日记泡豆子（1）

听别人说豆子放到水里也会生根发芽。为了证明这个实验我也泡了一些豆子。

9月10日

我拿来一个碗盛了一点水，然后把豆子放了进去。过了一会儿。我来到厨房一看，我大吃一惊，它的皮怎么皱了起来，我把它拿起来一看，哦！原来它要脱皮了。

9月12日

今天，我给它换水的时候发现它的根已经长了出来，再看看别的豆子还是像害羞的小姑娘，躲在里面不敢出来。于是我就将那个长了根的豆子埋进土里去了。

9月13日

今天我来看了看我埋进土里的那颗豆子，咦！我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。

9月15日

今天，我来到它们旁边，发现它长的胖乎乎的，高高的，都变成了一个豆芽了，两旁的豆子都掉了，只剩下豆叶和根了。

泡豆子这个实验真有趣。让我了解了豆子到豆芽的生长过程。使我受益匪浅。

日记泡豆子（2）

9月23日

星期三

晴

今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。

回到家，我把书包随手一扔，马上找黄豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些黄豆和一个杯子。

我先装了满满一杯水，然后把黄豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。

9月24日

星期四

晴

下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，黄豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。

它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。

9月25日

晴

星期五

放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。

豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。

我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。

我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。

过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。

9月26日

星期六

晴

早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。

我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。

我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。

9月28日

星

今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。

豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。

日记泡豆子（3）

【第1篇】

9月17日 星期二 晴

“啊，绿豆终于到手了喽！”我高兴地喊道。我将绿豆装在盛满水的盘子中，仔细观察：它们披着绿绿的衣裳，看起来圆圆的，肚脐白白的，像是绿衣裳上的扣子似的，它的肚脐是干什么用的？我怎么也不知道。它们在水里东倒西歪，有的压倒在别人的上面，似乎在呼呼大睡；有的相互依靠着，像在苦苦地靠着墙，努力地思考似的，真是姿态万千。

9月18日 星期三 晴

今天，一放学我就像风一样跑回家，急切地想看到绿豆的每一丝变化。一进家门，仔细观察：那些“硬家伙”在水妈妈的滋养下，全长胖了，它们有些脱下了绿色的衣裳，露出白白嫩嫩的小肚皮，长出一个个乳白色的芽，但有的却只拉开了拉链，有的还是纹丝不动。我难免有些失望。再仔细地看了看，发现芽是从肚脐长出来的。我看到这些芽尖尖的，弯弯的，颇像天上那弯弯的月亮，真漂亮！

9月19日 星期四 晴

今天豆子们有什么动静了呢？哇！那些白白嫩嫩的豆子，变得又壮又结实，还长出了“胡须”，有的像钩子，弯弯的；有的像一支短笔，笔直的；有的像树枝，陡陡的......我真高兴。

9月21日 星期六 晴

这天更令人兴奋。所有的小豆子都开始变成淡黄绿色，芽也长长了，再也没有绿色的小豆子了，啊！泡豆子可真好玩，这不但让我收获了成功的喜悦。更让我懂得了要有耐心，才能做好每一件事。

【第2篇】

2012年9月29日　 星期六

今天老师布置了一个作业，就是让豆子发芽。晚上，我在家里拿了一个瓶子，然后放了些水就把绿 豆 放进去了。在水中的绿豆就像一颗绿宝石，漂亮极了。过了2个小时以后，小豆子的绿衣裳皱皱的，紧紧的，好像衣裳要掉了。

2012年9月30日　 星期天

我刚回到家，就直奔阳台，看我的绿豆，我以为它们都被泡烂了，可是，它们不但没有被泡烂，而且比原来更硬、更饱满了。昨天还很“苗条”，今天个个都“健壮如牛”变得胖多了。它们圆圆的身子，多可爱啊！没想到小小的绿豆这么有意思，它们明天一定又要变身了！

2012年10月2日　 星期二

早晨我迫不及待地去看那小绿豆，发现小绿豆长芽了！有的头上有一个小白点很可爱呢！如果你在仔细地看你会发现那是一棵小芽。小芽儿就像字母“Q”一样，而且它还向翘起了一条小尾巴哦！有的绿豆的芽儿已经长到1　-2厘米　了，白白嫩嫩的芽儿弯弯的，有的芽儿像是呈螺旋，有的芽儿却是笔直的……

2012年10月4日　 星期四

中午，他那绿衣裳已经掉了换上了雪白的衣服，它还是那样可爱。现在小绿豆已经可以长到3　-4厘米　了，但还有的还是2　-3厘米　。现在的嫩芽已经长大了，不用放大镜也能看得清清楚楚，这些白色的嫩芽，大的竟然有　4厘米　，小的也有　2厘米　。

