我的端午节作文800(1)
端午节是我国传统的节日,每年除了春节,端午节是我的家乡最有节日气氛的节日了,到那天,人们整天都沉醉在喜气洋洋的气氛里。
每逢端午节那天,人们都包粽子吃。听说这其中还有一个故事,据说,良久以前,有一位闻名的爱国大诗人,他叫屈原,当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里,人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历蒲月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午节,以示悼念。
知道粽子是怎么包得吗?让我来告诉你吧。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净,然后用左手托着粽叶,右手轻轻地勺起糯米,并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米,包起来用绳索捆紧,最后把厚味的粽子煮上几个小时,熟透了就可以吃了。还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街!你咬上一口试试,保证令你越吃越想吃,就算你不吃,闻一闻,都会令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里钻。
一整理丰硕的午餐过后,人们就扶老携幼从四面八方不约而同地来到河边,来观看激烈的赛龙舟。只见两队选手精力充沛地坐在船上,手牢牢地握住船桨,目不转睛地凝视着前方,束装待发。“叭”的一声,一条条龙舟像射出的箭一样向前冲。两岸的人们也欢腾跳跃,高兴地大声喊着:“加油,加油。”那简直锣鼓喧天,响彻云霄,热闹不凡!
到了下战书,人们也早已满头大汗,该洗个惬意的澡了。按着传统的习惯,人们把早已预备好的艾叶、菖莆、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗,说是避邪气,实在按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后,不会生痱子。
这就是我家乡的端午节,朋友们,欢迎你们到我的家乡来过端午节,那一定一饱会眼福和口福!
我的端午节作文800(2)
农历五月初五,是中国的传统节日、端午节。虽然在中国的北方和南方都有过端午节的习俗,但我认为,南方的端午节比北方的更有意思,气氛更浓郁,尤其是在我的家乡、琼海。我的家乡在端午节不仅有吃粽子和插艾叶的习俗,还有洗龙水,以及北方少见的轰轰烈烈的龙舟赛。
每逢端午最让人嘴馋的就是粽子了。家乡的粽子有五角型粽子和长粽子两种。五角型粽子一般是咸味的,里面放着肥瘦相宜的猪肉、咸蛋黄和腊肠等材料。而长粽子一般只是放糯米。包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房……解开扎藤,剥开粽子叶,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸粽香。糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是诱人啊!而长型粽子则透着一股淡淡的糯米香,解开粽子,沾着白砂糖一口咬下去,那滋味妙不可言,含在嘴里,越嚼越有滋味。
最令我们兴奋的就是赛龙舟了。比赛那天,博鳌三江入海口的两岸红旗飘飘,彩旗猎猎。人们从四面八方赶来观看,此时人山人海,热闹无比。随着一声令下,由当地人民组成的龙舟队在水面上奋勇争先,伴着阵阵喧天的锣鼓声,队员们桨叶翻飞,一只只龙舟像离弦的箭般向前面射去。河岸上的观战的人群高声呐喊着:“加油!”“加油!”……
家乡最有特色的一个就是海岛百姓都熟知的内容、洗龙水。每到端午节前一天的晚上,妈妈会准备好五种花草:槟榔花、海棠花、野菠萝花、艾草、一种芦苇的芯,寓意“五月五日”。然后,在端午节当日大清早就去井边取龙水(如果家中、附近没有井的,就用河水或者自来水代替),先把五种花草清洗干净,用盆或者桶装好放在祖屋门口用来中午祭祖的时候让祖先洗漱,待祭祖完毕,全家老小再用泡了一天的龙水来沐浴,说是这样可以在沐浴中沾得龙神恩泽,可以洗去身上的病魔和晦气,强身健体,而经过龙水洗浴的孩子,会得到龙神的保护,在接下来的一年之中健健康康、平平安安。
怎样,我家乡的端午节不同寻常吧?朋友们,欢迎你们来到我的家乡一起过端午节!
