我最喜欢的一道菜作文(1)
在生活、工作和学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的我最喜欢吃的一道菜初中作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我喜欢吃的东西可多了。有糖醋排骨、炸鸡翅、薯条、紫菜蛋汤……而我最喜欢吃的'是一道很普通的家常菜——-炸鸡翅。
星期六的那天,爸爸妈妈出去上班,家里只留下我和妹妹。到了中午我和妹妹的肚子都唱起了“空城计”。妹妹嚷嚷道:“我要吃饭,我要吃饭”。“好了好了,我给你做炸鸡翅。”妹妹一听高兴地抱着我说∶“好啊,好啊,我要吃鸡翅。”
我先把鸡翅放在碗里,再放了盐、酱油、姜末,腌制了几分钟。突然我想起妈妈常说的一句话∶“放一些橘子粉,它不但能使鸡翅的颜色更鲜艳,还能使鸡翅更美味。”我边放橘子粉,边用手不停的搅拌鸡翅,橘子粉沾上了鸡翅,那颜色黄澄澄的,馋得我和妹妹的口水都流出来了。又过了几分钟,鸡翅入味就可炸了。我打开煤气灶,等锅热了,我往锅里倒了些油,摇着锅,让油均匀受热,最后有用筷子一个一个地将鸡翅夹到平底锅中。
一开始还好,锅里只有“扑哧扑哧”的声音,鸡翅的周围泛起黄色的泡沫。到后来,我刚把鸡翅放下,油就溅起来了。尽管我很小心,可是油还是溅到了我的手臂上了,火辣辣的疼,我立刻使劲地搓着手臂。哎,要把肚子填饱都好难!
大概过了三分钟,我拿起锅铲把鸡翅翻了个面。“哧啦……”的声音此起彼伏。有了上一次的经验,我一翻好就立刻跑到门口。很快香味就出来了,直往鼻子里钻。整个厨房弥漫着鸡翅的香味。等声音变小就进去了,那时候鸡翅一定熟了。啊!又香又美味的鸡翅,想着想着,禁不住咽了咽口水。
我拿出一个盘子把鸡翅装到了盘子上。当我端出去时,妹妹迫不及待的跑过来,用手拿起一块往嘴里吃。突然,她又放了下来说∶“烫”。“心急吃不了热豆腐”的哟!瞧我们俩这馋相。
妹妹被“这个家伙”“伤害”了一次,可妹妹还是一次次被它的美味所征服。怎么样,你们也来被它征服征服,我保证你吃了第一次还想吃第二次,但千万要记住,慢慢吃,慢慢吃哦。
我最喜欢的一道菜作文(2)
我的家乡是有“人间天堂”之称的杭州,这里有很多美食和美景,但我最爱的还是美食----东坡肉。
东坡肉其实就是杭州做法的红烧肉。传说,苏东坡也特别喜欢吃这道菜,当时,老百姓为了纪念他就将这道菜命名为东坡肉。
东坡肉的样子十分精美,深黑的肉汁,棕色的精肉,浅棕色的肥肉,再配上最上层的深棕色肉皮,一层层夹在一起,看上去红彤彤,油亮亮的,衬得盘子都雪白透亮。闻起来还带着一股浓浓的肉香,令人垂涎欲滴。
东坡肉不仅样子好看,味道也很不错。咬上一口,软软的、糯糯的,细细品尝,咸中带甜,肥而不腻,最后吃到肉皮的时候,很有嚼劲,真是让人回味无穷啊!
我觉得这道菜真像是一件艺术品,不仅好吃又好看,我真是太爱它了!
我最喜欢的一道菜作文(3)
要问我最喜欢吃哪一道菜,我会毫不犹豫地回答——可乐鸡翅,这道菜你们没有吃过吧,这是我们家在前几天自创的,饭店里根本没有。说起这道菜,还有一段小故事呢!
有一次,妈妈正在给我们做鸡翅。刚把鸡翅放到油锅里,一不小心胳膊肘碰到了我放在厨房喝了一半的可乐,可乐“刷”的一声,就进了锅里。妈妈以为那是醋,没太在意,就进屋了。过了半个小时,厨房里传来了一股可乐味儿。妈妈赶紧跑过去一看,大叫:“啊——我买的这么好的鸡翅,就这样泡汤了!”听到喊声,我和爸爸赶紧跑过去。我闻着空气中的香味,感到挺好闻,就尝了一口——哇,真香!可乐早已化成了调料,粘在了鸡翅上,再看它的样子,黑糊糊中略带一点儿红色,一看就能让你口水直流三千尺。爸爸妈妈看我陶醉的样子,也夹了一块尝尝,连声说:“好吃,好吃!”没想到,一次偶然的失误, 竟 发明了一道新菜。
我平时很喜欢吃鸡翅,很嫩很嫩,可乐也是我最喜欢喝的饮料,两样配起来,更加好吃啦!虽然很黏,但是极其爽口,白嫩嫩的鸡翅和黑外皮相映衬,真是胃口大增。一口过后嘴里还会留有可乐的味儿,让人回味无穷。自此,我家就经常这样做着吃了,每次总让我大饱口福。
怎么样,听了一定让你也嘴馋了吧,那不妨回家也试着做一回吧。
我最喜欢的一道菜作文(4)
像世上最完美的拼图,圆圆的身躯上点缀着黄黄的菠萝、亮亮的玉米、红红的肉片和香香的起司,他那独特的味道,有着多变的口味,往往令我食指大动、吮指回味久久无法忘怀,那就是我最爱吃的食物-比萨。
比萨的材料丰富,有很多营养,让我第一次品尝,就喜欢上他。记得第一次和比萨相遇,是妈妈带我去的,我见到比萨的时候,先尝试咬了他一口,却出乎意料地让我惊喜万分,原来,这世上还有这么好吃的东西啊!这也就是我一直都这么喜爱它的原因了。
比萨是意大利人发明的美味,圆圆的面皮上,一股浓浓的起司味,让吃过的人无法忘怀。有机会我也想亲自到意大利品尝更地道口味的比萨。
虽然比萨是我最爱吃的食物,但妈妈告诉我说:「就算喜欢吃比萨,也不能天天吃,不然就会营养不良,也会弄坏身体。」让我知道均衡的饮食是很重要的。但比萨那股特殊的味道,还是一直停留在我的齿缝之间,久久不散,谁让比萨是我最爱吃的食物呢!
