第一次学做菜作文（1）
每个人都有第一次，当然，我也不例外。没说到做菜，就会让我不由自主的想起我那惊心动魄的第一次？做菜。
那天，为了给老妈一个惊喜，让他们知道我已经长大了，我决定亲自下厨。
我来到厨房，想了想，决定上个黄金菜？炒鸡蛋。只见我围上围裙捞起袖子，摆出一种大师风范，开始了！我点上火，还未等锅里那残余的水妖消失，便把菜油小心翼翼的倒进锅里。谁知，油妖也来做乱，和水妖一起向我发射子弹，我惊慌不已，忙把锅盖拿来当盾牌，我小心地走过去把火关掉，油妖和水妖停止了袭击。啊？呼？我长长地舒了一口气，接着，我又去打蛋。我把准备好的鸡蛋在碗的'边沿敲了敲，手轻轻一扳，蛋流进了碗里，嗨哟，差点就把鸡蛋捏碎了。突然，一小块蛋壳也溜进去凑热闹，这可把我急坏了，我使劲儿挑也挑不出来，唉，算了，就当补钙吧。随后，我又把火打开，啊，糟糕，油妖和水妖又来捣乱，为了防身，我又拿起我的盾牌。锅里噼里啪啦的响起来，我忙把蛋倒进锅里。过了一阵后，我关掉火，把鸡蛋盛到碗里，端上桌，递给了老妈。
老妈看着那狼狈不堪的鸡蛋，小小的尝了一口，啊呸，随着这声音，我想，你已经知道结果了吧。
其实，那件事已经过了一两年了，现在想起来，也不免有些好笑。那毕竟是我第一次下厨，我想，再往后的日子里，也应帮父母做些家务。不过，还得学会了再做，毕竟看着容易，做着难！
可是，不管怎样，我始终也忘不了那次惊险而又难忘的第一次。
第一次学做菜作文（2）
“妈妈，妈妈！教我烧点菜吧！”我跑到妈妈面前：“我想在大年三十之夜给大家露一手！”妈妈想了想，说：“没问题啊，懂得帮助大人分担家务了啊，这一点值得表扬！不过你想学些什么菜呀？”我兴奋了：“番茄鸡蛋、土豆丝、红烧肉、香菇炒花菜、胡萝卜炒肉丝、香葱蛋饼、金银蛋饺、紫菜汤、彩锦喜面……”“停停停！”妈妈大叫：“你一个烧菜小学徒，哪能烧那么多菜，你还是学着烧点家常普通的菜吧。比如，番茄炒蛋和红烧肉吧。
于是，我开始了我的第一道菜，（好开心，好兴奋啊+-+）；番茄炒蛋！要先做准备工作，先在碗里打两个鸡蛋，把鸡蛋搅拌好，切番茄时，拿起刀比划了一下，觉得有点像电影:《X战警》，一阵刀光剑影，我终于把番茄切成了大大小小不等的块块。“呵呵，先洗个锅吧……”妈妈提醒。我迅速洗好了锅，放在火上慢慢地烤着，锅热了，就倒油，油热了，先倒鸡蛋，刺啦一声，鸡蛋成了个大圆饼，翻炒一下，先乗出来，再炒番茄，番茄炒得出汁后再把炒得半熟的鸡蛋倒入锅中，一边翻炒一边加入调料，糖少许，盐适量，加入一点生抽，再翻炒几下，于是美味的番茄炒蛋就出现了在大家面前了。
接着，我要做的另一道菜就是:红烧肉！它是这样做滴，先将五花肉从冰箱中拿出（木有人能挡住肉肉的诱惑），先解冻。把肉小心地切成块状，放入碗中，接着切几片生姜，剥一些蒜子备用，再次洗锅，放在火上烤，锅热了，开始倒油，油热了后放入生姜片，八角（俗称大料）稍煎一会，倒入五花肉翻炒，霎时，噼里啪啦一阵响。当肉在锅里出油，有些缩小的时候，就可以倒入黄酒（根据口味），加入老抽上色，一点生抽提鲜，醋少许，盐、糖适量，放入蒜子，不停翻炒，当香味扑鼻时，就可以倒水了，因为要把肉炖烂，水可以多放一些，好了，我的这道菜，万事俱备，只差肉烂哈……等锅里的肉汤烧得快干时，加点味精，一盘颜色红亮，香喷喷的红烧肉就可出锅了。
