中秋做月饼作文(汇总19篇)
清风煮酒
2024-08-21 04:31:14
其它
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中秋做月饼作文(1)

“明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年”,这是苏轼对月的赞美,中秋了!八月十五的月亮,令我陶醉,也让我开始了与中秋的浪漫之旅。

嫦娥奔月的故事家喻户晓,那时天上有十个太阳,后羿射下了九个。嫦娥是后羿的妻子,后裔给了嫦娥一瓶不死药,被蓬蒙给看到了,趁后羿外出之时,逼嫦娥交出不死药。情急之下,嫦娥吞下了不死药。可身子飘了起来,她当机立断,飘到了离地球最近的月亮上,八月十五便遥望丈夫,而后羿也在这一天摆上了嫦娥最爱的点心——月饼祭拜她,因此中秋吃月饼便在民间流传了下来。这一个美好的故事,勾起了无数人对月亮的美好向往和追求。

我今天便是被这美好故事所吸引,开启了与中秋的浪漫之旅。我正在做华人中秋的美食——月饼。我望着在手心油光发亮的抹茶味的糯米团,有几处像笑开了嘴的娃娃。我慢慢揉着它,它身上的裂纹慢慢消失了,我手心也变得像在油里浸过似的,滑得像块冰,亮得像镜子,而那一团还在我的手中滑来滑去,活像个顽皮的孩子。但不一会儿,它被我压得像一片荷叶,翠色欲流,让人养眼的绿,绿得生机勃勃,绿得油光发亮!我小心地将一颗紫色的“夜明珠”放了上去,“夜明珠”是紫薯味的,让人不禁馋的口水直流三千尺。我目不转睛地盯着,心想:这就像是一叶小船,载着一颗光彩照人的夜明珠,养眼又美观。我小心翼翼地将它们包起来,结果包成了一只饺子,不对,不对,我要包成包子,怎么能包成饺子呢!我立马把它搓成一个圆,放进模具中,用力一压,将模具拔出,看着那一个漂亮的月饼,回想起它之前的模样,不禁心中生出一种感慨,果然是“人靠衣装,佛靠金装”啊!

做好月饼后,我伸舌头品尝了一点,浓郁的抹茶味久久回味在我的舌尖,蔓延到口腔中。我迫不及待地咬了一口,抹茶味和紫薯味奇妙地融合,令我欲罢不能。

在这月朗星稀的夜空中,我低头吟着写月的诗,真心觉得我们中国传下来了千年的文化历史,多么令人陶醉啊!皎洁的月亮,是中秋意义所在!


中秋做月饼作文(2)

中秋节快到了,老师让小蜻蜓的每一位同学都来当小厨师,一起自己动手做月饼了,不妨我们就一起去现场看看!

“今天,我们要学习如何做冰皮月饼。”老师话音刚落,教室就变得躁动起来,大家都很兴奋,跃跃欲试。老师一点点地将做冰皮月饼的要点和步骤详细地告诉了大家:“第一:先准备好冰皮团、馅料、模具。第二:把冰皮团揉圆,再挤扁。第三:把馅料放进冰皮团里。第四:把已经放了馅料的冰皮团放在模具里一按,一个冰皮月饼就完成了。”大家听后,心想:啊?原来这么简单的呀!迫不及待想要大显身手。

终于,轮到我们自己动手了。我拿起一个雪白的冰皮团,轻轻地揉圆,哎呀,可谁知道这洁白如雪的冰皮团有着奇异功能,不管你怎么揉它,它都会变回原样,我想,软的不行就来硬的。我一不做二不休,一掌拍在冰皮团上,终于这顽强不屈的冰皮团变成了一个“光滑的盘子”。我终于可以进行下一步了——包馅。甜甜的豆沙馅散发着浓郁的香气,我小心翼翼地把豆沙馅料放在了“盘子”中央,双手护住“盘子”边缘,红黑色的馅料和雪白色的冰皮交相辉映,就像一个淘气的黑小孩坐在雪地上。看上去格外可爱,我生怕把那“淘气的黑小孩”一不小心给摔出来了,就在犹豫,立马毫不留情地把馅料包裹在冰皮里面。哎呀!没想到这小淘气还是跑出来了,仿佛在对我偷偷的笑。我又把馅料小心地放进冰皮团里,轻轻地揉了揉,放进模具里。最后我的月饼做好了,它变成了一块扁圆柱,上面还印着可爱的花纹,就像一位皮肤嫩白的雪姑娘。

