鱼丸（1）
也正是这些茶余饭后都能品尝到的寻常小吃，才能真正让人魂牵梦萦。——题记
在福州，我最喜欢逛的就是三坊七巷。这不，寒假一回来，我就直奔三坊七巷而去。快步走过南后街上那些拥挤的商贩礼品店，也不顾那些琳琅满目新奇的小玩意儿，我径直向街的中心走去，向我朝思暮想的地方走去。
当一股鲜香扑面而来时，我不知不觉地停下了脚步。眼前雾蒙蒙的一口大铁锅若隐若现。几个似曾相识的师傅在锅前忙碌着。照旧，一大波或是慕名而来的外地游客，或是饥肠辘辘的过路人，又或是像我一样的老主顾，早就在店门口翘首以盼了。
大团大团的雾气笼罩着整个店面，让寻觅美食之路上的人们如临仙境，云里雾里。鲜香甘甜的白汤在沸腾的大锅中肆意翻滚着，涌起一个个鼓鼓的小水花。作为主角的鱼丸们正展露着它们白皙的身子，圆润又匀称，在白汤的泳池里展示着它们独一无二的表演。
走近大锅，热浪可是真真切切地在你面前了。浓雾锁住了视线，只能依稀地瞧见四五个胖嘟嘟的小鱼丸惬意地泡在那一方小小的“温泉池”中。从天而降的几簇翠绿的葱花，伴着一勺浓厚又鲜香的麻油，一碗独具“虎纠味儿”的同利鱼丸就这么诞生了。
捧着一碗热乎乎的鱼丸，仿佛热气的暖蔓延到了心里。这时迫不及待的人们一定要注意，鱼丸虽好，可要小心烫口哦！一大口浓厚的汤汁在鱼丸里蓄势待发，就等着你咬开的那一刻溅出，洒满你的衣襟。正确的吃法应该是先用前牙咬开一小口鱼丸皮，在口齿唇间细细品味、慢慢咀嚼。这鱼丸皮乃是挑选上等的鳗鱼、鲨鱼肉，再加上一点点地瓜粉，充分搅拌揉制而成的。鲜而不腻，韧而不硬是同利鱼丸皮的特色。待到鱼丸稍稍凉一点儿的时候，再一口气吮吸完里面那浓醇的汤汁。啊！真是畅快淋漓！
接下来的吃法很简单，鱼丸馅与鱼丸皮合在一起吃。这鱼丸馅也是师傅们精打细作而来的。先把上好的猪肉剁碎，再和上地瓜粉，撒上葱花，再淋上麻油和盐，最后缀上一点点的糖，揉成一个个大小相等的小团子。原来看似普通的一碗鱼丸竟有着如此精妙的做工啊。
小小一碗鱼丸，不仅是福州人的传统小吃，也是人们走亲访友的必备佳品。对于每个人来说，它的意义也各有不同。但无论如何，那浓郁鲜香的味道，一直萦绕在我的心间。它不仅是一种乡愁，也算是故乡的象征了吧。
在茂密的榕树下，品味着一碗浓厚的家乡味道，耳边又依稀传来老人们闲坐攀谈的声音，是何等惬意啊！
鱼丸（2）
鱼丸子是我的最爱，每年过年奶奶都会做，经常是几家合伙一起做面料。记得那年......
