家乡的味道作文800字(合集14篇)
气贯长虹
2024-09-08 04:46:55
其它
其它

家乡的味道作文800字(1)

青青豌豆苗,白白嫩豆腐,浓浓一骨汤,同入一瓷碗,便是我家餐桌上,最清新靓丽的一份子了。

我是不爱吃豆腐的,因为做汤不易入味,做菜又容易老掉。不过,在外边餐厅里,也倒是吃过一两次不错的豆腐,就好比麻婆豆腐什么的。不过,麻婆豆腐,口味有点太重,豆腐的味道,就少了些。火候不到位,豆腐这样的东西,就算是普通,有无数种做法,想要做好吃,也真是不容易的呢。

去年和妈妈坐车回老家时,因为路途遥远,并且道路崎岖不平,所以晕车晕的厉害,最后终于扛不住了,也只好下车,慢慢走山路回去。

我还记得那天正正好,是刚下过一场小雨的天气,山里的空气和周围的一切,都变得清新和清晰起来。因为季节也正好,所以路边长了不少的豌豆苗和野草。这些豌豆苗,都是在一小堆的地方长着的,野草也有,高出苗一截。这实在不像哪户人家特意种的,我想,大概是去年有人家丰收的时候,遗落下来的种子吧。因为老家的气候不会有太寒冷的时候,所以才没有被冻坏。看着那些嫩嫩的细苗,那种被雨水洗过新绿,让人心情都愉悦了起来,晕车的那种难受,也好了大半。不过,这样的晕车契机和路边野蛮生长起来的豌豆苗,也带来一个惊喜。

起初采摘豌豆苗的时候,我还觉得可惜,不过妈妈说,要是晚些摘,就会老了,也就觉得有点幸运了起来。地上一片绿,看着是密,摘完过后,也不过就是手里一小把。那是我初次吃豌豆苗,从前也看过豌豆生长,但是也都是吃果实的喜悦,或者开花的时候,采下那一点神秘的紫色来玩的快乐。至于豌豆苗,到哪都少卖。要是人家特意种上的,也不会在长嫩苗的时候,就这样摘下,毕竟,这也太可惜了些。

所以,那样摘豌豆苗的机会,实在不多,和我回到老家的次数一样,少的可怜。不过,这样的宝贵,确实也没有让我失望。当妈妈端上那一碗香香的豆腐汤,我的魂都随着热气沸腾了。汤恰到好处的咸鲜,有豆腐的香嫩,有豌豆苗的清爽,一起吃也不冲突,单独挑出来吃,也不逊色。豌豆苗是用滚热的汤烫熟的,所以吃起来脆脆的。其他的做法,也就和平常煮汤是差不多的。这样一道简单,朴素的菜肴,却让我觉得,是无比的美好。

自那以后,我能够吃上豌豆苗的次数,屈指可数。一但再别人说起来哪哪有美食的时候,我就觉得,外边的美食,有再好的功底的厨师师傅,弄出了再精致华丽的摆盘,都不如我在那山里的偶然,有味道。我知道,在我的心底,那不仅仅是一种味道。


家乡的味道作文800字(2)

初中关于家乡的味道话题作文的写作侧重点在借景抒怀上,运用这个写作手法的同时采用衬托的手法来完成,详细可参考小编顿的这几篇家乡的味道初中作文800字。

家乡的味道初中作文800字篇1

我,作为一个从小离开家乡跟随父母来城市糊口的孩子,在这个宁静的夜晚,思绪不知不觉飘到了那个认识又目生的地方——家乡。

带着满满对家的留恋和对家乡的好奇,我和爸爸坐上了一个略微超载的客运车,乘客们都说着一口纯正的乡言,让我一个老家为藁城的人有丝羞愧。还好外面清新的空气让我感到了些许痛快,风嗖嗖的唱着歌从我的耳边跑过,带动那年迈的车窗玻璃咯咯响,如同一位年老的白叟流动筋骨的声音,让人担心。

转眼到了村门口,爷爷仍是倚着那个电三轮,下车喊了声“爷爷”就上了车,爸爸询问着老家的收获,爷爷也对我的学习问长问短,让有些尴尬的气氛的到了缓解。不一会到了家,奶奶笑呵呵的从屋里小跑出来,“诶呀!诶呀!”的感叹着我长得这么高。已经高过奶奶一个头。奶奶前几年前的了一场病,之后说话就不清晰,可身体仍是那么硬朗,洗碗、种地、做饭……都能做。我放下行李,走到院子里,一切都没变啊!屋前的两颗柿子树,枝条被果实压下来,伸手就能够到黄橙橙的柿子。院子一旁的栅栏被葡萄藤牢牢的缠住,紧密而整洁。葡萄有绿有紫,颗颗圆润丰满,让人垂涎三尺。再往前走就是大门前的乘凉口,上方被青涩的瓦片整整洁齐的笼盖着,有时燕子也会来这里筑巢。当然,这也是村里的爷爷奶奶们的乐园,他们经常聚在这里打麻将,就像大雁南飞、鱼儿回游、鹿儿迁徙一样的准时。当然,那同样是我儿时表演的舞台

儿时的我疯疯癫癫、活泼爽朗,再闷的人也会和我一起撒欢,何况我表妹。有时爷爷会做那乘凉,拿着那沧桑的芭蕉扇,一摇一摆的扇。那样安然自如、那样恬静舒服。扇走一天的闷热,扇走一时的烦躁,留下一丝清凉的恬然。我会和表妹为爷爷表演节目,那是我儿时最骄傲自豪的时刻。幼儿园学的歌呀舞呀全部逐一展示。其实歌无词穷了,就活蹦乱跳瞎闹腾一番,伸脖、对眼、哈腰、屈腿,上蹿下跳,不亦乐乎。尽兴时还会瞎喊两声,也不知喊得是啥,总之开心就行了。

多但愿时光就休止在那一刻,奶奶布满关爱的问候、院里甜如蜜一样的柿子、门前尽情忘我的嬉闹,都是那样的让人留恋。如同夏日一朵淡黄小菊的芬芳,飘荡在鼻前,萦绕不去,陪伴着我徐徐成长……

家乡的味道初中作文800字篇2

我的家在安徽北部一小县城,一个普通不能再普通的小村庄,但是在我心目中它是不普通的,我爱它的一切同,包括它的味道!

春天万物复苏,走在乡间小路一股股麦草的清香,伴随鸟童谣唱,深吸一口吻,感觉真好!青草的味道!