绿豆长得可真慢，不知道什么时候才能长大呢？

日记泡豆子（4）

今天，我们的语文老师让我们回家泡豆子，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡豆子，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。

9月24日星期四天气：晴

今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。

9月25日星期五天气：晴

今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。

9月26日星期六天气：晴

今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。

9月27日星期天天气：阴

今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡豆子的过程，我想：我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。

可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。

日记泡豆子（5）

9月23日 星期三 晴

今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找黄豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些黄豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把黄豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。

9月24日 星期四 晴

下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，黄豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。

9月25日 星期五 晴

放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。

9月26日 星期六 晴

早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。

9月28日 星期一 晴

今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。

四年级:张雨蝶

日记泡豆子（6）

九月十八日 星期一 晴

泡豆子

今天，老师让我们把豆子泡在水里，并写观察日记。豆子有什么变化呢?我还不知道，等明天再说吧。

九月十九日 星期二 晴

豆子变大了

这天，我放学回到家里的第一件事就是观察豆子。

我先把泡了的豆子和没有泡的豆子比了比，泡了水的豆子比没光水的豆子大爽了。我再拿出尺子量了量泡了水的豆子，最大的长度是一厘米三毫米，没泡的豆子的长度只是一厘米。没泡的最小的豆子的长度只是六毫米，最大的豆子长度是八毫米。哇，豆子一天就在浅浅的水里长了四毫米。连我也可能不够它长得快呢!然后，我把其中二颗豆子脱了皮，再把其中一颗掰开两半，再它们放进浅浅的水里去。它们也会长大吗?呵呵，我们明天就知道了。

九月二十日 星期三 晴

豆子发芽了

这天，我继续观察豆子。我发现我脱了皮的豆子的芽往上翘，被我公成两半的豆子的芽也长大了，可上面却有个褐色的小点，其它豆子的皮破了点，可都有一小点芽露了出来。

九月二十一日 星期四 晴

奇特的差距

这天，我又来观察豆子的变化了。可意想不到的一件事情发生了。我分开了两半的豆子的芽竟然绿了。另一颗脱了皮的豆子的芽也长了一小点，可却像电了发似的翘而弯地卷了起来。而其它的豆子的皮上的一小片，不知去哪了，可能是变成了它们的营养餐了吧!它们的芽长长的，可是那却是直的，而不是弯曲的。看来，我的盒子过不了几天就要换了。你看，他们的差距是不是很远啊?

九月二十二日 星期五 晴

豆子的芽长出来了

我今天又继续来观察豆子了。我一看，呀，不好了，豆子的芽太长了。我急忙换上一个罐子，把芽装进去。

我再仔细观察豆子。哦，豆子的顶部长出了一点嫩绿的东西。再仔细看，啊，一株小小的嫩芽弯着腰就像在做‘压脚’。这才是豆子的芽啊!那么以前像芽似的东西又能是什么呢?听爷爷说，那是豆子的茎。豆子的茎已经开叉了，也就是说，豆子的芽弯成两条了。

日记泡豆子（7）

十月十日晚上

今天晚上，爸爸妈妈去超市买一斤绿豆，准备煮“绿豆大米粥”。我赶紧问爸爸要一把来泡豆芽。只见这可爱的小绿豆身穿草绿色的外衣；有一个白色的小肚皮；身子圆滚滚的。我找来一个碗口大小的透明烟灰缸，把那些大小不一的小豆子放进去，又接3厘米深的水。不知道小豆子什么时候能发芽呢？

十月十一日早晨

因为心里惦记着我那可爱的小豆子，所以我一大早起床跑去客厅看看小豆子发芽没有。哎，还是没有发芽！这个结果让我很失望。可走近一看：小豆子的外衣上鼓起六个圆圆的包，把它的衣服涨的大大的。这个发现让我欣喜不已。小豆子，你一定要快快长大呀！

十月十二日下午

今天我的小豆子那绿色的外衣被那白白的园肚皮给胀破！而它的自己本身也又变大一倍。现在它的外形像一个园又长的小鼓，怎么看都让人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵贴在水面上，就听见一组对话：“哎哎哎，那个，你，往那边一点儿，我快被你挤死！”“我这边都挤的够呛，还给你让位！没门！”呵呵，豆子们的确长大。

十月十三日下午

对于豆子们来说，今天可能是炎热的夏天。为什么呢？因为今天啊……今天，豆子们纷纷脱下绿色的外套。它们的身体都成“o”型。“o”的中间还长出一个小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那么长。明天的豆子会是什么样的呢？

