作文《饺子》(1)
在这个星期天,妈妈买了一些面粉,说是来自己包饺子吃,也好让我学习学习饺子是怎样做的。
妈妈买了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一边弄饺子馅。我毛手毛脚的把面粉弄了一地,我想妈妈定是很生气吧,可却出乎了我的意料,妈妈不但不生气还说:“只要要你尽力了,努力了,就会达到你想要的境界。”妈妈这句话对我感触很深,过了一会,妈妈把饺子馅切好了,我揉的面粉虽然是第一次……但妈妈说也还可以。
妈妈做起了我的老师, 首先学擀饺子皮,看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又大又圆,还中间厚两边薄呢,看着真让我羡慕不已。但那一系列动作在我手里就僵化了,擀出来的皮不是薄了就是厚了。妈妈说:“你这样的饺子下到锅里只会不生不熟,这样的饺子能吃吗? ”听了妈妈的话我谦虚的去请教妈妈教我,学的虽然不顺手但比刚开始是好多了,成功的动力让我兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大涨,终于檊出了一个个自认为很不错的饺子皮。
檊好了饺子皮后,就是包饺子了,妈妈把切好的饺子馅包子皮里面,俩手一合,饺子就包好了,我也学着妈妈的样子认真的做,经过一番刻苦后,我终于学会了。看着一个个自己包的饺子下锅,让全家人享受心里美滋滋的。
作文《饺子》(2)
元旦到了,学校举行了“巧手创美食”活动,包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”,都高兴得跳了起来。
开始包饺子了,我们四个人一组。我先穿上围裙,把准备好旳饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前,老师先给我们做了一个示范,把饺皮放在手旳中间,然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间,接着两边旳皮对捏。看上去,饺边只有一道逢就可以了。
“包饺子现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到饺皮上,然后将饺皮对折,我把饺皮摊在手上,把饺馅放在中间,饺馅不能多也不能少,多旳话它就会露出来;少旳话,就变成吃白面了,然后沾一点水,接着对折一捏,一个圆咕咕旳饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了,所以我们组当然是我包旳最好啦!我们把包好旳饺子放在盘子里。大家捏旳饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己旳劳动成果,每个人旳心里都喜滋滋旳。
同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包旳饺子放进锅里煮。同学们可兴奋了,都想吃到自己亲手包旳饺子。同学们看到快要煮好旳饺子,口水都快流出来了,等到老师把煮好旳饺子盛到碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢旳队伍。直到大家旳肚子都吃得像一个个圆圆旳大西瓜。
我想,包饺子真有趣。它培养了我旳动手能力,更使我体会到爸爸妈妈旳辛苦,也明白了一个道理:看上去简单旳事情并不好做。所以在家我要多帮妈妈做事。
作文《饺子》(3)
今天,家里来了好些客人,非常热闹。他们打牌的打牌,聊天的聊天。只有妈妈和奶奶在商量着中午吃什么。我刚好听到了,说:“妈妈,我们中午吃饺子吧!”
“好主意!走,妈妈带你一起到菜市场买菜去!”妈妈平时最好客了,我兴高采烈地问:“妈妈,我算过了,一共12个人,我们要买多少个饺皮和猪肉呀?”
“有客人在,我们宁愿买多了吃不完,也不能少买了不够吃,懂吗孩子?”我似懂非懂地点点头。来到菜市场卖饺皮的地方,妈妈说:“老板给我来200个饺皮。”老板很快称好了饺皮说:“一共16块钱。”妈妈继续问:“200个饺皮需要几斤猪肉呢?”老板回:“三至四斤左右就差不多了。”于是,我们又来到猪肉摊买了四斤猪肉。老板说:“15块一斤,一共60块。”接着妈妈又买了5块钱的大葱。一回到家,亲戚们洗葱的洗葱,剁肉的剁肉,拌馅的拌馅,很快把馅料准备好了。只见妈妈一手托着饺皮,一手夹了块馅料放在饺皮中间,然后用清水涂了一下饺皮的四周,快速地把饺皮合起来,捏出了几道褶子,一个饱满的饺子就包好了,妈妈的动作太利索太快了,三两下的就包出了一大盘子的饺子出来,特别的好看。我依然样画葫芦地学起来,亲戚们也是一起动手,很快饺子就可以下锅了。
终于可以吃饺子了,一个个又白又胖的饺子出锅了。看着这些裹着晶亮汤汁的饺子,我迫不及待地一口咬了下去,太美味太香了。今天的饺子特别的有意思特别的好吃,大家都津津有味地吃起来!
