第一次自己做饭(精选7篇)
傲雪残阳
2022-12-10 04:23:57
初中
记叙文

第一次自己做饭(1)

今天,爸爸和妈妈开车去太原办事去了,把我一个人丢在家里了。妈妈走之前叮嘱道:“孩子我们晚上就回来,电饭锅里有焖好的大米,中午饿了,就自己炒米饭吃吧!”说完,他们就关门离开了。

我写了会作业,又看了会书,中午很快就到了,我也饿了。我想起妈妈对我说的话,决定做蛋炒饭。我按照妈妈做饭时的步骤,打开冰箱,从里面取出了一个胡萝卜、两颗鸡蛋、一根黄瓜、午餐肉放在了灶台上。我先把菜洗干净,拿出案板,把胡萝卜,黄瓜,午餐肉都切成小丁放在一个盘子里备用,最后还切了点葱花放在另一个碗里。我又取出了一个小碗,放在桌子上,拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,敲开一条缝,我把俩个大拇指的指尖插进那条缝里,用力一掰,蛋清和蛋黄就顺着流入了碗中,然后我用筷子把鸡蛋打散放在一旁。开始做蛋炒饭了,我拿出植物油,往锅里倒了一些油,然后把火打开,油温起来后,我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋液迅速的膨大起来,等鸡蛋固定好形态后,我用锅铲把鸡蛋搅散弄成一小块一小块的。

我把炒好的鸡蛋盛出来,放在盘子里。然后锅里又放了一点油,油热后我先把胡萝卜放进锅里,炒了几下,接着依次放入黄瓜丁,火腿丁,翻炒了一会,又加入半碗米饭,来回翻炒它们,最后我把炒好的鸡蛋也倒进去,加了一点盐,撒上葱花把它们搅拌均匀。一股扑鼻的香味传进了我的鼻子里,一碗色香味俱全的蛋炒饭做好了。

我看着这碗香喷喷的蛋炒饭,心里喜滋滋的,迫不及待的吃了几口,味道还不错。心想:要想学会一种本领,我们一定要多实践,才能积累经验。


第一次自己做饭(2)

今天,爸爸妈妈都去孝感了!说去买年货,过一会回来,可是,到了中午还没有回来,我到家门口都望两三遍了,怎么还不回来。肚子像实话实说的小孩咕咕得叫了起来。身无分文的我,不知所措,突然想到我要自己做饭。

我有点担心,这可是我第一次做饭啊!我迈着沉重的步伐走向厨房,回忆妈妈是怎样做饭的。我打开电饭煲看到里面有剩饭,觉得可以炒饭吃,心里稍微轻松了点,但也有点担心,这是我第一次做饭,到底能不能炒熟呢?我要炒饭,还要点菜呀!打开冰箱,有鸡蛋,眼前一亮,我可以做鸡蛋炒饭,看来,只能这样了!可我不会呀!因为我总是过着衣来伸手饭来张口的生活,这是我第一次做饭,我怕我做错了,吃黑糊饭。心想着,我要不等爸妈回来吧,可是,肚子饿死了,我实在有点忍不住了。只能尝试一下了!

想着我看过妈妈炒饭过,所以,我只有要回忆妈妈做饭就好了!我把炉子点火,把锅放在煤气灶上。再放什么呢?绞尽脑汁,我想到了,放油,慌慌忙忙地放油,放了一勺油,妈妈好像也是这样做的吧。然后呢?傻傻地望着天花板,呃呃,油“嘭”的一声,一阵火苗直窜出来,原来锅里的油高温烧着了。把我吓了一跳,手颤抖了,吓死宝宝了,我赶紧关掉煤气灶。我的内心是崩溃的,别人用手做饭,我用眼泪做饭。

望着不再冒火沸腾的油锅,我呆了好一会,心里真是十五个吊桶打水,七上八下的,真想不做饿一顿算了。可想了会,心里却腾的升起一股不知和谁赌气的情绪,我还就不信炒不好饭呢,本小姐难道这么没用吗?不就是一鸡蛋炒饭啦,今天我还非要炒成不可,反正爸爸妈妈不在家,由我折腾。

我又点燃煤气,第二次放油,烧了一会后,把敲碎壳的鸡蛋直接倒入了锅内,油把鸡蛋给“吱吱”了一阵,冒出一股白烟,我被呛得咳咳了几声,原来我没有把鸡蛋搅拌也没有及时翻炒,鸡蛋被煎得糊糊的成了一块,哎,看来需要再来一次呢。我自言自语地说;“鸡蛋,我跟你什么仇,什么怨啊,只怪我平时冒学做事哈!”

盛出煎坏的鸡蛋,把锅洗了一遍,放了有点油,点燃煤气前,我“啪”的一声又打破了一个鸡蛋,并且在碗里用筷子快速地搅拌着鸡蛋,直到感觉和妈妈一样把鸡蛋搅开了放到一边。再点燃煤气,等由稍微受热后,倒进锅里,呀呀,这次我的炒鸡蛋成功了!看着煎蛋像一张黄白相间的席子铺展在锅底,我心里高兴的不得了!

