我是小厨师（1）
小时候，我看着厨师们用一只铲子在锅里翻，就出来一道可口的菜，我觉得十分神奇。今天，我也来当一回厨师，做一碗香葱炒蛋！
我系上围裙，照了照镜子，哈！我真像个小厨师啊！接下来，我就要一显身手啦，我做菜，爷爷在一边指导。爷爷拿来三个鸡蛋：“第一步是把蛋打好。”他拿起一个蛋，在桌角轻轻一敲，接着“啪”地一响，蛋清和蛋黄就像果冻一般溜到碗里去了。我想：打个蛋那么容易，看我的！我抓起一个，用力一敲，“呯”的一响，蛋被弄成了两半。我急忙把它抓进碗，那被弄碎的蛋黄似乎在说：“哼，你把我弄疼了！”接着，我打第二个，这个蛋听话多了，完美地进了碗里。然后，我用筷子打发好蛋，加一些葱和盐。打蛋完成！
“接着，把油放进锅中加热。”爷爷给我拿来油，点着煤气，我拿起油壶，小心翼翼地倒进锅里，发出“咝咝”的声响。“然后我把葱和蛋倒进去。”我想，我以前看过大人们烧菜，他们放菜时锅会发出“刺啦”的声响，蛋会不会这样？我十分好奇，于是端起碗，一下子倒进锅里。奇怪的是锅没有发出那种声音，只是“刺刺”地叫了几声。咦，这是怎么回事？慢慢地，鸡蛋开始泛起泡泡。
“你再用锅铲铲几下，就行了！”爷爷提示道。我拿起重重的锅铲，用力地炒。炒了不到几分钟，我的手便有些酸了。“够了”爷爷说，“能出炉啦！”
我急忙装到碗里，夹一块蛋放进嘴里。顿时，炒蛋的香味在我口中弥漫。我给家人们吃，他们连声称赞：“你做的菜真好吃！”我的心里美滋滋的。
我是小厨师（2）
昨天晚上，我刚写完作业，就听到厨房里传来，叮咚叮咚的声音。我连忙冲到厨房里，兴致勃勃地对妈妈说：今天让我来做饭吧？
妈妈皱着眉头严肃地说：不行。
你今天不让我做饭，我就不吃你做的饭了！我撅着嘴巴生气地说。
我怕把你给烫伤了。妈妈亲切地说，好吧，那就给你一次机会。
谢谢妈妈，那我不会的地方，我就请教您。我高兴地说。
我接过妈妈手中的刀，哇，这把刀好大呀，比我的一双小手大多啦！妈妈站在右边教我切肉，爸爸却提心吊胆地站在左边，时刻提醒我别把手切了。我小心翼翼地切着肉，不一会儿肉就切好了。
接着开始切土豆了。土豆又大又圆，妈妈首先帮我把土豆切成两半后给我来切。轮到我切土豆的时候，我发现并不是那么容易切，平时妈妈切菜的时候，刀就像一个小马达一样。可我切的土豆，不仅切的慢，而且切的一块大，一块小，一块厚，一块薄。过了好久，终于一盘土豆就切完了。然后洗小葱和西红柿，切小葱和西红柿。
开始炒土豆啰！开火、开抽烟机、往锅里倒油，把油烧到七八分热，然后往锅里倒肉。忽然，油溅到我的手上了，我急忙去拿橡胶手套和护目镜，但是被妈妈阻止了。接着我硬着头皮回来把土豆倒在锅里，不停地翻动土豆，在妈妈的指导下，一盘香喷喷的土豆烧肉就做好了。在妈妈的指导下我还做了一碗西红柿鸡蛋汤。
做饭真好玩呀！我以后可以帮妈妈做饭了，不再让妈妈辛苦。
我是小厨师（3）
我是一个喜欢帮助妈妈做家务的孩子，其中我最喜欢的是做饭。在做饭的过程当中，我学会了做许多菜。比如凉拌黄瓜，醋溜白菜，蒜蓉青菜等等……