作文《饺子》(4)
饺子是中国的传统美食。每到冬至这一天,家家户户开始包饺子,大大小小、老老少少都要吃饺子。
今年冬至的前一天,为了更好的让同学们体验中国传统文化,增长知识,在家委会的倡导和老师的支持下,我们五年级一班利用二十一日周五下午的时间组织了一次生动活泼的实践活动—“包饺子”。
周五下午,大家按照事先安排的分组和分工,大包小包的带来了面、馅、调料等材料和包饺子、煮饺子的工具。同学们兴奋的又蹦又跳,妈妈们开始揉面、和馅,爸爸们烧水、擀皮……大家忙碌的做着准备工作。这时,郭一默的爸爸通过图片讲解,给同学们介绍了冬至的由来、冬至为什么要吃饺子、古今习俗和各地冬至美食,同学们还学到了冬至是一年当中白天时长最短一天的知识。看着老师手中大大的饺子图片时,同学们已经急不可耐了,个个摩拳擦掌,想要动手包饺子,准备工作刚一完成,同学们就在老师的带领下,奔向各自的分组去包饺子了。
我是第三组,我们组包的饺子,就连饺子皮都有紫色的、绿色的,样式就更多了,真是花样百出。其中,有一位大师的杰作让我十分佩服。她包的饺子就像群星中那颗明亮的月亮,就连家长们也说她包的很有创意。她把饺子当包子包,把饺子做成了粽子样子,把别人做的不好看的饺子做成了糖果样子,还把饺子做成了枕头样子。她就是邓同学,在她门下还有一个徒弟,虽然包的没有师傅好,但比大多数同学都有创意。看着桌子上各种样子的饺子,我觉得我包的样子最好看,但妈妈却说我包的像个老鼠,可我想,像老鼠,这算不算有创意呢?同学们都充分发挥了自己的想象和动手能力,包出了形态各异的饺子,看着自己的作品,大家都馋的直流口水。热腾腾的饺子出锅了,像一个个可爱的小精灵,大家吹着热气,争相品尝,结果,煮饺子的速度都赶不上我们吃饺子的速度了。
屋外冬日暖阳,屋内饺子飘香,大家欢声笑语,其乐融融。今年的冬至,你们吃饺子了吗?
