肉丸(优选15篇)
怡然似梦
2023-12-06 00:31:35
五年级
随笔

肉丸(1)

在过年的时候,我最喜欢吃的就是我外婆炸的肉丸了。

炸好的肉丸外表金黄,咬开肉丸,里面的肉白白的、嫩嫩的,味道堪称一流。肉丸好吃,但却难做。

我的外婆却是做肉丸的能手。你瞧她,多熟练,先把肉上的血去掉,再切成细末,放到一个碗里,加上面粉,一和,再在碗里面倒一点醋,撒一点姜末。外婆的手是那样灵活,看,外婆把肉末放在手上,捏成一个丸子的形状,再拿勺子把捏好的肉丸放进油锅。我原以为油会溅出来,所以躲得远远的,但外婆却小心地把肉丸轻轻地放进去,一点油花都没溅出来。一阵香浓的味道散发出来,不一会儿,金黄的肉丸就“横空出世”了。

外婆每当看见我吃她做的肉丸时,脸上总浮现着慈祥的笑容,还把刚做好的肉丸直往我碗里夹。我们吃着又脆又香又好吃的丸子的时候,外婆依旧在厨房里为过年做着准备,忙得不亦乐乎......

每当吃着那热乎乎的肉丸子,就会让我想起外婆那慈祥的面孔,那么温柔,那么满足。

外婆的丸子,我怎么也不会忘记,那么好吃,那么温暖,那么让人回味。


肉丸(2)

香啊!实在是香!我定睛一看,是肉圆!哇,是我最喜欢吃的肉圆!

别看它样子不好看,但非常好吃。它的样子像个黄灿灿的太阳,当然必须是很圆的那些看上才有这种感觉。它上面有大葱,还有一些大蒜,但吃起来呀,那可就大大不一样啦!

它泡在汤里,水都会被它全吸收了,当你一咬下去,里面的汁会立刻喷出来,喷出来么非常烫,但是很好吃,你又不想吐出来,比那个日本丸子好吃多了,那个丸子里面都是硬皮,里面才是软的,所以一点都不好吃,我们老家的肉圆里外都是软的,非常的好吃,如果你吃了,你会回味无穷,如果你在上班、上学、工作等,都会想开车去我们那里吃肉圆。

我们哪里每个人一般干完活,都会觉得腰酸背痛,当你吃了肉圆,你就会感觉得到全身充满精神,因为肉圆里面的汁全被包裹起来,它不会漏气的,一咬,所有的汁全部喷,心变得火辣辣的,很暖和。

它的制作程序非常简单,但是对于我们小孩来说非常难,因为那面粉要稍微多一点,我总是方的太多了,放盐么那么多,我总是放太咸,肉圆肉圆,一定要圆,我捏出来了人不像人,鬼不像鬼,和一坨屎一样,爸爸妈妈笑死了。

你一定想吃吧!我的家乡在滨海!只要你累了,那你就快来我的家乡吧!


肉丸(3)

我是小朋友们最喜欢的肉丸,现在正和兄弟姐妹们静静地躺在一个小加工作坊的机器里,想到马上就要和小朋友们见面了,我的心情马上又变得激动起来。

回想以前,我只是从牛骨头上剔下来的下脚料,黏糊糊的,水分多,又没味道,只能作宠物饲料,有一天,我的主人,也就是加工肉丸的老板,相中了我,把我买了回来,

和我一起被买来的还有价格很便宜的不能下蛋的鸡的肉馅,然后主人在我们俩的体内加进一种叫做组织状大豆蛋白的东西,这种大豆蛋白也叫做“人造肉”,这样,我们的身体就变得很柔软了,但是却没有什么味道,怎么办呢?还是我的主人聪明,他给我们使用了大量的牛肉浓汁、化学调味料来增加味道。同时为了使口感嫩滑,还加入了猪油、加工淀粉等, 另外,黏着剂、乳化剂等材料也不能少。由于使用机器进行大批量生产,所以作业起来非常容易。

