外婆粽子（1）
“我家曾经赤阑桥，邻里相逢路不透……”外婆的歌声是清晨的布谷鸟起的调。我本还想在含有余温的床褥里懒会儿床。那悠扬的歌声却已轻轻把我拉起。
今天是端午节，外婆起了个大早，来给我做粽子。
她先从橱柜中取出一盆泡着的棕叶。微微卷曲的叶尖，僵硬的身体已完全舒展开来。整个水都仿佛染上了一层翠绿。外婆换掉冷水，端起刚烧好的荣壶，一股涓流（一只）落在了掠叶上。手轻轻向上提，另一只手托住盖。氤氲的白气夹杂着一股清香，升腾，旋转。瞬间充满了整个屋子。原来，在外婆手里，香气可以生长。
接着，外婆又掀开锅盖，昨晚的糯米也泡好了！
原来的干硬早已不复存在。每一颗米都水灵灵地，晶美透亮。外婆取了根竹筷，往里面轻轻一戳。饱满的米粒瞬间溢出淡黄的汁水，仿佛刚睡醒的胖娃娃。浓睡不消残酒。
材料齐全，接下来就是包粽子了外婆的粽子特别简单。馅只有红枣，但另有诀窍。别人是棕心放两个枣，那样开头没味。而外婆一颗放上面，一颗放中间，那样一样到底都有甜。
只见她一捏，一绕，一包，一个小小的圆锥在棕叶底形成。然后拇指与食指捏住一个小竹简，舀一匙米，轻轻倒入，放一颗枣。又倒一小半的，再放一颗枣。完了后拇指捏叶尖，食指扣叶中，环绕三圈，用细绳绑上。一个小小的四角棕就做好了。我也曾试着学过，但不是锥没做好，米漏了，就是包成了三角。外婆见后，也不骂。过来用她的大手包住我的小手，说“俺孙子手小，以后不是干活的料。”并不经地抚摸。
我在煮粽子时的噜噜声和午后的暖阳中睡着。起来后，粽子早晾在盘里，不凉也不烫口。我一提红绳，粽子便如花朵般绽放开来。叶片上滚落下几颗水珠。我不爱吃红枣。外婆便拿竹筷轻轻一划，两颗红枣便乖乖地滚了出来。
我拿着一个小调羹，轻轻地挖，慢慢地品。先是一股粽叶的清香，然后是糯米中淀粉的微甜。最后红枣的味道也在舌尖绽放。吃完之后，依然回味无穷。
吃完后，外婆掀起我的衣服，把我抱在怀里。边说：“吃粽子会肚胀，”边用那硬硬地，有着粗糙纹路的大手揉着我那柔嫩的肚皮。常常逗得我“嘎吱”直笑。
我后来吃过道滘的咸肉棕，云南的五彩竹筒粽。好像都不及外婆做的红枣粽。那股味道我一生难忘。
外婆的粽子，把我与故乡紧紧连住，永不分离。
外婆粽子（2）
端午节到了，市场上有许多人在卖粽子，长条的、三角的、黑米的、黄米的，做得漂亮极了。可是那次的端午节，我觉得外婆包的粽子最好吃。
外婆扛着一袋米走来，倒了一半在簸箕上。一边摇一边对我说：“茜茜，你去和表姐玩！”看着她忙碌的身影，自己却不能为她做些什么，真是惭愧！
就在我和表姐玩得正起劲时，突然听见“啊！”的一声，我急忙跑下楼，只见外婆的手出血了！我急忙找出止血药和创可贴。我给外婆擦药时，还听见她在喃喃地说：“没有事，外婆不疼……”原来，她是剪叶子皮时划伤了。
我们玩累了，姐姐去看电视，我则悄悄地看着外婆包粽子。我听见她在包粽子之前都会说些什么。这一次我仔细听：“这是给茜茜的！”接着，她用最大的一片叶子，给我盛上了许多米，又在肉盆里挑了一块最大的肉放进去……我的眼睛湿润了，那个粽子就是外婆对我的爱，很多，很满。
第二天，外婆给大家发粽子，我得到了外婆特意给我包的那个，全桌的人都很羡慕我。于是，我哭得稀里哗啦地，外婆哄我说：“乖，茜茜，别哭了，来，外婆喂，啊……”
那是我一生吃过的最好吃的粽子，因为这个粽子里充满了外婆对我的爱。
外婆粽子（3）
记得小时候有一次去外婆家，那天刚好是端午节。初到时，外婆家上空白烟缭绕。我见到这种场景，立刻感到不同，我像只小猴子似的冲进去，刚进门便问外婆：“外婆，怎么了？”外婆一把抱起我，一边笑一边说：“今天是端午节，大家都在做粽子。”“粽子？”我疑惑不解，一边吮着手指一边想：“粽子一定是世界上最好吃的东西了！”于是，我按捺不住心底的激动，一边跳一边嚷道：“外婆，我也要做！”于是，外婆便与我一起走进厨房。做之前，要先有棕叶，才行哦！”