最喜欢家乡的秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到,金黄的叶子漫天飘动,地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去,软绵绵的,感觉奇妙极了。走在一望无际的田野小径上,看着远远的大豆地,一片金色,似乎置身在金色的海洋里,心情多舒服,人生就有多舒服。

秋天收成的季节。果子大把大把的熟了,今天上东家敲几颗枣,明天到西家摘几个桔。刚把红薯片塞到嘴里,枣又哗啦啦地落进口袋里了。

呵呵,想到这里,口水快要流出来了。这就是我的家乡,这种味道如斯甜美,这种甜美的味道,会永远记在心头!

离家多年的我,逐渐适应了他乡的糊口,但这涓滴不影响我对故乡的`眷恋。一个秋风萧瑟的傍晚,我漫步于一条安谧的冷巷,巷口小摊上的油炸臭豆腐勾起了对故乡的思念。老家在苏北睢宁,那里没有江南的繁华和喧嚣,却也有和臭豆腐一样令人回味悠长的特色风味小吃——煎饼和老盐豆。煎饼是睢宁人常备的干粮,老盐豆是家常的咸菜,说来都不能算是小吃,那就权且称之为“大吃”吧,不外确实是满有特色的。睢宁人有句顺口溜:“煎饼卷盐豆,每天吃不够。”这煎饼要是就着那老盐豆吃,味道更是妙不可言了。

睢宁老盐豆具有其他菜肴无法相比的长处。它风味独特,易保管,好珍藏,一年四季都能吃,不变质。特别是刚拌好的“鲜盐豆”,红通通的,辣乎乎的,用新烙出的煎饼一卷,满口生津,令人食欲大振。

盐豆的制作,有其特殊的程序。每年立冬前后,睢宁城乡的主妇们开始忙活“下盐豆”。她们挑选上等黄豆为原料,放在锅里煮熟,趁热装入蒲包,放在暖热的地方,用干软草盖上、捂严实,使其发酵,焐到扯黏丝程度掏出,拌上红辣椒酱(旧时农家是用拐磨将干红辣椒配上水磨成辣椒酱;现如今,城里人直接到加工椒酱的地方用机器加工好辣椒酱),加上盐、大葱、生姜等调料,再配上适量的鲜红萝卜,用少许凉开水搅拌而成,拌好后即食,叫“鲜盐豆”,晒干后再食用,叫“干盐豆”。

“休说鲈鱼堪脍,尽西风季鹰归未?”辛稼轩辞的这两句,说的是西晋时的张翰因见秋风起,思念起姑苏老家的莼菜鲈鱼羹,就决定弃官不做回家去了。我没有张翰的潇洒,但总也该回故乡看看了。不为别的,只为那回味悠长的煎饼和老盐豆。

家乡的味道初中作文800字篇3

什么是味道,味道就是人的嗅觉的一种体验,也可说是嗅觉的记忆。在城市里呆久了,你体会到城市是种什么味道吗!你的嗅觉有体验吗。我感觉城市味道有几种:

满街汽车尾气息,是种汽油、柴油。酒精的混合味道,很刺鼻;空气中充斥着煤烟味与雾霾的混合味道(尤其冬季愈甚烈),即刺鼻又刺目耀眼;走提高行街或购物商场,扑鼻而来的是化妆品味、香水味,使人昏昏晋噩噩,半醒半睡,不知是在天堂仍是在地狱!总之,我觉得城市的味道,浑浊,黑暗让人烦闷、窒息、压抑!

离别了城市,离开这钢铁水泥森林,驱车向久违的家乡驶去。首先映入眼帘的是广袤的田野,一望无际的绿色海洋,心情豁然爽朗,就连呼吸也觉得顺畅了!

到了家乡,闭上双眼用鼻子来嗅一嗅,唉!这真是久违的乡村味道。它在我嗅觉记忆中刻下深深的痕迹。我贪婪地吸吮家乡的味道,品味着它,它仍是过去的老味道,那么纯正,那么亲切!我细细咀嚼家乡味道,真是丰硕多彩啊!

在青青的草地里,你可闻到草的青香,使你回味冗长,这气息清爽就像在口中含了块薄荷糖。躺在绿草中打滚,追忆着童年时无忧无虑的时光,也想起玩伴小芳,如今她一定是位漂亮的姑娘,我还真有点想念她,不知她在何方!

在缓缓的山坡上,你可闻到花的芳香,这山上处处开满了山花,映山红似火焰燃烧了山岗;百合花张开奇丽的小嘴,吐着舌尖好像要亲吻你的脸庞;不着名的花朵艳艳开放,彩蝶飘动,花香四溢,这里是人间锦绣的天堂,空气中布满了芬芳,这味道让人把一切烦恼遗忘!

在绿绿的瓜田中,你可嗅到鲜瓜的芬芳,瓜田是生长甜美的地方,瓜儿个个像绿色翡翠,瓜秧好似柔美的诗行。咬一口嫩脆的鲜瓜,甜美涌心头,阵阵扑鼻香。会觉得糊口无穷夸姣,处处布满甜密的畅想。

在碧波麟麟的鱼塘,你可嗅到略带腥味且美妙的味道。这是纯正的鱼塘味道,塘里银鲢飞,锦鲤跃,一幅丰收的景象。一网捕上鲜活鱼儿,就着塘水铁锅炖鱼,一会就飘出诱人的鱼肉香。吃着鱼锅就着二锅头白酒,把这故乡的味道品尝!

家乡的味道还有良多,哪种都会让我心旷神怡刻骨不忘。家乡啊!你的味道就是,清馨、高雅。清爽、芳香。投入你的怀抱,就象拥抱了我的亲娘。你的味道永远记忆在我的心上!