主人为了把我打扮得更漂亮,还为我使用了着色剂以及抗氧化剂,这样还能防止褪色;为了延长我的寿命,主人又在我的体内加入了防腐剂、PH调整剂。这样,我就基本上做好了。最后,再往我肚子里混入调味汁和调味番茄酱就大功告成了。但是如果使用市场上卖的调味汁和调味番茄酱,价格较贵就不合算了,因此,为了控制价格,我的主人又想出了一个办法,那就是自己加工一些“仿调味汁”和 “仿调味番茄酱”,当然,这还是少不了添加剂的帮忙。做好后,把这种汤汁搀在肉馅里,然后,放入真空袋子里加热杀菌,这样,一个崭新的我终于诞生了。整个制作过程大概使用了二三十种添加剂,真可称得上是“添加剂堆”了。

这样,本来是一无用处的我,在加入各种添加剂后,被制成了“食品”肉丸。

我的价格很便宜,一袋仅售5元钱,不过你放心,我的主人还是赚大钱的,他亲切地管我们叫“摇钱丸。”

我一上市,立即受到大家的欢迎,更得到了小朋友的喜爱。因为被运往超市后,我的身上便插上了孩子们喜欢的动画形象的牙签,摆放在小朋友一眼就能看到的地方,而且还可以免费品尝,孩子们嘴里填满了肉丸,非常高兴,直说“好吃”。

有一天,一个叫小明的小朋友看中了我,把我买回了家。我这个在黏糊糊的肉碎里哗啦哗啦地加进添加剂做出来的肉丸能走到今天这一步,真是太幸运了。但是想到孩子们津津有味地吃着三聚磷酸钠、甘油脂肪酸脂、磷酸钙、山梨酸、焦糖色素这些东西时,我心里又充满了无奈。


肉丸(4)

爱是一声亲切的问候;爱是一个温暖的怀抱;爱是一句鼓励的话语;爱是一次信任的微笑。生活中,爱,无处不在。

那年,我八岁。

那天,我忘记带饭盒回学校,当时正好是最后一节课。我还以为中午没饭吃了呢。没想到,还是爷爷心疼我,看到我的饭盒在桌上,便把它带给我了。

老师看见是我爷爷,就让我出去了。看着爷爷那布满皱纹的双手,拿着我的小饭盒,我心里很感动。爷爷看见我出来了,便把饭盒递到我手中。我拿起饭盒,咦,怎么那么重呢?爷爷告诉我:“你说学校的饭菜吃不饱,今天正好看到你的饭盒没带去,就顺便给你盛了一些饭菜。我的小孙女呀,中午要吃饱才行,看你,那么瘦。要好好学习啊,听老师的话,下次别再忘记带饭盒了哦。回去吧,专心听课啊。”爷爷看着我走进教室才转身离去。

中午吃饭时,我打开那个沉重的小饭盒,哇!是我最爱吃的小肉丸呀!这种肉丸只有我爷爷才会做的,而且我已经好多好多年都没有吃过了,没想到爷爷竟然还记得我最爱吃的是小肉丸。

因为爷爷常年多病,所以好久都没有下过厨了。他来广州是来寻医的,没想到他竟然会因为我没带饭盒,就亲自下厨为我做小肉丸,我是多么的感动啊!

如今,爷爷已经不在人世了,但我却永远都忘不了爷爷做的小肉丸,因为那是充满了爱的小肉丸呀!还记得爷爷临走前最后和我说过的一句话:“小孙女呀,爷爷老咯,不能再做小肉丸给你吃啦,下辈子呀,爷爷还给你做小肉丸吃!”这句话已经永远的刻在我的记忆里了。爷爷是多么的爱我呀!可我还没来得及孝敬他,他就已经不在人世了。

爱,其实就是一次微不足道的关心。那份装满爱的小饭盒,是我这辈子最爱的一盒饭。虽然它没有山珍海味,但对于我来说,它却是比山珍海味还要美味。我永远都忘不了那个小肉丸的味道,因为那是爷爷做的小肉丸……


肉丸(5)

