学会了包饺子(汇集20篇)
潇洒走开
2024-04-07 09:12:43
四年级
记叙文

学会了包饺子(1)

我最喜欢吃妈妈包的饺子了。星期天,妈妈准备包饺子,我决定跟妈妈学习包饺子。

开始和面了,我把面粉里加上温水,没想到水放多了,我又往里加点面,这样反复了几次才八面活好,妈妈把面揉成一个长条形,用刀切成一个个小球,再把小球球按扁,妈妈擀的皮,又圆又好,我也拿起擀面棍,擀起皮来,可是这根小棍像被施了魔法,怎么也不听的使唤,擀出来的皮,有的成了三角行,有的成了椭圆形…….妈妈把调好的馅端上来,味道真香啊,我都快要流出口水来了,为了尽快吃到美味的饺子我赶紧拿起饺子皮包饺子,我把馅放到饺子皮上,我想多吃点饺子馅,就放了满满一勺,刚把这边捏住,另一边就漏出来,第二个我总结了教训,把馅减少一点,包出来的饺子扁扁的,站也站不住。

妈妈包的饺子像一个个威武的大将,准备上战场,可是我的饺子还没出战就趴倒了练了好多次,我终于包出了一个完美无缺的饺子。饺子煮好了,我专门挑选出我自己包的饺子,当我品尝着自己亲手制作出的饺子,虽然我的饺子有的奇形怪状,我还是感觉格外的美味,因为享受自己的劳动果实是最甜美的。从学习包饺子这件事上我也明白了一个道理,许多事情看起来容易做起来难,但是“世上无难事只怕有心人”,只要我们努力去学,努力去做就一定能成功。


学会了包饺子(2)

我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。

一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。

但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。

饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!

后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

实验小学四年级:刘行


学会了包饺子(3)

吃完午饭,我马上回到房间做作业。一行又一行,一页又一页-----终于做完了!我兴奋地走出我的小房间,来到饭厅里,见妈妈正在包饺子。

我看着摆在桌上的,准备煮沸的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?过来包饺子吧!能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”

我想:小菜一碟,包饺子一定难不到我。于是,我把手洗干净,搬来一张小板凳,包起饺子来。我左手拿着饺子皮,右手舀了一勺子的肉馅儿,放在饺子皮上,我使劲地用手捏饺子的边缘,试图把饺子捏紧,然而我失败了,饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。

我观察到妈妈用手指肚儿像蜻蜓点水一样,沾了一点儿水,涂在饺子皮的边缘,然后对折一捏,饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子,用手指沾水,涂在面皮边上,对折捏一下,一步不少,但是我放的肉馅太多,而且用力过猛,饺子“咧”开了嘴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”,“伤口”虽然好了,却留下了一道伤疤,丑死了。

我包的两个饺子,一个变成了肉包子,另外一个更可笑,变成了“肉馅大蒜”!我并没有“罢工”,继续包饺子。这时,一只苍蝇飞到了我的脸上,我连忙用粘满面粉的手打了一下。

妈妈见我包了几个饺子没有一个像样的,哭笑不得。她对我说:“我来教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,记住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点儿干,所以要沾一点儿水。均匀在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,你看就大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。不过,待会儿你去照照镜子啊!”

在妈妈的引导下,我包了几个又在又饱满的饺子,心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈对我说的话,急忙跑进房间照镜子。我一看,大吃一惊:我什么时候变成了雪人了?脸和手白花花的。我情不自禁地笑了起来。

那天,我吃了一顿丰盛的饺子大餐,餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”,但是我很高兴,因为我学会了包饺子。


学会了包饺子(4)

在我们成长的过程中会渐渐的学会很多事情,但一些事情在我们记忆的长河已经淡忘了,但有一件事让我记忆犹新。

那是一个星期天,我做完了作业,下到一楼,妈妈对我说:“今天我们来包饺子吧!”“好啊一一”我大声叫道。妈妈又说:“你去调一下馅料。”我三步并作两步快速的跑去厨房。我拿出肉和菜,再拿出我的武器一一“屠龙刀”我先用“屠龙刀”对准食物,再用神功“无影斩”快速的朝着食物剁去。一直切啊切,切到我手都麻了,才把馅料调好。

