做月饼（1）
记得去年，我和妈妈决定自己动手做月饼，准备度过一个有意义的中秋节。在那个天气晴朗，阳光明媚的星期六，我邀请好朋友杨效到我家里一起做月饼。
清晨，妈妈很早就在厨房里准备食材。当我还在兴奋状态时，就听见楼下传来一阵叫声——“林越，我到了。”啊！杨效到了，我赶忙跑下楼去把她带上来。回家一看，妈妈已经把食材准备好了，有和好的面团、红豆沙、咸蛋黄、蛋黄液和印月饼的模具。
开始做月饼了，我和杨效争着抢着用电子秤秤面团，先把面团平均分成十几份，然后同样把红豆沙也分成十几份。红豆沙可粘人了，虽然我们的手被弄得脏兮兮粘乎乎的，但是我们还是兴致勃勃，几乎想把手吃下肚子去。开始做月饼馅了，先把红豆沙搓圆压扁，放入一颗金灿灿、圆滚滚的咸蛋黄，真可爱呀！接着用豆沙精心地把这颗“月饼心”包起来，不让它露出来。最后再给月饼馅穿上一件软绵绵的小外套——月饼皮，月饼坯就做好了。我们都很喜欢印月饼，把可爱的月饼坯放进模具里，轻轻地、慢慢地压成一个有花纹装饰的小月饼。
一个接着一个，月饼从我们的手中变出。妈妈接过月饼，一一帮它们刷上蛋黄液，送入烤箱。不一会儿，一个个香喷喷的月饼就出炉了。金黄色的月饼在阳光的照耀下，显得格外好看。轻轻咬下月饼，金黄色的月饼皮包着香香甜甜的红豆沙，还有一颗QQ的咸蛋黄。那是我和好朋友杨效一起合作的劳动成果，这个月饼多么像是我们友谊的结晶啊！
这真是一个美好的中秋节！
做月饼（2）
“啊！”“哇哇哇！”这是什么声音呢？原来是王大仙在和我们一切做月饼呢！
中秋节就要到了，这个星期六的下午，王大仙运用法力，又联系到了上次做纸杯蛋糕的那家店——简·爱遇见你。
一跨进门，那种熟悉的蛋糕香味便扑面而来。这浓郁的中秋气息着实让人陶醉。
店内柜台上摆满了月饼，椒盐的、蛋黄的、五仁的……
张阿姨见我们来了，就招呼我们进了里面的一个大房间——这里很幽静，并且摆放着一张十米多上的大案子，上面铺着很多玻璃纸。
我的心仿佛是小鹿是的乱撞。就在这里做月饼吗？怎么做呢？我会不会做呢？……
随后，张师傅发给我们一个黑团儿团儿。我们都丈二和尚——摸不着头脑。半天才弄清楚，这只是一团儿枣泥！
接着，一块儿黄面又到了我们手中，不用说这就是月饼的外皮吧！
“同学们，现在把枣泥儿放到手上，搓圆。”张阿姨边说边给我们做着了示范。我们几十双眼睛好奇地齐刷刷地看着，学着。她先让我们把枣泥儿捏成一个圆球儿，再把黄面团儿搓成一个球儿，像擀饺子皮儿那样，把它“擀”成圆形。
枣泥儿捏的还算顺利，但黄面就没那么好惹了。我怎么“擀”都“擀”不圆它，要不哪一边出现了一个洞，要不成了一根面条，要不……
看着别人都已经进入了到了下一个阶段，我心急火燎的，真想让黄面团变身，变成我想要的样子。
终于擀好了。我连忙用面皮儿把枣泥包了起来，完成了第三步。
然后，张阿姨从厨房拿了几个模具，分给我们。
我们都按着张阿姨的动作，照葫芦画瓢地按压月饼——把面团儿放在模具中，轻轻地按下去，再轻轻地捏起来。一块儿完美的月饼（虽然未熟）就好了！
月饼被装盘端走了，我们也跟着出来看个究竟。看着张师傅把“月饼”装进烤箱，好像自己的心也随着被装了进去。
听他说，月饼烤熟需要十五分钟。中间还有上色等工序。
这十多分钟，我们就只好填补《采访纪实》喽。要不，就是到处参观。
大概过了五分钟，张师傅戴上厚厚的特制的棉手套，将烤箱中半熟的月饼端了出来。将打好的蛋液均匀地抹在了上面，又送进了烤箱。
漫长的五分钟终于过去了。香气四溢的月饼终于出炉了！
我们使劲儿闻着那诱人的香味，都喊着：“我的月饼出炉了！”“那个是我做的！”
张阿姨笑着说：“别抢，都有！”
我指着让师傅用夹子夹出我那一块儿，捧在手心里，细细地闻着，问着。哇！这么香！
回到本真教室，馋得我几次都想啃一口，但是，还是忍住了。我要回家和妈妈一起分享！