我是小朋友们最喜欢的肉丸,现在正和兄弟姐妹们静静地躺在一个小加工作坊的机器里,想到马上就要和小朋友们见面了,我的心情马上又变得激动起来。

回想以前,我只是从牛骨头上剔下来的下脚料,黏糊糊的,水分多,又没味道,只能作宠物饲料,有一天,我的主人,也就是加工肉丸的老板,相中了我,把我买了回来。

和我一起被买来的还有价格很便宜的不能下蛋的鸡的肉馅,然后主人在我们俩的体内加进一种叫做组织状大豆蛋白的东西,这种大豆蛋白也叫做“人造肉”,这样,我们的身体就变得很柔软了,但是却没有什么味道,怎么办呢?还是我的主人聪明,他给我们使用了大量的牛肉浓汁、化学调味料来增加味道。同时为了使口感嫩滑,还加入了猪油、加工淀粉等, 另外,黏着剂、乳化剂等材料也不能少。由于使用机器进行大批量生产,所以作业起来非常容易。

主人为了把我打扮得更漂亮,还为我使用了着色剂以及抗氧化剂,这样还能防止褪色;为了延长我的寿命,主人又在我的体内加入了防腐剂、PH调整剂。这样,我就基本上做好了。最后,再往我肚子里混入调味汁和调味番茄酱就大功告成了。但是如果使用市场上卖的调味汁和调味番茄酱,价格较贵就不合算了,因此,为了控制价格,我的主人又想出了一个办法,那就是自己加工一些“仿调味汁”和 “仿调味番茄酱”,当然,这还是少不了添加剂的帮忙。做好后,把这种汤汁搀在肉馅里,然后,放入真空袋子里加热杀菌,这样,一个崭新的我终于诞生了。整个制作过程大概使用了二三十种添加剂,真可称得上是“添加剂堆”了。

这样,本来是一无用处的我,在加入各种添加剂后,被制成了“食品”肉丸。

我的价格很便宜,一袋仅售5元钱,不过你放心,我的主人还是赚大钱的,他亲切地管我们叫“摇钱丸。”

我一上市,立即受到大家的欢迎,更得到了小朋友的喜爱。因为被运往超市后,我的身上便插上了孩子们喜欢的动画形象的牙签,摆放在小朋友一眼就能看到的地方,而且还可以免费品尝,孩子们嘴里填满了肉丸,非常高兴,直说“好吃”。

有一天,一个叫小明的小朋友看中了我,把我买回了家。我这个在黏糊糊的肉碎里哗啦哗啦地加进添加剂做出来的肉丸能走到今天这一步,真是太幸运了。但是想到孩子们津津有味地吃着三聚磷酸钠、甘油脂肪酸脂、磷酸钙、山梨酸、焦糖色素这些东西时,我心里又充满了无奈。


肉丸(6)

我忘不了我有生以来第一次做肉丸子汤的情景。妈妈在准备做肉丸子汤,我就觉得很好玩,于是我决定亲自来体验一下做丸子汤的感觉是什么样的。

我先把肉剁成肉沫,加上酱油、盐、生抽、鸡精等调味料提鲜,鸡蛋和红薯粉增加它的润滑度和粘稠度。然后再拿出香菇、葱、姜、蒜切成碎末,放进肉沫里,之后就用力的搅,把它们混合均匀,搅拌的越久越好。然后把白菜拿出来,把白菜剥开几片,放起来备用。再拿出一些粉条洗干净之后备用。然后洗一下锅,再放上大量的水,放上一点油,鸡精,生抽,在汤里提鲜,又放了点儿姜去腥,把白菜和粉丝放进汤里,盖上锅盖让汤煮开。汤开了后下丸子,用左手抓一把肉沫,慢慢得捏成一个丸子,用右手拿起一个勺子挖成了一个丸子直接放进锅里煮,盖上锅盖煮几分钟,就会慢慢的从大红色变成浅灰色就证明它熟了,最后放一些葱花和香菜,一道美味的肉丸子汤就做好了。

今天我第一次尝试着做了肉丸子汤,心里美滋滋的。同时,我也明白了:任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度,另外,我越来越大了,应该学会生活自理,减轻父母的负担。


肉丸(7)

“肉丸圆圆圆的,胖胖的,可可爱爱的谁都抢着吃。谁要一碗小肉丸就能带来好心情。”——题记

童年的歌曲,就像风铃的声音“叮叮叮叮,叮叮”得打响了,换不了童年时代的味道,忘不了童年时代的欢乐。也忘不了童年的歌曲。

这首歌奏响了儿童的歌曲,勾起了正在写作业的我。我忍不住的望了望窗外,那是一个老人在推着一个小车,走了过去。闻到了儿时的香味,我兴奋的流了口水,心里却是兴高采烈。因为我又能吃一碗肉丸了!

