豆腐花（1）
那诱人的豆香，从一间小小的磨房中悠悠飘出，从吱吱作响的石磨中缓缓溢出，那清鲜的味道让人流连忘返。
小时候，我偶遇一家豆腐花店，店里很小，但异常的整洁。店门口站着一位年老的奶奶，她手中拿着一把木制的薄勺，旁边摆放着两桶刚磨好的豆腐花，微微冒着热气，让人垂涎欲滴。
老奶奶热情地招呼我，问我要不要吃一碗，我有些犹豫，怕没带够钱，奶奶好像看出了我的心思，盛了一碗让我免费吃。
那豆腐花雪白嫩滑浸在红糖姜汁水中，用勺子轻轻地拍打，薄嫩的豆花轻轻弹起，荡起一层层细纹。舀一勺品一口，入口即化让我陶醉。那雪白的豆花好似冬天的冰雪，那橙色的姜糖水又好似春天融化冰雪的阳光，两物相融是绝配，淡甜的豆花加上甜腻的糖水，细腻而甜滑，柔软而清凉。
几年后，我又来到这家小店，店主人已经不再是当初那个慈祥的老奶奶了，而是一个温柔的阿姨，当初的木勺子也不见了，变成了冰冷的铁勺。我听阿姨说，那位老奶奶太老了，走不动了，她希望这门手艺传下去，所以把小店传给了自己的儿媳妇，也就是这位阿姨。
当初的磨坊还在，豆花也是当初的味道，糖水也一直是当初的味道，我细细地品尝着，童年的味道又一次袭来。
也许，这碗豆腐花给我带来的精彩就是回味童年的味道吧，一碗豆腐花，让我驻足。
豆腐花（2）
意大利的但丁曾经说过：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼换。而我想说：世界上有种最好吃的食物，那便是奶奶的豆腐花。
房间里
奶奶，您还记得你端着你做的豆腐花来我房间的场景吗？您小心翼翼的用双手轻轻的把精心做的豆腐花端到我床边，而且还是小碎步的走。奶奶，你头发苍白而缭乱，满脸皱纹，连我看了心都突突地跳。您手心里出了汗，亲切而又关怀地说：“来尝一尝奶奶亲手做的豆腐花。”奶奶把豆腐花用勺子勺起，用嘴轻轻吹一下放在我的嘴边，让我吃下去。那美味的豆腐花瞬间滋润了我的心田，使我深深爱上了这份味道。
厨房前
奶奶，您还记得你当时在厨房做豆腐花的场景吗？当时正好是酷暑，你先下超市买回了黄豆和葱花回家。再开火煮水40分钟，放糖搅拌。然后磨黄豆，把磨好的汁放入冰箱冰两个小时。之后切成块、切葱，放入水中加牛奶……你的技术更加娴熟了，只见你手缓慢地倒下牛奶，牛奶像白丝带一样缓缓下落。突然您觉得恰到好处时，手一停，缓缓地挨在锅边，用鼻子闻了闻，紧皱的眉头松懈下来了，嘴角边露出一丝微笑，说：“真香，真香。”你用勺子把豆腐花一块一块地盛进碗中，转头向我走来，说：“过来，闻闻奶奶的豆腐花。”这香甜的味道氤氲在我的心田，使我对这个味道念念不忘。
客厅里
六月酷暑，太阳火辣辣的，知了在树枝上烦躁地叫着，好像正在抗议着这炎热的天气。我正思考着作业上的一道“拦路虎”心中很烦，像大山压着让我很不自在。此时奶奶双手端着豆腐花走过来说：“来，是不是有点累？吃点豆腐花。”当时我正烦着，便吼奶奶一声，说：“你烦不烦呐，天天都豆腐花，豆腐花的！”奶奶听了我的话后，眼睛变得暗淡起来，头慢慢垂下，失望地转过身去，脚步沉重地朝着厨房慢慢走去。妈妈见此情景对我说：“你知道奶奶为了你熬这碗豆腐花，在厨房里用了多少时间吗？天气这么热，多辛苦啊！她是为了让你能舒服些。”我瞬间明白了奶奶的用意，心里很愧疚。如今的奶奶因为过度疲劳导致双手无力，脚无法着地。我就在网上查找资料，决定做一碗美味的豆腐花，回赠给奶奶。我学着奶奶的样子，一边倒牛奶，一边用勺搅拌着牛奶，锅里荡漾起一圈圈的波纹，那是我对奶奶的爱。
奶奶的爱就像豆腐花那样的丝滑，蜜糖一样的甜，是我永远的依恋。
豆腐花（3）
每个人的心中都有一道挥之不去的身影，在每一个寻常的日子，不经意间想起......
