《盘中餐》是一本可以为学生科普农耕知识的图画书，作者将亲眼所见的田园风光变成画作展现于读者眼前，将亲身经历的农耕之事化为笔墨记录于书中，读者们就这样一路跟着作者，感受了一粒米的生命之旅，也感受了一粒米到成为盘中餐的`过程中，农民们需要经历的的劳作、艰辛、等待与喜悦，这本图画书也许能帮助我们的孩子更深刻地理解“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义。

此外，作者创作《盘中餐》背后的故事也很值得我们和孩子进行分享，为了绘本内容的生动、准确，作者长住于山中农户家中，长期且近距离的观察和记录水稻栽种的过程，将二十四节气贯穿其中，为我们展现了顺应自然的重要性，以及中华传统文化的博大精深。