妈妈又在馅料里加了些酱料之后,对我说:“开始包饺子喽!”然后,我就开始和妈妈一起包饺子,我先拿起一张薄薄的饺子皮,再用勺子把那饱满的馅料放进皮里,再使出我的神功一一“金钟罩”把肉包起来,结果那个包子又大又胖,像挺了个大大的“将军肚”,一碰就烂了。我就不信包不好了。我又继续包下去。这次我少放了一些馅料,一合,结果合不回来,这让我非常恼怒,我便用出江湖绝学一一“如来神掌”对着饺子一压,耶!终于合回来了。可是却被我压的像一个“瘦干巴”一样。我又包了一些饺子,但都是奇形怪状的:有的像在睡觉,赖在床上不肯立起来了。有的白白胖胖的,活像一只大白猪。有的头大身小,头就像种猪的头一样大。我看到我包的饺子,这也太丑了!于是我就像个打了败仗的士兵一样垂头丧气的。

这时妈妈对我说:“做什么事都必须要有耐心,要掌握技巧。仔细认真仔细揣摩,也不能半途而废,只要肯用功。铁杵磨成针。而且民间有一句俗话说的很好:世上无难事,只怕有心人。”这一句话一下子点醒了我,妈妈又告诉我:“肉不要放太多,也不要放太少,应适量的放。捏时沾上一点水,轻轻捏回来。”我按照妈妈的方法来包,果然包的越来越好,既不像将军肚也不像瘦干巴了。

这次我不仅学会了包饺子,而且明白了一个非常深刻的道理:做什么事?都必须先有耐心,而且还要逐渐掌握技巧,仔细认真的对待这件事。不可以前功尽弃,半途而废。世上无难事,只怕有心人。这个世界上没有过不去的坎。


学会了包饺子(5)

星期天早晨,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“吃饺子喽,吃饺子喽……”

这时,我妈对我说:“要吃饺子可以,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮了包。”这下可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说了,把切好的面给我,让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想:“这还不简单。”可是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,我生气了,把面皮一推,闹起了“罢工”妈妈一见,她极及温和的说:“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。

听了妈妈的话,我鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给我的方法,我终于擀好了面皮,还包了几十个饺子。

吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里面有我的劳动。

通过学习包饺子,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。


学会了包饺子(6)

饺子是我国北方的食品其中之一,它不仅享誉中国,而且闻名世界。过年时为什么要吃饺子呢?因为过年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征团圆和喜庆。所以,过年一定要吃饺子。除夕夜,奶奶家可热闹了。大爷和二大爷他们全家都回来了,大家围坐在一起,一边说笑,一边包饺子。姑姑和面,妈妈调饺子馅,我也不甘寂寞,洗干净手,擦干手上的水,拿起一根小擀面棍也忙起来了。

我先用手压扁一个小面剂子,横一下,竖一下,擀得很慢,而且里外一样厚,擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了,就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范,一边说:“左手要一边拿着面皮一边转动,右手擀,左手和右手要互相配合,右手擀一下,左边的面片要转一下。这样,擀出来的面皮就会中间厚、外面薄,而且要尽量擀成圆形。”

妈妈拿起一个擀好的饺子皮给我看,真是厚度、大小和形状都合适。我也急忙擀起来,学着妈妈的样子,第一个圆圆的饺子皮终于擀好了。不一会儿,我已经擀得很像样儿了。这时候,我又迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点儿饺子馅,照着大人的样子包了起来。可是我包的饺子瘪瘪的,我很不甘心,又包了一个,还是这样。为什么呢?原来是我用拇指把馅儿都捏扁了。我包的饺子花边就像刺猬的刺,层次分明,独具特色。

我越包越好,大家都夸我心灵手巧,我听了很高兴。开煮喽!没过多大会儿,热腾腾的饺子端上了餐桌,我吃着自己的包的饺子,感觉比别人包的饺子都好吃。因为这是我自己的劳动成果,吃到嘴里香喷喷的,心里也是美滋滋的。通过学包饺子这件事,我明白了:任何事只要不气馁,坚持不懈就能成功。

圆圆的饺子皮象征着团圆,美味的饺子馅象征着幸福。吃饺子不仅吃的是美味,更是品味团聚的幸福和思乡的情。


学会了包饺子(7)

【第1篇】

一个阳光明媚的星期天,我们全家聚集在一起包饺子。

妈妈准备了饺子皮和馅,我迫不及待地叫着要学包饺子,妈妈答应了,并在一边做示范,只见妈妈左手拿着饺子皮,用手指沾了一下水在饺子的边上涂上一圈,并用勺子将馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的小饺子就在妈妈手中诞生了。原来做饺子是这么简单啊!