回到家，我和妈妈一口一口地吃了。哎！那香味，咋那么大呢！
弟弟在一旁垂涎欲滴地看着我们，他也想吃一口呢！
这个中秋节，我的月饼最香！
做月饼（3）
今天下午，爸爸把我送到了萧山日报，参加小记者活动，活动名称叫“喜迎佳节，我是小小月饼师”。
我走进一楼食堂，发现里面人山人海，有大人、有小记者、有老师………每张桌上摆着一个模具、两瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一个称重器。水晶老师说先把两瓶酸奶倒进面粉里，用手把面粉捏成“大球”，再把豆沙摘成小块，到称重器上称重量，要求每个豆沙为14克。接下来把“大球”摘成“小球”，把“小球”放在称重器上称重量，每个面粉小球为40克，再把“小球”压成“大饼”，在“大饼”上放下豆沙小球，把豆沙小球裹起来，放进模具里，按住模具的按钮，把月饼从模具中挤出来，一个月饼就做好了！我做了猕猴桃、南瓜、酸奶味道的月饼。
做月饼真有趣啊！我还偷偷摸摸地尝了点儿，味道还是蛮不错的嘛！
做月饼（4）
此刻，我捧着这个造型漂亮芳香四溢的月饼在房间里高兴地喊着：“哈哈！我做成功啦！”
做月饼可不是一件简单的事情。我和奶奶准备了很多月饼原料，有咸蛋黄、月饼皮等等。我们又搬出了烤箱预热。我兴趣盎然地坐在桌边先用馅泥把咸蛋黄包起来，再用月饼皮包一层。然后用磨具压出漂亮的花纹。我得意洋洋地把它放进烤箱。谁知道拿出来一看，月饼就像被人打了一拳，里面的蛋黄都露出来了。我气急败坏地把它们都倒进了垃圾桶。
我气鼓鼓地坐在餐桌旁边，不由得想着刚才做月饼的过程。到底是哪里出现了问题呢？我灵机一动到百度上查一查，原来是馅的比例不对，太稀了就容易开裂。
我重新找回了那颗自信满满的心。于是，我重新准备材料，把每一个细节都仔细回顾一遍，无论是用量还是技巧我都按要求做到最好。当我满怀期待从烤箱中取出月饼，哇！好漂亮，尝一口，香甜可口。我终于成功了！
我与家人们分享自己亲手制作的月饼。回味着从中悟到道理。是呀，要做好一件事情总会经历失败。只要我们总结经验，坚持不懈去努力，就一定可以品尝到成功的甜蜜。
做月饼（5）
今天是我们第一次学做月饼的日子。我非常期待，下午体育课一下课，我就兴冲冲地拿着书包和同学们一起在大队部扬老师的带领下兴高采烈地走出校门，来到太庙社区的一块空地上。我看到社区的叔叔阿姨们都已经准备好了材料，就等我们去大显身手了。
太庙社区的叔叔阿姨们先给我们点名，再把我们分成了三组。开始学做月饼了，叔叔阿姨们先拿出准备好的面团，给我们示范：先把面团揉圆，再压扁成一个圆形的薄饼，接着在薄饼中心放上蓝梅馅，然后就象做包子一样旁边的面皮把蓝梅馅包起来。之后把包好蓝梅馅的面团揉圆，最后放到已经准备好的压制模型架上一压，一个月饼就诞生了。我们都很专心致志地听着细致的讲解，看着蓝梅月饼的诞生过程，心中充满了新奇。之后就是我们自己动手做月饼了。我先挑了个肥头大耳的面团，心里想着最好做个大大的月饼。于是我按老师教的步骤认真做，可是我第一个做的月饼很不整齐，有些凹凸不平。我有些懊恼，仔细回想了过程，可能面团挑得太大，而且模具的图案上没清理干净，所以做出的月饼不显图案。我做第二个月饼的时候就吸取了前面的教训，一步一步仔细做，最后终于在我手上诞生了一个美伦美焕玫瑰花图案的月饼。
做完月饼后，社区的叔叔阿姨们还给我们一起做游戏，其中我最喜欢的就是知识竟答：有关中秋节的知识。时间很快就过去了，我们最后还领了奖品，这真是一次难忘快乐的活动！
做月饼（6）
今天，是我难以忘怀的一天。为什么呢？因为周老师带我们做了月饼。