鸡蛋煎好了,就要炒饭了!我又回忆妈妈做饭的样子,先倒油再放剩饭,先把饭炒了会后,把刚刚煎的鸡蛋一起放进锅里翻炒,看着锅里的饭在冒热气后,又放点盐,还浇了点水。我特别享受听着炒饭,“呲呲”的声音,我不知怎么了像会做饭一样翻炒,终于我做好了,鸡蛋在饭里,饭变得油黄黄的,鸡蛋分散在各处,小葱花在鸡蛋饭里,显得这炒饭散发一道道金光。我口水都快掉下啦,我期待着,吃了一口,哇噻,真不是吹的,太棒了!

那顿饭,我吃得特别香,特别有成就感,感觉那是我吃过最香最美的饭了。而且,那一次,我懂了要是没有第一次的失败,就不会有现在的成功。因为失败乃成功之母。不是吗?


第一次自己做饭(3)

咕!咕!什么在叫?我好饿呀!爸妈怎么还不回来?我都快饿扁了!可惜!我只会呆头呆脑的在那吃方便面,忽然有个念头在我脑边闪过

“再这里自己做饭,总比吃方便面强!”“我行不行啊?会不会?”我一直在做与不做的矛盾中。“算了!我这下豁出去了!不管三七二十一不饿肚子就好!俗话说万事总有头一回,今儿个就今儿个!”说着手开始痒痒了,“快开始吧!”我自言自语的说。“做什么好呢?对了就做蛋炒饭吧!”没吃过猪肉总是见过猪跑的,照猫画虎,不好吃就将就点吃吧!

谁都知道做蛋炒饭首先必须有大米和鸡蛋。我拿出了大米把大米放在水里洗了一遍,接下来怎么办呢?我想起妈妈说的话:“蒸大米把盆里放四分之一的水就可以了。”“对!就这么办!”我想:“多多益善,不如多倒一些水,说不定还会更好吃呢!”于是我把盆里倒了整整一半的水。“这下够了吧?”我想。我把大米往锅里一放,就没事了。“作鸡蛋吧!”我那出了鸡蛋,照妈妈的样子把鸡蛋在桌子上碰一下,然后……“不好!”我吼到,怎么了?我竟把鸡蛋皮碰进蛋黄里去了,“不管!先把锅里倒上油再说!”“到多少好呢?这是我又想起妈妈的话来:“倒油时,倒两盖就可以了。”我非常高兴哪着油壶往锅里倒了两盖,心想:“不够吧!多倒一些或许会更好吃呢!”我又往锅里倒了两盖。“开火!我记得妈妈总是把火调成三格。我想:“数学上分子乘以几倍,分母也因该扩大几倍,所以我就调成了六格。把事情搞杂了我还沾沾自喜。“哈哈!我可真聪明!能学会学会学以置用!”不一会油就开了,我一下子把油到了进去,呀!忘了加盐了!算了吧!就点咸菜算了!最后一道工序放大米,这哪是大米呀!明明是“糨糊”嘛!不管了!我把“糊”倒入了锅中……完工!

这就是传说中的“糊炒蛋”吗?我犹豫了……这能吃吗?没办法!毕竟是第一次嘛!作的还成功!(谦虚的说)下次努力吧!


第一次自己做饭(4)

天刚蒙蒙亮,我打着哈欠走进客厅。“咦!爸爸妈妈呢?”这时我看见一张纸条在桌上:儿子,爸妈有事,先出去了,早饭在锅里,自已快吃吧,午饭就在外面吃。

我想:为什么一定要在外面吃呢?不如在家做呢,还可以省钱。于是,我便吃完早饭去上学。

“叮叮——”终于放学了,回家做午饭了。先淘米,妈妈每次做饭都先洗米,等水白后再倒掉,我以为很容易,但当我把水倒掉时,不是没倒完,就是把米倒出来,好不容易淘米成功了,放进电饭堡里。一会儿,饭好了。

对呀,没菜岂不亏待了自己。我最喜欢吃土豆丝了,于是我拿了两个土豆,削皮、切丝,但土豆像一个顽皮的小球,刚要切时就滚走了。尽管土豆像涂了润滑油,但最后还是被我收拾成了丝(虽然说丝太勉强,那是货真价实的土豆棒)。开炒,先往锅里倒些油,再开大火,放土豆丝和葱花,原本以为只要翻翻就能做好了,但并不像我想象的那样。炒得正欢时,一滴油从锅里迸向我,“好痛啊”。

第一次做饭,好尴尬啊,虽然味道不怎么样,但我吃得很开心,因为我品尝到了劳动的滋味,体会了成长的幸福。


第一次自己做饭(5)

