灶台（1）
在我的家乡，我奶奶家的厨房里有个老灶台。
老灶台的外形方方正正，是青砖砌的，比起现代的燃气灶台真是相差十万八千里。
老灶台有两个灶口，灶口一般大小，可放的两口锅是一大一小的，大锅做的饭够大大小小十几口人吃，小的是烧菜、炒菜用的。这灶头有一个烟囱，它靠着墙的一直往上，穿出屋面，从外面看老远就能见到这烟囱，方方正正，高高矗立。我们刚到村子口，妹妹急着叫着：“大家看大家看，奶奶在烧好吃的了，爸爸，开快点，我要吃奶奶做的好吃的。”奶奶家的烟囱正冒着大烟，奶奶是在烧大肉了。我望着这袅袅升起的炊烟，似乎也闻到了肉香味。我对妹妹说：“妹妹，你看，这炊烟多么像奶奶的胳膊在向我们招手呢。”我们说着笑着一会到了奶奶家。
我们一下车，直奔灶间。灶头上两个锅正冒着热气，屋里香香的，我和妹妹紧紧抱着奶奶亲热着。
奶奶说：“今年这口灶头砌的更好了吧，你看上面还画了漂亮的图案呢。想不想烧火暖和暖和。”因为每年回老家，我和妹妹都抢着烧火。我爱老家的灶头，烧火时可以取暖。
我更喜欢奶奶讲以前的灶头：在以前，老灶台的边上还有一只风箱，风箱也方方正正，由一个木箱，一个活动木箱和一个推拉的木把手组成。如果灶火烧不旺，可以用来鼓风，让灶火旺起来。
开饭了，爷爷给我们盛了满满的，他知道我们喜欢吃大锅里饭，这饭比电饭煲烧的要香的多，的确是这样的。爸爸常说：这灶头烧的可好吃了，伯伯、叔叔、姑姑都是吃这个老灶台烧出来的饭菜长大的，吃得个个结实极了。嗯，我也要吃得结实，说的大家乐乐的。
灶台（2）
说起灶台，许多城里小朋友可能还没听说过。灶台就是煤气灶的“前身”，随着科技越来越发达，灶台也一代一代地变得更加先进。
在我一、两岁时，家里是一间土屋，屋顶时常漏水。家里的灶台，也是灰不溜啾的土黄色，听奶奶说，这个叫做土灶，很不结实，稍用劲儿用手一抹，还有许多土灰掉下来，边上也没有那么齐，毛毛糙糙的，长方形灶台弄得像个不规则的圆柱形。烧起柴来还要手拉风箱，多吃力呀。汤汁倒在上面，冲也不是，擦也不是，只好让汤自然被风吹干，留在上面还脏兮兮的。这土灶可真不好使啊！
几年后，家里的灶头换成了砖灶，这比土灶结实多了，而且也不用“手拉风箱呼呼响”的了。灶是用一块一块砖垒起来，规则多了，刷上雪白的石灰浆。虽然过不了多久，那白白的石灰浆就被熏黄了，但可比土灶好使多了。
随着改革开放，农民生活条件越来越好，砖灶又发展成了瓷砖灶。光滑的瓷砖，脏了用抹布一擦就又光洁如新，还配上了“鼓风机”，烧起柴来火势旺得很，真方便！可是，几个月后又要去砍柴，奶奶年逾古稀，怎么吃得消？于是，灶台又换成了现在家家户户都用是的煤气灶。小巧玲珑，方便快捷，不用生火，砍柴，几个小按钮就能轻松搞定，火势依自己控制，集瓷砖灶的所有功能于一身，还更加便利。
从土灶、砖头灶、煤气灶，光是灶台就发生了巨大的变化，这说明了人类科技越来越发达，国家越来越兴盛，这都归功于改革开放。改革开放才 30 年，中国就发生了日新月异的变化。我相信，人们以后的生活会更加富有。
灶台（3）
双休日，我帮妈妈做了一件力所能及的家务事——擦洗灶台。妈妈便逢人夸奖我，而我反倒觉得有点不好意思了。
那天清晨，天气特别好，阳光透过窗户射进来，照得人暖洋洋的。爸爸、妈妈早早上班去了。我起床后到厨房找东西吃，只见长约 5米 ，宽约 0.6米 的“直尺形”大灶台上满是油迹和灰尘。也难怪，正月里招待了那么多客人，而爸妈又那么忙，不脏才怪呢！“对，我把灶台擦干净，给妈妈来一个惊喜！”我这样想道。于是，我匆匆扒了一口饭，然后系上妈妈的围裙，把灶台上的东西全搬到客厅的桌子上，又找来一瓶洗洁精、一个洗洁球和一块抹布。我把灶台分成几块，先打湿一块，倒上洗洁精，便拿起洗洁球轻轻地进行擦洗，再用抹布擦干净。遇到还有不干净的地方再倒洗洁精，再擦，直到满意为止。擦好一块，再擦另一块。擦煤气灶最难，既要把灶上的油迹擦干净又要防止把水渗到灶具里面去。因此，我擦得特别小心，也最费时、费力。用了好大的劲，我才把大灶台收拾得干干净净。我又把桌子上的东西原样放好。这时，手有点疼了，腰也有点酸了。于是，我就做在电视机前看电视。