我正在和姐姐一起捉小鸡，突然，我很想知道奶奶在做什么，于是轻轻地走了过去。我看到奶奶正小心翼翼地挑出了那一根根细小的鱼刺，鼻尖上还冒出晶莹的汗珠。她做得那么专注，我生怕打扰到她，连忙悄悄地走开了。
没过多久，奶奶就提着一桶白嫩嫩的东西走进了厨房，接着就是一阵“噼里啪啦”烧柴火的声音。
傍晚，一盘雪白的鱼丸子端上了饭桌，一股鲜美的味道扑面而来。看着香喷喷的鱼丸子，我立刻吃了一个，鱼丸子软绵绵的像豆腐一样，而且滑嫩滑嫩的，我笑眯眯地说：“好好吃啊！”奶奶笑了笑说：“好吃就多吃点。”我听了又多吃了几个，奶奶笑得更开心了，那慈爱而多皱的脸像太阳花一样温暖。
现在长大了，我的作业增多了，爸爸妈妈工作也更繁忙了，好长时间没看奶奶了。每当我和爸爸妈妈在外面吃到鱼丸时，我都会想到奶奶做鱼丸的时候鼻尖上细密的汗水，想起奶奶看着我吃鱼丸时那慈祥的笑容。
鱼丸（3）
我从小就是一个小吃货，一不挑食，二啥都吃，家里人总是亲昵的喊我“小吃货”。这次到香港澳门旅游，我简直就是老鼠掉进了米缸，因为这里是吃货的天堂。香港澳门的美味小吃可多了，每一种都有自己的特色，并且每一种小吃都百吃不厌。有甜润的双皮奶、冰爽的榴莲冰淇淋、软脆的鸡蛋仔、滑润的肠粉……但我最喜欢的还是“Q弹”的小鱼丸。
鱼丸大都是黄褐色和棕黄色的，有的有陷，有的没有陷。只要你在鱼丸上咬上一口，咸咸而舒适的口感马上融入你的嘴里，还带有一丝丝的嚼劲儿，这种味道赞极了。
关于鱼丸，我们还有一次有趣的经历呢。那天，我、妈妈、姥姥正在澳门路边一家有名的鱼丸店，津津有味地吃着鱼丸。太好吃了，我拿着竹签不停地往妈妈手里的盘子戳鱼丸，一下子用力过猛，“卡啦”一声，纸盘子破了，一股黄色液体涌了出来，“哎呀”！老妈满手都是咖喱汁，她用眼睛狠狠地瞪了瞪我。收拾干净继续吃另外一盘，姥姥一边说着“真好吃”，一边把带汁的竹签往上一挑，几滴辣咖喱汁“正中”妈妈的眼睛，妈妈惨叫一声“流泪”了，她面带愠色又无可奈何的擦着眼睛。这时候鱼丸也吃得差不多了，我看身旁有个垃圾桶，就举起竹签对准垃圾桶的大嘴飞了过去，可惜准头不好，只见竹签的尖头“当”一下子撞到垃圾桶的铁皮，又反弹了回来，不偏不倚正中妈妈穿着凉鞋的脚。老妈骂起来“倪郁晨，你怎么这么懒，两步路也不走啊！”我抱歉地看着妈妈的脚，和姥姥一起笑得前仰后合，看来这鱼丸跟我妈八字不合啊。
这只是吃货之旅的一次小插曲，大部分的旅程中，我们都是很愉悦的享受着美食给我们带来的快乐和满足。
鱼丸（4）
我的家乡在福建省的省会——福州市，那里最出名的美食 就是福州“永和”鱼丸了，我们全家人都爱吃它。
鱼丸有“团团圆圆、年年有余的”吉祥美意。福州鱼丸的种类繁多，其中， “永和”牌的鱼丸最出名。它不但好吃，而且个儿很大，里面包的是新鲜的猪肉，吃起来口感又Q又滑、清脆爽口，是纯手工作成的。要是你到福州去，吃一次 “永和”鱼丸，保准就会喜欢上它的。由于它已经有多年的历史了，所以号称 “中华老字号”，它的主要特点是以包心有馅为特色，与实心无馅的闽南鱼丸各具风味。制作鱼丸很简单，所用的鱼肉是以鲨鱼和鳗鱼为主，和着精粉为原料加工成富有弹性的皮，在包上猪肉陷，挤捏成团，味道鲜美，清脆爽口。
福州鱼丸的烹调方法也有两种，一种是放在锅里煮，另一种是直接加冷水，放在微波炉里煮熟，之后，再加一点盐、 味精、葱沫，一碗美味可口的鱼丸就可以吃了!
吃着鱼丸，仿佛又回到了我的家乡——福州!
