大闸蟹的作文（1）
【大闸蟹】
陈熙恒
今天，妈妈买来一箱大闸蟹。大闸蟹有八条腿，肚子是白白的，背上的颜色却是青色的，就像一个盾牌。它还有两只小小的眼睛，我用筷子捅了捅它的眼睛，它一下子把眼睛缩了回去。我还发现它的背上有个肚脐眼。妈妈告诉我，肚脐眼是圆的，就是母的，肚脐眼是尖的，就是公的。最有趣的，就是它的两个大足了。大足就像两把大剪刀，一张一合，仿佛一下就能把食物撕碎。
妈妈说大闸蟹总是被绳子绑着，就会越来越瘦的。于是，妈妈拿来报纸，用剪刀小心翼翼地剪开绳子，拿起大闸蟹，走进了厨房。没想到，就在这时，大闸蟹挥舞着两个大足，朝妈妈“进攻”起来。“啊！”妈妈一下子把大闸蟹扔到地上，发疯似的逃跑了。大闸蟹似乎更得意忘形，在地上爬来爬去，横行霸道。这时，爸爸走过来，一把抓住大闸蟹，把大闸蟹放进盒子里。它只好不情愿地被关进了“小黑屋”。
到了下午，妈妈给大闸蟹喂了水，把大闸蟹放进了盒子。可是她太粗心了，不小心忘盖了盖子。过了一会儿，我突然听到了一些细小的声音，“沙沙沙沙”，我不以为然。过了一会儿声音更大了，我心想：不行，我得出去看看。我走到外面仔细一看，惊奇地发现盒子里的大闸蟹不见了。我赶紧把爸爸妈妈叫过来。我们东找西找，甚至连冰箱里面都找了，可连大闸蟹的影子都没找到。正当我泄气时，这时，我又听到了一些细小的声音。我循着声音走过去，它竟然躲在跑步机里。只见它缩着八条腿，躲在一个角落里，一动不动，就像一块小石头，真是太狡猾了。于是，爸爸把大闸蟹又放进了盒子里。
到了晚上，妈妈把大闸蟹放进锅里，大闸蟹在锅里已经奄奄一息了。过了十分钟，我看到大闸蟹变成了红色的了，就知道他已经“阵亡”了。于是，大闸蟹变成了我们餐桌上的美食。
【大闸蟹】
周晋睿
周末，爸爸给我买了几只大闸蟹，因为我嘴馋想吃蟹了。
蟹买来之后，我看了看蟹，发现它的身体是青绿色的，大概有一个拳头那么大。它的八只脚非常灵活，所以爬起来特别快，脚指甲却是金色的，像个金色的钓鱼钩。头上两只眼睛乌黑发亮，像两颗黑色的珍珠。它最坚硬的地方就是背上壳了！这个壳看起来有点像战士的铠甲。还有它两只前爪上的钳子也是很坚硬的，像两把锋利的大剪刀，每当他挥动钳子的时候，仿佛就像龙宫里的蟹将军呢！
大多数蟹都爱吐泡泡，这几只也不例外。有一次晚上，我爸爸妈妈都睡了，我却翻过来，翻过去，一直睡不着，因为我一直听见有“丝丝”的声音，好像有东西在爬动。我心想：真是好吵呀，到底是谁呢？于是我走到客厅，发现桶里的大闸蟹们一直在吐泡泡，“噼里啪啦”这些泡泡已经灌满半个桶了。后来妈妈告诉我这是它们在呼吸，有了这些爱吐泡泡的大闸蟹，这个晚上就可热闹了。
大闸蟹还喜欢逃跑。有一次，奶奶把绑住大闸蟹的线剪开了，我们出去吃了顿饭，回来后就发现少了一只。于是我把这件事告诉了全家，大家都开始找蟹，我们东找找，西找找，就是找不到这只蟹。过了好久，我们家里翻了个底朝天，终于在冰箱后面发现了它。它正努力地爬来爬去，我觉得它已经迷路了，似乎在找另一条出路，想逃脱我们的追击，于是我们又把它拎回了水桶。
有了这几只大闸蟹，我的生活增加了许多乐趣，可是龙宫里的蟹将军一到了奶奶的锅里，就四脚朝天阵亡了。
【大白蟹】
陈轩屹
今天奶奶买来了一只大白蟹。白蟹的体形大概有我的手那么大，身体是青色的，它的壳上有两个明显的白点，像刷上了白色的油漆。壳的边上有一些刺。它肚皮下的脐是圆形的，所以它是母的。它还有一对很长很长的钳子，钳子比较锋利，一夹，就能把东西牢牢地夹住，拉也拉不出来。
它性格凶猛，只要激怒了它，就会挥舞着大钳子。我用筷子戳它的小脚，它马上挥舞着大钳子，它的外壳都绷紧了，好像在说：“再戳我，我就夹死你！”我不想挑逗它，我拿着水果刀，用刀尖戳它的小脚。这下，它不仅挥舞着大钳子，连剩下的七只小脚也在挥舞。它的眼睛直直地盯着刀，嘴里冒出愤怒的泡泡，像在说：“敢惹我！我要夹死你！”它这凶悍的气势可把我给镇住了。
我发现它总爱吐泡泡。有一次，我把牙签戳进它的嘴里，它先把眼睛盯得直直的，然后嘴里吐出更多的泡泡，最后挥舞着它那双“兵器”，像说：“再不拿开这个东西！我就夹断这个东西！”我从它的嘴拔出，看见牙签上有透明的泡泡，像肥皂泡泡般晶莹透亮，在阳光照耀下，泡泡上印着七彩颜色，真有趣！
它是个横行霸道的家伙。但不管它如何霸道，最后还是成了我们桌上的一道美味佳肴。