大概是四五岁的光景，爸爸妈妈都很忙。暑假里，经常把我送去奶奶家。我的生日，就在暑假期间。生日那天一大早，我就央求奶奶给我买我最喜欢草莓蛋糕，奶奶很宠爱我，立刻就答应了我，说：“好，下午就给你买。”
时间过得很快，到了下午，我急匆匆地把奶奶拉出门外，让奶奶给我买蛋糕。奶奶二话没说，前往镇里，往返距离有好几公里。我返回了家中，开始了漫长的等待。
呆在家里的我，心急万分。不时往外望，但希望还是一次次落空了。百无聊赖的我，躺在客厅的沙发上，辗转反侧，直到睡意袭来。终于，当晚霞染红了天空，奶奶才踏着夕阳的余晖，走进了家门。在奶奶推开门的一瞬间，我便清醒了过来，站了起来，满脸期待地看着奶奶。可我在她身上审视了一圈，也没有找到蛋糕。我便问奶奶：“奶奶，蛋糕呢？”奶奶猛地拍了一下头，说道：“蛋糕？我给忘了，估计是上车时落下了。”
这可把满怀期待的我给气坏了，愤愤地说：“奶奶，你是个骗子！” 我头也不回地，冲进了房间，趴在了床上，失声痛哭了起来。奶奶听到了我的哭声，很难过，想安慰我。她来到我的床边，看到我伤心欲绝的样子，欲言又止，只是深深的看了我一眼，转身离开了。我并没有说话，看着奶奶落寞的蹒跚的背影， 愣住了，不再哭了，心里突然有了一种异样的感觉。
渐渐的我收拾好了情绪，突然听见了一声乒乒乓乓的声音，好像是从厨房那里传来的。我悄悄地从房间出来，偷偷地看厨房到底是怎么回事？好像是奶奶正在锅里做着什么，白花花的。我也没细想，随意地坐在餐桌前。
不一会儿，奶奶从厨房出来了。她看到了我，笑眯眯地对我说：“宝贝啊！奶奶等一下给你端豆腐花吃，特别甜。”顿时，我便知道了刚才那异样的感觉就是愧疚。当奶奶给我盛来了热乎乎的豆腐花时，我的眼眶又湿润了。奶奶年龄那么大，跑了那么远去为我买蛋糕，因为记性不好，没有拿回来。她一定也很伤心！我不懂得理解，而是跟奶奶耍小性子，真是太不对了！况而，奶奶没有一丝怨言，反而给我做豆腐花来补偿我。我真是太不孝了！我的眼泪又来了。我猛地站了起来，抱住奶奶说：“奶奶，对不起，是我不对！请您原谅我，我再也不发脾气了。”
奶奶紧紧地抱着我，笑着，并没有说话。我坐了下来，吃着奶奶给我做的豆腐花，果然——“特别甜”！
如今，我已经上了小学，爸爸妈妈把我接回的城市。我每天都能吃到各种各样的美食，可是，我心心想念的，还是奶奶为我做的——那碗特别甜的豆腐花。
豆腐花（4）
“豆腐花凉粉！”一沉声音传进我的耳朵。我拉了拉哥哥的衣角，望向传来那声音的地方。哥哥懂我的意思，从口袋掏出五角钱给我便上学去了。
我买了碗豆腐花，躲在角落吃。随着豆腐花进入口中，我的回忆被一丝丝地勾起。
那时我六岁左右，爸爸妈妈各自开了间玩具店和复印店，而复印店在玩具店旁边。一天，妈妈需要先回去吃饭，要我和爸爸看店。我当然是非常的不愿意，可妈妈还是不顾我的感受自己回了家。我哭，拼命地哭，我那时以为哭就可以解决问题，因为那是妈妈和爸爸都很疼我。
果然，爸爸看见我哭，连忙哄我，问我要什么，要零食？我摇了摇头。突然，那阵“卖豆花凉粉！”又传进我的耳朵。爸爸见我目不转睛地看着被盛出来的一碗碗豆腐花，笑了笑，跑过去帮我买了一碗。直到我破涕为笑地吃了豆腐花，才放心回到复印店……
