做牛轧糖的作文（1）
今天是甜蜜的一天，也是喜悦、收获的一天。
牛扎糖，大家都吃过吧！前几天，吴雅雯的妈妈给我们带来了一些美味、可口的牛轧糖。我们吃了，还意犹未尽呢！于是，纪老师便让我们周末回家之后自己动手做牛轧糖，星期一回学校之后开一个美食节，让大家都尝尝自己做的牛轧糖。
做牛轧糖，需要棉花糖，奶粉还有黄油。妈妈帮我把这些食材都准备好，我就开工啦！
我把手洗的干干净净的，撸起袖子穿上围裙，把葡萄干和花生米切碎备用。然后在不粘锅里面倒上一块黄油，抹的均匀，倒上准备好的棉花糖。等这些软绵绵的东西融化之后倒上奶粉，搅拌。哎呦，差一点就糊啦！我赶紧把它从锅的“魔爪”里救了出来。我的小宝贝儿哟！
接着我把已经准备好的葡萄干和花生米碎倒了进去，把他们全部搅拌均匀，最后倒上一点蓝莓酱。嗬，大功告成！
我把它抹平，然后放入冰箱，冷藏了一个多小时。我把它拿出来，看起来花花绿绿的，真丰富。
我用刀子把他们切成许多个小方块，我还品尝了一个，它的口感糯软、丝滑、可口，牛奶的奶香，葡萄的果香，在嘴里炸开仿佛成千上万个甜蜜的味蕾在舌尖上欢快的跳跃。这份甜蜜，不只是吃到了美味的牛轧糖，而且学会了一门手艺。
我把他们用糖纸一个个包了起来，装进了盒子里，真是色香味俱全呀！今天我不仅学会了一门手艺，也收获了一份喜悦和一份欢乐，我心满意足，真是自己动手，丰衣足食呀！哈哈！
做牛轧糖的作文（2）
是我脑子中的一条河，有的喜悦，失败的忧愁。令我最深刻的，还是我学会了做好吃的牛轧糖。有一次，对我说：你要做牛轧糖吗？我已经准备好材料了。我一想，能够吃到可口的牛轧糖，就毫不犹豫地点了点头。我们把食材摆放整齐：纯度高的奶粉，无夹心原味棉花糖、酥脆的花生和无盐黄油。
我将花生剥掉了皮，将它放进了烤箱，烘烤十五分钟，使花生脆起来，这样做牛轧糖才好吃。随后把黄油放进不粘锅里，用小火仔细地、慢慢地烘烤着，使黄油铺满锅底，我闭上深吸一口气，哇，好香啊，真想快点做好。于是，轻轻地顺着锅边把一颗颗棉花糖放在去，滚烫的锅马上响起滋滋的，锅上油就像一个个欢快的小人一样翩翩起舞，上下跳动，锅的上方飘着一层薄薄的水雾，奶奶指导我立马把火调小，然后用硅胶刀小心翼翼地压拌，这样棉花糖就舒服地躺在锅上温烤了。一分一分的过去了，就在我心不在焉地撒着奶粉时，奶奶突然叫道：快，别撒了，棉花糖热太久会造成油水分离的！我心中一颤，吓得脸发白，赶紧熄火。唉，就差一点，我吸取了教训，把握尺寸，在撒完奶粉就立刻停火，并用刮刀拌匀，喔，这次终于成功了，我兴奋地跳起来！这时候，正方形的牛轧糖变成了圆形，真！我将脆脆的花生倒进去，嘿，完成了。捏一捏，软软的，温热的，摸上去真舒服。我把它放到模具里，心想：如果不用模具，是什么形状的呢？云朵？小？小马？都有可能喔！我把做好的牛轧糖，给人尝尝，他们轻轻的咬了一口，纷纷称赞它又香又甜，真好吃，我的心美滋滋的`。只有人的才是神圣的高尔基。
劳动中，我仿佛了许多，从而也受到了不少的：我们遇到难题，就算再难，我们也不能退缩，必须熟能生巧，一步步解决困难，从而走向成功，享受喜悦。
做牛轧糖的作文（3）
牛轧糖大家应该都吃过吧？香浓的糖果里包着坚果，非常美味，那是我的最爱。
前几天，妈妈在网上找了做牛轧糖的教程，买来材料以后，就开始做糖了。首先，妈妈准备了淡奶油500克、水饴80克、白砂糖100克、盐1克、熟的花生仁和杏仁各150克。妈妈说我
们要做低糖的，所以糖量减半了，不然会太甜。
接下来，妈妈拿出一个厚底锅，把奶油、水饴、白砂糖和盐倒入锅里，点中火煮开，然后小火煮。我看到锅里的糖浆开始快速地往上冒，妈妈赶紧拿起耐高温的铲子不停的搅拌。大约过了五六分钟，糖浆慢慢地开始变得浓稠起来了。直到黏稠得像面糊一样就好了。
关掉火以后，妈妈马上把坚果倒进锅里面并搅拌均匀。最后，把糖浆倒进准备好的模具里整好形，等快凉了切成小块糖就做好了。我迫不及待地尝了一颗，味道真好，甜而不腻，还带着花生和杏仁的香味。
妈妈的任务完成了，接下来我给糖穿上了漂亮的“外衣”，看着那堆花花绿绿的牛轧糖，我更爱了……心里那个美呀，哈哈，你明白的。
做牛轧糖的作文（4）
转眼间，寒假就快结束了，回想一下还是发生了许多有趣的事。帮妈妈包饺子，弄得满身都是面粉，回老家探亲，和小表弟一起做游戏，还参加了20xx年青少年春节联欢晚会的舞蹈演出？其中最有趣的还是学做牛轧糖。
做牛轧糖的材料是妈妈从网上采购的，有棉花糖、黄油、奶粉，还有煮熟的花生碎。材料一到，我们就迫不及待地开动啦。先开最小火，将黄油倒入锅中待融化后倒入棉花糖，然后看着棉花糖一点点融化，之后倒入奶粉拌匀，最后把小火关掉。锅中的这块糖也太黏了吧，搅拌的筷子和勺子都变成了“棒棒糖”，这时香味散发了，妹妹闻到了立马飞奔到厨房，她馋得不行了，抓起“棒棒糖”就啃，边啃还边说：“好黏啊，我的牙？”妈妈说：“还有最后一样材料没加进去呢。”说着往里倒了花生碎，让它都黏在糖上，等5分钟然后切成条，这样美味的牛轧糖就出炉了！
包装好牛轧糖我没舍得多吃，因为我想把它带到学校分享给我的好伙伴，让他们也尝尝我的手艺。