我的端午节作文800(3)
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,蘸白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,我就知道,端午节又快到了。
提起端午节,大家一定不陌生吧!农历五月初五,就是一年一度的端午节,它与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。
关于端午节的起源,还有一个传说呢!战国时期,楚国诗人屈原为人正直,忧国忧民,屡屡遭到小人的谗言和迫害,再加上楚怀王昏庸无能,不辨忠奸,忠君爱国的屈原被放逐,悲愤绝望之际,于五月初五投汨罗江自尽。人们划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原尸体,并将粽子投入汨罗江喂鱼。为了纪念屈原,人们将这一天定为端午节。于是端午节就有了赛龙舟、吃粽子的习俗。
说起粽子,我口水都快流出来了。要说包粽子,我就不得不佩服奶奶的手艺了。奶奶先把长长的粽叶洗净,浸在水中泡软。再准备好糯米,还有赤豆、枣子、鲜肉等做馅料。一切准备就绪,只见奶奶三下两下将长长的粽叶折叠成一个窝,将糯米填进去,接着把准备好的馅儿放进去,再继续填糯米,填满整个窝儿。最后把整个粽子做成一个圆锥形,用线绳绕起来扎紧,一个玲珑有致的粽子就呈现在眼前。
要想吃到美味可口的粽子,还得再耐心等上一个时辰。奶奶将包好的粽子一个个放入锅中煮。只听见锅中又像叹气又像是嘟囔的声音,那股粽香味儿便慢慢地飘散出来,惹得我一次又一次地瞟向那锅,忍不住猜想:此刻锅里的粽子该膨胀得很大了吧,赤豆馅儿一定很香很糯,枣子应该很甜,鲜肉一定美味至极想着想着,情不自禁地咽了下口水。
盼星星,盼月亮,终于,奶奶说粽子可以出锅了。我兴奋极了,忍不住舔了舔嘴巴。
奶奶告诉我:“以前只有白米粽,用筷子一叉,蘸上白糖,那时候已经觉得好吃得很。看看你们现在多幸福啊,各种馅儿的粽子要什么有什么。”
是啊,时代在飞速发展,人们的生活水平如芝麻开花节节高。现在粽子的品种可多啦,什么栗子肉粽、蛋黄肉粽,甚至还有水晶粽、冰激凌粽总之,只有你想不到的。
听了我的介绍,你有没有馋到流口水呢?作为“吃货”的我,真希望每天都是端午节呢!
我的端午节作文800(4)
端午节到了,英州镇的人们都在家里忙着包粽子,然后,家家户户都盛着香喷喷的粽子来迎接这个隆重的节日。
在端午节前那天,我家早就包好了粽子,因为家乡有两个习俗。“为什么”我好奇地问妈妈:“什么样的习俗?”妈妈不假思索地回答:“第一个习俗是节日清早要解扣;第二个是节日里要赛龙舟。”我追问:“什么是解扣?赛龙舟什么时候开始呀?”妈妈听了,很耐心地跟我讲:“解扣就是在节日的一大早,每个刚睡醒的人都要解开一个粽子,目的是图个吉利,为今后消魔解难,得以顺顺利利;而赛龙舟是在节日那天的早上8点准时比赛。你说,我们不早包好粽子,拿什么来解扣?怎么有时间去看你爸爸赛龙舟?”听了妈妈的解释,我才真正感到自己的乡情浓了。
第二天一大早,节日的气氛把我从睡梦中惊醒,家家户户都鸡鸣狗叫,人们忙碌了起来。我刚下床,就有几个叔叔来找我爸爸去准备赛龙舟了。我和往年一样也跟着爸爸他们来到了赤岭海港。当天天气好极了,风平浪静,云淡日和。我放眼一望,海边已是人山人海,有小孩、妇女、老人,人人笑容灿烂,整个海边人声鼎沸。人们有的往东走,有的'往西走,还有的闲逛在附近等待着。据我所知,东海岸是比赛的起点,西海岸是比赛的终点。7点50分,龙舟已在东海岸准备好了,各个赛队已陆续上了龙船,大家都迫不及待地伸头张望。我正极力地寻找我爸爸所在的赛队,因为爸爸穿上赛服真的好难辨认,于是,我不时的询问着旁边的小伙伴。
8点整,锣鼓已敲响,“嗨嗨”的声音已胜过人们的吵嚷声,看来赛队的士气高涨,输赢不分你我啊。8点3分,船到赛中线,人们齐声高喊:“加油,加油,加油!”霎时,8号船队冲在了前头,旁边的7号奋力追赶。激动人心的时刻就要到了,8点5分,西海岸的人们传来了捷报:“是二号,是二号!”真出人意料啊!人们的嘈杂声又开始沸腾起来,同时也夹着孩子们铃声般的笑声,到处都是。我和伙伴们欢笑着,嬉戏着海浪,寻找起自己喜欢的贝壳……