鱼丸（5）
我的外婆烧得一手好菜，而她最拿手的一道菜，是鱼丸。
清早，外婆就到鱼市去买鱼。她挑鱼有特殊的方法，首先要挑白鱼，这样打出的鱼蓉才会干净而没有杂质。然后是要挑新鲜的，从鱼眼、鱼鳃、鱼鳞等地方都可以看出鱼是否新鲜。外婆挑鱼十分熟练，所以她每次都能够挑出最新鲜的白鱼。
鱼买回来了，外婆就要开始打鱼蓉了。鱼蓉要细细的剁，十分讲究刀工，略微一失手，做出来的鱼丸味道就会大打折扣。外婆打出来的鱼蓉是雪白雪白的，十分漂亮。等鱼蓉打好了，外婆就要给鱼蓉“上劲儿”，像揉面团一样揉鱼蓉。鱼蓉要反复的揉，这样子才会有嚼劲，才会“浮水正圆，筷夹如兜，晾入盘内如扁纽”。这是做鱼丸的最高境界，而外婆对这些制作鱼丸的技巧早已烂熟于心。
接下来就要把鱼蓉搓成圆圆的小团子下锅煮了。一颗颗精致小巧的鱼丸浮在水中，圆滚滚的，十分诱人。有时外婆还会在鱼丸内加入罗氏虾红艳艳的虾黄，鱼丸看起来就像一抹雪白含着一轮艳色的夕阳，美仑美奂，十分养眼。
外婆做的鱼丸不仅看起来小巧可爱，味道也很不错。它们口感糯糯的，有一点儿嚼劲，香喷喷的，令人食欲大开，使人感觉就算是山珍海味、琼脂玉液，也比不上这些小小的鱼丸那么好吃。而且外婆做的鱼丸是怎么也吃不腻的，即使天天吃、顿顿吃，也不会嫌它们腻味，因为它们实在是太好吃了，吃过一次简直就可以说是此生无憾事了。如果能天天吃、顿顿吃，那真是快活得和神仙一样了。
看了我的介绍，你一定口水都要流下来了吧。那么欢迎你来我们家，品尝一下我外婆做的鱼丸。我相信，你一定也会对我外婆做的鱼丸赞不绝口的。
鱼丸（6）
我的家乡在濠江，那里虽无都市的繁华，却有着自己独特的韵味，尤其是假象的鱼丸，更是家乡的一道独特的菜。
提起鱼丸，那可是家喻户晓。大家经常都会买一两斤回家煮汤，外地人来了也会带上几斤回家享受。吃鱼丸还有一个原因——希望一家人能够团团圆圆。
我心里一直疑问着：鱼丸是怎么制作而成？后来，我去请教了一家鱼丸店的老板娘，她很乐意地江做鱼丸的过程都告诉了我：做鱼丸一般取比较大的鲜活海鲜，上乘的手推肉质松厚的大白鳗。
选好鱼，首先拍鱼丸：鳗鱼洗净上贴，斩头去尾，切肚起皮，用牛刀把鱼肉刮下、剁幼。鱼肉不可用刀切片，以免鱼的细骨和近鱼皮处的红肉渗入。接着，江鱼肉碎放进一个人盆里，用手频频拍打。拍打时可加入适量蛋清、味精，另用清水家少量盐开匀。拍打完，抓起粘胶状的鱼浆握在手心，用力把鱼浆从食指与拇指筐成的小圆圈中挤出来，放入冷水中，如能浮起，说明拍打功夫已经到家了。挤出来的鱼丸，放在清水中浸，后连回水放进锅中，用明火煮至七八十摄氏度后转文火，至将近水沸时捞起。
哇！看着煮熟的鱼丸渐渐浮起来了，又白由胖的，我忍不住用筷子夹起一粒放在嘴里，咬了几口，鲜甜可口，真好吃呀！
啊！家乡的鱼丸，你已经成了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒，1醇香甘美，醉着家乡人的心。
鱼丸（7）
早晨一股从厨房飘来的浓郁的香味把我叫醒了，我揉揉眼睛，赶紧穿好衣服，踩上鞋子就往厨房跑，一看，原来是一碗香气氤氲蒸腾的茄汁鱼丸刀削面正在召唤我呢！我擦干口水，端起饭碗就要往客厅跑，迫不及待的想要尝一尝。