当今天最后一节课的上课铃打响后，我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声，我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了，原来每组的桌子上都放着八个盒子，一碗面粉，一堆馅，场面很壮观呀！我们涌进教室，不亦乐乎的忙开了，拿出早已准备好的桌布和手套，把桌布整齐地铺在桌子上，然后戴上手套，开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水，然后让我们每组的1-4号轮流搅拌，不一会，就有许多组向老师求援：不是这个面粉太干了，就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了，加上了所有的备用面粉之后，还是很稀！唉，这真是“赔了夫人又折兵”呀！好在我们组坚持不懈，经多方协助，才扭转了“败局”。
和面粉终于结束了，有的组的面粉和得软硬适中，堪称大师！而有的组，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“无影无踪”，桌上乱作一团……老师只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我给爸爸讲了我们做月饼的趣事，爸爸也给我讲了些注意事项，以及如何判断什么时候该加水或者面粉。
这次做月饼的活动，真的很有趣；同时，也让我知道了，原来我平时吃的水饺和面饼，制作过程也不是那么容易哦，现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外，我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。
相信有了这一次的尝试和失败，以及经验的积累，星期一我们组一定能够成功地制作出月饼，真是期待呀！
做月饼（7）
今天下午，爸爸把我送到了萧山日报，参加小记者活动，活动名称叫“喜迎佳节，我是小小月饼师”
我走进一楼食堂，发现里面人山人海，有大人、有小记者、有老师………每张桌上摆着一个模具、两瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一个称重器。水晶老师说先把两瓶酸奶倒进面粉里，用手把面粉捏成“大球”再把豆沙摘成小块，到称重器上称重量，要求每个豆沙为14克。接下来把“大球”摘成“小球”把“小球”放在称重器上称重量，每个面粉小球为40克，再把“小球”压成“大饼”在“大饼”上放下豆沙小球，把豆沙小球裹起来，放进模具里，按住模具的按钮，把月饼从模具中挤出来，一个月饼就做好了！我做了猕猴桃、南瓜、酸奶味道的月饼。
做月饼真有趣啊！我还偷偷摸摸地尝了点儿，味道还是蛮不错的嘛！
做月饼（8）
明天就是中秋节了，我很荣幸的参加了在欧美中心碧桂园的DIY做月饼活动。八点四十五分，我们准时到达了那里，我本来还以为自己肯定是第一个到的，可没想到，已经有十几个小朋友在那里了！我赶紧报了到，开始看月饼师傅包起馅儿来。我们今天要包的月饼有三个馅儿，一个是蛋黄豆沙，一个是莲蓉，最后一个是水蜜桃，水蜜桃和莲蓉馅呈椭圆状，半透明，就像一块美玉！而豆沙馅虽然也是椭圆形的，可是它的颜色有点儿红里带黑，里面还有一个咸鸭蛋黄呢！九点半到了，所有小记者都到齐了，材料也准备好了，万事俱备，那么就开始了，首先，每一个小记者都发到了一个带有编号的扇子和小巧的家庭编号贴，它一定要贴在衣服上，如果掉了，你所有的努力就白费了哟！我小心翼翼的贴好了编号贴，对号入座，走到了属于自己的位子上，只见我面前摆着一个像开瓶器一样的东西，它里面有一个圆形的模子，上面刻着豆沙两个字，起初我还不明白这是什么意思，但是等看到了莲蓉、蜜桃这两个模子后我恍然大悟，这个是要印在月饼上的。