外婆取出两片洗好的粽叶，几滴晶莹的水珠滚动着，外婆握住我的小手，一边说一边做：“先把两片粽叶重叠，左手拿粽叶的头部，右手拿粽叶的尾部，慢慢将尾部向下折，卷成一个漏斗状，接着往里面灌调制好的糯米。然后左手握住整个粽子，右手将上半部分的粽叶翻折下来，最后捋一下，粽子的圆锥形尖儿露了出来，再用小麻线绑紧就好了。”“来，给。”外婆把这个精致的小玩意儿放到我的手心上，接着便大跨步走了出去。我却执着于也想自己做一个。“重叠，尾部向下折。”我自言自语道：“再，再向左边儿？不对，不像啊！再向右边儿？不可能啊……”，我万分焦急，眉头皱成了一个黑圈儿。“哎呀，到底怎么折啊？”我大喊起来。外婆正不紧不慢从后边走来，“不是哦，是向内卷。”我茅塞顿开，可转瞬之间，我又忘了下一步。我正想放弃时，外婆粗糙的大手又一次握住了我的小手，再做了一次。“好啦，接下来可以灌米了！”我拿起一个小勺子，连忙盛上一勺米，问道：“倒进去吗？”外婆点了点头。可我刚要倒时，一个咳嗽打断了一切。“哗啦！”一部分米粒如同坐上了飞机，头也不回地冲进了水槽里。“哎！”我自责不已，小嘴嘟了起来。可外婆摸了摸了我的脑袋，“没事儿，你瞧，这里还有这么多呢！”“嗯！”我点了点头，又一次重拾信心。
过了好久，我与外婆做完了八个粽子，我打开外边的大蒸笼，外婆则把粽子放了进去。便说道：“你来看火哦，我上去睡一会儿，蒸两个小时便可以吃了！”我点点头，便当起了烧火工。“多放几根柴进去，免得等会儿没火了”，我想着，可我那停不下来的小手令我心急如焚，“好了没有呀，两个小时过去多久了？”我小心翼翼地打开了盖子，“呼！”一阵热气扑面而来……
终于，经过漫长的等待，粽子开锅了！“外婆，我要吃豆沙馅儿的。”“好好好！”我接过粽子，三下五除二地撕开了线。“啊！”我咬了一口，却被烫得直叫。等凉了一会儿，用力一咬，一大口糯米与豆沙融进嘴里，糯米又软又香，豆沙又滑又甜，加上粽叶的清香，太美味了！
现在的我，还是时常会怀念外婆包的粽子……
外婆粽子（4）
每年端午节的时候，我都能有口福尝到外婆亲手包的粽子，因为外婆包的粽子有许多特别的讲究，所以我最爱吃外婆包的粽子。
要说外婆包的粽子为什么那么好吃，那是有秘诀的。因为外婆退休前，是在国营的粮店里工作的，所以她对糯米的挑选有独到的心得，所以基本上经过外婆法眼挑选的都是颗粒圆润的优质糯米，然后再配上最新鲜的粽叶和品种繁多的馅料，那自然是与众不同啊。包粽子前，外婆先要把粽子叶放在锅里煮一会儿，据说煮后就能发出更浓郁的香味。然后再把叶子两头剪掉，把不好的挑出来……经过一道道的工序，最后，粽子可以放在大锅里煮了，而这煮粽也是外婆的独门一绝，因为越大的锅子煮出的粽子越香，锅内的粽子在蒸煮时香味会互相渗透哦。
外婆包粽子用到的配料可多了，除了有传统的猪肉，蛋黄、红豆、红枣，还有香菇、鲜嫩笋丝、虾肉、金针黄花菜、新鲜鱼肉等独门配料……粽子比在外面卖的那种小一些，但却好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又糯。
现在，人们几乎什么时候都能吃到粽子，在超市、街边饮食店都可觅到它的踪影，可那些粽子似乎都缺少一股特有的香气，不是糯米不够糯，就是馅料单一和太少，所以吃来吃去，还是外婆包的粽子味道最鲜美，因为她饱含了外婆对生活的热爱和对我们亲情与关爱……
外婆粽子（5）
一张碧绿的苇叶，一勺雪白的糯米，一根长长的细绳，就能诞生出一个小巧的粽子。今天，虽然不是什么节日，但外婆听说我想吃粽子，还是特地去买了做粽子的材料，在家里包粽子给我吃。
本来外婆是不太想让我这个毛手毛脚的人来帮忙的，可我却一心想去凑热闹。我坐在外婆身边，认真地看着外婆的每一个动作，外婆先把两头尖的长叶子卷成一个锥形，再熟练地用勺子把混有花生、红枣的糯米填进去，然后包得严严实实的，再用绳子把它扎紧，绑在椅子上，一个小巧而饱满的粽子就包好了。
我学着外婆的样子，拿了一张有些枯黄的苇叶，笨手笨脚地把苇叶卷成了一个圆锥形，然后拿着勺子填上了糯米，可还没等我填满呢，就听见"沙沙"的响声，低头一看，呀！是粽叶没有卷好，下面居然还有一个小洞，米就从那全漏出来了！我只好把米全部倒出来，重新来过。
