2014年对于南京来说是很重要的一年，因为八月份将在这里举办一场盛大的青年奥林匹克运动会。

假如我是一名青奥志愿者，面对来自世界各地的朋友们，我愿意做你们的向导，不过我想介绍给你们的不只是这里的悠久历史和这里山环水绕、龙盘虎踞的壮美景色，我更想向你们介绍的是南京的美食。朋友们，就让我这位小小美食向导带着大家来一次“舌尖上的南京”吧。

提到南京美食，这里有盐水鸭、鸡汁汤包、炸臭干、梅花糕、赤豆元宵、牛肉锅贴等等，真是数不胜数啊！大家别急，作为美食向导的我已经为大家安排好了很有特色也是我最喜欢的南京美食了。

首先隆重推出的是盐水鸭和烤鸭。南京素有“无鸭不成席”一说，其中最有名气的是“桂花鸭”，它已经有2500多年的历史了，因为以前只是在桂花开的季节制作，所以得此名。不过我带大家去吃的是位于升州路上的章云板鸭店，别看他家门脸很小，要是不小心还很容易错过，但是他家的盐水鸭皮薄肉嫩，咸香四溢；烤鸭外皮油亮，卤汁清淡，每到饭点前，门口总是排起长长的队伍。忘记告诉大家了，每次排队时，我特别喜欢看他家切鸭的小哥，他动作麻利，刀咚咚咚地落在砧板上很有节奏感，切出的鸭块也整齐划一。每次打包带走前，我都抓出一块来丢嘴里，那鸭肉鲜甜细腻，越嚼越香，咽下后还带丝丝回香。另外，还有他家的烤鸭，刚烤出来的时候，肉嫩皮脆，鸭四件，也是我的心头肉，我觉得他家就是验证了那句“美食在民间”的说法啊。

然后这里出发，走700米左右就来到了号称“十里秦淮”的夫子庙了，这里有一家很适合夏天吃的小吃——“黄勤记凉粉”，一写到这里，我的口水都要流下来了，小时候妈妈常带我去吃，每次就站在摊子前，看老板用刨子把凉粉刨成丝，然后淋上醋、酱油、蒜汁，再加上一点辣，拌一拌，吃上去冰冰凉凉、酸酸辣辣的特别爽口，一份凉粉我没两口就吃完了，然后还会从妈妈碗里再扒拉点吃，现在想想还回味无穷。

最后，我会带大家去吃固城湖蟹黄汤包。每个蟹黄汤包都单独装在一个塑料小笼里，还配一根吸管，吃得时候一定要小心地把管子插进包子里，不能插到底，要是把包子下面插破了，那鲜美的汤汁可就会偷偷地流走了。吸了汤再吃包子，肉馅里混着蟹肉和蟹黄，那味道真叫一个鲜啊！但要注意不要让里面的汤给烫着！

这就是我想为远道而来的朋友们准备的美食，其实我也想趁着这个机会满足一下自己的口福！欢迎你们到南京来，我希望透过美食，你们能喜欢南京，也能了解南京人平和安逸、热情好客的性格。愿青奥不仅是体育盛会，也是一次传播文化、传递友谊的大活动。