1.包括我们包间的最低消费，刚开始是没有最低消费，一直到现在我们都不建议包间有最低消费。但是没有其实也不行，因为刚开业的时候，江南灶的包间在没有最低消费的时候，十个人坐下来吃陆佰元，我们还要安排人去服务，酒水也自己带，关键是，真正需要的高消费客人，却不能进入包间享受消费。所以刚开始的收入也不是太高，对包间最低消费，基本上是95%的客人没什么意见，就像我刚刚说的，没有门槛，还会导致真正有消费能力的客人进不来，所以说到最后就设了这个最低消费，客人的反映也是很不错。

2. 旧市古街，被誉为“福建第一街”。古街全长600余米，宽6－8米，街中心全以青石板铺筑，从北到南，随形就势形成“九曲十三弯”，宛如一条腾空欲飞的青龙。古街两旁分布着近百条纵横交错呈网状的卵石巷道，或长或短，或宽或窄，高墙窄巷，古朴幽远。

3. 天下着蒙蒙细雨，让整个江南蒙上了水汽，也为江南增添了迷蒙与神秘。夹杂着雨滴，我踏进了苏州的`园林，这些融汇了古典艺术的建筑，是江南与世无争，清新淡雅的最好代表，它没有故宫的霸气，它是在外漂泊久了的人，最温暖的家，淡雅而又玲珑，凭栏木雕，镂空花窗，亭台楼阁，园林的美，是江南最好的诠释。

4. 遇酒且呵呵，人生能几何！____韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》

5. 花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》

6. 这春雨不紧不慢，疏密相间，是否轻柔似母亲之手，缠绵似微风飘逸，轻抚浸润着山山水水？天色微明，雨露如轻歌曼舞的姑娘在花草叶面跳舞，阳光出来一照，露珠变为蒸汽，若仙女一般轻烟缭绕升向天空。山也清秀，水也丰盈，人更显得精神。

7. 而在中国最富庶的平原地带，富商官贾们为“烧钱”展示身份，日积月累以越来越多的蔗糖，培养出了“甜口”的江南人。

8. 你瞧，菜园边上，刚绿的竹，一片片、一丛丛，湿漉漉，绿泱泱；河岸旁，杨柳绽开绿芽，鹅黄嫩绿，煞是可爱；桃花园里，含苞的桃蕾在烟雨中如霞如霓，惹人生联想：它们点缀春天，孕育生机，显示出了蓬勃的生命活力。不是么？春雨是大自然的助产士，让江南分娩出一个生机勃勃的世界。

9. 江南的房子总是双层的小楼，我在一座石桥下船，慢慢踱上桥时，江南的景色也慢慢展露在我眼前，登上桥顶，便能看到江南的河道，两岸坐落着许些房子，望过去是青白的交相辉映，好像一直延伸到天边，高大的柳树遮住阳光，倒映在水中的影子，朦朦胧胧的好似梦中。

10. 阴霾聚集在古镇的天空，细雨从檐上翘角聚多而滴，它们跌落下来，打在地面的小坑洼里，溅起一小点水花，碎了、散了、又聚了。于是不多时，檐上的天和檐下的地都被笼罩了起来，一片迷茫的白，似乎笼络了整个世界。此时，家家户户紧掩窗门，像极了因为害怕受到外界伤害而将自己紧紧上锁的心。然而，却又一扇破旧的门，似开非开，似闭非闭。

11. 南香的餐厅集地域性、文化性、独特性于一体，抓住了菜肴的美味可口的核心，合理的定价、全新的经营模式，扩大了受众面，迎合了市场的需求，创新思维，让香格里拉管理团队与时俱进，以市场为导向的一个大胆的创新，希望这种创新实践能够给业界更多、更广的启示。

12. 这里还有太兴餐厅，冰镇原味奶茶、干炒牛河、冰淇淋厚土司、菠萝油、粉丝煲、星洲炒米

13. 也许，不曾想过在烟雨迷蒙的日子里走向江南，去采撷渴望已久的稻色与花香，也不知道脚步怎样踏上脑海中多次出现过的石板桥，怎样看着乌蓬渐渐消失在河的尽头。江南梦的追念只在这如雨的季节里描绘那份憧憬。梅子红透杏花满枝，曾想携手一起走过飞落的浅红，追逐那深沉的浪漫，却不想遇到了纷乱的世间凄凉。

14. 这种味觉体验与粤菜追求的“鲜甜”其实如出一辙，但区别在于，闽广地区大多以老火吊汤、急火快炒、或者干制发酵，从工艺上激发食物本身的鲜味。

15. 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》

16. 刚才去家附近沙县小吃打包晚饭，偶遇一个朋友，只好互相装做没看见，毕竟都是有朋友圈的人，十一这几天他应该在香港，而我在北京……

17. 上联：经济小吃饱暖快

18. 人生能有几多愁，恰似一锅排骨汤流阿流。

19. 青石板的小路，依依的杨柳、清清的河水、精致的小屋构成了周庄最具浪漫色彩的意境！在小路两旁有许多摆摊的小商贩，把这个小镇勾勒得如此的和谐与热闹。

20. 江南味道肉馅的大馄饨、小笼包和月饼里也要放糖，这是出了江浙地界，别处不多见的景象。不管是无锡王兴记、上海南翔、嘉兴五芳斋还是杭州知味观，一脉相承的都是甜。吃不惯的，总觉得是黑暗料理，而从小熟习此中滋味的人，却觉得不是这一份甜味，就缺了鲜美。