十月十四日下午

今天豆子伸长它那嫩白色的“小尾巴”，变成一个“9”字形。我轻轻的捏起一颗豆子，只见豆子的身体的颜色变成嫩黄色，嫩黄色的身体加上嫩白色的小尾巴，看起来还真有那么一点像绿豆芽呢！小尾巴稍微长长一两毫米，差不多有一毫米宽。要是它们的小尾巴都朝上的话，那看起来就像一块小草坪，只不过草都说白色的罢。

十月十六日下午

今天，我的豆子长出来两片绿绿的小丫丫。就像是多啦A梦的头上插上竹蜻蜓一样，怪有趣的；阳光照耀在露珠上，美极。爸爸说豆子一长叶就不能吃。哎，可惜，我的努力全白费！

日记泡豆子（8）

今天，我下午放学后，回到奶奶家便迫不及待地去看那两颗黄豆。哟，现在应该称他们为黄豆芽了吧！只见那两颗黄豆都已长出了嫩芽，别看这些黄豆是金黄色的，而黄豆长出的芽却是嫩绿色的'，摸上去软软的，而且嫩芽的顶端还硬硬的，似乎有什么东西正在生长。我暂且将一颗在“假山”东边的黄豆称为①号，西边的称为②号。我测量了黄豆嫩芽的长度。嘿！①好长了3·4厘米长的芽，②号长了4厘米长的芽，长得可真够快的！

日记泡豆子（9）

今天，我们的语文老师让我们回家泡豆子，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡豆子，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。

201x年9月24日 星期四天气：晴

今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。

201x年9月25日 星期五天气：晴

今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。

201x年9月26日 星期六天气:晴

今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。

201x年9月27日 星期天天气：阴

今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡豆子的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。

可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。

日记泡豆子（10）

8月6日 周一 天气 晴

今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆。

我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。

8月7日 周二 天气 晴

下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。

此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。

8月8日 周三 天气 多云

我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。

8月9日 周四 天气 阴

今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。

这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的`幸福。

8月10日 周五 天气 多云

放学的路上，我就在想豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。

啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。

妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”

哈哈，原来是这样的啊！经过了这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！

日记泡豆子（11）

星期一 天气 晴

今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。

我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好象降落的飞机一样。

星期二 天气 晴

下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好象没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。

此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，象个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就象豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。

星期三 天气 多云

我象盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，象婴儿的嘴巴。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。

星期四 天气 阴

今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就象蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体;发出的嫩芽，就象那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，象一个感叹号;有的是略微弯一点的，象一个小逗号;还有的是弯弯的，象一个小问号。我目不转睛地盯着看，好象欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。

这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。

星期五 天气 多云

放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢?我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。

啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好象有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些象根一样的东西，看起来就象一条长长的蚯蚓。

妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自我泡的豆芽更粗壮一些。”

哈哈，原来如此啊!经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自我的观察能力，还学到了很多课外知识呢!

日记泡豆子（12）

第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就好像喝醉酒似的，摇摇晃晃的下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢？会不会脱皮呢？

第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了！开始脱皮了，但豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了！

一个，两个，三个，四个……这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但是有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧！明天的豆宝宝应该是什么样的呢？会不会发芽呢？

第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了，好像奶奶的皱纹一样。但是杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了！

第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了！

日记泡豆子（13）

今天放学回家，我想观察泡豆子。

五点钟，我从厨房拿出几颗豆子，放在碗里，再舀一瓢水，泡起来。过40分钟，我出来一看，豆子的表面就像是老奶奶皱巴巴的脸。接着，我仔细地观察着黄豆，发现有几粒黄豆在冒气泡，我想是因为豆子在吸水的缘故吧。又大约过20分钟左右，豆子的皮有一点要爆裂的样子，这是为什么呢?原来，豆子的皮要吸收水分，胀大，然后，再让豆子吸收水分。第二天早上，豆子全胀大，差不多有原来的两倍大，这大概就是豆子没老没晒干之前的绿毛豆吧。

第二天中午，我又看一次黄豆，豆子已经涨得像花生米一样大。我轻轻剥去他的外衣，我惊呆，黄豆不仅会胀大，还会在水中发芽，我看着那一粒粒黄豆上长一颗颗黄绿色的'芽，心里甭提多高兴。

第三天，我又迫不及待地跑去看黄豆。泡黄豆的水变得浑浊不清，我把碗摇一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我闻到一股淡淡的异味。一开始，我以为是豆子的清香，后来，味道越来越重，这时，我才知道是豆子的异味，我立刻把水换掉。

日记泡豆子（14）

妈妈从超市买回了一些黄豆，我突发奇想：黄豆长大了是什么样子呢?我准备泡黄豆。我抓了一将黄豆，将它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。过了一阵子，有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。再过一段时间，我发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了。那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱!可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们就帮黄豆搬家，将它们从杯子里挪到盆里面，将它们均匀地摊平。

渐渐地，更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的'，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝将上衣脱在旁边，可能是太热了吧!