啊!家乡的端午节真是热闹非凡,我过得快乐无比。我眷恋着家乡的端午节,也希望家乡的端午节一直伴随着我们成长。
我的端午节作文800(5)
每年的农历五月初五是端午节。在每个地方都会有不同的习俗来过端午节,在我的家乡过端午节就是吃粽子、咸鸭蛋。
端午节放假,我们一家来到奶奶家。一进门,就看见奶奶在腌咸鸭蛋,便问:“奶奶,咸鸭蛋是怎么腌制的啊?”“在端午节前一个月的时候,把鸭蛋洗干净,放到太阳底下把水分晒干,然后在黄泥里放入一定比例的盐,加进少量高浓度白酒,搅拌均匀,再将鸭蛋放进去滚一下,最后放进盆子里密封存入一个月,就可以吃到美味的咸鸭蛋了。”“那为什么要用黄泥呢?”“因为黄泥的韧性很高,可以牢牢地包在鸭蛋的外壳上。”奶奶说道:“你还知道哪些关于端午节的习俗呢?”“我当然知道了。”我说,“我记得最清楚的是好玩的赛龙舟,可惜不在我们江南这儿,真可惜,唉……”
突然,我闻到了一缕清香,便问奶奶:“奶奶,你还烧了什么好吃的东西啊?怎么这么香啊!”“哦,对啦,我还包了一些粽子,快来吃一个吧!”我恍然大悟,我差点忘了还要吃粽子。奶奶说:“我要考一考你,你知道端午节为什么要吃粽子吗?”“知道!是为了纪念屈原,他可是一位伟大的诗人呢!他虽忠于楚怀王,却屡遭排挤,楚国被攻破之时,他悲壮地投汨罗江自杀而死。”我说“在投江后,人们为了不让鱼虾抢食屈原,人们纷纷把粽子投入汨罗江,想让鱼虾吃粽子。后来渐渐就改变为端午节当天吃粽子了。这就是端午节要吃粽子的由来。”“对极了!那你知道粽子的制作过程吗?”奶奶问。“我绝对知道。先将芦叶洗干净,浸在水中;再将糯米洗干将备用;接着准备馅料,馅料是多种多样的:有蜜枣的、红豆的、鲜肉的……然后将糯米包进芦叶中,加入馅料,用线捆扎好,再放入锅中煮上一至两小时就可以食用了。热呼呼、香喷喷的,特别好吃。”奶奶惊讶地问:“你怎么知道得这么清楚呢?”我笑着说:“因为我在外婆家看到过,上次还去长江边采芦叶呢!”我刚说完,大家都笑了起来……
这就是我家乡的端午节,空气中散发着浓浓的粽子香,更浓的是每家每户欢乐的笑声……
我的端午节作文800(6)
“烧肉粽、烧肉粽、卖烧肉粽……”一年一度的端午节又到了,妈妈又唱起了这首闽南人耳熟能详的歌曲。
我的家乡在福建泉州,这里的端午节民俗多种多样:吃粽子、赛龙舟、水上捉鸭……但我最喜欢的还是吃粽子,因为我觉得这是这个节日里最大的享受。
泉州的粽子主要成分是糯米,外面还裹着一件“绿外衣”——粽叶。它是一个立体三角形,为了不让它的“绿外衣”散开,人们会用一根细麻绳把它绑得严严实实。生的粽叶是翠绿色的,如果把粽子放在锅里煮上一段时间,粽子就熟了,粽叶变成了黄褐色。泉州的粽子有很多种,例如:碱粽、甜粽、肉粽、豆粽、香菇粽等等。
家乡的粽子最有名的当属“烧肉粽”了!“烧肉粽”其实是闽南话的叫法,“热”的闽南语发音就是“烧”,所以“烧肉粽”其实就是指热腾腾、香喷喷的肉粽。泉州的“烧肉粽”个大、结实、饱满,大的差不多有半斤重呢!你解开麻绳,掰开一层厚厚的粽叶,浓郁的粽香立刻扑鼻而来。再一看,一个金黄油亮的粽子已出现在你的眼前,软软的糯米夹着三层肉、海蛎干、蛋黄等配料,让人一看就垂涎欲滴,口味大开。深深咬上一口,充足的油汁从齿间溢出,感觉细腻柔软,还夹杂着一丝“qq”的感觉,这时,如果再喝上一杯清香四溢的铁观音茶,别提有多爽了!
端午节前后,泉州的粽子店生意格外红火,最有名的粽子店是位于东街的“侯阿婆肉粽店”,那可是泉州最正宗的小吃店之一。每到这时,店门外就会排起“长龙”,人们焦急地等着买到新鲜的“烧肉粽”回家过节,若是不提前预订,或许你还没排到时,粽子就已经被一抢而空了。
吃粽子可是要讲究技巧的哦,不能太使劲地咬,不然饱满的馅就会掉出来,同时,你的嘴角边也会沾满糯米粒,变成“小花猫”。
瞧,这就是我家乡的粽子。它香甜味美,色味俱佳,又具有个性十足的闽南文化,因此,每当粽叶飘香的时节,我就会情不自禁地想起它。
“烧肉粽、烧肉粽、卖烧肉粽……”不知道你们的口水有没有像我这样“不争气”地流下来了呢?端午节到了,那么,就请你到我的家乡来品尝品尝吧!