与美食的作文(实用10篇)
睡不着的深夜
2024-05-30 00:35:51
其它
其它

与美食的作文(1)

提起美食,也许你会想到餐馆中让人垂涎欲滴的饭菜;大街小巷中没有固定摊位的简便餐;又或许是你家乡中的特色小吃。而我,会想起儿时,每日坐在家里的饭桌前,等待可口的饭菜,而那些饭菜,几乎全部出自姥姥的双手。

我最爱吃的便是姥姥包的饺子和她自制的泡菜。饺子,是我最喜爱的主食,每周便叫嚷着家人为做三两次,由于父母不大会做面食,也就说能把整套工序做下来的只有我姥姥。每当这时,姥姥都会出现,先把叫嚷中的我安抚到位,随后忙里忙外地准备需要使用的食材。我爱吃胡萝卜馅的饺子,因此每次我张罗着吃饺子,什么都不用说,我与姥姥一对视,她便拎起布袋子并带上我到附近的菜市场买新鲜的胡萝卜和肉馅。买完菜后,她骑着车,我坐在后车座上,哼着无名的小曲,就这样,一路上特别开心。

回到家后,我总爱帮着姥姥包饺子,每每听到她夸赞我时,那一刻,我觉得我拥有世上最幸福的家。家不仅给予我物质的需求,还给予我精神的鼓励。饺子煮好了了,隔着两间卧室便可闻见那股香味,一旦嗅到这股香气,我一定会停下手中忙着的一切,以最快的速度飞奔至餐厅,一手拿着醋瓶往碗里倒醋,另一只手拿着筷子,随时等着饺子上桌。当饺子端上的一瞬间,我迫不及待地夺过姥姥手中的盘子,快速夹起盘中的饺子放入碗中,大口大口地咀嚼。姥姥便坐在我旁边,她喜欢这样看着我,总是少不了一句:“怎么样,好吃吗?”由于我嘴里塞满了饺子,说不出话,只好一个劲儿地点头。每当这时,姥姥都会笑着说些什么。过了这么多年,回想起我叫嚷的情形、姥姥因为包饺子而满头大汗的样子和当我吃上饺子姥姥高兴的样子等等,我足以体会到姥姥对我真挚的爱,虽不曾念起,而我却早已深深体会到这份无法割舍浓厚的情。

随着姥姥年龄的增长和我学业的繁忙,我很少去姥姥家,也就不常品味姥姥做的美食。近些年,她理解我们较忙,也没强迫我与父母去家里吃饭。相反,是姥姥常奔波于我们家,为我们送来她自制的泡菜。每次拿着一坛子泡菜,她到我们家第一件事就是让我们品尝她的泡菜,咬上一口真是清脆可口啊!随后又尝出了他人尝不出的味道,这种味道仿佛又回到小时候。原来,这是家的味道。

家的味道是最平常的、朴实的,相比于餐馆中吃到的饕餮大餐,我更喜爱一家人围着桌子,唠家常,自由自在,更重要的是——这里有姥姥做的美食,那是一家人对情与爱的缩影,更是使我一辈子无法忘怀的童年记忆和味道。


与美食的作文(2)

话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!

看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。

怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见


与美食的作文(3)

我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。


与美食的作文(4)

在美食世界里有很多好吃的美食,有趣的美食,但是有一种美食既好吃又有趣,它就是美食世界的“旋转火车”——旋转小火锅。

昨晚,我品尝了一种非常奇特的美食,为什么说它奇特呢,因为它会动,会像火车一样跑到你的面前与你交谈。它的名字叫“旋转小火锅”,我心想小火锅就是小火锅,为什么还要在前面加上“旋转”呢?带着疑问我走进店里,探索属于我们“吃货”的奥秘。

一进门便看到了一个大大的火车头,后边带着一个会旋转的铁条,上面整齐的摆放着白色的盘子,五颜六色的食物放在白色的盘子里犹如一个旋转的轨道,白色的小火车在上面绕着圈的奔跑,承载着很多食物王国的公民。它们有的在聊天,有的`在左顾右盼,还有的坐在火车上看着长相各异的人们,等待着人们把自己夹起来,开始一段奇妙的旅行。

看到这些我顿时胃口大开,爸爸妈妈允许我自己用一个锅,我太高兴了!选了很多食物,把它们放在我面前的锅里,给它们“开会”,经过10分钟的“洽谈”,所有可口的食物都新鲜出炉啦!我把它们从锅里夹起来,沾上调料,此时的它们仿佛穿上了一件件黑色的盛装,漂亮极了。我对它们说:“去我的肚子里开舞会吧!”吃着自己做的小火锅,我比吃了蜜还要甜。

这就是美食世界的旋转小火车,在我心中最有趣的美食!