大闸蟹的作文（2）
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于江苏苏州昆山，蟹身不沾泥，又名清水大蟹。
阳澄湖大闸蟹味儿好，看相也好。煮熟后的大闸蟹全身都是橙红色，蟹壳平滑有光泽，八条腿紧紧缩在身体周围，两个大钳子伸在两边，凑近一闻，一股香味扑鼻而来，让人不得不垂涎三尺！
阳澄湖大闸蟹的.制作方法很简单，挑选几只个大，肢体全，活力强的阳澄湖的大闸蟹放在清水里洗净，用绳把大闸蟹的两个钳子和八条腿紧紧扎成团状，入锅隔水蒸熟。一开始，螃蟹会拼命挣扎，弄得锅“咯咯——“直响，不过一会儿后；它们便再也无力挣扎了。下锅时，可以放一些生姜、黄酒、食盐与之同煮，这样可以避寒去腥。还可以根据自己的喜好，配上酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。
吃阳澄湖大闸蟹的时候可有意思了！这天爸爸端上一盆喷香的阳澄湖大闸蟹，我迫不及待地抓了一只，我把螃蟹的“屁股”拽了下来，可看不到什么东西，于是，我疑惑地掰开蟹壳，发现蟹壳里的蟹肉并没有多少，便大声对爸爸吼道：“爸爸，你骗人，明明就没有什么好吃的！”爸爸笑着解释道：“这时雄蟹，身体里的膏才是最好吃的。”我半信半疑地将螃蟹的身体掰成两半，真的！蟹身中有许多半透明的东西，我轻轻咬了一口，那东西黏黏的，但不粘嘴，吃起来润滑爽口，我两口就把它吃了个干净。接着，我又把那八只蟹脚拔下放在一旁，又小心翼翼地拔下两只大夹子，把醋滴在蟹肉和蟹壳里，津津有味地吃起来，爸爸见我吐出得些壳上还留着肉，边对我笑着说：“你啊！可真是‘牛吃螃蟹’！”我有些匪夷所思，便不解的问爸爸：“什么事‘牛吃螃蟹’啊？”爸爸哈哈大笑起来：“你说牛那嘴吃螃蟹会干净吗？”原来爸爸是拐着弯儿在说我，于是我嘟着嘴，故作生气，还装作一触即发的样子，其实心里早已乐开了花。
每一次吃阳澄湖大闸蟹，我总是吃得脸上手上到处都是，但是阳澄湖大闸蟹那润滑爽口，肉质细腻的味道却永远留在我的心中，最近每次爸爸买菜回来，我都要望一望菜篮里有没有阳澄湖的大闸蟹。
大闸蟹的作文（3）
青背，白肚，黄毛，金爪，呀！这不正是大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹吗？阳澄湖大闸蟹可是在海外都久享盛誉的，还被称为“中华金丝绒毛蟹”呢！
前几天，妈妈为了嘉奖我帮她打扫家务，特地买了几只正宗的阳澄湖大闸蟹。
晚上，我迫不及待地坐到饭桌前，等着吃美味的大闸蟹，但我吃蟹心切，才坐下来不到一分钟就心痒痒地跑到厨房里查看妈妈的工作进度。只见妈妈把大闸蟹洗刷干净，用绳子把它们一一捆起来，可大闸蟹们似乎并不合作，不时地把两只大钳举起“咔嚓，咔嚓”地剪两下，好像在向我们抗议。我和妈妈可不怕这个，仍把它们“依法处理”了。我们把它们放入锅中，加上姜，黄酒等配料。半个小时后螃蟹就出炉了。看着桌上的美味佳肴，我连哈喇子都快流出来了。浓浓的香味扑鼻而来，我骨头都要散架了。螃蟹被烧得通红，就像穿上了一套红盔甲，卖相着实的好啊！我迅速地拿了一只蟹，拆开绳子拧下一只脚，一吸，哈！脚里的肉被我连根“吸起”。啊！芳香四溢！我肚子里的馋虫被勾了起来，一下子把其他的蟹脚连同蟹钳都用来祭了五脏庙。我掰开蟹壳，红艳艳的黄立刻露了出来，我也顾不得形象了，拿起螃蟹就一阵猛啃，蟹黄的鲜味在口中溢满，久久不散，真是唇齿留香啊！
大闸蟹！我爱你！
大闸蟹的作文（4）
大伯的朋友送来了10个大闸蟹。大闸蟹又大又肥，在水里挣扎着，的手脚全都用又粗又大的.草绳给绑了。大闸蟹的眼睛很小很小，两只钳子只要一松开草绳就立即一张一合地乱钳。大闸蟹左边四条腿、右边四条腿，那八条腿走起路来还挺快的。在捉最后蟹的，绑蟹的草绳不知何时松开了，在捉住它的一瞬间，蟹头上的两只钳子就大大地张开了，眼钳到的手了，一下子就把它甩进锅子的水里面了。的反应也够快的，好险啊！
二分钟，大闸蟹煮好了，它本来是黑色的，用水一煮，一下子了橙红色了，真好看！我想吃很美味了。吃完饭，一家人围着桌子一起吃大蟹，每人，挑回了那只想要钳大闸蟹，一下子就辦开那两只肥大的钳子先吃掉了，他一边吃一边狠狠地说：“看你还怎样钳我，先吃掉你，哼！”看见了都哈哈大笑。人都吃得滋滋有味的，它体内的肉又鲜又甜！
