介绍一道美食作文(合集8篇)
水澜
2023-10-23 01:18:20
其它
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介绍一道美食作文(1)

无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编整理的介绍一道美食-小学生写物作文550字,仅供参考,大家一起来看看吧。

它,五彩缤纷;它,晶莹剔透;它,像一个个彩色的小气球。它是什么?没错,它就是我们的传统美食——汤圆。

汤圆是南方的美食,分别有大汤圆和小汤圆两种。汤圆的做法很简单:把黑芝麻、花生酱和草莓酱准备好,再把糯米粉与它体积三分之一分量的水和好。一点糯米团挖一勺芝麻酱,把馅放中间,再揉成一个小球,芝麻汤圆就做好了。以此类推,同样可以做出花生汤圆和草莓汤圆。接下来就要煮汤圆了。首先起锅烧水,水烧开后就把汤圆倒进锅里,等到汤圆飘起来时,就可以盛入碗中了,这段期间还要不断划两下,以免汤圆粘锅。

汤圆出锅了,咬一口,糯米爽弹可口,随着牙齿地挤压,馅便暴露出来,酸酸甜甜,原来是草莓味儿的。再尝一个花生味的`,啊!香浓可口好吃极了,花生酱中还杂夹着没磨碎的花生碎。黑芝麻味的呢?香甜而不腻,果然是汤圆里最常见的馅!此时此刻,我愉悦极了,仿佛身处仙境一般,脑海中还回想着汤圆的美味。不得不说,真是太好吃了!

汤圆还有一个有趣的传闻呢!传说有一次元宵节,乾隆爷下江南,在村庄里迷路了,肚中又饥又渴,便敲门向农户人家寻点吃的。开门的是一个老婆婆,家里挺穷,只有点糯米粉和芝麻,就把糯米粉做成糯米团,糯米团裹着芝麻煮给乾隆爷吃,乾隆爷吃后大为赞赏,问:“这好吃的叫什么呀?”老婆婆看东西在汤中圆圆的,便顺口说:“汤圆。”第二年元宵节,乾隆爷很怀念汤圆的味道,便让大厨照着样子做,从此汤圆传向民间,有了元宵节吃汤圆的习俗。

这就是汤圆,它象征着团团圆圆,你们喜欢它吗?


介绍一道美食作文(2)

美食有千万种,有一种美食让我回味无穷,那就是馄饨。

有关馄饨,其实还有一个古老的传说故事呢。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边境。其中有两个匈奴首领,一个是“浑氏”,一个是“屯氏”,他们十分凶残,烧杀抢掠,无恶不作,把当地的老百姓欺负得苦不堪言。于是,老百姓就用面皮包上肉馅,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨",恨以食之,以求过上太平日子。流传到现在,就成了“馄饨”。

我的家乡也有馄饨,而且做法非常讲究。先用清水和好面,擀出正方形的面皮。然后准备馅料,要七分瘦肉,两分肥肉,一分蔬菜,全部剁碎后搅拌均匀。接下来,就可以开始包馄饨了:把面皮放在手掌心后,在皮的右下角放一点馅,然后从右下角开始连皮带馅向上卷,卷到皮的一半处停下,将剩下的两个角重叠捏紧,一个馄饨就包好了,整个过程非常像做手工折纸。包好的馄饨都服服帖帖,它们像元宝一样挺立着。

包好了馄饨,就可以开煮了。在锅中先把水煮沸,然后一个一个地放入馄饨。馄饨的皮比纸还薄,里面的肉馅是粉色的。轻轻一吹,芬香四溢,虽未入口,却可以先“一饱鼻福”了。几分钟后,锅底的馄饨都浮上来了,就说明已经煮熟了。

煮好以后,调好汤汁,把馄饨装入碗里,就可以开吃啦!倒一点醋,放些酱油,撒点葱花,用筷子搅拌一下,看着就很诱人。闻一闻,简直让人“口水直流三千尺”!迫不及待地夹起一个,放进嘴里,哇!皮又薄又软,馅又鲜又嫩。再吃一个,咬一小口,慢慢品尝,只觉得这馄饨真是鲜中带香,香中带鲜!让人吃了一个,还想再吃一个;吃了一碗,还想再吃一碗。馄饨的鲜香,真是让人荡气回肠!

色香味俱全的馄饨,是我最爱的美食,真可谓是“此味只应人间有,天上能得几回尝”啊!