“现在，我要开始叫大家怎样包月饼了！”月饼师傅用浓厚的嗓音对我们说到，大家的眼睛都不约而同的齐刷刷地盯着师傅的手看······两分钟后，一个完美无缺的月饼就从师傅的手中诞生了！看完了，我心中便有了数，这时，工作人员给我们每个人的铁盘子中放了一些东西：三个月饼馅儿、三个月饼皮和一小堆面粉，这些东西就是做月饼所需要的材料。现在，我要开始做豆沙蛋黄月饼啦：首先，拿起月饼皮，慢慢均匀地搓成一个圆，再把它放在手掌的中心压扁，下一步，把它的一面撒上一点面粉，用另一面压在豆沙蛋黄馅上面压紧，最后用手指把月饼皮均匀的把馅包牢，轻轻地搓成圆形，把面粉洒在一端，把那端放进像开瓶器的东西里面，使劲按压顶端椭圆形的柄，在感觉按不下去的时候。
轻轻地放开，再慢慢的压椭圆形的柄把月饼推出来，一个完美的月饼，就诞生了啦！十分钟后，所有小记者的月饼都做好了，但是不能直接吃，要放到烤箱里面靠烤一烤才能吃，但是烤得时间很长，同学们需要耐心的等待，但是呆呆的等总不好吧， 所以我们玩起了抢凳子的游戏，相信大家对这个游戏并不陌生吧！我们每四个人一组，但是只摆三张凳子，大家绕着凳子走当主持人喊停的时候，没有抢到位置的人将被淘汰出局，就这样一次减少人数，等到最后一张凳子两个人抢的时候，赢的那个人就将成为最终的胜利者！在不知不觉中半个小时过去了，月饼烤好了，大家都领到了自己做的月饼，虽然没有大师傅们做的那么精美，但是都有自己的一份真心和感情在里面。一个上午的时间一眨眼就过去了，大家吃到了自己亲手做的可口月饼，我觉得这个中秋节是有史以来过的最快乐的！
做月饼（9）
今天，作文学校为了培养我们的手工能力，组织大家带着盘子来做月饼，我按捺不住兴奋，早早的就来到了作文学校。
我们常说“光阴似箭，岁月如梭”，可我现在怎么觉得时间过得这么慢啊！终于，等到了上课铃声响，我立刻直起腰，等待着老师发话。可是，老师的话让我失望极了，老师让我们翻开课本，先了解一下第三单元。老师在讲课时，我除了眼睛动和记笔记时手动一下之外，我脑子都一片空白，啥也没听进去！
终于，老师让大家先搬一下桌子，准备一下，开始做月饼了。老师先每个人发一个装着冰皮粉的小碗，然后又把一点水分别放在我们每个人的盘子里。最后，老师完整的交代了一遍制作过程，还让我们看了视频，就让我们开始动手了。老师说，和面时一定要少放点水，不能多也不能少。其他同学都开始动手了，但我还是不敢下手，生怕把这碗冰皮粉给毁了。后来，我试着放了一点水，开始和面，呀！面有一点干，是水放少了吗？我纠结了半天。最后我还是决定让老师帮我放水。水放好了，我开始和面，这面可真黏啊！黏在我的手套上甩也甩不掉！我只好用另一只手来帮忙。这面也太难和了吧，在同学的帮助下，面终于和好了。老师在面上挤了一点白油，呵，这面不黏了，还比较光滑！到了包馅的时候了，老师挤了一点板栗馅料在碗里，我使劲地把面压得均匀，把馅料放在面皮上，用面皮把馅料裹起来，又开始用手把面搓得更圆。最后，我把面裹上一层干粉，用模具把面做成小巧玲珑的月饼。第一个月饼做完了，许多同学馋得口水“飞流直下三千尺”了！老师看到大家都做完后，开始分发第二个月饼的材料给大家，由于有了第一个月饼的经验，许多同学在短短的时间内就完成了第二个月饼。做完了月饼后，老师让大家评比谁做得月饼最好。评比完后，许多同学都迫不及待的拿出自己的月饼，津津有味的品尝起来，有的同学甚至把做给爸爸妈妈的份都吃了！哈哈！
这次做月饼活动让我明白了：做事要持之以恒，不能半途而废，不经历一些磨难，怎么会成功呢？
做月饼（10）
“海上生明月，天涯共此时。”每年中秋节，家家户户都会合家团聚。今年的中秋前夕，家委会的叔叔阿姨们给了我们一个大惊喜——DIY冰皮月饼！