我最喜欢冲动一种美食，但这种美食制作过程极其复杂。在跟妈妈长期请教和学习后，我终于初步学会了制作方法，于是我决定亲自尝试去制作，你们知道这种美食是什么吗？让我来告诉周六的早晨我做完作业后，就准备在妈妈的帮助下做饺子了。首先是拌馅，妈妈把从超市买来的韭菜和猪肉洗干净后，放在菜板上让我把菜和肉切碎了，妈妈叮嘱我小心，别伤着手了。然后妈妈准备和面做饺子皮。我认真的切菜，原本想着切菜挺容易的，可是切了没多久，我就感觉腰酸背痛的十分累。最后终于在爸爸的帮助下完成了这项艰难的任务。切碎的肉和菜拌到一起准备调料，我按一定的比例放入盐、酱油、五香粉、和香油等调味品。我拿筷子把这些食材充分的搅拌均匀。这时，妈妈的饺子皮也做好了于是就准备开始包饺子了。虽然刚开始包的时候，我笨手笨脚的包的不是馅少了，就是馅儿多了包不紧。但是包的时间长了我越来越熟练，越来越好了。
最后饺子煮好啊，大家都夸我做的饺子味道太好了。我也觉得自己包的饺子果真与众不同，香极了！
虽然做饺子我累的满头大汗但我觉得很值得。因为这次包饺子让我懂得了做任何事都要有耐心，还要细心，更要认真。
我是小厨师（4）
妈妈做饭的时候，我经常在旁边看着，时间久了我也学会了一手。
我最拿手的是糖醋蛋。做法是：首先把醋、糖、盐放进碗里，搅均匀，还可以根据口味的不同，喜欢甜的可以多放糖，喜欢酸的多放些醋，然后把鸡蛋放到热油锅里煎成荷包蛋，等到鸡蛋变成金黄色的时候，把调好的汁浇在鸡蛋上，用慢火一直煎，煎到汁被鸡蛋吸收，这时鸡蛋已经散发出诱人的香味了，香的要把馋虫引出来了，放到嘴里尝一尝，又甜又酸又脆，如果和米饭一起吃会有一种无法表达的美妙感觉，啊！真香啊！
看了我的介绍，是不是流口水了呢？按照我的方法你也试试吧！
我是小厨师（5）
【第1篇】
我是小厨师
今天上午，我们班举行了一次“我是小厨师”的体验活动。我们全副武装，麻利地系上围裙和头巾，就来到了食堂。
刚到食堂，我们就闻到一股诱人的香味。闻着这香气，我都迫不及待地想尝尝味道了。我们全班学生共分成了六组，每组负责15桌，每组各由一个组长指挥。
进入食堂，我们就直奔我们组所负责的区域而去。我和组长小灵负责清点大排，并将清点好的大排放到桌上。说干就干，点大排还不容易，我和小灵带上了塑料手套，抓起大排开始清点。我和小灵点着点着，大排就见底了，剩下的好多大排都浸没在了浓浓的汤汁里，我们仍是徒手一抓，想捞一个大排上来，可还没碰到大排的影子呢，手就被烫得缩了回来，只见我的一次性塑料手套上还冒着热气呢！我和小灵对视一眼，都吐了吐舌头，笑了起来。可是，这么烫还怎么拿大排呢？我们都被难住了，正当我们苦思冥想时，小霍给我们递来了两个大勺子：“你们两个！用这个，别磨叽了，快！”我和小灵忙接过了勺子，朝他感激地一笑，接着干起活来。不一会儿，我们就将大排分好了。
再看看其他几个同学，他们也把菜分好了。组长小灵又发话了：“小徐和小朱去分饭，其余四人去清点餐具。”话音刚落，大家又紧锣密鼓地干了起来。这不点不知道，一点吓一跳！一会儿那边少了两把勺子，一会儿那边又多了一个盘子，小玥跑来跑去去找少的勺子和盘子。刚才还井然有序的场面一下子乱成一团。同学们在桌子间穿梭着。
后来经过了老师的指导，终于把所有的东西整理、清点完毕。可我们还是比别的小组落下了一大截，这次我们的事完全是由于我们的疏忽和任务分配杂乱，无秩序。下次我们应提前商量好任务的分配情况，避免这样的失误。
通过这次体验，我们明白了：要想提高完成事情的效率，我们应该团结一心，有秩序，不杂乱。同时这次体验也让我深深地感受到食堂阿姨工作的辛苦，我要珍惜他们的劳动成果，再也不浪费粮食。
【第2篇】
我是小厨师
我的工作是学习，老师的工作是教书，食堂阿姨的工作是给我们做饭吃……今天我们就要去体验食堂阿姨的工作——做一回厨师。
