做炒蛋作文（1）
最近，老师给我们布置了一样功课：做一道菜。我立马想好了要做的菜：西红柿炒蛋。
我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑进了厨房，将西红柿和鸡蛋都拿了出来，再预备了一口碗。首先，将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里，再加上一点盐和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西红柿洗净，切成了小块，放在蛋液旁边。
将食材都预备好后，妈妈帮我把锅架好，并打开了火，还放了一点油在锅中。妈妈说必需等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了，我便将蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地响了起来，我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了，笑着说：“你不要害怕，蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。
我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说：“这个锅铲不是这样拿的`，这个蛋也不要弄得这么碎……”终极，在妈妈不中断的“碎碎念”中，我将蛋炒好并盛在了碗中。
接下来就是炒西红柿的时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒，放了一小勺盐。我继承翻炒了一会儿，便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花，让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。
这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
这次做饭让我明白了一个道理：好的东西是要当真去做的，只有当真去做一件事情，才能把它做得很好。
做炒蛋作文（2）
我学会了做炒蛋饭作文
在我们平凡的日常里，说到作文，大家肯定都不目生吧，作文是由文字组成，经由人的思惟考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的体裁。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编顿的.我学会了做炒蛋饭作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
妈妈说要教我做炒蛋饭，我惊讶得说不出话来。
蛋炒饭得先打蛋。我手忙脚乱，鸡蛋这边一个洞，那边一个洞，想要把蛋黄和蛋清打到碗里，手又微微颤动着。好不收留易把蛋打进碗里，搅拌倒油，把饭倒到鸡蛋里，却更让我手忙脚乱。倒吧，怕油花四溅，不倒吧，又做不成炒蛋饭，我心烦意乱，不知如何是好。
妈妈看穿我的心思，轻轻走过来对我说：“别害怕，孩子。”我嘴上应和着，心里却很害怕。几番挣扎下，终于壮起胆子，缩着头，小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅里。没想到，更难的还在后面——调料。前面的步骤虽然很难，但我还没想到放调料，竟会让我如斯手足无措。由于我不知道什么是盐，什么是醋。也不知道该放多少，更不知道什么时候放！就在这时候，背后传来一个声音，“盐两勺，味精一勺，酱油两盖子……”听到妈妈的喊话，我镇静了许多，赶快照办……
香喷喷的蛋炒饭终于出锅啦！我品尝者这道“美食”，自言自语：“世上无难事，只怕有心人。只要功夫深，铁棒磨成针。”
做炒蛋作文（3）
我学会了做番茄炒蛋优秀作文