夹一个鱼丸放进嘴里，舌尖触到鱼丸的表面是那样的平滑柔软，如同果冻一般，咬一口，鱼丸里还爆出了葱花的清香，夹起一个鱼豆腐咬下一口，鱼豆腐里还会呲出茄汁，舀一勺茄汁，吸一根面条。劲道的刀削面，清亮鲜美的鱼汤，弹劲儿十足的鱼豆腐，爽滑Q弹的鱼丸，再加上一勺精心炒制的茄汁，凑成了一碗美味无比的鱼丸刀削面！嗯~劲道的刀削面、酸酸甜甜的茄汁、滑溜溜的鱼丸、鲜嫩的鱼豆腐果然是绝配，它们凑在一起，加上火的助力，就成了一碗香喷喷的茄汁鱼丸刀削面。
这碗面不但是味觉上的极大享受，更是视觉上的饕餮盛宴，你看，那红色的茄汁，米白色的面条，雪白的鱼丸，金黄的鱼豆腐，这些颜色碰撞在一起，却丝毫不显得杂乱，反而让人赏心悦目。
喝完了面，我把茄汁也喝了个一干二净，虽然这顿早餐已经吃完，但那美味却还在口腔里回荡！这顿饭真是太美味了！
鱼丸（8）
今天下午，上完巨程学校的补习班，在笑语声中，队伍迅速解散，我捧着空空的肚子来到了妈妈的旁边，此时，旁边一堆哑了的奶奶正在卖着香喷喷的章鱼丸子，这还是我第一次见到这“奇珍异宝”妈妈一下子就猜透了我的心思，于是便对老奶奶说了声：“阿姨，来一份章鱼丸子。”奶奶一听，指着白白胖胖的章鱼丸子价格10元6个，妈妈娴熟的打开手机支付宝，付好了钱，随着手机发出的一阵铃响“支付宝到账，10元”那位奶奶随后将丸子装进包装盒递给了我，并用手语做出了“下次光临”的动作；我迫不及待地接过丸子，小心翼翼的抱在怀里，像是这盒子里藏着什么国家机密一样。
一路上我又是闻又是打开盒子看看，不是还拿起叉子想动口。可一想“不行不行，这种奇珍异宝要加上好喝的饮料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的拿出美味，可一想，诶呀，爷爷又在期待我吃饭了，没办法我也是迫不得已啊。
终于是所有事都干完了，终于可以吃这个“人间美味了”看着那白白的“小胖子”“对不起啦，小东西，谁让你这么找人喜爱呢。”一口下去，顿时丸子的香味加上章鱼的鲜味儿，一股香味停留在我的口腔，这可真是“满嘴留香”呀！真是此物只因天上有。再加上一口美味的琼浆——奶茶，嗯，奶茶配丸子，我的宝典里可是又多了一种配方。吃完了丸子，我满意的拍了拍肚皮，满嘴留香的说：“老板，再来一份。”听完，妈妈咯咯咯的笑出了声。
鱼丸（9）
我的外婆烧得一手好菜，而她最拿手的一道菜，是鱼丸。
清早，外婆就到鱼市去买鱼。
她挑鱼有特殊的方法，首先要挑白鱼，这样打出的鱼蓉才会干净而没有杂质。
然后是要挑新鲜的，从鱼眼、鱼鳃、鱼鳞等地方都可以看出鱼是否新鲜。
鱼买回来了，外婆就要开始打鱼蓉了。
鱼蓉要细细的剁，十分讲究刀工，略微一失手，做出来的鱼丸味道就会大打折扣。
外婆打出来的鱼蓉是雪白雪白的，十分漂亮。
等鱼蓉打好了，外婆就要给鱼蓉“上劲儿”，像揉面团一样揉鱼蓉。
鱼蓉要反复的揉，这样子才会有嚼劲，才会“浮水正圆，筷夹如兜，晾入盘内如扁纽”。