我头一回在家里参加了煮蟹行动，觉得味道的棒！以后都要多跟下厨，才可以领略到煮菜的乐趣。描写大闸蟹的作文
大闸蟹的作文（5）
今天，妈妈从网上订购的阳澄湖大闸蟹到了。它们是从千里之外的江苏运送过来的。这帮小家伙还真有幸坐坐车哩！
大闸蟹被封在一个大的纸箱里。我迫不及待地打开一看，只见里面还有一个泡沫箱。我忙打开一看，一共有八只大闸蟹，四只公的，四之母的，里面还有一个矿泉水瓶，还有部分冰块，应该是在运输的途中，放入的一块冰吧！而大闸蟹全部被五花大绑的，一点都动弹不得，真是怪可怜的，在绳子的一端还有一个标签，这大概就是每只阳澄湖大闸蟹的标准吧！
我见这些大闸蟹都绑在那里，而且一动也不动的。心想：会不会死掉了？它们从那么远的地方过来，路上肯定是颠沛流离的，会被折腾死吗？于是，我就问妈妈：“妈妈，你看，大闸蟹都不动，会不会死掉呢？”妈妈说：“不会的，你可以解开绳子看看。”我就解开了一只大闸蟹的绳子。当我解开绳子的一瞬间，大闸蟹马上就把十只脚都舒展开来了，伸了一个懒腰，顺便活动一下筋骨，然后，就爬走了。
呵呵！这些大闸蟹意志力还真够坚强的，我真是太佩服了！
大闸蟹的作文（6）
又是一年中秋节，爸爸的朋友从江苏寄了十几只大闸蟹给我们尝鲜。
螃蟹们身披青白玉色的铠甲，手持大刀阔斧，个个张牙舞爪。虽然来到了一个陌生的环境，但它们仍显得肆无忌惮，好似横行霸道的将军，一副不可一世的样子。
为了不让这些“调皮捣蛋”的螃蟹逃跑，爸爸将它们放进了水槽。它们自由地舒展四肢，趴在石头上懒洋洋晒着太阳，看起来十分惬意。
我拿着一根木棍，小心翼翼地逼近螃蟹，谁知螃蟹摆出高傲的样子，根本不把我放在眼里。我便悄悄去碰它的钳子，哪知它迅如闪电般一下就将木棍夹住了。我吓了一大跳，将木棍丢入水中。螃蟹慢慢地松开木棍，用它那小眼睛盯着我，仿佛在说：“小样，要知道我可不好惹！”我生气极了，把它弄翻，它用两只“小短腿”一下就扶正了，还摆出一副气势汹汹、杀气腾腾的架势。
临近晌午，爸爸用绳子捆住了螃蟹的“手脚”。呵，想不到平日威风凛凛的蟹将军也有今天的下场，现在一个个都变成了被束缚的小鬼！“囚犯们”无力的挣扎，口吐白沫，像临危的病人，但终究无济于事。
把螃蟹装进蒸锅内，撒上生姜片，蒸了几十分钟，螃蟹渐渐变成了红色。
开始吃了！先剥下螃蟹的脚，我吸，我吸，我吸吸吸……不会吧！才这么点肉？这螃蟹肉怎么比唐僧肉还难以吃到？在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起来。看我垂头丧气的样子，爸爸便耐心地教我怎样吃螃蟹，经过培训的我，便打开“吃”戒起来。很快，盘子里的螃蟹一扫而光，蟹壳也迅速堆成了一座小山。
咂咂嘴，蟹糕和蟹肉的味道醇香浓厚、回味绵长，这舒爽与巴适只怕我会久久难以忘记了。
大闸蟹的作文（7）
今天放学回家，我一进家门，一阵诱人的香气直钻我的鼻孔，是大闸蟹！我赶紧跑进厨房一看，还真是！又被奶奶嘲笑了一回“馋猫鼻子尖”，嘲笑就嘲笑吧，有大闸蟹吃，这点嘲笑不足挂齿！
大闸蟹两只钳子似的大脚，看起来威风凛凛；八只细长的小脚却不会竖着走路，只会横着走，真的是横行霸道！哼哼，就算你再威风，等会也要进我的馋肚皮咯！
我吃它的时候先把他的脚全部挨个卸下来。我先吃大脚，先把它的“包装盒”拆开，露出白嫩的肥美的肉。蟹钳里面的吃不到的肉，我就拿牙签一点点的挑了吃。吃完两只大脚，轮到吃八只小脚，小脚里面的肉虽然少了点，但是也一样好吃，我先把它的小脚壳剥下来，再吸里面美味的肉。底下还有一截小腿我也不浪费，嘎巴嘎巴嚼嚼也是很香的！
吃完大闸蟹的脚，就轮到我最喜欢最期待的地方了——大闸蟹的蟹黄。我小心翼翼地掀开大闸蟹背上的“盖子“，一点点的两边白色的腮拿掉，哈哈，终于可以吃蟹黄了。那黄金黄金黄的，闪动着诱人的光泽。把它在拌有姜米的醋里一蘸，啊！真是太好吃了！鲜美的蟹黄伴着醋的酸甜，姜的一点点辣，真是回味无穷啊。这么好吃的蟹黄我舍不得一口气吃完，一小口一小口把它吃完了，连大闸蟹壳儿里的一点我也拿筷子抠出来吃了。吃完蟹黄，我顿时觉得舌头都吃不动别的东西了，太享受了。不过奶奶说蟹黄不能多吃，那可是高胆固醇的食物，对人体不利哦。