可当我大展身手时,我捏住饺子的这边,那边的馅冒了出来,捏住饺子的那边,这边的“肚子”破了,真是麻烦!看看妈妈包的饺子,活象一个个挺着大肚子正在打仗的将军,而我的,还没有上战场就已经先趴下了,但我并不灰心,我又学着妈妈的样做起来,不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子,在我手中诞生了。

品尝自己做的劳动成果时,我感到格外香,享受自己的劳动成果是最甜美的,从这件事我知道了“世上无难事,只怕有心人!”

【第2篇】

一个礼拜天的中午,妈妈要包饺子吃,爸爸不在家,我想帮帮妈妈。

妈妈教我把馅和皮做好后,就开始包饺子了。我照着妈妈的样子,先把馅放在皮上,再迅速把皮合拢捏紧。不过,我包的和妈妈包的大有不同,妈妈包的一个个圆鼓鼓的,能站起来;我包的扁扁的,站不起来。于是,我决定多放点馅,谁知,这次一个个饺子都露了馅。我赶紧取出一些馅,这回不大也不小,正合适。我问妈妈:“妈妈,快看我包的行不行?”妈妈说:“还可以,不过不要骄傲哟!”我包得不快,半个小时才包十来个,再看妈妈,已经包了好几排了!妈妈对我说:“熟能生巧,包多了就快了。”

经过一上午的努力,我和妈妈终于包好了所有的饺子。这次包饺子,虽然有点累,但我很高兴,因为品尝着自己的劳动成果,感觉那么甜美!

【第3篇】

要说我在寒假里做得最有意义的一件事,要数包饺子了。

大年三十,妈妈在厨房包饺子,“莹莹,要不要帮妈妈包饺子? ”妈妈问道。我一听,立刻跑去洗手,开始包饺子。只见妈妈把饺子皮摊在左手上,用筷子夹住肉馅放在饺子皮中央,把皮对折,两只手的拇指和食指对着一捏,一只漂亮的饺子就出来了。我也拿了一个饺子皮,学着妈妈的样子包了一个。可是放的肉馅太多,饺子皮都捏不上,我这里补补,那里补补,终于把露出来的肉馅包了进去。可是饺子却扁扁的、软软的,难看极了。

妈妈说第一次包成这样已经很不错了,又耐心地教给我该怎么包。第二个,第三个……终于,我也包出了一个像样的饺子。看着它们在板子上排起了整齐的队伍,我心里别提多高兴了!

【第4篇】

在大年三十的晚上,一家人都在厨房包饺子,我也想学。

我和弟弟跑到厨房说:“妈妈!妈妈!我们也想包饺子”,妈妈说:“那你们试试吧。”

我和弟弟每人拿了一张皮,妈妈教我们先把皮放在手掌上,然后用筷子把馅夹到皮的中间,最后用手从右往左把皮捏紧。我和弟弟放的馅都太多了,馅一下子都从中间漏了出来,就像一个胖孩子把衣服撑破了一样。我灵机一动,在上面加了一层皮,可是看上去不太好看,甚至有点难看呀。

我只好拿了一张皮,这次我加的馅少了点儿,我害怕又把这个胖胖的肚子给撑破了,这次我认认真真的加馅,看着不多不少,多了就加出去一点,少了就再加了一点,这次我终于成功的把饺子包好了。

妈妈把饺子放在锅里煮熟了,奶奶也调好汁,一家人开开心心的吃着饺子,爷爷还夸我说:“你包的饺子真好吃”,我开心的脸都红了,全家人都说:“你包的饺子真的太好吃了”,我心里真的太开心了。

今天我不仅学会了包饺子,还学会了做什么事情都要认真。


学会了包饺子(8)

说起包饺子,就有一段让我铭记在心的快乐!

