戴起手套，和奶奶一起揉面粉。这面粉可调皮了，我们要往东，它偏往西，好不容易掌控好了，就要下一步了。下一步，也是我最喜欢的一步：包馅。先拿一块不大不小的面团，用力按平，就跟捏橡皮泥一样。捏好后，就要包糯米馅了。把糯米馅放在正中央，再用面团给它包起来，还要露出一点馅，这样才够入味。开始第三步：压印。我按照奶奶说的，把包好的馅放入模具中，按照花纹捏好，再倒出来。只听“咚”的一声，一个捏好的红团就做出来啦！妹妹也做好了一个红团，我们相互看着对方和自己的成果，高兴的不得了！我们还做了许多乌龟形，圆形的形状，摆成一个圆形方阵呢！接下来，最后一步：粉刷。我和妹妹分别用小刷子沾点奶奶制成的红汤，像个小粉刷匠一样给红团增添色彩。这让我想起了一首儿歌：我是一个粉刷匠。粉刷完毕，我就静静等待红团出炉。

大约过了十分钟，香喷喷，甜滋滋的带有糯米香的红团和我们见面了！吃着我们自己亲手做的红团，那简直比吃了蜜还甜呐！

这次体验，让我感受到了不一样的民间习俗。下一次，我还要再体验更加精彩的！