我找妈妈要了很久的钱终于要到了。那一碗肉丸的钱并不贵,那只是五块钱的。我蹦蹦跳跳的下下了楼,却不小心撞到了一个人。我连忙给那个人道了歉,又兴高彩烈的去找那一个老人买了肉丸了。

跑到了街上,可是人群太多,密密麻麻的。接挤不过去啊,我心里正在着急,却不知道该怎么办?

我却觉得这样子不好意思,就在那里站了许久。但是我要鼓起勇气找那位老人买了一碗肉丸。

可是人群太多,我好不容易挤了过去,静静的排队。

当到了我时,我看见那位老爷爷,他有一头的白头发,有一双明亮的眼睛,尖尖的鼻子,大大的嘴巴,像是没有长大的孩子,头上还戴着一顶帽子,穿着青绿色的背心,穿着白色的衬衣,下半身都是青绿色的,连鞋子都是青绿的。

当时,那位老人把那碗肉丸给我,我连忙接着。

我闻着肉丸香气,我不仅流了流口水要闻越嘴馋。

我端起那碗肉丸,却走着走着,却不小心撞到了一个人。那时手里的肉丸快要跌到了地上,我手忙脚乱的去接,却没有接到。终于跌落在地上了。

在那碗肉丸跌落的那一刻,我哭了。我含着泪水把那肉丸干干净净得捡到了碗里,然后丢进了垃圾桶,一个人走在街道上。坐在了一张凳子上。手擦着泪水,不明白为什么自己那么的丢脸。心里想着: 为什么我不注意到那个人?我越想越不明白。却越想越想要一个时空穿梭机,穿越到那一刻时,就会有的吃那碗肉丸了。

太阳慢慢的落下,天空染上了鲜艳的红色。那种光芒就像抚摸伤心的我。

但我低着头就不想回家,把自己丟在了街道上,当我一个人走在街道上是很不安全,心里又是害怕,既又是难过。

那位老爷爷推着小车,经过我的身边,老爷爷注意到了我摸了我的头。微笑道“孩子,别急,我这里还有一碗,你拿回去慢慢吃吧。”我笑了,“嗯,谢谢爷爷。”

“肉丸圆圆的,胖胖的,可可爱爱的谁都抢来吃,需要一碗小肉丸能带来好心情。”那首歌一直飘在我耳朵旁。我不会忘记那位好心的爷爷,也不会忘记那位礼物。我相信,那是天派来的礼物。


肉丸(8)

咦?这什么呀?这么香?我被一阵从厨房里飘来的肉汤香味,从作业之海中捞了出来。

餐桌上,一大锅散发着诱人香气的牛肉丸子,正稳稳的坐在正中央晒太阳。肚子里爬满馋虫的我,欣喜万分地抓起筷子,在大汤锅里捞了起来。

这些牛肉丸子像一群淘气的小孩,在锅里到处跑跳,嬉戏,好像要跟我捉迷藏似的,总是这里刚冒出一个头,那里又躲到锅底潜水去了。因为丸子浮在水上,没有固定性,任凭我用筷子戳来戳去,却怎么也抓不着一个老实巴交的丸子。我气喘如牛的忙活了半天,累地满头大汗,却一口肉都没能吃到。我气的直跺脚,恨不得把这一大锅肉,一下子给直接倒进嘴里去。

这法子行不通,会烫的满嘴泡的。我竭力让自己平静下来,耐心的用筷子小心的,轻轻的一点一点夹,像是在诱哄一个小宝宝。嘿,夹住了!我兴奋得把肉丸子往嘴边送。谁知,手一抖,到了嘴边的熟鸭子又飞回了“河里”。

看起来我不得不坐下来,静静思考我的人生了……

妈妈看着我那副对人生,不在拥有希望的样子,不厚道的笑了起来。“哼,也不心疼一下你女儿,怎么都吃不到肉丸子,你还在旁边笑。”我不满的看了妈妈一眼,生气的撅着嘴说。

妈妈一边笑,一边回厨房拿了个大调羹给我,好气又好笑的说:“你手笨,没办法,我看你还是别用筷子了,用勺子吃吧!”虽说我已经是一个大孩子,早已不需要用勺子,但为了这,一直在嘴边溜达的肉丸子,我还是不情愿的接过勺子,放进了汤锅里。