作文《饺子》(5)
今天在家,我和爸爸妈妈准备包饺子。
妈妈先办好了馅,然后我来搅馅,妈妈让我按着一个方向搅。爸爸在揉面,揉好啦开始包,我来按面,爸爸擀饺子皮,妈妈包饺子。我也想包,我先拿了个皮,然后拿了一点馅放到皮的中 间,然后包在一起,左手捏着左边,右手捏着右边,往中间一挤,一个饺子就包好了!我一个一个的弄包了好多。放到锅里去煮,煮好了以后一起拿到奶奶家吃,我包的很好吃,妈妈夸我做的很好。
作文《饺子》(6)
时间过得可真快啊!还差一天就要过年了,大家可高兴了。
过年了要包饺子吃,今年,我可要帮妈妈包饺子了。不一会儿,妈妈就拿来了一个大盆,只见盆里有饺子馅。然后,妈妈就让我擀面皮。记得以前我也擀过,擀面皮我可最拿手了,妈妈问我:“你想包饺子吗?”我点了点头,妈妈允许我包饺子了,我高兴极了,一蹦三尺高。我看妈妈包饺子包得那么快,妈妈三个都包好了,我一个还没有包完。于是我要和妈妈比赛看谁包的又快又好。为了赶上妈妈,我包的有点急,没把饺子皮捏紧,饺子馅都掉出来了,我可急坏了。妈妈说:“别急呀!捏紧点。”一定要用力才能包好,哦,原来我没有捏紧呀!我包累了,不想包了,妈妈又对我说:“做一件事情一定要用心、认真坚持下去才能把事情做好。”听了妈妈的话,我下定决心。我不能半途而废,于是我又静下心来,好好地包。看着妈妈包的可快了。虽然我比不过妈妈那包的饺子那么均匀,但是我也包出了一排饺子,看着奇形怪状的饺子,我的心里还是有成就感的。一份劳动,一份收获,今天的饺子味道可不知道,看着一个个饺子,我心里可真舒服。
吃着自己包的饺子,可开心了,大家一起庆团圆,欢声笑语不断。明年我还要再帮妈妈包饺子。
作文《饺子》(7)
准备过年了,我突然很想吃饺子,就缠着奶奶做饺子。奶奶可是做饺子的高手,今天我就做她的小助手,跟她学做饺子。
先要准备馅料,奶奶先把芹菜在开水中泡了一下,捞出后,把它切成细细的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉馅中,加入料酒、盐、味精等调料拌匀,馅料就准备好了。
接下来就要和面了,做饺子和面最重要了,奶奶要我把一杯温开水倒入面粉中,再在面粉里放一个鸡蛋让她来搅拌。奶奶对我说:“你要把水慢慢地倒入盆中,我来用筷子不停的搅拌。”奶奶又对我说:“看到没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以开始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看着我做哦!”奶奶开始用力的揉面,慢慢的面粉变成了一个光滑的面团,奶奶头上也冒出了细细的汗珠,看来揉面还真是个力气活呢。
和好面,奶奶把面团搓成长条切成一小段一小段,再用擀面杖把小面团擀成圆圆饺子皮,往里面填入事先准备的馅,然后再把饺子皮的边捏起来,还要捏出细细的花纹。看着奶奶包起来很容易,我也来试一试。先把一张擀好的面皮摊在手心,放上肉馅再把饺子皮的边捏起来,起先我怎么也包不住,肉馅老是从这边出来那边出来,在浪费了不少饺子皮之后,终于包成功了,虽然样子难看了点,可是等饺子出锅以后,很好认,这个圆圆的像个团子的是我包的;那个有两个小耳朵的是我包的.兔子水饺;还有那个外面有细细小刺的,是我包的刺猬水饺爸爸妈妈爷爷奶奶都争着要吃我包的饺子说:“今天的饺子真是特别特别的好吃。”
今天的饺子我吃的特别多,大概是自己亲手做的特别好吃吧,现在我才明白一句话,只有付出辛勤的劳动,才能体会收获的幸福。
作文《饺子》(8)
没有做过什么也不会做,只有经过实践,付出努力,才知道你会不会做,“实践出真知”就是这个道理。
记得暑假的一天,姥姥让我学包饺子,我听后说:“行”。说干就干,我把姥姥准备包饺子的东西一一摆在面前,按着姥姥的吩咐就干了起来。
我先把肉馅房子准备好的盆里,放上油、盐、味精。花椒面等一些东西,然后搅拌均匀,放上葱花。这时该切韭菜了,姥姥说:“你切不好,我来切吧。”我说:“我试试吧。”切了几下,果然切的长一段短一段的。姥姥看了说:“不行。”在姥姥的指导下,我勉强的切了,虽然切的不太好,但是也可以了。