介绍一道美食作文(3)

我的家乡可以说是色香味齐全的美食乡。今天,我给大家带来了一道独特的美食。

它白里透红,它光滑透亮,它与众不同。它就是我们温州市的特产——馄饨!俗话说的好:“江南可采莲,馄饨何田田。”

馄饨是温州市的常见小吃。这里的馄饨分为两种,一种是个头小的小馄饨,一种是个头大的大号馄饨。每当我活蹦乱跳地来到奶奶家前,下车还没站稳,就闻到馄饨出锅的一阵阵气息。我随着这迷人的香味摸索着过去,看见爷爷拿着包好的馄饨一个个地放入锅中,在锅里,看见馄饨的个头大小不同,可是味道个个都很鲜美。我怀着好奇心问爷爷:“大馄饨和小馄饨除了个头不同,还有什么不同之处?”爷爷不紧不慢地回答:“有,大馄饨的馅多,有鲜肉。跟别的地方的皮肉厚的饺子相比要光滑,口感都大大不同。一般人吃了一口都回味无穷,肚子也不饿了。”

正宗的温州小馄饨是最具有温州风味的小吃。煮熟的小馄饨薄如蝉翼,肉要精瘦的要求。

说真的,这温州的小馄饨难道是温州特有的吗?我想,不是的……

冰淇淋:美食当前,诱惑力很大,真想吃上一口,文中的小作者对馄饨的了解可真多呀。



介绍一道美食作文(4)

烩面可是我们河南的著名风味小吃,而且郑州还有“烩面之城”的称号。在郑州的街头巷尾,会经常看到不同的烩面馆,虽然这些烩面馆的名字有所不同,但是烩面的做法却是大同小异。

烩面的做法很简单:面可以自己拉,也可以到外面买。准备好面时,就可以把事先炖好的汤倒入锅里,汤可以是羊肉汤、鸡汤、排骨汤、清水……如果是清水,下面之前,要加入少许盐。等水开后,将面撒入锅中,在锅中多煮一会儿,让它煮得完全熟透了,再将面和汤盛出来,最后可加上几块羊肉、黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等等。在上桌前还要加上香菜、辣椒油、糖蒜……这样味道会更好。

这时烩面就可以上桌了。看着绿油油的香菜、浅咖啡色的羊肉、黑漆漆的木耳、黄色的千张丝、红彤彤的辣椒油……真是让人垂涎三尺!再把面一小段一小段的咬下,喝口汤,夹片羊肉,味道简直是好吃极了!

吃烩面是有讲究的,要先和一口汤,润润胃,再吃面。

有一次,我和爸爸妈妈等人去吃了一次“合记烩面”。味道好极了。“合记烩面”可是正宗的清真烩面,也就是羊肉烩面。烩面一上,我就一小段一小段的吃,吃一点面,喝一点汤,再吃一口糖蒜,当时只能用一个字形容“爽”!

在郑州,这样的烩面馆数不胜数,例如:“萧记烩面”、“惠丰园”、“杨记”……但各个都能体现出“烩面之城”的风采。吃着河南烩面——其“乐”无穷。


介绍一道美食作文(5)

扬州人有句话,叫做“早上皮包水,晚上水包皮。”意思是说早上吃汤包,晚上去泡澡。

早上起来到早餐馆叫上一笼小笼包,不出一会儿,服务员便端着一笼热气腾腾的小笼汤包出现在你的眼前。小笼汤包们一个个安静的躺在蒸笼里,活像一个个白白嫩嫩的小娃娃,看着它们小巧玲珑的样子,我还真有点舍不得吃呢!

小笼汤包的包法与众不同,因为它里面有汤,如果按照我们通常的包法,它里面的汤汁就会溢出来,而且包得也不会很好看。所以要包小笼汤包就必须有一手才行。

小笼汤包地皮儿很薄,汤包端上来的时候你甚至能看见汤包一晃一晃地在动,尤其是蟹黄汤包,皮儿薄到你只要用筷子轻轻一碰,那皮就会破裂。

吃小笼汤包是有讲究的,可不能像平常吃包子那样乱咬一气,尤其是那蟹黄汤包,得用吸管将汤包里的蟹黄先吸完,再来吃汤包的皮。一般我们吃汤包时要先在小笼汤包上轻轻地咬出一个小口,然后再通过这个小口将汤汁吸尽,待嘴巴享用完汤汁的每位,再来细细地品尝鲜肉,包你百吃不厌!

小笼汤包,我喜欢!


