关于家乡特产的作文(通用15篇)
青稞酒
2024-08-11 02:59:41
其它
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关于家乡特产的作文(1)

我的家乡位于古田县卓洋乡秀峰村。那里山清水秀,勤劳朴实的农民喜欢在冬季种植一种名叫——猴头菇的菇品。

冬爷爷迈着轻盈的步伐来到这,而我家乡的猴头菇已经可以采摘了,这里的猴头菇数不胜数,一个个小巧玲珑,“可爱”极了!接下来就让我当一回介绍员吧!

猴头菇一般生长在冬季,它会生长多次,人们摘了一次,它便长一次,直到接近春天的时候才不会生长。它的体形就像一个小球,小巧玲珑,但也有人种植出来的猴头菇生长的不好变成畸形,歪歪扭扭的,简直就是一个“四不像”。猴头菇采摘下来,起先是雪白雪白的,到后来经过人们的多番修改,烘造,最终是变成金灿灿的。到那时候,如果人们来收购猴头菇,可以卖一个很好的价钱。

猴头菇的吃法很多,它可以拿来煲汤,也可以拿来大火炒,还可以拿来与木耳、香菇一起炒,又可以与鸡肉一起炖。如果你喜欢排骨煲汤,那就要把猴头菇拿来,取2~3个左右,用清水洗净,然后把它撕成一小块一小块的。再把排骨也切成一小块一小块的,再把排骨也洗干净,然后,把猴头菇、排骨一同放入高压锅中,加适宜的水,再调好味道,压上10~25分钟左右,呀!一碗香喷喷的猴头菇排骨汤就正式出锅了。这猴头菇不但味道好,对人的胃也有好处可以养胃,而且做法步骤更是简单呀!

听到这些,你的口水是不是垂延三尺了呢?如果你们想吃这美味特产的话,那我随时欢迎大家来我的家乡——秀峰,好好品味一番吧!

我的家乡特产就属猴头菇最好了。


关于家乡特产的作文(2)

我的家乡在乌镇,乌镇的蓝印花布最有名气。它又叫石灰拷花布、拷花蓝布。

它的加工技术非常特别,现在我就来向你们作一个介绍吧!

首先,拿一块木板清洗干净,然后在木板上面刻上花稿。再用一块白色的布罩在这一块木板上再拷花,染色,晒干……这样,一块蓝印花布就制成了。

我们家乡的蓝印花布闻名国内外。到我们乌镇来的旅客真是不计其数。许多国内外的游客总是要想办法去买一些用蓝印花布制成的小玩艺,帽子、手帕、头巾、衣服……这一些物品深受人们的'喜爱。

蓝印花布的图案来自民间,反映了我们家乡老百姓的喜闻乐见,寄托着他们的审美情趣。在秦汉还没有发明造纸以前,人们就在木板上面作阴阳刻,再把棉、麻、丝绸等织品放在中间,进行草木染色。这就是夹缬。

现在在我们乌镇东栅老街有一个作坊区,那里有一家印染蓝印花布的作坊。人们在那里进行印染蓝印花布的表演。游客可以在那里参观,也可以在那里参与印染,亲自体会制作蓝印花布的艰难过程和其中的乐趣。

啊,家乡的蓝印花布,你不仅为我们家乡增添了无穷色彩,而且还为家乡增添了许多生趣。


关于家乡特产的作文(3)

大家好!今天我要向大家推荐一种陕西的特产——红枣。

家乡的枣树多生长在陕北干旱及半干旱地区,数耐旱、喜光的木本植物,树冠大、树形高,而且树枝上还生长着许许多多的小尖刺,采摘的时候要小心才行呢!我就被那些小尖刺扎破过手指,不过,家乡的人们可没我那么笨,他们用竹竿把枣子打落下来才收集。

红枣人见人爱的关键就在它的颜色,成熟的红枣为深红色,一看见它你不由自主就来了胃口。红枣含糖量很高,吃起来甜甜的,非常美味。

红枣的吃法和用途也很广泛。可以生食,也可以熬粥。如果你想的话还可以去核粉碎成泥,做成糕点,我们陕西的名小吃枣糕就是以枣泥为主要原料加工而成的。对了,红枣还可以做成关中地区老百姓喜食的早点——“甑糕”,放上点红豆,别提多美味了!中国传统的节日——端午节到时,姥姥包的红枣粽子更是我的最爱。那晶莹剔透的糯米中间嵌上几粒红枣,想想都让人流口水!