“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乖月醉高台。”这是诗仙李白吃蟹时写下的诗句。诗仙李白吃大闸蟹写诗一首，今天我也东施效颦写文一篇纪念那在我肚子里的大闸蟹。
大闸蟹的作文（8）
俗话说：“西风起，蟹脚痒。”又到了吃蟹的季节，爸爸从菜市场买了许多蟹，让我们全家一起分享美味佳肴。
把蟹放进水斗里，爸爸教我识别雌雄蟹的特征：雄的蟹前面两只螯粗大有力，用来保护家庭，螯上金黄色毛十分浓密，肚子上的脐呈“三角形”，雌蟹前面螯小而细，螯上的毛也没有雄蟹浓密，肚子上的脐呈“半圆型”。
蟹在水斗里打转，它们有的大有的小，脚上的毛都是金黄色的，它们用两只大钳子挥来挥去，好像在指挥同伴逃出“牢房”；有的蟹把脚蹬直，撑起来，在慌慌张张地打探着外面的情况；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反击；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，还装出一付害怕，可怜的样子；有的蟹竟然当起了老大，背往“墙”上一靠，让人家帮自己做按摩，有的帮它“扦脚”，有的帮它“敲背”，而自己躺在那儿一动也不动，可舒服呢！这些蟹死到临头了，还在那里休闲、玩耍，真是胆大。
等水池里的蟹浸得差不多时，爸爸就先把雄蟹放进了锅里。水斗里面的雌蟹以为“山中无老虎，猴子称大王”。可刚刚开始高兴，也被爸爸扔进了锅里。
在锅里，它们比刚才更不太平。随着煤气灶的火力越加越大，锅里的蟹大的顶小的，差点把锅盖顶翻，在下面的蟹不被热死，也被压死了。烧完了蟹，蟹们一个个都变成红通通的，像刚刚洗完热水澡似的。
蟹被我们津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了关于蟹的一些小知识。
大闸蟹的作文（9）
一个小女孩，静静地呆在书桌前。她已经呆了3分钟了，完全沉浸在自己的幻想世界，就像一个人六感尽丧。突然，一阵香味飘来，她立马恢复了一感……
“哇，好香好香，烧什么好吃的呢？”我“腾”地直起身，眼睛亮得如同繁星，紧盯着厨房。说来好笑，我竟是先有嗅觉，再有视觉的……
“在烧大闸蟹。”奶奶望着我早已垂下的口水，好笑地说道，“待会儿会给你吃的，先等你妈回来，你快做作业。”可我怎么也定不下心来，一只热气腾腾的阳澄湖大闸蟹时不时窜到我脑海里，后来索性占据了我整个精神之海。奶奶看着我直勾勾的小眼神，只好让我先吃。我开心地直呼“奶奶万岁”。
哇，奶奶把蟹端出来了。热气腾腾，肯定很好吃……我盯着一只雄蟹的眼睛亮闪闪的，看起来竟有点邪恶。嘿嘿，本小姐要把你吃掉、吃掉……
奶奶帮我把外面的壳掰开，哇塞，壳里看到的第一感觉是金黄色还带点艳红的一大片，还带着一股鲜味向我飘来——我受不了了！我一下把壳抢过来，细细地用筷子把藏在壳里的黄送进嘴里。嗯！一种美妙的感觉从我舌头的一点向四周蔓延，好鲜！好好吃！我狼吞虎咽着，把黄一扫而尽。
我又把它的身子对半掰开，握住一半，来不及蘸醋就要张口吃。突然，我的瞳孔瞬间收缩放大——糯糯的、黏黏的、肥肥的，好吃得上天啊！我赶紧把它从嘴巴里拿出来仔细看，这个超好吃的东西只有一块儿，好像是透明的，散发着诱人的光。这难道是妈妈所说的蟹中精华——膏吗？
终于吃完了整只蟹。说是“吃”，还不如说是享受。我能感觉到我心中的幸福感已经溢满了整个身心！
大闸蟹的作文（10）
秋天，正是菊黄蟹肥的'季节。古人说：“不到庐山愧对目，不食螃蟹辜负腹。”阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”其色、香、味妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”那橘红色的蟹黄，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，也是其他湖区蟹无法比拟的，难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州。”今天就让我来给大家介绍介绍我们的江南美味——阳澄湖大闸蟹吧！
