做牛轧糖（1）
我嘛，从小就喜欢甜点，喜欢它的味道和外表。这次，我无意中发现了一个简单版的牛轧糖教程，因为可以免费观看教学视频， 我决定大胆地尝试一次自己做。
我去超市回了需要用的材料：一大包白色棉花糖（必需得是白色的）、黄油、蔓越莓和奶粉。准备好材料后，我便开始制作了。先拿出一个不粘锅开火，加入黄油，直到黄油融化；再加入大量的棉花糖，不停地用锅铲翻，一直翻到已经与牛轧糖融为一体。然后加入适量的奶粉，继续翻，翻到差不多不粘手了就把牛轧糖拿出，放在砧板上，成长方形或正方形，贴上保鲜膜，放进冰箱冷冻1-2小时即可取出。
2个小时过去了，我既紧张又兴奋的从冰箱里取出来。浓浓的奶香几乎占领了我的鼻子。我拿出水果切，将一整块切成一小条一小条，最后撒上少许的奶粉，包上漂亮的糖纸，一款纯手工蔓越莓牛轧糖就完成了！
我尝了一口，十分好吃。浓浓的奶味加上蔓越莓的微酸，真是人间美味。
尽管牛轧糖属于糖类，但是它比任何糖都有营养，所以吃一点是不会有害的。反倒给身体带来了一点营养。虽然牛轧糖有营养，但是大家还是少吃点。“好好保护牙齿，人人有责”
做牛轧糖（2）
今天妹妹正打算拿糖果吃，妈妈拦住了， 她说糖果有添加剂，还不如自己做一些。
我打算做草莓味牛轧糖，我准备了棉花糖225克、椰子油65克、全脂无糖奶粉145克、甜头菜根粉6克、草莓果干115克
我先将草莓果干切成小的碎块状待用，切小些便于后面整形，接着将凝固的椰子油倒入平底锅内，用中小火熬制融化。等椰子油全部融化后，转小火，把棉花糖全部下锅，翻炒到完全融化为止。辇棉花糖完全融化后熄火，然后加入全脂无糖奶粉和甜头菜根粉，用刮刀快速翻拌混合均匀。啊，好香啊！妹妹早已围着我转了。我接着倒入草莓果干，戴上一次性耐高温防粘手套，将它揉匀，一定要把果干都充分揉进去。
最后烤盘内垫上油纸，把混合好的食材移到烤盘内，表面再盖一张油纸，借助擀面杖和刮刀将它整理的平整一些，然后冻到了冷冻上。最后将草莓味的牛轧糖切成小块状，就做好啦！
真没想到，我还是个厨师的料，嘻嘻！
做牛轧糖（3）
在我的记忆中，有许多成功而又难忘的事，但让我最难忘却的还是那一次我跟妈妈学做纯手工牛轧糖的情景。
六一儿童节前夕，我在家闲得无聊。忽然，无意中扫到了一包未吃完的牛轧糖，我突发奇想，对妈妈说：“妈妈，我想自己做牛轧糖，你能教我吗？”妈妈笑着点头答应了，我高兴得一蹦三尺高。
妈妈先是准备好做牛轧糖的各种材料：奶粉、黄油、棉花糖、花生米，还特意从网上选购了各式各样漂亮的包装纸和卡通包装袋。
做牛轧糖工序比较麻烦。妈妈就在一旁指导我，首先让我把各种原材料按配方称重好后放入不同的容器内。然后把烤盘拿出来洗一下，擦干，倒入称好重量的花生，放至烤箱内加热，当闻到诱人的花生香味时，就取出后凉一小会儿，随手一撮，就脱去了花生米那红扑扑的外衣，瞬间变成了白胖胖的花生仁，接着妈妈教我用擀面杖把花生捣碎，碎得像一颗颗米粒一般大小，花生浓浓的香味一阵阵扑面而来，我都被熏香了。