这是做鱼丸的最高境界，而外婆对这些制作鱼丸的技巧早已烂熟于心。
接下来就要把鱼蓉搓成圆圆的小团子下锅煮了。
一颗颗精致小巧的鱼丸浮在水中，圆滚滚的，十分诱人。
有时外婆还会在鱼丸内加入罗氏虾红艳艳的虾黄，鱼丸看起来就像一抹雪白含着一轮艳色的夕阳，美仑美奂，十分养眼。
外婆做的鱼丸不仅看起来小巧可爱，味道也很不错。
它们口感糯糯的，有一点儿嚼劲，香喷喷的，令人食欲大开，使人感觉就算是山珍海味、琼脂玉液，也比不上这些小小的鱼丸那么好吃。
如果能天天吃、顿顿吃，那真是快活得和神仙一样了。
看了我的介绍，你一定口水都要流下来了吧。
那么欢迎你来我们家，品尝一下我外婆做的鱼丸。
我相信，你一定也会对我外婆做的鱼丸赞不绝口的。
鱼丸（10）
Dear鱼丸
你是一个很可爱的女孩子，待人接物也很友善，一直像个热情的大姐姐，陪在我身边，让我感受到这个世界的温暖。
刚开始，我进群，面对这个陌生的世界，陌生的群，陌生的人，让我有些不知所措。
看见你们聊得很欢，而我却不知道该从那里下手，才能融入你们。我当时看到鱼丸，我以为鱼丸是那种比较外向的女孩，可是我看到你跟美女苏苏写的信了。你是比较内向的。
你在我刚进群时，很热情的接待我，让我感受到你们的温暖，让我很想融入你们。成为你们的好朋友，但我不知道怎么融入，你们默默地看着你们聊天，时不时的插几句。
而你，总像是个大姐姐一般，与我对话，我才有勇气真正的融入你们。
你也就顺理成章成为我最好的朋友。你总是用真心打动我。
就在不久，你说你有男朋友了，我真心替你高兴，虽然现在也没听你提起过他，也没有看到他，不知道你们的进展如何，可我还是希望你幸福。
鱼丸，是你用你的真心打动我，七夕快乐，我喜欢你。
奶茶执笔
鱼丸（11）
我的家乡石浦，是中国四大民用渔港之一，这里有一种名吃——鱼丸。
鱼丸俗称“白丸”，因为它的表面洁白。鱼丸虽是鱼做的，但没有鱼腥味，有的只是鱼肉细腻、润滑的感觉和海鱼所特有的鲜美。这是什么原因呢？奥妙在于它的制作。
鱼丸的制作比较讲究，一般都以马鲛、梭鱼等肉质细腻、味道鲜美的品种作原料。将鱼洗干净去皮、刮下肉。这个过程，要极小心，不能带一丁点儿鱼骨头。当有了一定的鱼肉时，就用菜刀切碎，越细越好。然后再加上淀粉和水（淀粉与水的比例以3：1为宜）这就是鱼丸洁白、细腻、无鱼腥味的奥妙所在。接着，烧上一锅水，把鱼肉糊揉制成圆形放下去，还可以在鱼丸下水之前，把猪肉、火腿等填入鱼丸里去，那味道不是语言所能表达出来的。
此外，鱼丸经过加工，还可以制成更多的副食品。比如，大街小巷中卖的鱼丸面，既经济又好吃；家喻户晓的鱼丸汤，是汤中极品；鱼丸经过油煎，便成为金黄色的“鱼饼”，味道更胜一筹。
如果你有机会来到石浦，不妨品尝一下我家乡的这道名菜——鱼丸
鱼丸（12）
“卖鱼丸喽。”“快来买鱼丸喽。”每天清晨，那熟悉的吆喝声和叮叮当当的带有节奏的击碗声就会回响在家乡的大街小巷。俗话说，民以食为天。我的家多——福州的饮食文化历史悠久，富有浓郁的南国地方特色，从山珍海味到民间小吃，样样皆是人间美食，令人垂涎三尺。