大闸蟹的做法很简单：解开绳子，放入蒸锅中，打开大火，不过，要小心，公蟹很可能会顶开锅盖然后逃掉，所以最好用手按住锅盖，透过玻璃锅盖，我看见那渐渐由青变红的大闸蟹，心里乐滋滋的。大约过了20多分钟，大闸蟹蒸好了，红彤彤的真漂亮！打开锅盖，一股扑鼻而来的香味真是令人口水直流三千尺啊！
“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。”终于可以吃蟹了，我迫不及待地打开了一个蟹壳，味道果然与“蟹”不同呀！大块大块的蟹肉被剥了下来，吃着美味的蟹黄和蟹肉，心里乐开了花，大闸蟹每次都能尝出不同的味道，蟹肉质感细腻、鲜嫩、微甜。
有一点可要注意了：蟹黄可不能多吃，那是高胆固醇的食物，对人的健康不利哦！
“蟹螯即金液，槽丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。蟹在我们的心目中属于高档美食，大家听了我的介绍，心动了吗？心动不如行动，快来尝尝我们的江南特产：阳澄湖大闸蟹吧！
大闸蟹的作文（11）
今天，妈妈从网上订购的阳澄湖大闸蟹到了。它们是从千里之外的江苏运送过来的。这帮小家伙还真有幸坐坐车哩！
大闸蟹被封在一个大的纸箱里。我迫不及待地打开一看，只见里面还有一个泡沫箱。我忙打开一看，一共有八只大闸蟹，四只公的，四之母的，里面还有一个矿泉水瓶，还有部分冰块，应该是在运输的途中，放入的一块冰吧！而大闸蟹全部被五花大绑的，一点都动弹不得，真是怪可怜的，在绳子的一端还有一个标签，这大概就是每只阳澄湖大闸蟹的`标准吧！
我见这些大闸蟹都绑在那里，而且一动也不动的。心想：会不会死掉了？它们从那么远的地方过来，路上肯定是颠沛流离的，会被折腾死吗？于是，我就问妈妈：“妈妈，你看，大闸蟹都不动，会不会死掉呢？”妈妈说：“不会的，你可以解开绳子看看。”我就解开了一只大闸蟹的绳子。当我解开绳子的一瞬间，大闸蟹马上就把十只脚都舒展开来了，伸了一个懒腰，顺便活动一下筋骨，然后，就爬走了。
呵呵！这些大闸蟹意志力还真够坚强的，我真是太佩服了！
大闸蟹的作文（12）
大闸蟹圆圆的，两只大钳子湿漉漉的。市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。爸爸带我们来到湖边，点了几只大闸蟹。现在一切都准备好了，就等螃蟹出炉啦！
螃蟹终于煮好了！它的颜色红红的，闻着香香的，你如果试着把蟹腿都扯下来，就会觉得它像一个圆圆的、红通通的面包。
我迫不及待地拎起一只大闸蟹，解开绳子，先把两只大钳子掰下来，“哎哟，”我被钳子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把肠子扯掉，再把盖子掀开。哇！我闻到了一股蟹黄那种独特的味道，恨不得连壳带肉一口吞下去。再把腮拉出来，我仔细观察，发现上面有一条条细长的裂缝，一挤就会渗出灰色的脏水。
最后把胃取出来，把蟹黄刮到碗里，再倒点姜醋，把剩下的部分掰成两半，挂在碗上，就可以开动啦！螃蟹好吃极了！蘸上姜醋，酸酸的，有点咸咸的。一只螃蟹浑身都是宝。我还是喜欢吃蟹脚。先把前面尖的部分折下来，留着待会挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出来了。这味道美妙极了，我称它“天下第一脚”，哈哈。
月落柳梢，我们就要回家了。这时，我站在湖边，回忆着蟹的美味，迎着凉爽的秋风，大声喊道：“秋天，我爱你！”
大闸蟹的作文（13）
“秋风响，蟹脚痒，螃蟹上桌百味淡”，正是说的螃蟹味道鲜美。蟹味鲜，肉质细腻，肥美而百吃不厌，轻轻剥开坚硬的外壳，可见里面白似玉、黄如金，醮香醋吃食之甘味的蟹肉，造成三味的极致。凡是品尝过的人都这么说，就连大诗人苏轼也赞颂它：“不食螃蟹辜负腹”。味道鲜美的蟹还有许多营养价值，据《本草钢目》记载，螃蟹富含蛋白质，并且具有舒筋益气、理胃消食、治无名肿毒的各种功效。
“菊留秋色蟹螯肥”，慕名而来的人们品尝蟹后赞不绝口。我们家乡的大闸蟹受到过多次荣誉，20xx年，大闸蟹通过了无公害产品认证，20xx年认定为A级绿色产品，20xx年从许多水产品中脱颖而出，成为惟一一种获准在深圳免费通关水产品。它就是我们水乡人民的聚宝盆，让洮湖人走上致富道路。
介绍了这么多，相信你们一定都留口水了吧!那请朋友们都来我家乡尝尝美味的大闸吧，保证让你们回味无穷!