周二的第二节课刚下课，我们的身份就不再是一名小学生，变成了小厨师。我们全副武装，帽子、口罩、袖套、围裙，一应俱全。这样一身打扮，显得更加精神了！我们“全速”赶往食堂，希望能快些体验。
我们是第五组，我是小组长。大家的工作各不相同：小马负责摆盘子。我、心如和小曹负责最艰巨的任务——分菜。小文负责这里的保洁。体验开始了！我分饭，心如和小曹一人一样菜。食堂阿姨帮我把饭盛好到盆里，我就是一个跑腿的，一会儿往这儿送，一会儿往那儿送，累得大喘粗气。心如见我很累，想替换我，但我拒绝了，因为这是我的工作，不能让她承担全部，更何况我还是这组的组长。后来，我的任务完成了，便去帮助任务最重的小曹。
我帮小曹把菜盆放到她边上，这样她更轻松一些。我戴上手套，帮她把大排抓出来。“烫死了！烫死了！”我被烫得把大排扔进大盆里，手不停甩动着。食堂阿姨闻声赶来，告诉我要用勺子把大排捞出来才不会烫到手。哈哈！这办法还真管用。我们一下就把剩下的大排全部分完了。后来，我们又把所有的饭菜以及水果、盘子统统分好了。
体验结束了，食堂阿姨还表扬我们六2班的学生做得好呢！感到骄傲的同时，我马上开始反思：食堂阿姨每天都这样忙碌地工作着，就为了让我们吃上一顿好的午饭，而我们有时却在浪费粮食，那岂不是在不尊重食堂阿姨们的劳动成果？我以后一定要改掉这个坏习惯！
【第3篇】
我是小帮厨
今天我们班接到了一个小任务，就是帮食堂阿姨们分菜分饭。我们一个个精神饱满，准备第三节课去分。
到了第三节课，老师把我们分成6人一组，每组有一位组长，负责帮我们分配任务。我、小宇和小运负责分菜。我们进入食堂，就开始动手了。我们三人每人分一种菜，我分大排；小宇分青菜；小运分虾糕。阿姨给了我一个透明的一次性手套，教我们先拿一碗盆，用手抓大排；一碗抓十个。我先把所有的碗放在桌子上，然后左手拿碗，右手抓大排，满了十个就送到一张桌子上。到了最后，我都不好抓大排，因为有些都在汤里了，手一抓很烫，我连忙大喊：“烫死了，烫死了！”我这一大喊惊动了阿姨，阿姨问我怎么了？我说：“大排都沉在汤底，用手抓太烫了，这可怎么办呢？”阿姨说：“用勺子把大排捞起来就不烫手了。”我听了阿姨的话，也都照做了，果然和阿姨说的一样，我干完活就去帮其他的小伙伴们了。
小宇他是分青菜的，老师帮我们想了一个好办法，就是把碗全部放到桌子上，用大勺捞起青菜，均匀地分在每个碗里，最后放在每张桌子上就好了。这样不但节省了时间，而且效率高。我们见小运也完工了，就开始一齐分水果。每桌十份，在大家的共同努力下，水果分好了。体验到此结束。
这次的体验活动，让我懂得了一个小道理：做每一件事都有一定的窍门，我们一定要善于思考。人心齐，泰山移。我们要依靠团队的力量。这样才会把事情办得更好。
【第4篇】
开学以来，王老师每周星期五都会布置一道菜，让我们回家做。当王老师宣布这周的菜是用“鱼”做材料，自由发挥时，我心里那个乐啊，因为我擅长做红烧鱼。
我放学回到家，立即着手做香喷喷的“红烧鱼”。我马上来到超市购买一条上好的鲫鱼，买了一些辣椒和生姜作配料，边姗姗离去。买回来但不能立刻做，这是为什么呢？因为首先要用盐腌制鱼10-15分钟左右才能来做。我耐着性子等了十多分钟，但这对了我来说就像是一个世纪。