家乡的味道初中作文800字篇4

四月,在家乡溪口的空气中弥漫着一股香香的,认识的味道,那就是笋的清香。

天还蒙蒙亮,我们一家子背上箩筐,拿着锄头全副武装地来到山上。我们一路翻山越岭,很快,发现一片竹林。竹子吮吸着春天的甘露,孕育了许多的“胖娃娃”它们忸怩地探出了黄花花的脑袋,向大地展示着自己旺盛的生命力。在竹子的旁边,我看到了一株高傲挺立的笋,我一把拿起锄头,向他发起挑战,谁知不但不畏缩,反而更加充足了决心信念。我撩起袖子,越战越勇,使出吃奶的劲儿,脸被涨得通红,汗水如大豆般止不住地往下滴。可是,笋依然站立不倒,大战几次合后,在我永不磨灭的意志下,笋终于被我屈服了,可我也累得瘫倒在地。

休息片刻,我们背着早上的收成满满的笋,带着喜悦的心情兴致勃勃地走下山去考笋咯。

首先把土灶搭好,再把笋裹得严严实实的几层厚衣给剥去。咱们把一大桶油倒进一个大锅里,这个锅足足可以放五个篮球了。我在一旁让笋排好队,一个一个进入大锅里。我等了一会儿又一会儿,笋的颜色徐徐变红,把下面的笋翻到上面来,就这样反反复复,笋的颜色越来越诱人。

等了好几个小时候,我饿得就像个焉了的花。笋也终于出锅了,颜色全然变了个样,想整过收留一般,绝不收敛地引诱着我。我当然抵不住美食的诱惑,比做什么都快,像道闪电一样,飞快拿起筷子夹起个笋就往嘴里扔,谁知,智慧反被智慧误,被狠狠地烫了一下。

我费尽九牛二虎的力气,用了千万种办法让它变得凉,过了会儿,真的忍不住了,我张大嘴巴,硬是把一大块的笋塞了进去。“恩,哇”这种感觉可真是不问可知。我吃的津津有味,简直停不下来,一块又一块。笋在嘴里嚼动着,有一股甜甜的味道,在口腔里传送到整个身体,感觉是那样美妙,我知足地吃着。

这种厚味固然没有大酒店里的山珍海味样式丰硕也没有它们那样的创意新鲜,但是它是纯正的家乡味,有着家乡的气味,有着家乡的味道,更有着家乡的情感。

四月,一个忙碌的季节,一个夸姣的季节,一个弥漫着笋香的好季节。

家乡的味道初中作文800字篇5

北方人大都有吃面的习惯,和南方米饭比拟,北方的面食丰硕多样,煎炸烹煮无所不能。我出生在淮河以北,从小就喜欢各种面食点心。现在的我也习惯了南方的饮食习惯,不外每每想起家乡的牛肉板面仍是想再回到老地方要上一碗牛肉板面外加两瓣大蒜,多放辣椒,美滋滋的吃上一整理。

严寒的冬风迎面扑来,裹缩着身上的大衣,一个人走在街道上,多远处看到前面云腾雾起,红色的招牌白色的几个大字“牛肉板面”。一个人,一碗面,一头蒜,成就了一整理美美的享受。

“老板,来碗粗板面,多放辣椒再加头蒜。”我进店找到靠近面锅的位子坐下吆喊道。老板:“好来,你坐好,马上就来。”简朴的交流,无需润饰的礼貌,就这样我坐在位子上,看旁边的巨匠傅尽情的玩耍手里的面团。

柔软的面团在巨匠傅手里听话的样子让人折服,时短时长,时粗时细。在手指间滑过,腾空而起,细面而落。顺手丢到了翻腾的开水中,面就像鱼儿一样在开水中尽情的畅游,时而腾起,时而落下。这时再下几片生菜叶,一块将面捞起放进大海碗里,浇上事先做好的卤子,一勺豌豆,二三辣椒,一撮牛肉丁,一碗热腾腾香喷喷的牛肉板面就算做成了。等待已久的面终于要来到自己眼前了。

蒜和辣椒早已备好,加上半勺辣椒,搅拌一番这就开吃了起来,一口下去就还想多次几口。它不像德芙那样让你纵享丝滑,也不像云南过桥米线那样雪白晶莹,但吃上去就爱不释口,再配一掰蒜,那味道真叫一个美。喝上一口汤,整理时身上温暖和的,就如那二锅头一般,虽说少了二锅头的干烈,却也能让你齿间留香,回味悠长。面吃完,汤喝干,擦拭一下嘴角,付上几块钱,出了店,继承行走在街上。

这时的太阳已经温暖了不少,风也没有之前那么冷,身上温暖了许多,离面馆越来越远,时间已经回不到过去,却早已成为了记忆。

如今已经身在南方,也早已习惯这里的糊口,但是心里的那个小小的愿望不知何时能再回到那座城市,途经那条街,走进那个店,吃上那碗面。再享受一下家乡的厚味,看一下家乡的景,见一下多年不见的老友。俩仨人一起吃着板面,阔谈未来。

多次在梦里回到家乡,吃上了那碗爽口香辣的牛肉板面,老友几人,你吹,我捧的情景。夹杂着外面街道上喧哗吵闹的吆喝叫卖声,一股大蒜的味道弥留在空气中,翻腾的开水锅前烟起雾披发,整理时,梦中笑醒,却泪湿枕边。


家乡的味道作文800字(3)

无论在学习、工作或是生活中,大家都经常接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编精心整理的家乡的味道作文800字,仅供参考,欢迎大家阅读。

踏上站台的那一刻,我真切地意识到,我回来啦!

白墙黑瓦,还是那几间小小的青砖小屋,在傍晚斜阳下静卧着;无人留意,还是那几尾小小的红墨锦鲤,在房前清溪里畅游着。带着丰收之喜,一阵关于农事的话语,轻轻地从门缝里钻出来,在每个人心里笑着、跳着。一缕缕饭香,在大大的水塘上空聚集着,又一滴一滴地滴进每家每户的灶台上。

小巷里狭长的天空掠过一群清瘦的背影,秋雁啊秋雁,你的旅途到达尽头了吗?你瘦瘦的身躯怎么载得动远方一个个游子的目光啊?这样,让风和暖阳送你一程,带上我归乡的喜悦,去回到等你三季的小巢里吧!

顺便哪,一路上,你可以看看,这你年年岁岁路过的小小村庄的变化,多大!以前的小路,变成宽阔的`大马路嘞。你是飞在空中的鸟,倒体会不到,以前下雨天的我们,那个难过!还有呀,以前咱们的房子都是土房子,那颜色,可真把我丑到啦,看看现在,白墙黑瓦青砖,多可爱!你在空中,看得可比我清楚多啦哦,耽误你时间了,你继续赶路吧,明年再说说其他地方的新变化吧!

慢慢走回家,饭一定好了。小村里灯火闪烁,一定有一盏是在等我,多好!肯定有虾,我最喜欢的虾,今天早上在河里现捞的,经外婆一炒,香味儿肯定浓!哎呀,螺蛳要是留一点就好,照片里看看都香!是是是,怪我太馋了,也怪外婆手艺太好!明天我要去捡螺蛳,这家乡河啊,干净,里面养的螺蛳没有那么多沙子,吃起来可别有一番风味,嗯,小时候的味道!

