作文《藕》（1）
藕，是南方常见的一种植物，深受人们喜爱。藕成条状地横卧在池塘的污泥里。藕的身体呈节状，中间粗壮，两端瘦小。刚挖出来的藕，浑身黑不溜秋，又脏又难看。洗去它身上的污泥，就露出了白嫩的身体。长着子一般的须根，也清晰可见，荷花的花茎就是从这里长出来的。
藕可食用。我记得每到中秋节，妈妈把藕切薄片，我看见每片藕都布满了大小不一的圆孔。我拿起一片藕，总要先端详一番，然后咬一口，细细品尝那又嫩又甜的滋味。
过冬的老藕可不能像嫩藕一样直接吃。应该把它洗净，在藕节处切开，削掉藕节，在孔上塞上糯米、煮熟、加上白糖。这样吃起来又香、又甜、又糯，那才叫上等食品呢！它还可以煮熟了吃、凉伴来吃
很多种吃法。听妈妈说，藕还可以加工制成藕粉，是人们病愈后的滋补品。藕粉既可作半流质食物，又能帮助消化。
藕，是我最喜欢的植物。
作文《藕》（2）
周敦颐《爱莲说》写到：予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖。主要写处于污浊的环境，荷花依然保持着它的纯洁。
荷花是莲藕的花，开在水上部分，藕是莲藕的根茎，长在水底的淤泥里。属睡莲科多年生水水草本花卉。原产亚洲热带和温带地区，性喜温暖多湿。荷花全身都是宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶花及种子的胚芽都可入药。
我喜欢美丽的荷花，不太喜欢吃莲藕，在我的记忆中我们家也没怎么买过莲藕，可是今天中午，妈妈居然要做凉拌莲藕，我撇撇嘴，念叨着不想吃。妈妈看到了非要让我和她一起做，妈妈洗藕去皮，我则帮忙准备香菜、葱、蒜，只见妈妈把藕皮去掉，切片过一遍凉水备用，然后拿起锅加水沸腾，把准备的藕片放入热水里，大概过了3、4分钟，只见她拿起漏勺把水里的藕片空出又过一遍凉水，然后在藕片上放了生抽、白糖、盐、味精还有我准备好的香菜、葱和蒜，又在上面放了热好的花生油和香油，搅拌均匀后把藕盛在盘子里。本来我没有食欲的我看到我和妈妈一起劳动的成果，第一个拿起筷子吃了起来，真是太好吃了，没想到一向不起眼的莲藕竟然美味极了。
我突然想到了小学课本《落花生》里的一句话：人要做有用得人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人。我认为莲藕也一样，生活在淤泥里，但它的颜色和味道依然纯洁、鲜美。我想做人更应该如它们一样！
作文《藕》（3）
“真是一长大，很多东西都变了呢！”突然听朋友一声感叹，仔细想想确实似水流年，早已太多改变，我点点头，示意她继续说下去，自己却不经意一抬头，愣了神，眼前变得模糊，饱含泪花。
“快来，有你最爱的藕汤！”一进门就听见她在厨房大声喊着，我便习以为常地洗好手在桌边等待。没有过多惊喜，这藕汤，我已经连续喝了快一周了。“我来了。”她端着汤慢慢移步，向我靠近，却不知怎的，不小心一踢桌角，汤如同一泻而出的洪水，洒出了不少，她的眉头微微一皱，双手却把汤捧得更紧了，送到我的跟前。