我从冰箱拿出鱼，打开火，往锅子里倒好足够的油，先热一会儿，我便把鱼放了进去，顿时“油花四溅”，就像是子弹到处乱飞一样。然后，我又把鱼的两边剪成金黄色，乍一看，就像是一位穿金甲的勇士，接着，我把切好的辣椒和生姜放到鱼旁边炒了几下，洒了一些盐放上面，又娴熟地把酱油倒至鱼身上再把一些蚝油倒进去，弄散到各地，待鱼背面也沾到了酱油，装一些水倒里面，用锅盖焖几分钟，估摸着水快干了，立刻把锅盖拿开，把鱼铲到碗上，把配料倒上面就大功告成了，我端出“红烧鱼”给家人品尝，都说太好吃了，赞不绝口，三下五除二就搞定了，我心里就像吃了蜜一样甜。
通过这几周的做菜，我感觉自己像个快乐的小厨师。
我是小厨师（6）
我最爱吃汤圆，今天我要当一回小厨师。
我先准备好材料:一些面粉,一些水，一些黑芝麻。开始和面了，我先把面粉放入一个面盆中，放入一些水，使出吃奶的力气用力搓，一不小心打了个喷嚏，面粉漫天飞舞，仿佛下了一层薄薄的雾，美极了！面粉是美了，可我身上全是面粉，活像一个小雪人。
我又继续用力搓面团，不一会就搓好了。
接下来，我把面团分成几十个小面团，拿出其中一个，将它搓圆，像一个个晶莹圆润的小珍珠，再将它压成大饼形状，平平的，扁扁的，像一个将要被主人扔出去的飞盘。再将一些芝麻倒在上面，把芝麻包起来，搓圆，一个美味多汁的圆子就好了。
我突然灵机一动，用面团给它做了四肢，耳朵，鼻子，眼睛等。这样一只可爱的小白兔就做好了，远远看去，就像一团白云，自由自在的玩耍。
接着，我做好的圆子倒入锅中，把圆子煮熟，等圆子浮出水面，圆子就可以吃了。
看着自己的成果，我心里开心极了，迫不及待地夹出一个圆子送入口中，汤圆吃起来甜甜的，软软的，真好吃。
我是小厨师（7）
你会下厨房吗？你能烧一手好菜吗？想象一下，如果能烧上几个好菜，给自己最爱的人吃，那该是多么幸福的事情啊！
这不，503班能干的同学们纷纷行动起来了！在学校，他们认真跟老师学习如何烧肉饼蒸蛋。蒸锅、汤碗、葱、鸡蛋、猪肉末、姜末、黄酒、盐、味精……各类工具与材料首先要准备齐全。接着就该大显身手了！
第一步制作猪肉末：把夹心猪肉先切成肉片，再切成肉丝和肉丁，最后剁成肉末。第二步调味：把猪肉末与葱末、姜末和调料拌匀，把鸡蛋打在肉饼上。第三步上锅蒸：在燃起灶上放上蒸锅，在蒸锅中放入适量的水，把肉饼蒸蛋的盘子放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸15分钟左右。第四步小心出锅。
当然，看似简单的小菜，做起来可并不容易，不过我们的同学都是能干的小厨师，走进厨房后都有模有样的，那色香味俱全的肉饼蒸蛋，得到了家长的一致认可！经过自己劳动换来的美食，吃起来特别棒！
我是小厨师（8）
我们都是爸爸妈妈的贴心小棉袄吧!我今天要趁这个机会为爸爸妈妈做一道菜。
今天，我突然想吃饺子，我和妈妈就来到超市买了包饺子的材料，回到家里，妈妈她先把肉剁成末，就可以包饺子了。
妈妈先给我示范了一下，我认认真真看了以后，也动手做了起来。我先拿了一个饺子皮，用小勺子挖了点馅，可是我一下子挖的太多了，馅儿都黏在我的手上到处都是，粘糊糊的。第二次，我把馅儿放少了点，结果饺子站都站不稳，就像从来都没有打过胜仗的小兵。可妈妈那饺子包的圆鼓鼓的，像白色的金元宝，可我那饺子软绵绵的，像朵垂头丧气的花儿。但我没有放弃，我还是做了起来，我终于包出了一个饺子。我大叫起来：“啊！我成功了！”妈妈对我说：“只要坚持，就能胜利。”好吃的饺子终于出炉了，那饺子如花一样的香。