嗯,勺子就是比筷子好用,筷子夹了半天也见不到一块肉丸子,我这勺子轻轻的一捞便是满满一勺子的肉丸。哈哈,这下子我总算可以吃到鲜美,诱人的肉丸了。

你们这群淘气的小肉丸,这下无处可逃了吧!看你们,下次再敢欺负我,我现在就要你们好看,统统到肚子里来……


肉丸(9)

今天,我和妈妈来到了寿昌赶“二月十”

一到那儿,街上的人多得数也数不清。有的在卖衣服,有的在卖日用品,还有的在卖那一盆盆漂亮的植物。而对我来说,印象最深刻的就是那大街上卖的牛肉丸了。

走在大街上,不经意间你就会发现某个不太显眼的地方挂着一块不大不小的牌子,上面写着“牛肉丸”三个字。这不,对于已经饥饿的我来说,看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了,因为我的肚子正在向我反抗了。我拉着妈妈,朝卖牛肉丸的地方走去。妈妈边走边说:“你这孩子!”我呢,发出了“呵呵”的笑声。

刚跨进店门,就见到一位老奶奶正在做丸子。只见老奶奶左手抓起一把肉泥,从虎口挤出一个个小圆团,右手拿勺子飞快地将肉团拨到盆里,动作熟练极了。这时,站在我身旁的老爷爷说:“小姑娘,你要吃什么味的牛肉丸呀?”我说:“要原味的吧!”老奶奶答道:“好,请到这边坐!”只见她朝着一张空桌子的方向指去。

不一会,一碗牛肉丸做好了。妈妈闻了闻牛肉丸的香味,说:“哇,真不亚于小笼包和混沌呀!”“那是!”我连忙凑上。

这种丸子,表面有些粗糙,圆圆的像荔枝一样。我咬了一口,牛肉丸里边的汁便慢慢流到来了我的心中,同时那种牛肉的香味也散发出来,真是美味极了。

只一会儿工夫,一碗牛肉丸被我解决,我满意地摸了摸肚子。妈妈付了钱,我们走出了这家店。我回头看了看那招牌,仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那种味道。


肉丸(10)

来天津已有半个月,特色美食几乎吃了一个遍,可是最让我想念的还是奶奶做的家常菜。

每天中午,厨房里总会透出一股股诱人的香味。不知道今天奶奶会做些什么,在好奇心的驱使下我打算走进厨房去一探究竟。

一进厨房,红的、黄的、绿的、紫的......各种菜肴。奶奶正在专心致志地做菜有:红烧肉、清蒸鱼、蒜蓉空心菜等,但对于我这个无肉不欢的小馋虫来说,最能吸引我的是炸肉丸子。记忆中奶奶做的炸肉丸子外焦里嫩,照奶奶的话说是:“好吃到没魂!”——这句是南通方言。那么这炸肉丸子是如何做的这么好吃呢?我决定要向奶奶好好讨教一番。

奶奶十分爽快地答应了我的请求。食材早已准备完毕,就差奶奶的指导了。奶奶先让我把香葱洗干净剁成细末,生姜洗净去皮切成小块,再和里脊肉一起剁成碎末,往剁好的碎肉末里依次加入料酒、盐、面粉、鸡蛋清这些配料后搅拌均匀备用。

接下来是真正的关键环节——搓丸、入油、成形。首先要将搅拌好的肉泥握成一团在手掌心里,食指与大拇指围成小圈用力一挤,再用小勺子一挖,快速地放入烧热的油锅中,放丸子的时候要注意,不要让丸子和丸子之间挨得太近,否则它们会粘在一起,这样一来不仅影响外观还会使里面的肉馅无法熟透。

我做出来的丸子有大有小,相貌不齐。奶奶做的丸子大小一致,外观整齐。但我并没有因此而放弃,随着经验的增长,我的丸子做的越来越有模有样。不一会儿,锅里的肉丸从白色变成了金黄色,我赶紧用漏勺把丸子捞上来,一盘金灿灿,香喷喷的炸肉丸就上桌了。

我看着自己做的丸子,品尝着成功的滋味,此刻的心里别提有多高兴啦!