马上就要给爸爸妈妈和弟弟品尝了，心里有些小紧张。于是……我先尝一点吧……啊！好像红烧肉盐放多了！咋办？重烧？不行不行，没时间了。最后，我硬着头皮把菜端了上去……当我怀着侥幸的心理把菜端了上去:希望他们是重口味………我看着他们吃掉了菜，然后………
“权东升！打死买盐的啦：咸死啦!我吓了一跳，羞愧难当，恨不得找个地缝钻进去……
哎！看来我的厨艺还有待进步啊！
第一次学做菜作文（3）
我们要开始收拾鱼啦。这是一条肥肥的河鲈，额--看上去有点点的恶心。我看看爸爸带着手套用刀把鱼的鱼鳞刮下来，还把鱼头的鱼鳃挖了出来，爸爸说鱼鳃中有很多细菌和脏东西，所以是不能吃的。爸爸把鱼放在水里洗的干干净净，然后切开了鱼的肚子，掏出了很多黏糊糊的鱼内脏，真是好恶心啊，不过为了能吃到美味的鱼，我继续的看下去。爸爸开始用料酒，盐，还有胡椒涂在鱼身上，爸爸说，真是在把鱼腌一下，去掉鱼腥味。
爸爸拿了一个很大的炒菜锅，接下来爸爸拿出油壶，往锅里倒了一些金黄的油，然后，爸爸把鱼放进锅里，开始煎了，开始放，葱，姜、蒜，放了一点点黄豆酱，然后，爸爸把西红柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入锅里，放完菜后，过了一段时间，爸爸又放了料酒、生抽、西红柿酱、白糖，加上淹没过鱼的水，大火炖了十五分钟，加上鸡精，起锅装盘，大功告成！
第一次学做菜作文（4）
行动开始了。妈妈说：“先要把土豆刷干净后在削皮。”我接着说：“好的，长官！”于是我把土豆洗干净后，就开始削起皮来。可我不知道怎么削皮。妈妈在旁边说到：“很简单就像削梨子那样。”我点了点头。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切着，生怕切着手。慢慢的我终于把土豆切完了。然后我把油倒进锅里。妈妈见了说：“一定要等油冒烟了才能把土豆倒进锅里。”“嗯。”没过一会儿，油果然冒烟了，这时我把土豆倒进锅里。土豆的颜色由白变黄，我赶忙把盐放入锅中，我学着妈妈的样，不停的翻炒这土豆，接着我又在锅里放了少许的糖。啊！一股股香喷喷的味道从我的鼻子里钻了进来。我拿了一个漂亮的盘子，把炒好的土豆放了进去。我又拿出一把勺子，品尝着美味的土豆。
这真是一份来之不易的土豆啊！
第一次学做菜作文（5）
一个阳光明媚的早上，妈妈给我做了一顿糖醋排骨。我离老远就闻到了香味，马上坐到餐桌前等着糖醋排骨上桌，我心想：我也要做一顿糖醋排骨给妈妈吃！
想到这，我放下筷子，向厨房跑去。从冰箱里拿出做糖醋排骨的食材，先用热水把冰冻的排骨化开，在锅里倒上油，待油烧开时把排骨放入锅内。这时，锅里的“小娃娃们”像找到了主人似的，都往我身上跳。幸亏妈妈把我拉到了一边，要不然我就要被“小娃娃们”给袭击了。妈妈抱着我说：“姑娘，不要害怕，妈妈在这呢啊。”我问道：“妈妈，为什么你做就没事，而我做那些小娃娃们就往我身上蹦呢？”“妈妈小时候也跟你一样啊！”妈妈说。