大闸蟹的作文（14）
时间过得好快啊，不一会儿，我的“大厨”爸爸，就把大闸蟹做好了，除了螃蟹，餐桌上也摆了别的美味佳肴，一只手撕烧鸡，用高粱做的馒头，黄澄澄的南瓜粥，还有妈妈自制的一道炒粉条的菜，最后就是爸爸的“清蒸大闸蟹”，原来为绿色的外壳，被蒸成了橙红色，两个钳子，八个爪子，都被绳子缠得严严实实，签字中间有两个黑点，那就是螃蟹的眼睛了，观察了螃蟹的外形，我就迫不及待的想要“解决”这只螃蟹了，爸爸帮我解开绑螃蟹的麻绳后，有掀开了它的壳，映入眼帘的就是嫩黄中带点橙色的蟹黄了，蟹黄是我最爱的美食之一，它与鸡蛋黄，咸鸭蛋黄都不同，它的独一无二又让我流着止不住的口水，爸爸还告诉我，大闸蟹里面的腮可是不能吃的哦，但其他地方就可以放心使用啦。
吃完大闸蟹和桌上的各种美味佳肴，我又情不自禁地打了一个饱嗝，真是一次难忘的晚餐啊！
大闸蟹的作文（15）
只见妈妈给大闸蟹“洗了个澡”，就把它们放进铁锅开火烤。不一会儿，锅里溢出一股诱人的香味，我不由得垂涎三尺，情不自禁地伸长脖子去看——原本青黑色的大闸蟹已经变成大红蟹啦！妈妈笑着说：“小馋猫，口水都要流进锅里了呀！蟹还没熟透。”我咽了咽口水，乖乖地将锅盖盖上，耐下心来继续等候。
终于可以吃了，我迫不及待地拿了一只大闸蟹，开始大饱口福。揭开蟹壳，只见整个壳里都是蟹黄，真是肥得流油啊！我用筷子挑着吃，吃得嘴角发黄也顾不上擦一擦。吃完蟹黄，我又埋头吃蟹肉，沾了点调料，蟹肉更加的甘香嫩滑，吃得我胃口大开。最后只剩下两个大钳子和八条蟹腿。妈妈告诉了我一个吃蟹腿的好方法：先把两头咬断，然后在一头使劲吮吸。果然，一条长长的蟹腿肉，完整地被我吞下肚了。这一顿晚餐，我破天荒地吃了两大碗饭。
大闸蟹，真是实至名归的人间美食啊！你想吃吗？
大闸蟹的作文（16）
“噢，今天吃大闸蟹喽!”爸爸从菜场买回五只大闸蟹。
这些大闸蟹都生龙活虎地活动着，不过，这样的时候可不多了，因为它们马上就要进入我的胃了!这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲，摆动着它们的“杀手钳”，样子可威武了，好像在攻击我似的。
终于，大闸蟹下锅了，“啊!真香!”我惊叹地叫道。不一会儿，大闸蟹热气腾腾地出锅了，瞧，大闸蟹的盔甲不翼而飞了，换上了橘红色的便服来到我的面前。一股儿蟹黄味儿顿时扑鼻而来，让我垂涎欲滴!
可以开吃喽!我把大闸蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。哇塞，这蟹黄真是美味呀!酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起，简直就是“人间极品”哪!我三下五除二，就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来，我又把大闸蟹掰成两瓣，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。咬上一口，噢!我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么匹萨啊，意大利面啊，都显得那样无味、平淡。我津津有味地吃下去，尽享这“天伦之乐”，恍如进了美食螃蟹宫，到处都是大闸蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“当!当!当!”清脆的敲打声打破了我的美梦，回过神来才发现是爸爸在击打桌面，他皱起眉头，疑惑的问我：“你在想什么呀?想得如此高兴，连口水都流出来了。”我笑了笑，不作声，继续吃起了美味的大闸蟹，心里美滋滋的，高兴极了!
噢!我爱这美味的大闸蟹!