再来看看我同桌的月饼,这月饼啊,好像打过架一般,一边凹,一边凸,像五官不齐的残疾人一样,我都为它感到难过。

很快,活动就结束了,我很开心,因为这是第一次做月饼呀!尽管做的不好,但很有意思,因为我又多学会了一件事情。


中秋做月饼作文(3)

写中秋做月饼的作文1

农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。这一天,人们要吃月饼、赏月、喝菊花茶……

中秋节一大早,大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意,有的嚷嚷:“哎,大爷,买俺的呗。”“啥呀,俺的月饼新鲜又便宜……”,另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。

我见妈妈还不买月饼,急了:“妈妈,为什么还不买?”妈妈神秘一笑:“法宝,我们自己做月饼好吗?”“哇塞,好耶!”我乐得一蹦三尺高,究竟自己做的月饼更香嘛!

下战书,爸爸买来了做月饼的馅料,哈哈,有黄黍子面,有各种馅料,还有可可粉……呵,五花八门呐!

妈妈洗净手,开始活黄面,爸爸在一边研究月饼的制作方法,我在旁边帮“倒忙”,哇,这么多的馅料啊,草莓的,凤梨的,桔子的……五颜六色,既诱人又好看,还发出一种果香,“滴答!”,哦,歉仄,我流口水了……见爸妈各忙各的,没人留意我,我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我仓惶逃到卫生间,使劲漱口。

转眼间三个小时过去了,爸妈也烤好了香喷喷的月饼。

晚上,我们一边赏着明月,一边品尝蔡家秘制月饼。月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了,化成一缕桂花香伴跟着清风来到我家窗前……

写中秋做月饼的作文2

说起吃的,中国人最讲究了。年糕,月饼,燕窝,汤圆,粽子这些都是我们爱吃的!其中我最爱吃的是月饼。月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,里面有一个蛋黄,好吃极了!外面甜甜的,也很好吃。月饼吃起来很厚味,可是做起来可复杂了!首先,珠宝好材料,有花生油,糖浆,糖,盐,苏打,面粉,焦糖,水,豆沙,鸡蛋。步骤是将水,盐,糖,苏打,搅拌平均备用。然后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖。最后成粘稠状。再接着,面粉用网筛筛后倒入,将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了。

最后,单独掏出蛋黄,打披发,用刷子刷上一层蛋黄汁,然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我们眼前。

你们学会了吗?我们可以根据上面的先容亲手制作一个月饼,相信品尝自己做出来的月饼一定格外香甜。

写中秋做月饼的作文3

天幕上镶着一轮圆月,墨蓝色的背景将明月衬托得愈发皎洁明亮。小区的树丛上,拱桥上,无不绕着五光十色的彩灯,闪闪烁烁,流光溢彩,嘿!远远看去三角外形的一棵棵树真像一卷卷五颜六色的冰激凌!在夏日气味泛滥闷热的初秋里,在39°C的蒸笼里,捧着草莓甜筒真是一种享受……合法我浮想联翩之际,叮叮当当的音乐硬生生地把我从甜筒的世界拽了回来,怎么这么热闹?哦,今天是中秋佳节,可以DIY中秋的小特色——月饼了!