我突然发现嘴角咸咸的，我哭了。是啊，我是那么的自私，希望爸爸妈妈只属于我，可是这不可能。因为哥哥考上了这个城市最好的高中，爸爸妈妈对我的爱从此给了一大部分给哥哥。
我抹掉眼泪，继续吃豆腐花。可是，明明是让人感到那么甜的豆腐花此时却有一丝丝咸。是我的眼泪已经悄悄掉到那里了吗？
或许是吧，那碗豆腐花已经变味了吧……
豆腐花（5）
俗话说得好：“民以食为天”。在各种小吃当中我最喜欢的要数“豆腐花”了。其实“豆腐花”的做法极为简单，一碗炖好的豆腐脑，加上酱油、葱花等调料就完工了。正因为它的纯朴才使得我喜爱它。
看，这碗冒着热气的“豆腐花”摆上了桌，我忍不住凑上前去闻了闻，哇，好香！顿时间，一股香味从我的身体里漫延开来，葱花的清香、酱油的醇香和豆腐脑的浓香。接着定眼一瞧，那碗冒着热气的豆腐花似乎蒙上了一层面纱，那么神秘，要看到庐山真面目我猛地一吹气“呼”！才看清楚：白得像美玉一般的豆腐脑和绿得像翡翠一般的葱花再加上黄得像金子一般的榨菜香丝，组成了一个五彩缤纷的大拼盘，为“豆腐花”增添了不少魅力。也正因“豆腐花”有着这样绚丽的颜色才让我们每个人熟悉它、喜爱它。“豆腐花”的美使我迟迟不忍下手，同时也让我对它的“形”赞不绝口。
“豆腐花”不仅长相好，味道也毫不逊色。拿起勺子小心挖起一勺，细细品味，一瞬间那香味弥漫我的身体。那味道正因有着绿色葱花才使得酱油不那么盐分十足，也因有着棕色的酱油才使得“豆腐花”变得滑而不甜、香而不腻。仔细品味，白得诱人的“豆腐花”，含在嘴里，一不留意便随着汤料一起滑到肚子里了，酱油的香伴着葱花的味儿，在唇齿间弥漫着满口醇香，让人久久难忘。再喝一口“豆腐花”的汤一个字：“爽”！让人意犹未尽，吃了还想吃。
其实“豆腐花”的吃法多种多样，可以用吸管吸着吃，还可以大碗大碗吃，也可以拿起勺子细细品尝。要是冬天能喝上碗冒着热气的“豆腐花”，那真是人间一大快事啊！正因为它的纯朴而不失美味的特点，所以在宜兴的大街小巷都有着它的踪影，让宜兴人对它恋恋不舍。“豆腐花”果然名不虚传。
豆腐花（6）
每当远处传来卖豆腐花的吆喝声时，是我最高兴的时候，心跳加速，兴奋无比，那都是绝对不可能避免的。因为卖豆腐花的那位老大爷会骑着自己的三轮自行车，载着一大盒白糖，和几大桶豆腐花，路过我家的门口。到那时，我就会急忙往兜里塞上两元钱，欣喜若狂的飞奔出家门。转眼之间，一大碗香甜美味的豆腐花已经托在我的手上了。
盛豆腐花的碗是一个白色的、倒梯形的纸碗，碗身的中央有三个大字青花瓷，我也搞不明白，大概是为这只碗打广告吧。豆腐花的颜色是乳白色，一大块一大块的。在豆腐花的面上撒下些白糖，用碗里的塑料小勺子搅拌一下，舀一勺放进嘴里，嗯，味道又滑又甜，非常的嫩，口感和鸡蛋糕一样松软，味道可真不错!
一碗豆腐花很快就见底了，此时我的心情无比的愉悦，还有舒畅……
豆腐花（7）
今天，我和妈妈一起去三水广场的“五谷丰登”吃东西。
妈妈点了一个金瓜椰子汁，我点了一个豆腐花，还叫阿姨给我加了牛奶。妈妈让我小心捧过去。我端了过去就津津有味地吃了起来。
豆腐花吃起来甜甜的，嫩嫩的，可好吃了!
