作文喝早茶（1）

避过高温，来到扬州，吃一顿早茶。

吃早茶的习惯在这座古城已有很长的历史了。

到冶春茶社的时候，已是将近八点了，人却不怎么多。桌子上摆着一紫砂茶壶和几个雪白的瓷杯，约莫比大拇指高些许，里头盛着茶。

落座不久，年轻的服务员端上来几碟烫干丝。说到这干丝，清代曾有人写道“扬州好，茶社客堪邀。加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴”其中这“加料千丝堆细缕”就是写的这干丝，辨认不出这是什么味，仅仅一盘切得如缕的干丝，点缀着香菜和姜丝，底头盛着的是酱料，总的来说，简单又不失风韵与传统，吃起来，却满嘴生香。

过了些许时候，是五丁包子，端上来是冒着腾腾热气，人们倒也不急着吃，我也先观察起这三丁包子的形态出来。略扁，外形倒是挺普通，咬了一口发觉这面极其有弹性，这馅更是极其鲜美，然后我便大嚼起来，吃后任然回味无穷。

扬州还有个极其广泛的说法，便是“皮包水”与“水包皮”，指的是扬州人早上去茶馆喝茶吃点心，晚上去浴室洗澡。这点心也是赢得了许多好评，历史上的众多名人也是赞赏不已，朱自清曾说“扬州最著名的是茶馆；早上去下午去都是满满的。扬州的小笼点心，肉馅儿的，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说，最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子。”此行前来，并无口福吃到那干菜包子，但那蟹黄汤包却是同样的使我赞叹。

蟹黄汤包端上来时，是盛在高底的碟子里的，稍微移动一下便可以看见里头的汤汁在晃荡，我小心地移动，生怕破了，但这面皮倒是很有弹性，晃荡晃荡也没有破，包子上摆着一根小吸管，我欲动手，却被制止，理由是太烫，我只好耐着性子等等，这吃法倒也有所耳闻，十二个字“轻轻提，快快移，先开窗，后喝汤”，等了一会，先倒了点醋上去，大家也都是拿吸管在汤包上开一个小窗，这皮薄得像纸，不用多少劲儿就捅开了，吸汤的时候倒不能急，到嘴里的第一感觉只有鲜美，汤汁里的蟹味刺激着我的味蕾，不一会汤汁见了底，原先晃荡的包子瘪了下去，蘸着醋把接下来的皮与馅吃下，鲜而不腥，未来得及回味，又是一笼肉馅蒸饺……

吃完，却已经九点了，人倒是挺多的。

这里的人们生活节奏很慢，看着人们说说笑笑不紧不慢地吃着早茶，茶社里十分嘈杂，却没有人嫌弃的，人们仿佛不是工作和赚钱，而是享受而生活，或许这就是千百年来许多人喜爱扬州的理由吧。

作文喝早茶（2）

今天晚上，铃、铃、铃，铃、铃、铃……随着一阵像歌儿一样的铃声把我的爸爸“吸引”到了电话旁，我爸爸举起话筒，说：“喂……”过了好一会儿，我爸爸才放下话筒，我立刻凑到爸爸那儿，说：“爸爸，刚才是谁打的电话呀？”我爸爸说：“是你的舅舅。”我说：“那他都说了些什么？”我爸爸说：“他说，明天早上8点30分我们大家一起去坪山的帝王酒店喝早茶！”我和在一！”我和在一旁看电视的妈妈一起异口同声地说：“哇！好呀！”……到了晚上9点45分了，我该睡觉了，可我怎么都睡不着，总是觉得好像很紧张，可觉还是要睡的嘛，所以，后来我就迷迷糊糊地睡着了。

到了第二天了，我和我的爸爸、妈妈都早早起床，然后一切准备好了之后，看看表，嘿！还有15分钟，我们便下去等了，过了一会儿，舅舅的小轿车来了，我们便坐上他的小轿车，出发了。