大闸蟹的作文（17）
紧张的令人发抖的家长会终于结束了，原本以为爸爸会骂我，没想到，爸爸竟然给我买了六只大闸蟹。
爸爸运回来的时候，我拆开盒子一看，是六只被捆绑着的大闸蟹。还没容我看几眼，爸爸就着急地说：“快把大闸蟹放到冰箱里，再用冷毛巾盖在上面，别让它们死了！”奶奶听完，赶紧和爸爸把大闸蟹放到冰箱里，用冷毛巾盖上。等他们忙完后，我打开冰箱仔细观察了这十只大闸蟹，他有八条腿，左四条，右四条。它还有两只大钳子，钳子中间从上往下排了一溜小细齿，怪不得夹人那么疼！它的颜色是青灰色的。背平滑而有光泽。
到了晚饭的时候，奶奶把其中四只大闸蟹给蒸了。拿出来之后，就呈橙色。爸爸告诉我们：“吃大闸蟹是一种季节性的享受。唐代诗人李白曾赞道：‘蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。’”奶奶还跟我说：“大闸蟹里最有营养的就是蟹黄，你们要多吃。”我听完后，和弟弟狼吞虎咽地好好地美餐了一顿。
篇二：大闸蟹
我有许多爱吃的食物，比如酒酿圆子、北京考鸭大闸蟹，其中我最爱吃的就是大闸蟹。
大闸蟹是青色的，烧熟后是红色的，看起来十分诱人，让人看了就会不由得流口水，每次到吃蟹得季节，只要到饭店吃饭，我就会想吃大闸蟹了。
有一次，我全家去和记饭店吃饭，正好是十月金秋，门口得大闸蟹广告吸引了我，于是我便推推身边得爸爸，对他说：“老爸，我想吃大闸蟹，帮我点两个吧！”爸爸点了点头答应了。荡大闸蟹上桌时，我得眼光不由自主的被那鲜红的颜色给吸引住了，我赶紧拿了一个大闸蟹往碟子里放，又迫不及待地打开盖子，用筷子夹起蟹黄，连醋也不蘸了就往嘴里送，大家看到我狼吞虎咽的样子都哈哈大笑起来了。蟹黄又软又糯，鲜中带甜，多么好吃啊！我一口气将蟹黄吃完，吃完蟹黄我又吃起了大闸蟹的肉来。那白白嫩嫩，鲜香诱人的蟹肉吸在嘴里也是略带甜味，剥开蟹腿，这里的肉更加细腻，还十分又韧性……吃完一个赶紧再来一个，咦？这原来是只雄蟹，难怪有这么多的膏，我又迫不及待地吃了一口膏，嗯！膏是那么好吃那么粘嘴啊！我快活极了，感觉自己就像是天上的神仙一般……这顿大闸蟹，真是让我吃得不亦乐乎。
大闸蟹的味道真是好极了！
篇三：去巴城吃大闸蟹
今天我去昆山巴城阳澄湖吃大闸蟹，我开始以为是“8”城，结果到那儿发现是巴士的巴。
那儿有一个大湖，湖水有点黑，我看到了大闸蟹的踪迹，有螃蟹在湖里吐泡泡。车开过去的时候，道路两边一路上都是与“蟹”有关的餐馆，很多很多家。吃蟹的时候每人有两只，妈妈说我只能吃一只，我就只好让给别人一只了，蟹的味道很鲜美。
吃完饭我们去了公园，我和姐姐跑了起来，把妈妈和叔叔阿姨拉下好远。在公园的茶馆里，我们玩“猜猜谁是杀手”的游戏，玩得可开心了。玩完了游戏我们又去吃奥灶面。奥灶面，就是面汤是用了很多次的汤煮的面，面很好吃，是那里的特产。
晚上，要坐车回上海了，现在的车很先进，车上有对讲机，按一个键就能和别人对讲了。车上还有定位仪，定位仪是帮助司机指路的。我们从昆山市一直到上海市，定位仪都在帮我们指路。
我觉得今天玩得开心，也知道了很多事情，又看到新奇的东西，我很想和大家再去玩一次。
篇四：大闸蟹
今天，妈妈从市场上买来了几只大闸蟹，我把这几只螃蟹好好研究了一番
这几只好动的大闸蟹被妈妈放在了水槽里。我走过去想戏弄它们一番，没想到却被它们发现了，每个螃蟹都张开了那两个大钳子，似乎时刻都准备着对我开战。于是我拿来一根筷子，去逗它们。螃蟹立马中计，大钳子用力地夹住了筷子。我轻轻一抬，螃蟹立刻掉了下去。我摇摇头，叹了一口气，说：“孩子，你臂力不行。”我又想让螃蟹用两个钳子夹住筷子，可无奈我怎么挑逗，它可能上过一次当，对我不理不睬。我想应该是它有点怕筷子了吧！我只好放弃这一念头。
正当我准备离开的时候，我突然发现有一只螃蟹在“扑哧，扑哧”地吐白色的泡泡，我不知其因，就跑去问妈妈，没想到妈妈也不知其故。没办法，我只好去查电脑。
查完电脑后，我知道了：螃蟹和鱼一样，也是用腮来呼吸。当它呼吸时，会吸进新鲜清水，得到溶解的氧气，就进入腮的微血管里，而其他的水分及物质，流过腮后从嘴的两边吐出。在陆地上的时间久了，腮干燥了，它就会感到呼吸困难了。这时候的螃蟹，仍会像在水里呼吸一样，不断吸进空气再把腮里少许的水分，然后带空气一起吐出，就形成了许多气泡。
大闸蟹不仅给我带来了无的乐趣，也给我带来了无穷的回味！
篇五：阳澄湖大闸蟹
我的家乡在苏州，那里的品牌——阳澄湖大闸蟹很有名。
顾名思义阳澄湖这个牌子肯定是生产大闸蟹。阳澄湖大闸蟹素有“天下第一美味”之称。难怪章太炎夫人汤国梨女士在诗中写到：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。
阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，他青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显现出纯红，红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈现淡红，红中带灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感，随着养殖业的发展，有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹，因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清洁。黄毛，蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽，显黄色。其它地方的蟹毛带泥土色，不清洁。金爪，蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它地方的蟹，爪尖上没有明显的金黄色。体壮，阳澄湖大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。与其它地方的蟹相比，同样形体大小的蟹，阳澄湖大闸蟹的体重重得多，也没有“一壳水”的现象。
