第一次包水饺（1）

中午妈妈准备包水饺，我跑到厨房里去和妈妈说：“妈妈，你能不能教我包水饺呀？”妈妈说：“教你可以，但是包水饺有点难，你能学会吗？”我说：“没事，一学就会。”

我们先准备了一些材料，有肉、韭菜、调料、面粉、水和擀面杖。我洗干净手在旁边等，妈妈把饺子馅调拌好，端了出来，我先看妈妈包了一个，然后我拿起了面皮，在上面放上肉馅儿，用手一捏，谁知两边的馅全部漏了出来。我问妈妈：“我的饺子馅为什么捏一下就会掉出来？”妈妈说：“你放的馅太多了。”我又拿了一个面皮，放上少量的馅，捏的时候果然不会掉了。但是，包好了却放不到桌子上，一放就倒，我又问妈妈：“妈妈这次馅不会掉出来啦，但是却站不起来。”妈妈说：“你放的馅太少了，不多不少才行。”我心想：早知道包饺子这么难，我就不包了。但是，我已经跟妈妈夸下海口了，嗯，再努力一把！

我又拿了一个面皮，小心翼翼的放上馅，两手轻轻用力往中间捏，嘿，终于好了。我说：“妈妈，这次不会倒了。”妈妈说：“你看吧，只要反复练习，一定能包好，不管做什么事都是这样的。”我说：“好。”接着又包了好几个，妈妈数了数一共15个。这时爸爸回来了，妈妈说：“儿子，你包的饺子让你爸爸吃吧？”我说：“好。”爸爸下班回来一定很饿，把我包的饺子全吃光了，说还想吃。

通过这次，我学会了包饺子，还明白了一个道理：“那就是不管做什么事情，只要坚持就一定能成功”。

第一次包水饺（2）

12月13日星期日晴
今天,妈妈心血来潮说:“我们来包水饺吧!”我跟姐姐们都好开心,因为可以吃到自己亲手包的水饺。
后来,我和妈妈到市场去买材料，有绞肉、水饺皮、高丽菜。回来后,大家分工合作,把东西都摆好,准备包水饺。
结果,大姐和妈妈包的最漂亮,每一颗都很饱满、二姐包成小龙包状,我是第一次包水饺,包成了四不像,还让全家都捧腹大笑,因为有的料都跑出来了,还有两层皮的呢！也有奇形怪状的！我们一边包一边笑,好快乐啊！妈妈还说:“自己包的自己吃。”后来,妈妈将水饺拿去蒸,我就吃到两层皮的水饺,还有“小龙包”水饺,既好吃又好笑,这也是我今天的战利品。
下次,我要把水饺包的像妈妈和姐姐的一样漂亮，所以我要更加油了！今天是开心的一天,也留下了难忘的回忆！

第一次包水饺（3）

星期天，我们一家人决定包水饺吃。因为第一次包，心里又期待，又紧张。

妈妈准备好材料，开始包了，妈妈告诉我：“先把皮放在手中，在中间放点馅，再把水饺皮对折，打几个摺，样子像元宝就可以了。”妈妈一边说，一边示范给我看，我已经迫不及待了，就学着妈妈的样子把皮放在手中，用勺子勺一点馅，然后用手指小心翼翼地把水饺皮折起来，可是，想不到的是馅子居然跑了出来，自己跑到桌子上去玩了。我只好又加了点馅子，用力地把皮捏起来，结果皮破了，弄的桌子上花花绿绿，乱七八糟的。妈妈见了，只好一次又一次地耐心教我，终于，功夫不负有心人，我包的一个比一个好，一个比一个“壮”。

包饺子让我明白了：做任何事情都要有耐心，有付出才会有回报。

第一次包水饺（4）

人的一生，有过许许多多的第一次，第一次走路、第一次看书、第一次上学、第一次干家务……在这样多的第一次中，最令我难忘的，莫过于在我上三年级时的第一次包水饺了。

记得以前，我并不知道“水饺”这个东西是怎样做出来的只是觉得很好吃，于是，有一次……

“哈哈，妈妈又在包水饺了，我一定要学会水饺是怎么做的。”我暗暗在心里想着。于是，我躲在厨房的门口，想要“偷师学艺”。突然，客厅里妈妈的手机响了，原来是有人打电话来了。于是，妈妈匆忙的擦了擦手，便去接电话了。我暗暗兴奋：哈哈，包水饺的功夫我已经学会了，现在，轮到我“大显身手”的时候了！

我跑进厨房，学着妈妈刚才包水饺的样子：右手拿着妈妈已经揉好的“小面团”，左手那起了擀面杖。突然，我意识到了“一个严峻的问题”——怎样用擀面杖擀这个“小面团”呢？哦！有主意了——我不用擀面杖擀，我用手按，不是也行嘛！于是，我立即按了起来，不一会儿功夫，我就“做”出了几个“水饺皮”。“咦？这些水饺皮怎么一点儿都不圆？”我自言自语到：“哈！有办法了！”我找来了豆浆机里配的小量杯，这个口，不大不小，正好！我把小量杯颠倒过来，把它按在水饺皮上，再把多余的皮儿拿掉，哈！一个水饺皮“做”好了！

我开始包水饺了，我先用筷子，把馅儿夹起一点儿来，放到水饺皮里，再……“对了，似乎是得把皮儿捏起来吧。”我想到。怎么捏呢？唉，不管了，随便捏吧。合法我捏，哦，不，是“攥”的正起劲儿，妈妈来了，妈妈看了我一眼，便哈哈大笑起来——我的身上、脸上满是面粉，脸上、手上还有一些馅儿……

哈哈，我的第一次包水饺，就在这狼狈的样子中渡过了……

生命中的“第一次”愈多，生命也就愈多姿多彩。愿你珍重“第一次”，珍重每一个“第一次”。