这时，我心里那团火又重新燃烧了起来。我把锅里的肉用铲子翻了好几个跟头，我一手拿着食盐罐，一手拿着调料袋，一起把它们倒了进去，再用铲子在锅里搅来搅去，发出“滋滋”的声音，我虽然害怕，但我还是坚持做了下去。先切大葱，切成块，放入锅中，翻炒几下，盖上锅盖。把闹钟定成半个小时，完成！现在只需要等着出锅啦。“咕咕、咕咕”时间到了，我跑的厨房，迎来我的却是失败。一阵糊了的味道飘了出来，“啊。好难闻！”妈妈也闻到了，走过来安慰我说：“味道是有一点难闻，多做几次你就会做好的，加油，你一定可以的！”我用妈妈教我的方法做了好几次。
终于，我在上千万扇门中找到了最适合我的一扇门，走进去看见的是一个小女孩在做菜，她有时心焦，有时开心，而那个小女孩就是我。
第一次学做菜作文（6）
我来到厨房，想了想，决定上个“黄金菜”？炒鸡蛋。只见我围上围裙捞起袖子，摆出一种大师风范，开始了！我点上火，还未等锅里那残余的“水妖”消失，便把菜油小心翼翼的倒进锅里。谁知，油妖也来做乱，和水妖一起向我发射子弹，我惊慌不已，忙把锅盖拿来当盾牌，我小心地走过去把火关掉，油妖和水妖停止了袭击。“啊？呼？”我长长地舒了一口气，接着，我又去打蛋。我把准备好的鸡蛋在碗的边沿敲了敲，手轻轻一扳，蛋流进了碗里，嗨哟，差点就把鸡蛋捏碎了。突然，一小块蛋壳也溜进去凑热闹，这可把我急坏了，我使劲儿挑也挑不出来，唉，算了，就当补钙吧。随后，我又把火打开，啊，糟糕，油妖和水妖又来捣乱，为了防身，我又拿起我的盾牌。锅里噼里啪啦的响起来，我忙把蛋倒进锅里。过了一阵后，我关掉火，把鸡蛋盛到碗里，端上桌，递给了老妈。
老妈看着那狼狈不堪的鸡蛋，小小的尝了一口，“啊呸”，随着这声音，我想，你已经知道结果了吧。
第一次学做菜作文（7）
六年级下册语文第一单元作文：学做菜600 字每个人都有，当然，我也不例外。没说到做菜，就会让我不由自主的想起我那惊心动魄的？做菜。
那天，为了给老妈一个惊喜，让他们知道我已经长大了，我决定亲自下厨。
我来到厨房，想了想，决定上个“黄金菜”？炒鸡蛋。只见我围上围裙捞起袖子，摆出一种大师风范，开始了！我点上火，还未等锅里那残余的“水妖”消失，便把菜油小心翼翼的倒进锅里。谁知，油妖也来做乱，和水妖一起向我发射子弹，我惊慌不已，忙把锅盖拿来当盾牌，我小心地走过去把火关掉，油妖和水妖停止了袭击。“啊？呼？”我长长地舒了一口气，接着，我又去打蛋。我把准备好的鸡蛋在碗的边沿敲了敲，手轻轻一扳，蛋流进了碗里，嗨哟，差点就把鸡蛋捏碎了。突然，一小块蛋壳也溜进去凑热闹，这可把我急坏了，我使劲儿挑也挑不出来，唉，算了，就当补钙吧。随后，我又把火打开，啊，糟糕，油妖和水妖又来捣乱，为了防身，我又拿起我的盾牌。锅里噼里啪啦的响起来，我忙把蛋倒进锅里。过了一阵后，我关掉火，把鸡蛋盛到碗里，端上桌，递给了老妈。
老妈看着那狼狈不堪的鸡蛋，小小的尝了一口，“啊呸”，随着这声音，我想，你已经知道结果了吧。
其实，那件事已经过了一两年了，现在想起来，也不免有些好笑。那毕竟是我下厨，我想，再往后的日子里，也应帮父母做些家务。不过，还得学会了再做，毕竟“看着容易，做着难”！
可是，不管怎样，我始终也忘不了那次惊险而又难忘的。