阳澄湖大闸蟹的味道很鲜美。大块大块的蟹肉被剥出来，沾着香醋，吃着蟹黄和蟹肉，很是美味。但是注意，蟹黄可不能多吃，那是高胆固醇的食物，对人的健康不利！
篇六：阳澄湖大闸蟹
秋天，正是菊黄蟹肥的季节。古人说：“不到庐山愧对目，不食螃蟹辜负腹。”阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”其色、香、味妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”那橘红色的蟹黄，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，也是其他湖区蟹无法比拟的，难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州。”今天就让我来给大家介绍介绍我们的江南美味——阳澄湖大闸蟹吧！
大闸蟹的做法很简单：解开绳子，放入蒸锅中，打开大火，不过，要小心，公蟹很可能会顶开锅盖然后逃掉，所以最好用手按住锅盖，透过玻璃锅盖，我看见那渐渐由青变红的大闸蟹，心里乐滋滋的。大约过了20多分钟，大闸蟹蒸好了，红彤彤的真漂亮！打开锅盖，一股扑鼻而来的香味真是令人口水直流三千尺啊！
“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。”终于可以吃蟹了，我迫不及待地打开了一个蟹壳，味道果然与“蟹”不同呀！大块大块的蟹肉被剥了下来，吃着美味的蟹黄和蟹肉，心里乐开了花，大闸蟹每次都能尝出不同的味道，蟹肉质感细腻、鲜嫩、微甜。
有一点可要注意了：蟹黄可不能多吃，那是高胆固醇的食物，对人的健康不利哦！
“蟹螯即金液，槽丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。蟹在我们的心目中属于高档美食，大家听了我的介绍，心动了吗？心动不如行动，快来尝尝我们的江南特产：阳澄湖大闸蟹吧！
篇七：阳澄湖大闸蟹
秋风起，虾蟹肥，正是吃蟹的好时机，今天，妈妈在菜场买了几只阳澄湖大闸蟹。
妈妈先把这几只大闸蟹放进装满水的盆子里，我连忙跑过去观察。看啊，扁圆的青背上凹下区一条线般大小，八只脚上长满了黄色的毛，大而有力的两只钳子挥来挥去；多像个威风凛凛的大将军啊。
妈妈来了，抓去了只肥大的大闸蟹，用刷子在肚子上刷呀刷，再冲干净，把腿和钳子都扎起来放入蒸锅中蒸得螃蟹的外壳变得通红，我过去把锅打开，一股清香扑面而来，我闻到这味就想马上吃。
大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。翻开底盖，连着蟹背也一起扳开，蟹背里金色的蟹黄和糯糯的、粘粘的蟹膏就展现在眼前，我先把两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西扔掉，再仔细的把蟹膏和蟹黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细的品味，慢慢地咀嚼，真香啊。我一张开嘴，一股蟹黄的香味便飘了出来。吃完蟹黄，吃蟹肉了，我先把螃蟹拌成两半，仔细地把蟹肉挑出来。该吃蟹腿了，我把两边咬断，“呲溜”一声，肉被直接吸到肚子里去了，我还没尝出啥味，第二次轻轻一吸，又嚼了嚼，鲜味和海鲜的香溢满口中，果然是“蟹肉上席百味淡”啊！听妈妈说螃蟹肚子里有点黑有一个传说：从前有个叫沈周的画家，画画后把墨汁倒进湖中，因为当时的墨汁是有糯米做的，墨汁漂到了阳澄湖，螃蟹常吃，所以大闸蟹的肚子里都有黑色的一块。我听得入神，仿佛身临其境，爸爸叫了我半天，我才反应过来。
大闸蟹的作文（18）
提起大闸蟹，大家是在熟不过了，要吃大闸蟹就去我们昆山吧，在阳澄湖里出来的大闸蟹都是非常壮的，一船江里产的蟹叫螃蟹，唯独阳澄湖产的蟹叫大闸蟹。据说捕蟹时要专门设闸，故而得名；又因据《唯亭志》载：“蟹出阳澄湖者最大，壳青，脚红，名“金爪蟹”，重斤许，味最 最后得名“阳澄湖大闸蟹”。
阳澄湖大闸蟹最在唐代，就已列为朝廷贡品。民国早年，北京四大名医之一施今墨，是个出名的爱吃螃蟹的人。他把各地出产的蟹分为六等三等一等是湖蟹，阳澄湖大闸蟹；二等是江蟹一三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹是海蟹天下螃蟹以阳澄湖大闸蟹最美味。
至今昆山阳澄湖大闸蟹还是远近闻名的。想吃美味的螃蟹吗？那来阳澄湖吧。
过年的时候妈妈给我烧了两大堆大闸蟹，金灿灿的大闸蟹端到了桌子上来了。妈妈帮我把绳子解开，我就迫不及待想吃了，我先吧，大闸蟹的脚打开吃了，又把两个大手 了，我把它的颗打开了，里面的蛋黄涌了出，我用舌头把蛋黄吃光了，我爸爸这边上的白白的东西能吃吗？爸爸说：“不能的。我用手点了一点松的。
这大闸蟹太好吃了！
老师点评：你选择了昆山特产大闸蟹作为自己介绍的对象，这的确是一个很好的对象。要写好大闸蟹，离不开观察和品尝两个途径，因为大闸蟹的形状很有特点，在这一点上，你似乎缺乏主动意识，所以文章中引用了不少资料，让人感觉缺少了自己的观察。