介绍一道美食作文(6)

一道热气腾腾的菜端上来了,只见那菜圆圆胖胖,色泽粉嫩,有着淡淡的清香,这就是天下闻名的扬州一品狮子头了。

狮子头不仅清香四溢,样子也显得古色古香。一个肥瘦相间的大肉丸,有着娇嫩的粉色,正是因为有肥有瘦,所以看起来软绵绵的,好像一碰就碎。再看看那围绕在狮子头周围的油菜,青翠欲滴,十分新鲜。更重要的是那米黄色的汤汁经过鸡肉的调配,营养极为丰富,真可谓是道老少皆宜的美食。

狮子头的做法可是十分难的,考验的不仅是厨艺,更考验耐心。首先,挑选三分肥七分瘦的鲜肉,一手将肉按住,再像削东西一样,一片一片削下来。然后剁成石榴籽儿一般的小肉丁,再把小肉丁团成球形,经过反复摔打,使肉丸有了弹性,这样肉丸下水煮时才不会散开。在将肉丸下锅时,要熬好鸡汤,使肉丸滋味更加美味。小火慢炖两个小时后,撇去浮油将丸子捞出放入另一碗鸡汤中,再加几片刚刚清煮好的小油菜,一道色香味俱全的佳肴就做好了!

品味狮子头更是一种享受。我吃狮子头时,先将狮子头用勺子分成几小块,然后用小勺挖一小块肉送到嘴边,还没等吃,狮子头的清香就进入鼻腔,一种滋润的感觉油然而生。紧接着轻轻咬上一小口,顿觉热热乎乎,软糯可口。再来上一口,鸡汤的滋味使我胃口大开,于是又来了几口,只觉得肉丸的清香与浓汤的醇香灌入丹田,滋养着五脏六腑。

扬州的狮子头与其他地区的滋味不同,这是因为食材的正宗,厨师的认真耐心烹饪,才使扬州狮子头的滋味别具一格,名扬天下,以至于全国各地来扬州的人都要细细品味。还有一个让扬州狮子头闻名天下的原因,就是它悠久的历史。早在隋代时,就有了狮子头,当时叫做葵花大斩肉,也是十分出名的。

欢迎同学们去扬州时也品一品狮子头,看看能不能品出其他的味道呢?


介绍一道美食作文(7)

我的老家在汕头,那里的风味小吃很多,有牛肉丸,蚝烙,无米粿等等,但让我最爱的要数肠粉了,那种美味让人一想起就要流口水。

行走在汕头的大街小巷,不一会就会有一家肠粉店,透过那层层弥漫于空中香飘飘的雾气,一家热气腾腾的肠粉店就会突然出现在你的面前。师傅将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。馅料上,主要用白菜丝、猪肉末、香菇、鸡蛋,再撒上潮汕土特产菜脯粒,肠粉卷好后,也淋上潮汕人喜爱的花生酱、蒜香酱、卤味酱等等等,由于味道鲜美,让我百吃不厌。

去年,我们一家在外地旅游,我的肚子便叫了起来,前面街上的小巷里正不断飘出白雾,我立马驻足,伸长脖子,口水在喉咙里打转。妈妈知道我好这口“馋猫,去吧,人未到家,先让你解个馋!”

“那我就不客气啦!”走进小店找了个位置和妈妈相向而坐。只见师傅在铁皮盘里涮上油,上米浆,放配料,进蒸柜,一分钟左右,肠粉出柜,用铲子把肠粉从后铲起,卷成长条,切断上碟,再在上面倒上一点配料,鲜香扑鼻。看着眼前香喷喷的美味,我迫不及待夹了一块,蘸上配料,放入嘴中,软润爽滑,满嘴生香,回味无穷。

肠粉这种小吃现在在外地也可以买到,但味道都难以还原潮汕的那个味道。寻寻觅觅,终于等到你,却没有家乡那种特别正宗的味道。因此,我特别喜爱家乡的小吃。


介绍一道美食作文(8)

我的家乡——长汀,是个美丽而富饶的地方。俗话说“民以食为天”,我认为这句话说的好。因为我的家乡可是有着各种各样的小吃,可以尽情发挥“民主”精神了。我最喜欢吃的就是家乡的特产之一—芋子饺。也许你会说,芋子饺都是一样有什么区别,如果你这样说就大错特错了。我家乡的芋子饺可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我家乡的芋子饺,它的皮似乎厚到把馅儿都占去了,但馅儿却十分充足一点都不亚于饺子馅儿。芋子饺的外形不算太美,只是灰溜溜的,圆嘟嘟的像个小肉团,但营养可丰富着呢!再嵌上葱花、香菜和胡萝卜更有画龙点睛的作用。还没有尝上一口,就已经使人馋涎欲滴。一碗芋子饺在你面前掠过,一阵香气扑鼻而来,深深吸一口气就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一芋子饺就使人不由自主的放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑顿时感觉顺滑爽口 、口齿生津……

当你来到我的家乡时走在街上,看一家家小吃店哪家不是人来人往?而招牌菜就是芋子饺。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽的吃起来,还有的人不小心把芋子饺的汤汁溅在了自己的身上。

啊,家乡的芋子饺就是这么好吃,如果你来我的家乡,我一定会请你吃家乡的芋子饺,让你吃得流连忘返!