开始上灶了，我先拿出一块黄油放锅里加热，待它从固态转化成液态后再倒入一袋棉花糖，等它们全部熔化成液体后我再倒入奶粉，搅拌均匀，然后再把刚才捣碎的花生放入锅内，迅速搅拌几分钟。最后妈妈让我把牛轧糊糊放到铺好油纸的长方形方盘内，用擀面杖压平，随后放到冰箱里，耐心等待三十分钟后拿出，切成一个个大约三厘米长的小块，牛轧糖终于做好了。
看着一个个香喷喷的白胖子躺在方盘内，我和妈妈麻利地帮它们穿上漂亮的花衣服，再分别装入可爱的卡通小包装袋内，看着桌子上堆成小山般的牛轧糖，我心里比吃了蜜还甜！
六一义卖会上，我和妈妈一起做的牛轧糖不仅卖相好，而且口味醇正，被小朋友们一抢而空，看到自己的劳动付出得到如此丰厚的回报，心里乐开了花。我把劳动所得全数奉献给了学校，小小的牛轧糖，让我深切体会：劳动的美好与奉献的快乐！
这次做牛轧糖可真给力呀！
做牛轧糖（4）
今天是甜蜜的一天，也是喜悦、收获的一天。
牛扎糖，大家都吃过吧！前几天，吴雅雯的妈妈给我们带来了一些美味、可口的牛轧糖。我们吃了，还意犹未尽呢！于是，纪老师便让我们周末回家之后自己动手做牛轧糖，星期一回学校之后开一个美食节，让大家都尝尝自己做的牛轧糖。
做牛轧糖，需要棉花糖，奶粉还有黄油。妈妈帮我把这些食材都准备好，我就开工啦！
我把手洗的干干净净的，撸起袖子穿上围裙，把葡萄干和花生米切碎备用。然后在不粘锅里面倒上一块黄油，抹的均匀，倒上准备好的棉花糖。等这些软绵绵的东西融化之后倒上奶粉，搅拌。哎呦，差一点就糊啦！我赶紧把它从锅的“魔爪”里救了出来。我的小宝贝儿哟！
接着我把已经准备好的葡萄干和花生米碎倒了进去，把他们全部搅拌均匀，最后倒上一点蓝莓酱。嗬，大功告成！
我把它抹平，然后放入冰箱，冷藏了一个多小时。我把它拿出来，看起来花花绿绿的，真丰富。
我用刀子把他们切成许多个小方块，我还品尝了一个，它的口感糯软、丝滑、可口，牛奶的奶香，葡萄的果香，在嘴里炸开仿佛成千上万个甜蜜的味蕾在舌尖上欢快的跳跃。这份甜蜜，不只是吃到了美味的牛轧糖，而且学会了一门手艺。
我把他们用糖纸一个个包了起来，装进了盒子里，真是色香味俱全呀！今天我不仅学会了一门手艺，也收获了一份喜悦和一份欢乐，我心满意足，真是自己动手，丰衣足食呀！哈哈！
做牛轧糖（5）
转眼间，寒假就快结束了，回想一下还是发生了许多有趣的事。帮妈妈包饺子，弄得满身都是面粉，回老家探亲，和小表弟一起做游戏，还参加了20xx年青少年春节联欢晚会的舞蹈演出？其中最有趣的还是学做牛轧糖。
做牛轧糖的材料是妈妈从网上采购的，有棉花糖、黄油、奶粉，还有煮熟的花生碎。材料一到，我们就迫不及待地开动啦。先开最小火，将黄油倒入锅中待融化后倒入棉花糖，然后看着棉花糖一点点融化，之后倒入奶粉拌匀，最后把小火关掉。锅中的这块糖也太黏了吧，搅拌的筷子和勺子都变成了“棒棒糖”，这时香味散发了，妹妹闻到了立马飞奔到厨房，她馋得不行了，抓起“棒棒糖”就啃，边啃还边说：“好黏啊，我的牙？”妈妈说：“还有最后一样材料没加进去呢。”说着往里倒了花生碎，让它都黏在糖上，等5分钟然后切成条，这样美味的牛轧糖就出炉了！
包装好牛轧糖我没舍得多吃，因为我想把它带到学校分享给我的好伙伴，让他们也尝尝我的手艺。
做牛轧糖（6）