过了一会儿，帝王酒店到了，我们都纷纷下了车，然后我便牵着妈妈的手来到了酒店的大堂，接着又在服务员的带领下来到了酒店喝早茶的地方，接着，我们就找了一个地方就各就各位的坐下了，还没坐稳，我舅舅又说：“这个地方不好，太暗了，我们去别的地方吧！”然后，我们又挑了一个比较光的地方来坐，接着，我们把碗、筷子、杯子烫干净，接着，我爸爸又去点了龙凤爪、紫菜丸、水晶饺子……，然后，我们就吃呀吃、吃呀吃……，吃得我再也撑不下了！

啊！我今天真高兴！

作文喝早茶（3）

今天，我和外公姥姥，还有姥姥的同事，一起去了潮江春吃早茶。

我们开始点菜了，我点了凤爪、奶黄包，还有火明白粥，其次姥姥点了排骨、豆腐花和两盘青菜。当然还有虾饺。

开餐啦！我津津有味的吃了起来，我第一个吃的是凤爪，哇！凤爪的味道，简直是人间美味，我恨不得一下子点三盘，全都吃光，连盘子我都要添。

我吃的第二个是虾饺，虾饺是一个水灵灵的小包子，里面包着虾，之所以叫虾饺，我尝了一口，嗯！也很美味。我都不舍得吃。

现在我有一点撑，不过，还可以吃，我就展开了我的食欲，现在该吃奶黄包了，奶黄包是甜点，里面有黄黄的心，又香又甜，让人回味无穷。

现在我已经撑的打嗝了，不能吃了，再吃的话我就要吐了。

休息了一会我感觉好多了，就去看鱼，池里的鱼有红有白，我看的时候，它们还撅着小嘴向我要吃的呢！我把手放进水里，它们吓跑了，我也被它们吓了一大跳，过了一会，姥姥她们也吃完了，我们要回家啦！我依依不舍的离开了潮江春大酒店。

作文喝早茶（4）

星期六，风和日丽，天空中飘着几片洁白的.云朵，我的心情也和天气一样美好。一大早，我和爸爸、妈妈、外婆就来到了厚街的四季大酒楼喝茶。一进酒楼大厅，就感觉到热闹非凡，又圆又大的餐桌旁坐满了吃早点的男女老少，服务生推着装满了各式各样美味小吃的餐车在大圆桌之间穿行，我们好不容易才找到一个空位子坐下来。这时，妈妈拿来了我最爱吃的红烧猪肚、油条、马拉糕……红烧猪肚颜色红红的，看起来像蜂窝一样，咬起来很有弹性，味道好极了！马拉糕看起来像一块黄色的海绵，吃在嘴里又香又甜，很柔软，每次我都能吃上好几块呢！

在这里，我还认识了几位好朋友，因为每个周末来喝茶的时候，大人们都在聊天、喝茶、吃点心，我们几个小孩子却总喜欢一起在大厅的小舞台上开心地玩各式各样的游戏。

我最喜欢喝茶了，不单单是喜欢吃美味的点心，更喜欢茶楼里的热闹和快乐的氛围！

作文喝早茶（5）

要问扬州人最重要的一餐就是早餐，扬州人把它称为“早茶”。

扬州人十分的讲究，来玩过的旅客都知道，有一句俗话说得好：“早上皮包水，晚上水包皮。”意思也就是说：早上吃蒸饺，晚上去泡澡。今天呢，我就和大家来说说扬州的“皮包水”——蒸饺。

今天一大早，我来到我家附近，名叫“花园茶楼”的一家早茶店里去品尝正宗的“皮包水。刚进入店中，座位都快坐满了，我费了千辛万苦，才找到一个位置，点了两个蒸饺和一碗杂粮粥，不一会儿，香喷喷的蒸饺和杂粮粥上桌了，我拿起筷子小心翼翼地捡起一个蒸饺，吃蒸饺也是有规矩的，先在蒸饺尖上咬出一个小洞，再把里面的汤汁吸掉，然后皮连着肉一起吃掉，最后用舌尖舔一舔嘴角的汤，回味无穷。