“虽然不是大厨做的，但味道应该也不错，快尝尝！”我将汤搅拌放凉，送一口到嘴里，口味一般，没什么特别的。而她像是想起了什么，转头就要离开，我赶忙叫住她，“我能经常来这吧？”她像是料到了什么，偷偷笑了起来，“就知道你喜欢，放心吧，这清清藕汤一直都在，想来就来。不过学习忙了就先缓缓，它可不会长腿跑了。”
果然，她的手上早已多出了一片的红，我知道这是被烫伤的，但又不知怎的，我像是能和她感同身受似的，好像被烫伤的人不止有她，还有我。
“那我先回去了。”外婆帮我提东西，硬是把我送下楼，气喘吁吁走在前面，想去帮她，她像是被夺走东西的小孩，眉头一皱，“不用啦。”就又加快步伐，走下楼。“好好学习啊！没什么事就别来了。”她又是这句话。车要开动的时候，她突然从身边拿起一袋什么，硬塞入我的怀里，神秘兮兮地同我挥手。
回到家，我迫不及待地打开袋子，只见有两三个被洗得干净的藕静静躺在里面，还有一张被水打湿的字条——“虽然好好学习很重要，但该吃的还是要吃的，想吃就叫你妈炖。”我有些哭笑不得，她哪知道爱吃藕汤是我找她的唯一理由，这老人就是牛脾气，没事就不让我们去，说是给她添麻烦，若不这么说，她怎会让我去找她，去陪陪她？
回去看她，一进门就时熟悉的味道，似乎一点没变，我也不知道为什么我能感觉得那么清楚，好像好久没喝的她做藕汤，又好像无时不刻就在我的身旁。
长大后，我终于越来越爱藕，吃过许多人做的，但却越来越忘不了她的，和她说的话“清清藕汤一直在。”我便终于从紧张的学习中走出来，细细品味这碗藕汤，细细品她说的话。
“你说是不是啊。”同学见我没有反应，推了推我。我转过头向她“我也不知道为什么，就感觉清清藕汤一直没变，好像一直都是那个平淡的味。”同学又笑，“就知道你馋，是有多久没喝藕汤了。”我便又愣住了，久久说不出话来。
作文《藕》（4）
夏天，人们吃着莲子，坐在湖边的树下，观赏那美丽的荷花与那碧绿的荷叶时，正当人们称赞这一切时，有谁又想到了创造这一切的藕呢？
而藕却一点也不生气，它不像莲子，夸耀自己味美绝伦;也不像荷叶把自己舒展开，让人们称赞它碧绿无瑕;更不像荷花一到夏天，不留余力地展开它鲜丽红艳，让人们来称赞。藕，它默默无闻，不追求功与利，默默地把宏观世界从那腐烂的淤泥里获取的一点点氧份与营养毫不保留地给莲子、荷叶与荷花。它多么像一位母亲呀！像一位慈祥的母亲呀！而我们不正像那莲子、荷叶与荷花吗？她们红给我们生命与无限的爱，这难道不是吗？
妈妈给我们的爱，藕给花、叶们营养，莲不正像我们千千万万的一个家庭吗？我清楚的记得，在我五岁那年的一个夜晚，我感冒了，妈妈连忙找出一袋盐，把盐炒热了给我敷背。第二天，我睁眼时还看见妈妈仍然在给我敷背。我看看她的脸：眼下多了一个黑眼圈，双鬓上多了几根白发，额头上也多了几丝皱纹。这不就是我成长的历程呀！我爱藕！我更爱我的妈妈！
作文《藕》（5）
大家应该都有自己喜欢吃的蔬菜。什么蔬菜我都喜欢，但我最喜欢的'还是藕。
我想，有一些小朋友和大人们都会觉得，他那古怪的身子，外面那么脏，里面居然还有那么多的小孔，其貌不扬，有什么好吃的。
说到这里，我可要告诉大家，藕里面的小孔对自己是很有帮助的，它可以让藕长时间地保持新鲜，不容易腐烂。这是有科学道理的。