红枣很有营养,许多中药都用枣干做药引。

如果你是老年人,经常吃红枣可以益血补气,强身健体。如果你是一位女士,多吃红枣可以滋补养颜,永久年轻漂亮。如果你有哮喘,多吃红枣还可以帮助你润肺。

听奶奶讲,在家乡大家还用红枣来祝福新人。将红枣、花生、桂圆、莲籽放在一起,取谐音“早生桂子”之意。

快去陕西的土特产店买一些吧!送家人、送朋友,红枣都是馈赠的佳品。我爱家乡的红枣!


关于家乡特产的作文(4)

外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味的灯盏糕,就是我家乡的特产。

酷似古代扁圆形菜油状的灯盏糕产自瑞安,是由米粉和黄豆组成,馅是萝卜丝和猪腿肉合成的。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号,为“等斩”糕,温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年,温州人陈大海、陈碎海两兄弟,在东门陡门头设摊炸灯盏糕。

我爱吃家乡的特产——灯盏糕。当我第一次吃时,是在4、5岁左右。那时我大病初愈,饭也吃不下。那时爸爸带我去吃灯盏糕。我本来不想吃的,可是,那扑鼻而来的香气让我的味雷蠢蠢欲动,情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!灯盏糕的外边脆脆的,里面的萝卜丝松软可口,真是独具风味啊!我狼吞虎咽地吃起来。

灯盏糕的做法十分独特。是先将大米、黄豆浸泡二个小时,然后磨成米浆,白花花的,十分漂亮。一层浆刷在特制的圆形勺里,再把萝卜丝和猪腿肉放上去,打上一个金黄的蛋,然后再刷上一层浆,最后放入滚烫滚烫的油锅里。油炸时,漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵,充气成圆顶形,渐离圆勺浮出油面。

每一次我去买灯盏糕时,都是大排长龙的。有一次,一个老外吃了都竖起大拇指,赞不绝口呢!

快来吃我们家乡的特产——灯盏糕吧!


关于家乡特产的作文(5)

我的家乡在美丽的水乡——江南。它靠着水,所以它性情柔和,如水般,像一位姑娘。家乡的人民靠水吃水,夏天在河里,池塘里,甚至自家的大水缸都随处可见莲花。

这莲花全身都是“宝”:花可以观赏;叶子可以治病,入药;花瓣落光后,莲子便可以食用;莲花的根部——莲藕,更是百姓桌上的一道亮丽的风景线。家乡的特产就藏在这莲花中,对了,它们就是莲子和莲藕。

莲子藏在“喷头”上一个个小黑点下面。剥出一个莲子,它的外皮是绿色的,有的深些,有的浅些。帮它把外皮脱下,粉白如玉的莲子就出现在你面前了。这时你可以吃了,不过,这样吃会有些杂味混进来。我喜欢把纯白的一层剥去,就会看见半透明的莲子的中心。放一粒在嘴里,你便会觉得,它融化了你的舌头,更融化了你的心。它甜丝丝的味道直逼你的鼻和舌头,使你吃了一粒又一粒,欲罢不能。它使你忘了一切,只沉浸在这温柔和甜蜜中。

莲藕的做法有很多种,可以水煮,可以红烧,可以蒸,可以炒。每一种做法,味道都各不相同。我最喜欢吃糖水煮莲藕和红烩藕。糖水煮藕吃起来软绵绵的,仿佛化了似的,入口便散开了来,吃起来棉柔;红烩藕就要硬些,咬起来脆生生的。

江南风景秀丽,特产更是独特,心动吗?快来品尝吧!


关于家乡特产的作文(6)

“未游沧海早知明,有骨还从肉上生。”这句古诗讲的是什么呢?对了,就是螃蟹了!

在宁波,咸蟹是属于传统又古老的一道“秘方菜”,被老一辈人称为“老宁波菜”。

市场上的清晨,有小贩在使劲吆喝着:“白菜三块一斤,西红柿……”可是人们却纷纷挤在卖螃蟹的摊位四周,把又肥又壮的螃蟹“洗劫一空”,这是什么时候?这就是过年的前几天。

咸蟹,故名思议就是咸的螃蟹。这是一道家喻户晓的名菜,特别是过年的时候,这道菜在家家户户餐桌上是必不可少的。

再来说说咸蟹的制作方法吧!