与美食的作文(5)

最忘不了的是外公家做的饺饼筒。饺饼筒是方前当地的一种风味小吃,制作时,将小麦粉和好,用手将面摊在一种平底的锅上,摊成一张30公分直径大小的软质的面皮,然后将事先炒好的各种料,如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等,根据个人的喜好,将一定量的料均匀地放在面皮上包好就可以吃了,如喜欢香脆的,也可擦上食用油,煎到外面的皮变成黄色再吃。

阿姨把面粉和水和成面糊,熟练地抓起一把,丢在早已烧得滚烫的大煎锅的边上,一圈一圈地把那面糊抹在锅中。直到皮成形,一把糊用完。抹过之处,薄如纸片,不熟练可能就会被烫伤。阿姨说她小时候经常练抹皮,手也被烫伤过好几次,才练就了今天的手艺。我虽然没亲身体验过煎锅有多烫,但只要看煎锅上不停冒着的烟,发出“滋滋”的响声,就可以明了煎锅的温度了。皮不一会儿就熟了,做好的皮摆在一个大的圆形竹篾里,一张又一张,先围成一个圈,再往中间摆。做好的皮,犹如一张张飘舞的裙摆,“飞”到了竹篾里。

外公家的一张小饭桌上,每逢这时总是摆上了各式各样的菜:有绿油油的豆荚,金灿灿的油渣,水灵灵的芹菜,又细又嫩的豆芽,猪肉,猪肝……对了,粉丝是绝对少不了的!用油混着粉丝,炒一炒,翻一翻,哇!粉丝大变身——原本又白又硬又干的粉丝变成了油光满面、又软又黄又滑的粉丝了!夹一筷,丝丝缕缕;闻一下,油香缭绕;尝一口,滑而不腻,真棒!除了粉丝,还需要煎豆腐。先把豆腐切成小块,放在电煎锅上煎。大大小小的豆腐外皮被煎成了焦黄色,这时就得翻个面。煎好的豆腐外焦里嫩,放在嘴里咬上一口,香酥却不失嫩滑。另外,再放一些虾皮作佐料,也可以使饺饼筒变得更有鲜味儿。

到了中午,一切准备停当,大家就各自去取一张皮,按照个人的喜好往里面添馅儿,一卷,就可以吃了。一口下去,香味四溢,松软适度,可好吃了!我常吃得肚子鼓鼓得像只小蜜蜂。“吃不了还要兜着走”,回家时肯定要带回去几个,可以是早餐,可以是点心,可以是晚饭……

妈妈有时在家自己也会做饺饼筒,用小煎锅代替大煎锅,皮做好了,用四五种菜做馅,用皮把馅卷起来,和在外公家做的相比,除了小一号外,基本没啥区别。老实说,我并不是特别喜欢吃饺饼筒,可我喜欢做饺饼筒时热热闹闹的情景,喜欢大家在为做同一件事,同心协力的氛围,大家就像变成了同一个人似的,为同样的目标努力着,不懈奋斗着……

家乡的饺饼筒拥有家乡的气息,朴实、自然,就像观看田野风光一样,让人觉得很舒服。我希望这种气息永远飘荡在家乡中,永远,永远……


与美食的作文(6)

俗话说“上有天堂,下有苏杭”,自古以来中外都对杭州有很高的盛赞。杭州不仅景色优美,而且历史也十分悠久,曾是七大古都之一,现今也是我国著名历史文化名城。下面我就给大家介绍杭州的无限风光。

杭州之美,美在西湖。自古以来,民间就有不到西湖不算到了杭州的说法。西湖也真是应了各种名人诗中所写,景色要有多美就有多美。说起西湖的来历,有着许多优美的神话传说和民间故事。相传在很久很久以前,天上的玉龙和金凤在银河边的仙岛上找到了一块白玉,他们一起琢磨了许多年,白玉就变成了一颗璀璨的明珠,这颗宝珠的`珠光照到哪里,哪里的树木就常青,百花就盛开。但是后来这颗宝珠被王母娘娘发现了,王母娘娘就派天兵天将把宝珠抢走,玉龙和金凤赶去索珠,王母不肯,于是就发生了争抢,谁知王母的手突然一松,明珠就降落到人间,变成了波光粼粼的西湖,玉龙和金凤也随之下凡,变成了玉龙山和凤凰山,永远守护着西湖。