新年的钟声已经敲响，新年公公坐着幸福之车，撒着和煦阳光悄无声息地来到了我们身旁。快乐、幸福、祥和的一年又开始了，大街小巷处处洋溢着欢声笑语。
盼星星，盼月亮终于盼来了期待已久的牛轧糖之旅，我以刘翔跨栏之速进入了厨房。首先映入眼帘的就是整整齐齐的花生宝宝、黄油妈妈、白色棉糖哥哥和奶粉妹妹。随后便有许多“大兵小将”来助我一臂之力：电子称、油刷刮板、糖纸……
先是“漫漫征途开花生”一个个又大又圆的“胖宝宝”穿着厚厚的衣裳躺在盘子里，要把它们的“外套”脱下可不是一件容易的事，过了大半天才勉强剥好。可有的还变成了“残疾儿童”，出乎预料的这还是最低级的挑战，牛轧糖大王的葫芦里到底是卖的什么药？我接着在空空如野的锅中放入黄油在加入棉花糖，黄油包裹着棉花糖活像一颗颗金光闪闪的宝石，待它们一同融化后，再加入奶粉妹妹。关火后便要以迅雷不及掩耳之速不断搅拌，这才是“终极大王”。但没想到出师不利，刚一开始搅拌奶粉，它便如雨点一般到处乱跑，有的奶粉妹妹更是调皮，坐着空中“滑滑梯”来到了地面，真是心有余而力不足啊！但为了不半途而废，我又不断给自己加油，虽手臂酸痛，虽满头大汗，但我还是坚持了下来，功夫不负有心人，牛扎糖已经完成了一大半了，我又快速放了白花花的花生，再把它们一起铺在烤盘上，等待冷却后，把它切块，最后包上美丽的糖纸就大功告成了！看着千辛万苦才做完的牛扎糖，我心中高兴极了，脸上更浮现出了一朵朵欣喜之花。
寓意着甜甜蜜蜜的小小牛扎糖，不仅让我明白了坚持不懈的重要性，而且让我过了个不一样的新年，它使这个新年充满着快乐，洋溢着美好！
做牛轧糖（7）
新年的钟声已经敲响，新年公公坐着幸福之车，撒着和煦阳光悄无声息地来到了我们身旁。快乐、幸福、祥和的一年又开始了，大街小巷处处洋溢着欢声笑语。
盼星星，盼月亮终于盼来了期待已久的牛轧糖之旅，我以刘翔跨栏之速进入了厨房。首先映入眼帘的就是整整齐齐的花生宝宝、黄油妈妈、白色棉糖哥哥和奶粉妹妹。随后便有许多“大兵小将”来助我一臂之力：电子称、油刷刮板、糖纸......
先是“漫漫征途开花生”一个个又大又圆的“胖宝宝”穿着厚厚的衣裳躺在盘子里，要把它们的“外套”脱下可不是一件容易的`事，过了大半天才勉强剥好。可有的还变成了“残疾儿童”，出乎预料的这还是最低级的挑战，牛轧糖大王的葫芦里到底是卖的什么药？我接着在空空如野的锅中放入黄油在加入棉花糖，黄油包裹着棉花糖活像一颗颗金光闪闪的宝石，待它们一同融化后，再加入奶粉妹妹。关火后便要以迅雷不及掩耳之速不断搅拌，这才是“终极大王”。但没想到出师不利，刚一开始搅拌奶粉，它便如雨点一般到处乱跑，有的奶粉妹妹更是调皮，坐着空中“滑滑梯”来到了地面，真是心有余而力不足啊！但为了不半途而废，我又不断给自己加油，虽手臂酸痛，虽满头大汗，但我还是坚持了下来，功夫不负有心人，牛扎糖已经完成了一大半了，我又快速放了白花花的花生，再把它们一起铺在烤盘上，等待冷却后，把它切块，最后包上美丽的糖纸就大功告成了！看着千辛万苦才做完的牛扎糖，我心中高兴极了，脸上更浮现出了一朵朵欣喜之花。
寓意着甜甜蜜蜜的小小牛扎糖，不仅让我明白了坚持不懈的重要性，而且让我过了个不一样的新年，它使这个新年充满着快乐，洋溢着美好！