几只梭子蟹,几大把白盐,大大一桶白酒。

有了丰富的原料,就可以开始了美食之旅了!

首先把几只螃蟹上下“洗”一遍,再用500克盐均匀地洒在螃蟹身上,这螃蟹肯定会很不安分的,不像我们平时做红烧螃蟹一样趴在板子上任人宰割。

现在,它们已经如同裹上了白色的衬衣一样雪白。

最后,我们可以胡乱把它们塞进放白酒的桶内。看,我们已经飞快地把咸蟹做完了,当它们不再像顽皮的孩子一样吐泡泡了,再腌上一天一夜,完美的咸蟹就可以拿出来让我们美食一顿了。

切好的咸蟹一口咬下去,肉如同凝胶,虽说没有放糖,却有一股清甜味,不一会儿,咸味也冲上来了,不咸也不淡,正合口味,配上一点也不浓烈的酒味,格外鲜美。

咸蟹还有一个独特的名字——呛蟹。因为古代的渔民在海上把螃蟹放入瓶子内,灌入海水,放点盐,没多久就把螃蟹给呛子死了,后来腌、泡等加工,成了呛蟹。

大家听了咸蟹之后,是不是认为咸蟹很特别呢?


关于家乡特产的作文(7)

我的家乡在陕西,这里历史悠久、土地肥沃、物产丰富,我最爱的是家乡的红枣。

春天来了,大地苏醒了,小草露出了小脑袋,柳树吐出了嫩芽,可枣树依然是光秃秃的,像个贪睡的孩子。端午节前年后,枣树才从梦中醒来,睁开朦胧的睡眼,枝条上开满淡黄色的小花,芳香迷人,吸引了四面八方的蜜蜂,围着它贪婪的吮吸花粉。花凋谢后,终于露出了绿绿的小枣,可是它们非常调皮,总躲藏在绿色的叶子中间和我们捉迷藏。秋天来了,小枣渐渐长大,慢慢地由绿变黄。中秋节前后,它终于穿上了大红或者紫红的大衣,远远望去,树上仿佛挂满了一串串红红的小灯笼。这时,如果你摘下一颗尝尝,哇!脆生生的,甘甜无比,让你回味无穷。

家乡的红枣不仅皮薄、肉厚、核小,而且营养丰富,可以补血养颜,作为上等的药材,它可以和粥煮着吃,可以蒸着吃,也可以泡水喝……

我爱家乡的红枣。


关于家乡特产的作文(8)

我的家乡在岭南,这里的水果可丰富了!有木瓜、香蕉、荔枝、龙眼、菠萝和杨桃。每年到了四至六月,就有我喜欢的香蕉上市了。

无论在河边、田里、菜园里、果园、路边……都能见到香蕉树的影子,这也证明香蕉树生命力很强!

香蕉树的叶子很大很大,这样,也就可以遮风挡雨了。当还没把香蕉剥开时,香蕉就像一把枪,真有趣!没熟透的香蕉青青的,捏上去硬梆梆的。熟透的香蕉金黄金黄的,捏上去软绵绵的。香蕉皮上还有一些小黑点,叫梅花点。我把香蕉皮迫不及待地剥开,品尝了一口,味道又香又甜,再仔细看看,果肉有些细细的条纹,果肉白中带有淡淡的黄色,使人见了忍不住要再轻轻地吃上一口。

其实,香蕉皮的用处可不少呢,据说能治疗脚臭,香蕉还可以切成一片片用来美容呢!

香蕉即好吃,还很有作用。欢迎大家都来我家乡品尝品尝吧!


关于家乡特产的作文(9)

今天,我给大家介绍我家乡温州的特产——瓯柑。

瓯柑长在瓯柑园里。春天,花开了,5片花瓣,白白的,小小的,像一颗颗白色的小星星。夏天到了,叶子茂密得像一把把大大的太阳伞。到了秋季,再到瓯柑园一看,咦,哪来的黄色的“小灯笼”呀?哦,原来是瓯柑成熟了。

成熟的瓯柑圆圆的,橙色的,摸起来很粗糙,你要是仔细地闻,还能闻到一股淡淡的清香呢!把皮剥开,一般会有10瓣左右的果肉,像一群小宝宝紧紧地抱在一起,盖着一条白色的“小被子”。于是我忍不住咬了一口,有些微苦,大部分是甘甜,而且水分很多。

瓯柑不仅好吃,而且,还对高血压病人有好处,还是运动员的专用水果,还有要用价值呢!