豆腐花（8）
美味有许多种，有人喜欢东坡肉，有人喜欢四川麻辣火锅，有人喜欢北京烤鸭……而我最喜欢的还是那碗又香又甜的还有点柴火味的豆腐花了！而这种豆腐花好像只有黄牛头的邹二嫂豆腐店才能吃到哦！
星期天的早上，妈妈一大早就把我叫起来，说徒步到黄牛头邹二嫂的豆腐店吃豆腐花，我高兴极了。当我们气喘吁吁的来到邹二嫂家时，还没进屋，就闻到了豆腐花的清香了。我们一行人找了个座位坐下后，邹二嫂打开了放豆腐花的大木桶，随手舀了几勺豆腐花放进青瓷碗中，然后浇上桂花红糖水，并用勺子把豆腐花打碎，这样一道做工简单而美味的豆腐花就完成了。那豆腐花白白嫩嫩的，中间还有几条金黄色的小小的“溪流”，那是红糖水。看着这么一碗秀色的豆腐花，你一定会口水“直下三千尺”啊！
其实这看似简单的豆腐花，却要好几道工序才能完成的。我们听邹二嫂介绍，首先要把隔夜泡好的黄豆洗净，然后放在石磨上磨成豆浆，再把磨好的豆浆放进锅里烧开，接着用布袋把热豆浆的豆渣滤出来，然后把滤好的豆浆和适量的石膏水搅拌在一起，倒进大木桶里等待凝固。制作豆腐花要早起，邹二嫂每天都是天还没亮就起床磨黄豆了。虽说是辛苦点，但邹二嫂却认为值得。
如今，邹二嫂家的豆腐花已经远近闻名啦！很多徒步的人都是冲着她家的豆腐花来的，一来锻炼锻炼身体，二来饱饱肚子解解馋，真是两全其美啊！
豆腐花（9）
聚散匆匆，此恨无穷。今年花胜去年红，可惜明年花更红，知于谁同？时间谈去的只会是彼此的改变，却谈不去那份难忘的真情！我又想起了卖豆腐花的老奶奶。
但记得有一次，我放学回到家，没有听到推车吱嘎的声音了，当我打开书包时，那熟悉的脚步声和推车声在我的耳边盘绕，我欣喜万分，拿起碗，带好钱，一个劲的往楼下冲，当我说要买豆腐花是，老奶奶说：”对不起呀小朋友，豆腐花卖完了，没有了。“
我听到这话时，心里十分失落，当我准备掉头而走时，老奶奶叫住了我，”小朋友，我家里还有剩余的豆腐花财务回去给你拿过来，你在这等等我。“
”没关系的，不用了，没事。“老奶奶便拿起了我的碗，走了，我在风雪陌陌的等着······突然一个身影出现在我眼前，是那位老奶奶，她走在积雪深厚的地方不容易绊倒，吧豆腐花紧紧放在怀中，怕一不小心把他给倒了，当她把豆腐花给我时，我才反应过来。
她对我说：”每天和一碗豆腐花对身体又好又有帮助！“那位老奶奶推着车又消失在茫茫大雪中，那时后再也没看见那位卖豆腐花的老奶奶了，我开心的笑了笑。
每当楼下道路上传来吱嘎吱嘎的声音时我又想起了卖豆腐花的老奶奶，心中就有感觉格外温暖！
豆腐花（10）
在我的家乡无锡，有着许多美食，小笼包、酱排骨、玉兰饼……而美味可口的豆腐花更是广受欢迎。
我走进卖豆腐花的小店，点了一碗豆腐花。只见店主先从桶里舀了几勺豆腐花放进小碗里，那雪白的豆腐如同一朵朵盛开的小白花，干净纯洁。接着淋上棕褐色的酱油，放上黑紫色的紫菜，白色的小虾米，绿油油的葱花，金黄色的榨菜，撒上白花花的味精和盐。最后，一碗热气腾腾的豆腐花就端在我的手里，一股浓浓的豆香味直钻鼻孔，而我早已是口水直流三千尺了。
我迫不及待地拿起小勺子，舀了一小块嫩豆腐，放进口中。还没来得及嚼，豆腐花就在嘴里化了开来。咸中带甜的味道在口中涌动，舌头上的每一个味蕾仿佛刚从冬眠中醒来，个个都张开嘴巴贪婪地吮吸着、品尝着。将豆腐咽下，鲜香可口的味道霎时充满了全身每个角落，令我回味无穷、浑身舒畅。
这么好吃的豆腐花是怎么做出来的呢？先把黄 豆 放在水中泡四、五个小时，再将豆子放入豆浆机内，磨成豆浆，接着加入少量石膏水，然后装入容器煮几分钟，最后将容器盖好，静置5—10分钟，豆腐就做好了。听起来是不是很简单，可是要做得好就全得凭师傅的经验和手艺了。
无锡的豆腐花真是“此味只应天上有，人间哪得几回尝”，大家也来尝尝这人间美味吧！
豆腐花（11）