在平时的学习、工作或糊口中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以进步我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家顿的我学会了做番茄炒蛋优秀作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
妈妈做的番茄炒蛋很好吃，我也决定做番茄炒蛋给妈妈试试。
我来到厨房，先预备了番茄、鸡蛋和一个大碗。我拿起蛋轻轻地在碗沿敲着，可能由于太轻了，鸡蛋纹丝不动，像块坚硬的.石头。我发火了，用力一敲，鸡蛋又像个顽皮的娃娃，滑落到了地上，还好像躺在地上冷笑我：你个大笨蛋，连蛋都不会打！我只好又敲了一个蛋，这次，我总结了刚才的经验，把握好手上的气力，把蛋一磕，再把蛋壳一掰，蛋液就乖乖地流进了碗里，我兴奋极了。
接着，我拿出一把锋利的刀，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微颤动着手打开了煤气，一打开就赶快松开了手，像小老鼠被猫追赶一样，躲得远远的。
最后，我来到锅边，加了点油，只听“噼哩啪啦”乱响，一颗小油珠从锅里蹦到我的手上，“呀！”烫得我哇哇直叫。妈妈听到了连忙过来帮我吹吹手。我说：“我不想烧了。”妈妈鼓励我：“世上无难事，只要肯攀登。”我又重拾决心信念，把蛋液倒进锅里，左翻翻右炒炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来。我忍不住口水直流三千尺，“这一定会很好吃！”我暗暗自喜。我把鸡蛋捞起又放番茄进锅。番茄这个淘气的小娃娃，坐着滑滑梯溜进锅里，泡着热水澡，不一会小脸就变得更红了。
我把刚炒好的鸡蛋又放进锅里，又炒了一会，一锅香喷喷的番茄炒蛋就好了。我开心极了，赶快叫妈妈过来试试，妈妈竖起大拇指，连声夸道：“真好吃！”妈妈这么一说，全家人都来吃了，看着大家津津有味地吃着，我满意地笑了。
做炒蛋作文（4）
我学会了做西红柿炒蛋作文
在日常的学习、工作、糊口中，许多人都有过写作文的`经历，对作文都不目生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语流动。那要怎么写好作文呢？以下是小编顿的我学会了做西红柿炒蛋作文，欢迎大家鉴戒与参考，但愿对大家有所匡助。
礼拜天，我正在玩玩具，妈妈说：“宝宝呀，今天你当一回马大嫂（买洗烧）怎么样？”我一口允许了，心想：做饭吗？我仍是头一次呢！不外我自已做的菜肯定最好吃！我决定做西红柿炒蛋。
我预备好了材料，有鸡蛋、西红柿……我拧开煤气灶开关，“咔”的一声，蓝色的火苗窜了出来，我吓得像被老虎围攻的小鹿，惊慌失措地向后一连退了好几步。妈妈走过来，笑着说：“小傻瓜，你连菜都没洗呢！”说着，帮我关了火，把我带到水池边，“喏，把菜洗一下。”我拿起西红柿，打开水龙头，把西红柿里里外外洗了个干干净净。“咔擦”，蛋被我磕开了一个裂口，我小心翼翼地把蛋掰开，生怕有壳落入碗里。接下来，我一手慢慢接近开关，一手拿油，轻轻地倒下去，怕这只拦路虎发威。“咔！”，声音依旧那么响，但这已经不足以让我害怕了。“哗哗——”，呀！一向温柔的油竟然像一个顽皮的小孩上窜下跳，锅呢？他似乎不怎么喜欢这种“推拿”，不停地往外冒热气。啊？锅里着火了！妈妈听见赶过来，见此场景，连忙把锅盖盖上，那一幕，我现在都忘不掉。（用上拟人、比喻等修辞手法，将你第一次下厨时手忙脚乱的场景写得有趣活泼！）
现在，“西红柿先生”终于要和“鸡蛋姑娘”结婚了！（什么！好激动！）我把西红柿和鸡蛋放进锅里，嗯——再放些白糖、醋、盐做牙婆吧！我拿起菜铲，把他们混在一起，翻炒了几下，咦？“鸡蛋姑娘怎么不分开呀！岂非她后悔了吗？不外这可难不倒我，我拿来筷子，使劲一拔，鸡蛋便分成了好几块，嘻嘻，这回你可高兴愿意了吧？我熄了火，哇，鸡蛋金黄金黄的，西红柿汁都流出来了，看起来真是让人垂涎三尺，我来不及尝就立刻装盘端了出去。
“嗯，真好吃！”妈妈连声表扬我。我心里乐滋滋的，她又意味深长地看了我一眼……什么？以后饭菜都归我包了？我闪！
做炒蛋作文（5）