大街小巷,每一家都那么熟悉,走进门,每一家都笑脸相迎。闻一闻,哪一家有好吃的?进去瞧瞧,肯定能分到一小份儿。哎呦这谁家的小可爱呀?叫姐姐叫得真甜!来,给你一颗糖,猜猜在左手还是右手呀?左手?是右手啦!真乖!嗨,今天我们家做馍馍,荠菜馅儿的,我外婆手艺可好了,一会给你端来尝尝哈,一起吃!听说隔壁王家老爷爷刚做完手术回来,等会包个红包给他,一定会好起来的,我们还等爷爷讲故事呢!

走,回家咯,外婆还等着我吃饭嘞,远远就看见她在外面啦!瞧,是熟悉的灯,是家的饭香


家乡的味道作文800字(4)

家乡,是温暖的摇篮;家乡,是冬天的火炭;家乡,是记忆中的温暖……

家乡,带给了我很多回忆,比如:家乡的人、家乡的天、家乡的山、家乡的水……当然,更少不了家乡的美食。

我的家乡在著名的黄山脚下,那里曾是“桃花源”,自太平猴魁销出市场以后,这里被称为“太平猴魁的原产地”,景色优美,家家户户热情好客,如果你到我的家乡去玩,就会品尝到各种美食。

家乡最好吃的家家户户都会做的食物——面粉粑粑,听上去并不怎么“高大上”,但是对于我,听一声“面粉粑粑”,就已经要流出口水了。

面粉粑粑的制作过程很简单,就是先把一大团面粉和成大面团,然后从中揪一小部分下来,先搓成小球,然后从中用筷子捣个洞,再向外拨开形成一个凹球状。

在我的记忆里,妈妈做的面粉粑粑是全村最好吃的。因为母亲最喜往里面装“肉心”“芝麻心”。每到做面粉粑粑的时候,我的母亲总是起个大早,天蒙蒙亮面粉就和好了。和好的面粉,要放在一边醒一会,这样口感才好。而母亲也总是把时间安排得满满的,趁着醒面的时候,挑拣准备下锅的芝麻,挑拣好放进锅里翻炒,炒着炒着,芝麻便变得愈发饱满浑圆了,个个挺着肚子,散发着诱人的香味。我们姐弟常常被这香味叫醒。现在想来,那满屋子热乎乎的香味竟是我最不能忘记的味道。我们几个孩子一闻到芝麻的香味,就会争着抢着跳下床,打着赤脚涌向厨房,守候在锅边。做好的粑粑,需放在锅上煎,煎到金黄就可以直接吃。轻轻一咬,香气四溢,芝麻和肉渣从中流淌出来,鲜香诱人。天蒙蒙亮,月光还未散尽。锅边捧着粑粑的我们吃着,看着母亲赞不绝口。母亲看我们吃得香,笑,笑得像一位月光女神。

小时候的我每次都要吃许多个面粉粑粑,所以,至今难忘,回味无穷。

每到太平猴魁采茶季,茶叶和面粉粑粑一起给这个风景优美的小山村增添了几分新鲜与神秘。采摘茶叶的工人们赶清早起床,为了不浪费时间并且防止中途饿了,每人的茶篓里面几乎都有三四个面粉粑粑。

面粉粑粑,团团圆圆、精神饱满,纯洁的表皮内却包含着美味诱人的馅,让人精神焕发!

每次想到面粉粑粑,就会想起家乡,家乡的蓝天白云和土地,想到家乡的乡亲,勤劳、善良淳朴、热情好客的亲人们。

如今,我背井离乡来到合肥上学和生活。为了我,我的父母付出了太多。清风一缕,请带走我对家乡的怀念,怀念飘着茶香和面粑粑的香味的童年;清风一缕,请带去我对乡亲们的祝愿,祝愿家乡的人儿过得好一点。


家乡的味道作文800字(5)

家乡的味道,是我永远都不会忘记的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,闻过再多的花香,也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。

家乡的味道是爷爷包的莲菜大肉饺子。每每感到幸福时,眼前便流动着奶奶系着围裙,爷爷坐在沙发上,妈妈笨手笨脚,爸爸小心翼翼包饺子场面。

从我记忆时就爱吃饺子,平时爱吃,过年时更爱吃,喜欢一家人围在一起包饺子的气氛,在欢声笑语之中一个个似乎还印着爷爷指纹的饺子诞生了,它们是一个个快乐和幸福的吉祥物。晶莹洁白的饺子出锅了,白白的,胖胖的,可爱极了。我迫不及待地咬了一口,饺子的馅紧凑实在的抱在一起,吃起来有沙沙的颗粒感觉,那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼着小曲漫长的游行。莲菜的脆香拌着鲜嫩猪肉的浓香加上金黄姜末的点缀,真是一道色香味俱全的美食。

家乡的味道是藏在太奶奶亲手缝制的棉袄棉裤里。“太奶奶又给你寄来棉袄棉裤啦!”妈妈喊着。我蹦蹦跳跳地奔跑过去打开包裹,里面是一身崭新的海军蓝棉袄棉裤。我抱在怀里感觉软软的,暖暖的,我嗅到了太奶奶那淳朴、甜甜、太阳般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的泪水,以往那一幕幕暖心的情景浮现在眼前。

记得每年暑假,妈妈都带我去宝鸡看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容,温暖的怀抱,亲切的话语如阳光明媚,温暖。我照例在太奶奶面前站好,张开双臂,等着太奶奶用那神奇的尺子——手,给我量尺寸。“一扎、两扎……”太奶奶自言自语的边量边说。在寒风萧瑟、冷风刺骨的冬天,伙伴们都流着鼻子,缩着脖子,而我正因为有太奶奶亲手缝制的棉袄棉裤,不仅早已温暖了我的身体,更温暖了我的心。

家乡的味道是渭南老城的古建筑。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建筑还保留了过去年代的老县衙、城隍庙风格。那里有青砖碧瓦的古典式重阁楼房,古朴的大厅,撑着赤红的柱子,一砖一瓦,蕴含着家乡人的智慧和结晶。这些建筑弥漫着历史的味道,文人的气息令我自豪感油然而生。

家乡的味道醇香而温馨,平凡而温暖,古朴而雅致,它沉淀着浓浓的乡土味、融入着深深地情与思,令我沉醉,触动我心。这就是我家乡的味道,我眷恋这种味道!