我很爱吃豆腐花，从小到大，一直如此。(寥寥数语点出开头，生动紧凑，值得学习)
小时候，我很爱到家附近的小街上去玩，那边有许多好吃的，每一次我都会去一位白发苍苍的老爷爷那儿吃一碗豆腐花。
他那儿的豆腐花好吃又便宜，1.5元一碗。每次我都看他熟练地把豆腐一勺一勺地盛到碗里，没几勺就满了，一大碗白嫩的豆腐在碗里晃来晃去，就像一位弱小的少女，经不起任何摧残，爷爷再把一大把葱花、香菜、虾仁撒下去，浇上汤，就完成了。
豆腐花一上桌，我便迫不及待地尝了一口，啊!色香味俱全，乃人间极品。两分钟左右，一大碗豆腐花就被我吃的得一干二净。
现在我长大了，却找不到那家豆腐花了，虽然现在仍然到处有豆腐花，我却找不到从前那个味道了……(呼应文题,点明中心。)(内容安排合理，详略得当，主次分明)
豆腐花（12）
一天放学后，我看见了一位卖豆花的叔叔。叔叔推着小车，豆花的家在小车上的木桶里面。
我买了一碗豆花端着往家走，它在碗里就像水塘的波浪一样呢！我忍不住尝了一口，嫩嫩的，像蒸蛋一样，可好吃啦！
回家后，我自出心裁地想给豆花里加一点盐和鸡精，可是，一不小心把盐放多了。我小心地用舌头舔了一下，咸得钻心，可难吃了。我哇哇地叫着，不停地大口吸气，用手扇着嘴边的空气，像要把咸味扇走似的，一口气喝了一大杯水。怎么办？扔了吗？可我想起了“粒粒皆辛苦”这句诗。有了！我和妈妈悄悄地商量了一下，便装着很孝顺的样子对爸爸说：“爸，你知道吗？这豆花我可是端了好远，自己都舍不得吃，我是专门孝敬您的，请您吃吧！”我心里特兴奋，想看到爸爸被咸着的惨样，眼睛一动不动地盯着爸爸的脸，时刻准备着大声尖叫！“好吃吗？”我忍不住问。可是爸爸只眉毛跳了几下，没事儿一样吃完了豆花。
我的计谋失败了，很不甘心。我跳上爸的腿，拉着他的胳膊大声问：“怎么回事？爸！你不觉得很咸没法吃吗？”爸爸笑着说：“咸吗？一点也不咸！女儿买给我的，甜着呢！”“爸爸骗人！”我不甘心，冲妈妈喊着。妈妈却对着我们笑了。
豆腐花（13）
周末学琴回家，我和爸爸来到家餐馆。
花花绿绿的菜单上，“豆腐花”三个字样，格外突出。我点了一碗。水嫩的豆腐静静躺在青花瓷碗里，配的瓷勺小巧圆润。豆腐上铺了一层白糖。蓝白色的搭配给人以视觉冲击。
我尝了一口。奇怪，不甜。
幼年我第一次吃到豆腐花，是在路边的小摊边。奶奶带着我来到这儿，五块钱，便可买一碗。不同的是，小摊上的豆腐花，是用透明的塑料碗装着的，勺子也是塑料的，边缘尖尖的，吃的时候容易刮嘴。可即便是这样，仍阻挡不了幼时的馋心。
每次都是由奶奶从小贩的手中接过豆腐花，再拎回家给我吃。奶奶会亲自给我端到桌上，帮我打开盖子，准备好一切，我便细细品尝。
白色的豆腐被糖水浸泡地变成了米白色，装在透明的碗中，竟也十分好看。豆腐花上铺着一层白糖，亮晶晶的，像是奇珍异宝。
豆腐花的香气沁入心脾，让人垂涎三尺。我赶紧将一勺豆腐送入口中，热腾腾的豆腐，甜滋滋的糖汁，多种滋味在我口中交融。
一勺子下去，露出豆腐内部，白白嫩嫩，这是它原本的色彩。即使糖汁把豆腐外围染成米白色，可它无法侵略豆腐的内心，染指豆腐的洁白。
那时的童年无比快乐，每天跟着奶奶去小摊，她都会给我买一碗豆腐花。但，奶奶从来不吃。我以为奶奶不饿，于是在奶奶慈爱的目光下，自顾自狼吞虎咽起来。
但是有一天，妈妈回来碰见我们正在买豆腐花，她说别买了，她给我买了东西吃。也许是经常吃，不懂得珍惜，亦或是喜新厌旧，我吃了妈妈给的东西，也不肯吃豆腐花了。于是豆腐花自然给了奶奶。
我吃得兴致正高，一回头，无意间瞥见奶奶正小心翼翼地把一勺豆腐送入口中，像是得到糖的孩子，这豆腐花，仿佛美味。
我心里猛地一震。
不久，奶奶回老家了。我再也没有吃过豆腐花。
又一次品尝到豆腐花，却再尝不到那时的甜味。