21. 上联：风月常新共上斯楼聊纵目

22. 在烟雨朦胧中美丽的往事如丁香花絮飘飞，如约而来的是你的容颜和悄然呢喃。往事像一卷卷陈旧的黑白胶片，在我面前慢慢舒展开来。依旧是细雨绵绵的季节，我和你从生命的两端，在某个中点，悄然而遇，而后又交叉而过。花开花谢，往事如烟。心灵深处却还是馨香一片，心情依旧因你芬芳。

23. 水！一条小溪静静的流着，在阳光下，似一条银链。我连忙玩起了水，光滑的青石板，小小的黑鱼儿……水很清，河床上的大卵石清晰可见。大的，小的，许多孩子都在水中嬉戏打闹。水花四溅，在空中成了一条珍珠项链，清新剔透。溅起水珠落下，泛起小小的涟漪，晶莹而多彩。

24. 西湖糯米藕，藕的洞洞大小刚好，糯米酿到恰到好处，清甜之余又有莲藕的脆；藕片口感绵糯，浸着满满的糖浆，做开胃菜就是超级棒的！

25. 苏州几乎完全的现代化，然而周庄却代表着苏州一直以来享有的江南水乡小桥流水的盛誉，似乎苏州是个骗子，然而到周庄才能看到真正的古苏州，那些盛誉应该是周庄所应拥有的，我认为是这样的吧，作者认为苏州失去了周庄所有的古苏州气质，如果人们想看江南水乡表现的韵味的话，应该到周庄而不是苏州，所有如果成全周庄，那么就毁灭了苏州。其实作者夸张了，只是想赞美一下周庄的美。其实苏州和周庄都挺好的

26. 上联：济公捧坛喝一曲酣眠卧佛寺

27. 人们更是亲，清水洗浴后，身心倍感轻松，卖米糕的阿婆，热情好客请我们去吃米糕。刷油、放料。香喷喷的特别好吃！我们来到木竹店，老人给我们玩竹子木，还带我们参观珍品。真是大开眼见。晚饭，老人给我们做了两面黄、小黄瓜……两个陌生的家庭，在这个亲的古镇，变得异常熟悉。

28. 上联：酒香面熟笑迎八方来客

29. 古老的小镇，连青石板铺成的小路也是如此古色古香，火红色的高跟鞋与青褐色的石板相互碰撞，发出的“咚咚”声，听起来却如钢琴奏出精灵般的音符，它们笑着，跑着，美得好似城墙上舞蹈的阳光，跳着华丽的华尔兹。

30. 上联：佳肴馨动三江水

31. 吃货就是：人家吃两口就饱了，我吃饱了还能再吃两口。

32. 芙蓉如面柳如眉，她生于江南小镇的一处平凡人家。她有个憨实的爹，慈爱的娘。她常穿着娘亲手缝制的粗布青衫，撑一叶小舟，至荷塘未央。用她白皙的手摘下一朵朵娇艳的莲花。她名：木芙蓉，可人们都叫她：采莲女。

33. 初春的细雨，总是带着一份朦胧的妖娆，烟雾缭绕，似梦似幻，似真似假，似月似花，空气中时而夹杂几股幽香，悠然沁鼻，让人心旷神怡，随风轻落几抹翩红，嫋嫋娜娜，美的飘然。

34. “风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。”

35. 傍晚，晚霞映红了天空，披着霞彩，步入了古街。霞光一点点地消失在天际，古街上店外的灯笼一盏盏的照亮了夜晚，在黑夜来临前，傍晚的古街在蓝色的天色中，显出可迷幻的美。店的后面是一条条的河，灯光从一家家店的木窗木门中渗透出来，照亮了夜河，折射出的柔和，夹杂着古典的风味，诉说着几千年来不变的江南。

36. 永泉旅游度假区和永泉喜宴中心坚持“纯正原料，手工制作”的原则，各类菜肴均选用皖南山区本真原材料，注重本味，讲究食补。

37. 惊喜不仅是让客人消费，这种获得超值的服务以及亲友家人的关爱，而且在结账的时候没有超出客人预期的计划，便宜实惠，客人从内心觉得开心，惊喜一流的环境、美味的佳肴、贴心的服务、实惠的价格，我们基本上做到了。还有客人的选号排队，开业到现在基本上是，如果说不提前一个星期预定的话，想临时到江南灶来就餐，那基本是一席难求，除非当天有客人有取消的，这也说明江南灶蒸蒸日上。

