做糖葫芦作文(1)
每次上街,一看见亮晶晶的糖葫芦,就总想让爸爸妈妈给我买一串吃吃。
过元旦那天,全家人都放假了,我对妈妈说:“咱们来做糖葫芦吧?”妈妈说:“好吧。”我高兴地跳了起来。当天中午,我和妈妈来到市场,挑了大个儿山楂买了许多,回到家,我们又砍了好多小竹棍,把它磨得一点不扎手,然后又把山楂洗了几遍。一个个山楂又大又红,真像一个个小灯笼。妈妈对我说:“准备工作做好。下一步的工作就是把五个山楂穿一串。”咦,我怎么老穿不上?怎么还是穿不正,好好的一个山楂被我穿了好几个大窟窿。妈妈看见了,笑着对我说:“傻孩子,穿得时候应该手离山楂近一点,这样才能穿得正、穿得上。”听了妈妈的话,我吸取了教训,按照妈妈给我说的方法做,果然一个个山楂都被我乖乖地穿到了竹棍上。我心想,无论做什么事还是得细心点好。
紧接着就是熬糖,一勺勺白花花的糖撒在热锅里,过了一会儿,白糖像石头似的变成了块块,又过了一会儿,块块又变成了稀,我还没来得及想这是为什么,便听妈妈说:“该沾糖了。”我急忙拿起一串山楂递给妈妈,只见妈妈把山楂放到锅中间,一翻,山楂就穿了一件又黄又亮的外衣,我也像妈妈那样做,突然,“哎呀!”我惊叫一声,原来,我一不小心手上粘上了糖稀,我急低下头把糖稀啃下来。可是没过一会儿手上就起了一个水泡,我也顾不上疼,赶忙把剩下的山楂也都粘上了糖。
糖葫芦做好了,在阳光的照耀下闪着光亮,好像在对我笑,忙拿起一串,吃起来又香、又甜、又脆。心想,这劳动的果实真是来之不易啊!
做糖葫芦作文(2)
如果你口干舌燥,你最想吃什么?当然是一串红得发亮,红光里闪着白光的糖葫芦了!那么你自已做过冰糖葫芦吗?下面我来和大家分享一下我做冰糖葫芦的过程吧!
我得知要做冰糖葫芦,我就整理了一份清单,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面还有一条备注:做冰糖葫芦最好用冰糖蘸,用山楂串,这样做的目的是在做事前知道自己需要什么,这样才能万无一失。
我为了买到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹签和山楂可就难了,竹签虽说每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不过也有好人,东跑西跑,总算在一家小吃店要到了几根竹签,竹签有了,就差山楂了,由于山楂不是当季求果,所以只有大超市才有买,我们先去了乐购,但那里只有大盒的山楂,我们又去了美宜多和几家小水果店:但那里竟然没有!所以我们只好又跑回乐购,买大盒的山楂。
原料有了,接下来就是要知道怎么做了。我在网上查了资料,这里和大家分享一下,要做糖葫芦,首先要把水果串好,把水果洗干净后按自己的想法串起来就好了。接下来是熬糖,熬糖是糖葫芦里最重要的环节,要是熬不成功,糖葫芦终究只是水果串。熬糖说起来容易,做起来难,网上说只要将糖和水2:1放入锅中,熬至微微发黄就可以了,可是只有真正做起来才知道火有多难把握,最后是蘸糖,没有多难,只是要快要不然糖会干。
准备工作到此结束,现在要开始动手了!在动手的过程中,也发生了一些有趣的事情。在去尾的时候,我发现有的山楂的尾没有被妈妈去干净,所以我还又帮她加工了一下。在串水果的时候,我和妈妈想到了一个串的方法,就是两个山楂一个苹果再两个山楂,但是后面山楂不够了,我们就变成了一个山楂两个苹果再一个山楂。这样既美观又好吃。在蘸糖的时候也很有趣,我和妈妈尽量做快,但还是粘在了锅上,让我们喝了两天糖水。不过,我们还是成功的`做出了七串糖串葫芦。
经过这一次做事,我才对别人的辛苦又多了一份了解,过去看着老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖,也觉得没什么,但我现在才知道,我手里拿的一串串葫芦是多么来之不易啊!
做糖葫芦作文(3)
今天是农历正月初五,妈妈说,今天要做糖葫芦迎财神进门,所以,我便想试试,自己做串冰糖葫芦。
我先从冰箱里出一袋山一楂,找到竹签,最主要的白砂糖也不能少。我拿出一只碗,倒出山楂,选出几个不烂的,去了皮,洗了洗,又拿出竹签穿好山楂,放在碗里备用。
我打开煤气灶,锅里倒入水,过了一小会儿,水热了,我又往锅里放入了一大碗白砂糖,又过了几分钟,糖水慢慢变黄了,我把糖水装了出来,把事先准备好的山楂串拿出来,把糖水倒在山楂上,放到冰箱里,过了一会儿,我拿出冰糖葫芦,发现每一串都开裂了,而且怎么也拿不下来,我失败了,我垂头丧气,我想,怎么回事呢?