这次我把叶子卷得格外紧，下面一点缝都没留，等填好了米，我就把上方交叉的叶子折下来，可怎么也不能和我卷起来的圆锥形的形状完全吻合，折了好半天都没折好，我心烦意乱了起来，本来盛得满满的粽子馅，被我的手一抖，一半的馅就这么洒出来了。我有些尴尬，又有些悲哀，因为一半的心血就这么白费了，我岔岔地又重新舀好米，接受了刚才的.教训，我不敢再粗心大意了，而是小心翼翼、仔仔细细地把叶子折好，再包一包，直到粽子被裹得严严实实，看不到一点米为止。包好了粽子，我拿起一根细绳，在粽子上缠了一圈之后，打了一个结，我使劲拉着绳子两头，直到粽子被勒得中间陷下去为止。
我的第一个粽子总算包好了，包这个粽子，我起码用了十来分钟的时间，光包这一个粽子，我就累得气喘吁吁的了。
趁着这股热情，我一口气又包了好几个粽子，经过这一番战斗，不光地上散落了一堆的米，还弄破了不少苇叶。我看看我的粽子，再看看外婆的杰作，那真是反差巨大：外婆的粽子小巧玲珑、精致饱满，而我的粽子则粗枝大叶、拙劣马虎，在外婆漂亮的粽子中显得格外突出，乍一看，就会觉得像一群白鸽中间赫然立着几只母鸡，不但体型庞大，而且在白鸽的衬托下，尽显呆拙。
不过，第一次包粽子就能包成这样，我觉得自己已经很不错了，看来以后凡事要敢做、多做，才能成功！
外婆粽子（6）
你细碎的步伐，踩一地晨露的湿润，粗糙的手掌摩挲着我柔软的头发，睡意便在那芬芳中忽然散去。
我看着你把两束粽叶散乱地铺在白瓷的盆里，再浇上一壶滚烫的水。水汽升起，携裹着袅袅清香，如同沸水冲茶，将叶里蕴含着的香气点染出来。那香气似活了一般。在你手里，清香原来可以生长。被你泡得饱满的米，都相互倚着，慵懒得沉甸甸，像是喝了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。你的粽子简单至极，只放糯米和红枣，青翠的叶裹着红白的馅，微甜不腻，原始，纯粹，却有着独特的甘醇，令我的童年深深沉醉。
我最爱看你包粽子。三层粽叶错落搭好，轻轻展开，抹平，两手轻轻一弯，便弯出小小的圆锥形状。一撮米添在尖尖的角里，捏两三颗红枣点在米中，再一撮米盖在上面。你的大手紧紧捏着盛满的粽叶，一根细线紧紧绕过，缠两圈，系住，便成了一个精巧的四角粽子。每当我试图包一个粽子时，却总捏不住粽叶，缠不紧线，总是漏了米。你笑着对我说：“我孙女手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福。”端午的阳光照在你的背上，我坐在你的影子里想，享一辈子福是不是每天都可以吃你包的粽子……
粽子在锅里咕嘟咕嘟地响，是端午的歌谣最贴切的唱腔。香气从厨房溢出，氤氲在整个院子上空。
我就这样在端午的歌谣中成长。门前的小树隔年盈尺，你却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。
外婆，你的粽子，在每个端午，温柔地敲打我回忆的味蕾。外婆，我想你了。
外婆粽子（7）
外婆早早地做好准备：用一个大铝盆满满地泡上糯米、黄米，然后将红枣泥、板栗、赤豆分别煮熟做泥，将松子仁炒熟擀碎，再将猪肉剁成细细的肉沫。这一切准备工作都做好了，外婆就戴上老花镜，搬个马扎，在天井当院放一张小桌子，然后将洗好的粽叶、粽绳，泡好的糯米、黄米以及红枣泥等一并摆到桌上。
这时候，我坐在外婆身边，欣赏她娴熟的包粽子技艺。只见外婆捡起粽叶三围两绕，便成为小舟状，然后将糯米、黄米、红枣泥、板栗、赤豆泥、松子仁、肉沫等统统放在“小舟”内，滤净水，再用又长又细的粽绳捆好，转眼间，一个粽子便做成了。所有的粽子全部包好后，再一起放在锅里煮。当蒸气从灶间升腾起来时，屋里屋外便弥漫着一股浓浓的香气。
当粽子装盘上桌时，我拿起一个粽子，不消三两口就“消灭”殆尽。食罢，习惯性地舔舔嘴唇，眼望盘子，一副“意犹未尽”的样子。