接下来是和面,我把面放到盆里,拿来水,在姥姥的指导下和完了面。下面就开始包饺子了,姥姥说:“你擀皮,我来包。”我说:“我先学学怎么擀皮。”姥姥教我擀了一个,看起来挺简单的,我就是擀不圆,连续擀了几个,才看出点样子来。包饺子就更不好包啊,我也像姥姥那样,把馅放上,可是包起来的饺子歪歪扭扭的,但是我没有灰心,经过反复试验,终于学会包饺子了。以后再包饺子我也能帮助姥姥包了,也能减轻姥姥的负担。
经过暑假的这次学包饺子,使我深深懂得,“世上无难事,只怕有心人”。没有学不会的东西,不动手尝试,怎么能成功呢?所以我们无论做什么事情,遇到什么困难,一定要坚持到底,才能取得最后的胜利。
作文《饺子》(9)
听到这个题目,你一定很吃惊吧!因为我家虽然称不上富裕,但也算不上贫困。怎么会连饺子都要让来让去呢?那你就慢慢听下去吧。
在一个普通的星期天,平时烧早饭的爷爷不在家,所以妈妈就理所应当的开始做早饭。为了方便,所以她煮水饺。
饺子上来,放在我的面前,我一下子呆了!“一二三四五,五四三二一,怎么只有五只?”因为妈妈包的饺子比较小,所以,以前爷爷都让我吃十二只的,妈妈没出声。我心里想妈妈老叫我减肥,是不是故意只给了我五只,我吃了一只饺子,才发现,妈妈趴在桌子上看着我。我停下勺子,对妈妈说,“妈妈你怎么不吃?”妈妈对我说:“我想等你去上兴趣班了,我再吃早饭。”
我跑进厨房,拿起锅盖,只见一锅汤,我跑出厨房,对妈妈说:“妈妈你不要骗我,原来冰箱里只有五只饺子,但水已经煮开了。所以,就把五只饺子煮好,全都给了我。你就饿肚子。对吗?那四只你吃了吧!我不吃了!”这时爷爷回来了,爷爷问怎么回事。我对爷爷说:“冰箱里只有五只……”爷爷问妈妈:“你打开的是第几个抽屉?”妈妈回答:“第二个。”“不在第二个,在第三个,你能在第二个抽屉里找出五只饺子就不错了。”
虽然回想起有点好笑,但体现出了浓浓的母爱,母亲是世上最爱我的人。
作文《饺子》(10)
大年初一,妈妈说你今年10岁了,学着包饺子吧。
到了中午,妈妈说包饺子啦!我凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾?I到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。今年寒假是最有快乐的寒假,我学会了包饺子.
作文《饺子》(11)
今天,我家吃饺子。我可高兴了,因为饺子是我的最爱。
外婆和妈妈已经准备好了饺皮,饺子馅,准备包饺子了。我也凑到里面去学包饺子。我先仔细观察了一下,然后学着外婆和妈妈的样子,先拿一张饺子皮推在手上,用筷子把馅放入皮中央,用手蘸点水,涂在饺皮边上,把饺皮对折,先把中间捏住,然后把左右两边重叠地捏了几下,像一级级楼梯。这只饺子样子倒还好,可是它裂开了嘴,好像在朝着我笑呢?我再试一个,这次我把馅放少一些,捏的时候重一些。啊!这次我成功了。不过这只饺子有点瘦,肚子瘪瘪的。我继续努力,再来一个。这次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的时候用点力,一个完美的饺子终于诞生了。外婆和妈妈见了也直夸我包得好。但是我不骄傲,包得更认真了。我还把包好的饺子整齐地排好队,瞧,它们多像一个胖娃娃呀!
在我们三人的齐心协力下,饺子终于包完了。外婆煮好饺子盛在盘子里,我迫不及待地尝一个,真香啊!这一定是我包的饺子。
我终于学会了包饺子,今后我可以包给大家吃了。
作文《饺子》(12)
星期三的下午,我看到妈妈在包饺子。我迫不急待的问妈妈:“妈妈我也想包饺子可以吗?”妈妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。妈妈说:“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。”听了妈妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的眼圈里转来转去,疼死我了!