逢年过节或者礼拜天的时候,妈妈总会为家人包上一顿可口的饺子,这不要过年了嘛,一早起妈妈把肉馅剁好,我和妈妈一起把芹菜摘干净了切好就准备包饺子。

妈妈说:“今天你也参与进来一起包饺子吧!”当时我这心里乐啊,终于让我有一次自己动手的机会了。我满心欢喜的洗干净手准备和妈妈一起包饺子,可是这件事说起容易做起来可就难了。首先妈妈教我擀饺子皮,我心想这还不简单,可这擀面杖在妈妈手里就听话,到我手里就不和我配合了,左擀右擀都没擀出来反而是一块面贴面板上了,要不就和擀面杖“亲密”的抱到一起了。妈妈在一旁笑我让我更觉得这洋相出大了,顿时就生气了。

这个时候爸爸回来了,一看我的表情就问我这是唱的哪出?我就和爸爸说:“本来我觉着做饭包饺子事件很简单的事,可是一上手我就出洋相了,妈妈还取笑我。”爸爸笑呵呵的说:“就为这点事生气太不值得了,走,我们一起到厨房包饺子。”再次来到厨房,看到妈妈包的饺子一个个就像个白白的小玉兔,真是好看!我就央求妈妈让我在试试包饺子吧,妈妈笑笑说:“来吧!”这次爸爸擀皮我和妈妈一起包,拿起圆圆的饺子皮,妈妈教我怎么放馅儿怎么封口,第一个饺子在我手里费了半天劲可算包上了,可它却像得了“软骨病”一样挺立不起来,我这汗,顿时就出来了,妈妈看到这个情形耐心的鼓励我说:“慢点,别着急,多包几个就找着窍门了。”我点点头耐心仔细的包着饺子。看着我的成果一个比一个好看,心里真是美滋滋的。

包完饺子妈妈开始煮饺子,看着饺子在沸腾的锅中游来游去真是太好玩了,尤其是饺子在煮的过程当中一个个由原来的小玉兔长成白胖的兔妈妈了!

饺子出锅我吃着我亲手包的饺子感觉味道别有一番滋味。这里包含着我的付出和成果。虽然开始失败了,但是我通过努力学会了包饺子,真正体会到了劳动的快乐!


学会了包饺子(9)

今天,我刚到家就看到妈妈在包饺子。我开心的一蹦三丈高,闹着要学包饺子。

妈妈让我把手洗干净再来包饺子。手洗干净了,我学着妈妈的样子,拿着一块薄薄的饺子皮,用勺子挖了一大勺饱满的肉馅放在饺皮上。我正准备把饺皮合上,那调皮的饺皮差点滑掉地上,幸好我及时抓住了,真是有惊无险啊!

我把饺皮轻轻的捏上,一个饺子就包好了。我得意的说:”妈妈,我学会包饺子了,你看我包的好吧?“妈妈看了一下我的饺子,笑而不语。我又连续包了几个饺子。妈妈说:”你看一下你的饺子和妈妈的饺子有什么不同?“我看了一下。发现妈妈的饺子都好好的,而我的饺子却个个都露了馅。我不知道是怎么回事。

妈妈说:”做什么事情都不能看表面的,你只看妈妈放肉馅,你仔细看到妈妈放多少了吗?还有,把饺皮合上的时候,要在饺皮的周围抹上点水,饺子才能合上不开口。你包的饺子肉馅放的太多了,合饺皮的时候没抹水,手也没用劲捏,所以饺子才会露馅。“我不好意思的挠了挠头,然后用妈妈教我的方法认认真真的包了一个饺子。发现妈妈的办法真好,饺子包的又好看又结实,也不露馅了。

我终于学会了包饺子,也知道了做任何事情都要仔细观察,不能囫囵吞枣。更不能不懂装懂。


学会了包饺子(10)

今天作文课,梁老师让我们带上半斤饺皮,半斤肉沫,筷子,碗等物品,教我们包饺子,我们别提有多高兴了!