绿树掩映的小花园里,已经挂上了墨绿色的幕布,淡淡的桂香,行云流水的字:花好月圆,中秋佳节DIY月饼大赛。桌台上摆满了制作月饼的材料,模具,甜甜的香味扩披发着,让我有种想冲上去抓一个蜜桃馅儿吞下去的冲动。厨师正手拿蛋黄馅,亲身示范,嘿,我也要学学!无奈我人小,愣是挤不进里三层外三层的人群里,在“人群警戒线”外看吧,人高马大的看客们挤得严严实实,隙缝不留,我撇撇嘴:看来待会儿只能“施展想象力”了。固然是这样,但我仍对那蜜桃馅儿想入非非,伎痒。

主持人优美的声音终于响起,我迫不及待第一个冲上去。看到混在一起的馅儿和皮,我懵了:糟了,这黏黏软软的东西怎么才能弄成月饼?依稀记得主持人说过“黄色是皮,透明的是馅儿”我小心翼翼的把粘在一起的馅皮一拉,分开来。蛋黄似的皮被我揉揉搓搓,终于成了一个球形,我使劲用面杖一碾,球儿乖乖变成了扁扁平平的椭圆“披萨”,下一步干嘛?我犹豫着左顾右盼,发现大家都将月饼雏形装进各种模子里,“哗啦”推出来,一个尺度的、刻有花纹的月饼就成型了——大家都这么做,千篇一律,多没意思!我得来点儿小创意!我思考着,不经意间瞟见墨绿色叶盘似的幕上那个银白色的“花好月圆”——对了!符合主题,就把月饼做成花型吧!我拿着牙签细细地在铺平的皮上划着,很快,五瓣花做好了,该装馅儿了!半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的,又有那么点儿突起,很像凸凹的小山坡,我轻轻地将馅捅进壳里,封好,又照葫芦画瓢,在月饼面上乱刻一气,勉委曲强像是月饼的图案,又是五瓣花的蕊。我用牙签勾出边纹,完成了!打量打量,还算是有棱有角,有点儿新意。我满意地把它放进烤炉……

十几分钟过去。新鲜的月饼出炉了。我抢着去赏识我的`杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是应了这个道理:烤出来的成品倒还有月饼样,不外发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油,看起来松松垮垮的,尽管这样,我仍是“接受”了这个怪怪的小月饼。在八月十五的皎月下,我咬着“劳动成果”,暗暗发誓:明年我一定会挤进人群里去受受专业指导了!

写中秋做月饼的作文4

又到了一年一度的中秋节,这晚的月亮格外明亮。月亮旁边的云儿很是调皮,在月亮姐姐眼前缓缓的移过来,移过去,似乎想要掩盖住它似的。月亮姐姐却透过云儿,放射出温柔而朦胧的月光。

听新闻上讲,今年八月十五的月亮是最圆的。你瞧,那挂在天上的月亮就像一个银色的玉盘,真是:“小儿不识月,呼作白玉盘,又疑瑶台镜,飞在青云端。”这时,我好像看到了月亮上的嫦娥姐姐正在冲我微笑呢!

中秋节是全家团圆的日子,今年我决定和妈妈一起动手做月饼,与家人一起分享。我们要做紫薯月饼。预备的材料有:紫薯、豆沙馅和盐鸭蛋黄。妈妈先蒸了两个紫薯,随后由我将这两个蒸好的紫薯压成了紫薯泥。这活看着简朴,但实际做起来并不是那么收留易的。我想了个办法,把蒸好的紫薯放在保鲜袋里,用擀面杖使劲的擀,费了好大的劲儿,终于做成了紫薯泥。紧接着,我们又用豆沙馅儿裹住咸蛋黄,揉成一个小球,这样一个豆沙蛋黄馅儿就做好了。接下来,我取了些紫薯泥,同样揉成球状,再压扁,把做好的豆沙蛋黄馅儿填进皮里包起来。就这样,一个月饼半成品就做成了。最后,我把做好的月饼半成品放入了模具中,一压,一个扁扁的可爱的月饼就新鲜出炉了。

在这个月圆之夜,合家团聚的日子,坐在院子里,赏着月亮,和家人一起分享着自己做的月饼,真是舒服呀!

写中秋做月饼的作文5

今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,由于我吃到了自己做的月饼。

早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼,我一下子来了爱好。

我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。屋子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子四周。桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我,那面皮可是要耗费良多材料和良多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。

听完具体的制作流程先容,我兴致勃勃地做了起月饼来。我先把粉抹在手上,几回调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清楚美观的月饼诞生了!我特地在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。首战告捷,我好开心!……

我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。

今天是个特别让人痛快的日子,我亲身“DIY”了一回月饼,那感觉真是妙不可言!