藕长在泥巴里面，浮在水面的是荷叶，荷叶和藕的中间有一根茎，荷叶上开着美丽的荷花。“出淤泥而不染，濯青莲而不妖”，说的就是荷花的高贵品质！藕一节一节的，很有特点，胖乎乎的，去皮后白白的，所以有人形容长得胖乎乎的小孩的四肢，像藕节一样。由此可见藕的美丽了。一般的藕有八个孔，但我们黄冈巴河的藕有九个孔，它是很有名气的。
不同的人可以根据自己的爱好，有把藕炒着吃的，有凉拌着吃的，还有的炖着喝藕汤，可都是很好吃的哦。藕还可以加工成藕粉，都是极富营养的产品！
我喜欢藕，更喜欢它那高贵的品质！
作文《藕》（6）
一天，我到奶奶家玩，奶奶说要给我做糖藕吃，我高兴地一蹦三尺高。要知道，奶奶做的糖藕可是方圆几百米有名的啊！
我和奶奶去菜市场买藕，喧闹的财势场里什么声音都有，讨价还价的声音此起彼伏着。奶奶挑了一个粗大洁白的藕，我一比，哇！竟比我的膀子还粗好多！听那个人说，这藕是刚采来的，非常新鲜。
刚采来的藕白生生的，可以说是洁白无暇。藕的外皮又粗又厚，摸起来挺光滑的，是灰白色的。藕大约有五到六节，中间胖胖的，似乎要膨胀起来，它的根茎粗粗的，我想这就是藕的“脚”吧！奶奶把藕切成一片一片的`，咦，切开的藕怎么会有许多小洞洞？我拿起一片对着远处看，嘿嘿，真好玩！好象一架望远镜！
藕中间为什么会有小洞洞？我百思不得其解，只好去问奶奶。奶奶笑笑说：“这我可说不清楚，我看你还是去请教一下你那位‘不会说话的老师’——《十万个为什么》吧！”
原来，植物生长离不开空气，由于水底的泥中空气很少，所以在水下长根的植物，都要采用各种办法吸收空气，藕的节和节之间长有很多根，空气通过藕的孔传给根，这些小孔是空气的通道。
哦——，原来是这么一回事，我恍然大悟，植物王国里的植物真奇妙！
作文《藕》（7）
藕，是莲花埋在淤泥里的块状茎和根。它不像浮在水面上的供人们欣赏的莲花那么秀气，也不像花谢后的莲蓬那样小巧玲珑，但它却和我们的生活息息相关。
藕的大小不一，大的有六七节，小的也有三四节。一节藕的大小也不一样，小的跟西红柿那么大，大的跟人的手差不多。
藕的表面很光滑，摸上去很舒服。藕之间的藕节是棕色的，上面长着一颗颗小小的，嫩绿的芽，它们像小蚯蚓一样从藕节中钻出来。掰开后，里面的小孔就露了出来。仔细看，还有一根根藕丝把掰开的藕连在一起，成语“藕断丝连”应该就来源于此吧。
藕可以生吃，也可以烧熟了吃。生的藕闻起来有一股淡淡的清香味，放在嘴里嚼，甘甜的味道马上充盈了五脏六腑。吃藕一定要吃新鲜的，不然嚼起来就会满口是渣，味道就不好了。
藕在被手指或其他东西敲到时，会发出“当当”大声音，太老或太嫩的藕声音会变得沉闷，味道就不好了。
藕的味道很好，作用也很多，它和我们的生活息息相关，所以，我不止喜欢它的味道，还喜欢它的特点和浑身是宝的价值。
作文《藕》（8）
只要你烧过藕煤就有可能发现燃烧后的藕煤渣有时碎在炉中夹不出来，给我们的生活带来许多麻烦。面对这一难题，我请教爸爸妈妈后反复思考，终于找到了煤渣易碎的原因：煤与黄土的比例不恰当。由于煤的燃烧值（即煤的质量）不同，掺进的'粘合剂（即黄土）比例就不一样，好的煤要掺进40%左右的黄土，差的煤只要掺20～30%左右的黄土，由于没有掌握好煤的燃烧值，黄土掺的太少，就会出现煤燃后易碎的现象。去年，我家做了一吨左右的藕煤，黄土掺得太少了。怎样使用藕煤不需重要，又能好用？于是我就大胆实践，先把黄土和水调成糨糊状，再烧就能轻松夹出来。这一方法就可以省力。我做的藕煤不碎又好烧作文250字