我们首先拿出准备好的饺皮、肉沫、葱和姜水,然后,梁老师帮我们把肉沫、姜水、葱拌好,最后,梁老师把肉馅分好,装在杯子里,一切准备就绪。

开始包饺子了,我迫不及待地拿了一张饺皮,往手心上一放,然后用筷子挑了一点肉馅放在饺皮上,可是包饺子这一步可把我难住了,不管我怎么包,包的 饺子都不像样,难看得像“丑小鸭”。哎,只能请教老师了,吴老师走过来教我,我重新拿了一张饺皮,认真地跟着学:先把肉馅放在饺皮下端,卷上三折,然后在饺皮边缘抹一些水,再把两个角捏在一起,这样一个饺子就包好了。经过吴老师的指点,我终于学会了包饺子。我看见有的同学包得很好,端端正正的像一个元宝,有的同学和我一样不会包,还有的同学包得不像饺子,像老鼠、像耳朵……两小时不到,千奇百怪的饺子就横七竖八地躺在塑料袋上。

开始煮饺子了,同学们一人抓五个放进锅。吴老师帮忙煮,那些可爱的饺子在滚开的水里上下翻腾,从腾腾的热气里散发出浓浓的肉香,同学们馋得直咽口水。

饺子终于煮好了,吴老师给我们每人舀一碗,大家津津有味地吃起来,有的同学坐在座位上吃,有的站着吃,还有的边排队边吃。同学们吃着、笑着、议论着,可开心啦!今天,我学会了包饺子,虽然包得不算好,但我仍然很高兴。


学会了包饺子(11)

五一假期到了,一大早爸爸带着我和弟弟去奶奶吃饺子,来到奶奶家,我看见奶奶早已和好的面团和肉馅,看到这些,我忽然来了兴致。便对奶奶说,我想学一学包饺子,奶奶高兴的答应了。开始包饺子了,奶奶让我先看着,等看明白了技巧再包。

奶奶先擀饺子皮,只见奶奶右手拿擀面杖,左手熟练的旋转着面皮,三两下,一张饺子皮就擀好了。擀好的饺子皮圆圆的,薄薄的。擀完了饺子皮,就该包饺子了,奶奶先把饺子皮铺在手上,然后铲一些馅放在面皮上面,再把面皮两边捏起来往中间一合,一个饺子就大功告成了,包好的饺子圆鼓鼓的就像一个大大的金元宝。我大概看懂了意思,就迫不及待的开始包饺子了,我拿起一个饺子皮,然后放上一些馅,可是我怎么捏,馅都要出来一点,好像这块馅渴望自由,不想被面皮封闭似的,我好不容易才把这块向往自由的馅“囚禁”住。我把它放在案板上,可饺子像个战败了的士兵,耷拉着脑袋,站都站不稳。而且样子特别难看。我又仔细看了看奶奶包的饺子。嗷,原来要把饺子翅弯一下才能站起来呀。我试了试,饺子果真站起来,紧接着我又包了几个饺子,没想到香喷喷的水饺吃起来好吃,做起来却这么难呀!

吃饭时我吃着自己包的几个水饺,心里特别高兴,因为我尝到了劳动后收获果实的甜蜜。


学会了包饺子(12)

这个周末,我过得很有意义,因为在这个周末里,我学会了包饺子。

妈妈准备好了饺子皮和肉馅,就动手来包饺子了。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子的边沿沾上水,然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了。啊!原来包饺子是那么容易的呀!我看见了,心痒痒地撒娇说:“妈妈,我也想包饺子嘛!”妈妈见我这么想学,就答应了。我学着妈妈的样儿去包饺子,我捏住饺子这边,肉馅从那边跑出来;我捏住饺子的那边,肉馅从这边跑出来;我两边同时捏住,没想到,两边的肉都没有挤出来,但肚皮破了。把我急得汗直流,妈妈笑得不合嘴。但我不灰心,从一次次失败中找原因,认真地包饺子。“世上无难事”啊!我终于包了一个“将军式”的饺子!我高兴得一跳三丈高。

我吃到自己包的饺子,我心里美滋滋的!通过这一件事,我懂得了一个道理:“世上无难事,只要肯登攀。”

四年级:黄滢


学会了包饺子(13)

我学包饺子

今天我们时代作文学校要举行包饺子活动。老师让我们每人准备了半斤饺皮、半斤肉馅带来。

你一定想知道我们是怎么包饺子的吧?那就让我来告诉你吧!我们全班先把带来的肉馅全部交给梁老师,梁老师把它们放在一个大盆里,放好盐巴、花椒粉等调味料,然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌,哇!一股香味迎面扑来,真是太香了!我真的很想尝一口解解馋。