吃着吃着，我便想起了爸爸说的话：“蒸饺中的汤是用了很长时间在肉中蒸出肉汁，这肉汁就是蒸饺里的汤了。”

蒸饺真好吃，希望来扬州的旅客可以来品尝一下扬州早茶中的“皮包水”。

作文喝早茶（6）

我们宿迁人不喝早茶，但是，泰州人则不一样，他们的一天是从早茶开始的，今天我也来感受一下泰州水城慢生活。

一大早，我们就来到了泰州当地有名的流芳茶社。这里的茶座临河而设，一边是清澈见底的凤城河，一边是红瓦白墙的仿古建筑。一阵凉风吹来，我呼吸着一大清早的新鲜空气，一下子食欲大增。

我们走进包间，里面的陈设古色古香，桌子上已经整整齐齐摆满了各种美食，我的目光立刻被满桌子的美食吸引。桌子上有一壶茶，还有干丝、蒸饺、烧卖、包子、鱼汤面、藕丸、糕点……服务员阿姨不停地把美食端上桌，不仅介绍了美食的食用方法，还说了很多的祝福话语。

我第一次品尝松茸大汤包，服务员阿姨教我要轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。我迫不及待地直接咬上一大口，顿时浓浓的汤汁包裹我的舌尖，真是太满足了！

这真是我吃过的最丰富、最美味、最有特色的早餐！

作文喝早茶（7）

在西安，爸爸经常说："广东人每天早晨都要喝早茶。"我以为就是早上喝点茶就可以了。可这次在深圳喝完早茶之后，我明白了：原来喝早茶不仅是喝茶，还会吃点小吃及小点心等。

我们坐车来到了凤麒楼，一进去每个桌上都摆着小茶壶、餐具和一个大玻璃碗。我很奇怪："爸爸，为什么每个桌子上都摆着一个大碗啊？""等会儿你就知道了。"爸爸笑呵呵地说。我们挑好了位子，爸爸就把茶壶端了起来，给我们每人在碗里倒了一点茶，爸爸就开始涮餐具了，我也照葫芦画瓢学着爸爸的样子涮了起来，我涮完餐具，心想爸爸是不是在逗我啊。我又朝姑妈、姑父和表哥看了看，他们也在涮餐具，我这才相信爸爸说的话。不一会点的饭就全上齐了，有奶香椰糕、三丝炒米粉、南瓜饼、卤汁凤爪、小笼包、鲍鱼皇烧麦、豆浆油条……看着就让人眼馋，我狼吞虎咽地吃了起来，我的衣服上都出现了很多的"小数点"，我也变成了小花猫。

通过今天的喝早茶，我知道了深圳人每次吃饭前，都要用水涮餐具！

作文喝早茶（8）

那栋大楼总是弥漫着一股令人着迷的茶香，总是散发着那种令人捉摸不透的魅力。

它，就是广州酒家。

对轻松惬意又饮食讲究的广州人来说，喝早茶已融入到了他们的文化之中。普洱、龙井、茉莉花……这些茶默默地陪伴广州人的生活，使他们的肉体、灵魂都透着一股清雅的茶香。

早茶中的食物更令人流连忘返。其中的虾饺风味最佳，软糯的虾饺皮遇见鲜美的虾仁，那是想忘都忘不掉的绝佳风味呀！

豉汁蒸凤爪也是绝顶的美味，把蒸得轻轻一嘬就脱骨的鸡爪和香浓美味的豉汁做组合，真是独一无二的味蕾享受哇！

肠粉也值得一提。它那爽滑的肠粉皮裹着鲜嫩的虾仁或牛肉，还有脆而多汁的生菜，成就了口感细腻，味道独特的广州肠粉。

早茶、早茶，关键看茶！说起这“茶”，我最喜欢有点甜味的茉莉花茶。甜甜的，又不失茶应有的清新芬芳和那标志性的苦涩却又绵滑的感觉。品着让人心里暖暖的，很舒服。

我爱你，舌尖上的广州；我爱你，广州的标志——早茶！

作文喝早茶（9）

五一节，爸爸带我们去“江都”酒店喝早茶。我们四姐妹立刻换上漂亮的衣服出发了。虽然是早上九点，但由于太阳高照，我们走了半里路后，一个个都汗流浃背。

来到“江都”酒店，我们上到二楼的大堂，只见这里来喝茶的人山人海。忽然，一位小姐走过来问我们：“请问几位？”“六位。”我们拿了一张单，来到一个靠窗户的桌子，这里可以看见蓝蓝的天空和碧绿的大海，我情不自禁地说：“真美！”