福州入最常吃的小吃，以包心有馅为特色。里丸就是众多小吃中的一种。里丸是福州人民喜爱的普通食品，起初茌正式宴席上很少见到这道菜。到以后，凡有宴席必有这道菜肴，故有“没有里丸不成席”之说。里丸味美却不容易做。鱼丸制作以鲨里、鳗里等鲜鱼肉为主，剔骨，洗净，劍成鱼丸酱。看似简单，其实挺复杂的。要用特制的木锤将碎鱼肉打成里泥，这期间颇要下番功夫，必须使鱼泥均匀。再分次加入盐水调和，使鱼泥充分地吸收盐水，再加入淀粉，均匀混合，拌成鱼糊状。同时选取新鲜的五花肉剁成酱，再把虾干切碎，调入酱油、味精、葱白等作馅。包制时，应用特制鱼丸勺，取馅包在鱼羹糊里，捏成球状，放在清水益中，再放入冷水锅，煮熟，榜起瞭在竹筛里待食。里丸汤也十分讲究。佐料调味，有葱白、麻油、虾油等配料。鱼丸浮在高汤上，一清二白，星星点点，世誉“七星鱼丸”。
鱼丸，样式简单的菜肴，它象征着团園。因此，每逢过年过节，大家总会做鱼丸，以求平安。 我爱家乡，更爱家乡的风味小吃——里丸。
鱼丸（13）
今天晚上，我和爸爸一起做鱼丸。
准备材料有：“鱼肉、生姜、葱、淀粉，”准备工具有：“一个脸盆、一个打碎机。” 准备好材料后，我们先把切好的葱放在一个碗里，再把姜洗了，切成一片片的`，放进打碎机打碎。
准备工作完毕后，我们开始做了。我先把鱼肉放到脸盆里，把打好的姜也放到脸盆里，加点盐和酒，把切好的葱放进去，再加上淀粉搅拌一下，鱼丸做好了。
开始煮了，妈妈想把鱼丸直接放进去煮，我叫着：“别煮——我——要——做——花——样”我做了英文“Ｔ”、圆球、爱心……因为，我做的鱼丸太大了，煮得太久了，所以，味道特别难吃。后来，经过爸爸的改良，吃起来韧劲十足，味道好极了。
做鱼丸实在是太有趣了。
鱼丸（14）
我的家乡，山清水秀，人杰地灵，更有不少美食小吃！锅边、扁肉不在话下，在小吃中称霸的还属当地最热销、回味无穷的大王——鱼丸。
“快来尝尝我做的鱼丸！”随着妈妈的声音一阵香味扑鼻而来。我转身瞅了瞅那汤中蠢蠢欲动的鱼丸，在碧绿的葱花的衬托下华丽登场犹如一颗颗夜明珠在向你闪烁着光芒。它那滚圆的身躯和清清的汤水争锋相对，似乎要把它们挤出碗去，那股霸气挡也挡不住，白皙带灰的肤色和那嫩滑的肤质让人怜香惜玉，可别小看圆溜溜的它，它可是有备而来的，只要有人妄想欺负它，它就会发射“刺刺攻击”，势不可当。
我终于再也无法抵挡它的诱惑了，提起手中的筷子，像串羊肉似的扎向它，在筷子插入的同时，一股棕色的酱汁带着诱人的肉香涌了出来，我迫不及待地将它塞进嘴里，狠狠咬一口，极Q的外皮嚼劲十足，唇齿间顿时弥漫着鱼肉香。爆汁的猪肉陷加上葱花的味道，真是天作之合。再咬一口，美味的`汁水再次涌入喉咙，一种缠绵的感觉在喉间挥之不去，此刻，别忘了配上一口清清的鱼丸汤，呀，鲜美可口带着点酸溜溜的味道，这口汤才下肚便会使人感觉畅快淋漓，不得不赞叹道：此乃人间极品也！
妈妈见我回味无穷的模样，急切的等待我的反应：“怎么样？好吃吗？”我不禁脱口而出：“真是美食霸王呀！我还要吃几颗。”“慢慢吃，锅里还多着呢！”“妈，这是怎么做的出来的呀！”妈妈则好奇地问我什么时候也开始关注厨房的事了。我指了指碗里的鱼丸，兴奋地说道：“是它们的美味吸引了我呀。”