中秋做月饼作文(4)

每年的农历八月十五,便是中秋节,那也是我童年最真挚的记忆,然而,我现在长大了,学习任务也重了,所以很少回我的老家——永州了。

回想小时候,我总会与伯伯和哥哥去超市买面粉,地瓜粉,馅料等配料,回来后,我的姑姑把面粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一个超大的面团.两位哥哥则把柔好的面团放入各种馅料,我再把放入馅料的面团挤入模具里,做成一个个大大小小,看起来美味可口的月饼,最后再由爷爷放入烤箱之中,过了大约三十分钟后,爷爷打开烤箱,一阵香味扑鼻而来,“好香啊!”我情不自禁的说道。我们全家人齐心合力的.把月饼放在盘子里,我迫不及待的用筷子把月饼放入口中,“好烫啊!”我急忙的把月饼吐入碗中。大家看着我的模样,都在哈哈大笑。

又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回忆起了一家其乐融融、做月饼吃月饼的时刻,真美好啊!


中秋做月饼作文(5)

今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,因为我吃到了自己做的`月饼。

早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼,我一下子来了兴趣。

我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。

听完详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。首战告捷,我好开心!……

我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。

今天是个特别让人愉快的日子,我亲自“DIY”了一回月饼,那感觉真是妙不可言!


中秋做月饼作文(6)

“八月十五月儿圆”,为了迎接传统佳节,学校让我们各班派代表去食堂做月饼,我也是其中的一员。

我乐呵呵地走向食堂,叶老师在食堂等我们呢!一到那里,叶老师先让我们排起队,并告诉我们:“做月饼的师傅马上到了。”我眼疾手快,抢在了排头,可“半路杀出个程咬金”——王健宇,抢了我的排头位。我也不敢示弱,与他争抢起来,后来想想,还是算了吧,反正我个子比他高,站在他后面,我也看得清。月饼师傅来了,我闭紧了“河马嘴”,并拉上了“拉链”。

我们来到了叶老师制定的位子上站好。那个伯伯提了个问题:“中秋为什么做月饼?”我和张为恺异口同声道:“团员。”后来,师傅简单地给我们介绍了做月饼的材料、制作方法。接下来,我们就开始做月饼了。

我们先领来了材料,再按照制作步骤,开始动手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一点尝了一口,甜甜的。面粉呢,当然是软软的。我先抓了一小团,双手抛来抛去,使它变得有韧性。然后,我把这团粉放在桌板上,用力压扁,中间放上馅,像包饺子那样,把周围的边拉起来,捏紧。接着,像搓汤圆那样,在手心里,左右来回搓,直到圆滚滚为止。最后,在把它压扁,一个“李独”牌月饼就完工了。最后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。

第二天,月饼宝宝们出炉了,黄黄的,油亮亮的,还散发着一阵香气呢。看着这些月饼,我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐,中秋是团圆的节日,她却独自一人在异国他乡,不知生活怎样,学习如何。此刻,我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久,千里共婵娟。”


中秋做月饼作文(7)

做月饼

“啊哈”!去做月饼喽,我们全班都高兴的欢呼了起来。而且还可以在静校的时候写作业,真是双重大奖等我们拿啊!

时间犹如蜗牛一般,怎么跑也跑不到中午,到中午就像一个世纪那么漫长,“叮呤呤”随着静校的呤声响起,我在心里暗暗叫好。马上拿出笔和作业开始写,整个五(二)班只能听见笔的“纱纱”的声音,除了笔声就什么也听不到了,这个教室以前的吵吵闹闹现在“唰”地一下变成了安安静静。

“叮咚”午休结束了,大家想做完作业再去玩,但现在,有的同学那失望的表情大叫了一声:哎!作业还没写完!有的同学那兴奋的表情喊了一声:ES!作业都做完了!

放学喽!我迅雷不及掩耳的背起书包,冲向大门口,“月饼我来啦!”到了校门口,我迫不及待上了车,向“丫丫手工坊”进发!