我最喜欢的一道菜作文(5)
如果让你选择一样你最爱的美食,你会选择什么呢?名贵的鲍鱼,味美的猪蹄还是鲜嫩的龙虾……要问我,我肯定会说是妈妈做的黑椒牛肉丝了。每次吃饭只要有这道菜,我都会食欲大开,比平时多吃一碗饭。
别看这道菜十分普通,但是要想做好,还是大费工夫的。不信,你瞧!
妈妈系上围裙,又开始在厨房忙碌了。她从袋子里拿出早晨刚从菜市场买来的新鲜牛肉,把它一条条切好,原本一大块的牛肉瞬间被施了魔法似的变成了整齐排列着的肉丝儿,颇似一位位士兵排着整齐的队伍,等待着上级的检阅。切完牛肉丝,妈妈把它们放在盘子中,拿到水池用热水冲洗,边冲边用自己的手指小心翼翼地抚摸起了牛肉丝们,为它们做起了“按摩”。这还没完,妈妈又拿出了酱油、生姜、茴香和桂皮,依次加入牛肉中,用筷子均匀地搅拌。趁着腌制的空当,妈妈同时准备起了其他的配料,调制酱汁,这可是一份秘制酱料哦!妈妈拿出了黑椒汁与番茄酱以3:1的比例进行调制,这酱料麻麻的,辣辣的,同时还带着一丝酸甜,甭提有多美味了。大概过了20分钟左右,牛肉丝儿终于腌制好了,马上就可以炒啦!
先在热锅里倒上一勺油,再把刚腌制好的牛肉放入。牛肉碰到油发出“滋滋滋”的声音。渐渐地,牛肉变成了淡灰色,这时就该放入秘制酱料了,牛肉的色泽一下子变得光润了。紧接着,妈妈放入已切好的彩椒,让菜的颜色变得更加鲜艳。这样,这道菜便可以出锅了,出锅后,再撒上几粒白芝麻,牛肉变得更香了。
看着妈妈烧这道黑椒牛肉丝的时候,我就被馋得不行,舌头早已按捺不住了,在嘴唇上不停地舔来舔去。妈妈把这道菜摆上了餐桌,刚转身,我便迫不及待地跑了过去,想去偷吃一口。却被妈妈这个“大侦探”发现了。妈妈再三警告我,可我却不管那么多。趁着妈妈做起下一道菜时,我的诡计浮上了心头,我踮起脚尖,蹑手蹑脚的再一次靠近了餐桌。嘿嘿!这下终于让我得逞了,我偷笑着。这道菜不愧为我的最爱,色香味俱全!我拿起筷子,迅速从中夹了一块放入嘴中,闭上眼睛细细地品味着牛肉丝,满嘴都是牛肉。一阵阵菜香钻进我的鼻尖,那一刻我是那样陶醉。 “啊!好吃极了!简直是人间极品啊!” 我情不自禁地发出了感叹。这下,又被妈妈发现了,我只好“灰溜溜”地逃跑了,逃跑时仍不忘再夹一块走。
“黑椒牛肉丝”就是这样好吃,它虽没有鲍鱼名贵,也没有松露稀有,但它却是我的最爱。
我最喜欢的一道菜作文(6)
我是一道菜,是一道普通的番茄炒鸡蛋,放在张爷爷家团聚的餐桌上。
他们做饭,有人在厨房先把两个鸡蛋搅拌均匀后,倒入油锅中炒,再将切好的番茄加入,一起翻炒,就成了现在的我——番茄炒鸡蛋。和我一起端上餐桌的,还有清蒸鱼、可乐鸡翅、炒白菜、海带汤……后来才知道,这是中秋摆的“团圆宴”。
瞧,张爷爷家的女儿提着大包小袋回来了,儿子拎着节日佳品回来了……一家人到齐,开始吃饭。他们扯我的身体、夹我的头、咬我的手、嚼我的腿……虽然我很痛,但我很快乐。因为给人们带去了美好时光,分享了人们带来的幸福生活。等他们吃了我3/4时,他们都酒足饭饱,一一下桌,端着月饼去阳台赏月去了。只见张爷爷把他们吃剩的饭菜收捡好,放入厨房冰箱里。我那时还不明白他的用意。第二天,张爷爷把我与其他伙伴拿出来继续吃,边吃边说:“我们又见面了,吃不完就存着,这么多东东,千万不能倒了,浪费可耻呀!
哦,原来张爷爷是一个节俭的人,养成不浪费的好习惯,值得学习。
我是一道菜,一道普通的番茄炒鸡蛋,我没白来这个世界,这世界让我懂得了节俭。