一、严以律己，宽以待人。

二、提升人品，检讨再检讨。

三、提升菜品，细分再细分。

四、以厨艺赢人，以厨德服人。

五、努力把自己当成一个孩子。

六、彩虹风雨后，成功细节中。

七、一切尽力就好，活得开心就好。

八、不要等待机会，而要创造机会。

九、水至清则无鱼，人至察则无徒。

十、人类中最有创造性的，当推厨师。

十一、厨师的手艺不全是厨房里学成的。

十二、只要有信心，就能在信念中行走。

十三、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。

十四、书山有路趣为径，厨海无崖乐作舟。

十五、每天告诉自己一次，我真的很不错。

十六、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。

十七、发光并非太阳的专利，你也可以发光。

十八、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。

十九、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。

二十、没有天生的信心，只有不断培养的信心。

二十一、爱自己的孩子是人，爱别人的孩子是神。

二十二、拿手术刀讲究精细，而拿菜刀则需要创意！

二十三、九层之塔，起于垒土；千里之行，始于足下。

二十四、因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好！

二十五、学会做人，学会生活，学会创造，快乐成长！

二十六、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。

二十七、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！

二十八、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。

二十九、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。

三十、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！

三十一、生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。

三十二、提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。

三十三、世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。

三十四、别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力！

三十五、多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。

三十六、生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。

三十七、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！

三十八、颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。