家乡的味道作文800字(6)

爸爸自小在泉州惠安长大,妈妈的故乡在福清,而在我的理解里我有两个故乡。

我自小生长在福清,我喜欢这座城市,不仅因为它的美丽,有漂亮的五马山,洁白的龙江水,还因为它有让我留恋的味道。记得当我还在读幼儿园的时候,常常看到其他小朋友津津有味的在吃一种外表硬硬的布满芝麻的小饼,看到上去黄黄的,但闻起来很香的,听大家都叫它“福清光饼”。我馋得口水直流时候,就会拉着妈妈帮我买了几个,一口咬上去果然满嘴留香,清脆可口,味道令人难忘。妈妈也喜吃光饼,我们一起吃时,妈妈就会语重心长地道:“很久以前,我们福清也受到日本海盗的袭扰,后来民族英雄戚继光带领大家打败了外来入侵者,当初我们的士兵就是带着这个光饼吃的。”我顿时对手上的光饼刮目相看了,心想几百的历史造就,难怪现在福清在外的游子总会念念不忘这光饼的味道了。

但我注意到,爸爸很少吃“光饼”,我问道:“爸爸,这么美味的东西你为什么不吃呢?”,爸爸总是微笑着摇头,并不回答。直到今年春节,我跟爸爸回到了——惠安。

惠安是一座依山傍海的海滨城市,这里的气候四季宜人,历史悠久,这里的人们同福清人一样勤劳、善良、拼搏……我跟爸爸来到了一座有着600多年历史的城堡――崇武古镇。爸爸告诉我,这里的城墙原来是战斗的前线,是为了消灭海盗而建立的,这让我充满了敬仰。在这里,我看到了许多戴着黄斗笠,包着花头巾,身穿前短后长蓝紫色襟衫的惠安女。爸爸告诉我说:“这是闻名遐迩的惠安女。”

接着爸爸带我来到了崇武古镇的美食一条街,推荐了一种叫“鱼卷”的小吃,鱼卷很奇怪,吃起来清脆留香,但既没有鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜滋味。爸爸说:“我小时候就是在这里生活,这里有我熟悉的味道。这种鱼卷我们当地人是用来表示祝愿美好团圆的意思。”正当我吃得意犹未尽的时候,爸爸又推荐几种小吃,我和爸爸都吃得津津有味。我问爸爸:“为什么这里的小吃这么好吃?”爸爸回答我:“因为这是山的味道、海的味道、故乡的味道。”我突然明白了爸爸对这里的喜欢就像妈妈和我对光饼的喜欢一样,因为他吃的是对故乡的思念、对过去的怀念,对亲人的想念!

回到福清后,我画了一幅美丽的水彩画,用橘色的彩笔画了一个夕阳下的天空,用青绿色的彩笔描了两座大山,用蓝色的彩笔渲染了海水,然后用白色的彩笔轻轻洒上一层薄薄的雾。我还想画一个爸爸、一个妈妈、一个小孩,他们一家在海滩上席地而坐,一起吃着美味的小吃。如此美丽的画卷,我在福清见过,也在惠安见过,那里都有家乡的味道。


家乡的味道作文800字(7)

时间像水一般从眼前流过,可家乡的风景依然那么优美、秀丽、迷人,从来没有变过。我不与家乡朝夕相处也已有两年多了,家乡的美丽风景和朋友们的欢声笑语浮此刻脑海里。

家乡的景色,可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水,五彩的鲜花中,拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影,我总是情不自禁地想起过去那完美的时光。而记忆最最深刻的,莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到,金黄的叶子漫天飞舞,地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去,软绵绵的,感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上,看着远远地连绵起伏的山峦,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心境多惬意,人生就有多惬意。

秋天也是我们孩子们游戏的天堂。刚刚丰收了的稻田此刻得闲了,而我们,枪战游戏也开始了,你挑战来我掩护,你潜伏来我保卫,我们开展了激烈的“战争”!你来我往,不亦乐乎。当然,有时候也有“中弹”或“牺牲”的可能,但那算什么,过程才是王道!对了,秋天还是我们这些馋嘴猫愉快的节日。果子大把大把的熟了,今日上东家敲几颗枣,明天到西家摘几个桔。刚把红薯片塞到嘴里,山枣又哗啦啦地落入口袋里了。

呵呵,想到那里,我的口水快要流出来了。记得偷西瓜的事了。那时多馋啊!家乡水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜诱人极了!我们这群小兔崽子,总是装出一副不在意的样貌,貌似不所谓,却像小泥鳅似的转进香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四个,跑到大树底下,分享着这无与伦比的美味。此刻看来,我再也没有吃过那么好的瓜了。怀念家乡,怀念亲爱的家乡的味道!


家乡的味道作文800字(8)

资深吃货道,“任一美食,总是吃了又忘,忘了又吃,味道总不留心上,但家乡的味道,从没忘。”

忘不了的,是家乡的炊烟味……

“咳咳咳……”从扑面而来的火舌中“解放”出来,脸上的热气果真是被凉气冲散了不少,但还是感到火辣辣的,一边咳嗽着,一边还不忘记在往土灶里加把黄豆梗,再扔几个玉米芯。可谁知道这玉米芯一扔进去,就迅速将火苗覆盖,好一会儿,我才缓过神来,火被扑灭了!可凭我这缩手缩脚的,别说是引火起灶了,就是添把柴都难,此时小厨房里的温度在没火的情况下下降了不少,可我已经是满头大汗,这可不是“热”的吗?我拿着引火的纸碗,又拿起打火机,可是就是不敢点,一点着,我就赶紧松手将它扔在灶里,可就在我还惊魂未定时,那火光就一闪而过了,我也就只好坐在灶旁小凳上发愁了,此时,一个佝偻的身影出现在视线中。“丫头,我来吧。”奶奶身子往前躬了躬,吃力地坐在我身边,伸手又去拿火钳,把灶里没烧完的纸碗夹了出来,熟练似乎又刻意放慢动作的点火。她也说着:“这点灶啊,不容易,我呀,也是几十年的功夫,慢慢来。”奶奶脸上的笑容明明是如春风般和煦,但嘴里说的这些话倒是和这炊烟味一样朴实。火又燃起来了,又传来家乡的炊烟味……