妈妈便把我领进厨房，指着灶台边上没有完工的材料，开始了鱼丸制作的工艺传授：首先把清理干净的马鲛鱼千刀万剐剁成鱼渣，越烂越好。加上适量的清水和本地的淀粉，撒上些味精和盐巴，用力搅拌，鱼丸店的人会用机器来代替，又省力打造出来的鱼丸口感又细腻。原来家里做鱼丸光搅拌鱼泥这一关就不是那么容易了，属于重体力活。最后就是搓鱼丸了，左手抓一团搅拌好的鱼泥在手中，右手持一把勺子，往中间加点陷，再揉成团，要搓均匀，挤出个丸子，用勺子勾个出来，轻轻放入清水中，它就不会粘锅，互相黏住了。就按这样的顺序反复制作，下锅煮上10分钟，筷子插入鱼丸有质感就可以品尝了！
“怎么，又不是听老师讲课，怎么呆了呀？”我傻笑着擦去口水感叹道：“鱼丸好吃却难做呀！真不愧是美食小吃中的‘霸王’！”
千秋百味，唯它独尊，朋友们，到我们家乡可别忘了尝尝它的美味哟！
简评：习作从色、形、味三个方面极尽描写，给读者带来诱人的家乡特产——鱼丸，让人回味无穷，对家乡的热爱溢于言表，在介绍鱼丸的做法中融入自己的感受，流露出对劳动者尊重。
鱼丸（15）
吃过我们家乡的鱼丸都说好吃，我们家乡的鱼丸是用鳗鱼或鲨鱼的肉剁成肉泥，加淀粉搅拌均匀；鱼丸中间的馅则是由精瘦肉也剁成肉泥再调好味。把鱼泥和肉泥经过厨师的巧手挤成鱼丸，下到滚开的水里，这样鱼丸就创作好了。这就是从前每逢过年家家户户请师傅手工制作的鱼丸。食之滑润清脆，汤汁鲜香，虽然鱼肉占的比较多，但吃到的不是鱼腥味而是鱼香味哦。连我平时不爱吃鱼的人，也对它情有独钟。
随着人们生活水平的提高，吃鱼丸也成了随心所欲的事。放眼望去大街上到处可以看到鱼丸店，有的进店就可以吃到热气腾腾的鱼丸；有的是现做的冷鱼丸；还有的是各种精美包装的冷冻鱼丸。就鱼丸的品牌也多了许多。如黄岐鱼丸、百洋鱼丸、顺发鱼丸等等。但我最喜爱的还是百洋鱼丸，轻轻地咬上一口，一股淡淡的油味汁水从我的嘴角里流了出来，哇！真好吃，真是美味。
俗话说，民以食为天，要想吃到鱼丸，就到我们连江来，保证大家都能吃到新鲜、美味的鱼丸。
鱼丸（16）
你是一个很可爱的女孩子，待人接物也很友善，一直像个热情的大姐姐，陪在我身边，让我感受到这个世界的温暖。
刚开始，我进群，面对这个陌生的世界，陌生的群，陌生的人，让我有些不知所措。
看见你们聊得很欢，而我却不知道该从那里下手，才能融入你们。我当时看到鱼丸，我以为鱼丸是那种比较外向的女孩，可是我看到你跟美女苏苏写的信了。你是比较内向的。
你在我刚进群时，很热情的接待我，让我感受到你们的温暖，让我很想融入你们。成为你们的好朋友，但我不知道怎么融入，你们默默地看着你们聊天，时不时的插几句。
而你，总像是个大姐姐一般，与我对话，我才有勇气真正的融入你们。
你也就顺理成章成为我最好的朋友。你总是用真心打动我。
就在不久，你说你有男朋友了，我真心替你高兴，虽然现在也没听你提起过他，也没有看到他，不知道你们的进展如何，可我还是希望你幸福。
鱼丸，是你用你的真心打动我，七夕快乐，我喜欢你。
奶茶执笔