怎么样,看了我的介绍,是不是对我家乡的特产很感兴趣,那就快来吧!


关于家乡特产的作文(10)

如果你问我,我最喜欢什么水果,我一定会毫不犹豫地说:“荔枝”。

荔枝是我们广东的`特产,品种多,产量也多。荔枝的营养价值也很高,有:热量70千卡、脂肪0。2克、膳食纤维0。5克丶胡萝卜素10微克、维生素A2微克、维生素B10。1毫克、烟酸1。1毫克……荔枝的品种也很多呢,例如:妃子笑、三月红、糯米糍……·我最喜欢吃的当然还是糯米糍,原因当然是它肉很厚啦!

如果你把龙眼握在手里不会觉得硌手,但如果你把荔枝握在手里就会觉得不舒服,但你如果把它那红色的“盔甲”轻轻地剥开,那白白胖胖,晶莹剔透的胖娃娃就展现在你的面前了,一口咬下去全是肉和汁,但龙眼不同了,一口下去,肉只有一点点,没一点汁,全是骨头。

荔枝是我最喜欢的水果,但吃多了会上火,也会发胖,所以荔枝一定要适量吃,不能超量哦!


关于家乡特产的作文(11)

我家住在奉化江口新桥下,那里有许多特产,草莓,杨梅,桃子……葡萄要属最欢迎的特产了。

我家乡的葡萄像珍珠一样,一串串,挂在竹架上,就像一盏盏珍珠灯笼。颜色多姿多彩的,有红的,白的,紫的,绿的……漂亮极了。我们家的葡萄和其他的不一样。皮能直接吃下去,里面一颗小仔也没有,咬一口又香又甜的,好吃极了。

每到七八月的时候,我们都会揣上香甜可口的葡萄酒,尝一口你的那些老病准会消除。

我和葡萄有个秘密,那天我和妈妈去葡萄园,很远就看到了那些珍珠灯笼,紫色的一大片,美丽极了。听说山上最高的那个葡萄园颜色是最神奇的,味道更香甜,葡萄颜色有红,青绿,白,紫,黄等组成的,颜色不同,味道也不同,白的是奶油味,红的是草莓味,黄的是香蕉味……好吃极了。人们叫“七彩果”这可是传说哦。

你们喜欢我们家乡的葡萄吗,下次你来我准会给你揣上七彩果,还会当你们的导游,帮你介绍更多的特产。


关于家乡特产的作文(12)

我的故乡在山西,我爱故乡那别有风味的“老陈醋”。它物美价廉,驰名中外,是中国的名优特产之一,而且历史悠久,享有盛誉。

老陈醋黑乎乎的,味道酸溜溜的,闻起来香喷喷的'。别看它挺不起眼,却是我们日常生活中不可缺少的调味品。老陈醋一年四季都活跃在餐桌上。无论是炒菜还是凉拌菜、吃面食,都离不开它。就拿做红烧鲤鱼来说吧,家具后,室内很呛,这时,在室内放上一碗醋,就可以减轻呛味。

老陈醋能促进食欲,帮助消化,灭菌消毒,既能食用,又能药用,给予了人们无比的欢乐,人们深深喜爱老陈醋。在鱼快熟的时候放上少量的醋,就可以去除腥味,使鱼酥脆可口。

在夏季,醋的作用就更大了。在拌黄瓜或水萝卜时,放上一勺老陈醋,吃起来可以使凉菜变得更加清凉爽口,而且可以起到杀菌的作用,防止肠道疾病的发生。在一个小盆里放上半盆热水加上两勺老陈醋,使热气和醋味‘起散发到空气中,刺激着我们的鼻孔,这样鼻子呼吸通畅,就可以起到预防和治疗感冒的作用。