忘不了的,是家乡的酒香味……

“干!”远远近近的亲戚不知一年有几次聚在几次散,他们知道的只是此刻,要喝的痛快,玩的开心,聚的团圆。一杯酒还没下肚呢,就接着又来一杯,不一会儿,都就醉曛曛了。那就香味萦绕在饭桌旁,萦绕在家乡里,不得不说,很好闻。“这么久没聚,你那边怎样?”“哈哈,你还是这么逗!”大家的话就像喝的酒一样,一句接一句,一杯接一杯,我当然听不清楚他们谁在说什么,因为每个人都有想说的话,说都说不完,就像酒一样,喝都喝不尽,“干!”家乡的酒味又飘散出来,绵绵绕绕,像亲情一样……

家乡的味道,总在我心上,没忘……


家乡的味道作文800字(9)

小学校门口的那条小巷子里一家“扁头灯盏糕”小店就是我儿时的回忆。这家店最多不过3个平方大,可它的美味却吸引了门外排着的那条长龙样的队伍,这几十年的老店,味道从来没有变过。终于等到我的那份灯盏糕了,只见师傅拾起一把大汤勺先在里头铺一层面浆,用萝卜丝将汤勺填满,再盖上一层面浆。听师傅说,那面浆是要恰到好处的,要看起来挺稀,看似着要溢到汤勺外面,却流不下来。这样做完以后,再把汤勺伸到沸油底下,“嗞啦”一声响,香气就冒出来了。光听着声音就让直流口水了,更何况那香气。一提汤勺,一颤,一甩,一拎,又稳稳地落回勺子里。这样制成的灯盏糕,味道自然不同凡响。师傅将灯盏糕用纸包裹起来放入袋子里。在放学路上,我捧着袋子,大口地咬着热乎乎的灯盏糕,便是儿时最欣喜的满足了。

当然,灯盏糕这样的美食也不是每天都能接触到的,另一味温州的美食才是我的“常客”。

家楼下,还是大清早,只见一缕缕“白气”从一家小店跑出来飘荡在空气中。“老温州馄饨担“一抬头就可见店门前醒目的招牌。我钻进熟悉的老位置,坐在桐色的长板凳上,双手一挥对老板说“嘿大叔,来碗馄饨!”老板正掌着锅中的大汤勺,透过厨房里那层浓浓的白烟,向我回了个“0K”的手势,几个裹着白衣的小馄饨就被抛向了大锅中,稍等一小片刻,这些裹着白衣的“小淘气”就浮上水面了。老板热情的将盛着馄饨的碗捧到我面前,我接过来,用双手捂着碗的两边,在冬天,这简直就是我的“暖手宝”。碗中的白烟扑到我脸上,带着馄饨、香菇、蛋丝等汤料的香气瞬间打开了我的味蕾。我拾起勺子,将沉在碗底的馄饨舀上来,这一个个小馄饨像极了穿着水袖的白衣女子,馄饨皮很薄,都是老板几十年来精心琢磨出来的手艺。咬下一口馄饨,再喝上一口汤,这就是温州“味”啊。还记得在外地吃的馄饨,那一个个裹得跟饺子似的,店里的老板也是那么冷漠,顾客们排着队拿着自己的那碗馄饨就入座,这相比在“温州馄饨担”吃的馄饨总觉得差强人意,这就是温州特有的味道啊!

老巷子、老街道、老店铺、老味道,在温州这样的一个小城市里,角角落落的每一处都藏着独有的一份的温州“味”。


家乡的味道作文800字(10)

外公负责买菜,外婆负责炒菜。去菜场买几只蟹,挑几只虾,抓几把螺,再捎带上几种蔬菜。回头,把菜洗好,丢进铁锅里,洒下油,将它们快速地翻炒,不会儿,屋里便充斥着那诱人的香气。

每当这个时候,大人们总在楼下啃着瓜子聊聊琐事,阿姨妈妈她们则去帮外婆做饭。而小孩呢,便在楼上玩游戏,追逐打闹。玩得累了就跑下来冲到厨房口看看饭菜做好了没有,妈妈总是拦着我们不让我们进去添麻烦。没办法了,我们只能在厨房门口把脖子伸得老长,眼巴巴地看着正在大锅中被翻炒着的美食,吞咽着口水。而妈妈看我们这幅德行,总是说道:“看你们猴急的,别急别急!马上就可以吃饭了。”

炒好后的菜一盆盆躺在桌上。外公便开始摆好架子吆喝着大家吃饭。有时候,我正玩着兴奋,外公便走上来,说了我们一顿:“刚刚急着要吃,现在又不吃,快下去!”说完便嘟着嘴走了,而那香气早已钻入我的鼻中了。

老家的习俗似乎有个规定,吃食饼筒必须先放米线,而且要放最多。我摊开面皮,盯着那红红绿绿的食材,看到什么便夹什么,丝毫没有不好意思,一副不管不顾大吃到底的样子。夹完后,便卷起面皮,料理在其中,鼓鼓胀胀的,正想一饱口福,却没想到,“咝”一声,这面皮竟被我撑破了。无奈,只得不甘心地放回碗里,心里也一下没了那情趣。

大家边吃边聊天。哈哈哈,累了一上午的外婆坐下来,也受到了大家的盛待,我们争先恐后地为外婆夹这夹那,外婆只是笑呵呵的,时不时说道:“够了,够了。”说完,又开始发笑。屋子里打着暖气,我们的脸上红得像个红苹果,不仅仅是热的更多的是那其乐融融的亲情散发出来的温暖吧。

吃不完了,便开始“打包”。不过,食饼筒的打包方式有所不同,要一个个先用面皮把它裹起来,第二天便可以煎着吃。我特别喜欢吃煎过后的面皮,不像之前那样易碎,而是极脆极脆,咬一口,整排牙齿发出“咔嚓”的声音,满嘴的油腻却显得异常的香。

回到宁波后,便很少吃到食饼筒,偶尔看到路边的小店在买,总会忍不住想起外婆做的食饼筒。咬一口,是香的,只是少了那味,那是故乡特有的味。我知道,故乡其实和许多地方也一样,只不过其间蕴含了一种特别情感。那是家人淡淡浓浓的亲情。


家乡的味道作文800字(11)