这次让我知道了做菜虽然劳累，但也可以让别人感到快乐。
我是小厨师（9）
夏日，禅胜如织，我独自在家写着作业。耳边的蝉声，风扇叶子转得声音不曾停过，时不时窗外还传来几声鸟啼。“咕咕~！”新的声音来了，原来是我的肚子对我发出来的抗议。
我决定自己动手做一顿饭。我想：“什么东西最容易？炒蛋？好吧就做蛋炒饭”凭我多年看奶奶给我炒饭和电视上炒蛋炒饭的经验，我觉得我炒的应该不错。我从冰箱了取出需要的材料，厨房大战马上就要开始了。
我先把锅子放在火里把水分烧掉，因为奶奶曾说过，如果在有水分的锅子里放油，会溅出来的。过了一会，我拿起油壶，围着锅子里边浇了几圈。我在高压锅里取出适当的米饭，油在锅里烧开后，我在锅里打了两个蛋，然后开始翻炒，再把米饭倒进去，再次翻炒。到一定时间，我在锅里放了半勺盐，少许味精，又依照奶奶的小秘诀放了点生抽。我又在锅外奋斗着，我总是把饭炒到了外边。这时我才想起我少放了葱，我又打开冰箱，取出葱洒在了锅里。过了一会，香喷喷的蛋炒饭就出锅了，我把它放进盘子里，左看右看，就接一个问题“为什么蛋炒饭，不是电视里那样金灿灿！”我有勺子取了一勺放在口中。还真不错，盐放的刚刚好，不多也不少，而且闻起来，特别香， 只是稍微有点糊了。在厨房里帮奶奶也是有好处的，可以偷学奶奶的做菜手艺。饱了肚子，还有一件事，善后，我把锅子放在水池里冲洗了一下，放回了原处， 当然还有盘子，勺子。还将满是米饭的灶给抹干净了。
我是小厨师……
我是小厨师（10）
有人是最好的儿子，有人是最好的班长，有人是最好的运动员，那么我就是最好的小厨师。
星期天，妈妈向我发起挑战，让我们来比一比谁做的菜好吃，妈妈说：“你不是天天说自己是小厨王吗？那你敢不敢来挑战？”听妈妈这样说，一下就挑起我的比赛神经，我怎么能不接受呢。于是，厨王大赛一触即发，谁赢了谁就能拿到“家庭厨王”的桂冠，还有一百元的奖励。听说还有一百元的奖金，我就再也按捺不住心中的火焰，心里在想一定要赢，一定要赢不能输。于是这两天我都是在家翻阅各种各样的菜谱来应对两天后的比赛。最后我确定了我要做的菜是烧羊腿。第二天早晨，我就爬起来买好了我需要的上好的羊腿和蔬菜。
我盼星星盼月亮终于盼来了比赛这天。妈妈做的菜是红烧狮子头，这可是我平常最喜欢吃的菜，但是我更相信我的烧羊腿能够胜过妈妈的狮子头。开始比赛了，妈妈在那拌肉馅，我在那用足功夫的烧羊腿。最开始的时候，锅里的油点子总是飞溅出来，烫到我的手，害的我啊啊的叫。做菜真不容易呀，我也明白了妈妈平时的辛苦。经过我不懈的努力，终于把我的菜做好了，摆在盘子里，又拿蔬菜装点了盘子，好看又好吃的烧羊腿上桌了。
妈妈的的狮子头也做好了，红红的十分诱人。
我的菜品是西式风格的，妈妈的狮子头是中式风格的。
我品尝了妈妈的菜，一如既往的好吃。妈妈尝了我做的菜后啧啧赞叹：“真是不错，你是家庭厨王”。
我是小厨师（11）
“啦啦啦，我是小厨师……”我唱着电视里常播的那段挺逗的广告，手上还做着抖锅的动作，准备完成今天老师给我们布置的任务。
今天，老师给我们额外布置了一样作业“自己动手学炒菜”。放学了，我一回到家，扔下书包，跑进厨房。我甩了甩手，把袖子挽得高高的，免得落下来，我把碗和筷子准备好。我心里乐乐的：爸爸妈妈还没有回来，我要给他们一个很大的惊喜！”