作文《藕》（9）
只要你烧过藕煤就有可能发现燃烧后的藕煤渣有时碎在炉中夹不出来，给我们的生活带来许多麻烦。面对这一难题，我请教爸爸妈妈后反复思考，终于找到了煤渣易碎的原因：煤与黄土的比例不恰当。由于煤的燃烧值（即煤的质量）不同，掺进的粘合剂（即黄土）比例就不一样，好的煤要掺进40%左右的黄土，差的`煤只要掺20～30%左右的黄土，由于没有掌握好煤的燃烧值，黄土掺的太少，就会出现煤燃后易碎的现象。去年，我家做了一吨左右的藕煤，黄土掺得太少了。怎样使用藕煤不需重要，又能好用？于是我就大胆实践，先把黄土和水调成糨糊状，再烧就能轻松夹出来。这一方法就可以省力。我做的藕煤不碎又好烧作文250字
作文《藕》（10）
我的家乡在淮安，有一种小吃叫“藕饼”，一想起来，就让我直流口水。
藕饼的做法比较复杂。首先要准备材料：第一步，把韭菜、生姜和肉剁成碎末，和着一点酱油搅拌好；再将打好的鸡蛋在锅里煎成蛋皮，煎好后也要切成碎末。第二步，将买来的藕去掉藕节，然后洗干净，抹上一层盐，放在那里软化，这样好切，而且入味。接下来也是最关键的一步：把藕切成两层连起来的片，要小心不能切断，大概是切第一刀的`时候切到2/3处，切第二刀的时候全部切开就行了，这样里面才能塞馅。
做完前面的准备工作之后，再把准备好的生姜末、韭菜末和肉末一起倒入锅里炒熟，然后加入先前做好的蛋皮末炒匀，馅就做好了。接着锅里倒油加热，同时将面粉和水搅成面糊，把馅塞进藕片中间，然后把塞进馅的藕放入面糊中浸一下，再放入热油锅里炸，到变成金黄色的时候捞出沥干油，美味的藕饼就做好了。
藕饼的样子看起来真诱人，金灿灿的外衣，让人看了都忍不住去咬一口啊！老远就能闻到它的香味，而且藕饼的香味还很不一样，让人闻了垂涎三尺，恨不得立马就上去吞了它！吃藕饼的时候也挺有意思的，咬一口，外面金灿灿的外衣就会“咔擦”一声被咬开，紧接着入口的是油味，但藕饼油而不腻，再接着咬下去，一股藕的香味又涌了出来，藕吃起来还有一丝甜味呢！最后就是喷香喷香的馅了。吃一口藕饼整个人的心情都变了，吃一块还想吃一块，虽然藕饼比月饼小一些，但味道可不比月饼差一分！
这就是海安民俗小吃——藕饼！
作文《藕》（11）
夏天，人们吃着莲子，坐在湖边的树下，观赏那美丽的荷花与那碧绿的荷叶时，正当人们称赞这一切时，有谁又想到了创造这一切的藕呢？而藕却一点也不生气，它不像莲子，夸耀自己味美绝伦;也不像荷叶把自己舒展开，让人们称赞它碧绿无瑕;更不像荷花一到夏天，不留余力地展开它鲜丽红艳，让人们来称赞。
藕，它默默无闻，不追求功与利，默默地把宏观世界从那腐烂的淤泥里获取的一点点氧份与营养毫不保留地给莲子、荷叶与荷花。
它多么像一位母亲呀！像一位慈祥的母亲呀！而我们不正像那莲子、荷叶与荷花吗？她们红给我们生命与无限的爱，这难道不是吗？妈妈给我们的`爱，藕给花、叶们营养，莲不正像我们千千万万的一个家庭吗？
我清楚的记得，在我五岁那年的一个夜晚，我感冒了，妈妈连忙找出一袋盐，把盐炒热了给我敷背。第二天，我睁眼时还看见妈妈仍然在给我敷背。我看看她的脸：眼下多了一个黑眼圈，双鬓上多了几根白发，额头上也多了几丝皱纹。这不就是我成长的历程呀！