家乡的味道

奶奶托姑姑带来一袋家乡的地瓜,地瓜还裹着一层泥土,带着来自乡间的朴素的味道。

蒸熟了,洗净手轻轻拈一个,怕手劲大捏坏了地瓜憨头憨脑的可爱造型。田野的气息迎面而来,甜甜的、香香的。一下子,我的思绪回到了遥远的家乡……

我的家乡是长汀的一个小村庄,碧波荡漾的河水,重重叠叠的高山,青山绿水养育了祖祖辈辈的家乡人。

国庆回家,只见原来朴素的矮房已经改头换面。商店多了,道路宽了,生活也更好了。大家都模仿流行的城建风格,拆了许多旧房子,立起了新楼,全都铺上了红红绿绿的砖,显得有些土气。

家乡在变,变得让人不认识了,空气中充满了新经济时代的因子。家乡的人事已非昨日,景与物悄悄地变模糊,可是,家乡的味道却越来越浓郁地包围着我。

我轻轻地合上双眼,深深地吸一口气,空气中飘来家乡的味道。原来,家乡的味道是这样的美,早已沁入我的心腑。

最美的是童年的味道,混合着淘气的气息。

记得我四岁的时候,家里的院子都种上了花花草草:兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香,后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花,特别是兰花,所以兰花便种得最多。

后院那颗很大很大的树,要好几个小孩才能环抱住它。现在我还不确定那是什么树,但是我一昧地认为它就是李树。大概是秋天吧,它就会结一树的李子,然后落个满地,小孩都争先恐后地捡个不停。

最喜欢夏夜,那时,夜来香就会悄悄绽放,散发出奇特的花香,淡淡的,轻轻的缭绕在你身边,那是夏夜的气息。香味在空气中似有似无,暗香浮动,当你再走进一步时才感觉得更真切。夜来香总是引来一些萤火虫,我们便关了灯,看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去,那是夏夜的点点星光。吃饭时,晚风吹来夜来香的馥郁芬芳,萤火虫在脚边飞舞。于是,吃饭也便成了一种享受

回乡下老家时,坐在车上,大片大片嫩黄的油菜花闪过,而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。而我最爱乡下的黄昏,披着夕阳去找野茶花、栀子花。

现在才知道,原来小小的心灵里,就已经渴望着美的滋润了。

刚刚开春,兰花就来报信了。受不了花香的诱惑,淘气的我常常把花采下来玩。表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。不知几时,书页里的香气就跑出来,令我羡慕不已。

夏天六月,是看荷花的季节。我家不远处就有一个种满了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我还为此掉进了池塘,但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。

八月桂花香。在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。每逢中午午休时,我就借着去找爷爷的理由进去。看着一簇簇鹅黄的桂花,闪过了一个邪恶的念头,就拼命地摇,桂花落了一身也落了一地。当然,免不了一顿爷爷的臭骂。

过年了,整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道,这时也是我最讨厌出门的时候,不定那个坏小子会往你身上扔一个响。而现在,耳边空响起噼里啪啦的声音,那股炮竹的气息也变得好闻了。

家乡的味道,就这样一丝丝,一缕缕地留在我的记忆中,不敢忘!

而记忆就这样融化在家乡的味道里,任由一点点的思念,也会牵引出无尽的思绪,够我在异乡一个人,静静地,独自品尝……

家乡的味道作文

想看到什么,就能看到什么,想看到多远,就能看到多远。

春天,我们在这里,谁都是诗人,就像那些树叶,一夜之间就学会了鸟儿绿色的语言,这个味道是什么?是宁静的味道。

没有莫扎特的交响曲,没有贝多芬的钢琴声。这些高妙的东西,不应该在这里,因为任何人工的雕琢在这里都是多余的。那这里究竟有什么呢?一阵石破天惊的雷声,带来的是一览无余的春景,光秃秃的树枝,昨夜还在冰雪里沉睡,一觉醒来换了模样,抑或是他们从南国偷来的花朵,点缀在发间,但为什么如此恰切呢?

我喜欢优雅的早晨,一个人静静地坐在阳台上远眺。刚好落在我脸颊上的,仿佛是从一个诗人的眼睛里搬来的阳光,那么温暖,照透心扉。门口就是河。河沟的水,很清,清的可以看见水底的游鱼;河沟的水,很静,静的让你感觉不到它的流动;河沟里的水,很甜,甜的好似九天瑶池里的玉露琼浆……风吹动着水波,也吹动着少女的心思,一粒水珠就是她的眼眸,一片嫩叶就是她的嘴唇,风飘絮,又是一个多了思恋的味道啊!

秋色已晚。我曾抚摸过的春天的树叶,在风中萧萧落下。想象着它在春天的样子,心中多了思恋的味道。

举起一片树叶,细数着清晰的纹路,刻录的是岁月的沧桑。人们说陶罐里酝酿着一坛乡情,古色古香,那这片树叶就酝酿着家乡的心愿,从寂寞的这儿,飞向遥远的那儿。当男女老少涌向都市的时候,还有很多人流了下来,守着这片黄土地,守着这条河,守着这个家。橘子早红了,稻香早散了,棉花早白了。老水牛哼着同样的调子,老爷爷呼唤着孙子的乳名催促着作业。夜色降临的时候,那一家家射出的灯光,有多少折射的是盼归的目光啊!这目光里,有高楼大厦,有车水马龙,有流水线,有建筑地 ……

如果,你要问我了,家乡是什么味道?我不能回答你,因为只有你来了才知道。


家乡的味道作文800字(12)

腊月二十七,外婆早早地叫我起床,带着全家老小一同前往集市。路上车水马龙,行人川流不息地穿梭在各个摊位之间。我们挤了半天才来到集市里。辗转几个摊位后,我们的双手便拎上了五花八门的年货——甜甜的柿饼,各式的瓜子和坚果……人依旧熙熙攘攘,我们也在这人海中挑选着做年夜饭需要的食材。时间随之飞逝,我们满载而归……

除夕,外公叫上家里的年轻人贴起了春联。我负责在门上贴“福”字,这下可闹了个乌龙,我把“福”正摆着贴在门上,正想向外公展示,可没想到外公却说:“哈哈,这‘福’字要倒着贴,意思是‘福到了’!”我急忙把“福”倒过来。这接下来,便是做年夜饭了。“湘菜”最大的特色就是——辣,几乎所有的菜都掺杂着辣椒。长期生活在杭州的我可不擅长吃辣,即使爸妈都是“无辣不欢”的人,但我却没能遗传到这一点。