生活中有很多菜：烧茄子、冬瓜炒虾仁儿……其中，西红柿炒鸡蛋最能抚慰我的胃。所以我请求爷爷教我做。
一场让我既紧张又激动的大战就此拉开序幕。首先，准备几个鸡蛋和西红柿，把它们洗干净。然后，我小心翼翼的拿起鸡蛋在碗边一点一点的磕，结果因为动作太过小心，它纹丝不动。接着，我又狠狠的朝碗边使劲一磕，只听“哗”的一声鸡蛋竟然全碎了，蛋清蛋黄落了一地。见此，我把碗重重地往桌上一放，垂头丧气地坐在椅子上，心想：鸡蛋也太难打了吧，我干不了。爷爷好像猜透了我的心思，对我说：“失败是成功之母，我相信你能行。”
我鼓起勇气继续尝试。通过几次练习，我一鼓作气磕了三个。这时我看到碗里的鸡蛋就像一个笑脸在向我微笑。再撒点盐拿起筷子搅拌，刚开始碗里的鸡蛋一块黄一块橙，后来变成了一尘不染的黄色，就像在变魔术。接着，爷爷教我切西红柿。先用指尖按住西红柿，然后把它们切成两半。可事情没有这么顺利，我没有按住西红柿滑动了地上，还差一点就切到了我的手。第二次切时，我的手微微颤抖着，眼睛不敢直视，也不敢预测下一秒会发生什么。终于我把西红柿切成了两半，顿时也舒坦了很多。然后，把西红柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放进盘子。
一切准备就绪。然后，打开燃气灶，等锅烧热后倒进油，再把鸡蛋倒进锅。嗞——鸡蛋像小鱼一样在吐泡泡，而且越吐越多。我心想小鸡蛋你可真调皮。我握住锅把手，用铲子来回翻炒鸡蛋，再把它切成一块一块的。可调皮的鸡蛋不听命令，怎么也铲不碎，我心想：“小祖宗，你就饶了我吧。”鸡蛋好像知道我的心思似的，不一会儿就都铲碎了。我把炒好的鸡蛋倒进碗后，再把切好的西红柿倒进锅。同样也是嗞——的一声，但并不像鸡蛋一样调皮，而是在哭泣，好像在说：“噗，求求你饶了我吧，噗。”我在心里也默默回答：“不行！不行！”西红柿炒好后把鸡蛋再倒进锅，把它们搅匀，香喷喷的.西红柿炒鸡蛋就出锅了。爷爷尝了尝给我竖起了大拇指。
通过这次做饭我明白了，每一个明天都是希望，无论陷入怎样的逆境都不应该绝望的道理。
做炒蛋作文（6）
一个胖乎乎的白鸡蛋和一个红彤彤的西红柿。
它们一动不动地卧在块案板上，似相依为命的兄弟，相亲相爱。
鸡蛋在沉睡中浑然不知自己已经被拿起，“砰”的一声，蛋壳敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃动，按捺不住心底的兴奋。
奶奶拿起筷子，轻轻的放入蛋液中，轻柔的搅动着，唤出蛋黄内心深处藏着掖着的狂放。
只见奶奶搅拌地愈来愈急，愈来愈狠，愈加迅猛。黄油一般，是鲜亮的蛋黄；清泉一般，是透明的蛋青；丝绢一般，是挑起的蛋液；黄河一般，是鲜明的色泽；大海一般，是拌起的漩涡……速度渐渐平稳，一晃一晃，蛋液在狭小的碗中演绎了一段精彩的故事。
“呲”，蛋液下入油锅中，不慌不忙地凝固着，凝出了香，聚出了美。在油锅中有规有距的滑动着，翻滚着，让那冷冰冰的厨房瞬间温暖无比，芳香四溢。
好一个婀娜多姿的西红柿。
身着花围裙的奶奶双手淋满了红彤彤的汁液，她刀法千变万化，变法的切着西红杮，像玩具一样，玩出了创新，一会儿切块成宝石样，一会又像一个小鸡爪。
那白瓷刀在奶奶手里不断切换着方向，深度，力度，这普通的白瓷刀，竟涌现着如此多变的切法，游刃有余，炉火纯青。飞速切好西红杮，改造后的西红料扔进刚才的锅中，滋啦滋啦，是西红柿与鸡蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液与香油的理想；滋啦滋啦，是家人无限的期待。
奶奶用铲刀讲述着番茄与蛋的浪漫，那快活的小男在厨房里亦手舞足蹈，用自己独特的表达方式表演其中的滋味。
愈炒愈香，铁锅盖按捺不住喷涌出了葱香。
愈炒愈香，番茄和蛋拥抱地更加深切。
愈炒愈香，奶奶脸上深深的鱼尾纹像开了花一样。
好一个色味俱全的西红柿炒蛋，好一盘将要出锅的美味。
起锅，取碟，装盘，飞溅，倒汁，夹蛋，上桌喽！
细嚼慢咽地品、小心翼翼地吃，大快朵颐地笑……
每个人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！