梁老师把拌好的肉馅平均分给我们,我们洗好手就开包了,我迫不及待的把饺皮铺在手上,再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间,然后把饺皮的四周用手指抹上一点水,再把四周捏上,一个饺子就成了,看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。

吴老师把水烧开,我们把包好的饺子给吴老师,老师把它们一个一个的放在锅里煮,等上几分钟,一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。

同学们争先恐后的来盛饺子,我也盛了一碗饺子,永筷子夹起一个饺子咬了一口,心里想大人说的没错,自己做的东西就是好吃,一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅,就这样我吃了三十多个快四十个呢,哈哈!我是不是很能吃啊!

希望老师下次还能带我们包饺子。


学会了包饺子(14)

今天上午,我在家里无所事事,妈妈过来对我说:“宝贝,过来帮妈妈包饺子吧!”我说:“我可不会包,怎么办呢?”“没事,我教你吧,”妈妈说。

我听了还是一动不动的坐在沙发上。妈妈又喊了一次,我心想我到底去不还是不去包呢?这时我心里的天使为我加油鼓励说:“只要你学会了,你就永远会包饺子,要是你不学就永远不会包。难道你想让你的爸爸妈妈给你包一辈子的饺子吗?”但是我心里的恶魔说:“不要去了,你这么累了,多休息一会儿,没事儿!"他们俩打起架来,大战了三百回合,也未分出胜负。最后,天使说了一句名言:"世上无难事,只要肯攀登。"天使彻底赢了,我心想:“我还是去包饺子吧!”

首先,妈妈对我说:“千万要记住,肉不要包的太多,也不要太少。"“为什么呢?”我说:“要不然一会儿就会露馅了,”妈妈说。我试了一次,果真露馅儿了,这一次可真不得了,饺子像分家似的,难看的像一团用纸包住的泥巴,我心想我还是规规矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了许多面粉。拿起肉放进皮里,对拆起来,在周围抹上水,捏了起来,可就是合不拢。这时,我忽然听到饺子在嘲笑我:“小样儿,别以为包饺子特别好包,要想包好可不容易!”

然后,妈妈又对我说:“饺子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了。”我试了一次,合不拢,再试一次还是合不拢,刚刚才用水粘好了,饺子只过了五秒,馅儿就从皮里漏了出来,像一朵用肉皮做的花。

我不停的包,最后还是以失败告终。妈妈看了看我说:“水太少了”我又加了点水,又试了一次,果然成功了。看着妈妈包饺子心想:“为什么我不学学妈妈包饺子的样子呢?说不定对我包饺子有什么帮助。”我跟妈妈学,在周围均匀地抹上水,对拆一下,再捏一捏边儿,饺子就完成了。可是,我发现妈妈包得特别好,而我却包得一般般。我不停的包,最后,终于包出了几个不胖不瘦,立得端端正正的饺子。

煮饺子的时候到了,我在我的饺子上点了个小点,吃饭的时候,我发现我包的饺子一个都没有散,我的脸上洋溢出灿烂的笑容。

这时我想到一句名言:“世上无难事,只要肯登攀。”


学会了包饺子(15)

今天中午,爸爸说要包饺子,我高兴极了。

在包饺子的过程中,爸爸和妈妈分工很明确。妈妈负责把面粉做成饺子皮,而爸爸则负责把饺子皮包成饺子。我看着看着,不知不觉也想试着做几个。这时爸爸像是察到了我心思,对我笑着说:“你也来试试怎样?”这下我可高兴啦。我先拿了一张饺子皮,再舀了一勺料看了看,觉得它不多不少,然后把它放进饺子皮里,最后将饺子皮捏紧就成了一个饺子了。

今天我真开心,因为我终于学会包饺子啦!


学会了包饺子(16)

今天,我学会了包饺子。我看见妈妈在桌子上包饺子。我一看,原来饺子这么容易啊!我也想包包看。就拿着面皮儿抹点馅把面皮一压就行了啊!于是我就拿了一张面皮,按程序包好后,向木板上一扔,结果我的饺子刚碰到“战场”就“应声倒地”了。我拿起来一看,啊?怎么露馅了!妈妈告诉我不能用力太大,也不能用力太小。慢慢地我越包越好。真是“功夫不负有心人”我终于学会了包饺子。


学会了包饺子(17)

小朋友,你们喜欢吃饺子吗?我就特别爱吃,可是难为情的是我还不会包饺子.