妈妈从门外进来,笑着说:“你怎么了?不是在做糖芦吗?好了没?”“我是做了糠葫芦,只是失败了。”我答。“这样啊,我看看。”妈妈看了眼,就说:“你做的糖水应该先放一放,冷一点再用,糖应该在碟子里抹点油。”
哦,原来这样,我决定再试一次。这次我按着妈妈的指示,重新在锅里倒入水,等水有些热时,又倒了好多白糖下去。几分钟后,糖水冷了,我拿出第一次准备时剩下的山楂串,在面上粘一些食用油,淋上了糖水,放入冰箱,又过了一小时,糖葫芦好了。这一次,我做的糖葫芦串串都特别好看!妈妈给我竖起了大拇指。我心里别提有多高兴了。
我终于知道了失败是成功之母这个道理了。
做糖葫芦作文(4)
冰糖葫芦,众人皆知,家喻户晓,是中国汉族传统小吃。又叫糖葫芦,糖球,糖墩儿等。有些人为了吃上一口正宗的糖葫芦,甚至不顾路途遥远,到北京去亲口品尝。
今天,我们就做成了梦寐以求的糖葫芦。制作前,我们先听张老师讲制作过程。一、先把山楂的核去掉、洗净。二、熬糖,熬成稀稠合适的状态。三、拿着串好的冰糖葫芦刷上糖浆,再撒上点芝麻这样可以使冰糖葫芦味道更香。
我照着老师说的步骤一步一步做,一个一个水果串起来,像一个个排好队的小娃娃。我刷上糖浆就把糖葫芦拿到外面冷却。
我迫不及待地等了5分钟,这5分钟就像一个小时一样漫长。我开吃啦!发现冰糖葫芦吃起来好有趣。吃的时候粘粘的,咬一口,便觉得酸酸甜甜的滋味非常美味,令人赞不绝口。
我喜欢冰糖葫芦,它真是此物只应天上有,人间难得几回尝呀!
做糖葫芦作文(5)
冰糖葫芦是传统的民间小吃,酸酸甜甜,消食开胃,非常好吃。今天,我们在张老师的带领下一起制作冰糖葫芦。
张老师先把水果清洗干净,然后把水果分发给我们。不一会儿,我们都已经把水果穿好了。红的山林,黄的'桔子,绿的猕猴桃,紫的葡萄,整齐地排列在竹签上,可好看了。可张老师还没有把它们的外衣做好,我们只好耐心等待。
熬糖的过程可真漫长啊!张老师试了好多次都没有成功,糖水不是太稀了,就是太黏牙。等待过程中,同学们互相比试着手中的水果串,有的同学舔舔自己的水果,还有的竟然开始偷吃起水果来。
终于,张老师说了句好了,同学们便争先恐后地把自己串好的水果送到张老师的面前。张老师也麻利地给同学们串好的水果串套上外衣。没一会儿,同学们的水果都穿上了一层薄薄的晶莹剔透的糖果衣。
这次做冰糖葫芦成功了!同学们就开开心心地吃了起来,快乐满足的笑声回荡在上空
做糖葫芦作文(6)
今天,老师带我们去做冰糖葫芦,刚走到楼梯我就闻到了一种甜甜的味道,我赶忙跑到楼下,这才知道老师正在熬糖浆。
我们急忙来到桌子旁,老师开口说道:冰糖葫芦又叫葫芦,在东北地区被叫做糖梨膏,在天津被叫做墩儿,冰糖葫芦具有开胃、养颜、消除疲劳、清热等作用。
听了这些介绍后,我迫不及待地想制作了。
开始制作冰糖葫芦了,我拿着一些水果,有苹果、桔子、草莓等好几样水果。我先串了一个草莓,又串了一个苹果,再串了一个桔子,过了一会儿,开始洒糖浆了。只见老师用勺子把糖浆洒在水果上,等糖衣凉透了,我迫不及待地吃了起来,酸酸甜甜,非常美味。
如果下次还有机会,我还想会会这美味的冰糖葫芦。
做糖葫芦作文(7)
不知什么时候,我喜欢上了吃冰糖葫芦,看着路边那一串串晶莹剔透,五颜六色的糖葫芦,我心里总是痒痒的,馋得直流口水,想吃的不得了。
一回到家,我就大声宣布,我要自己做冰糖葫芦!说完,便让爸爸上网查找怎样做冰糖葫芦。
“查到了,查到了!我知道该怎么做冰糖葫芦了!”爸爸兴奋的叫到。我半信半疑,跟着爸爸走进厨房。我把买来的山楂倒到水槽里,先用手细细搓洗着它那红色、带有小斑点的外衣;再摘掉那细又长的'小黑帽;最后掏干净果皮底下的像小花一样的东西,用水清洗干净。再把它们用竹签那细长的腰串连起来,像兄弟姐妹一样,紧紧的挤在一起,挨在一起。
这时,一股香甜,令人痴迷、陶醉的气味直钻入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退缩。是梦境还是幻觉,怎么这么熟悉,有点儿像棉花糖气味。不!这不是幻觉,而是爸爸锅里那冰糖散发出的气味。我急忙把串好的山楂递给爸爸,爸爸像是十分熟练地滚动着山楂。我一看,扑哧一笑,也不怎么样嘛!糖整个凝固在一起,纵横交错,“头重脚轻”,一点也不均匀。
冰糖葫芦做好了,虽然外观不像其他冰糖葫芦那样美,味道不那么甘甜,有一丝丝苦味,但是在苦中有一丝甜蜜,那是劳动的甜,那是发自内心的甜。