肉丸(11)

你们吃过牛肉丸、鱼肉丸、猪肉丸……可你们听说过鸡肉丸吗?这个名字挺有趣的。让我们来看看吧!

今天晚上,要吃饭了。爸爸妈妈不在家,弟弟也跟着他们出去了,家里只剩下阿姨和我。家里没什么菜,只有一碗豆腐汤和一盘豆腐干炒肉。我吃不下,就打开冰箱,“咦?鸡肉丸!”我高兴地差点蹦起来。我打开鸡肉丸的包装,里面一颗颗结着冰的鸡肉丸粘在一起,一副害怕的样子。我可不手下留情,马上打开煤气,倒下半锅少一点的水,盖上锅盖。怎么样?动作还挺熟练的吧?这还是上一次煮饺子留下的经验呢!水终于烧开了,我把一颗颗鸡肉丸放入水中,再夜不像以前那样笨手笨脚了。过了一两分钟后,我打开锅盖,一阵香味飘来,我按照食用鸡肉丸说明书放了一点盐。又过了几分钟,鸡肉丸烧好了。我连忙关掉煤气,加上一些鸡精,尝了尝,哇!太香了。可称得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夹一颗颗在水里滚来滚去的鸡肉丸,可怎么也夹不着,我使出了吃奶的劲,耐着性子,夹啊夹,终于夹起来了。

自己煮的鸡肉丸的味道是一看不知道,一吃才知道!“真香,太棒了!”


肉丸(12)

咱们班刚转来一位新同学,她就是李游。他有一双明亮的大眼睛,显得那样炯炯有神,笑起来都快眯成一条线了。那双水灵灵的大眼睛下有一只挺拔高耸的鼻子。一双樱桃小嘴,笑起来显得可爱极了。因为她像日本电视剧中的“樱桃小丸子”,而且他又胖嘟嘟的,所以我们就亲切地叫她“肉丸子”

记得“肉丸子”刚转来时,咱们班主任李老师经常批评“肉丸子”字写得非常差,特别像螃蟹,东倒西歪的,都快要分家了。可是“肉丸子”并不灰心,而是发愤图强地练字,天天练、时时练,就连那么一丁点儿时间也不会被“肉丸子”放过,这些时间“肉丸子”是在埋头刻苦地练字。不管我们在教室外玩的多开心,多有趣,也不会吸引住“肉丸子”那专注的神情。通过“肉丸子”付出的一切努力,终于取得了成功。“肉丸子”现在的字已经是工工整整、漂漂亮亮的了。在班上名不虚传。真是功夫不负有心人啊!从那以后,每当李老师把“肉丸子”的作业本拿来展示,让同学们学习时,“肉丸子”的脸就红红的,像熟透了的红苹果似的。

同学们,你们瞧!这正是绳锯木断,水滴石穿。只要你肯努力,就一定会成功


肉丸(13)

终于盼到了除夕之夜!除了放鞭炮和看春节联欢晚会,最重要的,还是那顿丰盛美味的年夜饭最令我惦记。

妈妈为全家准备了一个创新菜——五福丸子,它有一个团圆、幸福的美好寓意。妈妈先把猪肉、海带、豆腐、鸡蛋和荸荠五种馅加上很多佐料和在一起,搅拌均匀。

我边戴上手套(呵呵,就是医生做手术用的那种),穿好包衣,边自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,我今天帮您炸肉丸好吗?”她欣然同意了。

只见妈妈右手抓起一把馅,手握成空拳状,稍稍一挤,用大拇指轻轻一抹,一个圆溜溜的.丸子就从虎口钻出来了,真神奇呀。她用左手拿起丸子,轻轻放进油锅,顿时,平静的油面炸开了花,发出了“刺啦刺啦”的声响。

我连忙拿漏勺用力一推,哎呀,丸子破裂了!我不敢轻举妄动,只是呆呆地看着,结果丸子一边炸焦了,一边还没变色。尽管事先妈妈对我讲了注意事项,我还是手忙脚乱的。不是捞出的丸子落地了,就是怕烫到自己,把控油这一步忘记了,真令人扫兴。

“瞧,你的小脸都紧张得变红了。别急,丸子下油锅后,炸一会儿再翻动,这样炸得既均匀又不会散。等到表面变成金黄色,再捞到锅边控控油。”妈妈边说边耐心地给我做示范。这下我镇定多了,稳稳当当地按照步骤操作,炸出来的丸子金灿灿、圆溜溜的,仿佛是一个个小太阳,真漂亮!

