每当看到妈妈在厨房里忙忙碌碌的身影，我就想帮妈妈一下。可是，妈妈总是说我小，许多事情都干不了。有一天，妈妈不仅要做家务，还有洗衣服，累的上气不接下气，于是，我便自告奋勇的 说：“妈妈，就让我来为您做份土豆丝吧!”妈妈点了点头。

首先，我先将土豆洗干净，然后用削皮刀削皮，再用水冲洗一下。我先把土豆切成片，然后切成丝。可是，菜刀在妈妈的手里就像一只温顺听话的小羊，而在我的手里却像一个淘气的小娃娃， 很不听使唤。好不容易才把这些“土豆宝宝”切好。这些“土豆宝宝”可真调皮，有胖有瘦。我没好气地将它们统统收进盘子里。

终于开始炒土豆丝了，我打开打火灶，把锅放在打火灶上，往锅里放了些油，然后，我又拿起一根葱，匆匆忙忙的切断，扔进锅里。顿时，锅里便响起一阵噼里啪啦的响声，像小孩子在放鞭炮 一样，我赶紧将土豆丝一股脑倒进锅里，这是，油花四溅，有几滴还飞到我手上，疼得我哇哇大叫。哼!好不容易才把那“油花宝宝”赶走，可我往锅里一看，土豆丝早已被我炒焦了，于是，我赶紧关 上火，将土豆丝盛到了菜盘里。

我怀着成功的喜悦走出厨房，心想：这下，妈妈不能再说我小了吧!果然，妈妈一看到被我炒焦的菜，便笑着说，“长大了，能做饭了，不错，继续努力。”我在心里自豪的说：啊!我成功了，我 成功了，我真的成功了!我终于学会炒菜了!