时间一天天地过去，豆宝宝的芽更长了，已经开始变绿了，青青的。可是一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢?原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。

通过这段时间泡黄豆的经历，我知道只要细心观察，就会有收获。

日记泡豆子（15）

今天，是国庆节!我要完成董老师布置的“泡豆子”观察日记的作业了。

一大早我就起床了，发动爸爸和我一起做这项作业。我让妈妈拿出黄豆来，自己选了颗粒大而饱满的黄豆，还让妈妈拿出了透明的塑料杯，我亲手把豆子放进杯子里。

先给杯子里接了一半的热水，把豆子放进水里面，豆子渐渐的沉入杯底。我边看边想一会儿会有什么变化呢?

第二天中午，我迫不及待的跑到厨房，却看到泡过的黄豆个个膨胀，变得皱巴巴的像老爷爷的脸，轻轻一捏变成了好几瓣;而没泡过的豆子则像小男孩的脸光滑无比，在它们面前可就渺小多了，看来我接热水是接对了。

这天，我又跑到厨房去，发现它们变得更肥，从深黄变成浅黄，也不再皱巴巴的。让我大吃一惊、激动万分的是有一两个发芽了。我拿出豆子看见豆子下端有一些凹凸不平，我想大概是还没长出来吧。我把豆子切开，闻到一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈看了一下，说：“再过一夜，就长成豆芽了。”我听了非常高兴。

又过了一夜，我怀着喜悦之情来到杯子旁边，看见豆子都拖着淡绿色卷曲的尾巴，大概有好几厘米长!昨天，我刚换了一次水就长这么长，真是不可思议;问了半天，原来是爸爸给豆子铺上了纸巾，才会在一夜之间飞快的生长。妈妈说：“儿子，现在豆子已经长成豆芽了!“我听了心情比考了一百分还高兴。

我亲手发的豆芽成功了，我开心极了。

日记泡豆子（16）

这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头一样硬了。

我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。

把豆子泡在水里，慢慢会发生什么奇妙的变化?

日记泡豆子（17）

9月30日 星期五 多云

今天，我想观察黄豆。它长得和我的小拇指差不多大，圆溜溜的，黄橙橙的。我把黄豆泡在水里。接下来就要解决它的“住宅”了，“住宅”十分得简单;我拿了一个长方形的塑料盒，往里面放几张纸巾，黄豆的“住宅”就完成了!

10月1日 星期六 多云

黄豆趁我睡了一觉，就把样子给变了，身体变长了，变大了，和我的大拇指差不多大。有的黄豆破了一条缝，好像饱胀的要发芽似的。我把它们放进我精心做的窝里。

10月2日 星期天 多云

今天，我的小黄豆终于发芽了，茎大约1厘米，像一个个小姑娘扎着一根根马尾辫;又像一个个害羞的小姑娘遮遮掩掩，用自己那根短短的马尾辫挡住自己的“脸”。

10月3日 星期一 阴转雨

黄豆偷偷地把茎长长了，约有2厘米，而且茎的颜色也变了，里面是绿的，慢慢的，慢慢的，茎慢慢的变成白色。

10月4日 星期二 多云转雨

黄豆在一夜之间长得还挺快的，茎有3厘米左右，黄豆的茎里面是紫黑色的，慢慢的转换成绿色，再变成了白色的，像一个个小音符，奏出的歌声一定好听极了。

10月5日 星期三 晴

黄豆可真调皮，趁我不注意，脱了外衣，好像很热似的。黄豆的种子变成绿色的了，还不如说是大绿豆呢!

10月6日 星期四 晴

黄豆长得不是一般的快，而是一分的外。一下子长到了10厘米左右，还长出了许许多多的小根。黄豆一般都倒在地上，唯有一颗黄豆站立了起，好像是黄豆们的“保安”保护着居民。

3月18日星期四天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透，然后我用一块湿的纱布把碗口蒙住就去做作业。

晚上睡觉前，我又去看一下绿豆，发现它开始有些膨胀。

3月19日星期五天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮露出白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长。

3月22日星期一天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆不“喝”“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

日记泡豆子（18）

9月6日 星期一 天气 晴

今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。

我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，而我先在里面接了一点水，然后再把豆子放了进去，最后用湿布盖上。而我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。

9月7日 星期二 天气 晴

下午放学后，我急急忙忙地赶回家，然后看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。

此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，而颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。

9月8日 星期三 天气 多云

我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的'嘴巴。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。

9月9日 星期四 天气 阴

今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。

这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。

9月10日 星期五 天气 多云

放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。

啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。

妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”

哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！