中午，妈妈回家来烧饭，看到了洁净透亮的乳白色灶台，高兴得眼里放着光，连连夸奖我说：“我的宝贝阿囡真会帮妈妈做事了，我的……”我打断妈妈的话，不好意思地说：“帮妈妈做事这是女儿应该的。”见妈妈笑得一脸灿烂，我也笑了。
灶台（4）
清晨，一厨房，一担柴，一把米，一口锅，便是人生命的开始和延续。食者，使人良也。十余年来春秋逝，百余月去冬夏生。地上草一青一枯，天下雪一落一融，日子便也如此地过。可在这纷扰城市之中，让我难以忘怀的，还是灶台前的似水流年。
祖母自我记事起，便是灶台前永恒不变的主角。在初阳的沐浴中，她一手扶锅，一手执勺，不时上下翻动着。那锅中形态各异的美味组成了彩色的波浪，快乐地随着跳动，发出“滋滋”的声音。祖母手中的调料罐仿佛充满了魔力，有节奏地挥洒着。香气氤氲，引得邻家的鸽群停落在祖母的窗前，不住地呼唤着。祖母停下手中的活计，轻轻为我拉开窗帘，抚摸着我的脸颊:“该起床吃饭了，要早些起，一日之计在于晨啊！”祖母拉起我的手来到厨房。她把我不太爱吃的胡萝卜都刻成各种小花的样子混在肉里，让我连看带玩地吃下去，自己却只吃一些素菜，对于那些好吃的菜，从不舍得动一口。
在我的印象中，祖母似乎一直都在灶台前不停地忙碌，从来没有一刻歇息的时候。她一会儿去盛水，一会儿去切菜，一会儿又去洗碗筷。她常说:“十月里天碗里转，好婆姨煮不熟三顿饭。”是呀，刚刚日头还在头顶，转眼就落到西边儿了。可灶台前的夜却是最让我期盼的了。铁水壶被晚霞映得闪闪发亮，嘴儿里喷出的水雾徐徐上升，四周雾气缭绕，好像王母娘娘的蟠桃会似的。温暖的火苗在灶台上闪烁着，可是这密不透风的锅里又装着什么好吃的呢？祖母总是笑而不语。但是只要过一会儿，食物散发的本身的香气还是供出了它的本尊——也许是红薯，也许是土豆，或者是我喜欢的其它的小零碎儿。祖母把它从锅里拿出来切开晾在窗台上，一股股白烟随风散开。祖母把我揽在怀里，望着天上的月亮，在我耳边低声吟唱:
“十五的月亮，照在家乡照在边疆……宁静的月色你也思念，我也思念……”
窗外草地上的蚱蜢跳来跳去，玉簪花悄悄开放。灶台上的渐渐柔了，弱了，熄灭了，可还是有一缕若有若无，挥之不去的烟火气和饭香。我知道，第二天的清晨，灶台上的火苗会依旧跳动。夜色中鸣虫吟唱，鸟语花香……
次日清晨，火苗又起，如夜空中的荧惑。阳光仍似昨日灿烂。灶香阵阵，扑鼻而来。不知不觉，竟多了些许感动。灶火一起一灭，日子一天一过。纷扰依然纷扰，喧嚣仍是喧嚣。人人皆是过客，唯有灶台前的似水流年值得留恋。世间污浊，唯爱洗尽铅华；人间残缺，唯您完美无瑕。
灶台（5）
又到春节了，我回到了奶奶家，看着通往家乡的柏油马路，一切的一切似乎变了，却又似曾相识。直到看到那熟悉的灶台，我才知道，一切依旧。
小时候，我生活在奶奶家。那时候的我，常常上天抓鸟，下河摸鱼，无一不通，整天在村子里疯来疯去，小小的村庄溢满了我的欢声笑语。那时的我成了奶奶最繁忙的“工作”她必须一刻不停地跟在我的身后，像我的一条尾巴。奶奶说只有在她烧火时，我才会安静地待在她身边。家里的灶台是用土搭的，一口硕大的铁锅架时常在上面。奶奶说这土灶的年头可长了，我爸爸没出生之前就搭了。记忆中，我总爱在奶奶烧火的时候，依偎在奶奶的怀里，看着奶奶时不时地向灶里添加木柴，灶中的火舌贪婪地触摸着锅底。不一会儿，就能闻见锅里飘出的阵阵饭香。