休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的缺口补上,这样才算包好了一个饺子。
我包的和妈妈包的比起来,妈妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,妈妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!
吃着自己包好的饺子,别提多香了。我好高兴。
作文《饺子》(13)
每逢冬至或春节的`时候,大家都会欢聚一堂吃饺子,今天,我们就在幸福里自己亲自动手体验了包饺子带来的快乐。
看完老师示范后,我们就开始自己包饺子了。我学着老师的样子,先把饺子皮平摊在桌子上,接着小心翼翼地拿起筷子,挑起一小块肉,放到饺子皮中间。这时,老师走了过来,拍拍我的肩膀说:“你的肉太少了,待会一口吃下去全是饺子皮,再多放点吧。”听了老师的话,我看了看自己的饺子:只有一点点肉可怜兮兮地躺在饺子皮中间。我想:对啊,只放这么点肉,一定不好吃,我得多放点。于是,我又拿起筷子,挑了一大块肉,放到了饺子皮上,这下总够了吧!接着,我开始捏饺子皮。我把饺子皮的一端捏紧,咦!怎么捏不紧呢?啊,原来是我忘记蘸水了!我急忙把饺子皮重新摊平,用小拇指蘸了点水,涂在饺子皮的边缘,再把饺子皮捏上。
啊!不得了了,我的饺子“开花”了,肉馅像一个个顽皮的孩子,挤破“房子”,跑出来玩耍。我赶紧把已经捏好的饺子皮打开,取出那些“不安分的孩子”。“你包得也太松了吧,看这儿都还有缝隙,要捏紧一点,不然放到锅里一下就露馅了。”老师一边说一边帮我把饺子捏紧。
看着一个个大同小异的饺子,我突发奇想:每个饺子长得都差不多,待会我就分不出哪个是我包的了,不行,我得做个不一样的,对了,我就做个包子吧!我按照前面的方法,做了一个与众不同的“饺子”。
饺子已经做好了,我看到大家包的饺子五花八门,奇形怪状:有大饼形的,有包子形的,还有蝴蝶形的呢!老师把大家的饺子下到锅里,过了一会儿,只听“咕噜噜”,饺子煮好了,大家津津有味地吃着自己包的饺子,心里别提多高兴了。
通过这次包饺子,我明白了,无论做什么事,都要敢于尝试,敢于直面困难,不能一味退缩。
作文《饺子》(14)
今天妈妈教我做饺子,饺子是从超市买的速冻饺子。
我把锅刷干净,放上水,开煤气,开始烧水。过了一会儿,我发现锅周围有小气泡,发出咝咝的声音。过了一会,锅中间有气泡,是大水泡。锅里热气腾腾,我妈说水开了。我砰的一声把饺子倒进水里,然后拿着勺子沿着锅旋转,搅拌锅里的水,防止饺子粘在锅里,每个饺子都像小鱼一样随着水跳舞。不一会儿,饺子上下浮动,像一条小鱼在玩耍,饺子的香气逐渐扩散开来。我迫不及待地拿起漏勺,像一个小渔夫一样,用网把我的饺子鱼“邀请”到盘子里。饺子端上桌,饺子闻起来很香。真的很诱人!
第一次尝到自己做的饺子,自然就有了不一样的味道。
作文《饺子》(15)
今天,爸爸说要包饺子,我一听,心里高兴极了!因为我最喜欢吃饺子。
首先,爸爸和面,妈妈擀皮,然后一家人包饺子。我好象在变魔术一样,把饺子一下子包得像一只皮包,一会儿包得像衣服,一会儿包得像一座山。我包来包去,怎么也包不好。爸爸妈妈一直在鼓励我,还手把手教我。我总算学得轻松了些,饺子包得也好了许多。接着,我们把饺子放进锅里煮,饺子发出“呼噜……呼噜……”的声音。最后,饺子熟了,我尝了一个,啊,味道真好!
我吃着自己包得饺子,心里真是美滋滋的。