38. 被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

39. 江南是这样的温柔，哪怕耀眼的阳光，在她这里，也是那么的柔和，她就像温柔的女子，高雅，清新。

40. 有了春雨，山水相毗，天地相吻。在大自然的造化中，春雨不再形单影只，她给世间万物带来了新鲜的气息。这气息就是人们眷恋的而久违了的春风。春风领着春雨，春雨乘着春风，结伴而来，绿了山峦，漾了湖水，唤醒了大地，滋润了草木。而这一切都在不经意间，此时无声胜有声，好一个氤氲而静美的春雨。

41. 小调造就了江南。也许弥漫在江南瓦片之中，草荇之间的不仅仅有湿漉漉的气息，更有腻人的小调。虽说她腻，但腻得好听，沁人心脾。一方水土养育一方人，江南人天生就不是唱秦腔的，他们婉转空灵的歌声更像是在与自然对话，无需声嘶力竭，只需娓娓道来。无论是深闺女子，还是豪爽渔夫，无论是卖油纸伞的老叟，还是吖吖学语的孩子，小调是他们的日常用语，歌即是话，话即是歌。有了小调才有了完整的江南。

42. 上联：尽多风味开琼宴

43. 杏花，太脆弱，春雨少了几分绝世之美，可江南不但美于外表，而且美于内涵，杏花摇曳中，是座静谧在春雨中的文化历史古城。就像这样一位女子：娇艳的皮肤，曼妙的舞姿，动人的歌喉，婀娜的身材，抚着恬静赋有雅致的琴，弈着似人生如歌梦的棋，写着秀美不失霸气的书，描着巧夺天工，栩栩如生，独具匠心的画，好一个江南美女！江南便是这样，柔美而强劲，羞涩又放纵，美得如痴如醉。

44. 一个名店它会带来一个名厨，同时，一个名厨也会给酒店带来更好的效益，这是相辅相成的。我是通过自身的努力，当时，在北京中国贸大饭店的时候，我把也罢香宫(零点中餐厅)做成排队等位，后来在北京的媒体或者是经常去我们店消费客人，提到“侯师傅”他们还是比较认可的。名厨效应也会给酒店带来一个好的口碑。另外作为我们厨师来讲，也应该有一个好的传承和创新，一定要有匠心的精神，将中国传统的饮食文化和传统的烹饪技艺当做自己的事业来做，赋予自己的生命和情感才能更好地传承。同时，也要与时俱进，用现代的元素加以修饰和创新，这样才能真正地做到传统和创新并举，才能真正地培育工匠精神，只有这样的工匠精神才能更好的服务于客人。

45. 非常朴素的做法和外表，但扎实有料、香酥美味的缙云烧饼可是浙江精神中”干在实处xxx的最好体现。不花哨、不卖弄，就是靠实实在在的好味道征服你的味蕾。

46. 去江南的海鲜味道怎么样？适合送礼吗？叙江南的为海鲜味道非常的好，装上礼盒可以送礼，这是最好的

47. 瓦房是清的，土灰色的墙。一片有一片整齐有序的瓦片在木头架子井井有序的排列着，既不单调又不乏味。一种简单明了的感觉涌上心头。这种美：是一种特色美，木梁横七竖八地摆列着，接头处的一个个惟妙惟俏的龙头，寓意一个人像龙一样飞翔。木架上，刻上了精美的图案，令人赏心悦目。什么龙飞凤舞、山清水秀……听著名字都使人舒心。

48. 上联：福聚香楼邀朋会饮倾美酒

49. 其实不止是上海，整个江南地区的主妇们，都会左手拿着酱油瓶，右手拿着糖罐子。往锅里倒了酱油后，不再放点糖，就好像是谈女朋友拉手了却不亲嘴儿一样——不够意思。

50. 衢州的特色小吃，滋味全在啃咬间迸发。三头指的是兔头、鱼头和鸭头，一掌指的是鸭掌。卤制入味，滋味鲜美浓郁。即使潮头的弄潮儿，也能脚踏实地地践行中国梦。有头有脚的三头一掌不正是浙江精神的完美体现吗？

51. 在一个吃货的世界里是没有什么热量不热量的，只有好吃不好吃。

52. 个人认为，加入桂花口感会更佳！

53. 踏着蔓蔓的青石小路，回忆着幼时的江南，也如同这般地清雅，两边的河道停泊着密密的扁舟，几个船夫稀稀疏疏地摇着船，等待着游客，他们身上散发着朴质的纯真，有着江南最古老的品质。

54. 上联：留得声誉充宇内

55. 温州美食众多，最有特色的是敲鱼的技法。无论是温州的鱼丸还是敲鱼饼，都是鲜美有弹性。温州鱼饼鲜美弹牙的口感来自于其优质的原材料和独特的做法，也很好体现了温州人敢于勇立潮头，成为时代弄潮儿的浙江精神。

56. 江南的春雨总是那么的惹人，那么的悄悄然。偷偷地在没有人感知的夜里默默地落下。不知不觉已经在这里生活了快两年了，但却还是不了解她的脾气，但是有一点我是很肯定的，那就是迷人的姿态，还有那颗最最真诚的心。春雨绵绵，爱在江南。