我爱藕！我更爱我的妈妈！
作文《藕》（12）
今天，爸爸要做藕夹给我们吃，我这个小馋猫一听，便跑了过去，请求爸爸让我帮忙。
一开始，爸爸先把藕洗的干干净净，用刀把藕切成一个个两连片。妈妈把韭菜放进水里洗了一遍又一遍，放进筐里沥干水，再将韭菜切成碎末和刚炒好的鸡蛋搅拌在一起，馅就做好了。我在爸爸的指导下，把一些面粉，生粉和水倒进大碗里面，用筷子左一圈右一圈地，把它们全部搅拌均匀，就变成了糊。接下来，妈妈淘气地把多余的馅从藕身的洞眼里面挤了出来，我赶紧拿起另外的连片，打开十分小心地把馅接着，小心翼翼地把做好的藕夹放进油锅，后面一个接一个地也跟着放进滚开的油锅里面，不一会儿，藕夹就一个接一个地从油锅里面浮上来了，黄灿灿的，真诱人呀!我忍不住地拿起一个小心翼翼的咬了一口，油滋滋的，香喷喷的好吃极了。
我又做了好几个，还没有过瘾，但在妈妈的`催促下，我心不甘，情不愿的去写作业了。“哎，再让我做几个难道不可以吗?”我小声地嘀咕着。还好，他们答应我下次还会做藕夹还要我帮忙，我这才安心地写起了家庭作业。
今天，我十分高兴，因为我不仅吃到了美味的藕夹，还知道了它的制作过程，以后我要继续学会做菜，使爸爸妈妈可以休息一下，吃到我做的饭菜。
作文《藕》（13）
饼是最常见的面制食品。最常见的便是烧饼、鸡蛋饼，还有杂粮饼等等。在我们老家海安这一带，作为鱼米之乡，油炸藕饼是我们在中秋佳节时的风味小吃。今天，就让我来给大家细细介绍。
藕饼在我的`家乡之所以出色，是因为我们这里水多，藕又多又好，最为常见。别看藕饼简单，不值一提，但它的工序却很讲究，细节十分重要，不能马虎半分。要是稍不留心，也许就会将一大锅的藕饼作废了。
藕饼，顾名思义，就是跟藕有关。将新鲜的藕洗净淤泥，去除表皮之后，要有序切分。第一刀不要切到底，少许留一些。第二刀切到底，这样，一只藕饼的饼夹就做好了。准备好饼夹，便是上馅了。藕饼的馅，可以根据各人的喜好搭配。一般都是精肉做馅，配以葱姜。将藕片的“小嘴巴”打开，“喂”上饼馅，注意填充适量，不宜太多，然后轻轻在四周压一压，以免油炸时露馅。再将面粉用水调开，注意均匀，不能有面疙瘩。一切准备就绪，就可以开炸了。等油烧开之后，用筷子夹一只饼夹，在现成调制的面中过一下，穿上饼衣，然后轻放到油锅，及时翻动，直至焦黄。然后夹出油锅，在锅旁憋出一些油，再放入盘中冷却，藕饼就这样做成了。
看着盘中的藕饼，色泽焦黄，十分诱人。一口轻咬下去，油已将嘴的四周包围，面的脆，藕的香，馅的鲜，让人垂涎不止。停滞在舌尖上的藕饼，似乎再也不忍下咽了。
作文《藕》（14）
俗话说得好，上有天堂，下有苏杭。我虽生活在人间天堂杭州，但却从没领略过苏州的别样风情。因此，在这个国庆节，我终于按耐不住自己的好奇之心，在爸爸妈妈的陪伴下，踏上了这方别样的'土地。
刚来到苏州城，我便已被苏州城那悠久的历史给吸引住了。
据传苏州城是春秋时期吴王阖闾建造的一座古城，在隋文帝时始陈苏州。在随后的历代王朝中也经久不衰，并在解放后被首批命名为历史文化名城。
如今的苏州在经历了时光的磨合后，更显得古朴、优雅，充满水乡风情，也更令我好奇不已。