豆腐静静躺在瓷碗里，就像当初奶奶端给我的豆腐花一样，热气腾腾，上面撒着一层亮晶晶的白糖。豆腐还是豆腐，却没有当初的味道。
豆腐花（14）
江南豆腐花作文
在平清淡淡的日常中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很认识吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的泛起。你写作文时老是无从下笔？下面是小编为大家顿的江南豆腐花作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
江南豆腐花作文1
对于苏北山地来说，天色阴湿，偏好辣味，对于江南一带的人来说，却更加钟情于鲜甜的口味，若要详细说个例子，这豆腐花绝对是不二之选。
在老一辈人心中，说到豆腐花，便会有这样一个形象，一位老爷爷蹬着辆三轮车，上面摆了一个木桶，阵阵热气往上冒，这里头装的就是豆腐花，行人看到了，都会上去付两毛钱，试试这豆腐花。
现在想吃这老法头可难了。若在马路边碰到这种小车，不要吝啬，付个三五元，就能吃到了。待你掏钱时，白叟家迅速揭下盖子，蒸汽冲上云霄，裹挟着豆香四披发开来，做豆花的师傅虽年岁不小了，可做起来却像朴重青年一样，纯熟地舀起一匙豆花带着水一起放入碗中，接着，他又平均地往豆花上撇上酱油，又纯熟地洒上开洋，榨菜，葱花和紫菜，小心翼翼地将豆花端给你。新鲜出炉的豆腐花卖相很好，蒸汽慢慢蒸腾，酱油和水正将豆花染成红色，上头的配菜缀着豆花，更显诱人，凸起了江南美食的特点：精致！
若你囫囵吞枣般吃下去，定是品不出其中的滋味，只有细细品味才能知晓。刚进口时，酱油与水带给你味觉上的冲击，豆香弥漫在口中，一股清香鲜甜的滋味涌了进去，每一个味蕾都放松了，豆腐含在口中便化了，一丝丝地滑进肚中，口感与味道都堪称一绝。
这就是豆腐花，这就是江南水乡的味道。
江南豆腐花作文2
朋友们，你们来过江南水乡吗？尝过我们江南一带的'豆腐花吗？假如没吃过，那就跟我去品尝品尝吧！
豆腐花的看相非常好。洁白的嫩豆腐，滴上几滴香油，配上一些虾米、和香菜，端上一碗来，那样子准就让人“口水直流三千尺”！
豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常简朴。拿出一盒嫩豆腐，放入锅里加热一两分钟，将烧熟的嫩豆腐捞出并放入碗中，加入盐和味精，配上一些虾米和榨菜，再滴上几滴香油，最后抓一把绿油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。
吃豆腐花也特别有意思。吃豆腐花时，我一般喜欢一小块一小块的吃。用勺子舀起一小块嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一块榨菜、一只虾米，再将嫩豆腐慢慢地放进口中，感触感染着豆腐在嘴里慢慢融化，整理时，豆腐的清香便在嘴里溢了开来，闭上眼细细享受——真是人间的厚味啊！
有一次，我吃豆腐花时，由于太急了，没吹就把一大块嫩豆腐放入嘴里，结果嘴被烫的通红通红的，爸爸妈妈看着我那滑稽的样子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了热豆腐啊！
朋友们，怎么样，听了我的先容，你是不是在偷偷咽口水呢？有句话说得好：心动不如步履，假如你想要吃我的家乡的豆腐花的话，那就快来我的家乡吧
豆腐花（15）
今天是星期天，下午三点，我跟着妈妈上街买菜。
天空中飘着小雨，浇灭了我的热情。坐在车上，我只想着快点买完菜回家。车子行驶到菜场入口，我突然看到了卖豆腐花的老奶奶，眼前一亮。于是，我连忙叫妈妈停车。
