1、办法总比困难多。

2、厨德为先，厨技为本。

3、提升人品，检讨再检讨。

4、以厨艺赢人，以厨德服人。

5、彩虹风雨后，成功细节中。

6、不要等待机会，而要创造机会。

7、堂堂正正做人，认认真真做事。

8、莫找借口失败，只找理由成功。

9、厨师的手艺不全是厨房里学成的。

10、只要有信心，就能在信念中行走。

11、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。

12、一勤天下无难事，一懒天下皆难事。

13、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。

14、发光并非太阳的专利，你也可以发光。

15、任何的限制，都是从自己的内心开始的。

16、没有天生的信心，只有不断培养的信心。

17、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。

18、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。

19、因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好！

20、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。

21、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！

22、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！

23、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。

24、提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。

25、世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。

26、厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。

27、多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。

28、生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。

29、宁可一招精，不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。

30、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！

31、原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出！

32、颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。