做炒蛋作文（7）
记得上个星期四，爸爸妈妈出门走亲戚去了，我一个人在家里写作业。突然，我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来，我抬头一看表，已经十二点半啦，该吃中午饭了。可爸爸妈妈不在家，午饭得我自己做。得，一个人，简简单单的，我就给自己炒个西红柿炒鸡蛋填填肚子吧！
我放下手中的笔，转身进了厨房。学着妈妈以前做饭时的样子，先穿上围裙，再把柜子底下的炒锅拿出来放在煤气灶上，打开煤气阀门，点着火，然后往锅里倒上油，过了一会儿，我把手伸到炒锅的上面，感觉到油的温度已经上来了，于是，“呲——”的一声，我把打好的鸡蛋液倒进锅里。接着，我拿起铲子翻炒鸡蛋，同时倒入半勺盐，又翻炒几下。之后关了火，把鸡蛋盛入一个盘子里。接下来，把锅重新放回煤气灶上，再次打开火，倒入油，等油热了之后，就把切好的西红柿块倒入锅里。翻炒几下之后，把之前炒过的鸡蛋也倒了进去。这时，我突然想起来，妈妈每次炒西红柿鸡蛋时都会放一点水，这样炒出来的菜有浓浓的汁，混合着番茄的香味，特别的好吃。于是，我也接了一碗水，想往锅里倒一点，结果一不小心把一碗水都倒进锅里了。“这下可好啦！西红柿炒鸡蛋成了鸡蛋汤啦！”我懊恼地大喊，“好不容易做的菜，全毁啦！”
虽然这次不成功，但我并不灰心，因为失败是成功之母嘛！所以我决定重新来过。我把锅刷干净，又重新打了鸡蛋，切了一个西红柿。这次，炒到最后一步时，我小心翼翼地倒了一点水，然后把火开大，水会更快地和番茄汁融合在一起。谁知道，这一眨眼，锅里的水就烧干了，炒出来的菜糊啦！“怎么又失败啦！”我简直要抓狂啦！
我可不是那么容易就被失败打倒的人。我决定再重新来一次。这次，鸡蛋炒的很嫩，水也没有放多，火候也掌握的很好。我想这次一定能成功。于是我美滋滋地关上火，把菜端到饭桌上，郑重其事地拿起筷子，夹起一块鸡蛋，满怀喜悦地放进嘴里，刚嚼了一下，就“呸！”地一口吐了出来。“太难吃了，怎么什么味道也没有？”原来我忘了放盐！好在问题不是很严重。我又重新把菜倒进锅里，放了点盐，翻炒了几下再盛出来。
这么一番折腾，我也没什么食欲了，草草地扒拉了几口饭，转身离开了厨房。
做炒蛋作文（8）
我盼星星，盼月亮，终于把我盼望已久的春节给盼来了。妈妈提议让我亲自下厨，做一道菜。我决定做番茄炒蛋。
因为这是我第一次学炒菜，奶奶就在旁边一边指导我，一边帮我打下手。我首先把番茄洗干净，把它切成一块一块的。接着拿一些葱，用刀切细。然后奶奶递给我两个鸡蛋，我把蛋在碗边上一敲，蛋碎了，我就那筷子把蛋搅匀。准备工作做好了，我就把煤气打开，在锅里倒了一些油，我刚想把蛋放进去，奶奶连忙阻止我，说：“一定要把油烧热了。“过了一会儿奶奶说可以了，我就把蛋和葱倒了进去，只见锅里的油”噼里啪啦“地响个不停，我拿着铲刀吓得往后退。奶奶着急地说：“快铲，会烧糊的。”我一听，只好硬着头皮来回翻炒。
不一会儿，鸡蛋就凝结成了一小块一小块的，奶奶说：“可以倒番茄了。“我连忙将番茄倒进锅里，把番茄和鸡蛋混在一起翻炒。炒了一会儿，奶奶说行了。我就用锅铲把番茄炒蛋盛在盘子里。
看着我第一次炒的菜，我心里美滋滋的。番茄炒蛋的颜色真好看，金黄的鸡蛋，碧绿的小葱，通红的番茄。我忍不住尝了尝，呀，怎么没有味道呢？原来我忘记放盐了。我不好意思地说：“真没记性！”妈妈摸摸我的头，鼓励我说：“第一次做成这样不容易呀！以后继续努力哦。”
下次，我一定不会粗心大意了，我一定要做一盘色相味俱全的番茄炒蛋让我们全家都尝尝我的手艺！
做炒蛋作文（9）
春游的前一天晚上，陈老师要求我们每个人各做一道菜，春游的时候来品尝，我决定做这道菜：番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出一个番茄，再从盆里拿出两个鸡蛋，将番茄切成一块一块的，放在碗里，然后再将鸡蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清顺着淡黄色的蛋壳缓缓流了下来，我急忙把蛋壳打开，蛋黄一下子跳进了碗里，可一小块蛋壳不小心滑进了碗里。我只好将手指贴着碗边伸进去，然后把蛋壳抓上来。可蛋壳好像跟我作对，偏不让我抓住它。和它对抗了一分钟，我终于将它扔进了垃圾桶，接着我右手拿着一双筷子，把蛋打匀，准备工作终于做好了。
