奶奶的包子（1）

今天，我写完作业就和奶奶在家一起包包子。

奶奶准备了包包子的馅和面，奶奶先把面粉倒进碗里，加水，用筷子使劲搅拌,然后用手揉了很久.我试了揉一下，还挺费劲的呢。揉了会后我用手摁，比之前轻松多了。然后，奶奶说:”把它揉光滑、软绵绵摸起来不粘手就可以了。”奶奶把面团罩起来，一小时后就可以包了。奶奶教我包包子时用勺子挖一点豆沙馅放在一块小面团里，然后用手把面团一折叠一折叠的就好了，不一会儿一个小包子就包好了，虽然我包的包子不怎么好看，但是可以包起来我就很开心了。一会儿包子就全部包好可以上锅蒸了。

包包子真有趣，我下次还要和奶奶一起做包包子。

奶奶的包子（2）

我一年年长大，却忘不了奶奶的教诲，忘不了那一笼美味的包子……

那年，期末考试考得差，情绪低落。爸妈带我回老家过年，想让我解开忧愁，但我没兴趣。奶奶看出了我的异常，便找我聊天：“孩子，怎么了？来，告诉奶奶，奶奶帮助你。”我和奶奶最亲，就把心中的烦闷告诉了她。哪知道，奶奶听后却笑了，她一句话不说，拉着我就往厨房走。

“奶奶给你做包子吃，你看着。”奶奶说完，像变魔术一般，端出了发好的面。我站在奶奶身边，看她使劲儿把面翻过来覆过去。我看着那一大堆面在奶奶手中逐渐变软，想到它们受的罪，忍不住插口道：“它们要完成和面这一过程要受这么多罪啊。”

“它们要变成包子必须经过磨练，必须吃苦才能成功。”奶奶年龄大了，气喘吁吁，最后一句话声音很小，而我似懂非懂。终于和好面了，奶奶颤巍巍地拿起刀把面切成一块一块的，然后擀成面片。接着把一盆桂花蜜端了过来。只见她手指飞旋，把花蜜填进包子里。这时的包子像一个小壶口，又一捏，终于成为了一个包子。

奶奶把包子放到蒸笼里，专门留了一个口，让我从外面能看到里面的情况。一开始包子仿佛忍受着巨大的痛苦，连皮儿都在颤抖。后来那些小包子长大了一些，开始泛白了，仿佛一个个豆蔻年华的少女。“可以出锅了。”奶奶很兴奋。把它们端出来，一个个包子吹弹可破的皮里，蜜仿佛在流动。这时奶奶悠悠地说：“人这一生哪能风平浪静？总会有些磨难，就像这笼包子，不经蒸腾，哪能好吃？”手捧一只包子，我恍然大悟。

是啊，我经历的挫折不过是我人生中的小风浪而已，后来还会有大风浪，不能被这些困难打败，要笑对挫折！

吃着包子，心中十分甜蜜。不仅仅是包子甜，更多的是奶奶对我的爱和教诲！

奶奶的包子（3）

再次吃到奶奶蒸的包子时，丁丁热泪盈眶。

上次吃到奶奶的包子是什么时候，他早已记不得了。小时候，丁丁嘴馋，每当吃饭时，就把饭碗一放，叉着腰，大叫：“我不饿！我不吃！”爷爷是最了解丁丁的人，即刻会意，拉着他的小手悄悄从厨房溜出去，带着他满大街的瞎逛，吃各种美味的小吃。

爷爷最了解丁丁，而奶奶最心疼丁丁，担心肠胃不好的丁丁天天吃外面不卫生的食物生病，便在家支起了“小吃摊”。“包子，米皮，炸鸡腿；混沌，米线，糊辣汤……”，应有尽有。而丁丁最爱吃的就是那包子。

给孙子做包子，奶奶是最认真的。每一个步骤都一丝不苟。肉要挑瘦的，丁丁不吃肥肉，韭菜要选青的，熟透的不脆；包子皮要擀薄的，厚的嚼着都是面……而奶奶每次调馅时，都要多放上一小勺盐。问他为什么，她笑着：“我大孙子爱吃咸的。”

奶奶做的包子，皮薄馅多，汁多味美，丁丁嘴里嚼着包子，含糊不清的嘟嚷着：“奶奶，给您点个赞！”说着，将手里的半个包子一下塞进嘴里，顺手又抓起了一个。

后来，丁丁迷上了学校门口卖的迷你小笼包，蘸着蒜汁，一口一个，他一口气能吃十几个，吃的心满意足。奶奶也迅速跟上“潮流”。在家里的“小作坊”里也做起了小笼包，可奶奶辛辛苦苦干了大半辈子活儿，手指早已被生活压的弯曲不起，厚厚的老茧爬上了指尖，哪能将包子做的那样小巧？做的歪歪扭扭，虽说比以前做的小了许多，可依旧比街上手艺人卖的包子大了不止两倍，丁丁哭着说：“你做的太大了，我不吃，难吃死了！”奶奶无言，坐在角落里，期待的表扬，渴望的赞美，并没有如约而至，等来的只是孙子金豆般的眼泪，她眼中兴奋的光一点点黯淡了下来。

“大孙子！”奶奶轻唤着，“你想啥呢？包子都凉了。”丁丁从回忆中醒来，看着奶奶将两个热腾腾的包子塞到自己手中，举起一个便狠狠咬了下去。顿时，一股香浓的汁水顺着喉咙涌上了心头，一种温暖的感觉传遍了全身。“奶奶，好吃极了。给您点个赞！”“臭小子，就知道拍马屁！”奶奶白了他一眼，“快吃，我再给你往包里装几个，给你爸妈带点儿！”说着，就往厨房跑去，这个可爱的老人，还真是一如既往的风风火火。

“透过玻璃，望着厨房里忙碌着的苍老身影，丁丁意识到自己喜爱的美食并非山珍海味，而是奶奶那热腾腾的包子。想到这儿，几滴泪水从眼中溜出，划过脸颊，落在地上，它们聚在一起，就像一个小小的袖珍包子……

奶奶的包子（4）

奶奶做的包子可好吃了，皮薄味鲜，色彩诱人，每次掀开锅盖时，那香味就扑鼻而来，谗得人直流口水。可谁又知道，这么可口的包子奶奶是经过多少次实验总结才得到的呢？刚开始的时候，奶奶揉好面，放进锅里蒸，结果包子瘪瘪的`，没有发泡，吃起来硬硬的，是一块“死面”。后来，奶奶根据别人的介绍，揉面时加入了一些食用生粉，可是，蒸熟一看，面皮却变得黄黄的，吃起来既苦又涩口。……就这样，经过一次又一次的实践，奶奶终于掌握了做包子的方法。那就是：馅儿要新鲜，如果是肉馅儿要半肥半瘦，那样才香而可口；发面时要用“老面”，让面适当发酵；面皮要薄。……吃着奶奶做的包子，我想，我什么时候能有奶奶那样的绝活呢？奶奶学做包子作文250字