下午，科学课下课了，我洗完了手，兴冲冲地跑回教室。教室里气氛热烈，同学们个个兴高采烈，高兴得手舞足蹈。他们有的在观察课桌上的材料，有的在看教室的布置，还有的凑在一起，互相在聊中秋节的话题……上课了，大家安静地回到位置上，教室里静得一根针掉在地上都能听见。第二声上课铃响了，一位年轻的阿姨走上讲台，她面带微笑，告诉我们她是朱好阳的妈妈，她甜美的声音让整个教室瞬间沸腾起来。朱好阳妈妈给我们讲解了一些关于中秋节的知识。大家很开心。
接下来就是大家最期待的环节——做月饼。我拿起粉红色的皮，轻轻地将它压扁，然后在上面放了一些豆沙馅，最后将它封口，一个月饼团子做好了。我看了看这月饼团，凹凸不平的，我来给它“整个容”吧。我把这个团子宝宝轻轻地捧在手上，搓了搓，团子宝宝好似要跟我作对一样，扭着肥胖的身子，轻盈地从我手掌间滑过。“可怜”的团子宝宝，啪的一声，被摔成了一张大饼。我小心翼翼地拿起团子，接着搓啊搓，费了很大的劲，终于，第一个团子宝宝“粉墨面世”了。因为有了制作第一个的经验，我做起来顺手了，也轻松了许多。不一会儿，八个团子就做好了。
最后一道工序：成型。月饼模具是手压式的，有着一个粗粗的圆筒，圆筒底部是各种花纹，圆筒上面有一个大手柄。妈妈告诉我，把团子放进去，再将它倒扣在桌上，将上面的手柄按到底，再拿起模具，轻轻地推一下手柄，月饼就会自然脱落。按照妈妈教我的方法，我拿起一个模具，将月饼放进去，轻轻一压，一个漂亮的月饼就做好了。我拿起月饼看了看，原来是机器猫的花纹呀，机器猫的嘴角上扬，好像在对我说：“中秋快乐！”接下来，我又印了玫瑰花、米老鼠等图案。没多久，八个冰皮月饼就水到渠成了。
看着自己做的月饼，我心里充满了成就感。环顾四周，同学们都沉浸在兴奋和喜悦之中。这次做月饼活动让我们感受到了劳动的快乐。今天真开心，我的心情好像这月饼，美美的，甜甜的！
做月饼（11）
今天正是一年一次的中秋佳节，我和爸爸妈妈一起去姥姥家过中秋节，因为买的月饼不是很多，但是做月饼的材料还有很多，所以，我们决定自己动手来做月饼。
首先，我先把手洗干净，把面用化糖浆加上油先和好，再把月饼皮做好。我一边揉着面，一边加清水，有时加水太多，就会黏在手上，甩都甩不掉，那些面遇到水就像一些胶水，沾上就被黏住了。
面和好了，揪下一小团和好的面，然后把面揉成窝头状，再把一小坨豆沙放在窝里，再包起来，直到把豆沙全部都包裹起来，团成团后，放在带有花纹的模具里，用力往下挤压，取出来，一个非常漂亮的月饼就做好了。我还把我做的月饼都做上记号。照着这样的程序，我一连串的做了好几个月饼，有五仁的、蛋黄的、莲蓉的等等。
然后就是要放进烤箱里，慢慢地烤熟。烤了一会，我把月饼拉出来，刷上一层油，再放入烤箱内烘烤，我总是迫不及待的想要看看自己做的成果，又到了烤箱前，看到里面金黄的月饼，看着看着，就有一种想要吃的冲动。好像过了好久，一盘香飘飘的月饼就出炉了，我急忙忙地去拿一个月饼，可因为月饼太烫，我只好忍着馋，等它凉一会了。
这时，一轮圆月已经还挂在了天边，使昏暗的天空更加明亮。明亮的月光洒在大地上，大地好像披上了一层轻纱。月亮好像在祝福天下的人们幸福团圆，我吃着我自己做的月饼，赏着天上的明月，心里美极了。
吃着这圆圆的月饼看着这圆圆的月亮，我不禁想起老家我的奶奶来了，她那慈祥的面庞又浮现在我的眼前。我的眼睛有点湿润了，毕竟我没有回家和奶奶一起过一个中秋节啊！现在每个家庭都在团聚，唯有奶奶，还在守着那份孤独。多么想和奶奶一起吃顿团圆饭啊！
中秋又蕴含着诗情画意，赏月成了人们的一种心境，今天是人和月亮的共同节日，天地融融，良宵美景，唤起人们对大自然的热爱和美好生活的向往。
做月饼（12）
明天就是中秋节了，早上起来，奶奶说今天要做月饼。