这个星期天,妈妈在厨房里做好了馅,揉好了面,准备包饺子。我可高兴了,连忙吵着要帮妈妈包饺子。妈妈很爽快地答应了。我迫不及待地洗了手,便忙开了。

妈妈拿起刀,先把面切成柱体,然后拿起切好的一块面,边擀边说:“晨晨,你擀的时候,皮不能太薄,也不能厚,薄了容易烂,厚了不好吃!”擀好了皮,妈妈又用筷字夹了不多不少的馅,接着,妈妈用左手托着皮,大拇指压着里面的馅,然后,右手大拇指和食指,一起动,把皮对折捏一捏,左右手的大拇指和食指用力掬一掬,一个圆鼓鼓的饺子就诞生了!

竟如此简单,我也迫不及待的准备擀饺皮,这个活可不好干,我刚擀了两三下,便有些不耐烦了,一不留神,用擀面杖压了一下手,我忍着痛,继续擀着。不久,我便弄成了一张方不方圆不圆的皮。接着,我也学着妈妈的样子,往皮里夹了一大团馅,妈妈说:“晨晨,你不能夹那么多馅,不然皮会被撑破的!”听了妈妈的话,我把馅弄出一点,然后,又把它包起来,我的“杰作”就完成了!虽然它并不漂亮,但我还是很高兴。接下来,我又包了十几个,包的越来越熟练,也越来越好看了。

虽然我的饺子没有妈妈包的好,但我还是很开心,因为我感受到了劳动的喜悦。


学会了包饺子(18)

今天,妈妈爸爸说要包饺子,我乐得一蹦三尺高,你不知道, 我是家里“赫赫有名”的“小馋虫”,尤其是饺子,是我最爱吃的美味佳肴了。

妈妈爸爸把一切准备就绪后,便忙起来。只见妈妈一会儿把面团揉圆,一会儿又在中间掏个洞,弄成圈,然后再把圈分成一小断一小断……爸爸则负责把妈妈擀好的皮包成饺子……他们忙得不亦乐乎。我在一旁看着看着,忽然我突发奇想:我何不也学着包饺子?正在包饺子的爸爸仿佛看出了我的心思说:“冰冰,你是不是也想包饺子?”这话正合我意,于是爸爸便教我包起饺子来。爸爸首先往皮里放点馅,然后,把饺子皮一折,先捏中间,再捏两边。嘿!神了,一个小巧玲珑的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起来,做完示范,爸爸便讲起了包饺子的要领:包饺子要……我越听越羡慕,巴不得现在就包一个和爸爸包得一样精致的“小胖墩”出来。终于,爸爸说:“你来试试吧!”我早已急不可耐了,拿了一张饺子皮,挖一勺馅,不管三七二十一,对准饺子皮就往里面放,然后一捏,一个“小胖墩”便诞生了,我得意洋洋地把饺子放在竹帘上,没想到,刚放上,饺子便裂开大嘴笑了。这时,爸爸早已笑得前仰后合了,刹时,我的脸红得像个大苹果,恨不得找个地缝钻进去。爸爸笑着说:“这就是得意忘形的结果。”接着又不厌其烦地给我讲了一遍。这回,我不急了,我先拿了一张饺子皮,挖了一勺馅,看了看,觉得不多不少,才放进了饺子皮,然后,先捏中间,再捏两边。“比上次好看多了!”爸爸称赞道。我心里美滋滋的。

虽然,我包得饺子不怎么好看,但吃起来有一种别具一格的香味。


学会了包饺子(19)

我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。

今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。

饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的'花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。

不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。

我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。


学会了包饺子(20)

小学生作文:我学会了包饺子

春节期间,让我难忘的事有很多,让我感触最深的.是跟妈妈学包饺子.

除夕那天的晚上,妈妈拿出事先准备好的配料,准备包饺子.我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子,可是妈妈包的饺子个个都挺着“个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。过了一会儿,我又站起来,妈妈问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了,就高兴地给我示范了一下,我照妈妈的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。晚上,我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地分享,这时我心里甭提多高兴了!

从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功!1

我学会了包饺子