大家来到丫丫手工坊,哇!真漂亮,我心里暗暗赞叹道。做月饼的老师已经在等待我们了,同学们都入座后,老师就开始示范如何做月饼,我们听得入神。等老师讲完,我们便开始制做了。

我先在一块面团中,取出一小块,好黏呀!手真滑,放在手心中来回搓,直到慢慢变圆为止,然后再压下去,就出来了个扁平的圆形。耶!第一步完成了。

现在把红豆沙或绿豆沙搓成小圆形,放在面团当中,让面团把它整个包住。刚开始我怎么也不能让面团把馅儿包住,所以都混在一起扭成一团了。心里又着急又困惑,但后来我慢慢知道了诀窍,夹心要少一点,面团多一点,就可以了,终于知道怎么包了。

接着把做好的面团塞进月饼模子里,再挤压,形状就出来了。有时如果操作不当就怎么挤也挤不出来,要过好一会儿才能挤出来。最后一步把已成形的月饼放入烤箱,15分钟后就可取出了。月饼做完了,我一共做了六个形状的多拉A梦和小猪,好期待成品!

香喷喷的月饼终于出烤箱,让人直流口水。以前不爱吃月饼的我。现在品尝了自己亲手做的月饼,好美味啊!


中秋做月饼作文(8)

早就知道本周三要做月饼了,我既激动又兴奋,因为这是我第一次做月饼。

终于盼到这一天了。一大早同学们就来了,因为我们都特别兴奋,恨不得马上就开始做月饼。这次我们做的是冰皮月饼,这种月饼既好吃又凉爽,是一种美味的月饼。冰皮月饼的配料是:糯米粉、粘米粉、澄粉(即小麦淀粉)、糖粉、炼乳、牛奶、色拉油。终于开始做了,我和徐铎、陈冠羽、王天钰一组,我们用豆沙当馅,开始忙活起来。因为是第一次做月饼,所以在调馅的时候没有放面粉,导致我们后面在做的时候冰皮都特别粘,根本无法调致,我向别的同学借了点儿面粉,均匀地撒在冰皮上,这才缓解了燃眉之急。我们把冰皮弄成一个个小球,为的是让我们待会儿把小球给压成饼。然后我们又调至稍小一点的豆沙小球当成馅。接下来的工作就难多了,我们要把刚才的小球给压成饼,然后把豆沙小球给放到饼的中间,接着把饼像包包子似得给包起来,而我们四个男生当中谁也不会包包子。这可把我们给难住了,我们左右为难,不知道该如何包。关键时刻,陈冠羽说:“要不咱们先拿一块没有馅的冰皮做实验,这样弄坏了也不怕,因为里面没有馅,还可以继续做。”我们一致叫好。按陈冠羽的方法去做,结果是我们成功了,我们成功把月饼给包起来了。最后的工作就是把月饼放进磨具里使劲儿压,这样一个个月饼就做出来了。我回家吃着自己的胜利果实,感觉好美味!

做月饼这件事告诉我们:做任何事都离不开团结,只有团结加上自己的辛勤劳动,才是真正的成功。


中秋做月饼作文(9)

中秋节快到了,爷爷公司又要开始自做月饼了。在妈妈的陪同下,我到公司食堂学做月饼。

首先,我把手洗干净后,把饼皮面和好,放在小秤上称重量,保证每个月饼大小重量一样,称好后放在旁边备用。

接着,在阿姨的帮忙下,我拿起一团我最爱吃的豆沙馅放在饼皮中间,用手把饼皮往上推抱住豆沙馅,直至把豆沙馅全部包住。

最后,把包了馅的面团揉成圆球状,放到月饼模具里,使劲一压,这样一个月饼就出来了,再把月饼放到烤箱里烤20分钟,这样一个香喷喷的豆沙月饼就做好了。

看着自己亲手做的月饼,我心里美滋滋的。

今天我学会了一门手艺,真好!