接下来是最难的一步了：烧菜。我小心翼翼地拧开煤气灶的按钮，蓝色的火苗一下子窜了上来，我吓了向后退了一步，按着爸爸的方法，我把番茄倒进了锅里，加了一点儿水，锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。我颤颤地握住了锅铲，在锅里翻炒着番茄，番茄娃娃在锅里唱歌跳舞，快乐极了。炒好了番茄，我把红彤彤的番茄倒进了碗里，然后再炒蛋。这次，我比上次熟练多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和鸡蛋放在塑料小盒子里，浇上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。
我看着这道“艺术品”，忍不住夹了块尝尝，酸甜的番茄在我的嘴里滚动着，美味极了，让你吃了一口还想再吃一口。
我学会了做番茄炒鸡蛋，下次我还会去尝试做其它美味的菜肴，让别人尝尝我的手艺。
做炒蛋作文（10）
妈妈做的番茄炒蛋很好吃，我也决定做番茄炒蛋给妈妈尝尝。
我来到厨房，先准备了番茄、鸡蛋和一个大碗。我拿起蛋轻轻地在碗沿敲着，可能因为太轻了，鸡蛋纹丝不动，像块坚硬的石头。我发火了，用力一敲，鸡蛋又像个顽皮的娃娃，滑落到了地上，还似乎躺在地上嘲笑我：你个大笨蛋，连蛋都不会打！我只好又敲了一个蛋，这次，我总结了刚才的经验，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋壳一掰，蛋液就乖乖地流进了碗里，我高兴极了。
接着，我拿出一把锋利的刀，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微颤抖着手打开了煤气，一打开就赶紧松开了手，像小老鼠被猫追赶一样，躲得远远的。
最后，我来到锅边，加了点油，只听“噼哩啪啦”乱响，一颗小油珠从锅里蹦到我的手上，“呀！”烫得我哇哇直叫。妈妈听到了连忙过来帮我吹吹手。我说：“我不想烧了。”妈妈鼓励我：“世上无难事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒进锅里，左翻翻右炒炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来。我忍不住口水直流三千尺，“这一定会很好吃！”我暗暗自喜。我把鸡蛋捞起又放番茄进锅。番茄这个调皮的小娃娃，坐着滑滑梯溜进锅里，泡着热水澡，不一会小脸就变得更红了。
我把刚炒好的'鸡蛋又放进锅里，又炒了一会，一锅香喷喷的番茄炒蛋就好了。我开心极了，赶紧叫妈妈过来尝尝，妈妈竖起大拇指，连声夸道：“真好吃！”妈妈这么一说，全家人都来吃了，看着大家津津有味地吃着，我满意地笑了。
做炒蛋作文（11）
中午放学回家后，觉得没什么事做，妈妈饭也没做好呢！心想：要不帮妈妈做饭吧，妈妈每天都很辛苦，如果我能帮助妈妈做点事情，帮妈妈分担点家务，那该多好呀！一个念头马上浮现在我的脑海里，“对，这就帮妈妈做饭，我也要让妈妈尝尝我的饭。”
我找来了围裙围在身上，然后走进厨房，说：“妈妈，我来做饭吧！”妈妈惊讶地看着我说：“啊！”看书去吧，别捣乱了。”“我说的是真的，你看我围裙都系好了。”妈妈说：“好吧！就给你一个机会吧！”
我要做我最喜欢的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗净，用刀一块一块的切开；然后，把两个鸡蛋打开倒到碗里，放一点盐来回搅拌；最后，该下锅了。我把锅放在火炉上开火放油，等油热了，再把鸡蛋倒在锅里进行翻炒，鸡蛋发黄成饼了的时候立刻把它盛出来；然后，再放油，等到油热了把切好的番茄倒在锅里，进行翻炒，紧接着放了一勺白糖和一勺盐。随后，把炒好的'鸡蛋倒到锅里一块翻炒几下就出锅了。“好香呀！我的宝贝女儿会做饭了，真棒！”听到妈妈赞美的话语，我笑得乐开了花。我想：妈妈，您辛苦了，我要让您吃到我做的热腾腾的饭菜。