终于炸完了,妈妈又炖了半个多小时。出锅的五福丸子香气扑鼻,让我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了两个。“我吃到了世界上最好吃的肉丸子!”我兴奋地喊道。这丸子包含了我自己的一份辛劳,所以我吃起来格外美味。

看来,很多事情看似容易,做起来却并不简单。遇到困难时,我们不能退缩,大胆尝试总会有收获。


肉丸(14)

我家多了个新成员有一个圆圆的脑袋,乌黑的一大眼睛,宽宽的嘴巴里还有几颗刚长出来的乳牙,全身毛绒绒的,毛里还有不少颜色:黑、黄、白等色,好有特色啊。对了,它还有着胖乎乎并且十分灵活的脚。”只要一叫它就会飞快地朝你跑来!还很有节奏的摇摆它那长长的尾巴。大家猜出来了吧了它就是一条可爱的小哈巴狗--“肉丸”。

呀!怎么叫“肉丸”这个名字呢?因为它被我喂成一个球,圆圆的,你一推,也许它就会转起来,可叫它球也不好听,想来想去;我就给它取了个听起来就很可爱的名字:“肉丸”

“肉丸”十分活泼。每次我放学回家,打开门时,“肉丸”已经守在那里,我的`脚马上就会被“肉丸”缠住:它用两只前脚抱住我的脚,后腿直立起来,我一样脚,它的小脚就随着我的脚飞快地挪动,但两只前脚却没有松开。过了几分钟它才放开我的脚,玩去了。

“肉丸”很贪吃,它的鼻子很灵啊!那天,我穿着一件特厚的大外套。虽然天气很热,但这一定是有原因的——我把一件东西藏在了外套中。我悄悄打开房门溜进去,然后把门打开一条缝,眼睛四处扫,还好?“肉丸”没发现。我从衣服里抽出香肠。刚剥开外包装,正要咬”“呀!”什么东西在挠我的门了,我心里一惊,“难道是?”我连忙包好香肠并藏在了一个很隐秘;的地方。门开了,果然是“肉丸“!只见它疯狂地绕着我的房间跑了几圈,然后在我藏香肠的地方停下来,可怜巴巴地看着我。没办法,我只好拿出香肠,分了一半给它。哪曾想,我还没开始吃,“肉丸”已把那一半香肠三口并两口吃掉了,又可怜巴巴地看着,我。唉!没办法,剩下的一半香肠也让它“享受”了。呜——我的美食!


肉丸(15)

你们吃过牛肉丸、鱼肉丸、猪肉丸……可你们听说过鸡肉丸吗?这个名字挺有趣的。让我们来看看吧!

今天晚上,要吃饭了。爸爸妈妈不在家,弟弟也跟着他们出去了,家里只剩下阿姨和我。

家里没什么菜,只有一碗豆腐汤和一盘豆腐干炒肉。我吃不下,就打开冰箱,“咦?鸡肉丸!”我高兴地差点蹦起来。我打开鸡肉丸的包装,里面一颗颗结着冰的.鸡肉丸粘在一起,一副害怕的样子。我可不手下留情,马上打开煤气,倒下半锅少一点的水,盖上锅盖。怎么样?动作还挺熟练的吧?这还是上一次煮饺子留下的经验呢!水终于烧开了,我把一颗颗鸡肉丸放入水中,再夜不像以前那样笨手笨脚了。过了一两分钟后,我打开锅盖,一阵香味飘来,我按照食用鸡肉丸说明书放了一点盐。

又过了几分钟,鸡肉丸烧好了。我连忙关掉煤气,加上一些鸡精,尝了尝,哇!太香了。可称得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夹一颗颗在水里滚来滚去的鸡肉丸,可怎么也夹不着,我使出了吃奶的劲,耐着性子,夹啊夹,终于夹起来了。

自己煮的鸡肉丸的味道是一看不知道,一吃才知道!“真香,太棒了!”