一位大姐姐身穿旗袍，面带微笑地推着一部餐车来了。她亲切地问：“先生，请问要点什么？”我第一个开口，点了一盘蛋卡，一个小笼包。姐姐要了黑米糕。爸爸说：“蒸排骨、牛百页、猪肚……每人一碗猪红粥。”

开始动筷了，我尝了一个小笼包，忍不住说了一句：“good！”周围的人都把眼睛转向我，我的脸立刻变成了红柿子，低下头去。过了一会，我想起英语老师的话——学习英语，就要开口说，不要害羞。我自信地抬起头，好像什么事也没发生一样。

作文喝早茶（10）

喝早茶是广东人生活中特有的习惯。爸爸说：“在广东，早茶是早饭。花很少的钱就可以吃到丰盛可口的早饭实在是件美事。喝早茶有两种地方，一种环境优美，餐饮条件好；二是环境较差，但一般家庭都去那里热闹的地方，两个地方，价格都很公道。今天我就先带你们去环境较好的友谊饭店。”

这里的环境果然很优美。翠绿的沙发椅被擦得一尘不染，米色的窗帘扎着漂亮的蝴蝶结，落座时太阳透过饭店的落地窗玻璃晃得我们几乎睁不开眼睛。服务生走过去，小心翼翼地把它解开，放下来。餐厅里阴凉了许多，光线也顿时柔和了不少。雪白的桌布上落着两张菜单，每一位客人面前摆放整齐锃亮的茶杯、碟子、筷子及茶托。

服务员请我去餐台前点菜，我挑了几盘精致的点心外带一碗鸡粥。不一会儿，服务生端上一壶茶——铁观音。慢慢品茶时，3盘点心吸引了大家的注意，我先尝着第一盘：油炸千层酥，三角形花瓣似的千层酥上，撒了一簇小小的椰碎。极薄极薄的一层，十分细腻。我捧起这个松软的家伙，轻轻将它咬破，一团金黄的莲蓉涌了出来，好香，这是油炸的鲜香的莲蓉的清甜。一口一口地咬着，油腻香甜，我的舌头上仿佛还能感觉到千层酥上精致的花纹。第二盘是萝卜酥，它的体形肥胖，咬了，呵！里面是一条条精细的萝卜丝，真是“表里不如一”啊！我咀嚼着萝卜丝，只觉得清爽极了，有句俗话说：“萝卜一上市，药铺就关门。”萝卜既是美味佳肴，还是清火的良药呢！第三盘是油炸春卷，它脆香可口，里面的馅儿——韭黄、竹笋、牛肉、葱，更具有长沙特色，特别爽口。

不一会儿，服务生又端上来了鸡粥。我拿起汤匙，抿了一口，有一股淡淡的咸味，鸡香味也夹杂在内，粥里的米片则又细又薄，非常独特。靓粥可是粤菜的精华。

早茶吃毕，我不由得留意起这里形形色色的人：大腹便便的老板，举止优雅的女士，白发苍苍的老人，甜蜜浪漫的情侣，温馨幸福的一家子……他们或是点上几盘特色小点心，细细品尝，或是要上一壶浓浓的铁观音，久久地回味。

窗外，车流不断，人来人往，仿佛整个城市都在快速地旋转。我想，或许，餐厅里悠闲品茶的人很快就会放下手中的茶杯融入那匆匆的人流，而另一些人则将驻足停留，端起清茶来寻求片刻的宁静和安祥。这种生活，真是别有一番忙里偷闲的情趣呢？