我学会了包包子作文（1）
我学会了包包子
张振一
一天，我看到妈妈在包包子，忙得不可开交。我对妈妈说：“妈妈，我帮您吧！”妈妈说：“你会吗？”我说：“我不会可以学呀！”妈妈说：“好，我教你。”
妈妈先往中间放了一点馅儿，再把它团成一个圆形，再把头拧起来，我试着做了一个，可是我一下把头拧下来了。妈妈说：“你得轻一点。”接着我一个比一个包得好。
妈妈说：“吃包子了！”哇！真好吃呀！
指导教师 崔梅茹
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我学会了包包子作文（2）
我学会包包子了
李明哲
今天中午，妈妈忙得团团转。我对妈妈说：“妈妈，我来帮你吧。”妈妈说：“你会包吗？”我说：“不会可以学嘛！”
开始包包子了，我学着妈妈的一举一动，马上觉得会了。可是，正当马上包好了的时候，包子皮一下子破了，我垂头丧气一下子坐到了沙发上。妈妈走过来，用心给我讲，我用心听，我包的.包子一个比一个好。
妈妈说：“蒸包子了。”
包子熟了，我吃着好吃的包子，开心极了！
指导教师 崔梅茹
优秀作文
我学会了包包子作文（3）
事情是这样的：早上起床，我本来就非常饿，可这时又突然闻到一股很香的气味，我就身不由己的跑了过去。哦，原来是我们家附近的一家快餐店，真是太香了！看到那个包包子的叔叔，我很佩服，就下决心拜他为师。我就试着问叔叔：“叔叔，你太厉害了，能不能教教我呀？”没想到叔叔答应了。我高兴极了。于是就跟着叔叔学起来，叔叔让我先学擀面皮，他告诉我擀得要厚度均匀。开始我擀得厚，叔叔让我用点劲，可我用力大了，又擀得薄了。哎，真是不好学！叔叔看出了我的心思，告诉我不要灰心。于是我又按叔叔说的静下心擀了一个，这个比前几个都强。我信心大增，又接着擀了几个，越擀越好。叔叔说可以学包包子了。我拿起擀好的面皮，在里面放上馅，看着叔叔做的，把包子顶部扭了一下，居然做成了。和叔叔做的比一下，叔叔捏的包子真好看，可惜我捏得不好。不过叔叔说我已经做的很好了。“咕···咕···”什么声音？想起来了，原来是我饿了，看着自己包的包子，想着一会儿就能吃了，心里高兴极了。
我学会了包包子，以后妈妈包包子时，我就可以帮忙了，也给妈妈减轻一下负担。
我学会了包包子作文（4）
于是，便找卖包子的人买了一坨老面剂子回家放着，这一放便放了两个星期。望着硬得像一个铁坨似的老面，我知道，可以准备包包子喽。我开始了包包子的行动！
第一步是和面。我将老面放在水中泡着，大约半小时后，泡软了。我便将面粉和入其中，和好后将其放在盆里等着它涨面，还在它四周放着温温的水，以提高 它的温度。大约四五个小时后，我发现面涨好了。接着是打碱。打碱就不太好把握了。因为碱打多了，有些苦，碱打少了，有些酸。如何把握好度是个有点难度的问 题。不过，我家有个师傅，那便是我妈妈，她看了看我的面，给我抓了半把碱，便胸有成竹地说：“这些就够了！”我小心地将碱放入面中，卷起袖子，揉着面，将 面揉好后，拿刀切开，看了看，哈哈，有均匀的蜂窝呢；闻了闻，颇有些面团的香味；舔了舔，没有酸和苦的感觉哦，我便知道，面和好了！
第二步是包了。我将揉好的面分成几坨，拿起一坨，揉搓成长条后，便下好面剂。将面剂上洒好扑面。只见妈妈把我下好的面剂拿在手中，将两个大手合在一 起，做圆形搓揉动作。一会儿，不规则的面剂就变成了圆滑的“汤圆”，顺势把“汤圆”压扁，按平，轻轻地摊在左手掌心，圆圆的，像十五的月亮。她又用右手的 大拇指摁在“月亮”中间，左手转圈，右手摁窝。转完后，“月亮”变成“小碗”，接着就拿过肉馅，用勺子舀起一勺放进“小碗”中间，先用左手的四个手指托着 皮，用大拇指来压馅；再用右手的大拇指和食指来扯皮和折叠。妈妈把馅压进扯起的皮子里，右手食指就叠一下，立刻就成了一个又一个褶，不一会，十多个褶便形 成了，扯起一个边往中间部位一按，一个小巧玲珑的包子便在她手中诞生了。拿在手上，立体感很强，放在蒸屉里，漂亮极了！一看完，我便迫不及待地拿起一个面 剂，学着妈妈的样子去做：将面剂按扁后，摊在左手掌心，放进肉馅，然后用右手的食指和大拇指扯着皮子的边缘，边扯边转，边转边扯，哈哈，由于我的力气太 大，皮子竟然被我扯破了。肉馅弄了我一手，连我自己都笑了起来。“哎——！力气太大了哦！”我便将肉馅放入碗中，又拿起一个面剂，压扁，放进肉馅，捏入皮 子往上拉扯，一圈，一圈，又一圈，一个褶子、两个褶子，我小心翼翼，不敢再有丝毫马虎。有八个褶子啦，我看着好像可以关包子门了，于是扯起一个边皮，把它 拉得长长的，往中心部位一按，“一个包子——包成喽！”我高兴地欢呼着，拿在手中欣赏着，“这个包子包得不——错啊！”放进蒸屉中，却发现顶端的包子门又 开了，这怎么回事啊？妈妈走过来诊断了一下，说：“你这个扑面太多了，要少放点扑面，让它们相生！”我拿起裂开的面皮看了看，确实如此，我怕粘手，放了 很多白面。沾了点水，把它修理了一下，放了进去。接下来，我包了第三个、第四个、第五个……一个比一个包得好！
放进蒸屉，架火蒸好后，吃着自己亲手包的包子，品尝着自己的劳动成果，感觉格外甜！其实包包子和做其他的事情一样，把握好度，用心去做，就能做好啊！