中秋做月饼作文(10)

在星期四的时候,我们来到了小记者基地做月饼。

在老师的带领下,我们很快速的分好了小组,我和王璐琳一组,并且我们惊奇的发现,我们的桌子上放了一层保鲜膜一问老师才知道原来我们做月饼时防止把桌子弄脏才放上的,很快,教我们做月饼的师傅来了,同师傅来的还有材料,很快,师傅拿起一块面,把面揉圆,然后使劲压,压到和手掌一样大,然后放馅,用面把馅包起来,然后放到一个机器里,压成饼状,然后用那个机器一打,只听“咔嚓”一声一个月饼就做好了,我们大家欢呼雀跃,可是我们的老师说,我们需要合作,培养团队精神,所以我们必须把一只手绑起来,然后分成大组比赛,老师讲完之后,我们就开始绑手,我和王璐琳的手绑起来了,然后老师开始发面和馅,准备好之后我们就要开始了。

首先我们大家都在等第一组,第一组的队员,因为是不太懂游戏规则,所以很慢很慢的,好不容易做完了,我和王璐琳尽最大速度开始做,按照师傅教我们做的方法,很快,我和王璐琳做完了,后面的同学也渐渐加快了速度,最后我们好不容易做完了,可是对面的那一大组早就做完了,唉,我们输了,做完了第一个月饼之后,我们把绳子解开,老师发下面和馅我们用两只手开始做第二个有了一定的经验,我们做的速度也快了,很快,我们又做好了第二个。

做完了之后,我们的师傅就拿着我们的月饼去烤的了,过了一个小时我们就拿着月饼回家了。我喜欢这一次做月饼,因为做出来的月饼格外香,这是劳动的结果!


中秋做月饼作文(11)

“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀……”,在这悠扬的歌声中,我们欢聚一堂,在阿姨的指导下,小伙伴们分工合作,一起动手做月饼。

我们在准备好的材料中称出普通面粉240克,低精面粉160克﹑油70克,100克牛奶等;再分别把两种面粉加入油﹑牛奶拌匀,使劲地不停地揉好,让它们在盆里静静地呆上10分钟,然后把两种面筋各分成六小段,低精面筋作内馅,普通面筋作外皮包好,卷叠三层,对半切开,压平变为面饼,用擀面杖擀圆擀薄,摊在手心,加入豆沙馅或榨菜肉馅。

开始,我们几个笨手笨脚的,顾前顾不上后。不要小看这简单的擀面,也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也擀不圆,不是多个角,就是少个缺,难看极了,馅不停地往面皮里加,再封口时馅都不停地往外逃,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起来。“水满则溢”,原来“菜满也会溢”啊!经过不断地努力和改进,最后,大家手中的月饼从不规则慢慢变成了圆形,大家在托盘上铺上一层锡纸,把月饼一个个排放整齐,刷上蛋液,把它们放进烤箱,以180度的温度先烤10分钟,再刷蛋液,烤10分钟,共3次。就这样,金灿灿﹑香喷喷的月饼就出炉了。

大家吃着自己亲手做的月饼,乐开了花。虽然,离中秋节还有一段时间,但今年的中秋节我会为家人精心准备一份月饼,自己动手做的别具风格的月饼。想着到时,坐在阳台前,一边赏月一边吃月饼,把我甜甜的思念传递给每个人,我感到很快乐。

“月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片心啊!”我们边吃边唱,期盼着中秋节快点来,过一个平凡而又特别的中秋!


中秋做月饼作文(12)

八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。这不,月饼就是我最喜爱的美食之一。

关于月饼还有这样一段故事,话说元末统治者残暴迂腐,朱元璋听从刘伯温的建议,将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣,便留下了八月十五吃月饼的习俗。

月饼不仅有一段神奇传说,而且以香,甜,酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形,象征着一家团团圆圆。掰开月饼,那股浓郁的香味便沁入你的'心田,令你垂涎三尺。月饼的种类繁多,有高亮山楂味的,有五仁红糖味的,还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼,真愁一口吞不下。月饼又酥又甜,油而不腻,入口即化,口齿留香。

中秋前一天,我去当奶奶的小工,学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆,把饼子放入手中揉圆形,再用面板把面压扁,放在手中擀成碗形,放进馅料,手不停转动,然后放到专用的模具中,放入烤箱烤40分钟,月饼便出炉了。

看着中秋晚会,望着中秋之月,品着中秋月饼,我不禁想到张九龄的海上升明月,天涯共此时的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思乡之情,想到苏轼但愿人长久,千里共婵娟的美好祝愿。

是呀,小小的月饼中,不仅包着的是馅料,还包着的是家庭的团圆,包着的是亲人的祝福,包着的是海外侨胞对故乡的思念!