做炒蛋作文（12）
春游的前一天晚上，陈老师要求我们每个人各做一道菜，春游的时候来品尝，我决定做这道菜：番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出一个番茄，再从盆里拿出两个鸡蛋，将番茄切成一块一块的，放在碗里，然后再将鸡蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清顺着淡黄色的蛋壳缓缓流了下来，我急忙把蛋壳打开，蛋黄一下子跳进了碗里，可一小块蛋壳不小心滑进了碗里。我只好将手指贴着碗边伸进去，然后把蛋壳抓上来。可蛋壳好像跟我作对，偏不让我抓住它。和它对抗了一分钟，我终于将它扔进了垃圾桶，接着我右手拿着一双筷子，把蛋打匀，准备工作终于做好了。
接下来是最难的一步了：烧菜。我小心翼翼地拧开煤气灶的按钮，蓝色的火苗一下子窜了上来，我吓了向后退了一步，按着爸爸的方法，我把番茄倒进了锅里，加了一点儿水，锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。我颤颤地握住了锅铲，在锅里翻炒着番茄，番茄娃娃在锅里唱歌跳舞，快乐极了。炒好了番茄，我把红彤彤的番茄倒进了碗里，然后再炒蛋。这次，我比上次熟练多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和鸡蛋放在塑料小盒子里，浇上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的.番茄炒鸡蛋就做好了。
我看着这道“艺术品”，忍不住夹了块尝尝，酸甜的番茄在我的嘴里滚动着，美味极了，让你吃了一口还想再吃一口。
我学会了做番茄炒鸡蛋，下次我还会去尝试做其它美味的菜肴，让别人尝尝我的手艺。
做炒蛋作文（13）
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋用清水洗净，然后我又拿出了一个碗，拿上鸡蛋向碗边一磕，蛋壳上裂出一条小缝，我用手一掰，蛋壳就成了两瓣，一小太阳从蛋壳里滑到了碗里，我拿出一双筷子用力地搅拌着小太阳，不一会儿，小太阳就被我打成了多云天气，弄好了鸡蛋，我打开火，把锅放上去，又放了两勺油，烧了差不多二分钟，油冒青烟了，我就知道油开了，就把鸡蛋放了进去，不一会，鸡蛋变成金黄的了，也结成块了，我就把它盛了出来。
然后我拿出一个圆圆的胖胖的大西红柿，我先一刀下去，把西红柿切成了两半，然后找我一手按着西红柿，一手用刀切，我把西红柿切地像小月亮。
我又往锅里放了些油，我一下把柿子全倒了进去，不停地翻炒一会儿后，我又把鸡蛋放了进去，不一会儿，西红柿流出了血红血红的汁水，我就知道炒熟了，就向锅里放了点盐，关上火，我又拌了拌，就倒进了大口碗里。
端上饭桌了，大家你一口我一口吃了起来，都夸我是一个小厨师呢！
我吃着西红柿，觉得味道很好，因为这是我自己炒的，我心里特别自豪。
做炒蛋作文（14）
蛋炒饭得先打蛋。我手忙脚乱，鸡蛋这边一个洞，那边一个洞，想要把蛋黄和蛋清打到碗里，手又微微颤抖着。好不容易把蛋打进碗里，搅拌倒油，把饭倒到鸡蛋里，却更让我手忙脚乱。倒吧，怕油花四溅，不倒吧，又做不成炒蛋饭，我心烦意乱，不知如何是好。
妈妈看穿我的心思，轻轻走过来对我说：“别害怕，孩子。”我嘴上应和着，心里却很害怕。几番挣扎下，终于壮起胆子，缩着头，小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅里。没想到，更难的还在后面——调料。前面的步骤固然很难，但我还没想到放调料，竟会让我如此手足无措。因为我不知道什么是盐，什么是醋。也不知道该放多少，更不知道什么时候放！就在这时候，背后传来一个声音，“盐两勺，味精一勺，酱油两盖子……”听到妈妈的喊话，我镇定了许多，赶紧照办……
香喷喷的蛋炒饭终于出锅啦！我品尝者这道“美食”，自言自语：“世上无难事，只怕有心人。只要功夫深，铁棒磨成针。”