杭州不仅风景美,食物也是十分美味的。

“东坡肉“是杭州的第一道名菜。东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。东坡肉是用猪肉炖制而成的。把肉切成一块约二寸的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉。放入锅里煮五分钟,煮好后在清洗一遍。取一只砂锅,铺上葱、姜,垫底。再把五花肉整齐地排在上面,加入冰糖、酱油。最后倒入绍酒。用旺火煮开,接着再用小火焖2个小时。最后在盆子里浇上煮肉的原汁就可以了,色泽红亮,味醇汁浓,入口肥而不腻,十分美味。

如果大家有时间去旅游,杭州一定是个不错的选择!我的演讲到此结束,谢谢大家。

初一:王屹炜


与美食的作文(7)

与美食相约宁波

昨天,我们一家去宁波会展厅参加美食节。在那儿,我见识到了来自世界各国的美食初中作文 ,真是大开眼界。

那天,我们买好票走进会展大厅,只见里面人山人海,老人、青人、小孩……都是从四面八方赶来参观。会展中心分了好几个厅,其中一个厅用于展示食品的加工流程,包括如何生产、包装、封口等;其余的每个厅都陈列着各式各样的美食,有些地方可以免费品尝。

我兴致勃勃地东张西望,老远就看到了嘉兴的粽子。来到展台前,服务员小姐端上一只让我尝品。我轻轻一咬,油一下子流了出来,一块肉鲜鲜的,又香又糯,好吃极了!展台上还摆着一串串可爱的小粽子,玲珑别致,真是色香味俱全。海南的椰子又大又圆,只要插进一根吸管,那甜滋滋的汁水就流进了你的口中。黄岩的蜜桔,虽然看上去小巧,但那甘甜多汁的滋味却以它独特的“魅力”吸引了来自世界各国的参观者……

那么多美味突然之间集中在一起,看得我眼花缭乱,别说一一品尝,即使就这样看看,也让我看饱了。让我印象最深的是2号厅。一进那个厅,看着一份份美食从流水线上下来,真有一种窥探到秘密的感觉,棒极了!

不知看了多久,妈妈从老远跑过来,手里还端着一碗热腾腾的年糕。我从小就最爱吃年糕了!风卷残云,没一会儿,一大碗年糕便被我消灭干净了。哇,我觉得这里的年糕比平时吃的.更加鲜,更加香,更加滑,美味极了!

我们继续顺着通道往前走,各种各样的美食挤着抢着呈现在我们眼前。虽然绝大部分我都不知道它们的产地,有些甚至见也没见过,但依然看得津津有味,乐此不疲。

这次的美食节之行让我了解了很多知识,真是大饱眼福、口福。唯一的不足是去宁波要坐两个小时的汽车,太累了。真希望下次美食节能办到咱们慈溪来,让我们慈溪人也能很方便就能亲临美食节现场。

期待下回与美食相约慈溪!


与美食的作文(8)

在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗?以下是小编收集整理的中华美食与移动支付初中3年级作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

亲爱的玛丽:

听说你准备暑假来武汉,想了解一下这个城市的美食,嘿嘿,那我就给你推荐武汉热干面。在我们中国民间,大家一直把武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”,它们都是中华美食的代表呢。

怎么说呢?武汉热干面选料讲究,主要原料包括碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜等。特别要说的是碱水面,淡黄色,圆滚滚的碱面,武汉很多菜场、超市都买得到。这种面,一般卖的时候都是煮熟拌过油的,拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。

武汉热干面营养价值。科学的说法是它富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,增强肠道功能。富含铜,对人体健康不可缺少,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。同时,由于淋浇了芝麻酱,我们一般认为热干面补钙的.效果也特别好,所以,你看武汉人都不缺钙,哈哈!

玛丽,我想提醒你,吃武汉热干面是有讲究的哟。做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,加入辣椒红油,还有咸菜、萝卜干、酸豆角等,加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。

玛丽,还有一件事情要提醒你哟,来了武汉一定要在你的手机里装上APP支付宝或者微信,关联上你的银行卡,这样你就可以“一机在手,走遍神州”,用移动支付,走到哪里都方便!

好了,我在武汉等你!

你的 XX

20xx-XX-XX


与美食的作文(9)

小时候,爸爸带我去德克士吃炸鸡腿。那时我把炸药和炸鸡腿混淆了,以为是在鸡腿上刷一点油,绑上炸药,一点火,鸡腿就炸熟了。当我把我自己的想法告诉爸爸时,爸爸却哈哈大笑起来,我以为爸爸是为我的“才华"感到高兴。

很多年过去了,我都快把这件事忘了,直到有一天......