卖豆腐花的是一位老爷爷和一位老奶奶，他们经常会在电动三轮车上装上一桶豆腐、调料和桌椅，来到菜场入口处摆摊。豆腐花物美价廉，有很多老生意，每次下午一出摊，不出半小时就会一抢而空。脚一碰地，我就连蹦带跳地跑了过去，兴冲冲地要了一碗。老奶奶揭开桶盖，热腾腾的白雾钻出来了，一股豆香扑面而来。
只见老奶奶一手端着碗，一手拿着勺子，舀了满满一碗豆腐。接着，她用一个小巧精致的铁勺娴熟地往碗里撒上虾米和榨菜丁，浇了几勺酱油，又滴一滴红红的辣油上去，满脸微笑地递了过来。
我捧着碗坐下来，看着乳白的豆腐，细细的虾米和诱人的酱油，我口水直流三千尺。拿起勺子，我先舀起一勺豆腐，“啊呜”一口吞进嘴里。嗯，豆腐的香软嫩滑，酱油的`浓浓酱香，辣油的丝丝鲜辣，加上虾米、榨菜的滋味，在口中温暖地融化，我感到一团温热从口腔慢慢滑下咽喉，滑进胃里，全身本来冷冰冰的，现在一下子热了起来。我不禁闭上眼睛，满意地咂了咂嘴。然后，我大口大口地吃了起来，不一会儿，一碗豆腐花就下了肚，可香味还溢留在唇齿间。
啊，我真想天天吃到美味的豆腐花。
豆腐花（16）
我买了碗豆腐花，躲在角落吃。随着豆腐花进入口中，我的回忆被一丝丝地勾起。
那时我六岁左右，爸爸妈妈各自开了间玩具店和复印店，而复印店在玩具店旁边。一天，妈妈需要先回去吃饭，要我和爸爸看店。我当然是非常的不愿意，可妈妈还是不顾我的感受自己回了家。我哭，拼命地哭，我那时以为哭就可以解决问题，因为那是妈妈和爸爸都很疼我。
果然，爸爸看见我哭，连忙哄我，问我要什么，要零食？我摇了摇头。突然，那阵“卖豆花凉粉！”又传进我的耳朵。爸爸见我目不转睛地看着被盛出来的一碗碗豆腐花，笑了笑，跑过去帮我买了一碗。直到我破涕为笑地吃了豆腐花，才放心回到复印店……
我突然发现嘴角咸咸的，我哭了。是啊，我是那么的自私，希望爸爸妈妈只属于我，可是这不可能。因为哥哥考上了这个城市最好的高中，爸爸妈妈对我的爱从此给了一大部分给哥哥。
我抹掉眼泪，继续吃豆腐花。可是，明明是让人感到那么甜的豆腐花此时却有一丝丝咸。是我的眼泪已经悄悄掉到那里了吗？
或许是吧，那碗豆腐花已经变味了吧……
豆腐花（17）
这是在我记忆深处卖豆腐花师傅的声音。每当这个声音传遍整个村庄，我总会缠着妈妈给我买一碗色香味俱全的豆腐花。
我高兴地拿着妈妈给我的瓷碗跑了过去，还没到那儿，我就闻到了一股豆腐的清香。我对卖豆腐花的老爷爷说：“来一碗豆腐花。”“好的。”老爷爷一手拿一把大勺，一手掀开锅盖，顿时一阵热气扑面而来。老爷爷娴熟地掏了一勺豆腐放进碗里，随后又抓起一把紫菜放在豆腐上，再一手抓一把开洋，一手抓一把榨菜丝，一起撒在上面，这时的豆腐已经从平淡的白色变得五颜六色，非常漂亮。然后再舀一勺酱汁浇上去，放一大勺白糖，最后点缀上一些鲜绿的香菜，如果爱吃辣的话，还可以浇上一勺红红的辣油，就更美味了。这时，豆腐花就做好了。
先仔细观察一番：白嫩的豆腐上是五彩斑斓的调料，紫色的紫菜，黄色的榨菜丝，白里透黄、黄里透红的开洋，加上棕色的汤汁与鲜绿的香菜，上面还漂着红色的辣油，简直是一幅精美绝伦的画卷。
再细细地品一口豆腐，它极其富有弹性，再加上豆腐与汤汁已经融在一起，一口下去，豆腐爽滑的口感中流露出了酱汁的味道。它咸而不减鲜味，甜之又不腻。开洋增加了一些咸鲜味，榨菜丝又加了一丝辛辣，紫菜又增加了海鲜的味道。尝一口汤，即咸又甜，咸是因酱油，而甜又因白糖，齿唇间还流露出一丝丝醋的香。千百种不同的味道被做豆腐花的师傅巧妙地融合在了一起，真是让人赞不绝口。
不一会儿，一碗豆腐花已经下了肚，但豆腐的爽滑，汤汁的味道还停留在口中，让人回味无穷……
这就是家乡的豆腐花！
豆腐花（18）
就在这个时候，醋碗里发生的一系列怪事，让我大吃一惊：牛奶在醋里流动，飘逸得像仙女的一条白色裙子，我用筷子轻轻地搅拌后，牛奶和醋混在一起，居然变成了一份黑色的“豆腐花”！这份“豆腐花”让我觉得很奇怪，我一看牛奶和醋的保质期，奇怪了，没过期，还有好几个月呢。我又拌了点牛奶进去，“豆腐花”的数量也越来越多，这件事让我感到特别奇怪，这是怎么一回事？这样的醋还能吃吗？