我很惊讶地问爸爸：“奶奶会做月饼吗？”因为我从来没有见过奶奶做月饼。爸爸说：“会啊，奶奶做的月饼可香啦！我们过中秋节都是奶奶自己做的月饼。”
我不可si议的看着奶奶，奶奶平常看起来平平无奇，居然会做月饼。吃过早饭，奶奶先在灶里烧上火，然后在上锅里放上水，我就不解地问道：“月饼不是火辣面放烤箱烤吗？为什么要在锅里放水？”
奶奶说：“做月饼哪有那么简单，工序多着呢。”然后就一样一样的讲给我，第一步要熬红糖水，放凉备用，第二步就是蒸面粉，面粉蒸好后，用筛子筛掉面块，再把放凉的红糖水放到面盆里。我觉得这一步是最难的，水放多了，面稀了，水放少了，面又太硬啦。而奶奶却掌握得恰到好处，面跟糖水的比例刚刚好。我的心里不由得开始敬佩起奶奶，面和好了，奶奶又加了一些猪油和苏打，我问奶奶为什么要加猪油、放小苏打。奶奶说，那样做的月饼才酥甜可口。
面和好了以后，奶奶说先把烤箱温度调到120度预热一下，那样做出的月饼的口感会更香酥一点。趁着热烤箱的时间，奶奶把面团一个个捏成饼，放在提前准备好的纸片上，然后奶奶让我在月饼上放上切好的核桃片，还有芝麻。我们捏好十个月饼，奶奶把烤盘拿出来，把月饼放在烤盘上，然后把时间调到15分钟，我紧张地站在烤箱前，关注着月饼的变化。因为烤箱温度太高啦，我怕月饼会烤糊啦，我看着月饼一点点变黄，而且香味从烤箱里飘出来。
我激动地问奶奶：“月饼好了没有？”奶奶说不能急得慢慢考，要不然里面不熟。我只只得耐心的等待，终于漫长的十多分钟过去了，奶奶把月饼拿出来放到盘里盘子里冷却。我却迫不及待地想抢先想尝尝自己第一次目睹并参与制作的'月饼是什么味道。
奶奶说：“不要急，小心烫到嘴。”
我这才反应过来，然后用嘴巴对着月饼使劲吹，希望他快点变冷。终于在我的不懈努力之下，月饼渐渐变凉，我终于吃到了自己参与制作的月饼，确实如奶奶说的香酥可口，我一口气吃了好几个。
我对奶奶感慨道，这么一个小小的月饼，吃到嘴里可真不容易啊。要经过那么多繁琐工序，我们生活中看似简单的东西做起来却那么复杂。我想，以后一定要珍惜别人付出的辛苦劳作做出来的东西。
做月饼（13）
今天，是我难以忘怀的一天。为什么呢？因为周老师带我们做了月饼。
当今天最后一节课的上课铃打响后，我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声，我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了，原来每组的桌子上都放着八个盒子，一碗面粉，一堆馅，场面很壮观呀！我们涌进教室，不亦乐乎的忙开了，拿出早已准备好的桌布和手套，把桌布整齐地铺在桌子上，然后戴上手套，开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水，然后让我们每组的1—4号轮流搅拌，不一会，就有许多组向老师求援：不是这个面粉太干了，就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了，加上了所有的备用面粉之后，还是很稀！唉，这真是“赔了夫人又折兵”呀！好在我们组坚持不懈，经多方协助，才扭转了“败局”。
和面粉终于结束了，有的组的面粉和得软硬适中，堪称大师！而有的组，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“无影无踪”，桌上乱作一团……老师只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我给爸爸讲了我们做月饼的趣事，爸爸也给我讲了些注意事项，以及如何判断什么时候该加水或者面粉。