冬日的早晨，天亮得很晚，在阵阵轻微的声响中，睡眼惺忪的我看向厨房。果然，灶台间亮着火光，光亮把奶奶的身影投到灶台后的墙上。她只专心地看着火势，仿佛世界上再也没有任何事可以影响她了。家中的饭菜由奶奶承包，每每吃进嘴里，总有一种难以忘怀的味道。即使之后我回到城市，也再没有尝过比那更好的味道，不知道是因为灶台的缘故，还是因为奶奶。
我太久没有仔仔细细地看过奶奶的面庞了，仿佛是突然之间发现她的头发白了，腰也弯了，像村子湖边那一棵老柳树。这时我才意识到，时光在她的身上留下了不可磨灭的痕迹。
我让奶奶帮我做一碗面，她二话不说便答应了，慢慢地走到灶台边，像我记忆里的一样：取锅、接水、烧火……只是动作略显笨拙。看到那熟悉的火光，我不禁湿润了眼眶，直到尝起那碗面，我才又想起那熟悉的味道。原来，这就是奶奶特有的味道。
看着奶奶在火光中忙碌的身影，我决心要留住心中那片火光，以及那个弯着腰的身影。
灶台（6）
推开老屋的第二进门，袭来的是一股陈置已久的柴薪味。
掸开轻蒙的一层灰，外公提起大锅上的圆木盖，用一柄铁勺盛了些许水倒入锅中，用一旁干黄的丝瓜筋擦拭着锅底，水在浑黑的锅里漾起水花，在九月的阳光下射出一片奇幻的色彩。
难得回乡下过节，外公决定用故乡的老灶台做一顿饭。
看着眼前外公忙碌的身影，我不由得想起了旧时的画面：冬天，一家子围着灶台，父亲洗菜，母亲帮着大厨外公打下手，爷爷奶奶端菜摆菜，外婆则搂着缩在灶台后烤火取暖的我笑呵呵地添柴。那时，旧玻璃窗上挂着的水珠，也往白墙上投出了不可思议的光。灶台就是家。
现在，我又一次站在这个庞大而复杂的“建筑”面前，对着它说：我回家了。
我坐在墙角仅一尺高的板凳上，看着眼前在灶洞内跳动着的火苗，往里添了一捆稻草，火须臾就旺了，蹿高，升温，变亮，黄红的火光韵满了我的双瞳，直到热气逼得流眼泪了，我才意识到自己已经盯了许久。当司空见惯的火焰再一次真实地跃动在你眼前，你会再一次惊奇、痴迷。
“刷”的一声响，外公往锅里倒下了青菜，那响亮的油声在城市的炒锅中是听不到的，是独属于灶台的歌。这独特的声音又把我拉回了旧时：最爱看外公在灶台做饭，那响亮的“刷”声骤起，一种兴奋又害怕的感觉涌上心头，并随着那持续的“咝咝”声愈发强烈，我到最后甚至是逃得远远的，引来外公一声声笑。现在，这种久违的感觉又扑面而来，我本能地后退，猫回灶台后面添柴，心头却咀嚼着这份灶台带给我的温暖和快乐。
我不经意瞧见了灶台顶上靠近墙的地方贴着一张褪色肿烂的红纸，想到了什么，啊，那是灶神符。更早的时候人们会往灶上贴上神符，祈求灶王爷保佑全家平安康泰。这张纸不知是何时贴上的，但我知道，这是灶台的魂，是旧时人们的精神寄托。
菜出锅了，伴着一股大锅做的菜特有的柴火味，喷香下肚，满心都是香气萦绕的。
而此时的灶台，已如飘飞的尘土般归于平静。
我们知道，我们已经把灶台归还于这份宁静了，或者说，归还于那份执着与感动，它执拗着守在家中，无论何时，无论多久，等候家人归来，呈上一顿可口的饭菜。
灶台啊！故乡的灶台！你是故乡之魂，我不忍看着你在轰响的机器声中走向毁灭，我不忍你被遗忘在时间之尘中，你是我们的归宿，可谁又将左右你的归宿呢！
灶台（7）
我奶奶的老家有一个灶台，它像一位魔术师，忽而忽而地，眨眼间就会变出很多美食，给我的寒假增添了更多色彩。这不，一提起老家的灶台，我不禁又馋了起来……煨年糕
“煨年糕”，我猜你们没听说过吧！告诉你，这可是我到奶奶家时的“必食之品”哦！方法就是，把一条凉得干燥的年糕，放在灶台下方的火堆旁。靠近火堆，要先把它的一面给煨胖，煨得看上去有点金灿灿，感觉有点熟了，再用火钳给它翻一个面。当然，另一面也把它煨得又香又脆。有时候，煨得太熟了，这年糕会无声地破裂，就变成了“受伤的年糕”了。接着用火钳把这条夹出来，拍掉上面的一点点灰，香喷喷的咬上一口：外边脆，里面软。相比较放了调料的薯条味道，就稍逊一筹了，然而，它有独特的香味，却是薯条未有的。