我冥思苦想，最后绞尽脑汁也想不出来，只好去找来我的平板电脑，用百度搜索了一下才让一切真相大白，原来醋里面有大量的正离子，而牛奶内有大量蛋白质，并且蛋白质里有微弱的负离子，他们两个分开吃是没问题，但负离子一遇到正离子，就会立刻把正离子作为中心，在周围聚集成一团——就像原子核一样，原子核就像正离子，包在外面的就像负离子。它们凝聚成的团，就是我眼中的一粒“豆腐花”！
当然，这样的醋最好不要吃。我发现了醋和牛奶放在一起，为什么会变成一朵“豆腐花”的原因后，心里别提多高兴了，不吃一顿饭都高兴，更何况是醋呢！这件事让我明白：只要认真仔细观察，世界上再细小的事物，也能够有一个大发现。
豆腐花（19）
小时候，我很爱吃豆腐花。但想买到豆腐花，要从山里头走很远一段路到市场上买。于是，爷爷常常背着我，走过弯弯曲曲的小路，迈过清澈见底的小溪，到市场上买豆腐花给我吃，我小小的心充满了快乐。可是，快乐总是不能长久的……
在我七岁的那一年，爷爷患了癌症。在爷爷拿着检查单出来的那一刻，爷爷是憔悴的。而爸爸妈妈呢，是欲哭无泪。小小的我虽然不知道癌症是什么，但我能感受到事情的严重性。我暗自想着：爷爷一定会好的，一定会！
此后的日子里，爸爸妈妈再也不让爷爷出去了，我吃豆腐花的机会也日渐减少，爷爷也不再精神抖擞了，身体越来越虚弱，整天愁眉苦脸，去医院的次数变得越来越多。有一回，爸爸妈妈都不在家。爷爷勉强地从床上起来，来到我房间，吃力地说：“孩子，我们去……去买豆腐花吧！”我欣喜若狂，可一想到爷爷的身体，只好忍痛割爱：“不去了，爷爷。我早就不爱吃豆腐花了。”我看见爷爷的眼里透过一丝失望，走出了房间。而我，只好继续埋头写作业。不知过了多久，爷爷忽然气喘吁吁地走到我房间，端着一杯豆腐花，兴奋地说：“孩子，吃吧！”我百感交集，接过豆腐花，心里顿时涌上了一股暖流，留下了感动的泪水。而爷爷呢，他累得昏倒在地上……
如今，爷爷已经去世了，但他还活在我的心里。每当我回到老家，来到我的房间时，总能闻到一股豆腐花的香味，是的，这是爱的香味……
豆腐花（20）
豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐，滴上几滴香油，配上一些虾米、和香菜，端上一碗来，那样子准就让人“口水直流三千尺”！
豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常简单。拿出一盒嫩豆腐，放入锅里加热一两分钟，将烧熟的嫩豆腐捞出并放入碗中，加入盐和味精，配上一些虾米和榨菜，再滴上几滴香油，最后抓一把绿油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。
吃豆腐花也特别有意思。吃豆腐花时，我一般喜欢一小块一小块的吃。用勺子舀起一小块嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一块榨菜、一只虾米，再将嫩豆腐慢慢地放入口中，感受着豆腐在嘴里慢慢融化，顿时，豆腐的清香便在嘴里溢了开来，闭上眼细细享受——真是人间的美味啊！
有一次，我吃豆腐花时，因为太急了，没吹就把一大块嫩豆腐放入嘴里，结果嘴被烫的通红通红的，爸爸妈妈看着我那滑稽的样子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了热豆腐啊！
朋友们，怎么样，听了我的介绍，你是不是在偷偷咽口水呢？有句话说得好：心动不如行动，如果你想要吃我的家乡的豆腐花的话，那就快来我的家乡吧