你想知道我为什么自己做饭,而不是我妈妈做饭吗?因为我妈妈她和别人去吃饭了,而我作业还没做完,因此我才要自己做饭。

我每天看着妈妈做饭,我就慢慢回忆着妈妈怎么做的就开始了。先煮饭,我把米洗好,然后把米蒸30——40分钟,我把饭拿出来尝了一口,嗯,还可以。

开始做菜,我先做番茄炒鸡蛋,我把鸡蛋放在桌角,“啪”的一声把鸡蛋壳敲碎后,蛋黄和蛋白流出来了,我用碗把它接着,再用筷子把它搅拌均匀就可以下锅了!我来回翻炒着,等它正反都是金黄的了就能把它拿出来了,接着就可以切番茄了!番茄切好了我在锅里加点油,然后把鸡蛋和番茄一起炒,哈哈,大功告成,可以炒下一道菜了!

接着又做炒土豆,哎呀妈呀,告诉你土豆可难切了,我把土豆切得大小都不同,奇形怪状的。

然后我一想,干脆把这两道菜混在一起,味道应该还不错。(你可别告诉别人。)

我开始吃的时候,妈妈回来了,她尝了一尝说:“真好吃!”我很高兴,妈妈也说:“你真棒!”眼睛都眯成了一张条缝了。

看来我还真是很棒呢!


第一次自己做饭(6)

我的人生有很多第一次,如:第一次自己走夜路,第一次自己回老家,第一次当小老师,第一次被批评……一个个第一次,就像一个个脚印,印在我的人生中。

但让我最难忘的还是第一次自己做饭。那是一年夏天,爸爸和妈妈他们有事,说要出去一会,然后爸爸就走了。我在家里看电视,看到桌上有五块钱,就拿着去买了零食,可我真后悔当初那样做。

中午,爸爸没回来,我去冰箱里拿饮料的时候,看到上面有一张纸条:宝贝,我们出去了,中午可能不回来,冰箱里有鸡蛋,你自己摊一个鸡蛋饼吧。

我经常看到妈妈给我做鸡蛋饼的样子,我跑到厨房,学着妈妈的样子把鸡蛋磕一下,把鸡蛋倒进锅里,把不小心掉进去的鸡蛋壳捡出来,打开煤气灶,过了一会,拿锅铲,铲了半天铲不动,才发现没倒油,鸡蛋粘在锅上了。我把煤气灶关住,把锅刷干净,按着步骤,从新做。我把油倒进去,把煤气灶打开,把鸡蛋磕进去。快熟了的时候,不小心锅铲蹭了一下,那个鸡蛋饼一下子就没了样子。

该怎么办呢?哈,我把西红柿快速的洗干净,拿刀剁成四五瓣,就做成了西红柿炒鸡蛋。

我不知道该加什么调味料,先倒了一些酱油,一尝,太咸了。又把香油倒进去,这味道才算好一些了。可是这样没法吃,我就煮了一碗方便面,一起吃。

今天我很高兴,因为我自己做了一次饭。我想这只是一个开头,以后我要多做一些家务,这样既减轻了妈妈的负担,又锻炼了自己,一举两得,何乐而不为呢?


第一次自己做饭(7)

我是家里的小公主,衣来伸手,饭来张口,有时连喝水都要爸爸妈妈给我去倒。虽然爸爸妈妈嘴上说着要我锻炼锻炼,可总舍不得让我干家务。我也很享受这样的生活,很幸福。

暑假里的一天,表妹来我家玩儿。我们玩得可尽兴了。妈妈接了个电话出去忙活了,我并不在意,继续玩儿,“咕噜噜”谁的肚子在叫,仔细一听,我们俩的肚子都欢快地唱起了“空城计”。“吃饭去喽!”我一挥手,率先冲下了楼梯。“咦?妈妈呢?”我发现庭院静悄悄的,就往餐桌上瞅,竟然空空如也!“我给妈妈打电话!”我为自己能想到这个好主意而激动。“姐,与其饿着肚子等,还不如我们自己动手在做饭呢!”妹妹出声道。“啊?做饭!我可不会!”我连连摆手,“不行不行!”“我会!我来教你吧!”表妹说干就干,拦都拦不住。

只见表妹先从米桶里盛了两碗米,倒进了一个不锈钢篮子里,然后又接了一盆水,把不锈钢篮子放进水盆里。表妹用手把米搓了几下,我也照样子伸手搓了几下。“呀!好凉。”我不禁叫道。表妹非常老道地说:“淘米不要淘许多遍。否则米里的.营养就会流失掉。我们主要是把藏在米中的小石子等杂物洗掉。”我听了,暗暗佩服,她竟然连这都知道!

接着,表妹把米沥干,倒进电饭锅里,再往里面加水。我犯晕了:“加多少水才合适呢?”表妹神秘地说:“有绝招,看我的。”她把右手的中指插进水里,看了看,又加了点水。我好奇地问她在干什么。表妹笑眯眯地说:“用你的手指去...