中秋做月饼作文(13)

昨天6点20分,在青少宫的排练厅里,一场美妙的中秋联谊会把海峡两岸孩子的心紧紧联在了一起,共同度过了一段美好的时光。

晚会分两个部分:“冰皮月饼制作和联欢表演。我和来自台湾的孙哲伦小朋友搭档,进行冰皮月饼制作。看着一堆材料,我跟孙哲伦商量,他做冰皮圆球,我做馅料圆球。当冰皮和馅料在我们手中变成一个个小圆球的时候,我们已没有陌生感,俨然成了一对玩得不亦乐乎的好朋友。压模后,一个个精致小巧的冰皮月饼正冲着我们俩眨眼睛呢,似乎在说:“中秋节快乐!”香甜美味的月饼把我们的心融化在了一起。

月饼做好后,就开始了联欢才艺表演。我卯足了劲儿,手举得高高得,想第一个为大家演唱我精心准备的歌曲。但是主持人阎老师像是故意考验我的耐心,直到第三个节目才终于发现了我。我立马站起来,迈着稳稳的步子上台表演。起初,我有些紧张,在台上只唱不跳。当大家都被我《自由飞翔》的歌声感染:手拍打着节拍,摇摆着肩膀,我也完全放松下来,边唱边跳:“在你的心上,自由地飞翔”此刻,中台两岸的孩子们,也在对方的心上自由的飞翔。

晚会以不同的形式展现着:朗诵、双人电子琴、魔方、萨克斯……孩子们的欢笑声此起彼伏,掌声一波接着一波。

晚会在相互赠书的环节中结束了,但我们仍意犹末尽。“海上升明月,天涯共此时。”还有什么比这句话更能表达我们的心情呢?


中秋做月饼作文(14)

9月15日是中秋节,我们小记者去宝鸡青铜器博物院学做月饼。

我们先开始演节目,第一个节目是“大王叫我来巡山”,是经二路小学演的,演的非常精彩。下面是我们小记者诗歌朗诵,我们带着感情朗读,声音委婉动听,赢来了阵阵掌声。

接下来我们开始学做月饼,刚开始我以为月饼非常好做,我先把皮压平,我每次一压皮就烂了,但我一直没有放弃,然后我成功了。我把五仁馅包进去,接着用模具在上面一压,最后,放进烤箱里机烘烤,我的月饼就做好了。

这让我明白了一个道理,做什么都不容易,虽然月饼看起来简简单单,但它的制作过程却并非那么容易!


中秋做月饼作文(15)

“哈哈哈……”一阵阵欢乐的笑声飞出窗外,太阳公公好奇地向窗内探头,原来是我们正在做好吃的冰皮月饼。

首先,老师给我们做了示范,一个个面团摇身一变,变成了一个个可爱的小月饼,让同学们看得心里痒痒的。终于,老师一声令下,我们开始做美味的冰皮月饼了。

我和董滨赫和面,我们首先把一袋面粉倒进盆中,然后把面粉袋撑开,口对准盆使劲地拍拍袋子,让袋子里剩余的面粉从盆中“跳”了出来,曲桐薇用力地拍了我一下说:“嘿,你这是玩儿呢,还是和面呢?”我抱歉地笑了笑,连忙开始和面。首先用筷子搅拌面粉,慢慢地,他们成了一个个小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一个个“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一个长得并不好看的面团变成了光滑的面团。揉完面团,接着我和其他几个同学一起做馅球。馅球做好后,我们又往雪白的面团里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面团又粘又丑,我只好放弃了彩色月饼。我看着白花花的月饼,心想:要是加了果蔬粉的`面团不黏糊糊的,那该有多好。

我把面团轻轻的压成饼,小心翼翼地放上馅球,紧紧地捏住皮的封口,用模具使劲一压,好啦,一个可爱的小兔子月饼做好了。接着,我做了一个又一个,最终做了八个月饼,再算上我偷吃的两个,一共十个!怎么样,我是我们组做的最多的呢!