来到厨房,映入眼帘的是一口大土灶,扑面而来的是煸炒辣椒时的油烟味。“咳咳!”我被呛到了,连忙捏着鼻子跑出厨房。晚上的年夜饭,果然不出我所料,放眼望去,几乎所有菜都放了辣椒,辣椒扣肉、剁椒鱼头、腊肉鱼……真是“湘味十足”啊!好不容易有个看似没有辣椒的菜,我便夹了一筷子,没想到被辣的够呛。最后幸亏有糖油粑粑和毛氏红烧肉来填饱我的肚子。我想:以后一定要学会吃辣,做一个实实在在的湘妹子。

一个暖炉,一张小桌,把全家人都围在了一起。家人齐聚看春晚,一起听着新年的钟声响起:“5——4——3——2——1——新年快乐!”与此同时,新年的鞭炮声、众人的欢呼声也随之响起,这个寒冷的夜晚也变得温暖……

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。大年初一的早晨,鞭炮声响彻云霄。长辈们会在今天给孩子们发红包,祝愿他们新年学业有成。孩子们这可高兴了,笑得那么灿烂,那么天真……火红的辣椒,鲜艳的春联,喜庆的鞭炮声,还有那收到红包时灿烂无比的笑容……这些事物无不充满浓浓的家乡味。但家乡的味道,不止有“湘味”,有压岁钱,更有家人围坐炉边时的温馨与快乐,更有长辈们对晚辈们真挚的祝愿……

家乡的味道,真好……


家乡的味道作文800字(13)

我的幼年是在爷爷家渡过的。爷爷喜欢吃饸饹,在爷爷的引导下,我也爱上了这种美食。

放学了,爷爷总会拉着我的小手,点上一碗汤饸饹。我总会眼馋的盯着厨师,看他将荞面面团放入压面机中,奋力一压,那黄色的精灵就跳入了沸腾的汤锅中玩耍。不一会厨师就将煮熟的饸饹捞起来,放入大碗中,再将一勺高汤交到饸饹上,放上香菜、香油、香醋以及一些调料,便吼上一嗓子:“好咧--”声音粗矿豪爽,正如我们陕西人的性格。夹起一筷子饸饹放入嘴中,香味便刺激着我的味蕾,让我欲罢不能,吃了还想再吃。

喝完高汤,豪迈的一抹嘴巴,跨着大步走了出去,感觉空气都清新了好多。饸饹的酸辣如同我们陕西人的性格,从内到外都是热情的。

说到肉,陕西人必定会想起肉夹馍。我每天都好吃这一口。闻到肉夹馍的香味,我总会不由自主的咽口水,忍不住去买一个。厨师娴熟的从肉锅里捞出一块瘦肉,剁成碎屑,将酥脆的烧饼切开,再将肉屑放进切开的烧饼里,浇上一小勺肉汤,装进袋子里,递送到你手上。咬一口,酥脆的外皮和酥烂的肉让人欲罢不能。肉夹馍渗入了肉汤,吃起来香喷无比。这也让我想起了陕西人的热情。

中午最常吃的便是奶奶手擀的菠菜面了。当看见奶奶将菠菜和入面团里,我总是下意识地吞咽起了口水。

奶奶将菠菜面团擀成比案板还大的面片,然后切成条,下入汤锅里。等上一会儿,奶奶将煮熟的面捞出来,放进碗中,放上葱花和辣椒面,将滚烫的油往辣椒面上一倒,只听见“吱——”的一声,一碗红绿相间的菠菜面就好了。闻一下,香喷喷的;吃一口,就一个字“香”。嚼一嚼,葱花的香味融入到身体中的每一个细胞中。我吃着它,不仅感到了奶奶对我深深的爱,也仿佛看到了陕西人的善良淳朴的本质。

俗话说得好,一方水土养一方人。每个人都有自己的家乡,我也不例外。原本普通的食材被我的家乡人变成了美味的佳肴。我爱我的家乡,我爱我的家人!


家乡的味道作文800字(14)

故乡的清晨往往是由鸡鸣开始的,天边刚泛出鱼肚白,晨练的老人,早起的小贩便已开始忙碌,伴着声声鸟鸣,开始洗漱,踏着朝阳的光芒走向早点铺子,忙碌的店主,排队等候的食客,伴着空气中的饭菜香,买来一碗胡辣汤,再配上一份水煎包,浓稠汤汁和胡辣汤独有色香在朝阳下泛着麦芽糖般的光泽与气味,趁热喝下肚,额头与鼻尖总会沁出一层细汗,感到汤汁的浓香火热在身体中冲开一条路,从你的四肢百骸游走而过,带出你体内一夜的浊惫,打一个机灵,彻底醒过神来,给你一上午的动力。如果你不喜欢胡辣汤的冲辣,西大街有一个小店,乍一看貌不惊人,可是生意却是极好,临街支着一口大锅,锅内煮着羊骨羊杂,汤汁浓白,热气蒸腾中,氤氲出了阵阵香味,东边的肉架上挂着几只宰杀好的山羊,个个膘肥肉嫩,小店中充斥着羊肉特有和膻味。自汤的滚头中舀出一大勺肉汤,浓香中,又没有羊油的肥腻,各种配菜巧妙的掩去了羊肉的腥膻,碗中的羊肉被切成薄薄的一片,肥瘦相宜,肉质软烂,吹一口气,小嗫一口,再配上本地的烧饼,实乃一绝。一高外,有一家卖豆腐的小摊,爷爷最喜欢那的热豆腐,每天下午都会特意拐去吃上一碗,配上石磨辣椒油,香椿菜汁,芝麻酱调成的酱汁,豆质细腻,浆味浓香,用爷爷话说“舒坦”。东菜市场有一家“北舞渡牛肉老店”每年过年都少不了它的登场。如果你吃腻了这些个油腻的东西,油茶、咸豆腐脑、各种特色粥食,精美小菜,再配上舞阳特产杠子馍,也是一大特色……

说起家乡的美食,开个头就说了这么多,家乡的美食真是诉也诉不尽,说也说不完,但是具体滋味如何,还需亲自品味一番才知个中滋味。

难怪人们总说,离家再久也忘不了故乡那一口,他乡的食物吃再久,也品不出家乡的踏实与暖意,小小的饮食像一根线牵着我们对家乡的思念,爱家乡,就是爱家乡的味道,家乡的味道就是这样一丝丝,一缕缕的留在记忆中,勾起无数人的思绪。