我们一到苏州，便马不停蹄地赶往位于城东的藕园。
一进门，那错落有致，造型独特的园林建筑便吸引了我。园内到处都夹杂着水，到处都是小河。配上那点点翠绿与各种亭台楼榭，真是如同人间仙境一般，令人回味无穷。
再往内走去，各种各样的假山、桥洞都静静的伫立在旁边，向我们诉说着它曾经的辉煌。
最内部，便是一座小屋。进去一看，原来是个书斋。书斋分为前后两个小院。前院有湖石假山逶迤，后院有湖石花坛相伴，北面还立有一座藏书阁。全院真是充满文雅之风，令人不得不为之赞叹。
藕园，这旧时的官家园林，如今的风景名胜，真是令人为之倾倒，为之留连！
作文《藕》（15）
藕粉是杭州的特产，是藕加工而成的。
夏天，西湖的四周长着许多荷花和荷叶。翠绿色的荷叶，像一只只大托盘，“大托盘”上面还有一粒粒小露珠。一阵微风吹来，荷叶轻轻摇动着它那又绿又大的托盘，小露珠们从这边滑到那边，从那边滑到这边，晶莹剔透，活像一群调皮的孩子在嬉戏作乐。在一片翠绿的海洋中，突然窜出来几个粉红色的小脸蛋儿，可爱极了，简直可以称的得上是万绿丛中一点红。这个脸蛋儿就是荷花。荷花的花瓣是橄榄型的，白里透红，真美呀！但是，你想过吗，荷叶和荷花又是从哪儿来的呢？其实，它们是藕妈妈“生”出来的'！而藕妈妈却躲在水底的泥土里。
你别以为藕长在泥底下，就一定是根了。事实上，它并不是根而是茎。当我们把藕切成一片片时，就会发现里面有好多大大小小的圆洞洞，这些洞有什么用处呢？原来，藕是荷花的地下茎，长在水底的淤泥中，那儿的空气特别少。但是，藕里面有了这些通气的小洞洞后，就能够把叶子吸来的空气送到地下茎的各个部分了。如果没有这些小洞洞，藕的一些部位因为缺少空气，很容易腐烂。
当我们把藕折断时，会有很多细细长长的丝。其实，我们看到的细丝是藕的输导组织，这些细管是螺旋状的，如果把它放大，那结构和形状就和弹簧一模一样了。莲藕被折断的时候，这些细管子并没有断。当要分开断莲藕时，它就像弹簧那样被拉长了，当然就变成了许多丝状物质。这就是所谓的“藕断丝连”。
藕还具有药用价值。煮熟的藕，颜色由白变紫，性能也又凉变温。有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的是食补佳品。
原来，藕是那么神奇！
作文《藕》（16）
过年了，每家都在炸东西，我们家也一样。
腊月二十八，我和妈妈一起炸藕夹。一节节削了皮洗净了的藕像一个个白白胖胖的娃娃。做藕夹关键之处是把藕切好，切藕可是需要技巧的呦。第一刀下去千万不要把藕切断，第二刀往后挪一点再切断，并且要做到厚薄均匀。藕切好了之后，接下来就是把已经准备好的肉馅塞进藕里面，用筷子抹匀之后，再把两片藕合上，再用筷子把挤出来的.肉馅抹掉。下面还有一个重要的工序，就是把夹好的藕夹放入面糊糊里，让整个藕夹都沾上面糊糊，最后再放进油锅里炸熟。如果不知道什么是炸熟了的时候，那我现在告诉你，看到藕夹变成金黄色里略带红色时，这个藕夹就香脆可口了。
知道了藕夹的做法，想知道吃起来到底是是什么味道吗？那就听我给你讲讲吧。藕夹吃起来脆脆的，一口下去，脆脆的藕加上嫩嫩的肉馅，真算是天下美味呀！
如果想知道藕夹到底有多好吃，那就赶快做一些吧，保证让你大饱口福。