说干就干，我开始行动起来了，我把土豆拿出来，然后把土豆切成细细的土豆丝，切土豆丝真难啊！我都切出汗来了，终于把土豆切好了，虽然土豆丝都变成“土豆条”了。不管了，我往锅里倒点油，等差不多了，把土豆丝倒进锅。哇，土豆丝在锅里蹦啊跳啊，我将它们快速的在锅里翻炒。炒呀，炒呀！终于炒好了，我将土豆丝小心的装入盘子。我夹起一根试了试，哈哈，虽然有点焦，不过吃起来还不错。
“哇，什么东西？好香啊！”妈妈一进门就问我。我笑着对妈妈说：“你今天不用炒菜了，我都炒好了。”妈妈看着这盘土豆丝高兴地“赏”给我一个吻。
我终于学会炒菜了。
我是小厨师（12）
我的家人每天都吃美味的食物，因为家里有一个小厨师，每个每天以不同方式烹饪美味食物的人都又白又胖。
我从小就梦想成为一名厨师。当我5岁的时候，我学会了做很多种类的凉菜，并且自己做了两个。我现在也有很多中餐和西餐。
我第一次做饭是做“糖醋薯片”，但是因为我口袋里的水太多，当我在煎锅里的时候，油开始跳舞，有些“飞行在我身上，它让我非常痛苦。我害怕得不敢油炸。我迅速盖上盖子，叹了口气。我母亲看穿了我的心，慢慢地说，“别害怕，慢慢来。我会教你一些技巧。1 .将蔬菜洗净，沥干水分。2 .在油里放一点盐，以防溅起水花。3 .只要学会盖上锅盖，煎一会儿，以免漏油。我希望一些小经验能帮助你。”我一听到这个消息，就立刻掀开锅盖，煎了几下。我在里面放了些盐，油就不再傲慢了。我只是偶尔发出咝咝的声音。我在炒菜时放了一点料酒、几勺醋和几勺糖，薯条就成功了。尝一块酸的，甜的，还有一种特别的味道，好吃。
从那以后，我再也不怕油娃娃了！
我是小厨师（13）
周末放学回家，我觉得平时妈妈做家务非常辛苦，所以决定晚餐由我来露一手。
首先煮米饭。我把米放进锅里搓洗干净，把淘米水倒掉。放进适量的水后，打开电饭锅开关，自动煮饭就开始了。米饭熟了以后，电饭锅的开关会自动跳转到保温状态。
其次准备做菜的材料。今天我做两道菜：冬菇火腿小白菜和木耳青椒炒鸡蛋。我把这两道菜需要的材料先全部洗干净、切好，把鸡蛋打好，搅匀。
接下来，我就要炒菜了。这是决定晚餐是否可口的重头戏，所以我格外用心。我先烧一锅开水，把小白菜煮熟摆好在盘子上。再把炒锅烧热放些油，把冬菇、火腿和蒜泥一并放进去，炒几下，放点水盖上盖子煮几分钟，接着放盐、鸡精、酱油等调味料，煮上一分钟后，起锅把它们淋在小白菜上。一道冬菇火腿小白菜就做好了。闻一闻，真香！
第一道菜做得很成功，这使我做第二道菜时信心倍增。我继续把油放进锅里烧热，把搅匀的鸡蛋倒进去，炒熟后起锅装起来。接着再在炒锅里放些油，待油烧热后，把青椒、木耳放进去炒熟。再把一开始就炒好的鸡蛋以及盐、鸡精等调味料一并倒进锅里炒几下，这道菜也可以出锅了！看着颜色鲜艳，味道鲜美的这道菜，我刹时垂涎三尺。
饭菜上桌以后，我赶紧招呼爸爸妈妈来品尝我的“杰作”。爸爸妈妈吃完后，夸奖我说：“扬扬的厨艺还真不赖，我们决定授予扬扬‘小厨师’的美誉。”听了爸爸妈妈的赞扬，我心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜。
我是小厨师（14）
一个意外的机会，使我第一次在厨房里炒菜······
一个周二，妈妈要上第四节课，因此中午比较晚回来。此时，我的肚子已经饿得呱呱叫了。只好走进厨房里，.左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一个念头：何不尝试一下