这天,电视里正在放怎么炸鸡腿,我看见了,赶紧叫来爸爸妈妈,让他们看看他们儿子的想法是正确的。我看见电视里的厨师在鸡腿上刷油,心里暗自庆幸:我的第一步成功了!可第二部却让我大吃一惊。厨师把鸡腿放在锅里,过了几分钟鸡腿就熟了。这跟我的想法真是天壤之别啊!

我儿时的想法现在变成了大家的笑话,我以后再也不犯“炸弹”与炸鸡腿的错误了。


与美食的作文(10)

李松轩

一阵悦耳的音乐响起,“于老”还在讲台上唾沫横飞,对铃声完全免疫,继续着他的知识点总结大业。

而我们却迅速收好英语书,准备向食堂冲锋,就等着“于老”那一声下课了。

突然,“于老”察觉到了些什么,挑了挑眉毛,呵呵一笑:“哎,等下,谁收拾了?我还没说下课呢,是不是要造反啊,既然这样,我就读慢点喽!”

在全班的哀嚎之下,“于老”继续他的大业,不过这次速度可慢了许多。外边“万马奔腾”,十班全军出击,声势如雷,而我们还停滞不前。我们心急如焚,内心如同蚂蚁爬过般难受。

又有人沉不住气了,频频望向窗外,手已经摆在书上,准备把它塞进抽屉。

“于老”一眼扫过,不紧不慢地说:“哟,那我再放慢一点儿?”完了,这是要打持久战的节奏啊!我们心急火燎,如坐针毡,恨不得破门而出,率军“杀”向饭堂。

终于,“于老”忍俊不禁,也不忍心再玩我们了,只见他慢慢停下,我们长舒一口老气。

接着“于老”说了一声“走吧!”,然后大手一挥,将我们打发出门了。

我们大喊着,冲向了另一战区—食堂。

【与美食有个约会】

邹芷瑶

去了小卖部,看到了店中所卖的雪花酥,不禁想起了母亲做的雪花酥。

记得有一次舞蹈课结束,有气无力的我回到了家,看到桌上有一盒雪花酥,下面压着一张小纸条:我有事出去了,给你留了你最爱吃的雪花酥,记得吃哦!我会心一笑,便打开了那盒子。

我拨开糖纸,露出包着糯米纸的方方正正的小块来,牛奶香混合着香气袭来,来不及多想便将它扔进口里,滑滑的,软软的,感觉一不小心就会在嘴里化掉。

嚼一嚼,牛奶的味道便迅速扩散于口中,花生味也姗姗来迟。牛奶与花生本就相合,如今融合在一起,味道软中带脆,嚼着有劲,吃着带香。

这时,舌头开始感受蓝莓的味道,带着那丝丝的酸冲击着味蕾,让人不禁想多嚼一会,可雪花酥已融化在嘴里,唇齿间只剩下回味。忍不住剥了一颗又一颗,不一会,一盒就没了。

单若只有糖的甜,会让人有些不适意,但如今母亲做的雪花酥加上了蓝莓,让甜与酸相结合,甜中带酸,酸中带甜,确实别有一番风味了。

【与美食有个约会】

张轩琪

天空像是太阳的摇篮,深邃的碧蓝的眸子正凝望着初升的太阳。

愉快的一天快要结束时,最后一节书法课被婷姐临时征用,于是,饥饿的我们不仅要完成阅读训练、摘抄,还要接受文字上美食的诱惑,简直就是酷刑。

“当菜籽油的香味混合着松枝腾起的浓烟弥敞开来的时侯,厨房成了温暖的心脏,召集一家人围拢到一起,催促着母亲往炉膛添柴。火舌从灶口舔出来,母亲的影子贴上后墙,忽大忽小,斑驳摇曳。罡风缠绕窗棂发出呜咽,屋里的温度升起来,热量向着寒冷四散突围。”

“锅中的水,沸腾起来了。咕噜咕噜,鱼开始在水中歌唱,由一个声部转入另一个声部。这是世间最美的音乐,传递口福的信息。”

垂涎欲滴之时,我忍不住用意念关注那条便宜却看起来很美味的胖头鱼。文中作者的母亲是用水煮的方法,再加辣椒和葱。若是胖头鱼的够胖,再加些调料,不就是剁椒鱼头吗?头不够胖的话,身体长一些,加酸菜,用锡纸包住烤至鱼皮金黄,不就是酸菜鱼吗?

再说鱼汤,烤鱼也可以做出美味的鱼汤。先煮再烤,加些配菜,汤料是最简单的办法。汤面上是一层浮着的菌菇和小葱,勺子一捞,便是慢慢一勺的腐竹、豆腐、酸菜,还有一股鱼的清香。口感是极为充实、丰富的。一口便尝尽了山珍海味,想着都快流口水了,但食堂把我拉回了现实。