烤番薯
烤番薯——大家应该都听说过，但是，我不是指那种在路边卖的那种。我老家的烤番薯，是我春节才吃上的呢！路边卖的那种是只用剥薄薄的一层皮，哈哈！我老家的呢，你想象不到吧，那可是“砸”开那层香蕉皮一样厚的皮，才能开始吃。里面黄澄澄的，软软的，糯糯的，有时还粉粉的，比在街上卖的烤番薯大不相同。我和妈妈兴奋得吃得那个津津有味！连路过的邻居都说，这烤番薯怎么这么香呀！嘿嘿！
煨米糕
煨米糕，也是我过年到奶奶家至昨天才品尝到的美食。操作也一样，灶台下面，生起火，加上柴，把一块一块的米糕放在火钳上面，把火钳放在火堆旁，一会儿工夫，第一批煨米糕就立马煨熟了。刚到手，正要吃的时候，我本来还以为这个是煨年糕片呢！因为煨年糕片就是把年糕切成一片一片的，而煨米糕和它形似神似，操作也是如出一辙。可是，当我咬了一口，才发现里面有许多小洞洞，味道却大相径庭，似乎也有米糕之味。这时，妈妈才说道：“哈哈！这个可是煨米糕哦！”唉，妈妈怎么不早点说呀！这味道果然与众不同。在我去询问奶奶之后，我又知道了米糕还有一个名字叫水塔糕。
除此之外，我老家灶台这位魔术师的手艺还有很多——烤土豆、焐芋艿、烤大头菜、烤油焖笋……各种美食不断，馋得你都挪不开步子哦！
“馋猫，新鲜的年糕烤大头菜新鲜出炉了！”灶台边依稀可见奶奶慈祥的笑容。腾腾热气，香气缭绕，不知何时，早已弥漫了老家的屋子里……
灶台（8）
故乡的灶台作文
在平日的学习、工作和糊口里，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语流动。那要怎么写好作文呢？下面是小编收集顿的故乡的灶台作文，欢迎阅读与珍藏。
哪里是你最想回到的地方？若有人问我这个问题，我会不假思考地回答：故乡的灶台边。
不要认为那里很豪华，实际上只是一间连着厨房的不到十平米的水泥房，粗拙的天花板上挂着一盏昏黄的电灯，看起来摇摇欲坠，干燥的木柴紧靠着凹凸不平的墙壁，钉在墙上的钉子上挂着一个打火机，生锈的柴刀，和一把烧得通体焦黑的火钳依偎在一起，独一平整的地板上，也披发落着许多柴火灰烬。这就是故乡的灶台房。
我对它的所有的热爱，尽在冬天，在外婆家和它一段短暂的相会。
天天傍晚，我就蹲在那儿，点燃一团废纸扔入灶中，用火钳夹住几根小树枝架在上面。由纸团引燃的几簇火苗袭卷其上，燃起来了！一团不小的火焰探出了头，又伸展开她细长的身躯。她那奇妙的舞姿引人入胜，不失优雅，又不输潮流，倾国倾城。架上几块大木柴，她化身成了一个坚毅，顽强的女战士，威武雄壮！
这时，火焰的.敌人——油烟开始了哀嚎。食材是火焰的内奸，一会儿，食材便吸取火焰的精髓，去向主公领赏。“主公”便是我，所谓领赏，就是被我意犹未尽的吃掉。
饭后，我又走向灶台。我的将士“火焰”们已经疲劳不堪，但我还想“物尽其用”，便令他们去猎杀最后的一个猎物——土豆。我用火钳充当指挥棒，调动将士为口袋阵，一个个木炭包抄土豆，将士们以排山倒海之势将猎物沉没。过了良久，战斗结果分晓了！我那英勇的战士与猎物同归于尽。我恋恋不舍地送走了火焰将士，又风卷残云了猎物（土豆）。唉，我真不是一个仁义的主公啊！
进入初中紧张的学习生活生计，我很少再回到故乡的灶台边了。在学校食堂排队的日子里，难免想到曾经在灶台边的旧事，心中也出现对过去夸姣回忆的怀念。
久违的寒假，我终于来到这个令我追忆的地方。生上一把柴火，听着炒菜声和柴火的燃烧声，看着灶中舞动的火焰，开始期待饭后烤土豆的场景。听不到屋外的风雨声，感觉不到严寒，一种快乐的感觉将我包抄。回家，真好！