这次的活动在我们的欢声笑语中结束了,真希望这样的活动越来越多!


中秋做月饼作文(16)

农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。这一天,人们要吃月饼、赏月、喝菊花茶……

中秋节一大早,大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意,有的嚷嚷:“哎,大爷,买俺的呗。”“啥呀,俺的月饼新鲜又便宜……”,另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。

我见妈妈还不买月饼,急了:“妈妈,为什么还不买?”妈妈神秘一笑:“宝贝,我们自己做月饼好吗?”“哇,好耶!”我乐得一蹦三尺高,毕竟自己做的月饼更香嘛!

下午,爸爸买来了做月饼的馅料,哈哈,有黄黍子面,有各种馅料,还有可可粉……呵,五花八门呐!

妈妈洗净手,开始活黄面,爸爸在一边研究月饼的制作方法,我在旁边帮“倒忙”,哇,这么多的馅料啊,草莓的,凤梨的,桔子的……五颜六色,既诱人又好看,还发出一种果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……见爸妈各忙各的,没人注意我,我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我仓惶逃到卫生间,使劲漱口。

转眼间三个小时过去了,爸妈也烤好了香喷喷的月饼。

晚上,我们一边赏着明月,一边品尝蔡家秘制月饼。月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了,化成一缕桂花香伴随着清风来到我家窗前……


中秋做月饼作文(17)

中秋节,因为有了美妙的月光而富于诗意,月下正是少年男女们踏歌觅偶的最好时光,因而又是追求爱情的节日。少年男女们于月下歌舞嬉戏,见到意中人便可成为配偶。到近代,这类古俗也仍有所存留,富于情趣。

抛帕招亲

福建省有些地区,中秋之夜有抛帕招亲的习俗。好比旅游一样,是夜,于广场中搭一彩台,布置成月宫景状,并设玉兔、桂树等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在欢庆歌舞之后,姑娘们将一些绣着不同花色的手帕向台下抛去。如有观众接得的手帕与嫦娥手中的花色相同,即可登台领奖。有些未婚的小伙子在交还手帕时,若受嫦娥喜欢,则可以戒指相赠。此后,双方可以交友往来,情投者便喜结良缘。

乞月照月

旧时东莞有些妇女相信月老为媒,凡家中有成年男女而无意中人者,便于中秋夜晚三更时,在月下焚香燃烛,乞求

中秋做月饼作文(18)

一开始老师先分给我们一些面皮、然后我们把面皮揉圆、再把面皮给拉平、接着把馅料放进面皮里揉圆、接着把面皮塞进模具里、然后把面皮推出来一个可爱的月饼就做出来了。

我们做的月饼是绚丽多彩,有像树叶一样绿色、有像草莓味一样的红色、还有像蓝莓一样的蓝色。还有各种各样的形状,有心形的、有星形的、还有正方形的。

我在外面一边赏月一边吃着月饼不一会爸爸出来了他说在月亮上面有一位漂亮的姑娘。

爸爸又说了中秋节的由来……

中秋节是我最喜欢的节日也是最欢乐的节日,月亮这么明亮正在祝人间的人呢。


中秋做月饼作文(19)

来到月饼店,我们穿上围裙走进工作间。房间里有一张很大的桌子,我们围在桌子的周围七手八脚地开始准备材料,只听老师一声令响,我们都迫不及待地拿起了材料,忙着做了起来,工作室里顿时成了一片欢乐的海洋。

首先,我们把加工好的月饼皮放在手心里压扁,拿来馅儿,用皮一点一点包住馅儿,包成一个球形之后,把这个球形塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哇!一个花纹清晰美观的月饼做成了。然后,我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了20分钟后,金灿灿的月饼就展现在我们的面前,香喷喷的味道迎面扑来。让我馋得口水直流,真想马上吃一个。

我拿着香喷喷的月饼给爷爷、奶奶、外公、外婆们吃,他们夸我真是个小巧手儿,做的月饼真好吃。今天真是个特别让人愉快的日子,我亲自做了一回月饼,那感觉真是妙不可言!