自己来炒菜呢，平时都是妈妈来做的，多辛苦呀！
我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片棱形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢？放多了，就会太咸；放少了，又不够味道。该怎么办呢？在我脑子里转了好几圈了。突然，我先一丁点一丁点地放盐，太少时就可以放多点。最后到了炒的这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋倒进锅里，盖上盖子焖一会儿，一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了！
叮咚叮咚！妈妈回来了。她尝了尝说：做得不错，挺好吃的！我想，下次一定要做得更好吃。
我是小厨师（15）
在我们家爷爷和爸爸都做得一手好菜，我当然也遗传了炒菜的良好基因。自从有了第一次炒土豆丝的`经验后，在炒菜方面我也算是个初级工了。
今天我就给大家小露一手。我打开冰箱，看到有菜花、平菇等食材，就做一道混合小炒吧。妈妈帮我系上围裙，戴上套袖，全副武装，准备登场了。
我把食材放到洗菜盆里，打开水龙头，等水浸过菜后再关上。我仔细清洗菜上的灰尘和泥土，然后把洗净的菜放到篮子里沥干水。我采用原生态的做法，把菜花和平菇用手撕成一条条的。为了安全起见，切葱等刀工活就由老妈代劳了。
开始炒菜了，我点燃煤气，倒上花生油。等油渐渐冒烟后，我把事先切好的葱花小心地扔进锅里，它们就像一群绿色的小精灵一样在锅里跳舞。
等葱香味出来后，再把撕好的菜花和平菇顺着锅边放进锅里，然后用铲子轻轻地翻炒起来。过了几分钟菜快熟了，我浇上适当的醋和酱油，最后撒上鸡精增鲜，我把菜盛到盘子里摆到桌子上，赶快叫妈妈来检验我的劳动成果。
妈妈品尝后，连说我能干，是了不起的小厨师，还说她以后可以“偷懒”了呢。
我是小厨师（16）
打开冰箱一看，什么，只有土豆和青椒！幸亏我脑袋聪明，灵机一动，便想到一个好办法：不如就做我平时最爱吃的青椒土豆丝吧。我把土豆洗了洗，再用削皮器把土豆皮刮干净，这时我仿佛像理发师一样给土豆剪头发。接着我要把土豆切成丝，但不知道怎么切。它是椭圆形的，切的时候很容易打滑，弄不好还会切到手，平时看妈妈做菜挺容易的，为什么到了我就这么难呢？我不经发起了唠骚。我突然想出个办法：先将土豆比较长的地方切几个片，这样就能固定住案板上了。接着做土豆丝，这比较容易，但是要掌握好，必须切成细的，我耐心地切着，不一会儿就切好了。改切青椒了，我先将青椒洗干净，把青椒里面的筋撕掉，然后用刀把青椒拍一下，再切青椒，最后手酸酸的我切完了。我在锅里放点油，等油热时放葱，出来蒜香味以后我马上放土豆丝，“滋滋滋”这声音仿佛快爆炸一样。等到把土豆丝炒到接近透明的时候，我便放青椒了。炒的时候，好几次都被我炒出去了一部分，所以剩下来的都是些“精英部队”了，炒到七八成熟时我就放一些盐，热腾腾的青椒土豆丝终于做好了，看到我自己做的成品，我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我听了自豪地说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。