另外,人们平时不小心被烫伤时,涂上少量的老陈醋,就可以立即减轻疼痛,并能起到消肿的作用。

老陈醋还有一个重要的作用就是能美容。经常食醋,可以软化血管,增加皮肤的弹性,使皮肤变得更加柔嫩,充满光泽,防止衰老。还有,刷完墙壁、漆完


关于家乡特产的作文(13)

我喜欢吃驰名中外的吐鲁番葡萄,也喜欢吃酥脆可口的河北雪梨,但我更爱吃家乡那香甜可口的小野果。

阳春三月,绿树成荫,当漫山遍野开满了野花,天气暖和得穿不住棉袄时,满山的茶苞也熟了。一放学,我们一群孩子就每人挎一只篮子,到山上去摘茶苞。茶苞大的像拳头,小的像鸡蛋,尚未脱去胎衣的通体银白,已脱去胎衣的晶莹剔透,可爱极了。摘一个放在嘴里,啊,脆脆的,甜甜的,大概世界上再也没有什么比这更好吃的野果了,何况还是免费的。大伙七手八脚,一会儿就把一棵棵树上的茶苞摘了个精光,边摘边不时地把茶苞放人嘴里。等到篮子装满时,肚子也装不下了,大伙这才恋恋不舍地往家赶。

到了四五月间,漫山遍野的樱桃树又把它的果实骄傲地展示出来了。那一树树樱桃结得非常密,一串串,一簇簇,挨挨挤挤地挂在枝头,还没熟透的樱桃青里透红,熟透了的红得发黑。摘一把放在手里,一粒粒圆滚滚的,光溜溜的,足有小指头大小:用两只手指捏起一粒放在嘴里轻轻一咬,那种甜味儿,能让人感到生活都是甜的。这时节,不管男女老少都会争先恐后地来到树下,大把大把地摘下樱桃,尽情享受这大自然的恩赐。

秋天,正是丰收的季节。大人们正忙着抢收,小孩子们放学后不到天黑绝不肯回家。这时节,最吸引我们的还是山中的八月瓜。八月瓜结在高挂在树上的藤儿上,几个一串,大的有手电筒粗。一到成熟的时节,它们就咧开了大口,露出自己肚子里白色的瓤子,里面还点缀着一些黑色的籽,好看极了。我们像猴子一样攀上树去摘下几个,接着便迫不及待地将已敞开肚皮的瓜彻底剥开,将那软绵绵的瓤子(我们称之为肉)送进嘴里,轻轻地抿上一口,哇,好甜啊!只是那挨着皮的瓜瓤稍微有点苦,不过我觉得苦得恰到好处。品尝八月瓜,就像品尝人生一样,有苦也有甜。

当然,八月瓜好吃却很难摘到。山中还有其他的野果子等着我们,什么野葡萄、野核桃、野栗子呀,什么称猴桃、苦李子呀,还有许多叫不出名儿来的.小玩意儿,每一种都足以让我们一饱口福,敞开肚皮吃个痛快。

冬天,天气渐渐冷了起来,各种动物都躲起来越冬了,好吃的野果却仍为我们留着。偶尔一次寒流过去,棠梨树上结了冰,远看那些黄澄澄的棠梨就像一串串的珍珠玛瑙,美丽极了。我们把它摘下来,放在嘴里一咬,发出“咯嘣咯嘣”的脆响,那味道酸酸的,甜甜的,让我们情不自禁地想放开喉咙唱一曲:“都说冰糖葫芦儿酸……”

家乡的野果四季不断,它们不仅陪伴我度过了快乐的童年,也让我最先品尝到了人生的酸甜苦辣。家乡的野果默默无闻,可我爱它,胜过任何水果。


关于家乡特产的作文(14)

在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家收集的关于家乡的土特产的作文范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

我的家乡在——山东——聊城。

山东聊城是一座有着独特景观、极具神奇色彩和魅力的古老而又年轻的花园式城市,是一方风光格外宜人、如诗如画的.风水宝地。

这里的东昌湖、古运河、徒骇河等水系连通,两岸进行了绿化,有带状公园、腾龙广场、人民广场、喷泉广场、梦幻乐园、凤凰苑……等风景区,乘船可以浏览整个城市,岸边杨柳依依、景点相连,营造出“船在水上行,人在画中游”的美好意境。