这次做月饼的活动，真的很有趣；同时，也让我知道了，原来我平时吃的水饺和面饼，制作过程也不是那么容易哦，现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外，我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。
相信有了这一次的尝试和失败，以及经验的积累，星期一我们组一定能够成功地制作出月饼，真是期待呀！
做月饼（14）
我国一年一度的传统佳节——中秋节又到来了。在这个仅次于春节的节日里，奔西走的人们也要阖家团圆，边吃月饼边赏明月。而今年的中秋节却我们过得别有一番模样：往年的月饼都是买来的，但这一次我们却自己动手做月饼。这天一早，我迷迷糊糊的睁开眼睛，洗漱完毕，吃完早饭，妈妈便告诉我今天我们要自己做月饼的消息，我高兴得一蹦三尺高。首先，妈妈去商场买了做月饼的材料和做月饼的模具。妈妈买的月饼馅各式各样，有：豆沙、芝麻、花生、红豆……
模具也大不相同：有花形的；有刻着“阖家团圆”的；还有刻着“中秋快乐”的……开始做月饼了，我和妈妈进入厨房，我跟着妈妈穿上围裙开始做月饼！我们一家最喜欢吃豆沙月饼，所以当然要先做豆沙月饼喽！我们把手洗干净，接着妈妈给我示范了一遍做月饼的过程，我便开始做：开始我像一只无头苍蝇，面团在我手里不听使唤，妈妈看见，让我先把面团放在手里，斡成碗形，接着把豆沙馅包进去，接着妈妈随便拿了个模具给我，让我接着往模型的图案上滴上几滴油，再把面团放进模型里挤压，虽然有点丑，但这是我亲手做的第一个月饼，纯天然不含添加剂的哦！又经过了几次练习后，一个个可爱的月饼宝宝在我手里诞生了！晚上，明月恰似玉盘高挂天空，洒下柔和的月光，抚摸着大地。
月饼也烤好了，端出来，香气四溢，让人垂涎三尺。我拿起一个月饼，只见它金灿灿的，宛如一个月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃，令人回味无穷。我期待明年的中秋快点到来，到时候我还要自己做月饼！
做月饼（15）
妈妈去买了做月饼的材料来做馅，叫我去拿做月饼的木模子，还要我顺便把模子洗干净。妈妈买做馅材料有：花生米、红豆、白眉豆和芝麻。妈妈先把花生米、红豆、白眉豆、芝麻、糖和油，把它们搅拌均匀。
我们开始做月饼了。妈妈先把醒好的油面就像包包子似的擀成一个个小面皮，再把馅包进去。不能有漏洞，不然陷会漏出来。再把包好的小包子放进木模子里按紧，之后在把木模子反过来一磕，一个个月饼就做好了。妈妈教完我了，我就按照妈妈说的去包，包了两个都没包好。我就问妈妈：“我为什么包不好？”妈妈听了，仔细检查我包的月饼。妈妈发现原来是我没有把馅按紧，所以我包的月饼非常松。听了妈妈纠正之后，我又开始包月饼了，我包的月饼一个比一个好看乖巧了。
做完月饼了，开始烤月饼了，我们先把月饼放在一个长方形的盘子里，再把它放在微波炉里烤上15分钟，拿出月饼翻了个身，再烤15分钟，月饼就做好了，我和家人吃的津津有味，我还是觉得自己做的东西特别香。突然，爸爸问了我一个问题，“君君，你知道人们为什么要过中秋节吗？”还好我知道，我便滔滔不绝地讲了起来：“月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》里就记载了月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼制作越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼上有许多精细的图案。月饼代表着思念、幸福、期盼等。”
所以，每年的八月十五就是幸福团圆的节日，全家人一起温馨地吃过团圆饭后一起吃者月饼感觉是那么高兴！
太美了！我喜欢过中秋节！