我深信,凡是有幸来过此地者,都一定会大饱眼福,获得许多惊喜的发现好和美好的享受!家乡的乡亲们虽然穿着朴素,但是他们有颗纯朴善良的心。他们风里来,雨里去。整日里为了生活忙忙碌碌,家乡的土特产就是出自于他们辛勤的双手。

聊城的土特产有很多,有冠县的鸭梨、茌平圆铃大枣、高唐的驴肉等等,最有名的就是莘县燕店乡的洋香瓜了。香瓜又名硬皮甜瓜,它原产于亚洲与非洲热带地区顾又名洋香瓜。

莘县是“中国香瓜之乡”,香瓜的主要品种有金蜜,翠蜜、美玉等十几个品种,果肉厚,甜度高,口感好,绿色天然,以其优良的品质,深受顾客青睐。

以莘县燕店香瓜为例,全镇共有香瓜大鹏三万余个,大、中、小拱棚两万余亩,素有“万亩香瓜万座城”之称,是全中国最大的无公害食品生产基地,被誉为“中国香瓜第一镇”。

香瓜,这个原产于亚洲与非洲热带的洋水果,以其俊美的模样,香甜可口,只要你咬上一口,它那香气和汁液就会让人感觉到沁人心脾。营养丰富的资质,享誉中外也飞入寻常百姓家。

我的家乡还有一道最美的风景线,叫做东昌湖,是国家AAAA级景区,总面积工20.6平方公里驰名中外的京杭大运河穿风景区而过,山东聊城,多么美丽的地方啊!

到处都是名胜古迹,到处都是古代时的民族建筑,这都是古代人民的心血和匠心苦苦营造的,我们要爱护家乡,长大后要好好建设自己的家园,让它变得更加美丽,更加富饶!


关于家乡特产的作文(15)

在学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家整理的关于家乡的特产600字左右作文 宁波的螃蟹,欢迎大家分享。

我是在宁波出生,也是在宁波长大的。宁波因为靠海,所以那里的人喜欢吃海鲜,螃蟹就是其中之一。

螃蟹的种类很多。宁波人的餐桌上最常见的就属毛蟹和白蟹了。螃蟹的蟹黄非常柔嫩,更别说那些白白的肉了,如果再配上一些米醋或酱油,更是令人陶醉。

俗话说:“秋风响,蟹脚黄”,现在又到了吃螃蟹的时节。毛蟹先爬上了人们的餐桌。毛蟹在其它地方的`吃法,我并不是很清楚。但对自己家的吃法是了如指掌的。我家的吃法是:把整只蟹放进蒸笼里蒸,等蟹由青变红,再闷10分钟,装入盘中,即可食也。

公蟹和母蟹是不一样的:公的腹脐是尖尖的,母的则是圆圆的。公蟹和母蟹的膏味道也是有些区别的。公蟹有白色的膏,吃起来糯糯的、弹弹的。母蟹的膏则是蛋黄色或红色的,膏上的汁水也多些。吃蟹的时候,我总是迫不及待地把壳扒开,去腮,夹一块壳中的蟹黄,蘸点调料,塞入口中,蟹黄的鲜味儿顿时在唇舌间弥漫开来。

除了蟹黄,蟹肉也毫不逊色,肉白而滑嫩,我尤其喜欢吃蟹爪子和绒螯中的蟹肉。

再冷些,白蟹也跟着上了人们的餐桌。“红膏炝蟹”是宁波的招牌。每到冬天,爷爷就会做“红膏炝蟹”:在冷开水中加盐、白酒、葱、姜来调成浓咸卤,再将洗净后的新鲜白蟹放入,浸腌8小时后即可。蟹膏鲜香滑嫩,回味无穷,是宁波人顶喜欢的下饭菜,当然想要尝试红膏炝蟹,可要多备上几碗米饭,因为炝蟹咸咪咪,一只蟹腿能下一碗饭呢。

除此之外,宁波人还有白蟹炒年糕、清蒸白蟹、葱油白蟹、咸蛋黄焗白蟹、豆瓣酱蒸白蟹、红膏蟹糊……宁波人的吃食中几乎不可一日无蟹。

写到这里,我不禁想起宋朝大诗人苏轼的诗:不识庐山辜负目,不识螃蟹辜负腹。

如此美味可口的螃蟹,我们又怎能辜负自己的肚子呢?